Valoració de les millors paelles alemanyes per al 2025

Hi ha moltes empreses alemanyes dignes que fan paelles, però, segons els compradors, val la pena destacar-ne les millors, que no només compleixen els criteris d'alta qualitat d'Alemanya, sinó que també són convenients per a l'ús domèstic. Per tal de navegar millor per aquest tipus d'estris de cuina, a continuació es mostren els tipus, criteris de selecció, consells de selecció, així com una valoració de les paelles alemanyes de qualitat el 2025 amb una descripció detallada de cada model.

Tipus

Què són les paelles alemanyes? Com les paelles de qualsevol fabricant, es divideixen en tipus pel que fa al material del qual estan fetes.

Les paelles alemanyes estan fetes de:

• El ferro colat és un material pesat i durador de color fosc. Els avantatges són l'efecte antiadherent i la fàcil cura després de la cocció, però els productes de ferro colat no es poden rentar al rentavaixelles i amb esponges dures.
• L'acer inoxidable és un metall durador i resistent als impactes i talls, que, a més, és respectuós amb el medi ambient i sense pretensions en la neteja.
• El coure és un metall de pes mitjà que distribueix uniformement la calor per tot el producte i, gràcies a això, evita que els aliments es cremin.
• L'alumini és el material més lleuger i assequible en comparació amb els altres, però l'alumini no suporta altes temperatures i és difícil de netejar.

Les marques alemanyes produeixen paelles amb qualsevol dels materials anteriors, però, els estris d'alumini són els més habituals a causa del pressupost del material.

Criteris d'elecció

Les paelles són un dels estris més utilitzats a la cuina, i ho entenen millor els alemanys, líders internacionals en la producció d'aquest tipus d'estris. Els fabricants alemanys que treballen en aquesta àrea duen a terme un control de qualitat del producte en diversos passos.

No obstant això, en triar un aparell de cuina d'aquest tipus, val la pena decidir els criteris de selecció, familiaritzar-se amb els quals estalviarà al comprador de la pregunta "Com triar una paella alemanya d'alta qualitat?". Fem una ullada més de prop a cadascun dels criteris:

• Tipus d'estufa: abans de triar un producte d'aquesta categoria, heu de parar atenció a quina estufa hi ha a la casa.Així, per exemple, no totes les cuines d'inducció "veuen" estris de cuina de ferro colat, i les cuines elèctriques sovint fan malbé la base d'alumini.
• La qualitat del material: les paelles fetes de materials barats, com l'alumini, comencen a deformar-se amb un escalfament prolongat i fort. El seu fons es doblega i els plats comencen a balancejar-se sobre els fogons. Això augmenta el risc que la paella caigui per un moviment negligent, per la qual cosa és important parar més atenció a de què estan fets els plats.
• El mànec: la part dels estris de cuina que juga el paper principal quan es mou la part principal del plat a un altre cremador, sovint es fon i es deforma, però les nanses de les paelles d'Alemanya estan fetes de fusta resistent a la calor especialment tractada, baquelita, silicona o metall. A més, s'ha d'adaptar perfectament a la part principal de l'estructura i no es trontolla.
• Amb o sense mànec extraïble: els mànecs s'uneixen a la paret del plat de diferents maneres: amb cargols, reblons i amb l'ajuda d'un mecanisme extraïble. D'acord amb les recomanacions dels consumidors, s'hauria de preferir aquesta darrera opció. Amb el pas del temps, els cargols i els reblons es deixen anar, cosa que provoca el trencament dels plats i, en tenir la capacitat de treure el mànec, el consumidor no només es limitarà a comprar una altra paella, sinó que també ampliarà la funcionalitat de l'aparell de cuina: la paella. es pot utilitzar tant a la cuina d'inducció com al forn. Si aquesta part de la paella no s'elimina, els estris han d'estar amb un mànec que no s'escalfa.
• Gruix de la paret del producte: es recomana donar preferència a les parets gruixudes. La calor que emana del cremador es distribueix uniformement, evitant així que els aliments es cremin.
• Revestiment inferior: els fabricants produeixen diferents tipus de recobriments antiadherents per al fons de les paelles, i és molt fàcil confondre's en aquests tipus, però cadascun té les seves pròpies característiques: diamant: s'escalfa ràpidament, té un recobriment antiadherent, és durador, i també és adequat per a tot tipus de fogons; granit: durador, té diverses capes, no té por dels objectes metàl·lics, escalfa els aliments de manera uniforme; ceràmica: resistència a l'abrasió, respecte al medi ambient dels materials, però no es pot escalfar a grans valors, és a dir, no és adequat per fregir aliments, sinó només per guisar; Marbre: un recobriment antiadherent durador que pràcticament no requereix l'addició d'oli a la superfície dels plats; una paella recoberta de marbre no es pot dividir fins a 300 graus; Tefló: una capa de força mitjana, ideal per preparar diversos tipus de salses o guisats, però no està destinada a fregir carn, peix i cap proteïna animal, ja que quan s'escalfa a 200 graus, el tefló comença a alliberar substàncies perilloses per al cos. ; titani - major resistència al desgast i és adequat no només per a estufes, sinó també per a forns, suporta altes temperatures; Excalibur és un recobriment innovador desenvolupat per Whitford. Es considera el millor recobriment del món pel fet que els estris d'escalibur són fàcils de netejar, duradors, duradors i completament segurs per als humans.
• Gruix inferior: com més gruixut sigui el fons de l'aparell de cuina considerat a la revisió, més gran serà el percentatge que la base del producte conservarà la seva forma original durant molt de temps i no es deformarà a causa de l'exposició constant a altes temperatures.
• Pes: aquest tipus d'estris de cuina s'ha de mantenir periòdicament en pes, per la qual cosa cal triar un model, subjectant el qual la mà no experimentarà tensió. D'altra banda, els estris pesats es mantenen més ferms a l'estufa.
• Tapa: hi ha dos tipus pràctics de tapes per a paelles: vidre i metall. Quan s'utilitza el primer tipus, és convenient que l'amfitriona observe el procés de cocció, però al mateix temps, quan toquen el terra, sovint es trenquen els de vidre i tenen un perill més gran. Les tapes metàl·liques són més duradores, però és més difícil fer un seguiment del grau de preparació del plat amb elles i les tapes metàl·liques són més cares. També val la pena assenyalar que el diàmetre de la part superior ha de ser igual al diàmetre de la part inferior, és a dir, la mida de la tapa.
• El propòsit de l'aplicació: hi ha paelles alemanyes universals i creades exclusivament per a qualsevol plat específic, per exemple, per coure creps o fregir carn. Per aquest motiu, abans de comprar, heu de definir clarament quins objectius servirà la futura adquisició, i no preguntar-vos a l'estand "Quina paella és millor comprar?".

