Rànquing de les millors marques de fideus instantanis per al 2025

Els fideus instantanis han estat utilitzats durant molt de temps per molta gent, no només els viatgers, els estiuejants i els treballadors els mengen. La disponibilitat i la facilitat de preparació va permetre fer-la a casa amb manca de temps per cuinar o si voleu un mos ràpid. Hi ha diferents opinions sobre aquests aliments, no hi ha una opinió inequívoca sobre els beneficis i els perjudicis. Quina utilitat, quines empreses el produeixen, tindrem en compte tots els avantatges i desavantatges dels fideus instantanis a l'article.

Característic

Fideus instantànies - pasta, que, per estar a punt per al consum, s'ha d'abocar amb aigua bullint i deixar-la reposar durant 5-10 minuts.

L'inventor és Momofuku Ando, ​​un japonès d'origen taiwanès, que va fundar Nissin Food Products Co., Ltd el 1958.

A Rússia, van començar a produir des de 1991, la primera va ser l'empresa Anakom.

També és popular a Kazakhstan, els fideus instantanis fets a Kazakhstan són 6 vegades més populars i demanats que els tradicionals.

Entre la varietat d'espècies que hi ha al mercat, és difícil triar alguna cosa específica per a tu mateix. Penseu en què és comú entre els tipus d'aquest producte i quins additius no tan útils afegeixen a la composició els fabricants.

Què hi ha en qualsevol fideus

Farina (blat, tot i que hi ha arròs i ou), oli vegetal (gira-sol, soja), verdures seques (principalment pebre vermell, tomàquet, pastanaga, blat de moro, julivert), espècies (sal, all, clau, coriandre, pebrot picant).

Diferències

Per a diferents gustos, s'hi afegeixen diferents pols i aromatitzants. En casos rars, quan realment s'afegeix carn a la composició, s'afegeixen principalment brous en pols de vedella, porc, bolets i marisc.
Alguns models tenen la funció de drenar l'aigua després de fer cervesa des d'un forat a la tapa de vidre.

Suplements nutricionals

Depenent del fabricant, alguns additius poden estar presents per afegir espècies i aroma:

• conservants (E 211, E 202);
• colorants (la majoria de vegades s'utilitza sucre cremat, tenyeix els ingredients de color marró);
• estabilitzadors i espessidors (gomes guar i xantana);
• potenciadors del sabor (glutamat monosòdic, inosinat, guanilat sòdic);
• reguladors de l'acidesa (acetat i diacetat de sodi, àcids cítric, succínic, acètic).

En petites quantitats, aquests fàrmacs no perjudiquen la salut humana. No es recomana utilitzar-los massa sovint. Per evitar errors a l'hora d'escollir un producte, llegiu atentament la composició de l'etiqueta.

Aquest producte és molt fàcil de cuinar pel vostre compte, a casa, per comoditat, hi ha una instrucció de cuina pas a pas al paquet, on s'escriu com cuinar i consells per servir. Podeu crear noves receptes i combinacions amb les vostres pròpies mans.

Tipus de fideus

• blat (elaborat tant amb blat dur com tou, és el més comú);
• arròs (elaborat amb farina d'arròs, ample del producte de 2 mm a 3 cm, segons el tipus de producte);
• blat sarraí (no es prepara sovint a partir d'ell, té un contingut equilibrat de proteïnes, greixos i hidrats de carboni);
• ou (elaborat amb farina d'ou, se n'obté la pasta més fina, l'amplada és inferior a 1 mm, de vegades s'hi afegeix una mica de farina de blat per a la consistència).

• cuina ràpida;
• no és car en preu;
• llarga vida útil;
• Fàcil de portar amb tu per dinar o quan viatges.

• química en la composició (conservants, potenciadors del sabor);
• l'ús constant és dolent per a l'estómac;
• conté molts greixos i olis;
• en el procés de preparació de fideus per a l'emmagatzematge i la venda, gairebé totes les substàncies útils moren;
• La foto de l'etiqueta no sempre coincideix amb el producte dins del paquet.

