El forn és un invent útil i convenient per a una vida humana còmoda. Aquesta és una mena d'hereu de l'estufa, i avui aquest electrodomèstic està disponible a gairebé totes les cuines modernes. A l'article coneixerem els millors models de forns el 2025.
Contingut
Es diferencien per la seva estructura, els plats es preparen sense contacte directe amb el foc o una superfície de calefacció. Els plats preparats cuinats al forn són més saludables per a una persona que els cuinats d'una altra manera, els aliments se sotmeten a un tractament tèrmic uniforme.
Tenen molts avantatges i són líders entre els grans electrodomèstics per a la cuina. Per assaig i error, els experts han acumulat les característiques i els secrets del maneig del forn, que es poden posar en pràctica immediatament, parlem amb més detall...
La principal diferència entre un forn i un forn convencional és la seva independència. Pots instal·lar aquest útil electrodomèstic en qualsevol lloc convenient de la cuina, sense lligar-lo a l'estufa o la placa. El disseny és convenient i us permet utilitzar de manera eficient i útil l'espai lliure de la cuina. La gamma de forns és diversa, i abans d'adquirir-la, cal entendre'ls en detall per estar satisfet amb la compra.
Si parlem del principi del seu treball, és semblant a les estufes utilitzades per la gent de l'antiga Rus. És un armari en el qual hi ha prou espai per col·locar productes i, per descomptat, elements de calefacció. L'espai interior s'escalfa amb gas o electricitat.
Els forns són:
En major mesura, els models moderns d'armaris són independents. Tenen un sistema de control independent, no estan connectats amb altres electrodomèstics. Les hostesses ja han apreciat aquests models, ja que és possible col·locar-lo on vulgueu.
Sovint, els fabricants ofereixen models de forns, fogons i altres electrodomèstics amb el mateix disseny, això us permet decorar l'habitació amb el mateix estil.
Els electrodomèstics de tipus dependent vénen amb una placa, són una opció més econòmica que comprar una placa independent i un forn de tipus independent.
Independentment dels tipus de forns, la seva profunditat estàndard és de 60 cm, però hi ha altres mides. L'indicador seleccionat també depèn de la profunditat del conjunt de cuina estàndard.
L'opció electromecànica per controlar el forn és senzilla i més pressupostària. Aquest tipus de control és adequat per a persones que no són "amics" de l'electrònica, ja que aquest tipus de control no provocarà dificultats a l'hora de fer servir el forn. La unitat de control permet configurar la temperatura, l'hora i el mode de calefacció. Sovint, els interruptors dels models amb control electromecànic estan encastats, la qual cosa simplifica molt el manteniment del dispositiu i el procés de neteja.
Els dispositius que estan equipats amb un mode de control electrònic, permeten configurar paràmetres amb botons o sensors, tenen una pantalla que reflecteix informació útil.
Per descomptat, quan escolliu aquest equipament general per a la cuina, és important tenir en compte la mida de l'àrea de l'habitació. En el mode actiu, el forn genera calor, per la qual cosa és molt important deixar espai lliure de les parets dels mobles i de la paret. En cas contrari, no només pot causar danys al dispositiu, sinó que també es pot convertir en una font d'ignició i incendi. Per tant, no deixeu aquest factor aparentment poc important sense vigilància.L'espai lliure entre el forn i les parets ha de ser d'almenys cinc mm, i el fons ha d'estar a 8,5 cm per sobre del nivell del terra Hi ha forns encastats.
Els models moderns de forn elèctric estan equipats amb dispositius amb una varietat de funcions.
Més:
Els forns tenen diferents modes de calefacció, a saber:
En el cas que el forn tingui un tipus d'escalfament inferior o superior, els aliments s'escalfen a causa de l'escalfament de l'aire, les masses d'aire pugen i les fredes cauen. En els models de forns amb un tipus de calefacció, és possible que trobeu un problema com ara la cocció excessiva o la cocció insuficient. Les safates a l'interior s'han de reorganitzar constantment, això no sempre és convenient. En aquest cas, és millor donar preferència als forns amb un mode de calefacció combinat.
