Valoració de les millors olles a pressió per al 2020

Avui és bastant difícil imaginar en la teva imaginació la cuina d'una amfitriona moderna, equipada amb una varietat d'aparells sense multicooker. Aquest mini assistent s'ha arrelat tant a la llar d'una persona que tothom la lloa: mares joves, pares amb molts fills, estudiants, solteres, pensionistes, persones que valoren el seu temps i lluitadores ardents per un estil de vida saludable.

La singularitat d'aquest aparell de cuina rau en la seva sorprenent versatilitat, practicitat i comoditat. El multicooker, en la seva àmplia funcionalitat, és capaç de substituir completament el panell de gas o elèctric (estufa) i el forn, i també combina les funcions d'altres aparells: màquines de pa, iogurters, olles a pressió. Per això és tan difícil trobar una persona que no estigui satisfeta amb la compra d'aquest dispositiu. Cada any, el mercat dels aparells de cuina creix, la gamma augmenta, els models es milloren. Per tal de facilitar la selecció i compra d'aquest electrodomèstic de cuina, s'ha elaborat una classificació de les millors olles a pressió per al 2020.

Atenció! Es pot trobar una classificació més actual de les olles a pressió de múltiples cuines aquí.

La història de la creació del gadget

Sembla que l'aparell va aparèixer a les nostres cuines fa poc, però de fet, la història de la creació es remunta al segle passat. L'olla d'arròs va ser el prototip de les modernes multicuines i olles a pressió. Es va inventar per primera vegada al Japó. Va ser fet per ordre especial de l'emperador per a l'exèrcit permanent. El dispositiu era un contenidor de fusta profund, que funcionava amb electricitat. Tanmateix, les primeres arrosseres no eren l'equip més fiable i segur.

El 1945, la major empresa privada japonesa MITSUBISHI va intentar millorar el dispositiu. El recipient de fusta es va substituir per alumini. La resta del dispositiu segueix igual.

El primer intent d'automatitzar el procés de cocció en dispositius es va dur a terme a la dècada de 1950 per l'empresa japonesa TOSHIBA. A l'arròs es feien servir dos recipients: en un s'abocava aigua, a l'altre s'abocava cereals. Es va col·locar un recipient d'arròs en un bol d'aigua i, quan l'aigua bullia, l'olla d'arròs s'apagava automàticament. El nou model millorat va fer una autèntica sensació al món dels electrodomèstics, la producció i producció del dispositiu va augmentar centenars de milers de vegades.

Deu anys més tard, es va introduir la funció de reescalfar automàticament l'arròs després de la cocció.Per a això es va utilitzar un element de calefacció de baixa potència, que mantenia la calor fins que s'apagava manualment. Una mica més tard, es va inventar una funció de temporitzador, que permetia configurar manualment el temps de cocció. A partir d'aquell moment, l'arròs va començar a convertir-se en un multicooker.

El multicooker en la seva representació moderna amb un petit conjunt de modes i funcions va aparèixer als anys 90. Avui dia és un aparell elèctric multifuncional segur d'utilitzar per a necessitats domèstiques, basat en els programes de cocció automàtics que s'hi inclouen.

Compra d'un dispositiu

L'abundància de models d'olles a pressió populars entre les multicuines al mercat modern d'electrodomèstics obliga el comprador a ser més exhaustiu, atent a l'hora d'escollir un producte, tenir en compte molts criteris diferents: quantes persones es calculen, amb quina freqüència cuinen i per a qui. , el país d'origen, el material del cos i el bol.