Gràcies als criteris enumerats anteriorment, els compradors sabran què buscar i com no equivocar-se a l'hora de triar. Conèixer totes les característiques d'un producte de qualitat us permetrà fer una compra competent d'una paella de fabricació estrangera.

Consells

Abans de comprar i durant el funcionament, val la pena tenir en compte alguns punts:

• Preste atenció al material de fabricació: cadascun dels materials té característiques específiques i l'ús inadequat dels estris de cuina provocarà danys a aquests últims;
• Aclarir si es pot rentar al rentavaixelles, ja que, per exemple, les paelles de ferro colat i algunes de coure es deterioren després de ser processades al rentavaixelles;
• Alguns models es venen per 200 rubles i altres per 80.000 o més, però un comprador experimentat ha de saber que no s'ha de comprar una paella a baix cost, ja que hi ha el risc de caure en mans dels estafadors, així com pagar innecessàriament els estris de cuina;
• No netegeu la superfície amb esponges metàl·liques: molts recobriments antiadherents són indefensos contra el metall.

Seguint aquests senzills consells, les paelles alemanyes duraran anys.

Classificació per preu

Només hi ha 6 marques alemanyes en aquesta classificació: MAYER & BOCH, Rondell, AMT Gastroguss, Woll, Staub i Fissler. Cadascun d'ells es troba entre els millors fabricants en l'àmbit dels electrodomèstics de cuina. Quan la pregunta "Quina empresa és millor triar?" cal parar atenció a les peculiaritats de la producció dels seus béns.

Pressupost

MAYER&BOCH MB-25620

El model MB-25620 és d'alumini, però al mateix temps sembla un bon estri de granit, que sovint captiva els consumidors que valoren un aspecte atractiu. Com a recobriment antiadherent, MAYER & BOCH va utilitzar un recobriment de marbre, sobre el qual també s'apliquen petits cops per millorar l'efecte antiadherent. Diàmetre inferior - 20 centímetres.

El mànec està fet de baquelita, un plàstic durador i resistent a la calor que imita bé la pedra i metall i es pot treure si es desitja. La tapa està inclosa.

Pots comprar MAYER & BOCH MB-25620 com a botigues de cuina especialitzades, botigues d'electrònica o fer la comanda en línia.

Preu - 800 rubles.

• Apte per a cuines d'inducció;
• Pes lleuger - 500 grams;
• costats alts;
• Aspecte atractiu;
• Fàcil de rentar a mà;
• Apte per a rentavaixelles;
• Fons gruixut.

