Rànquing dels millors anells de forn per al 2025

Els anells de forn ajuden els principiants, els xefs professionals i els pastissers a preparar delicioses obres mestres de manera ràpida i senzilla. Podeu triar un producte de qualitat consultant el rànquing dels millors anells de forn per al 2025.

Que són

Embenats culinaris: objectes cilíndrics sense coberta inferior i superior. S'utilitza quan es realitzen funcions:

1. Cocció al forn (gas, elèctric), diferents tipus de massa (galetes, galetes, magdalenes de llevat, puffs).
2. Tallar les formes desitjades a partir de pastissos preparats, matèria primera.
3. Forn (formatge cottage, lasanya, suflé, paté).
4. Formació de pastissos preparats de 3-5 pastissos amb nata, baies.
5. Servei d'aperitius, amanides, guarniments.
6. Mousse refrescant, congelant, postres amb pudding.

Una característica molt convenient és la cocció simultània de diversos pastissos en una safata.

Hi ha diverses categories per les quals es distingeixen els tipus de productes:

• disseny: d'una sola peça, lliscant;
• forma - rodona, ovalada, figurada;
• perforació (pastes de sorra);
• dimensions - diàmetre, alçada i gruix dels costats;
• material - metall (alumini, acer), plàstic, silicona.

sencer

Els tipus fixos d'una sola peça tenen una mida constant, són forts i duradors. Són fàcils de rentar i emmagatzemar. Hi ha una àmplia gamma, de baix cost. Contres: la compra de diversos productes de diferents mides (pastissos de dos, tres nivells).

Lliscant

Els productes lliscants i desmuntables canvien de mida. El valor desitjat es fixa amb pinces. La precisió s'ajusta manualment, amb una escala a l'interior. Models populars: l'amplada augmenta de 16 a 30 cm L'avantatge és que podeu fer diferents productes amb un sol producte. Contres: trencament de pinces, deformació, alt cost.

perforat

Tenen molts forats (grans, petits) a les parets laterals. S'utilitza per a pasta brisa (tartaletes, pastes obertes). A causa dels forats, l'aire circula lliurement, els pastissos no pugen, es couen bé. L'alçada dels costats és d'1-4 cm.

Dimensions

L'elecció del diàmetre, l'alçada de la paret (cm) depèn del tipus de producte:

1. Pastissos estàndard - 20-22.
2. Pastes obertes - 18-20.
3. Tartaletes - 6-7.

Alçada (mm): galetes - 30-70 (capes petites i separades), 80-100 (alt), sorra - 10-30.

Opcions de lliscament populars - 16-30 cm (rodona). Marcs quadrats - 16 * 16, 30 * 30.

El gruix de les parets afecta l'estabilitat, la durabilitat del producte. Els models populars tenen de 0,5 a 1 mm.

Com utilitzar

Molts tipus d'embenats realitzen diverses funcions. Opcions d'aplicació:

• productes de fleca;
• formació de productes acabats;
• refredament, congelació;
• tallant una forma de massa preparada i crua.

Abans de coure la galeta, el cercle s'ha de col·locar sobre una superfície plana: una safata de forn, una estora de silicona (es pot substituir per 3-4 capes de paper d'alumini, pergamí). La consistència correcta de la massa de galetes no segueix.

Si la massa és líquida, aixequeu una làmina gruixuda i embolcalleu l'exterior.

La massa de pa curt s'estira sobre la taula. Folreu una safata de forn amb paper vegetal i paper d'alumini. Envieu un o més formularis. Estireu una capa de massa al fons, als costats. Talleu l'excés de pasta per la vora superior amb un ganivet afilat.

Abans de servir els plats preparats, col·loqueu l'embenat en un plat, distribuïu bé l'amanida, l'aperitiu, el guarniment. Segellar amb una premsa especial, cullera. Aixequeu amb cura.

En formar, muntar el pastís acabat amb una capa de crema i mousse, cal estirar la capa interior amb una cinta de vora d'acetat de rebosteria (fot fàcil, els costats perfectament uniformes).

