Valoració de les millors tisores de cuina per al 2025

Si necessiteu carnisser peixos o aus de corral grans, tallar verdures i verdures, és millor preferir les tisores de cuina especials als ganivets normals. És una eina versàtil adequada per a una sèrie de tasques diàries:

• tallar peix, aus, carn i altres productes;
• cordes de tall, paper gruixut o envasos de plàstic;
• trencar fruits secs;
• obrir embussos de trànsit;
• tallar teixits, cartró, linòleum i altres materials.

A més, alguns models de tisores de cuina estan equipats amb tallafers, tornavís, claus o llimes. A més, a diferència dels ganivets, les tisores són molt més segures i se senten molt més còmodes a la mà. Requereixen menys esforç per operar gràcies al braç articulat. Les nanses dels models solen estar equipades amb coixinets de plàstic o goma per a més comoditat. La corba de les fulles permet una fàcil carnisseria d'aus i peixos. Pel que fa als models dissenyats per tallar verdures, disposen de diversos ganivets, la qual cosa permet accelerar aquest procés.

Tipus de tisores de cuina

El dispositiu difereix pel seu propòsit, marca i rendiment extern. Les tisores domèstiques són dels següents tipus:

universal

Es tracta d'un dispositiu multifuncional adequat per tallar verdures, herbes aromàtiques, carnisseria i peix, així com per realitzar altres tasques domèstiques. Els seus mànecs solen ser de plàstic, mentre que els ganivets són d'acer inoxidable. En alguns models, el tall pot estar equipat amb una osca dentada.

Els dispositius universals solen estar equipats amb dispositius addicionals, com ara un trencanous, un obridor. Els models universals no són adequats per treballar amb os grans i durs, tallant filferro gruixut o materials durs com el metall.

Per tallar ossos

Models especials per a la carnisseria d'aus de corral (pollastre, gall dindi, ànec) o treballar amb canals de petits animals (conill). Normalment, aquests models no tenen superposicions de plàstic i estan fets completament d'acer inoxidable, de manera que el producte és potent i durador.La part central de la fulla té una petita osca que permet tallar ossos gruixuts.

Per tallar peix

Es distingeixen per fulles curtes i primes amb una corba elegant i osques dentades. Aquest disseny us permet penetrar en llocs de difícil accés, espais estrets de la carcassa. A causa de la corba, es redueix la probabilitat de danyar la vesícula biliar o els intestins del peix durant la carnisseria. Els ossos grans són més fàcils de tallar a causa de la força que proporciona la palanca gran.

Per a verdures fresques

El disseny consta de cinc parells de ganivets tancats, amb els quals podeu tallar ràpidament anet, julivert, cebes verdes i altres tipus de verdures. Les nanses d'aquests models estan equipades amb superposicions de plàstic, que estan pintades d'un color verd brillant per distingir fàcilment el dispositiu d'altres eines de cuina.

Sovint, aquests models vénen amb una funda protectora per a l'emmagatzematge i una pinta especial per netejar les fulles després del procés de tall. Tanmateix, aquests models no són adequats per treballar amb plantes de jardí amb tiges dures.

Per tallar pizza

Aquest tipus d'aparell permet tallar en trossos nets no només pizza, sinó també plats com ara pa de pita, truites o un pastís prim. La vora inferior del costat de tall està equipada amb una superposició triangular per tal de subjectar la peça tallada i servir-la al plat. Per a alguns models, aquesta superposició s'elimina, de manera que el dispositiu es pot utilitzar per a qualsevol altra necessitat domèstica. Les tisores per a pizza estan fetes de plàstic resistent a la calor.

Valoració de les millors tisores universals

"Multidom"

Un dispositiu tot en un econòmic dissenyat per completar ràpidament les tasques diàries:

• carnisseria d'aus de corral salvatges o domèstiques, peixos, canals d'animals petits;
• tall d'envasos de cartró, pel·lícula alimentària.

A més, les tisores Multidom estan equipades amb un obridor i un trencanous. La part de treball està feta d'acer inoxidable resistent a la corrosió. Les fulles tenen una zona dentada. Les nanses del producte estan fetes de polipropilè. El cost mitjà és de - 163 rubles.

• forma ergonòmica còmoda;
• afilat, ben esmolat;
• bon preu;
• dispositiu pràctic per a la llar;
• potent.

• no detectat.

