Contingut

  1. Quins són els tipus d'additius?
  2. Valoració dels additius caramelitzants per a crispetes
  3. Valoració dels additius dolços a les crispetes
  4. Valoració dels additius de crispetes salades
  5. Com triar?
  6. On podria comprar?

Classificació dels millors additius de crispetes per al 2025

Classificació dels millors additius de crispetes per al 2025

Una copa de crispetes de blat de moro acabades de cuinar t'ajudarà a passar l'estona còmodament davant del televisor amb la teva família o en una companyia amable, veure una pel·lícula interessant o animar el teu equip favorit. El berenar de blat de moro pot ser un berenar nutritiu. Els aromes i sabors, àmpliament disponibles al mercat, donaran a les crispetes una olor atractiu, un color original i un gust preferit. En preparar el material, es van estudiar milers de ressenyes de compradors reals, que ajudaran els aficionats a triar el suplement adequat.

Tots els additius per fer crispetes de blat de moro es divideixen segons la finalitat i el gust. Els primers s'utilitzen per a la preparació d'aperitius d'alta qualitat, els segons donen a la delicadesa un gust preferit.

Quins són els tipus d'additius?

Amb cita prèvia

  • Els antiadherents s'utilitzen per donar al producte un aspecte apetitós. Això s'aplica, en primer lloc, al procés de preparació d'un dolç, que pot cremar-se a causa del contingut d'ingredients que contenen sucre. L'additiu antiadherent redueix la possibilitat d'obtenir un producte de mala qualitat. En aquesta classe, la mescla més comuna és el compost S.
  • Els separadors són mescles líquides especials que s'apliquen al producte acabat amb una pistola de polvorització. L'objectiu és minimitzar l'adherència dels grans acabats, per donar més aire al producte, per la qual cosa es valora el berenar de blat de moro.

Gust

  • Salat, l'ingredient principal del qual és la sal finament dispersa. Van ser aquests additius els que estaven implicats originalment en el desenvolupament dels dispositius de producció. Les mescles no es cremen, és molt més fàcil aconseguir un producte de qualitat.Més tard, es van començar a afegir additius salats a la sal: formatge, xampinyons, barbacoa, la introducció de la qual es fa millor després de cuinar en grans oberts calents.
  • Dolç, que inclou combinacions de fruites i baies. Aquest grup també inclou la xocolata. Els més populars són les maduixes, les cireres, els plàtans i les pomes. Aquests farcits són els preferits pels petits amants del berenar. A casa, es recomana preparar l'almívar per separat i abocar-lo sobre grans precuinats. En refredar, la barreja forma una fina capa dolça.
  • Els caramelitzadors es treuen de forma separada, ja que durant el procés de cocció formen una massa viscosa que embolcalla grans airejats i es solidifica amb una crosta densa i cruixent amb una aroma específica. Les màquines industrials modernes tenen configuracions especials per a la producció de crispetes caramel·litzades. La millor cuina a la cuina s'afegeix als grans acabats i es deixa refredar.

Valoració dels additius caramelitzants per a crispetes

Blat de moro dolç Premium Caramel, 800 g

El preu mitjà és de 510 rubles.

L'ús de la barreja dóna al producte acabat una aroma encantadora i un veritable gust de caramel. La proporció adequada de grans i barreja ajudarà a preparar una veritable delicadesa. Els experts recomanen 2 a 1. Mescla alta en calories - 395 Kcal per 100 g de producte. Això s'ha de tenir en compte. Emmagatzematge del producte en envasos hermètics del fabricant en condicions normals sense exposició a la llum solar.

Barreja de crispetes de blat de moro dolç Premium Caramel, 800 g
Avantatges:
  • qualitats gustatives;
  • concentrat.
Defectes:
  • manca d'instruccions d'ús;
  • no es pot utilitzar en el procés de cocció a la màquina;
  • cremades.

Corin Glaze caramel, 800 g

El preu mitjà és de 820 rubles.

La barreja és fàcil d'utilitzar, dóna al producte acabat una autèntica crosta de caramel d'un sabor inoblidable. La delicadesa adquireix un aspecte atractiu i una olor seductora. La quantitat mínima d'ingredients químics (colorants, emulsionants, aromes) indica indicadors d'alta qualitat. La proporció recomanada amb grans de blat de moro és de 2:1, però podeu experimentar.