En els models elèctrics de forns, hi ha una funció de convecció forçada, a causa de la qual l'aire calent es distribueix uniformement a l'interior de l'armari. Els aliments es cuinaran de manera uniforme, es cuinaran i es fregiran amb moderació. No haureu de controlar constantment el procés de cocció, podeu estalviar temps i fer altres tasques domèstiques.
La majoria dels forns s'obren de la manera habitual: endavant. Si la sala de cuina és petita, aquesta opció d'obertura és incòmode. Els nous models estan equipats amb altres dissenys: portes articulades que es poden obrir a l'esquerra o a la dreta.
Com a estàndard, aquests electrodomèstics consisteixen en una graella, que estan dissenyades per fregir o coure, un parell de làmines de forn metàl·liques, sovint amb un recobriment antiadherent o esmaltat, que es diferencien en profunditat. Alguns models es poden equipar amb una pedra especial per coure pa casolà, una paella de vidre temperat i altres petites coses agradables. Tot depèn del model i fabricant escollits i, per descomptat, del cost.
El règim de temperatura d'un electrodomèstic depèn directament de la seva potència. Els forns de 3,5 quilowatts poden assolir temperatures interiors de fins a 500 graus.Una temperatura tan alta no sempre és necessària, ja que els plats es cuinen a temperatures més baixes i el procés de neteja d'aquest forn pot provocar preocupacions innecessàries a les mestresses de casa.
La potència òptima del dispositiu per a ús domèstic és de 3 quilowatts. Molts models moderns tenen aquest paràmetre i es compren amb més freqüència.
Els forns amb mode de control elèctric són més segurs que els de sistema electromecànic, però sempre que tinguin les funcions següents:
La primera funció permet tancar les portes i el panell de control de l'aparell.
La segona funció és convenient i totes les mestresses de casa ho agrairà, ja que facilita el procés de control de la cocció, no cal obrir la porta amb freqüència i observar el plat, cosa que no es recomana especialment a l'hora de coure pastisseria.
I l'última funció de refrigeració ajuda a evitar que l'exterior de la porta del forn i el cos s'escalfi a altes temperatures, ja que això no és segur i és possible lesionar-se si es maneja amb imprudència.
En triar un forn, serà correcte parar atenció a les opcions per netejar-lo. Sigui com sigui, el procés de cocció deixa empremtes, i el procés de rentat de l'aparell sempre és laboriós, que requereix temps i esforç.
La neteja es fa:
L'opció catalítica per netejar l'aparell està activa durant la cocció i no requereix rentat addicional després. Durant aquesta opció, la neteja es fa gràcies a uns catalitzadors especials que es troben a les parets de l'armari i, per tant, les reixes, les plaques de forn i la part inferior de l'aparell encara s'han de netejar soles.
Amb un sistema pirolític, l'interior del forn es neteja amb foc. Quan el forn està tancat, la temperatura interior arriba als 500 graus i es fa la neteja. Després cal obrir-lo i treure la cendre. El punt negatiu d'aquesta opció és l'olor de productes de combustió a les parets de l'aparell i el rentat manual després.
L'essència de la neteja al vapor és senzilla i és la següent: s'aboquen 0,5 litres d'aigua al recipient i es col·loquen dins, la temperatura al forn ha de ser de 90 ° C. Quan s'escalfa, es forma vapor calent, suavitzant les acumulacions de greix. Després d'això, desapareixen i només cal eliminar la brutícia de les parets amb un drap humit.
Podeu netejar el forn de la manera tradicional. Per fer-ho, podeu utilitzar detergents, excepte els abrasius (pols, refresc). Doneu preferència a gels suaus o aerosols.
