Contingut

  1. Sobre els forns
  2. Forn de gas o elèctric: què triar?
  3. Llegiu més sobre els millors models de forn el 2025
  4. Sobre el funcionament
  5. Com triar els plats

Valoració dels millors forns per al 2025

Valoració dels millors forns per al 2025

El forn és un invent útil i convenient per a una vida humana còmoda. Aquesta és una mena d'hereu de l'estufa, i avui aquest electrodomèstic està disponible a gairebé totes les cuines modernes. A l'article coneixerem els millors models de forns el 2025.

Sobre els forns

Es diferencien per la seva estructura, els plats es preparen sense contacte directe amb el foc o una superfície de calefacció. Els plats preparats cuinats al forn són més saludables per a una persona que els cuinats d'una altra manera, els aliments se sotmeten a un tractament tèrmic uniforme.

Tenen molts avantatges i són líders entre els grans electrodomèstics per a la cuina. Per assaig i error, els experts han acumulat les característiques i els secrets del maneig del forn, que es poden posar en pràctica immediatament, parlem amb més detall...

Com funciona el forn

La principal diferència entre un forn i un forn convencional és la seva independència. Pots instal·lar aquest útil electrodomèstic en qualsevol lloc convenient de la cuina, sense lligar-lo a l'estufa o la placa. El disseny és convenient i us permet utilitzar de manera eficient i útil l'espai lliure de la cuina. La gamma de forns és diversa, i abans d'adquirir-la, cal entendre'ls en detall per estar satisfet amb la compra.

Si parlem del principi del seu treball, és semblant a les estufes utilitzades per la gent de l'antiga Rus. És un armari en el qual hi ha prou espai per col·locar productes i, per descomptat, elements de calefacció. L'espai interior s'escalfa amb gas o electricitat.

Els forns són:

  • independent.
  • dependent.

En major mesura, els models moderns d'armaris són independents. Tenen un sistema de control independent, no estan connectats amb altres electrodomèstics. Les hostesses ja han apreciat aquests models, ja que és possible col·locar-lo on vulgueu.

Sovint, els fabricants ofereixen models de forns, fogons i altres electrodomèstics amb el mateix disseny, això us permet decorar l'habitació amb el mateix estil.

Els electrodomèstics de tipus dependent vénen amb una placa, són una opció més econòmica que comprar una placa independent i un forn de tipus independent.

Independentment dels tipus de forns, la seva profunditat estàndard és de 60 cm, però hi ha altres mides. L'indicador seleccionat també depèn de la profunditat del conjunt de cuina estàndard.

Tipus de gestió

  • electromecànic;
  • electrònica.

L'opció electromecànica per controlar el forn és senzilla i més pressupostària. Aquest tipus de control és adequat per a persones que no són "amics" de l'electrònica, ja que aquest tipus de control no provocarà dificultats a l'hora de fer servir el forn. La unitat de control permet configurar la temperatura, l'hora i el mode de calefacció. Sovint, els interruptors dels models amb control electromecànic estan encastats, la qual cosa simplifica molt el manteniment del dispositiu i el procés de neteja.

Els dispositius que estan equipats amb un mode de control electrònic, permeten configurar paràmetres amb botons o sensors, tenen una pantalla que reflecteix informació útil.

Per descomptat, quan escolliu aquest equipament general per a la cuina, és important tenir en compte la mida de l'àrea de l'habitació. En el mode actiu, el forn genera calor, per la qual cosa és molt important deixar espai lliure de les parets dels mobles i de la paret. En cas contrari, no només pot causar danys al dispositiu, sinó que també es pot convertir en una font d'ignició i incendi. Per tant, no deixeu aquest factor aparentment poc important sense vigilància.L'espai lliure entre el forn i les parets ha de ser d'almenys cinc mm, i el fons ha d'estar a 8,5 cm per sobre del nivell del terra Hi ha forns encastats.

Modes de funcionament

Els models moderns de forn elèctric estan equipats amb dispositius amb una varietat de funcions.