Com triar el model adequat i què buscar:

1. material del bol. Els bols estan fets de dos materials: acer inoxidable o alumini. Tots dos materials tenen els seus avantatges i desavantatges: la primera opció és duradora, no té por dels cops, el temps, no emet substàncies nocives quan s'escalfa, la segona és més lleugera, més econòmica, s'escalfa més ràpidament, però menys duradora. L'interior del bol d'alumini té un recobriment antiadherent. Hi ha diversos tipus de recobriment antiadherent:
   1. Revestit de tefló. No es veu afectat pels efectes dels productes químics domèstics, aquest bol es pot rentar en un rentavaixelles. Durant la cocció, els aliments no s'enganxen ni es cremen. No obstant això, és molt prim, es rasca fàcilment, es fa malbé i s'alliberen substàncies tòxiques a temperatures superiors als 250 graus. Les fluctuacions de temperatura no són segures per a ell.En cap cas heu de posar un bol fred a l'aigüera sota l'aigua.
   2. Ceràmica. Aquest bol és el més respectuós amb el medi ambient i segur. Es fa una solució especial, un gel similar en les seves propietats a la ceràmica, que cobreix l'interior del bol. És resistent a les altes temperatures, no cal utilitzar espàtules i culleres especials, però hi ha el risc d'esquerdes per impactes, caigudes i propietats antiadherents, segons les revisions dels clients, es perden després d'1-1,5 anys de vida habitual. utilitzar.
   3. Carbó. Ecològic, amb altes propietats antiadherents, no té por de les altes temperatures. No apte per rentar al rentavaixelles, es rasca fàcilment, es trenca.
   4. Marbre. El més resistent de tots els existents, però el cost és molt superior. No té por de cops, esgarrapades, es pot rentar en un rentavaixelles, les propietats duradores i antiadherents duren més que en un bol de ceràmica, però inferiors al tefló.
2. Poder. La potència de les multicuines oscil·la entre els 600 i els 1400 watts. Com més gran sigui la potència del dispositiu, més ràpid estarà preparat el plat, però el consum d'energia també és més gran. Per a la majoria de models, una potència de 900 W és la millor opció per a les multicuines mitjanes. Multicookers: les olles a pressió, per regla general, tenen més potència.
3. Volum del bol. El volum del bol de cocció varia de 2,5 a 9 litres. Per a l'ús diari d'una família petita, un bol de 5-6 litres seria la millor opció; un multicooker de 2-3 litres és adequat per a una sola persona. Per a una família nombrosa, o si sovint heu de cuinar per a una gran empresa, és millor comprar un dispositiu amb un volum de 6 litres o més. Alguns models estan disponibles amb dos recipients, en els quals es poden cuinar dos tipus de plats alhora.
4. Mida del gadget.Les dimensions del dispositiu depenen del volum del bol: com més gran és la capacitat, més gran és el gadget. Les multicuines amb funció d'olla a pressió també tenen grans dimensions.
5. Facilitat de rentat. Quan compreu un multicooker, presteu atenció a les parts desmuntables de la tapa, el compartiment per a l'acumulació de condensats. Per a alguns models, aquesta peça té una forma molt incòmoda, cosa que dificulta el seu rentat bé (per exemple, per a alguns models Polaris). La tapa de l'aparell ha de constar de peces desmuntables, en cas contrari serà molt difícil rentar els residus d'aliments;
6. El nombre i varietat de modes de cocció. El nombre de modes automàtics dels models moderns oscil·la entre 20 i 25 i inclou els modes principals: cereals, fregir, coure, guisar, coure, pilaf, farinetes de llet, cocció al vapor, iogurt, sopa, pasta, fesols. Alguns fabricants han equipat els dispositius amb 200 modes: cuinar diversos plats d'arreu del món, cocció múltiple, fregir, cuinar al buit (mode sota-vide)
7. Sistemes de seguretat. Durant el funcionament del dispositiu, només s'escalfen el bol, els aliments i l'interior del multicooker. El cos no s'escalfa, però, en alguns models antics, la vàlvula d'alliberament del vapor i la tapa que l'envolta s'escalfen. Per tant, s'han d'observar mesures elementals: Col·locar més lluny de la font d'aigua, no exposar les mans en el moment de l'emissió del vapor, controlar la integritat del cable. Les multicuines modernes no tenen por dels talls de llum: quan s'encenen, comencen a funcionar des del moment en què s'apaguen. Moltes marques tenen una funció de bloqueig per a nens.
8. Tipus d'element de calefacció.
   1. Quan escolliu un multicooker, prestareu atenció a abreviatures com el tipus de calefacció TEN (escalfador elèctric tubular). Estan equipats amb gairebé totes les opcions econòmiques i de pressupost.Aquests mecanismes de calefacció es troben a sota, sota el bol multicooker. Dels avantatges, es pot distingir un preu relativament més baix. Ideal per cuinar cereals, sopes, però alguns plats es poden cuinar de manera desigual. Aquesta multicuina s'escalfarà més temps que altres. El consum d'energia també serà més elevat en conseqüència.
   2. El tipus d'inducció és més segur, els aliments s'escalfen i es cuinen de manera més uniforme, el consum d'energia és menor. No obstant això, el cost d'un multicooker amb un tipus de calefacció d'inducció és mossegant;
   3. La calefacció 3D es construeix al voltant de tot el perímetre dels elements de calefacció de la multicooker (en alguns casos fins i tot a la tapa). Amb aquest mètode de calefacció, la qualitat de la cocció no és de cap manera inferior a la d'inducció, a excepció del cost de l'electricitat. Segons les opinions i comentaris dels clients, és en un multicooker que s'obtenen pastes fabulosament delicioses;
9. Disponibilitat de funcions addicionals. Aquí cal parar atenció a la freqüència d'ús prevista de la unitat. Si el comprador no va a utilitzar la cuina lenta amb regularitat, no hi ha necessitat de tot tipus de "gadgets". En altres casos, és un ús més còmode, estalviant temps, una varietat de plats. La funció d'inici retardat és molt útil: abocar cereals al bol al vespre, al matí quan et despertes, pots preparar un plat preparat, calent i fresc.
10. La presència d'elements addicionals: una espàtula especial de plàstic i una cullera profunda per no danyar la superfície, recipients per cuinar al vapor, un bol per fumar, recipients per a iogurt.