Barreja de crispetes Corin Glaze caramel, 800 g
Avantatges:
  • qualitats gustatives;
  • llarga vida útil;
  • facilitat d'ús.
Defectes:
  • preu.

Glaze Pop Caramel, 794 g

El preu mitjà és de 820 rubles.

Preparar el teu plat preferit per gaudir o gaudir veient una pel·lícula nova amb tota la família és fàcil amb Glaze caramel. Es pot utilitzar tant en una màquina especial com en una paella. El compliment de les proporcions correctes ajudarà a aconseguir un gust delicat i gaudir de l'olor seductora. La pols de fabricació americana conté sabors i colorants en una quantitat acceptable.

Barreja de crispetes Glaze Pop Caramel, 794 g
Avantatges:
  • qualitat de la preparació;
  • gust delicat.
Defectes:
  • no identificat.

Barreja de POPS, en pot d'1 kg amb tapa, caramelitzant


El preu mitjà és de 515 rubles.

L'ús d'una barreja amb sabor a caramel permet obtenir un producte de qualitat a casa. El compliment del procés tecnològic us permet preparar de manera ràpida i senzilla la vostra delicia preferida per a tota la família. El gust dolç i delicat i l'aroma meravellosa ajuden a revelar totes les propietats del gra de blat de moro, per desenvolupar un berenar meravellós que agradarà tant als adults com als nens.

barreja de crispetes de blat de moro Mix de pops, en galleda d'1 kg amb tapa, caramelitzant
Avantatges:
  • qualitats gustatives;
  • instruccions detallades;
  • emmagatzematge senzill i còmode.
Defectes:
  • el caramel s'ha de cuinar per separat.

Additiu aromatitzant per crispetes de blat de moro 2 kg, Bielorússia


El preu mitjà és de 970 rubles.

El mètode de preparació del reg de caramel no requereix una atenció especial en la producció de maquinari. La combinació de blat de moro, pols i oli en proporcions de 3:2:1 dóna un resultat excel·lent per als amants dels dolços. En una paella, el caramel es cuina millor per separat i després s'aboca sobre les crispetes de blat de moro acabades. Quan s'utilitza el producte, és important recordar el seu alt contingut calòric: 100 g de la barreja necessària per 1 adormir-se a l'aparell porten unes 1700 kcal.

Barreja de crispetes de blat de moro Additiu de gust per crispetes de blat de moro 2 kg, Bielorússia
Avantatges:
  • preu;
  • paquet;
  • qualitat de la cocció.
Defectes:
  • barrejant per separat.

Valoració dels additius dolços a les crispetes

Additiu aromatitzant per crispetes PORS, 1 kg


El preu mitjà és de 585 rubles.

La pols per fer dolços amb grans de blat de moro està disponible al mercat en diversos sabors populars: cirera, maduixa, baies silvestres, poma. La pols es ven en una galleda, que és molt convenient per a l'emmagatzematge, el període del qual és de gairebé 2 anys. La barreja s'afegeix millor al producte acabat. En cas contrari, s'observa crema. Es pot utilitzar en una màquina de crispetes sense agents antiadherents addicionals.

Barreja de crispetes Additiu aromatitzant per a crispetes de blat de moro, 1 kg
Avantatges:
  • varietat de gustos;
  • la capacitat d'establir qualsevol proporció;
  • fàcil d'emmagatzemar.
Defectes:
  • crema en una paella sense agents antiadherents.

Glaçat Corin amb sabor a fruita, 800 g


El preu mitjà és de 670 rubles.

La línia conté una àmplia gamma d'opcions de fruites aromatitzants: plàtan, cirera, gerd blau, poma verda, maduixa, gerd. El consumidor pot triar segons les seves preferències. El complex és ric en vitamines, com ho demostra la informació de l'embalatge i les opinions dels clients. La presència d'aromes i colorants en la composició de la barreja permet millorar la qualitat del producte, tots els compostos s'inclouen en una proporció acceptable.

Barreja de crispetes Corin Glaze amb sabor a fruita, 800 g
Avantatges:
  • es pot cuinar a la màquina;
  • qualitats gustatives.
Defectes:
  • El color no sempre coincideix amb el que s'anuncia.

Additiu aromatitzant FRUITMIX, 350 gr

El preu mitjà és de 890 rubles.