Procés de producció

1. Producció de fideus. Per fer-ho, seleccioneu la farina i els components addicionals necessaris, pasteu la massa i feu el tipus de pasta necessari. Per a això s'utilitzen línies especials automatitzades. És sobre ells on s'obté la famosa "ona".
2. La pasta es tracta tèrmicament amb vapor (90-100 graus).
3. Els productes són fregits (140-150 graus). Hi ha algunes característiques depenent del fabricant. Alguns utilitzen oli de palma car d'alta qualitat i d'altres prenen oli de gira-sol per reduir costos.
4. Refrigeració. Després de la torrat, el producte entra al túnel de refrigeració, on es refreda i es prepara per a l'etapa d'envasat.
5. paquet. L'etapa final és la transferència dels propis fideus i les espècies necessàries a l'envàs i transferir-los a la venda.

Els millors fideus instantanis

La qualificació es va basar en la descripció, la popularitat dels productes i les ressenyes dels clients a les botigues en línia. Es van seleccionar els millors fabricants i marques de cada marca. Un de cadascun.

Segons els compradors, aquests productes semielaborats són els millors.

Producció coreana

Els fabricants coreans ocupen una gran part del mercat rus, els seus productes són els més diversos. Podeu triar per a tots els gustos.

Doshirak amb gust de vedella

Doshirak és una de les marques més populars del nostre país. Va ser amb ell que va començar a conèixer els fideus instantanis. Avui, la seva línia de productes és força diversa, però l'opció més comprada és la vedella. El preu mitjà d'aquest producte: 50 rubles.

• fabricant provat en el temps;
• preu (la majoria de marques són barates, pressupost);
• disponibilitat;
• Hi ha una forquilla per cuinar fàcilment fora de casa.

• contingut calòric;
• no recomanat per a persones amb problemes gastrointestinals.

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	vedella
paquet	contenidor
Forquilla al conjunt	hi ha
Pes (g)	90

Ramen de pollastre picant Samyang Ramen de sabor de pollastre calent

Com la majoria de plats asiàtics, té una salsa picant. Producte de guisat de pollastre. Cost mitjà: 140 rubles.

• gran porció;
• productes de qualitat inclosos.

• salsa calenta (algunes persones necessiten mig paquet de condiments);
• preu.

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	pollastre
paquet	paquet
Forquilla al conjunt	No
Pes (g)	145

Ottogi Yeul Ramen

Fabricat per l'empresa coreana Ottogi. Té una salsa molt picant, un gram petit, només 62 gr. Cost mitjà: 125 rubles.

• components d'alta qualitat en la composició;
• fabricant provat.

• preu;
• no tothom és apte per picant, per a alguns n'hi ha prou amb mitja bossa de condiments;
• molèsties de cuinar al vapor (sense tapa).

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	carn de porc
paquet	tassa
Forquilla al conjunt	No
Pes (g)	62

Tempura Udon Nongshim

Per cuinar, s'utilitza farina de blat, el gruix de la pasta és de 2-4 mm. Preu mitjà: 111 rubles.

• gran porció;
• ric i apetitós;
• matèries primeres de bona qualitat utilitzades.

• preu;
• proposa cuinar.

Característiques generals	Indicadors
Gust	gambes, sípia
paquet	paquet
Forquilla al conjunt	No
Pes (g)	118

Però, sabíeu que si els fideus es venen en una bossa, i no en un got, llavors estan subjectes a una cocció a curt termini: 3-5 minuts després de bullir l'aigua. Aquests fideus no es couen al vapor, sinó que es bullen.

Udong amb sabor a marisc

Dins del paquet gran hi ha 2 bosses al buit amb fideus, que us permeten dividir el menjar per la meitat. Preu: 100 rubles.

• paquet gran;
• el paquet es divideix en 2 porcions;
• preu.

