Valoració de les millors marques de cafè en càpsules per al 2025

Una tassa de cafè per esmorzar és un ritual sagrat o una necessitat vital. Milions de persones són incapaços de negar-se a si mateixes aquest plaer. En la nostra època trepidant, amb escassetat de temps, les màquines de cafè són una autèntica salvació, ja que et permeten preparar una beguda divina amb un temps mínim. Una de les varietats màquines de cafè de càpsules, sobre les càpsules que es comentaran a continuació.

Una mica d'història

La idea d'envasar el cafè mòlt en bosses de paper es va realitzar a finals dels anys 50.Els inventors creien que la novetat pràctica és indispensable a la vida quotidiana, però la majoria de la gent prefereix beure una beguda aromatitzada preparada en un turc.

La situació va canviar radicalment dues dècades després amb l'arribada d'una nova tecnologia: la fabricació de càpsules de cafè. Un enginyer de Suïssa, Eric Favre, va rebre una patent. Això va passar l'any 1978. El mètode ràpid de fer cafè ha agradat als amants del cafè que valoren el seu temps. El mètode avançat s'ha estès àmpliament arreu del món, gràcies a l'aparició de màquines de cafè tipus càpsula que funcionen sense problemes.

Una fita important en la història de la producció de cafè en càpsula va ser l'any 1998, quan es va llançar la primera marca de càpsules de cafè espresso Nespresso. Va ser llavors quan l'empresa suïssa Nestlé va fer les primeres vendes. Ara la marca Nespresso és ben coneguda i distribuïda per tot el món.

Quin és el producte

El cafè en càpsula és una beguda elaborada amb cafè natural, torrat, mòlt i premsat en dipòsits especials. Només es pot preparar amb màquines de cafè especials. Aquesta cafetera està equipada amb un dispositiu que perfora l'envàs de plàstic, barreja el seu contingut sota la influència d'un fort corrent d'aire que travessa la càpsula. Un cop finalitzada la barreja, el líquid entra a la tassa a través del filtre. La intervenció humana en el procés d'elaboració de cervesa es redueix al mínim. La matèria primera que queda després del processament roman al filtre de la càpsula. No cal netejar l'aparell, ja que els contenidors usats s'acumulen al dipòsit de residus, pot emmagatzemar fins a 15 càpsules.

La part inferior oberta subministra aigua bullint a una pressió de 16 a 19 bar. Gràcies a la part superior oberta, la beguda ja preparada s'aboca a la tassa en un raig prim.Com a farciment de càpsules, es prenen mescles de grans de cafè mòlts, la composició de les quals el consumidor no coneix, perquè els fabricants simplement no ho indiquen. Només podeu obtenir informació sobre l'embalatge dels productes (per exemple, les marques més famoses Nespresso, Dolce Gusto o Caffitali es limiten a frases generals).

La qualitat del cafè en càpsula de diferents fabricants és diferent: en primer lloc, depèn de la qualitat del "cafè verd": matèries primeres adquirides, mètode de torrat i processament posterior. L'interès dels consumidors russos pel cafè en càpsula està creixent, donat això, molts grans fabricants nacionals de màquines de cafè han ampliat la seva gamma habitual d'aquests productes.

La llista de les millors varietats de cafè en càpsula entre les marques existents està determinada per diverses propietats que caracteritzen la qualitat:

1. Gust.
2. Popularitat.
3. Relació qualitat-preu.
4. Opinions dels clients.

Cal prestar atenció a la subjectivitat de la qualificació presentada. Aquestes són només les opinions més populars sobre un producte comú.

Quins són els avantatges del cafè elaborat en una màquina de cafè respecte al mètode tradicional d'elaboració en una cafetera o en una turca. El primer que crida l'atenció dels usuaris és l'extraordinària rapidesa en la preparació d'una beguda de qualitat. No cal bullir aigua, rostir i triturar les mongetes. En qüestió de minuts, la unitat ho farà tot ella mateixa.

No es recomana fer cafè "en reserva", ja que no és adequat per a l'emmagatzematge, mentre perd sabor i aroma.

Varietats de cafè

Quan escolliu una beguda estimulant, heu de parar atenció a la varietat. És ell qui determina el gust del cafè.Hi ha molts tipus de plantes, principalment els fabricants n'utilitzen dos: aràbica i robusta.

Aquestes dues varietats produeixen les millors i més gustoses mescles de cafetera. En funció de la proporció, el gust i l'aroma del producte canvien. L'aràbica fa que el cafè sigui ric i fragant. Robusta conté moltes vegades més cafeïna, dóna una amargor clara o lleugera, força i un gran "barret".

Aràbica

Aquesta varietat es conrea a més de 50 països del món i és la més valuosa. En el mercat de consum, la seva quota és del 70%. Els sabors poden variar segons el lloc on es conrea el producte. El Bourbon Santos brasiler és molt apreciat.

En total hi ha unes 45 varietats d'aràbica. L'aràbica té un sabor brillant i ric, una petita quantitat de cafeïna. Els grans tenen una superfície brillant i un color profund.