La línia d'additius de crispetes de blat de moro de fabricació russa es produeix en paquets tetra, que augmenta la vida útil fins a 2 anys. Té sabors rics. La gamma és molt més àmplia que la d'altres fabricants. Els amants dels aperitius dolços poden trobar sabors de maduixa, cirera, raïm, taronja, poma verda, plàtan, nabiu, grosella negra i gerds blaus. És millor preparar la barreja per separat a causa de la presència de sucre.

Barreja de crispetes Additiu aromatitzant FRUITMIX, 350 gr
Avantatges:
  • àmplia gamma de sabors;
  • aroma ric brillant.
Defectes:
  • preu;
  • El color no sempre coincideix amb el que s'anuncia.

Barreja de sabors, 1,5 kg, Bielorússia


El preu mitjà és de 865 rubles.

La barreja es comercialitza en diversos sabors: cirera, maduixa, plàtan, poma, baies silvestres i xocolata. L'embalatge còmode en un pot transparent amb tap de rosca permet emmagatzemar la pols durant molt de temps a temperatura ambient. Preparar un berenar dolç requereix una atenció especial.És millor espolvorear el producte acabat calent, la pols és fàcil d'enganxar. El producte no es cremarà si s'utilitzen additius antiadherents addicionals.

barreja per crispetes de blat de moro Barreja aromatitzada, 1,5 kg, Bielorússia
Avantatges:
  • preu;
  • paquet;
  • qualitats gustatives.
Defectes:
  • alt contingut calòric.

Blat de moro dolç premium, additiu aromàtic, 0,8 kg

El preu mitjà és de 795 rubles.

La barreja per fer llaminadures de blat de moro en diferents sabors (plàtan, raïm, cirera, poma) t'ajudarà a aconseguir fàcilment el resultat desitjat. Es recomana que els suplements dolços es preparen per separat pel seu contingut en sucre. Es poden cremar durant la cocció. La millor proporció de barreja a blat de moro és 1:3, però podeu augmentar o disminuir la quantitat d'additiu per ajustar la riquesa del gust de les crispetes de blat de moro acabades.

Barreja de crispetes Blat de moro dolç premium, aroma, 0,8 kg
Avantatges:
  • qualitats gustatives;
  • millor abans de la data.
Defectes:
  • manca d'instruccions d'ús.

Valoració dels additius de crispetes salades

Additiu de formatge sec, SnackLider, 200 g


El preu mitjà és de 495 rubles.

Fer crispetes de blat de moro a casa amb la cobertura de formatge SnackLeader serà un plaer. El procés és senzill: les crispetes de blat de moro calentes ja fetes s'han d'abocar amb una petita quantitat de mantega vegetal o fosa, afegiu-hi ruixades i barregeu-les bé. La composició del suplement inclou formatge en pols, sal, glucosa, greix vegetal. El contingut d'aromes i potenciadors de sabor no supera la norma.

Barreja de crispetes Additiu de formatge sec, SnackLider, 200 g
Avantatges:
  • ric gust de formatge;
  • mètode de cocció fàcil
  • es pot utilitzar com a condiment.
Defectes:
  • car;
  • no s'enganxa bé a les crispetes;
  • agrupació.

Sal per crispetes Corin Salt, 1000 g


El preu mitjà és de 575 rubles.

L'aroma russa és fàcil d'utilitzar i dóna bons resultats per als amants de les crispetes. Només cal abocar la quantitat indicada juntament amb els grans a la màquina de cocció o a la paella i començar el procés. Uns minuts i la teva delicia preferida està a punt. La sal dóna al producte acabat un color atractiu i un gust salat i formatge. La composició inclou colorants i sabors.

Barreja de crispetes Sal per crispetes Sal de Corin, 1000 g
Avantatges:
  • ric olor i gust;
  • es pot afegir durant la preparació de crispetes, no es crema;
  • condiment versàtil.
Defectes:
  • en observar la tecnologia de preparació, no es van identificar deficiències.

Additiu picant SPICYMIX, 335 gr.

El preu mitjà és de 850 rubles.

