Rànquing dels millors autoclaus per a conserva i esterilització el 2025

El món modern sembla proporcionar a la humanitat tot el que necessita per a la vida normal i encara més. Però fins i tot en els nostres temps, les bones mestresses de casa no paren de fer preparacions més saludables i saboroses per a l'hivern, i el desenvolupament de tecnologies només les ajuden en això. Els autoclaus per a conserves casolans faran que aquest procés sigui menys intensiu de mà d'obra i estalviaran temps. Però quina empresa és millor comprar i com triar un aparell de qualitat per a la cuina, us explicarem en aquest article.

La popularitat dels autoclaus està en constant creixement, i hi ha raons objectives per a això, perquè aquest electrodomèstic no només facilita tot el treball i la mínima participació humana alhora, sinó que també proporciona una cocció ràpida i reté la majoria de nutrients i vitamines. Però per aconseguir el resultat desitjat, necessiteu un dispositiu d'alta qualitat i el més important és no cometre errors en triar-lo.

Què cal vigilar

El principi de funcionament d'aquest electrodomèstic és l'esterilització hermètica de llaunes amb productes enrotllats. Els productes no es col·loquen en pots esterilitzats, però ja sota la influència d'alta temperatura i pressió, els aliments enllaunats es tracten tèrmicament en un autoclau. Amb aquesta exposició, tots els microorganismes es maten, la qual cosa evita que el producte es faci malbé i els conserva durant molt de temps. Però per dur a terme aquest procés qualitativament, el dispositiu ha de tenir la capacitat necessària i un disseny funcional sòlid.

Volum del dipòsit

Els millors fabricants ofereixen models populars d'una gran varietat de volums, però per no equivocar-se, cal indicar els criteris de selecció i comprendre quants litres es necessita un dipòsit i quantes llaunes. Per a usos domèstics, normalment n'hi ha prou amb 15-30 litres; una unitat industrial comença a partir de 300 litres. Cal recordar que la compacitat del dispositiu facilita el seu emmagatzematge i funcionament.

Material

L'autoclau més fiable i durador és, per descomptat, d'acer inoxidable. No hi ha tanc d'acer al carboni resistent a la corrosió en comparació amb l'acer inoxidable. Un dipòsit fet d'un material tan d'alta qualitat pot durar més de 20 anys i, tot i que els models d'acer al carboni recoberts amb pintura de polímer són més econòmics, la seva vida útil és d'uns 3 anys.

gruix de paret

Els millors dispositius es distingeixen per parets prou gruixudes i una tapa segellada i fiable.El gruix de la paret hauria de ser d'almenys 1 mm, però aquesta és l'opció més desafortunada. En el millor dels casos, hauria de ser de 5 mm o més. Aquest paràmetre determina quanta pressió pot suportar el dispositiu.

Fixació de coberta

Per evitar que la coberta es trenqui sota pressió, cal una fixació d'alta qualitat. El millor que hi ha al mercat avui en dia són els parabolts. Es retorcen a través del segell i tanquen el dipòsit de manera hermètica i segura. Les opcions amb menys èxit són el muntatge en femelles o perns d'ulls. Encara que en dissenys moderns, els tancaments d'acció ràpida sense cargols s'utilitzen cada cop més. En qualsevol cas, els elements de fixació s'han de distribuir uniformement per la superfície i la tapa s'ha d'ajustar perfectament, evitant que s'escapi vapors i líquids.

A baix

Quan s'escalfa, la part inferior "pateix" més, de manera que els fabricants hi haurien de prestar especial atenció. Un autoclau amb un fons gruixut pot suportar altes temperatures i no canvia la seva forma sota la seva influència, i encara millor si el dispositiu és amb doble fons.

L'acer inoxidable permet l'ús d'electrodomèstics en estufes de gas, elèctriques i ceràmiques. Per a les cuines d'inducció, són adequats els dispositius amb un fons ferromagnètic capsular multicapa. Aquest material fins i tot pot suportar l'ús al foc.