El cafè aràbica dóna una acidesa característica. No obstant això, el seu gust depèn de factors de creixement com el clima. Si hi ha una inscripció 100% aràbica al paquet, podeu preparar-vos per a un gust polièdric i una petita fortalesa.

Robusta

El cafè africà és alt en cafeïna. Per això, la beguda té un gust amarg, però resulta fort, aportant una càrrega de vivacitat. A causa de la seva insaturació, el Robusta rarament s'utilitza sol i s'afegeix principalment a l'aràbica. La quota del consum és només del 20%.

Robusta té un gust molt interessant, així que assegureu-vos de provar i triar la millor opció.

Aràbica i Robusta

En aquesta combinació, el cafè es troba a la venda de qualsevol forma: martell, sublimat, i ara també en càpsula.El preu es pot considerar acceptable, atès que hi ha dificultats per fer créixer els arbres, i tenint en compte també la durada de la maduració del cultiu.

Principals països importadors:

1. Brasil és el líder en vendes. Les principals empreses de la marca adquireixen matèries primeres en aquest estat sud-americà. Es coneixen més de 40 noms d'aràbica. El cafè brasiler és considerat un dels millors per aquesta varietat i la qualitat superior de les matèries primeres.
2. Colòmbia també és un important proveïdor de grans de cafè. Begudes, de les quals tenen un gust més lleuger i contenen matisos afruitats.
3. Kenya està posant-se al dia amb els líders en el cultiu de cafè. Els grans de les plantacions d'aquest petit país combinen força i una lleugera acidesa.
4. Guatemala no pot presumir de grans subministraments de cafè, ja que les plantacions ocupen àrees petites. Però aquest producte subministrat des d'aquí és únic a la seva manera, és apreciat pels veritables gurmets.

Les millors marques de càpsules per a màquines de cafè

Les càpsules de cafè són un nou invent que molts amants del cafè ja s'han enamorat. Es tracta d'una pols mòlta premsada dura en paquets destinats a la seva preparació única en una cafetera. Les càpsules absolutament hermtiques mantenen intactes les propietats aromàtiques i gustatives més valuoses. Diverses empreses de marca produeixen aquest producte. El principal avantatge de la beguda és la rapidesa i la facilitat de preparació. La qualificació de les càpsules de cafè deixa clar quina és la millor.

L'OR

Aquest fabricant produeix cafè en càpsula d'alta qualitat adequat per a les màquines de cafè Nespresso.Les matèries primeres es compren a les plantacions de socis fiables, i els productes finals es produeixen directament al país on es venen, de manera que el cafè no té temps de perdre la seva frescor i aroma. La sucursal russa de l'empresa es troba a la regió de Leningrad. Les varietats interessants amb diferents graus de torrat i diferent saturació atrauen l'atenció dels compradors. L'elecció de varietats és petita, però el baix cost parla a favor d'aquesta marca (de 220 a 300 rubles). El material de les càpsules és d'alumini.

• té un bon aroma i gust;
• no envelleix, per tant conserva sempre la frescor;
• té un preu assequible;
• sempre a la venda.

• rang relativament petit.

Di Maestri

Aquest producte d'Itàlia garanteix una alta qualitat. Els grans de diferents graus de torrat permeten obtenir diferents matisos de gust. S'ofereix als compradors cafè aràbica pur o la seva barreja amb robusta. L'envasament del cafè es fa immediatament després del torrat, mentre que el contacte mínim amb l'aire garanteix la preservació de la brillantor del gust i de l'aroma. Però la característica principal del fabricant és que les seves càpsules són adequades per a qualsevol màquina de cafè, mentre que, al mateix temps, agrada amb un cost acceptable: uns 300 rubles per 10 peces. El material de la caixa es combina.

• aroma rica;
• gust brillant;
• gran qualitat;
• productes aptes per a totes les màquines de cafè;
• preu assequible.

• escassetat (no sempre està disponible en alguns punts de venda).

Tassino

Les càpsules Tassimo (EUA) tenen una forma de disc en T única, dissenyada específicament per a la cafetera de la marca. Llegeix el codi de barres, determina el tipus de beguda i comença a preparar-se.L'empresa produeix càpsules de latte macchiato, espresso, caputxino i crema de cafè amb escuma i textura especials. Els grans acuradament seleccionats es torren mitjançant una tecnologia única. Cada tipus de cafè Tassimo combina sabors perfectament combinats i aroma meravellós. El cafè en càpsula pràcticament no és diferent dels grans de cafè.

• tecnologies culinàries intel·ligents;
• material d'embalatge fiable;
• gran qualitat;
• una gran varietat de sabors.

• preu alt;
• manca de versatilitat (només és adequada una marca específica de cafetera).