Tall ràpid i precís: necessiteu una superfície plana (taula, safata de forn, safata), una vora inferior afilada.

Consells de vídeo sobre com utilitzar l'anell de cocció ampliable:

Què substituir

A casa, el cercle de cocció es pot substituir:

1. Motlles d'un sol ús.
2. Feu el disseny desitjat de 4-5 capes de paper d'alumini.
3. Metall, llaunes.
4. Paella sense plàstic, elements de fusta.
5. Enforneu un pastís rectangular gran (en una safata per al forn), retalleu la mida desitjada (part d'una ampolla de plàstic, llauna de metall, traça la forma d'un plat, tapa de paella).

Servir plats principals, muntar postres - ampolles de plàstic (tallar el volum desitjat, alçada). Ampolles (l): en porcions - 0,5, mitjanes - 1-2, grans - 5.

Com triar

Abans de comprar, heu de parar atenció a les categories d'elecció:

• explorar la gamma de botigues en línia;
• trieu un disseny: d'una sola peça, desmuntable;
• decidir la mida (per a principiants - popular);
• l'alçada dels costats, la presència de perforació - el tipus de massa;
• gruix de paret, qualitat del metall;
• veure la presència d'articulacions, costures;
• especificar les condicions de cura (rentat al rentavaixelles);
• llegir les ressenyes dels clients als llocs web;
• determinar el cost, les condicions de lliurament.

Els cuiners principiants poden triar un conjunt (3-4 posicions), les mides més habituals (pastissos 20-22, pastissos 18-20).

Rànquing dels millors anells de forn per al 2025

La revisió dels productes populars es va compilar segons les revisions entre els compradors de botigues de cuina en línia, el lloc d'Internet Yandex Market. S'han seleccionat tres categories de productes habituals: desmuntables (corredisses), conjunts (constituïts per 3-5 peces), perforats (no estàndard).

Desmuntable (lliscant)

Plat de forn de 5 places lliscant 16 -30 cm / Culinari ajustable

Preu: 312 rubles.

Consisteix en una placa llarga, que es retorça en cercle, subjectada per dues pinces. Superfície interior - marcatge de les mides disponibles.

Material: acer inoxidable, color plata. Canvi de diàmetre (cm) de 16 a 30.

Paràmetres (cm): alçada - 8,5, ajust d'amplada 16-30. Pes - 300 g.

• metall durador;
• mides universals;
• marcatge intern;
• pinces fortes.

• no identificat.

4 places FISSMAN Anell culinari d'acer ajustable 16-30cm

Cost: 662-977 rubles.

Producte de la popular marca "Fissman" (Dinamarca).

Es diferencia pel seu disseny: una llarga tira de plata, retorçada, subjectada per dues pinces. Logotip de l'empresa al lateral.

Material - acer inoxidable (grau 18\0).

Aplicació: congelador, nevera, forn (gas, elèctric), tall de massa, paella, ous remenats.

Característiques (cm): costats - 8, diàmetre - 16-30. Pes - 363 g.

Embalatge - caixa de cartró. El fons principal és blanc, les insercions són carmesí, morat. La part frontal és una fotografia d'un pastís de xocolata amb nata, baies. Dimensions (cm): llargada - 17, alçada - 19,5, amplada - 8,5.

• construcció densa;
• funcionalitat;
• ocupa poc espai;
• es pot rentar al rentavaixelles.

• no identificat.

3r lloc Anell de forn Dolyana 1524018

Preu: 586 rubles.

El fabricant és l'empresa comercial Dolyana (Rússia \ Xina).

Té una àmplia funcionalitat: coure pastissos (galetes, galetes), tallar pastissos, formar productes acabats.

Consisteix en una placa d'acer unida per mecanismes. Un costat té sis retalls prims horitzontals.

Paràmetres (cm): costats - 8, amplada - 16-20. Pes - 250 g.

Es pot utilitzar en tot tipus de forns i apte per a rentavaixelles.

• acer fort;
• multifuncionalitat;
• fàcil de rentar;
• tallant pastissos alts.

• les pinces no encaixen bé.

2n lloc Anell lliscant 22cm x 40cm

Cost: 700 rubles.