Primer, traieu les graelles, les làmines de forn i les guies del forn, després apliqueu un producte a les parets i la part inferior de l'aparell, escalfeu el forn (això fonerà el greix), renteu bé la brutícia amb detergent i assequeu-lo.
En cas que es mantingui l'aroma del detergent, es recomana netejar l'interior del dispositiu amb suc de llimona o una solució de vinagre dèbil.
Compara models de forns elèctrics i de gas
Forn de gas | Forn elèctric | |
---|---|---|
pros | ||
1 | models de pressupost | un gran nombre d'elements de calefacció |
2 | facilitat d'ús | possibilitat de control automàtic de la temperatura |
3 | no emet substàncies nocives durant el funcionament | |
Desavantatges | ||
1 | sense control automàtic de la temperatura | preu elevat |
2 | sense funció de convecció forçada | incapacitat per treballar de manera autònoma sense electricitat |
3 | quan es treballa a l'aire, s'acumula monòxid de carboni |
Quan trieu un forn de qualsevol tipus abans de comprar, heu de parar atenció al fabricant. Els productes d'empreses conegudes i populars, per regla general, tenen un cost elevat, tingueu en compte els models dels fabricants següents:
País de fabricació - República de Bielorússia
Preu - a partir de 9300 rubles.
Forn tipus elèctric amb opció de neteja tradicional, ample 60 cm, volum 52 cm, amb interruptors rotatius.
Descripció | ||
---|---|---|
Característiques generals | ||
Forn | elèctric independent | |
Volum | 52 l | |
Consum d'energia | potència de connexió 2,05 kW | |
Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Modes | ||
Grill | sí, elèctric | |
Convecció | hi ha | |
Control | ||
Interruptors | ||
rotatiu | ||
Temporitzador | Temporitzador | |
sí, so | ||
A més | ||
broqueta | hi ha | |
porta del forn | plegable | |
Neteja del forn | hidròlisi | |
Altres funcions i característiques | il·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat |
País d'origen: Polònia
Preu - 22.900 rubles.
El model és elegant i s'adaptarà perfectament a qualsevol interior. El color blanc i negre del forn elèctric independent es veurà harmoniosament amb un estil clàssic i modern.L'elegància del model afegeix, i elements d'acer inoxidable. El volum de la cambra és de 60 litres, a l'interior la superfície està coberta d'esmalt, que és fàcil de netejar del greix.
Descripció | ||
---|---|---|
1 | Característiques generals | |
2 | Forn | elèctric independent |
3 | Volum | 60 litres |
4 | Consum d'energia | classe A |
5 | Dimensions (AxAxP) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Modes | |
7 | Grill | sí, elèctric |
8 | Convecció | hi ha |
9 | Control | Interruptors encastat |
12 | Temporitzador | |
13 | sí, amb parada | |
14 | A més | |
15 | broqueta | No |
16 | porta del forn | plegable |
17 | Altres funcions i característiques | il·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat |
Fabricant: Weissgauff
Preu - 17.900 rubles.
Aquesta nova generació de forns, d'aspecte modern, estan equipats amb una gran pantalla que mostra tota la informació necessària. El forn té una porta de triple vidre, completa amb safates que es diferencien en profunditat i tipus de neteja d'hidròlisi. El principi de control és un bloc tàctil i les nanses PIPO estan encastades. La funda té diverses funcions útils, funciona en nou modes. Cuinar en un forn així és un plaer, els plats seran perfectes.
Característiques generals | elèctric independent | |
Forn | ||
Volum | 58 l | |
Consum d'energia | potència de connexió 3,10 kW | |
Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Temperatura màxima | 250 °С | |
Modes | ||
modes de calefacció | 9 | |
Grill | sí, elèctric | |
Convecció | hi ha | |
Descongelació | hi ha | |
Control | ||
Interruptors | encastat | |
Temporitzador | hi ha | |
Mostra | Sí | |
A més | ||
broqueta | No | |
porta del forn | plegable | |
Nombre de portes de vidre | tres | |
Neteja del forn | hidròlisi | |
Altres funcions i característiques | llum de la càmera, ventilador de refrigeració, bloqueig per a nens, apagat de seguretat |
País d'origen - Itàlia
Preu - 20.270 rubles.