Nescafe Dolce Gusto

Les càpsules de marca suïssa són significativament diferents de productes similars. Són aptes per fer espresso, cafè amb llet, cappuccino. La càpsula es divideix en dues parts, una de les quals conté cafè i l'altra llet. Aquest últim producte dóna un gust cremós i una escuma suau a la beguda. Complementen la línia les càpsules aromatitzades (caramel, vainillina, etc.). En general, la marca ofereix més de 20 tipus de cafè. Hi ha varietats especials de Dolce Gusto amb un disseny elegant. El procés de cocció és senzill, només triga un parell de minuts. I al matí, l'opció no podria ser millor! Amb les proporcions adequades, el gust del cafè es perfecciona amb una aroma rica. L'escuma de cappuccino és suau i vellutat, no s'assenta durant molt de temps,

• varietat de gustos;
• només grans seleccionats;
• alta qualitat;
• presència de càpsules de llet;
• cuina convenient.

• preu elevat.

Nespresso de la famosa empresa Nestlé

Aquest producte segueix sent el més popular. El fabricant presenta 4 tipus de càpsules, que inclouen:

• Decaffeirato, descafeïnat.
• Lungo, amb un gust profund.
• Qualitat premium Pure Origine.
• Barreja d'Ecspresso amb diferents sabors.

Les cafeteres també es produeixen amb la mateixa marca. El sabor ric i l'aroma insuperable només poden alegrar-se i dir "bravo" al fabricant. El temps de cocció no supera els 15 segons. A partir de ressenyes positives, podeu jutjar la bona qualitat.

• gran assortiment;
• popularitat;
• saturació de gust i aroma.

• cal utilitzar una màquina de cafè específica;
• alt cost.

Altres marques

• Càpsula de cafè Paulig Classic

Et permet preparar un espresso clàssic segons els millors estàndards italians. La composició de les varietats d'aràbica d'elit cultivades a les plantacions d'Amèrica Central crea un ram de sabors multifacètics proper a la perfecció. El cafè 100% aràbica en càpsules de plàstic és perfecte per a una beguda tonificant del matí que inspira tot el dia. El cafè premium agrada amb un preu econòmic. No hi ha àcid ni amargor a la beguda.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Les beines perfectes per fer un espresso fort amb el mínim esforç. Els cereals per a Lavazza són collits per plantadors brasilers i indis, després d'un processament acurat s'importen als països consumidors. Després de l'envasament, conserven l'aroma insuperable del cafè 100% natural.

Una escuma viscosa espessa fascina. Una barreja d'aràbica brasilera i robusta del sud d'Àsia té un gust fantàstic i harmoniós. Les càpsules són compatibles amb les màquines de cafè Lavazza Blue.

Segons les opinions dels clients, es creu que es tracta d'una beguda clàssica sense novetats i exclusives, però amb una escuma perfecta. Recomanat per als amants del cafè exprés fort que despertarà fins i tot els morts.Una barreja d'Aràbica i Robusta crea un efecte més interessant que aquestes dues varietats per separat.

• Marca democràtica LaCapsula Deciso en un envàs elegant a un preu assequible

Hi ha càpsules, més econòmiques que Nespresso, però de cap manera són inferiors al seu gust. Una barreja rica d'aràbica i robusta força interessant.

Dissenyat per a un espresso clàssic fort. Aquesta beguda és estimada per les persones de negocis i amb energia, especialment la vigília d'un dia laboral. Afegir una mica de llet calenta a la beguda us permet obtenir un diví americà o cappuccino.

• Barreja de Nespresso Caramelito amb amargor aràbica, enriquida amb tocs de toffee cremós, creada a partir de la barreja de Livanto. La beguda serà apreciada pels veritables dents dolços.

• Nespresso Caramelito

Un cafè afruitat lleuger per als qui no els agraden els espressos dobles i altres opcions de begudes "duras". Les excel·lents característiques gustatives de la beguda i l'escuma persistent li donen un encant especial. Aquesta és una opció interessant per diversificar la teva dieta de cafè. Per despertar-vos al matí, necessiteu varietats més brillants, però aquesta és perfecta per a un dinar o un sopar.

Les càpsules no són les més econòmiques, però la beguda agradable de sentir deixa un regust de caramel.

Per obtenir els millors resultats, es recomana utilitzar-lo amb màquines de cafè Nespresso. El preu és temptador.

• L'exclusiva barreja de cafè Lui Classico definitivament mereix atenció

El gust és delicat, prim, ric, dens. Hi ha notes de flors i baies, a causa de les quals el bouquet es revela tan completament com sigui possible. Espresso italià fort.
Una barreja de qualitat superior d'Etiòpia, l'Índia i el Brasil retorna l'extraordinari sabor contingut en una massa cremosa suau i estable.La combinació perfecta de sabors és possible gràcies a l'antic art de rostir.

Conclusió

En recopilar la qualificació dels millors fabricants, es van tenir en compte diversos aspectes: la qualitat de les matèries primeres i el seu processament, les opinions dels consumidors. El factor més important és la reputació del fabricant. Els tres primers són, amb raó, Nespresso, Nescafe i Tassimo.