Es diferencia en les mides grans, una escala mesurada de part interna. Vores superiors, inferiors sense vores, afilades.

Material - acer inoxidable. El regulador de diàmetre és de 22-40 cm, fixat amb dues pinces.

Dimensions (cm): parets - 10, amplada màxima - 40. Pes - 400 g.

• mides grans;
• construcció estable;
• escala interna;
• funcionalitat addicional: la formació de postres, plats alts.

• no identificat.

1 lloc Plat de forn, anell culinari 30cm x 16cm

Preu: 425 rubles.

El producte consta d'una llarga tira d'alumini, dues pinces. Hi ha una escala interna.

L'amplada és regulable de 16 a 30 cm.

Paràmetres addicionals (cm): alçada de la paret - 8,5.

Aplicació: forns (elèctrics, de gas), congeladors i frigorífics. Es pot rentar en un rentavaixelles.

• dimensions universals;
• material ecològic;
• fàcil de cuidar;
• ocupa poc espai.

• no identificat.

Conjunts

5è lloc Un joc d'anelles de pastissos 4 unitats.

Preu: 2.100 rubles.

El conjunt consta de quatre elements. Tots els components difereixen en amplada (cadascun augmenta 2 cm), tenen la mateixa alçada i gruix de paret i són estacionaris.

Dimensions (mm): gruix - 0,8, alçada - 100. Diàmetre (cm): 18, 20, 22, 24.

Material - acer inoxidable. El pes del conjunt és d'1,7 kg.

Aplicació: preparació de pastissos, recollida de pastissos, refredament, mousse congelada, farcits de púdings.

• quatre peces;
• diferent amplada;
• multifuncionalitat;
• durador;
• fàcil cura (rentaplats).

• preu elevat.

Anell de forn de 4 llocs, joc de 3 peces

Cost: 1.299 rubles.

El conjunt consta de tres elements de diferents diàmetres. Característiques comunes: gruix i alçada de paret, metall.

Dimensions (cm): amplada - 16, 18, 20, gruix - 0,08, alçada - 10.

Ús: coure, formació de postres ja fetes, congelació, refredament.

Es ven en paquet: cada article està protegit per una pel·lícula de polietilè blanca contra les ratllades. Abans d'utilitzar, cal eliminar la pel·lícula blanca de tota la superfície del producte, esbandida amb detergent (sense partícules sòlides), esbandida amb aigua corrent.

• tres acudits;
• superfície d'acer d'alta qualitat;
• mides populars;
• cura senzilla;
• protecció pel·lícula.

• no identificat.

3r classificat Joc de plaques de cocció METALTEX 3 unitats. rodó d'acer inoxidable 6/8/10cm

Preu: 479 rubles.

Productor - l'empresa "METALTEX" (Xina).

El conjunt consta de 3 elements de diferent amplada, la mateixa alçada. Característiques: d'una sola peça, acer.

Paràmetres (cm): alçada de la paret - 4,5, amplada - 6, 8, 10.

La massa del conjunt sense embalatge és de 0,232 kg.

S'utilitzen per coure postres en petites porcions, suflés, patés, plats de servei.

• apte per a la preparació en porcions de plats principals dolços;
• l'amplada augmenta 2 cm;
• qualitat;
• fàcil manteniment i emmagatzematge.

• no identificat.

2n classificat Dolyana forma culinària Anell, 3 unitats, acer inoxidable

Cost: 212 rubles.

El fabricant és l'empresa Dolyana (Rússia\Xina).

El conjunt es compon de 4 articles: 3 motlles, 1 premsa (plats de premsat, amanides a l'hora de servir).

Característiques: productes de la mateixa mida, d'una sola peça, acer.

Aplicació: coure petits pastissos, tallar galetes rodones, donar forma a plats principals, postres, aperitius per a la presentació.

Dimensions (cm): alçada - 4, diàmetre - 8. Pes - 88 g.

• el mateix disseny;
• 3 peces;
• gran funcionalitat;
• premsa (compactat de guarniments, amanides).

• no trobat.