Matrix "Cuina"

Models universals i multifuncionals per treballar a la cuina i resoldre altres tasques domèstiques. Equipat amb elements funcionals addicionals: un tornavís, un trencanous i un obridor. El rang d'aplicació de Matrix "Kitchen" inclou la realització de treballs com:

• amanir peixos i aus de corral;
• obrir taps d'ampolles, inclosos els retorçats o premsats;
• trencar fruits secs;
• tallar tela, paper;
• realitzar la funció d'un tornavís, així com resoldre una sèrie d'altres petites tasques domèstiques.

Fabricades en acer inoxidable, les nanses són de plàstic. La longitud amb ganivets és de 20 cm. El cost mitjà és de 270 rubles.

• alta qualitat, durabilitat dels materials;
• fiabilitat;
• nanses còmodes;
• ergonomia, estireu bé a la mà;
• adequat per a paper o teixit;
• Obridor d'ampolles i obridor de pots inclosos.
• bon preu.

• no detectat.

Nadoba Borga

El model clàssic de tisores de cuina universals amb un obridor i un trencanous situat a les nanses. El dispositiu està fabricat amb materials duradors: acer inoxidable i plàstic d'alta resistència. La fixació és fiable, cargol. Nadoba "Borga" ajuda no només a carnisser aus de corral, peixos, sinó també a obrir ampolles i pots (desenroscar o treure les tapes), trencar nous.La longitud de la part de tall és de 20 cm, hi ha una zona dentada. Pes del producte 275 g El cost mitjà de l'eina és de 349 rubles.

• dispositiu barat;
• molt afilat;
• materials d'alta qualitat;
• forma i mida convenients;
• ergonomia.

• no detectat.

Rondell "Langsax" RD-471

En aparença, aquesta eina de cuina s'assembla a les tisores normals, però a diferència d'elles, Rondell "Langsax" està equipat amb una part de treball potent i nanses duradores amb insercions de goma que eviten lliscament a la mà. El disseny robust facilita la gestió de tasques com ara:

• tallar herbes fresques o enciam;
• neteja, carnisseria de peix, tallar aletes, cua;
• matar un ocell, tallar una carcassa de pollastre en parts separades.

El dispositiu està fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat, que té una esmolada a doble cara. La fixació de les nanses és de tipus clàssic, de tres reblats, les nanses en si estan fetes d'acer i baquelita. A causa d'aquest disseny, l'eina durarà molt de temps. A més, Rondell "Langsax" està equipat amb insercions antibacterianes. Les fulles tenen una zona dentada, la seva longitud és de 10 cm.A més, equipades amb un trencanous. El cost mitjà és de - 589 rubles.

• ajuda de cuina universal;
• ganivets allargats;
• forma ergonòmica de les nanses;
• còmode de subjectar, no rellisqui a la mà;
• molt afilat, ben apuntat;
• adequat per tallar peixos, aus de corral, verdures;
• no tinguin contratemps.

• no detectat.

FISKARS Clàssic

Un dispositiu versàtil que s'adapta bé al tall d'aus, peix i altres productes, obrir o tallar paquets. Les fulles d'aquest model són d'acer inoxidable i són ajustables amb un cargol especial.La longitud dels ganivets és de 10 cm i la forma facetada us permet fer un tall precís. Les tisores conserven la seva nitidesa original durant molt de temps. La part de treball és dentada, cosa que permet subjectar fermament el material que s'està processant. Els mànecs estan fets de plàstic resistent, són ergonòmics, gràcies al qual es troben còmodament a la mà i no llisquen durant el funcionament. Fiskars "Classic" es pot rentar en un rentavaixelles o esterilitzar en un autoclau a una temperatura que no superi els 137 graus. El producte té un color taronja corporatiu. El cost mitjà és de - 1.190 rubles.

• unió forta entre els mànecs i la fulla;
• molt afilat;
• el plàstic no conté cadmi ni toxines;
• estireu còmodament a la mà;
• construcció forta;
• disseny atractiu.

• la costura del plàstic és una mica rugosa;
• dissenyat només per a la mà dreta.

Tojiro "Gracelove 2" FC-419

Eina de cuina de la famosa empresa japonesa Tojiro, equipada amb funcions addicionals: un trencanous i un obridor. El dispositiu multifuncional Tojiro "Gracelove 2" és adequat per a les següents tasques empresarials:

• carnisseria d'aus o peix;
• tallar paquets sòlids;
• obrir ampolles, llaunes;
• trencar fruits secs i altres activitats domèstiques.