El model té un disseny elegant i unes excel·lents característiques tècniques. Construcció d'alta qualitat i grans característiques.
Descripció | ||
---|---|---|
1 | Característiques generals | |
2 | Forn | elèctric independent |
3 | Volum | 71 l |
4 | Consum d'energia | classe A+ potència de connexió 3,10 kW |
5 | Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Modes de calefacció | 9 |
7 | Programes automàtics | 2 |
8 | Grill | sí, elèctric |
9 | Convecció | hi ha |
10 | Interruptors | encastat |
11 | Temporitzador | hi ha |
12 | Mostra | sensorial |
13 | A més | |
14 | broqueta | No |
15 | porta del forn | plegable |
16 | Carrils telescòpics | hi ha |
17 | Nombre de portes de vidre | dos |
18 | Altres funcions i característiques | il·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat |
29 | Veure | sí, electrònic |
País d'origen - Alemanya
Preu - 22.800 rubles.
Armari amb mode d'aire calent 3D per a resultats excel·lents a tots els nivells. El recobriment autonetejador EcoClean Direct facilita la neteja del forn.
Descripció | ||
---|---|---|
1 | Característiques generals | |
2 | Forn | elèctric independent |
3 | Volum | 66 l |
4 | Consum d'energia | classe A, potència de connexió 3,30 kW |
5 | Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | modes de calefacció | 8 |
7 | Grill | sí, elèctric |
8 | Convecció | hi ha |
9 | Descongelació | hi ha |
10 | Control | |
11 | Interruptors | rotatiu |
12 | Temporitzador | sí, so amb apagada |
13 | Mostra | sensorial |
14 | A més | |
15 | broqueta | No |
16 | porta del forn | plegable |
17 | Altres funcions i característiques | llum de la càmera, ventilador de refrigeració, bloqueig per a nens, apagat de seguretat |
18 | Veure | sí, electrònic |
País d'origen - Turquia
Preu - 12500 rubles.
Un model de forn compacte i modern, una opció digna per un preu democràtic. Un forn multifuncional que es convertirà en un autèntic ajudant a la cuina.
Descripció | ||
---|---|---|
1 | Característiques generals | |
2 | Forn | elèctric independent |
3 | Volum | 48 l |
4 | Consum d'energia | classe A+ |
5 | Dimensions (AxAxP) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Modes | |
7 | Grill | sí, elèctric |
8 | Convecció | hi ha |
9 | Descongelació | hi ha |
10 | Control | |
11 | Interruptors | encastat |
12 | Temporitzador | hi ha |
13 | Mostra | sensorial |
14 | A més | |
15 | broqueta | No |
16 | porta del forn | plegable |
17 | Nombre de portes de vidre | tres |
18 | Altres funcions i característiques | llum de la càmera, ventilador de refrigeració, bloqueig per a nens, apagat de seguretat |
19 | Veure | sí, electrònic |
País d'origen: Xina
Preu - 18.200 rubles.
Aquest model és la solució perfecta per a una cuina petita. Funciona en set modes, forn força compacte i funcional.
Descripció | ||
---|---|---|
1 | Característiques generals | |
2 | Forn | elèctric independent |
3 | Volum | 48 l |
4 | Consum d'energia | classe A, potència de connexió 2,74 kW |
5 | Dimensions (AxAxP) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Modes | |
7 | modes de calefacció | 7 |
8 | Grill | sí, elèctric |
9 | Convecció | hi ha |
10 | Control | hi ha |
11 | Interruptors | rotatiu |
12 | Temporitzador | sí, amb parada |
13 | broqueta | hi ha |
14 | porta del forn | plegable |
15 | Nombre de portes de vidre | tres |
16 | Altres funcions i característiques | il·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat |
17 | Veure | sí, electrònic |
País d'origen: Itàlia
Preu - 11.700 rubles.
