Si hi ha una barbacoa al pati de la casa, els propietaris poden cuinar carn, peix o verdures de manera ràpida i senzilla. No és menys rellevant a la casa d'estiueig, on s'utilitza per cuinar el sopar durant el treball de temporada. Quan es compra un braser amb l'objectiu d'utilitzar-lo de forma permanent, els futurs compradors haurien de triar amb cura. El model ha de ser prou fort i d'alta qualitat, llavors el ferro no es deforma a causa de les altes temperatures i l'estructura durarà molt de temps.
Contingut
L'aspecte de la barbacoa clàssica és conegut per tothom.Normalment és una caixa feta d'un material resistent a les altes temperatures. Perquè les capes inferiors de carbons no s'apaguin, s'ha de formar un subministrament d'oxigen. A l'alçada òptima, es fabriquen prestatges on es poden posar broquetes o una graella. Entre tota la varietat, es pot combinar en diversos tipus de solucions de disseny de brasers.
Abans de comprar, heu de decidir en quines condicions es localitzarà i utilitzarà. Quan el disseny s'utilitza de manera permanent, és important parar atenció a la fiabilitat dels materials i la facilitat d'ús. Els brasers portàtils, en primer lloc, han de ser prou lleugers i ocupar poc espai. Aquestes opcions solen col·locar-se al maleter d'un cotxe o en una motxilla de senderisme i ja es munten al moment.
Per a la fabricació d'una estructura portàtil, normalment es prenen làmines amb un gruix d'1-2 mm, que s'uneixen mitjançant una cantonada. La mida de la caixa en si no supera els 250x600 mm, s'instal·la a les cames baixes. El kit pot incloure una graella de barbacoa o un joc de broquetes. Com que la caixa és petita, no es poden obtenir més de 7-8 porcions preparades en un sol enfocament. Els models portàtils pel que fa a la naturalesa del disseny es divideixen en barbacoes plegables i plegables.
Els models plegables són diverses parts predominantment planes que es dobleguen en una caixa amb enganxades.
És recomanable utilitzar aquest braser en diferents viatges. Pots prestar-lo a un veí del país o a un amic. Si encara no hi ha cap opció estacionària a la casa d'estiueig, podeu comprar temporalment un braser plegable més barat i utilitzar-lo de moment.
Les estructures plegables són models ja fets que són transformadors. Tenen 2 posicions: marxa i treball.La instal·lació i el desmuntatge es produeixen en diversos moviments, la qual cosa és molt convenient i no gasta gaire temps.
El plegat és millor per a persones ocupades que no tenen temps per a un llarg muntatge. Sovint els compren pensionistes per utilitzar-los al país, o joves actius.
Els materials econòmics més adequats amb els quals es fabriquen les barbacoes són l'acer i la fosa. L'acer és millor en termes de fabricabilitat. És més fàcil tallar, soldar i estampar. D'ella s'obtenen dissenys molt bonics i complexos. Fins i tot les parets primes tenen una gran resistència, de manera que les opcions de senderisme estan fetes d'acer.
Tanmateix, l'acer estructural és sensible a les altes temperatures, mentre que el material resistent a la calor costarà 2 o fins i tot 3 vegades més. L'acer es pot danyar per la corrosió. Les làmines de fins a 5 mm de gruix serveixen regularment durant 10-15 anys d'ús poc freqüent. Al final d'aquest període, comencen a aparèixer-hi deformacions i esgotaments.
La vida útil d'un braser d'acer es pot allargar aplicant pintura resistent a la calor o galvanoplastia, que és el que fan alguns fabricants.
El ferro colat, a diferència de l'acer, reté la calor molt més temps. Aquest material suporta un gran nombre de cicles d'escalfament i refrigeració. La corrosió afecta els productes en menor mesura. Per soldar o processar aquest material, cal tenir tecnologies especials, de manera que aquest treball rarament es realitza.
El principal desavantatge del ferro colat és la seva fragilitat. Per això, les parets de la caixa i altres parts es fan més massives. En temps de gelada, a causa de l'escalfament ràpid, poden aparèixer esquerdes a la fosa, per la qual cosa cal controlar la temperatura. Els models de ferro colat no són tan elegants com els d'acer, però la seva vida útil és més llarga.
Els clients han de triar la mida del producte en funció de quantes porcions de carn rostida volen cuinar alhora. La seva profunditat ha de correspondre a la longitud de les broquetes, normalment és de 20-30 cm.La distància òptima perquè la carn es cuini uniformement i no es cremi és de 10 a 15 cm.L'amplada varia de 40 a 80 cm.L'alçada de la caixa ha de fer 15-20 cm.
