Valoració dels millors ganivets elèctrics per al 2025

Una cuina moderna no pot prescindir d'un dispositiu com un ganivet elèctric. Amb l'ajuda d'aquest dispositiu, els productes sòlids es poden triturar en poc temps. Amb una gran varietat de productes, triar el ganivet adequat pot ser molt difícil. El rànquing dels millors ganivets elèctrics per al 2025 basat en les ressenyes dels usuaris facilita l'elecció de l'aparell de cuina adequat.

Criteris de selecció de ganivets

Una àmplia gamma pot dificultar la compra. Quan escolliu ganivets elèctrics per a la cuina, primer heu de tenir en compte els criteris següents:

• Potència: aquest criteri es té en compte individualment per cada comprador. Si l'eina s'utilitza per cuinar, serviran productes de potència mitjana. Per tallar ossos, s'utilitzen dispositius amb una potència d'almenys 100 watts.
• El material del qual està feta la fulla: s'ha de donar preferència al metall amb una gran quantitat de carboni. Aquest metall no s'oxida i té la duresa suficient per treballar amb diversos tipus de productes.
• La presència de la funció d'autoafilat: amb l'ajuda d'aquesta funció, el producte és nítid i no cal esmolar manualment. Alguns models no estan dissenyats per a l'afilat manual.
• La ubicació del botó de control: el botó amb el qual controla l'usuari s'ha d'ubicar en un lloc convenient, però al mateix temps no interferir amb el procés de treball.
• Durant el funcionament, el producte no ha de sonar massa fort. Les estones i altres fracassos també són inacceptables.
• Bloqueig de seguretat. Un dispositiu de qualitat sempre ve amb aquesta característica addicional. El bloqueig es pot utilitzar per bloquejar el dispositiu. Això és especialment important si hi ha nens petits a l'habitació.
• Pes del dispositiu. Un pes massa lleuger pot indicar una potència baixa, per la qual cosa cal agafar el dispositiu a les mans abans de comprar.
• Velocitat de treball: un criteri important a l'hora de comprar és la capacitat d'ajustar la velocitat. Això permet seleccionar el mode desitjat, en funció del tipus de producte.
• El material del qual està fet el cas: aquest criteri és molt important. La funda ha de ser impermeable i d'alta qualitat. El material més comú és el plàstic. Tanmateix, en aquest cas, cal assegurar-se que el plàstic sigui durador i no s'afluixi durant l'ús.

També és important tenir en compte algunes característiques addicionals, com ara la presència d'un sensor amb el qual es poden fer talls perfectament uniformes. Alguns models ofereixen als seus usuaris l'oportunitat d'utilitzar dispositius no només des de la xarxa, sinó també fora de línia.

Visió general dels models populars de ganivets elèctrics

La popularitat dels ganivets elèctrics creix cada dia. Un model seleccionat correctament durarà un llarg període sense comprometre el seu rendiment. Destaquen els següents productes populars, que tenen molts comentaris positius dels usuaris.

Per imprimir bresques

Per a aquests propòsits, es recomana utilitzar dispositius potents que permetin separar suaument les cèl·lules sense danyar-les. Aquests productes es convertiran en un assistent indispensable per a l'apicultor.

Beeprofi-220-RD

El model funciona amb electricitat. S'escalfa molt ràpidament, els usuaris tenen la capacitat de regular la temperatura de manera independent. La longitud del cable és d'1,3 metres. La longitud de la part de tall és de 25 cm.La fulla és d'acer inoxidable, que es pot esmolar fàcilment. El mànec és de plàstic que no s'escalfa. Una característica del model és una petita pantalla que mostra la temperatura. El model té un pes petit de només 540 grams, que també és molt important per al treball a llarg termini.

• s'escalfa en 30 segons;
• mànec còmode que no carrega el raspall;
• la fulla està feta de metall d'alta qualitat;
• La pantalla situada al mànec permet ajustar la temperatura de calefacció.

• el cordó és curt.

Cost: a partir de 2100 rubles.

NPNZh-190/12V

Una característica d'aquest model és la presència d'esmolats a banda i banda. La fulla està feta d'acer d'alta qualitat, que, fins i tot amb un ús prolongat, no s'oxida.La transició de la part de tall al mànec és d'alumini. Això evita el risc que el mànec s'escalfi encara que s'utilitzi l'aparell durant molt de temps. El producte es controla mitjançant un petit bloc, que es troba sobre un suport de fusta.

El producte ofereix les funcions següents a la unitat de control:

• establir un determinat mode de calefacció;
• pausa en ús. Per fer-ho, només cal col·locar el ganivet en un suport especial;
• visualització de la temperatura de calefacció;
• encendre i apagar el dispositiu.

El pes del producte és de només 200 grams, cosa que és molt convenient per al treball a llarg termini. La fulla està esmolada només per un costat. Potència del dispositiu 190 W, longitud de la fulla 23 cm.

