Els sucs i els nèctars són begudes populars per a nens i adults. Quina diferència hi ha entre aquestes begudes i quin suc de cirera i nèctar és millor, parlem a continuació.
Contingut
Els nèctars són bàsicament sucs diluïts amb aigua. Normalment es produeixen a partir de diverses masses de fruites, el seu contingut en el producte acabat depèn de les característiques de la polpa, segons els estàndards és del 20-50%. La mescla passa primer per desinfecció, pasteurització, control del "pH" (normalment per sota de 4,5) i sucres.La forma d'alliberament pot ser en forma d'envasos de vidre o plàstic, doy-packs, bosses.
L'embalatge s'ha de fer en calent, a una temperatura no inferior a 85 °C, tancant immediatament l'envàs. Els nèctars solen fer-se a partir de la polpa de la fruita i solen contenir carboximetil cel·lulosa (CMC) per espessir la consistència.
La sistematització europea reconeix el suc com un líquid que conté del 85% al 100% de la barreja de fruites (es permeten 15-150 g de sucre o acidificant per 1000 ml). Considereu els tipus de mescles més populars, quins són:
Els prestatges de les botigues estan plens de noves begudes de fruites, nèctars amb molts sabors deliciosos. La majoria de nosaltres només comprem un producte sense ni tan sols saber què estem bevent, però el cert és que hi ha una gran diferència entre els diferents productes que es venen. Les mescles es divideixen en diversos tipus segons les característiques de la seva composició:
Si tens cura amb la teva dieta, no vols fer-te mal, has de saber la diferència entre els productes. Amb els criteris de selecció adequats, serà més fàcil beneficiar-se.
Com triar el producte econòmic adequat amb propietats segures? La principal diferència és que el suc està fet a partir de la polpa de la fruita, normalment un producte 100% natural. El nèctar és una barreja no carbonatada que conté suc i altres ingredients com aigua i edulcorants. Conèixer aquesta diferència us ajudarà a entendre quina funcionalitat us és més útil.
1. El suc s'obté extraient o apretant el líquid natural que es troba a la fruita. Alguns d'ells poden ser 100% naturals, d'altres es fan per reconstitució.Els beneficis de menjar aquest producte es troben en les vitamines i nutrients que es troben a la fruita, sovint amb una mica de sucre afegit. El problema amb l'ús de la mescla és no suficient contingut de fibra. Quan s'espremen les fruites, s'allibera sucre, que dissol la fibra.
És fàcil preparar una beguda vostè mateix, amb un espremedor, n'hi ha prou amb comprar fruites i verdures. Els productes comercials es produeixen a més gran escala. Tot comença a les arbredes, on es conreen plantes, els fruits madurs s'envien directament a la fàbrica, processats, seleccionant només les baies més madures. A continuació, el producte es pasteuritza per mantenir-lo fresc durant més temps, ajudant a protegir els nutrients naturals i la qualitat del producte fresc.
2. El nèctar, a més de les pròpies fruites i baies, conté aigua, additius, edulcorants i conservants. Per regla general, això s'aplica a les fruites massa àcides, la polpa, que no es poden vendre com una barreja al 100%. Les vitamines i els minerals són semblants als que s'obtenen menjant baies fresques, però l'addició de sucre i altres ingredients pot fer que sigui perjudicial si el nèctar no es consumeix amb moderació.
El principal senyal per al consumidor que ajuda a triar els millors productes d'alta qualitat és l'estudi de la composició del producte. Si es troba un concentrat de fruita com a primer i principal component, això és una garantia que el producte objecte d'estudi és més proper al natural. Però si el primer ingredient és el sucre o altres additius alimentaris, i el suc de fruita és al final, es tracta de productes que contenen suc.
Cal tenir en compte que les fórmules envasades tenen un alt nivell de sucre, per la qual cosa el seu consum constant augmenta el risc de càries, malalties coronàries, diabetis, sobrepès, obesitat i, com a conseqüència, provoca malalties cròniques, hipertensió arterial, i excés de triglicèrids a la sang.
Recordeu que les barreges gasoses amb gust de fruita no són res com els sucs: és un líquid que s'afegeix una varietat d'ingredients alimentaris per donar-li un color i un sabor naturals. La informació clara és la clau per evitar prendre decisions dolentes que afecten el teu benestar a la llarga. Mantenir-se saludable hauria de ser la vostra prioritat.
La nostra llista es basa en comentaris reals, té en compte l'opinió dels compradors familiaritzats amb el producte, la seva qualitat.
La cirera és un tresor de substàncies valuoses beneficioses per a la salut; sobre la seva base es fa la beguda que conté suc "Santal". El gust agredolç agradable i l'aroma atractiu milloren el benestar, donen vigor, afegint energia solar al llarg hivern. Beure Santal fred. L'embalatge es proveeix amb un tap de rosca.