Més:

  • graella: permet cuinar plats amb una crosta fragant i vermellosa;
  • escopir: gràcies al moviment del motor elèctric de l'aparell, els plats es prepararan sense la participació constant de l'amfitriona, això és convenient i també estalvia un temps preciós;
  • El microones és una gran característica que us permet utilitzar el forn com un forn de microones ampli i espaiós;
  • Encesa elèctrica: només els forns de gas clàssics tenen aquesta funció, això augmenta prou la seguretat d'utilitzar el dispositiu i permet no utilitzar llumins ni encenedor;
  • guies telescòpiques: les làmines i les reixetes es mouen al llarg d'elles sense gaire esforç. En alguns models, les guies es mouen automàticament quan s'obre la porta;
  • el temporitzador és una característica útil que recorda a les mestresses de casa oblidades el forn encès;
  • programació: una funció per la qual només cal prémer un botó i el procés de cocció serà coherent i correcte;
  • funció de refrigeració de la porta del forn;
  • funció de vapor;
  • bloqueig: la funció és convenient perquè durant el funcionament del forn, la neteja, es talla el subministrament de gas, en el cas que s'apaga el foc. Aquest grau addicional de protecció i seguretat.

Els forns tenen diferents modes de calefacció, a saber:

  • superior;
  • més baix;
  • combinat;
  • graella.

En el cas que el forn tingui un tipus d'escalfament inferior o superior, els aliments s'escalfen a causa de l'escalfament de l'aire, les masses d'aire pugen i les fredes cauen. En els models de forns amb un tipus de calefacció, és possible que trobeu un problema com ara la cocció excessiva o la cocció insuficient. Les safates a l'interior s'han de reorganitzar constantment, això no sempre és convenient. En aquest cas, és millor donar preferència als forns amb un mode de calefacció combinat.

En els models elèctrics de forns, hi ha una funció de convecció forçada, a causa de la qual l'aire calent es distribueix uniformement a l'interior de l'armari. Els aliments es cuinaran de manera uniforme, es cuinaran i es fregiran amb moderació. No haureu de controlar constantment el procés de cocció, podeu estalviar temps i fer altres tasques domèstiques.

Tipus de dissenys de portes de forn

La majoria dels forns s'obren de la manera habitual: endavant. Si la sala de cuina és petita, aquesta opció d'obertura és incòmode. Els nous models estan equipats amb altres dissenys: portes articulades que es poden obrir a l'esquerra o a la dreta.

Equipament

Com a estàndard, aquests electrodomèstics consisteixen en una graella, que estan dissenyades per fregir o coure, un parell de làmines de forn metàl·liques, sovint amb un recobriment antiadherent o esmaltat, que es diferencien en profunditat. Alguns models es poden equipar amb una pedra especial per coure pa casolà, una paella de vidre temperat i altres petites coses agradables. Tot depèn del model i fabricant escollits i, per descomptat, del cost.

Poder

El règim de temperatura d'un electrodomèstic depèn directament de la seva potència. Els forns de 3,5 quilowatts poden assolir temperatures interiors de fins a 500 graus.Una temperatura tan alta no sempre és necessària, ja que els plats es cuinen a temperatures més baixes i el procés de neteja d'aquest forn pot provocar preocupacions innecessàries a les mestresses de casa.

La potència òptima del dispositiu per a ús domèstic és de 3 quilowatts. Molts models moderns tenen aquest paràmetre i es compren amb més freqüència.

Seguretat

Els forns amb mode de control elèctric són més segurs que els de sistema electromecànic, però sempre que tinguin les funcions següents:

  • bloqueig;
  • il·luminació;
  • refredament;

La primera funció permet tancar les portes i el panell de control de l'aparell.

La segona funció és convenient i totes les mestresses de casa ho agrairà, ja que facilita el procés de control de la cocció, no cal obrir la porta amb freqüència i observar el plat, cosa que no es recomana especialment a l'hora de coure pastisseria.

I l'última funció de refrigeració ajuda a evitar que l'exterior de la porta del forn i el cos s'escalfi a altes temperatures, ja que això no és segur i és possible lesionar-se si es maneja amb imprudència.

Tipus de neteja

En triar un forn, serà correcte parar atenció a les opcions per netejar-lo. Sigui com sigui, el procés de cocció deixa empremtes, i el procés de rentat de l'aparell sempre és laboriós, que requereix temps i esforç.