El disseny del producte està fet d'acer, els mànecs ergonòmics estan fets de plàstic durador, amb una superfície que evita lliscaments. Tojiro "Gracelove 2" es fa amb l'expectativa d'un ús intensiu freqüent, de manera que duraran molt de temps a la cuina. La part de tall té una zona dentada, potent i afilada, capaç de tallar els ossos d'un peix o ocell de mida mitjana. La longitud dels ganivets és de 7,5 cm. El cost mitjà és de 2.190 rubles.

• fort, fiable;
• còmode de subjectar, hi ha traus per als dits;
• eficient i potent;
• multifuncionalitat;
• no us doblegueu durant el treball;
• pulmons;
• aspecte agradable;
• sense llacunes.

• no detectat.

Les millors tisores de verdor

Migliores

Una eina de cuina especialment dissenyada per tallar finament herbes fresques (julivert, anet, cibulet, coriandre) o enciam. Tenen 5 fulles disposades paral·leles entre si, amb les quals es pot tallar les verdures de manera ràpida, uniforme i sense gaire esforç. A més d'utilitzar-se a la cuina, es poden utilitzar per a altres finalitats domèstiques: tallar tela o paper. El producte es pot rentar al rentavaixelles. Gràcies a aquesta eina, no cal fer servir un ganivet amb una taula de tallar. El pes de Migliores és de 285 g, la longitud és de 190 mm, l'amplada dels ganivets és de 20 mm. El cost mitjà del dispositiu és de 270 rubles.

• tisores senzilles per a ús diari;
• segur i còmode;
• raspall de neteja inclòs;
• baix cost.

• qualitat del metall insatisfactòria.

ZALADA

Un model clàssic equipat amb 5 parells de fulles d'acer inoxidable. Gràcies a la forma especial de la part de tall, les herbes fresques es tallen ràpidament i amb precisió. Quan es tallen verdures amb un ganivet normal, es perd part del suc de la planta, que queda a la taula de tallar. En el cas de ZALADA, no cal utilitzar una taula de tallar, els ganivets afilats tallen ràpidament les tiges en petits segments nets, sense perdre suc. Per tant, els verds conserven durant molt de temps la seva frescor natural, aroma agradable i propietats beneficioses. L'eina de cuina "ZALADA" és adequada per tallar anet, julivert, coriandre, ceba verda, enciam.Les nanses de plàstic del dispositiu són ergonòmics, la seva superfície és de goma, gràcies a la qual cosa l'objecte s'asseu fermament a la mà i no rellisca durant el funcionament. Per netejar ràpidament i fàcilment els ganivets, s'inclou un raspall especial amb el producte, que elimina les restes de verdor. El cost mitjà és de - 295 rubles.

• igualment adequat per a dretans i esquerrans;
• Es pot rentar al rentavaixelles;
• raspall inclòs;
• construcció robusta.

• difícil neteja dels verds després del treball.

"Atlàntida"

Aquest model d'auxiliar de cuina està fet d'acer d'alta qualitat. Cinc parells de fulles d'eines s'afilen a mà. Les nanses són còmodes, equipades amb insercions de silicona antilliscant. "Atlantis" està dissenyat per tallar herbes fresques, però cal tenir en compte que aquestes tisores també són convenients per tallar pernil, bolets, amanida fresca i altres productes de densitat i gruix mitjana. El kit inclou un raspall de silicona per netejar. El color del model és vermell, la longitud és de 21 cm, el cost mitjà és de 309 rubles.

• dispositiu de qualitat;
• trituració còmoda i ràpida;
• afilat, afilat d'alta qualitat;
• aspecte agradable;
• cost assequible.

• nanses febles, deformades en tallar grans rams de verdures.

CASALINGA

Un aparell apte tant per a ús domèstic a la cuina com per a ús professional, de manera que els agradarà a les mestresses de casa, els entusiastes de la cuina i els cuiners. Amb "CASALINGA" podeu tallar bellament les herbes fresques, mantenint les seves propietats útils i l'aspecte atractiu. A més, l'eina de cuina us permet estalviar temps de cocció sense perdre minuts addicionals en treballs llargs i minuciosos amb un ganivet normal.Les nanses tenen una superfície antilliscant, la qual cosa fa que el dispositiu sigui còmode i segur per a adults i nens. El kit inclou un raspall per netejar les restes de vegetació. El cost mitjà és de - 330 rubles.

• forma convenient;
• preu atractiu;
• trituració ràpida i fàcil.

• "mastegar" alguns tipus de verdures.

"BRADEX"

El model clàssic de tisores de cuina, amb cinc parells de fulles afilades, talla ràpida i precisa de verdures (anet, julivert, ceba verde, enciam). Apte per a ús domèstic o professional. El dispositiu es pot rentar al rentavaixelles. A més de tallar verdures, l'ajudant de cuina és adequat per tallar materials com ara tela o paper. El kit inclou un raspall per netejar l'espai entre els ganivets. El cost mitjà és de - 499 rubles.