Indicadors tècnics:
Opcions | Característiques |
---|---|
Fabricant | Belgorod MK |
Marca registrada | Santal |
País/Regió | Rússia |
Volum | 0,25 l |
Tipus d'embalatge | Tetrapack |
Compost | Suc de cirera, sucre granulat, àcid cítric regulador d'acidesa, colorant E163, sabor a cirera, aigua |
Valor nutricional per 100 g: | |
El valor energètic | 52 kcal |
Esquirols | 0 g |
Greixos | 0 g |
Hidrats de carboni | 13,1 g |
Temperatura del magatzem | 0-25 ℃ |
Vida útil | 365 dies |
El ioga forma part de Conserve Italia, un grup de fruita. Per a la fabricació de begudes s'utilitzen fruites cultivades als jardins d'Itàlia i només s'importen algunes exòtiques d'Espanya i d'altres països.
La popularitat de Yoga Juices va permetre a l'empresa consolidar-se en una posició de lideratge al mercat europeu.
Característiques del producte:
Opcions | Característiques |
---|---|
Beure | Nèctar |
Veure | restaurada |
Mètode de processament | Esterilitzat |
paquet | Ampolla de vidre |
Amb tap de rosca | + |
Compost | Concentrat de cirera, sucre, xarop de glucosa-fructosa, regulador d'acidesa: E330 (àcid cítric), aigua potable |
Valor energètic en 100 g | 63 kcal |
Proteïnes en 100 g | 0,5 g |
Greixos en 100 g | 0,2 g |
Hidrats de carboni en 100 g | 14,3 g |
Informació adicional | Fracció de volum mínim de suc 50% |
El gust d'una beguda amb una acidesa delicada agradarà als amants d'aquesta baia, revelarà les seves propietats beneficioses. Una tonalitat borgoña rica i emfatitzada amb una brillantor robí serà del vostre gust.
El control estricte de les matèries primeres, la millora contínua dels processos tecnològics de producció són els distintius de la marca Rich.
El principal avantatge de les begudes Rich és un aroma refinat i polifacètic. El producte pot ser utilitzat per nens a partir de 3 anys.
Característiques:
Opcions | Característiques |
---|---|
Beure | Nèctar |
Veure | restaurada |
aclarit | + |
paquet | Tetrapack |
Amb tap de rosca | + |
Normes de producció | TU 9163-033-56232828-13 |
Compost | Concentrat de cirera, sucre, regulador d'acidesa - àcid cítric, aigua |
Valor energètic en 100 g | 54 kcal |
Hidrats de carboni en 100 g | 13,5 g |
Millor abans de la data | 12 mesos |
El producte conté fruites madures i fresques recollides a la regió de Volgograd. La qualitat i el sabor es conserven mitjançant l'ús d'envasos asèptics. Els "Jardins de Pridonya" es produeixen en condicions especials d'un ambient sense aire. Aquest producte és apte per a aliments per a nadons (a partir de 3 anys), no inclou transgènics, conservants, potenciadors del sabor i altres additius no naturals.
Tots els processos de producció estan units per un cicle tancat: selecció de varietats; jardineria; processament de fruites, verdures per obtenir mescles i purés; llançament de productes acabats.
Per què el suc de Sady Pridonya té un sabor únic i memorable? Tot es tracta de la qualitat de les baies! L'empresa cultiva més de 60 varietats de fruites que maduren en diferents moments, donen a la beguda un aroma característic. És lleuger i agre a l'estiu, ric i picant a la tardor, i vigoritzant i dolç a l'hivern.
Característiques:
Opcions | Característiques |
---|---|
Veure | restaurada |
Mètode de processament | Esterilitzat |
aclarit | + |
paquet | Tetrapack |
Amb tap de rosca | + |
Compost | Cirera, sucre, àcid cítric regulador d'acidesa, aigua |
Valor energètic en 100 g | 48 kcal |
Hidrats de carboni en 100 g | 12 g |
Millor abans de la data | 12 mesos |
100% "Bonne Premium" no conté conservants, additius, sucre, pasteuritzat i envasat en recipients asèptics amb recobriment "Biotech Twist-of", que permet emmagatzemar-lo a temperatura ambient fins a un any. Després de l'obertura, cal posar el producte a la nevera, on es pot emmagatzemar fins a 7 dies sense perdre les característiques de qualitat. El recipient té un còmode tap de suro que s'obre amb un sol moviment. El secret de produir productes bons i d'alta qualitat és senzill: aigua mineral d'una font en un lloc bonic i ecològicament net a Lähtenlohko, Lohyanharju (Finlàndia) s'afegeix a les matèries primeres de baies madures i sucoses.
Característiques:
Opcions | Característiques |
---|---|
Volum | 1 l |
sucre | - |
paquet | Tetra-pack |
Quantitat en un paquet | 12 unitats. |
Millor abans de la data | 12 mesos |
Compost | Concentrat de cirera, aigua de font |
Marca | Bonnie |
País productor | Finlàndia |
Les cireres són una excel·lent font de vitamines A, C, complex B, àcid fòlic i fibra. El producte conté minerals importants: calci, ferro, fòsfor, potassi, sodi i sofre. El concentrat pur de Dynamic Health Laboratories ajuda a combatre les infeccions del tracte urinari i dóna suport a la salut renal.