Pros i contres de les multicuines

Avantatges:

• Velocitat. Una olla de cocció lenta amb funció d'olla a pressió és un salvavides per a la família. La cocció a pressió estalvia temps, reté més nutrients i no s'asseca.Segons els experts, molts plats que solien trigar hores a preparar es poden cuinar moltes vegades més ràpid.
• Dispositiu universal. Multicookers: les olles a pressió han conservat totes les funcions bàsiques d'una multicuina convencional. A més, com que aquest tipus de dispositius han aparegut relativament recentment, estan equipats amb les últimes característiques.

Defectes:

• Consum d'energia. La potència d'aquest dispositiu és més gran que la potència d'un multicooker convencional i, per tant, la intensitat energètica és més gran.
• Dimensions. Per regla general, l'alçada de les olles a pressió multicookers és més gran que la d'altres models.
• No es pot obrir la tapa mentre es cuina amb la funció d'olla a pressió perquè la tapa està sota una forta pressió. Per tant, els ingredients s'han de posar tots alhora.

Valoració de les millors olles a pressió per al 2020

BORK U 803

Marca russa, famosa per la producció i producció de petits electrodomèstics per a cuines premium. Els productes d'aquesta empresa es fabriquen a Europa (Polònia, Alemanya, Hongria), així com a Turquia, Xina, Japó. Es distingeix per un disseny de joieria reflexiu, en el qual treballen els millors especialistes. L'empresa ha rebut nombrosos premis per la qualitat i el disseny del producte. Aquest model es controla amb només cinc botons. Tipus de calefacció - inducció. La funció d'inici retardat és vàlida fins a les 13:00. A més dels modes i funcionalitats estàndard, hi ha un llibre de receptes integrat (200 peces de diferents països i pobles), també podeu escriure les vostres pròpies receptes. La potència de l'olla a pressió multicooker és de 1400 watts. El conjunt inclou un bol, una graella de vapor, una espàtula, una tassa de mesura, instruccions, un llibre amb receptes.