La neteja es fa:

  • catalític;
  • pirolític;
  • vapor (hidròlisi).

L'opció catalítica per netejar l'aparell està activa durant la cocció i no requereix rentat addicional després. Durant aquesta opció, la neteja es fa gràcies a uns catalitzadors especials que es troben a les parets de l'armari i, per tant, les reixes, les plaques de forn i la part inferior de l'aparell encara s'han de netejar soles.

Amb un sistema pirolític, l'interior del forn es neteja amb foc. Quan el forn està tancat, la temperatura interior arriba als 500 graus i es fa la neteja. Després cal obrir-lo i treure la cendre. El punt negatiu d'aquesta opció és l'olor de productes de combustió a les parets de l'aparell i el rentat manual després.

L'essència de la neteja al vapor és senzilla i és la següent: s'aboquen 0,5 litres d'aigua al recipient i es col·loquen dins, la temperatura al forn ha de ser de 90 ° C. Quan s'escalfa, es forma vapor calent, suavitzant les acumulacions de greix. Després d'això, desapareixen i només cal eliminar la brutícia de les parets amb un drap humit.

Podeu netejar el forn de la manera tradicional. Per fer-ho, podeu utilitzar detergents, excepte els abrasius (pols, refresc). Doneu preferència a gels suaus o aerosols.

Primer, traieu les graelles, les làmines de forn i les guies del forn, després apliqueu un producte a les parets i la part inferior de l'aparell, escalfeu el forn (això fonerà el greix), renteu bé la brutícia amb detergent i assequeu-lo.

En cas que es mantingui l'aroma del detergent, es recomana netejar l'interior del dispositiu amb suc de llimona o una solució de vinagre dèbil.

Forn de gas o elèctric: què triar?

Compara models de forns elèctrics i de gas

 Forn de gasForn elèctric
pros
1models de pressupostun gran nombre d'elements de calefacció
2facilitat d'úspossibilitat de control automàtic de la temperatura
3no emet substàncies nocives durant el funcionament
Desavantatges
1sense control automàtic de la temperaturapreu elevat
2sense funció de convecció forçadaincapacitat per treballar de manera autònoma sense electricitat
3quan es treballa a l'aire, s'acumula monòxid de carboni

Quan trieu un forn de qualsevol tipus abans de comprar, heu de parar atenció al fabricant. Els productes d'empreses conegudes i populars, per regla general, tenen un cost elevat, tingueu en compte els models dels fabricants següents:

  • Gorenje;
  • Siemens;
  • Aristó;
  • Bosch;
  • Smeg;
  • Electrolux;
  • miele;
  • Zanussi;
  • Gefest.

Llegiu més sobre els millors models de forn el 2025

GEFEST SÍ 602-01

País de fabricació - República de Bielorússia

Preu - a partir de 9300 rubles.

Forn tipus elèctric amb opció de neteja tradicional, ample 60 cm, volum 52 cm, amb interruptors rotatius.

  Descripció
Característiques generals
Fornelèctric independent
Volum52 l
Consum d'energiapotència de connexió 2,05 kW
Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,8 x 56,5 cm
Modes
Grillsí, elèctric
Conveccióhi ha
Control
Interruptors
rotatiu
TemporitzadorTemporitzador
sí, so
A més
broquetahi ha
porta del fornplegable
Neteja del fornhidròlisi
Altres funcions i característiquesil·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat
GEFEST SÍ 602-01
Avantatges:
  • tipus de calefacció superior i inferior;
  • independència;
  • facilitat de gestió;
  • distribució uniforme de la calor;
  • la presència d'una graella i una broqueta;
  • cost assequible;
  • qualitat de construcció decent;
  • aspecte modern i elegant;
  • tipus d'hidròlisi de neteja del dispositiu;
  • es completa amb una safata de forn, una gelosia metàl·lica i el palet.
Defectes:
  • sense funció de convecció forçada;
  • el vidre de la porta s'escalfa molt.

Electrolux EZB 52410AW

País d'origen: Polònia

Preu - 22.900 rubles.