• disponibilitat de funcions addicionals;
• suport còmode;
• ús senzill;
• pes lleuger.

• no trobat.

Preu: 4700 rubles.

ENP 80/230

El model és molt popular entre els apicultors. La part de tall està feta amb la forma de la lletra G. Amb aquest model es poden imprimir bresques deformades i corbades. La part de tall està niquelada. Per tant, durarà molt de temps. La part de tall s'escalfa en 10 minuts. El mànec és de fusta. Per tant, pràcticament no s'escalfa.

• forma convenient, us permet eliminar fins i tot les cel·les laterals;
• la fulla és de coure, de manera que manté la temperatura durant molt de temps;
• el mànec no s'escalfa.

• llarg període d'escalfament;
• La longitud del cable és de només 1,5 metres.

Cost: 1800 rubles.

Gusliy-23M

Aquest model és adequat per a usuaris que no poden connectar el dispositiu a la xarxa elèctrica. L'obridor de pinta s'alimenta amb una bateria de cotxe o una altra font d'alimentació portàtil.La part de tall està feta de metall mèdic, de manera que no cedeix a l'oxidació. A més, es pot utilitzar una unitat especial per recarregar ganivets elèctrics per fer funcionar el dispositiu. El dispositiu s'escalfa en només un minut. La longitud de la fulla és de 23 cm, el mànec és de plàstic.

• pot ser alimentat per una bateria de cotxe;
• un pes lleuger;
• la fulla no cedeix a la corrosió;
• el model no s'escalfa fins i tot amb un ús prolongat.

• no hi ha manera de controlar la temperatura.

Cost: 2600 rubles.

Per a carn i ossos

L'ús d'aquests models us permet tallar fàcilment els productes carnis amb ossos. Els models tenen un abast ampli i es convertiran en un assistent indispensable a la cuina, especialment quan es processen productes carnis en grans quantitats.

Rommelsbacher EM 120

Fulla d'acer inoxidable afilada per un costat. El producte s'adapta fàcilment als aliments congelats i als ossos. La longitud de la part de tall és de 17,5 cm El conjunt inclou 2 ganivets. El còmode mànec de plàstic està fet de tal manera que el producte encaixa bé al palmell de la mà. El pes del dispositiu és de 500 grams. Durant el funcionament, el dispositiu no fa soroll. La vibració pràcticament no es nota durant el funcionament. Un llaç de penjar especialment dissenyat us permet emmagatzemar el dispositiu fora de l'abast dels nens. Els ganivets són desmuntables perquè es puguin rentar al rentavaixelles. L'usuari podrà utilitzar tant un ganivet de dents fines com de grans, segons el tipus de producte a triturar.

• ús senzill;
• treballa en silenci;
• Hi ha dos ganivets inclosos.

• no hi ha manera de controlar la potència del dispositiu.

Preu: 4.000 rubles.

STEBA EM 3

El model és petit i fàcil d'utilitzar. Manipula els aliments congelats i els ossos ràpidament. El cos còmode no carrega el raspall fins i tot durant un treball llarg. El conjunt inclou 2 ganivets extraïbles. Les fulles es poden utilitzar per tallar aliments durs o tallar verdures durant el procés de cocció. Una caixa especial per guardar els ganivets redueix el risc de lesions.

Tot i que el dispositiu només funciona des de la xarxa, això no redueix la comoditat d'ús. Apte tant per a ús domèstic com per a petits establiments de restauració.

• apte per tallar tot tipus de productes;
• fa front ràpidament als aliments i els ossos congelats;
• la funda és duradora i no causa dificultats durant un ús prolongat;
• fulles extraïbles;
• caixa especial per emmagatzemar fulles extraïbles.

• desaparegut.

Cost: a partir de 2000 rubles.

Clatronic EM 3702

Per als usuaris que prefereixen adquirir un model universal de ganivet per tallar tot tipus de productes a la cuina, cal parar atenció a aquest dispositiu. La fulla està feta d'acer inoxidable, que pot suportar un ús a llarg termini. La superfície dentada de la fulla talla els ossos i els aliments durs amb facilitat. Amb un ganivet, podeu tallar perfectament aliments tous. El mànec està fet de plàstic durador. El dispositiu es controla mitjançant un botó, que es troba en un lloc accessible al palmell, però no afecta la comoditat d'ús. El model no fa soroll durant el tall.

• mànec còmode;
• ús senzill;
• la presència d'un bloqueig;
• es pot rentar al cotxe;
• la fulla és extraïble.

• només una velocitat.

Preu: a partir de 2500 rubles.