• Hi ha una funció de "Bloqueig infantil" que bloqueja el tauler de control;
• Gran selecció d'àpats preparats;
• Guia de veu;
• Àmplia selecció de programes automàtics;
• Hi ha una funció d'auto-neteja de la vàlvula d'alleujament de pressió;
• Hi ha un mode d'estalvi d'energia;
• Petita mida;
• Podeu configurar vosaltres mateixos la temperatura de calefacció.

• alt preu;
• La funció d'inici retardat només està disponible per a receptes amb una etapa de cocció;
• El recipient de recollida de condensats no és convenient per rentar;
• Pesat - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Els productes d'aquesta marca russa són força populars entre els compradors a causa de la seva raonable relació qualitat-preu. Productes de classe econòmica, però alhora d'alta qualitat, amb funcions convenients ben pensades. Un dels millors fabricants de petits electrodomèstics de cuina en el mercat modern dels països de la CEI. La potència del dispositiu és de 900 W, el tipus d'element de calefacció són elements de calefacció, però no 3D. La gestió es realitza mitjançant una pantalla tàctil, el cos està fet de plàstic. El nombre de modes automàtics és 14.

• La presència de funcions addicionals útils i convenients per a les mares amb nadons;
• Inici retardat fins a 24 hores, que també s'aplica a la calefacció;
• Es proporciona la funció d'esterilització;
• Pes i mida petita.

• Un petit nombre de programes automàtics;
• No hi ha cap pantalla de bloqueig infantil;
• No hi ha gots per fer iogurt.

STEBA DD 2 ECO

Les olles a pressió de l'empresa alemanya STEBA no són tan populars com altres marques als països de la CEI, però en va: tenen 100 anys d'experiència en la producció de petits electrodomèstics per a la llar.Tenen una de les taxes més baixes d'avaria, els matrimonis, perquè abans d'estar a les prestatgeries de les botigues, la mercaderia passa per un sistema de verificació de cinc etapes. Independentment de quina fàbrica, en quin país es va produir. És fàcil reconèixer els productes d'aquesta empresa pel seu disseny elegant i inusual. Van llançar la primera olla múltiple d'Europa amb funció d'olla a pressió amb 2 nivells de pressió. El volum del bol és mitjà: 5 litres, la potència del dispositiu és de 900 watts. El bol està fet d'acer inoxidable. Si ho desitja, es poden comprar bols de ceràmica. Tipus d'element de calefacció - elements de calefacció. Hi ha una pantalla tàctil per al control. El conjunt inclou gots de iogurt de ceràmica amb tapa, un suport i un bol de vapor, una tassa de mesura, un segell, un llibre de cuina amb receptes.

• Cada bol ve amb una tapa, que és molt convenient;
• mànec extraïble;
• Fàcil de cuidar;
• funció d'esterilització.

• Un petit nombre de modes automàtics;
• La incapacitat per apagar el senyal de so.

CUCU CMC-CHSS1004F

L'empresa coreana Cuckoo Electronics és relativament jove, funciona des de 1978, però ja s'ha consolidat com un dels millors fabricants de petits electrodomèstics. Tots els productes es fabriquen exclusivament a les fàbriques de Corea. Els productes estan equipats amb una àmplia funcionalitat, tenen un disseny ergonòmic elegant i detalls pensats. Aquest model d'olla a pressió està equipat amb una funció de guia de veu millorada, gràcies a la qual fins i tot una persona cega la pot utilitzar. Tenen el seu propi laboratori, centre de recerca. Hi ha una sèrie de tecnologies patentades. La multicooker té un sistema de calefacció de doble circuit (inducció i elements de calefacció).Especialment per a aquest sistema, es va inventar un recobriment especial de 5 capes, que té un efecte antibacterià, no s'alliberen substàncies tòxiques quan s'escalfa i té altes propietats antiadherents. Els bols estan equipats amb nanses especials sense escalfar. Potència - 1455 watts. Nombre de programes automàtics: 28. Admet modes d'estalvi d'energia. Configuració manual de la guia de veu. Hi ha un programa que simula la cocció al forn.