Complements per a un funcionament còmode

El disseny amb una clau de desguàs és convenient en funcionament, perquè no tothom pot aixecar i drenar l'aigua d'un dispositiu ple d'aigua. És millor tenir en compte aquest matís immediatament i comprar un dispositiu amb aixeta per drenar l'aigua.

La presència dels dispositius necessaris que controlen el mode òptim de funcionament del dispositiu permet fer un seguiment del flux de treball i garanteix la seguretat. Aquests instruments inclouen: termòmetre, manòmetre, vàlvula d'alleujament de pressió.I és millor comprar dispositius amb dispositius separats i no combinar 2 en 1. En primer lloc, no són gaire precisos i l'escala de divisió és molt petita i difícil de distingir. I, en segon lloc, en cas d'avaria, hauràs de canviar un dispositiu, i no dos alhora.

Els autoclaus domèstics es divideixen en casset i no casset. Sense cassette, per descomptat, tenen una sèrie d'avantatges. Poden utilitzar pots de diferents mides, però perquè els pots amb tapa no surin cap amunt i es moguin per la zona de treball, s'aplica pressió amb una bomba, i això requereix esforços addicionals i, per descomptat, una bomba. Però, si això no t'espanta, un altre avantatge és la ràpida posada en marxa, gràcies a la pressió ja pressuritzada, i el funcionament a una temperatura superior, que pot superar els 120 °C. Cal prestar més atenció al mode de calefacció del dispositiu, perquè. les espores d'alguns bacteris només moren a temperatures superiors als 115 °C. Per tant, és millor comprar el dispositiu amb una temperatura de funcionament d'almenys 115-120 ° C.

Els cassets ajuden a subjectar els pots al seu lloc i pressionar les tapes amb força contra els pots sense pressionar prèviament. Són fàcils d'utilitzar i subjecten les tapes de manera segura encara que estiguin soltes a la màquina. Un requisit previ per a una bona fixació de les llaunes i per evitar la inflor i el trencament de les tapes és la presència de 3-4 agulles. El principal desavantatge dels dispositius amb cassets és l'ús de llaunes de la mateixa mida.

Si, tanmateix, l'elecció va caure en un autoclau de casset, seria prudent comprar cassets separats en els quals es puguin treure els discs d'un en un, ja que no és un pes tan pesat i una opció més fiable de les llaunes lliscants.

Un altre avantatge dels dispositius de casset és la possibilitat de connectar-hi un destil·lador.I aquest dispositiu dos en un es pot utilitzar no només per a l'esterilització i l'enllaunat, sinó també com a alambic de lluna.

Valoració d'autoclaus de qualitat

A continuació es mostra una visió general dels millors autoclaus segons els compradors que han deixat nombroses crítiques positives que confirmen la qualitat dels dispositius.

Robin 3

Un dispositiu fiable en què podeu cuinar carn, peix i aus en conserva, fer estofat, bolets en vinagre. També apte per cuinar cereals, amaniments de sopes, amanides, conserves i melmelades, verdures variades, compotes i plats segons altres receptes. Com a avantatge addicional, aquest autoclau es pot actualitzar a un alambic clar de lluna. En aquest cas, la capacitat de l'autoclau actuarà com un cub de destil·lació, al qual es connecta un vapor amb nevera.

Un avantatge important és l'ús a Malinovka 3 d'una tecnologia de tapa de bloqueig única: Power Inside, que significa "poder interior". L'essència de la tecnologia és que la tapa s'introdueix directament al dipòsit, on es fixa amb una barra especial i només un parell de cargols. La seva retenció addicional es deu a la pressió de l'interior. Aquesta solució simplifica molt el procés de muntatge de l'estructura en comparació amb aquelles unitats, la tapa de les quals es munta a la part superior del dipòsit principal amb una varietat de cargols i pinces. Tecnologia - Power Inside garanteix un ús fiable.