VIATTO VKC-100E

Aquest model s'utilitza sovint per tallar carn crua i cuita. Disposa del còmode mànec mitjançant el qual l'usuari regula el gruix de tall. Sovint s'utilitza per cuinar shawarma, quan necessiteu tallar ràpidament la carn a rodanxes fines. La funda està feta de plàstic d'alta qualitat, durant el funcionament no hi ha soroll i vibracions fortes. El ganivet està fet d'acer inoxidable. El dispositiu ve amb una fulla extraïble. Tot i que el pes del model és d'1,4 kg, és molt fàcil treballar amb aquest producte.

• utilitzat per a rodanxes fines;
• el mànec és còmode;
• fulla extraïble;
• cordó llarg.

• no s'utilitza per als ossos.

Preu: 8.000 rubles.

Centek CT-1380

L'aparell es pot utilitzar per tallar carn congelada. Maneja els ossos amb facilitat. La potent fulla té una forma rodona i està coberta de petites dents. Aquest producte s'utilitza sovint per tallar productes. La funda està feta de plàstic d'alta qualitat i es pot fixar a la taula de la cuina. El model pot funcionar des d'una xarxa o mitjançant piles.

El conjunt inclou diverses fulles extraïbles per a productes durs i tous. El dispositiu admet la funció d'autoafilat.

• aplicable a tot tipus de productes;
• treballa en silenci;
• protecció dels dits.

• no detectat.

Cost: a partir de 4.000 rubles.

AEG EM 5669

El producte està fabricat per un fabricant alemany i és molt popular entre els usuaris. La potència del dispositiu és de 180 watts. No hi ha soroll durant el funcionament.L'usuari només pot sentir una lleugera vibració. S'ha instal·lat un fusible especial a l'interruptor, que protegeix contra l'encesa accidental del producte. S'inclouen fulles especials per tallar aliments congelats i ossos. El cos està fet de plàstic d'alta qualitat. També una característica del model és un mànec especial amb el qual el control no causa dificultats.

• no es sobreescalfa, fins i tot durant un ús prolongat;
• manipula fàcilment els aliments congelats
• cordó espiral.

• no trobat.

Preu: a partir de 2.000 rubles.

Tristar EM-2100

Aquest model de ganivet es convertirà en l'assistent insubstituïble de qualsevol cuina. Amb l'ajuda del producte, podeu fer front fàcilment al peix, la carn i altres tipus de productes. La longitud de la fulla és de 25 cm.El mànec especial es proporciona de manera que l'usuari pot controlar el ganivet sense esforç addicional. La fulla es pot rentar al rentavaixelles. El ganivet està fabricat en acer inoxidable amb funció d'autoesmolat. La funda està feta en color blanc i s'adaptarà fàcilment a qualsevol interior. El fabricant ofereix una garantia de qualitat de 12 mesos.

• dispositiu potent;
• l'acer inoxidable fa front als productes durs;
• aspecte atractiu.

• cordó curt.

Preu: a partir de 1500 rubles.

Seguretat en l'ús de ganivets elèctrics

Els ganivets elèctrics s'han d'utilitzar amb extrema precaució. Sovint, un funcionament inadequat provoca lesions greus. Es recomanen les mesures preventives següents:

• després de l'ús, les fulles s'han de netejar dels residus d'aliments, sovint s'acumulen microorganismes nocius en aquestes eines que són perjudicials per a la salut humana;
• després del rentat, la fulla s'ha de netejar amb un drap humit;
• només cal netejar el producte després d'un tall de corrent;
• està prohibit agafar la fulla amb les mans, i fer moviments bruscos;
• està prohibit utilitzar l'aparell elèctric per a altres finalitats;
• no deixeu els dispositius encesos sense vigilància.

També cal comprovar el dispositiu abans de començar a treballar. No manipuleu el mànec amb les mans humides o relliscoses.

Errors comuns

Perquè el producte serveixi durant un llarg període, heu de seguir les senzilles recomanacions dels experts:

• No utilitzeu ganivets per als ossos gruixuts. El producte està dissenyat per tallar ossos petits i mitjans. Els ossos grans poden danyar el metall, per la qual cosa es recomana utilitzar serres especials per a aquests propòsits.
• Esmola la fulla en funció del gruix del metall. Per a metalls amb un gruix de 60 HRC, cal esmolar amb freqüència. El gruix 45-60 HRC no requereix afilat freqüent, de manera que el procés es realitza segons sigui necessari.
• No afileu les eines que tinguin una funció d'auto-afilat. Aquests models estan coberts amb una capa especial, amb autoafilat, aquesta capa es destrueix.

No es recomana esmolar els ganivets amb les dents. Aquests dispositius només són afilats per especialistes.

Resultat

L'ús d'un ganivet elèctric fa que el procés de cocció sigui ràpid i agradable. A diferència de les simples eines de cuina, els models elèctrics manipulen els aliments congelats amb facilitat. Les rodanxes tallades són primes i uniformes.Perquè el producte serveixi durant un llarg període, és important triar-ne el correcte.