• Gran poder;
• recobriment de bol innovador;
• Un gran nombre de funcions diverses per a un ús còmode;
• Sistema de seguretat augmentat;
• Sistema de calefacció dual.

• Pes - 8,3 kg;
• alt preu;
• No hi ha funció de buit.

Bosch MUC88B68

Una de les marques més populars del CIS, que produeix petits i grans electrodomèstics. Els productes es fabriquen sota la marca de qualitat alemanya, però els components es poden produir en altres països. Tipus de calefacció - inducció. Potència de la unitat - 1200 watts. El nombre de programes de cocció automàtics és de 50. El conjunt inclou un bol per fregir, un plat al vapor, una cullera de plàstic, una espàtula i un llibre de cuina. Equipat amb funció d'apagat automàtic, inici retardat, memòria de receptes, temporitzador, protecció infantil.

• Gran poder;
• Un gran nombre de programes automàtics;
• sistema d'alta seguretat;
• Calefacció uniforme.

• El segment de preus està per sobre de la mitjana;
• Pes - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

El tipus de control electrònic, el disseny elegant, la senzillesa i la facilitat d'ús s'incorporen a l'olla a pressió multicuina MOULINEX CE620D32.Té un cos metàl·lic que no s'escalfa durant l'ús. Bol amb un volum de 5 litres, té un recobriment ceràmic especial de quatre capes. Equipat amb sensors de control de temperatura. Tipus d'element de calefacció - elements de calefacció. Podeu configurar manualment el temps de cocció.

• Instruccions detallades i detallades, que fins i tot expliquen quin tipus de llet triar per fer iogurt;
• Una opció pressupostària;
• Funció d'inici retardat fins a 24 hores.

• Durant la cocció, la part exterior de la tapa s'escalfa;
• Vapor de petit diàmetre;
• No apte per rentar al rentavaixelles.

TEFAL CY621D32

L'olla a pressió multi-cuina del popular fabricant d'estris de cuina va sorprendre agradablement els clients: té un aspecte agradable, unes dimensions compactes, un gran nombre de programes de cocció automàtics: 32, un recobriment de ceràmica del bol i una caixa d'acer inoxidable. superior. Tipus d'element de calefacció: elements de calefacció situats al voltant de tot el perímetre de la multicooker. La potència del dispositiu és de 1000 W.

• Gran selecció de modes automàtics;
• Escalfament uniforme gràcies a la funció de calefacció 3D;
• Pes lleuger - 5,4 kg;
• Inici retardat fins a 24 hores;
• Preu acceptable;
• Rentat convenient.

• petit volum;
• Incòmode fons del recipient de cocció;
• Segons les revisions dels clients, no és el sistema d'alliberament de vapor més convenient;
• No hi ha cap sistema de bloqueig per a nens.

VITESSE VS-3004

Multicooker amb funció d'olla a pressió VITESSE VS-3004 és una bona opció de classe econòmica. Està equipat amb 13 modes automàtics, funció d'inici retardat, control de temperatura automàtic i manual, temporitzador d'apagada automàtica.Equipat amb una guia de veu primitiva (informes de preparació). El recobriment del recipient per cuinar és de ceràmica, el volum és de 5 litres. La potència del dispositiu és de 900 watts. El conjunt inclou una cullera de plàstic, un cullerot, una tassa de mesura, una agarradora, un joc d'envasos i un llibre de cuina.

• Una opció pressupostària;
• Mida petita;
• Instruccions detallades;
• Funció d'inici retardat fins a 24 hores.

• No hi ha cap funció d'una caldera doble, el mode "Sopa";
• No es pot rentar al rentavaixelles.

Amb un ús adequat i adequat, una olla a pressió multi-cuina es pot convertir en un assistent indispensable per a una persona a la vida quotidiana. Molts usuaris es sorprenen al notar que no tenen ni idea de com vivien sense aquest "amic" de cuina. Hi ha un incentiu addicional per cuinar nous plats, menjar més sa i millor. El més important és triar el dispositiu adequat, llavors la compra serà apreciada.