• no hi ha recipient per fer cervesa, cal fer-ho en aigua bullint durant 3-4 minuts.

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	marisc
paquet	paquet
Pes (g)	424

Fet tailandès

Mama Thai fideus instantanis amb sabor a gambes Tom Yum

Embalatge - 60 gr, paquet. Com la majoria dels aliments tailandesos, té salsa calenta. Preu: a partir de 43 rubles.

• preu;
• fragant.

• salsa calenta (no per a tothom);
• no disponible a tot arreu.

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	Gambes
paquet	paquet
Forquilla al conjunt	No
Pes (g)	60

Fet indonèsia

Indomie Mi Goreng fregit picant

Indonèsia, amb salsa picant. Té un ric sabor de fideus clàssics, amb una salsa picant. Cost: 84 rubles.

• gust clàssic;
• facilitat de preparació (vidre);
• alta qualitat.

• preu;
• l'inconvenient d'obrir paquets amb oli i salsa;
• petita porció.

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	Clàssic, amb salsa
paquet	tassa
Pes (g)	82

Fet japonès

Sabor de vedella Nissin

Qualitat del producte japonès, petita quantitat per paquet. Preu: 105 rubles.

• matèries primeres d'alta qualitat;
• facilitat de preparació (vidre);
• instrucció en rus.

• preu;
• petita porció.

Característiques generals	Indicadors
Ingredient	Carn de vedella
paquet	tassa
Pes (g)	64

Producció russa

ANACOM amb vedella

Fabricat per Improd LLC. El fabricant afirma que aquests productes poden ser saborosos i saludables, només s'utilitzen verdures naturals, herbes, sense transgènics i colorants en la preparació. Preu mitjà: 69 rubles.

• preu;
• manca de colorants i conservants;
• facilitat de cocció al vapor (hi ha un recipient especial).

• l'ús freqüent no és desitjable per a persones amb problemes gastrointestinals;
• no disponible a totes les botigues.

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	Carn de vedella
paquet	contenidor
Pes (g)	90

CADA DIA amb sabor de pollastre

Fabricant nacional, en un paquet trossos de pollastre picat sec, una barreja de verdures i espècies. Preu: a partir de 20 rubles. Una solució de berenar ràpida i còmoda.

• preu;
• ric i fragant;
• relació qualitat/preu òptima.

• no es recomana utilitzar-lo en els aliments cada dia;
• pes lleuger (75 gr).

Característiques generals	Indicadors
Ingredient	Pollastre
paquet	contenidor
Pes (g)	75

Dinar gran en salsa amb trossos de filet de pollastre

Una gran porció us permet satisfer la vostra gana de manera ràpida i permanent, a causa de l'alt contingut calòric del producte. Cost mitjà: 74 rubles.

• gran porció;
• composició fragant i no fresca;
• facilitat de preparació (hi ha un recipient).

• el brou de pollastre es troba en un paquet separat, no sempre és convenient obrir;
• no recomanat per a un ús freqüent.

Característiques generals	Indicadors
Additiu	Pollastre
paquet	contenidor
Pes (g)	100

Fideus d'arròs de soja Sen amb salsa Thai Pad Thai

Una característica d'aquest producte són els fideus (no és blat, sinó arròs). Cost mitjà: 119 rubles.

• ingredients de qualitat;
• inusual, gust;
• gran porció.

• preu;
• s'enganxen si es cuinen malament.

Característiques generals	Indicadors
Additiu	Fideus d'arròs amb salsa tailandesa
paquet	contenidor
Pes (g)	125

BIGBON Max amb salsa Carn de vedella a la brasa

Produït per LLC TPK "BioFood". Per a la comoditat de la preparació fora de la casa en un conjunt hi ha una forquilla. Preu: 50 rubles.

• preu;
• disponibilitat;
• kit de forquilla.

• gust inusual "amb fum" per a un aficionat;
• sense tapa, incòmode per al vapor.