• tall còmode i ràpid;
• fàcil de netejar després del treball;
• molt afilat;
• no "mastegueu" les tiges;
• adequat per treballar amb diferents materials.

• no sempre s'enfronten a grans munts de vegetació;
• obstruir-se molt.

Les millors tisores per a aus i peixos

"BUTA"

Complement de cuina amb nanses ergonòmics de fusta, fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat. L'eina és potent, forta, adequada per a la carnisseria d'aus de corral o ocells salvatges, peixos petits o grans. A més, per augmentar el nivell de seguretat durant el funcionament, els "BUTA" estan equipats amb un pany de bloqueig. La part de tall té una zona dentada, de manera que el dispositiu demostra una gran capacitat de tall. Pes "BUTA" - 280 g, longitud amb fulles - 255 mm. Disponible en color plata. El cost mitjà és de - 599 rubles.

• material de construcció d'alta qualitat;
• nanses de fusta;
• gruix del metall no inferior a 3 mm;
• còmode, còmode en el treball;
• afilat afilat;
• equipat amb un mecanisme de molla;
• construcció sòlida i sòlida.

• massa ajustat, difícil d'utilitzar per a dones o nens;
• dents ineficients.

bay plus

Tisores multifuncionals per a la carnisseria d'aus i peixos, equipades addicionalment amb un trencanous i un obridor. L'accessori està fet de plàstic ABS i acer inoxidable. Per facilitar la neteja, l'eina de cuina BayPlus té ganivets extraïbles. La longitud del model és de 26 cm.Tenen un rebaix especial per tallar els ossos durs d'un pollastre o gall dindi. Aquest dispositiu és capaç de substituir diversos aparells de cuina alhora, realitzant les seves funcions. "BayPlus" es pot utilitzar com a:

• ganivet per tallar peix;
• obridor d'ampolles o llaunes;
• dispositiu per trencar fruits secs;
• pelador de verdures;
• tisores d'utilitat senzilla.

El cost mitjà és de - 749 rubles.

• ajudant de cuina multifuncional;
• còmode, estireu fermament a la mà;
• afilat, ben esmolat;
• estoig inclòs;
• bon pes.

• imant feble a la caixa.

FISKARS "Forma funcional"

Tisores de tall dissenyades per treballar amb peixos petits o grans, treure aletes, escates, cua. La zona dentada de la part de tall contribueix al tall precís i ràpid dels ossos. Les nanses estan fetes de plàstic durador d'alta qualitat, són còmodes per a dretans i esquerrans, es troben còmodament a la mà, no llisquen durant el funcionament. Hi ha un bucle especial per al polze. A més, el model està equipat amb un mecanisme de bloqueig que és fàcil d'activar amb un moviment del dit.L'eina de cuina FISKARS "Functional Form" es pot rentar en un rentavaixelles a una temperatura que no superi els 137 graus. La longitud de les fulles és de 7 cm. El cost mitjà és de 1.984 rubles.

• tisores de bloqueig de pestell;
• zona dentada;
• plàstic segur, lliure de toxines o cadmi;
• fulla facetada;
• tisores còmodes i d'alta qualitat;
• mecanisme potent;
• disseny agradable;
• tallar fàcilment els ossos de peixos grans.

• preu elevat.

Tescoma Azza

L'accessori de cuina Tescoma "Azza" està dissenyat per a la carnisseria d'aus de corral. Fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat, resistent a la corrosió o a les taques. El potent mecanisme i els ganivets afilats fan una bona feina per tallar ossos, tallar pell de pollastre i també tallar aliments bastant durs. Tescoma "Azza" es pot utilitzar com a tisores domèstiques normals per a una varietat de necessitats domèstiques. Les nanses estan fetes de plàstic durador, tenen una forma ergonòmica, fent que el producte sigui còmode i segur d'utilitzar. La longitud de les fulles és de 9,5 cm. El cost mitjà d'un accessori és de 2.230 rubles.

• disseny fiable i durador;
• còmode, ergonòmic;
• fer una bona feina de carnisseria de pollastre o peix;
• agradable-pesat, no rellisqui.

• preu alt;
• no hi ha tancament complet de les fulles.