El model és elegant i s'adaptarà perfectament a qualsevol interior. El color blanc i negre del forn elèctric independent es veurà harmoniosament amb un estil clàssic i modern.L'elegància del model afegeix, i elements d'acer inoxidable. El volum de la cambra és de 60 litres, a l'interior la superfície està coberta d'esmalt, que és fàcil de netejar del greix.

  Descripció
1Característiques generals
2Fornelèctric independent
3Volum60 litres
4Consum d'energiaclasse A
5Dimensions (AxAxP)59 x 59,4 x 56 cm
6Modes
7Grillsí, elèctric
8Conveccióhi ha
9ControlInterruptors
encastat
12Temporitzador
13sí, amb parada
14A més
15broquetaNo
16porta del fornplegable
17Altres funcions i característiquesil·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat
Electrolux EZB 52410AW
Avantatges:
  • el dispositiu està equipat amb un temporitzador;
  • ventilador de refrigeració integrat;
  • esmalt de fàcil neteja;
  • hi ha il·luminació a l'interior de l'armari;
  • retardar la funció de cocció;
  • sis modes;
  • guies extraïbles;
  • hi ha una funció de protecció infantil;
  • pantalla convenient;
  • hi ha una graella i convecció;
  • el forn es refreda ràpidament.
Defectes:
  • sense senyal de so de calefacció.

Weissgauff EOA 691 PDB

Fabricant: Weissgauff

Preu - 17.900 rubles.

Aquesta nova generació de forns, d'aspecte modern, estan equipats amb una gran pantalla que mostra tota la informació necessària. El forn té una porta de triple vidre, completa amb safates que es diferencien en profunditat i tipus de neteja d'hidròlisi. El principi de control és un bloc tàctil i les nanses PIPO estan encastades. La funda té diverses funcions útils, funciona en nou modes. Cuinar en un forn així és un plaer, els plats seran perfectes.

   
Característiques generalselèctric independent
Forn
Volum58 l
Consum d'energiapotència de connexió 3,10 kW
Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,5 x 53 cm
Temperatura màxima250 °С
Modes
modes de calefacció9
Grillsí, elèctric
Conveccióhi ha
Descongelacióhi ha
Control
Interruptorsencastat
Temporitzadorhi ha
Mostra
A més
broquetaNo
porta del fornplegable
Nombre de portes de vidretres
Neteja del fornhidròlisi
Altres funcions i característiquesllum de la càmera, ventilador de refrigeració, bloqueig per a nens, apagat de seguretat
Weissgauff EOA 691 PDB
Avantatges:
  • disseny elegant;
  • calefacció superior i inferior;
  • la presència de convecció i graella;
  • triple vidre;
  • es completa amb dues làmines de forn;
  • la presència de convecció;
  • nanses encastades;
  • hi ha una funció de protecció infantil;
  • La funció de preescalfament ràpid està activada.
Defectes:
  • no.

Hotpoint-Ariston FA5 841 JH BLG

País d'origen - Itàlia

Preu - 20.270 rubles.

El model té un disseny elegant i unes excel·lents característiques tècniques. Construcció d'alta qualitat i grans característiques.

  Descripció
1Característiques generals
2Fornelèctric independent
3Volum71 l
4Consum d'energiaclasse A+
potència de connexió 3,10 kW
5Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,5 x 55,1 cm
6Modes de calefacció9
7Programes automàtics2
8Grillsí, elèctric
9Conveccióhi ha
10Interruptorsencastat
11Temporitzadorhi ha
12Mostrasensorial
13A més
14broquetaNo
15porta del fornplegable
16Carrils telescòpicshi ha
17Nombre de portes de vidredos
18Altres funcions i característiquesil·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat
29Veuresí, electrònic
Hotpoint-Ariston FA5 841 JH BLG
Avantatges:
  • relació qualitat-preu;
  • bona graella elèctrica;
  • diferents modes de calefacció;
  • bona gestió;
  • volum del forn;
  • guies telescòpiques;
  • vidre doble;
  • elegant façana de vidre;
  • interruptors convenients.
Defectes:
  • no.