• No apte per fregir aliments;
• Capa fina de recobriment a les parets.

MAYER&BOCH MB-27507

El model número 27507 de l'empresa alemanya MAYER & BOCH és d'alumini, està fet en color vermell per fora i per dins sembla estelles de marbre. El granit es va utilitzar com a recobriment antiadherent, que es distingeix per una major resistència, sobre la qual també s'apliquen petites protuberàncies a la part inferior. La mida de la part plana principal de la paella és de 24 cm.

El mànec es manté fresc i està fet de la mateixa combinació de baquelita i metall que el model anterior.

Pots comprar aquest producte tant a la botiga online com visitant directament un centre comercial o qualsevol cadena de supermercats.

El cost és de 1000 rubles.

• La millor relació qualitat-preu;
• Apte per a tot tipus de cuines;
• lleugeresa - 650 grams;
• costats alts;
• Mànec durador;
• Disseny elegant;
• Cura pulmonar;
• Fons corrugat.

• Segons els comentaris dels clients, el recobriment exterior de vegades es desprèn.

Rondell Indigo RDA-1250

La popularitat dels models Rondell es deu al fet que els seus productes no només són respectuosos amb el medi ambient, sinó que també són molt pràctics d'utilitzar. La paella alemanya RDA-1250 està feta d'alumini, però coberta amb un color fosc. El recobriment és de titani. El diàmetre de la paella és de 28 cm.

El mànec és del tipus sense calefacció i està totalment fabricat en baquelita. No s'ha eliminat.

El millor és comprar aquest producte al lloc web oficial de la marca per evitar comprar un fals.

Pertany a paelles barates i només costa 1200 rubles.

• Es pot utilitzar en una placa d'inducció;
• Versatilitat en l'ús;
• Pes lleuger;
• Parets - 6 cm;
• Amb funció llanguida;
• mànec fiable;
• fons gruixut;
• Garantia - 1 any.

• La capa interior es rasca fàcilment.

Preu mitjà

Rondell RDA-550 Mocco

La paella RDA-550 de la sèrie Mocco&Latte és un dels models més populars. Està fet d'alumini, però té un recobriment de titani d'alta qualitat amb una superfície ondulada de la marca europea TriTitan Spectrum, que porta més de 30 anys al mercat mundial. Les dimensions del producte són de només 20 centímetres, sense incloure el mànec.

El mànec està fet d'un marc d'acer i plàstic resistent a la calor, de manera que no s'escalfa a altes temperatures.

Podeu comprar aquest model tant a qualsevol punt de venda com a través d'Internet.

El cost de la mercaderia és de 3.850 rubles.

• resistència al dany;
• Compatible amb placa d'inducció;
• Pes lleuger;
• Mànec durador;
• Disponibilitat de garantia de qualitat - 1 any;
• Aspecte elegant;
• Fàcil de rentar a mà;
• Fons corrugat.

• El mànec s'escalfa i s'enganxa amb reblons.

AMT Gastroguss AMT424

Igual que els aparells de cuina anteriors per fregir o guisar aliments, aquest estris de cuina està fet d'alumini, però té una capa interior especial: ceràmica, que es diferencia d'altres en un major respectuós amb el medi ambient i resistència a les altes temperatures. La part inferior del model és completament plana. El diàmetre de la part principal de l'estructura és de 24 cm.

El mànec és de baquelita. No només s'elimina si es vol, sinó que es refereix a aquells que no s'escalfen a graus elevats.

El preu és de 4.700 rubles.

• Durabilitat d'ús;
• Parets gruixudes;
• Subjecció fiable del mànec extraïble.
• Àmplia funcionalitat;
• Calefacció uniforme;
• recobriment durador;
• Emmagatzematge convenient.

• No es pot rentar al rentavaixelles.

AMT Gastroguss AMT724

El producte AMT724 de l'empresa alemanya està fabricat en alumini. La capa interior és de titani, que és un dels millors recobriments per la seva resistència a diversos tipus de danys i un alt efecte antiadherent. Té parets altes, gràcies a les quals aquest estri es pot anomenar no només una paella, sinó també una cassola. La base del model és de mida mitjana - 24 cm, però no té cap relleu per augmentar l'efecte antiadherent.

El mànec està fet d'una combinació clàssica de baquelita i metall. S'elimina si es vol, i també té un mecanisme convenient amb un pestell. No s'escalfa.

Podeu comprar tant en línia com en una botiga especialitzada per a la cuina.

Quant costa aquest dispositiu? Només 7.000 rubles.

• Apte per coure plats al forn;
• Apte per a tot tipus de plaques;
• mànec extraïble;
• Mecanisme desmuntable senzill;
• Revestiments interiors i exteriors duradors;
• Es pot rentar al rentavaixelles.