Tupperware

Una eina potent i esmolada que pot fer front no només als ossos d'un ocell, un peix, sinó també a la carnisseria de cadàvers d'animals petits, per exemple, un conill. A més de treballar a la cuina, "Tupperware" es pot utilitzar per tallar paper, cartró gruixut, paper d'alumini.A més, aquest model es pot convertir en un assistent per a la jardineria: amb la seva ajuda és fàcil tallar branques seques d'un arbre o arbust, així com les tiges de plantes seques o vives. Els mànecs ergonòmics tenen una agradable superfície vellutada i estan equipats amb un bloqueig que manté els ganivets fermament en posició plegada. Les nanses tenen un forat especial per als dits, pel qual el Tupperware s'adapta còmodament a la mà i no rellisca. Les nanses del dispositiu estan fetes de dos tipus de plàstic en colors contrastats: vermell i negre. La part de tall està equipada amb petites osques situades a l'interior, així com un rebaix per a un tall precís dels ossos. El cost mitjà és de 3.499 rubles.

• igualment adequat per a dretans i esquerrans;
• Es pot rentar al rentavaixelles;
• una àmplia gamma d'aplicacions: des de la cuina fins a la llar i el jardí.;
• disseny robust i ben pensat;
• fulles amb osques i rebaix;
• forma de mànec còmode.

• preu elevat.

Com triar les tisores adequades per a la cuina

Quan escolliu un dispositiu de cuina fiable i durador, heu de prestar atenció als paràmetres clau següents:

Material. Els materials estàndard dels quals es fabriquen les eines de cuina de qualitat són l'acer inoxidable, resistent als danys mecànics i a la corrosió, així com plàstic durador o fusta per a nanses. El plàstic no ha de contenir substàncies tòxiques ni cadmi. Pel que fa al metall, la seva qualitat es pot comprovar amb un imant normal: un bon metall no se sent atret per un imant.

Qualitat d'afilat de fulles. S'han d'esmolar uniformement, la seva superfície no ha de presentar danys o defectes visibles a la part de tall.Els ganivets amb peces dentades no es poden esmolar sols, aquestes tisores s'han de lliurar a un taller on esmolaran professionalment sense danyar el material.

Forma i mida de la fulla. La forma corbada, així com les osques del costat de tall, permeten subjectar els objectes tallats. Pel que fa a les dimensions, la longitud dels ganivets en relació amb la longitud dels mànecs ha de ser d'1 a 2 o d'1 a 1,5. Amb aquestes proporcions, augmenta l'eficiència de la força de tall. Les fulles dels models per a la carnisseria de peixos han de tenir una corba que proporcioni un treball còmode.

Disseny de fixació. Per als models econòmics, la frontissa axial es fa en forma de rebló. Aquest vincle es debilita amb el temps. La frontissa roscada es pot estrènyer a la posició requerida. Els models equipats amb una articulació axial plegable permeten separar les fulles per utilitzar-les per separat com un ganivet normal.

Nanses. Solen tenir una forma recta, així com la forma d'un anell allargat o mig anell. És desitjable que els coixinets protectors de plàstic gruixut o insercions de goma ondulada es fixin a les nanses, gràcies a la qual cosa el producte no relliscarà a la mà. A l'hora de triar, val la pena comprovar com es troba l'eina a la mà, si és còmode agafar-la, si prem, si frega el palmell o els dits.

Funcions addicionals. Molt sovint, els models clàssics de tisores de cuina estan equipats amb els següents elements estructurals addicionals:

Trencanous. Situat a l'interior de les nanses, més a prop de la part central de l'accessori, sembla dues osques amb vores dentades.

Obridor de llaunes i ampolles. Situat a la part posterior del ganivet, sembla un tall semicircular profund.

Dossier. També es troba a la part posterior, té unes petites dents afilades.Es pot utilitzar per tallar ossos gruixuts.

A més, alguns models poden funcionar com a obrillauna i tornavís.

Disseny. Aquesta configuració depèn de les preferències personals de l'usuari. Algú agafa un complement de cuina per combinar amb altres eines de la cuina, algú prefereix els colors vius o, per contra, un disseny discret i concís. La gamma de productes inclou una varietat d'opcions de color: des de brillants i colorits fins a estrictes o silenciats. Val la pena assenyalar que els mànecs de les tisores d'herbes solen tenir un color verd ric, per tal de distingir-los fàcilment i trobar-los entre altres eines.

Després d'estudiar les característiques i paràmetres principals del dispositiu desitjat, podeu triar unes tisores pràctiques, fiables i boniques que us convinguin en termes de cost i qualitat, i també duraran a la cuina durant molt de temps, ajudant a resoldre diverses tasques domèstiques. .