Bosch HBF534EB0R

País d'origen - Alemanya

Preu - 22.800 rubles.

Armari amb mode d'aire calent 3D per a resultats excel·lents a tots els nivells. El recobriment autonetejador EcoClean Direct facilita la neteja del forn.

  Descripció
1Característiques generals
2Fornelèctric independent
3Volum66 l
4Consum d'energiaclasse A, potència de connexió 3,30 kW
5Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,4 x 54,8 cm
6modes de calefacció8
7Grillsí, elèctric
8Conveccióhi ha
9Descongelacióhi ha
10Control
11Interruptorsrotatiu
12Temporitzadorsí, so amb apagada
13Mostrasensorial
14A més
15broquetaNo
16porta del fornplegable
17Altres funcions i característiquesllum de la càmera, ventilador de refrigeració, bloqueig per a nens, apagat de seguretat
18Veuresí, electrònic
Bosch HBF534EB0R
Avantatges:
  • qualitat i excel·lent muntatge;
  • bonic aspecte;
  • la presència de convecció i graella;
  • funció activa de protecció infantil;
  • distribució òptima de la calor en tres nivells;
  • facilitat d'ús;
  • la presència d'un temporitzador i una pantalla LED;
  • funció de neteja fàcil.
Defectes:
  • preu elevat.

BEKO BCM 12300 X

País d'origen - Turquia

Preu - 12500 rubles.

Un model de forn compacte i modern, una opció digna per un preu democràtic. Un forn multifuncional que es convertirà en un autèntic ajudant a la cuina.

  Descripció
1Característiques generals
2Fornelèctric independent
3Volum48 l
4Consum d'energiaclasse A+
5Dimensions (AxAxP)45,5 x 59,4 x 56,7 cm
6Modes
7Grillsí, elèctric
8Conveccióhi ha
9Descongelacióhi ha
10Control
11Interruptorsencastat
12Temporitzadorhi ha
13Mostrasensorial
14A més
15broquetaNo
16porta del fornplegable
17Nombre de portes de vidretres
18Altres funcions i característiquesllum de la càmera, ventilador de refrigeració, bloqueig per a nens, apagat de seguretat
19Veuresí, electrònic
BEKO BCM 12300 X
Avantatges:
  • preu;
  • aspecte digne;
  • petita mida i disponibilitat de diverses funcions;
  • graella i convecció;
  • excel·lent relació qualitat-preu;
  • temporitzador automàtic;
  • equipat amb reixetes i làmines de forn;
Defectes:
  • el bloqueig per a nens no bloqueja el forn, sinó només el panell tàctil.

Fornelli FEA 45 Corrente BL

País d'origen: Xina

Preu - 18.200 rubles.

Aquest model és la solució perfecta per a una cuina petita. Funciona en set modes, forn força compacte i funcional.

  Descripció
1Característiques generals
2Fornelèctric independent
3Volum48 l
4Consum d'energiaclasse A, potència de connexió 2,74 kW
5Dimensions (AxAxP)59,1 x 45 x 55 cm
6Modes
7modes de calefacció7
8Grillsí, elèctric
9Conveccióhi ha
10Controlhi ha
11Interruptorsrotatiu
12Temporitzadorsí, amb parada
13broquetahi ha
14porta del fornplegable
15Nombre de portes de vidretres
16Altres funcions i característiquesil·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat
17Veuresí, electrònic
Fornelli FEA 45 Corrente BL
Avantatges:
  • forn potent i compacte;
  • disseny elegant i modern;
  • el sistema de refrigeració està funcionant;
  • qualitat de construcció;
  • guies cromades extraïbles.
Defectes:
  • cable d'alimentació curt.

Indesit IFW 65Y0 JBL

País d'origen: Itàlia

Preu - 11.700 rubles.

Model de forn elèctric i independent, marca italiana. Hi ha una graella elèctrica, volum 67 l, color de la carrosseria: negre.