• Construcció pesada.

Car

AMT Gastroguss AMT526FIX

Aquesta paella està feta d'alumini. Es distingeix de les opcions econòmiques per un recobriment de diamant: aquesta capa protectora per a plats ha augmentat la resistència al tall, per la qual cosa és molt difícil fer malbé. El fons és uniforme i el diàmetre és de 20 cm.També té un ressalt especial que facilita la retirada del recipient de l'estufa.

El mànec té una base metàl·lica amb baquelita aplicada per sobre. No s'elimina i no s'escalfa durant la cocció al fogó.

Aquesta marca és força popular, perquè és fàcil de trobar a les botigues d'electrònica i articles per a la llar.

El cost és de 10.100 rubles.

• Ús universal;
• recobriment de diamant;
• murs alts;
• La base dels plats no es doblega amb el temps;
• El mànec es manté sempre fred;
• La presència d'un mànec addicional;
• Apte per rentar al rentavaixelles.

• Pes pesat.

Woll 1532TBI

Aquest model també està fet d'un material relativament econòmic: alumini, però té una capa interior de diamant que protegeix de manera fiable la part inferior i les parets de l'estris de danys. La base és sense protuberància i fa 32 cm de diàmetre, la qual cosa permet acollir un gran nombre de verdures o carn.

El mànec està fet de baquelita i també és desmuntable i no està subjecte a la calor.

Es recomana comprar aquest producte al lloc web oficial per protegir-se dels estafadors.

Preu - 11 360 rubles.

• Àmplia funcionalitat;
• Funciona en tots els fogons i forns;
• Folre interior durador;
• El mànec s'elimina i no s'escalfa;
• Mecanisme d'alliberament de mànec senzill;
• Es pot rentar al rentavaixelles;
• Pes lleuger.

• Sense coberta inclosa;
• Emmagatzematge incòmode.

Staub Nou clàssic 12242823

Tot i que la marca té arrels franceses, hi ha moltes fàbriques Staub a Alemanya que fabriquen vaixella d'acord amb els estàndards alemanys. El model que es mostra a la foto és l'únic en el rànquing de les millors paelles alemanyes que és de ferro colat. Contràriament a la creença popular sobre la incompatibilitat de les cuines de ferro colat i d'inducció, funciona bé fins i tot amb aquestes últimes.No té una capa antiadherent, ja que el ferro colat té propietats antiadherents. El diàmetre de la part principal és de 21,5 cm.

El mànec del producte està fet de fusta clara refractària, que s'uneix a la part principal del plat amb l'ajuda d'un rebaix de ferro colat especialment fet.

On comprar Staub New classic 12242823? Podeu comprar el producte fent la comanda directament a Alemanya o en un dels punts de venda d'articles per a la llar.

La compra d'aquest model costarà 15.400 rubles.

• Versatilitat d'aplicació;
• Aspecte elegant;
• Apte per a cuina d'inducció;
• força del material;
• El suport de la part principal no s'escalfa;
• Fàcil de cuidar, tractar;
• Respecte al medi ambient dels materials.

• Gran pes - 2,5 kg;
• No es pot rentar al rentavaixelles.

Fissler Crispy Steelux Premium

Aquest estris de cuina està fet d'acer inoxidable i, per tant, és molt resistent als danys i, gràcies a les protuberàncies addicionals a la part inferior, no necessita una capa antiadherent. El diàmetre del producte a la part inferior és de 22 cm i a la part superior - 28 cm.

El suport per subjectar aquesta paella està fet del mateix metall que la resta de la paella, de manera que s'escalfa molt quan es cuina. No s'ha eliminat.

On comprar aquest model? Val la pena donar preferència al lloc web oficial de la marca, ja que en demanar Staub New classic 12242823 a les botigues en línia, els consumidors corren el risc de comprar un fals.

Preu - 16.600 rubles.

• Per a tot tipus de plaques;
• Apte per al forn;
• material d'alta resistència;
• costats alts;
• fons gruixut;
• estabilitat a la placa;
• efecte antiadherent;
• Fàcil de netejar.

• El mànec s'escalfa molt;
• Pesant.

Conclusió

Per a la fabricació de l'estructura en si, els fabricants alemanys prefereixen l'alumini barat, però no estalvien en el recobriment intern dels aparells de cuina per fregir aliments, ja que és el recobriment de totes les parts d'aquest tipus d'estris de cuina que ràpidament esdevé inutilitzable amb un ús habitual. . A més, el mànec extraïble i els costats alts amplien la funcionalitat d'una paella senzilla, permetent no només fregir, sinó també cuinar o cuinar alguna cosa en aquesta última.