Per a la fabricació d'estructures portàtils per a les parets de la caixa, es pren acer de fins a 1,5 mm de gruix. En varietats estacionàries, el gruix de la paret ha de ser d'almenys 3 mm. L'alçada òptima de les cames ha de ser tal que les broquetes o la graella estiguin a l'alçada de la cintura de la persona. En estructures portàtils, és difícil assegurar aquesta regla, ja que això afectarà immediatament la mida del braser plegat.
Des de baix es fan forats a les parets per subministrar oxigen als carbons. Per tal de regular-ho, de vegades es fan amortidors. En dissenys amb doble fons, l'escalfament es produeix més ràpid i la calor es conserva més temps. Una tapa extraïble ajudarà a fer el procés de preparació de la carn més ràpid.
Aquesta qualificació permetrà decidir sobre l'elecció del millor braser per a una residència d'estiu el 2025. Hi ha productes per a diferents gustos i possibilitats econòmiques.
El més comú és un braser plegable de mida mitjana fet de xapa d'acer. Muntat sobre 4 suports. La principal característica distintiva són les parets dobles, que es suporten per reforços. Aquesta característica accelera el procés de combustió del combustible, la qual cosa proporciona un consum econòmic i manté encara més la temperatura de funcionament a l'interior de l'engreix. Els components inclouen una reixa, un cendrer, que es regula mitjançant un amortidor de subministrament d'aire.Els productes a coure es col·loquen sobre dues reixetes plegables d'acer inoxidable.
Aquest model millorat és ideal per regalar, així com per a sortides. És bastant assequible i mai us defraudarà com a barbacoa mòbil. La superfície efectiva està dissenyada per a 4-6 porcions ja fetes.
El braser plegable consta d'un braser rectangular amb ranures per instal·lar broquetes. Muntat en reposapeus trapezoïdals, que són força estables. Podeu col·locar accessoris amb una petita prestatgeria metàl·lica. No s'inclouen tots els accessoris de cuina addicionals.
El braser assequible és universal per a totes les ocasions. Al mateix temps, podeu cuinar una barbacoa per a 4-6 persones. És bastant convenient per utilitzar-lo en una casa de camp, només el podeu tenir al garatge per fer excursions a la natura.
El dispositiu prefabricat sobre peus alts té un braser força llarg, que consta de dues parts.Un d'ells fa la funció de cremar llenya amb la posterior formació en carbons. A l'equip s'incorpora una reixa perforada i un cendrer retràctil. La resta de l'espai està ple de brases per cuinar. Gràcies a aquest disseny, hi ha un procés continu de cocció dels productes desitjats, si cal, podeu afegir la quantitat adequada de combustible a la zona de treball.
A les parets laterals hi ha petits forats pels quals l'aire pot entrar fàcilment. Les costelles de rigidesa no permeten que el producte es deformi en condicions d'alta temperatura. Gràcies a les nanses, el moviment és força còmode.
El producte assequible us permet cuinar una gran varietat d'aliments, ja que no cal fer una pausa per escalfar una porció addicional de carbó. El model és ideal per a grans empreses.
El producte de mida petita consta d'un kit. Això inclou una bossa de transport de lona i sis broquetes. Tots els components estan fets d'acer inoxidable. Tots els elements de fixació es fixen manualment mitjançant femelles de cargol. Les parts laterals són ondulades, hi ha forats per a la presa d'aire.
Model assequible i còmode. Dissenyat per a una empresa de 3-4 persones. No té problemes de neteja, no s'oxida i conserva la seva forma i aspecte originals durant molt de temps. Xampú inclòs.
Un dels dissenys més senzills. El conjunt inclou una bossa de lona. A les parts laterals hi ha forats per a l'aire i buits per a les broquetes. Les potes estan fetes d'una cantonada bastant duradora.
Tota l'estructura es fixa amb ganxos mitjançant el mètode de l'embragatge. Per a aquest model, les broquetes es compren per separat.
El costat del preu justifica la compra. En casos freqüents, aquest model s'utilitza en senderisme. La vida útil mitjana és de diversos anys.
Els productes d'acer es demanen per a una parcel·la enjardinada o una residència d'estiu. Els models es fan amb la soldadura més senzilla. De vegades, els fabricants els decoren amb una decoració senzilla. Aquests productes tenen un preu bastant baix, però són d'excel·lent qualitat. S'ha d'instal·lar a les terrasses o directament al jardí. Cal recordar que aquests productes són propensos a l'oxidació, per la qual cosa s'han de treure sota un dosser per evitar que la pluja entri dins.