1 lloc Joc de plaques de cocció diàmetre 8 cm, 10 cm, 12 cm

Preu: 230 rubles.

El conjunt conté 3 articles. Característiques: acer, d'una sola peça, una alçada, diferents diàmetres, la vora superior està llaçada, la part inferior és afilada. Les dimensions augmenten 2 cm.

Paràmetres (cm): alçada - 6,5, amplada - 8, 10, 12.

Funcions addicionals: tallar productes, cuinar plats en porcions (soufflé, lasanya, moussaka). Podeu servir aperitius, guarniments, postres, mousses congelades.

Dimensions (mm): alçada - 65, diàmetre - 80, 100, 120. Pes - 0, 150 kg.

• tres acudits;
• mida diferent;
• metall de qualitat;
• forma rígida;
• vora inferior afilada;
• vora de la vora superior;
• preu.

• no identificat.

Perforat, no estàndard (arrissat)

5è lloc Motlles de rebosteria per coure i muntar el pastís Cor - 3 peces, 15, 12 10 cm, alçada 5 cm

Preu: 427 rubles.

El conjunt conté tres cors diferents: d'una sola peça, de metall.

Característiques: tecnologia especial per segellar la costura de connexió (no visible, no deixa rastre).

Ús: donar forma, cuinar plats, postres per a les vacances d'un ésser estimat, aniversaris de casament.

Paràmetres (mm): gruix - 1, alçada - 50, amplada - 100, 120, 150.

• contorns de cors;
• valor diferent;
• conjunt de tres peces;
• costura invisible.

• dissenyar només en determinats dies festius.

4t lloc Estructura de rebosteria 57-35-5, acer inoxidable acer, 1 mm

Cost: 1.190 rubles.

Característica: mida gran, disseny rectangular, metall.

Dimensions (mm): longitud - 570, amplada - 350, alçada - 50, gruix - 1.

Apte per a productes grans: base de pastís gran, pastís, cassola de verdures.

• mida gran;
• gruix del metall;
• murs forts.

• preu.

3r classificat Anell 3,5*8*2 cm Oval perforat

Preu: 279-319 rubles.

Presenta un disseny ovalat allargat. Les vores superior i inferior tenen una vora ampla. La superfície metàl·lica principal està perforada.

S'utilitza a l'hora de coure fulles, galetes, galetes, tartaletes, pastes obertes. La perforació ajuda a la circulació de l'aire calent, redueix la humitat dels productes acabats.

Paràmetres (mm): longitud - 80, amplada - 35, alçada - 20.

Pes - 25 g.

• vores processades;
• sorra, productes inflats;
• llum;
• metall durador.

• només un element.

2n lloc Anell finament perforat h 50 mm, d 180 mm

Cost: 955 rubles.

El fabricant és l'empresa russa Promburg.

Té una forma rodona regular, petits forats a tota la superfície. Característiques: l'ús d'equips làser per a la producció de forats sense vores afilades.

Dimensions (mm): diàmetre - 180, alçada - 50, forats - 3.

• pastissos de sorra, pastissos;
• espaiós;
• processament làser de forats;
• metall durador.

• preu elevat.

1 lloc Anell perforat h 20 mm, d 90 mm

Preu: 347 rubles.

El fabricant és l'empresa russa Prompuls LLC.

Un producte petit es distingeix per grans forats a tota la superfície. El punt de connexió està superposat, sense costura de soldadura. Els forats es fan amb eines làser, sense vores afilades.

S'utilitza en l'elaboració de tartaletes, pastissos en porcions, cassoles sobre pasta brisa.

Dimensions (mm): diàmetre - 90, alçada - 20, forats - 5.

• productes petits en porcions;
• la sorra està ben cuita;
• metall de qualitat;
• processament precís de vores, forats.

• no identificat.

Conclusió

Les anelles metàl·liques ajudaran els cuiners novells, els pastissers professionals a preparar el pastís perfecte, a fer exquisida la presentació dels plats festius. La qualificació dels millors anells de forn per al 2025 us ajudarà a triar un producte de qualitat per a vosaltres mateixos o com a regal.