Model de forn elèctric i independent, marca italiana. Hi ha una graella elèctrica, volum 67 l, color de la carrosseria: negre.
Descripció | ||
---|---|---|
Característiques generals | ||
Forn | elèctric independent | |
Volum | 67 l | |
Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modes | ||
Grill | sí, elèctric | |
Control | 8 | |
Interruptors | encastat | |
Temporitzador | hi ha | |
Mostra | hi ha | |
A més | ||
broqueta | No | |
porta del forn | plegable | |
Nombre de portes de vidre | dos | |
Altres funcions i característiques | il·luminació de la càmera, ventilador de refrigeració, apagada de seguretat | |
Veure | sí, electrònic | |
Color de la caixa | el negre |
País d'origen - Itàlia
Preu - 21.900 rubles.
El model és un forn independent de gas amb funció de graella. Els plats es cuinen uniformement, el forn és fàcil d'utilitzar, no hi ha moltes queixes dels clients.
Descripció | ||
---|---|---|
Especificacions detallades | ||
Característiques generals | independent del gas | |
Forn | ||
Volum | 71 l | |
Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modes | Grill | |
sí, elèctric | ||
sí, elèctric | ||
Convecció | No | |
Control | Interruptors rotatius | |
Temporitzador | sí, so | |
A més | ||
broqueta | No | |
porta del forn | plegable | |
Altres funcions i característiques | llum de fons de la càmera |
Forn independent de gas, bon volum, qualitat de construcció decent, té un aspecte elegant i és bastant fàcil d'utilitzar.
País d'origen - Itàlia
Preu - 19.800 rubles.
Descripció | ||
---|---|---|
Característiques generals | ||
Forn | independent del gas | |
Volum | 67 l | |
Dimensions (AxAxP) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modes | ||
Grill | sí, elèctric | |
Convecció | No | |
Control | Interruptors | |
rotatiu | ||
Temporitzador | sí, so | |
A més | ||
broqueta | No | |
porta del forn | plegable | |
Nombre de portes de vidre | dos |
Algunes mestresses de casa creuen erròniament que el forn necessita un manteniment mínim. Tanmateix, és important controlar no només la seva neteja, sinó també assegurar-se que els productes metàl·lics i els objectes inflamables no entrin a l'interior. Això pot provocar un curtcircuit i el dispositiu fallarà. També cal mirar regularment la presa de corrent, ja que el dispositiu és bastant potent i l'endoll sovint es sobreescalfa.
El procés de connexió no és menys important que el manteniment. Preste atenció a la superfície on es mantindrà el forn, ha de ser plana i sòlida, podeu utilitzar un dispositiu especial per comprovar el nivell: un nivell. Assegureu-vos que el cablejat elèctric o la mànega de gas estigui en bon estat, segons el model de l'aparell. Seguiu clarament les recomanacions que s'estableixen a les instruccions de l'electrodomèstic, no ignoreu els requisits de connexió. Si dubtes de les teves pròpies capacitats, confia en un professional, gràcies als seus coneixements i experiència, connectar el dispositiu no trigarà molt de temps i el seu funcionament serà segur i estable.
Per descomptat, a l'hora d'escollir plats per al vostre forn, doneu preferència als plats de vidre o ceràmica resistents a la calor. En aquests plats, el menjar rarament es crema i té un aspecte bonic.Cuidar aquests plats és senzill i no causarà problemes.
Per coure, podeu utilitzar motlles de silicona, làmines de vidre o ceràmica amb un fons gruixut. Les safates de forn metàl·liques són ideals per rostir peix i carn.
Que la teva elecció sigui senzilla i correcta, i els plats cuinats al forn apetitosos, fragants i saludables. Que aprofiti!