La cuina és una part integral de la vida de les persones. No és estrany que la cuina hagi esdevingut tan diversa. Les espècies ajuden a aconseguir els resultats més increïbles i a crear autèntiques obres mestres, però el seu gust i aroma només es poden revelar completament si els ingredients estan acabats de mòltar. És bastant difícil fer-ho pel vostre compte, així que hi ha molins especials que faciliten aquesta tasca. Aquests meravellosos assistents fan un treball excel·lent, però hi ha una selecció tan àmplia a les botigues que pot ser difícil que les mestresses de casa entenguin quin model necessiten. En aquest article es parlarà detalladament d'aquesta tècnica i, al final, podreu conèixer el rànquing dels millors picadors d'espècies el 2025.
Contingut
Aquesta tècnica permet preparar una barreja d'espècies aromàtiques en uns minuts amb un mínim d'esforç. Per no perdre's entre el variat assortiment, cal conèixer les seves característiques principals. Els mecanismes es divideixen en dos tipus: manuals i elèctrics. A continuació descriurem cadascun d'ells amb detall.
Els mecànics són molt populars. Tenen un disseny molt estètic i el procés de mòlta és relaxant. La pedra de molí dins del producte impulsa la rotació del mànec o prement la tapa. Alguns mecanismes fins i tot són capaços d'ajustar la tosquetat de la mòlta, i també és molt fàcil controlar la dosi quan s'utilitza. No necessiten electricitat per funcionar, la qual cosa significa que no requereixen despeses addicionals en efectiu. A més, els models de fusta són respectuosos amb el medi ambient i segurs per a la salut. Els molins de mà es divideixen en dos tipus: d'un sol ús i reutilitzables:
Aquest és el tipus de molí més modern i és molt fàcil treballar amb ells. Quan s'utilitzen models elèctrics, pràcticament no cal fer cap esforç, només cal prémer un botó o un sensor. La majoria dels models tenen ajust de mòlta. El seu principal avantatge respecte als manuals és la possibilitat de retroil·luminació, que ajuda a regular la dosi. Alimentat per bateria o piles. De les deficiències, només es pot notar un preu més elevat que el dels mecànics, i la necessitat de rentar-los després de cada ús.
La vida útil de l'equip, la qualitat de la mòlta i l'aparença depenen del material del producte. Aquest és un dels criteris més importants a l'hora d'escollir una tècnica. A continuació, considerarem de què està fet el cos i les moles dels molins, així com quin material és millor donar preferència.
El cos pot ser de fusta, plàstic, vidre, ceràmica, metall o pedra. Té un paper més de disseny que funcional. No obstant això, cal recordar que la ceràmica i el vidre són més fràgils, la qual cosa significa que la cosa requereix una actitud més acurada i acurada.
El material amb què estan fetes les moles és el paràmetre de qualitat més important. De la seva força depèn de quant de temps durarà el producte. A continuació, tingueu en compte els avantatges i desavantatges de cada material:
Un producte de qualitat és un gran ajudant a la cuina. A continuació, parlarem dels millors models, les seves característiques i característiques.
Aquest molí de mà està fet de fusta amb un estil tradicional. El material és fort, capaç de durar molt de temps i també sembla estèticament agradable amb qualsevol disseny de cuina. El producte pot manejar fàcilment sal, pebre, farigola seca, romaní, etc. Alçada: només 14 cm, de manera que no ocuparà gaire espai. Fàcil d'utilitzar, només cal donar la volta al producte, després girar el capçal en sentit horari o antihorari i tornar a la seva posició original. El preu mitjà és de només 321 rubles.
El cos del molí elèctric està fet de metall fiable i fort, i les moles estan fetes de ceràmica. Podeu triar el grau de mòlta. Durant el funcionament, el producte tritura i distribueix espècies simultàniament. És molt senzill d'utilitzar, cal subjectar la tècnica sobre el plat i prémer el botó. Alçada del producte - 18,2 cm, amplada - 3,3 cm Funciona amb piles. El cost mitjà és de 1.140 rubles.