  Descripció
Característiques generals
Fornelèctric independent
Volum67 l
Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,5 x 55,1 cm
Modes
Grillsí, elèctric
Control8
Interruptorsencastat
Temporitzadorhi ha
Mostrahi ha
A més
broquetaNo
porta del fornplegable
Nombre de portes de vidredos
Altres funcions i característiquesil·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat
Veuresí, electrònic
Color de la caixael negre
Indesit IFW 65Y0 JBL
Avantatges:
  • graella plegable;
  • no hi ha llocs de difícil accés dins del forn;
  • escalfament uniforme;
  • interruptors encastats convenients;
  • bon volum del forn;
  • presència d'una pantalla.
Defectes:
  • no.

Indesit IGW 324IX

País d'origen - Itàlia

Preu - 21.900 rubles.

El model és un forn independent de gas amb funció de graella. Els plats es cuinen uniformement, el forn és fàcil d'utilitzar, no hi ha moltes queixes dels clients.

  Descripció
Especificacions detallades
Característiques generalsindependent del gas
Forn
Volum71 l
Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,5 x 55,1 cm
ModesGrill
sí, elèctric
sí, elèctric
ConveccióNo
ControlInterruptors rotatius
Temporitzadorsí, so
A més
broquetaNo
porta del fornplegable
Altres funcions i característiquesllum de fons de la càmera
Indesit IGW 324IX
Avantatges:
  • qualitat de construcció;
  • la presència d'un temporitzador;
  • forn voluminós i elegant;
  • els plats es cuinen i es couen uniformement;
  • llum de fons;
  • bona safata de forn inclosa.
Defectes:
  • sense convecció.

Indesit IGW 620 WH

Forn independent de gas, bon volum, qualitat de construcció decent, té un aspecte elegant i és bastant fàcil d'utilitzar.

País d'origen - Itàlia

Preu - 19.800 rubles.

  Descripció
Característiques generals
Fornindependent del gas
Volum67 l
Dimensions (AxAxP)59,5 x 59,5 x 55,1 cm
Modes
Grillsí, elèctric
ConveccióNo
ControlInterruptors
rotatiu
Temporitzadorsí, so
A més
broquetaNo
porta del fornplegable
Nombre de portes de vidredos
Indesit IGW 620 WH
Avantatges:
  • en cuinar, el got no sua, hi ha una llum de fons;
  • funció de protecció contra el sobreescalfament;
  • facilitat de gestió;
  • la presència d'un temporitzador;
  • encès elèctric;
  • aspecte elegant.
Defectes:
  • no detectat.

Sobre el funcionament

Algunes mestresses de casa creuen erròniament que el forn necessita un manteniment mínim. Tanmateix, és important controlar no només la seva neteja, sinó també assegurar-se que els productes metàl·lics i els objectes inflamables no entrin a l'interior. Això pot provocar un curtcircuit i el dispositiu fallarà. També cal mirar regularment la presa de corrent, ja que el dispositiu és bastant potent i l'endoll sovint es sobreescalfa.

Sobre la connexió de l'instrument

El procés de connexió no és menys important que el manteniment. Preste atenció a la superfície on es mantindrà el forn, ha de ser plana i sòlida, podeu utilitzar un dispositiu especial per comprovar el nivell: un nivell. Assegureu-vos que el cablejat elèctric o la mànega de gas estigui en bon estat, segons el model de l'aparell. Seguiu clarament les recomanacions que s'estableixen a les instruccions de l'electrodomèstic, no ignoreu els requisits de connexió. Si dubtes de les teves pròpies capacitats, confia en un professional, gràcies als seus coneixements i experiència, connectar el dispositiu no trigarà molt de temps i el seu funcionament serà segur i estable.

Com triar els plats

Per descomptat, a l'hora d'escollir plats per al vostre forn, doneu preferència als plats de vidre o ceràmica resistents a la calor. En aquests plats, el menjar rarament es crema i té un aspecte bonic.Cuidar aquests plats és senzill i no causarà problemes.

Per coure, podeu utilitzar motlles de silicona, làmines de vidre o ceràmica amb un fons gruixut. Les safates de forn metàl·liques són ideals per rostir peix i carn.

Que la teva elecció sigui senzilla i correcta, i els plats cuinats al forn apetitosos, fragants i saludables. Que aprofiti!

Quin forn t'agrada?
0%
0%
vots 0

Eines

Gadgets

Esport