La fruita conté pigments vegetals anomenats bioflavonoides, que ajuden a reparar les molècules danyades produïdes quan el cos consumeix oxigen. El producte es distingeix per la presència de resines fenòliques que proporcionen protecció antibacteriana al cos, substituint l'acció dels antibiòtics naturals. Podeu comprar el producte a iHerb.
Característiques:
Opcions | Característiques | |
---|---|---|
Mida de la porció | 2 cullerades (30 ml) | |
Racions | 16 | |
Quantitat per porció | 30 ml | %DV* (Els percentatges de valors diaris es basen en una dieta de 2.000 calories. Els vostres valors diaris poden ser més alts o més baixos en funció de les vostres necessitats calòriques.) |
Calories (energia) | 40 (146 kJ) | |
Greix total | 0 g | 0 |
colesterol | 0 mg | 0 |
sodi | 0 mg | 0 |
potassi | 230 mg | 0.07 |
Carbohidrats totals. | 10 g | 0.03 |
fibra dietètica | 0 g | 0 |
Sucres | 7 g | |
esquirol | 0 g | |
Vitamina C | 0.02 | |
calci | 2% | |
Ferro | 0.03 |
Swell és una marca premium popular. El producte està elaborat amb matèries primeres naturals, que s'adquireixen a empreses hortícoles líders d'arreu del planeta. Les tecnologies modernes per preparar la barreja, els millors equips europeus, els mètodes únics d'ompliment en calent, les condicions de temperatura controlades i la desinfecció amb vapor d'una ampolla de vidre ofereixen l'oportunitat de protegir les vitamines i les propietats beneficioses de les baies. La línia "Swell" inclou 13 tipus de sucs i 5 nèctars d'extracció directa.
Producte "Swell" 100% cirera elaborat amb fruites naturals, volum del paquet - 250 ml. "Swell" té un aroma deliciós, i la composició de la beguda té una gran quantitat de vitamines i minerals que són beneficiosos per al cos, gràcies a la fibra ajuda al sistema digestiu, i té un gust suau, dolç i agre.
Característiques:
Opcions | Característiques |
---|---|
Tipus de beguda | restaurada |
Porció | + |
Valor energètic en 100 g | 60 kcal |
Hidrats de carboni en 100 g | 14,5 g |
Volum, l | 0.25 |
"Dobry", poma, cirera, chokeberry s'obtenen a partir d'una barreja natural concentrada de fruites madures i sucoses rica en minerals útils. Aquestes baies contenen vitamina C, que enforteix el sistema immunitari, restaura l'elasticitat vascular i redueix el risc d'infeccions. En total, 250 ml del producte conté més de la meitat de la dosi diària d'àcid ascòrbic, potassi. També és ric en antioxidants naturals que protegeixen dels radicals lliures.
"Dobry" és útil per utilitzar cada dia, especialment a l'estació freda. Sens dubte apreciaràs la magnífica aroma refrescant, tonificant, de veritable cirera, amb una agradable acidesa fina. El primer glop del producte aportarà emocions vives. Un got ple calmarà la vostra set o gana lleu.
Característiques:
Opcions | Característiques |
---|---|
Veure | restaurada |
Mètode de processament | Esterilitzat |
aclarit | + |
paquet | Tetrapack |
Amb tap de rosca | + |
Compost | Poma, arròs, suc de cirera, sucre, regulador d'acidesa - àcid cítric, aigua |
Valor energètic en 100 g | 48 kcal |
Hidrats de carboni en 100 g | 12 g |
Vitamines i minerals | potassi |
Informació adicional | Fracció de volum mínim de suc 40% |
Millor abans de la data | 12 mesos, a una temperatura de 0 a 25 °C, emmagatzemar un paquet obert a la nevera a una temperatura de 2 a 6 °C durant no més d'un dia |
Una barreja de magrana i cirera "Grante", clarificada, conté totes les substàncies útils de les fruites reials. "Grante" s'elabora amb els fruits de la regió de Goychay a l'Azerbaidjan.És en aquesta zona on maduren les baies, rares pel que fa al contingut d'oligoelements, això succeeix gràcies a l'ecologia conservada. Les baies locals tenen fama d'estar entre les millors del món.
Es diferencia del producte Grante no clarificat en un gust més natural i agradable. Les baies tenen un mínim de calories i un màxim d'elements favorables a una persona. Hi ha moltes vitamines "C", "B", "PP" en aquesta barreja. L'ús de "Grante" elimina els problemes d'anèmia, processos inflamatoris del tracte digestiu i hipertensió. Millorarà el to general, farà que tots els òrgans siguin més saludables en general. Els nens poden beure Grante, però segons el consell dels nutricionistes, es recomana diluir-lo abans.
Característiques:
Opcions | Característiques |
---|---|
sucre | - |
paquet | Ampolla de vidre |
Compost | Sucs: magrana, extracció directa de cirera natural. |
Valor energètic en 100 g | 56 kcal |
Hidrats de carboni en 100 g | 14 g |
Esperem que la nostra revisió us ajudi a triar un suc o nèctar de qualitat que sigui bo per a la salut dels vostres éssers estimats, els nens.