Característiques generals	Indicadors
Ingredient	Carn de vedella a la brasa
paquet	tassa
Forquilla al conjunt	hi ha
Pes (g)	95

Fideus Rollton Egg amb vedella picant "a l'estil casolà".

Produït per Mareven Food Central LLC. Una característica són els fideus d'ou, no el blat, com en la majoria de les espècies. Preu: 50 rubles.

• preu;
• gran porció;
• gust inusual (ou).

• no apte per als aliments diaris (com a part dels conservants);
• no recomanat per a persones amb malalties gastrointestinals.

Característiques generals	Indicadors
Ingredient	fideus d'ou amb gust de vedella
paquet	contenidor
Forquilla al conjunt	hi ha
Pes (g)	90

Menú d'empresa "Pasta estil flota" amb vedella

Gran porció, sabor increïble. Cost mitjà: 89 rubles. Relació qualitat/preu òptima.

• gran porció;
• preu;
• no conté transgènics.

• molèsties de la cocció (sense tapa hermètica).

Característiques generals	Indicadors
Ingredient	amb gust de vedella
paquet	contenidor
Forquilla al conjunt	hi ha
Pes (g)	130

Fet xinès

Fideus instantanis xinesos amb sabor a marisc

Cost del producte: 88 rubles. No agut. Els mariscs ofereixen un sabor especial, que atrau els amants d'aquest tipus de menjar.

• gran porció;
• aroma inusual.

• embalatge incòmode (paquet);
• inaccessibilitat (no a tot arreu on es pot comprar).

Característiques generals	Indicadors
ingredient principal	Marisc
paquet	paquet
Pes (g)	103

Ve-wong amb pollastre

Característica distintiva: està fet a partir de varietats toves de blat. Valor energètic: 320,8 kcal
Per comoditat, s'ofereix una forquilla d'un sol ús. Cost mitjà: 330 rubles.

• recipient (pràctic per preparar);
• Hi ha una forquilla d'un sol ús.

• preu;
• composició (molts additius).

Característiques generals	Indicadors
Ingredients	Pollastre
paquet	contenidor
Forquilla al conjunt	hi ha
Pes (g)	85

Què cal vigilar

Per evitar errors en comprar, tingueu en compte les regles bàsiques d'elecció:

1. Aquests aliments, cuinats en pocs minuts, seran perjudicials per als nens i les dones embarassades, i no haurien de ser comprats per persones amb malalties gastrointestinals. És important tenir en compte per a qui esteu comprant el producte. Tampoc es recomana utilitzar-lo de forma continuada, pot causar malalties estomacals.
2. Preu. No hauríeu de pagar més per la marca de l'empresa, en la majoria dels casos els fideus són aproximadament de la mateixa composició, la marca afecta el preu, però no sempre la qualitat. Llegiu atentament els ingredients del producte.
3. Gust del producte. Els fideus estan representats al mercat per una àmplia gamma. Hi ha sabors de kimchi, porc, pollastre, vedella, bolets. Sovint hi ha articles nous amb additius exòtics. Els productes han de ser adequats al gust, si no us agraden els bolets, no en preneu, preneu-ne el que, segons la vostra opinió, sigui més apetitós. En cas contrari, és possible que us decebi el gust del producte.
4. On podria comprar. La qüestió de com triar i on comprar és important, per descomptat pots cuidar els fideus al supermercat, però també pots demanar en línia des d'una botiga en línia. El principal criteri de selecció és la qüestió del cost. Quant costa el mateix producte en una botiga concreta és un factor decisiu a l'hora de triar un lloc de compra.
5. Quina empresa és millor comprar. Consulta les línies de productes de diferents fabricants i tria els millors que s'adaptin al teu gust, composició i preu.

Llegeix la composició dels fideus instantanis, busca el teu gust i deixa que el berenar ràpid sigui deliciós. Tanmateix, recordeu que sovint els fideus instantanis no es poden menjar.