Un farcit salat per a blat de moro torrat pot satisfer les preferències gustatives dels amants dels aperitius salats. La línia SpicyMix inclou diversos farcits: barbacoa, ceba i crema agra, cansalada i formatge, tomàquet, formatge, bolets. La cocció no requereix un agent antiadherent. La barreja és fàcil d'utilitzar tant en el procés de producció de maquinari com en una paella o en una cassola.

mescla per crispetes Additiu picant SPICYMIX, 335 gr.
Avantatges:
  • millor abans de la data;
  • versatilitat.
  • varietat de gustos.
Defectes:
  • preu;
  • volum.

Additiu Flavacol, sal 992 gr.


El preu mitjà és de 815 rubles.

La sal de color groc brillant conté betacarotè i dóna a les crispetes acabades un ric color daurat. El producte està molt finament mòlt, gairebé en forma de flocs, s'enganxa fàcilment al blat de moro acabat. Els grans es couen per separat i s'escampen calents amb massa salada.El berenar refrigerat acabat es pot posar en contenidors i gaudir d'un berenar a la feina o mirant una pel·lícula nova en un cinema a casa.

barreja de crispetes Flavacol, sal 992 gr.
Avantatges:
  • s'enganxa bé;
  • no conté minerals que donen amargor;
  • millor abans de la data.
Defectes:
  • no identificat.

Sal per crispetes Cinema Line, 1kg


El preu mitjà és de 450 rubles.

Cuinar crispetes en màquines de producció i a casa amb un additiu de sal de mòlta especial dóna un resultat excel·lent. El berenar acabat no perd l'olor brillant de les crispetes. El colorant groc dóna al producte acabat un color saturat brillant. No cal utilitzar additius antiadherents en el procés. El blat de moro no es crema, s'obre ràpidament. La mescla no s'esmicola després de refredar-se.

]Sal per crispetes Cinema Line, 1kg
Avantatges:
  • consistència;
  • connexió fàcil amb el producte;
  • sense gust amarg.
Defectes:
  • alt consum per ració.

Com triar?

A l'hora de triar, us heu de guiar no només per les vostres pròpies preferències, sinó també per les seves qualitats útils i nocives. En primer lloc, és important tenir en compte les calories. Per descomptat, els nutricionistes assenyalen que les crispetes de blat de moro tenen menys calories que les patates fregides o les galetes. És ric en fibra.

No obstant això, l'addició d'ingredients ensucrats augmenta molt la quantitat de calories, cosa que no és adequada per a aquells que segueixen una dieta baixa en calories. Evitar additius o triar condiments salats també és important per a les persones amb diabetis.

Les crispetes de blat de moro preparades correctament a casa aportaran més beneficis, però fins i tot no cal abusar-ne. Però és millor rebutjar els aperitius als llocs públics.L'ús d'una gran quantitat d'oli i superar la norma d'additius aromatitzants només pot causar danys.

On podria comprar?

La majoria dels additius presentats a la classificació es poden comprar a tots els llocs d'Internet coneguts: OZON, WildBerries, Market.Yandex. No obstant això, les botigues especialitzades que ofereixen equips i consumibles per a empreses de la indústria alimentària ofereixen una gamma més àmplia d'aromes. Totes les empreses següents tenen llocs web on podeu fer una comanda:

  • Food Corn: el lloc web d'una empresa dedicada a l'equipament d'empreses de menjar ràpid, ofereix una àmplia gamma d'equips i materials, inclòs per a crispetes (https://foodcorn.ru/)/;
  • GIORD - una empresa per a la producció i distribució d'additius i ingredients alimentaris per a la indústria alimentària, ven tant a l'engròs com al petit detall mitjançant una comanda al lloc web https://www.giord.ru/;
  • Delovaya Rus, el principal camp d'activitat de la qual és l'enginyeria i el subministrament d'empreses de restauració pública (https://www.trapeza.ru/);
  • FoodService presenta àmpliament equips i components per a la producció d'aperitius de blat de moro saborosos i saludables (https://www.food-service.ru/);
  • Horekashop treballa sobre la base de contractes amb empreses russes i estrangeres, oferint lliuraments directes a preus més baixos (https://horeka-shop.ru/).

A l'hora de comprar qualsevol additiu per fer crispetes, cal recordar que es tracta d'una pols que té sabors, colors i potenciadors de sabor en la seva composició química. La informació sobre les mescles que es presenta a la revisió us ajudarà a triar la barreja adequada i a preparar un deliciós dolç.

0%
0%
vots 0

Eines

Gadgets

Esport