Es tracta d'un conjunt que consta d'un molí mecànic i 4 recipients per a espècies. Els contenidors permeten organitzar correctament l'espai de la cuina. El cos és de metall, i les moles de ceràmica. Les finestres estan fetes de plàstic transparent i permeten controlar la quantitat de contingut a l'interior. El preu mitjà és de 737 rubles.
Per fabricar el cos del molí elèctric es va utilitzar acer d'alta qualitat. Les finestres transparents són de plàstic i les moles de ceràmica. Capacitat - aproximadament 40 grams de pebre. L'alimentació és subministrada per 6 bateries. Fàcil d'utilitzar, per començar cal prémer el botó de dalt. Pràcticament silenciós. A la part inferior hi ha una llum amb un agradable to blau, que ajuda a veure millor la quantitat d'espècies mòltes. El cost mitjà és de 1.146 rubles.
El molinet elèctric fa una gran feina triturant sal i tot tipus d'espècies.Les moles estan fetes de ceràmica d'alta qualitat, de manera que el material és tan durador que pot moldre fins i tot espècies grans. El cos és d'acer, la finestra és de plàstic. Té una configuració manual de mòlta pràctica. Per començar, només cal prémer el botó de dalt. El menjar es realitza a partir de 4 bateries. Aquesta energia és suficient per moldre 3-4 recipients d'espècies. Alçada - 20 cm i amplada - 6 cm El cost mitjà és de 2.249 rubles.
Esmoladora mecànica elegant i còmoda amb disseny de doble cara. El molinet està equipat amb moles de ceràmica. El cos està fet d'acer inoxidable. El dipòsit transparent és de vidre. Permet controlar el consum de condiment, la qual cosa garanteix l'ús més còmode. El producte és compacte i ocupa fàcilment qualsevol lloc de la cuina. El volum del recipient és de 100 ml, l'alçada és de 23,4 cm i l'amplada és de 6 cm, el podeu trobar a les botigues a un preu de 836 rubles.
El cos del molí de mà està fet d'acàcia sòlida, però les moles estan fetes de ceràmica d'alta qualitat, que és més resistent que l'acer. El mànec és d'alumini. Alçada - 27 cm, diàmetre - 7 cm.A la part inferior hi ha una roda amb la qual es pot controlar la intensitat de la mòlta. El cost mitjà és de 999 rubles.
El molí mecànic està fet d'acrílic. La funda transparent té un aspecte molt elegant i també facilita el control de la quantitat de contingut. Podeu observar el procés del mecanisme, que és absolutament impossible de fer en absència de parets transparents. Les moles estan fetes de ceràmica, la qual cosa s'adaptarà fàcilment a la mòlta de qualsevol tipus d'espècies seques. La intensitat de la mòlta d'espècies es pot controlar cargolant o afluixant el cargol de la part superior del cos. Per moldre, gireu la part superior del molí en sentit horari. El preu mitjà és de 909 rubles.
El molí mecànic té una forma clàssica. El cos està fet de bambú natural i les moles de zinc. En girar el cargol a la part superior, podeu ajustar la gruixuda de la pols resultant. L'alçada del producte és de 35 cm i l'amplada és de 6 cm. El preu mitjà és de 1.479 rubles.
En la fabricació d'un molí manual s'utilitzava fusta de gran qualitat. El mecanisme està fet de ceràmica.El producte no té por de les influències externes i la humitat, de manera que la funda no s'assecarà ni s'esquerdarà. El producte no absorbeix les olors, de manera que no podeu tenir por que les aromes de les espècies es barregin. L'alçada és de 16,5 cm, és fàcil d'utilitzar, només cal girar la part superior del producte.
La fusta és segura per a la salut i té un aspecte harmoniós a la cuina.
El cost mitjà és de 1.410 rubles.
Els consells d'aquest article ajudaran els lectors a triar un molinet d'espècies fiable que farà les delícies del seu propietari durant molt de temps. Els productes realment d'alta qualitat poden convertir els grans de pebre dur en pols en qüestió de segons.Una varietat de productes al mercat us permetrà comprar electrodomèstics còmodes que es veuran harmoniosament amb el disseny de qualsevol cuina.