Aquest model de barbacoa és ideal per a qualsevol casa de camp. Fabricat en acer gruixut que no rellisca fins i tot després d'un ús repetit. Pel que fa a la qualitat-preu, aquest model és un dels millors. Hi ha forats especials perforats a la part inferior del braser que ajudaran a augmentar la calor. Les potes del braser estan decorades, cosa que fa que el producte no només sigui pràctic, sinó que també ajuda a decorar qualsevol part de la casa rural amb ell.El producte d'aquesta marca s'ha produït durant uns 3 anys i durant aquest temps ha guanyat una gran popularitat entre els compradors. El preu del producte és bastant democràtic i és d'uns 3500 rubles. Perquè el braser sigui fàcil de transportar, hi ha 2 còmodes nanses als laterals.
Es tracta d'un braser petit, que és molt fàcil de desmuntar i transportar. Ideal per a persones que no es troben tan sovint al país i no volen instal·lar una estructura permanent al lloc. El producte és de molt bona qualitat, durador i molt fàcil d'utilitzar. El preu no és el més baix, però es compensa amb la senzillesa i la durabilitat. Està fet d'acer inoxidable que no treu fins i tot després d'un ús prolongat. Per fer que l'estructura sigui més duradora, s'hi instal·len reforços.
Es ven en una bossa, que facilita el seu transport. La bossa està feta de material sintètic amb nanses còmodes.El fabricant ofereix 1 any de garantia al producte. El braser muntat té una alçada òptima, la qual cosa fa que el procés de cuinar shish kebab sigui el més còmode i còmode possible.
Aquest model pràcticament no té inconvenients, cosa que el fa molt popular entre els compradors durant molts anys.
Una gran opció per a aquells que els agrada visitar la casa de camp o anar a les barbacoes. Totalment plegable i caben en una bossa petita. El pes del braser és inferior a 2,5 kg, cosa que dificulta absolutament el seu transport. Les potes de la barbacoa són els components principals per a les parets i el fons. El producte està dissenyat per a 6 broquetes, cosa que és bastant normal per a una empresa mitjana.
El model té una sèrie d'avantatges que el fan popular entre el públic en general. Està completament desmuntat i ocupa poc espai, la qual cosa fa que sigui fàcil de transportar fins i tot en un autobús. És molt lleuger i de mida compacta. El preu del braser és només d'uns 300 rubles. Els shish kebabs es poden fer a la planxa tant a la brasa com a la llenya. El disseny es munta en només un parell de minuts.
Per descomptat, un dispositiu tan senzill i barat té els seus inconvenients. El ferro utilitzat és força prim, per la qual cosa és probable que s'allunyi de les flames i de la calor. El paquet no inclou una bossa especial, així que cal recollir una bossa sota la barbacoa. L'alçada és reduïda, la qual cosa dificulta fregir la carn. A més, les cames més aviat primes cauen a terra i la pròpia caixa s'oxida sota la pluja.
Els brasers de ferro colat són ideals per a la instal·lació al país de manera permanent. No s'oxiden, per la qual cosa no és necessari construir un dosser. A més, per les seves propietats naturals, el ferro colat reté bé la calor, cosa que permet fregir la carn de manera més uniforme i saborosa.
El model és un dels millors que es poden comprar al mercat nacional. Els dispositius d'aquesta marca estan fets de ferro colat de parets gruixudes, que els protegeix completament de l'òxid i el sobreescalfament. Aquests productes duraran fàcilment més de 30 anys. Les broquetes estan subjectes de manera segura al cos de l'estructura, es poden col·locar fins a 10 peces. Les potes estan decorades, el que fa que sigui prou bonic per col·locar-lo a qualsevol lloc.
Hi ha forats especials a les cantonades que estan dissenyats per a un pòquer i altres eines. Totalment plegable, que permet transportar-lo al maleter d'un cotxe. Les broquetes es poden utilitzar durant molt de temps, cosa que us permet cuinar una gran quantitat de shish kebab d'una vegada. Es proporcionen suports per a l'espit.
En comprar, és important tenir en compte tots els matisos perquè el disseny duri molt de temps:
Per comprar un bon braser, hauríeu de familiaritzar-vos amb la qualificació, triar un model segons les vostres preferències, segons el cost desitjat.