El material de l'autoclau és d'acer inoxidable de qualitat alimentària.

L'autoclau està equipat amb un termòmetre bimetàl·lic, un manòmetre i una vàlvula d'alleujament de pressió es col·loquen a la tapa.A causa de les peculiaritats de la preparació de la carn en conserva, que implica escalfar aigua i llaunes fins a 120 graus, la vàlvula d'alleujament de pressió 3BAR controla la pressió injectada i, si cal, es redueix automàticament a un nivell acceptable. La part inferior del dispositiu està feta per estampació en fred. Les característiques del seu disseny i tecnologies, que s'utilitzen sovint en la producció industrial i militar, augmenten significativament la rigidesa del fons, la qual cosa exclou la seva deformació sota la influència de les altes temperatures i pressió.

La fiabilitat i la resistència de l'estructura està assegurada per la ubicació de les soldadures: a les parets del dipòsit, 2 cm per sota de les juntes. No hi ha fuites ni trencaments a les soldadures. Els cassets de pressió utilitzats a l'autoclau són absolutament plans, d'acer inoxidable, no s'inflen. El seu gruix és de 2 mm, que és més gruixut que en dissenys similars d'altres marques.

Pel que fa a la capacitat i el pes, aquests paràmetres depenen del model escollit. En total, Malinovka 3 està disponible en 4 variants:

• Autoclau Malinovka 3, 20 l, pes - 9 kg;
• Autoclau Malinovka 3, 26 l, pes - 12 kg;
• Autoclau Malinovka 3, 35 l, pes - 15 kg;
• Autoclau Malinovka 3, 42 l, pes 17 kg.

El cost també depèn de la versió escollida i està en el rang de rubles 16990-22990. Per obtenir més informació sobre el cost i les característiques dels models, visiteu el lloc web del fabricant.

• Es pot utilitzar en tot tipus d'estufes: elèctriques, de gas, d'inducció, de ceràmica, amb un element calefactor obert;
• fons difús;
• Control de sobrepressió;
• Gruix de casset òptim;
• Tecnologia de tapa de bloqueig única;
• Seguretat i qualitat de la unitat.

• Un dispositiu bastant pesat si no buides l'aigua.

Comprador de la llar

Aquest és un aparell de cuina d'alta qualitat que farà 32 pots de diversos plats alhora: guisat, conserves, cereals, escabetx cruixents, lecho, paté, caviar, bolets i fins i tot melmelada. El període de cocció és inferior a una hora a causa del mètode de cocció al vapor.

Quan s'utilitza el mètode de l'aigua, és possible utilitzar bosses de rèplica per a la conservació automàtica. Els productes estan sotmesos a una breu exposició a altes temperatures, de manera que s'hi estalvien moltes substàncies útils.

El model de 35 litres té una sortida sota l'element de calefacció com a font de calefacció auxiliar on no hi ha placa. Hi ha un acoblament amb una rosca a l'aixeta per drenar el líquid. El dispositiu està equipat amb un sistema de protecció d'alta qualitat amb una vàlvula d'emergència respiratòria i un extintor de vapor.

A més, l'autoclau disposa de pràctics clips per subjectar les tapes. El cas del model està fet d'acer inoxidable de qualitat alimentària, de manera que el dispositiu es diferencia dels competidors en una llarga vida útil. Totes les soldadures són molt uniformes. Quan s'adquireix com a regal, s'ofereix un llibre de receptes exclusiu i 20 taps giratoris. El fabricant amplia una garantia de 3 anys als seus productes.

Cost mitjà: 22950 rubles.

• Construcció fiable.
• Conjunt ric.
• Disponibilitat de preus.

• Falta d'un mànec a la coberta superior.

Vapor Wein 42 l

Amb aquest model podreu cuinar a casa conserves delicioses i saludables. En només 90 minuts, l'aparell farà conserves naturals de carn, peix i bolets, lecho, caviar i fins i tot melmelada.La parada prolongada a l'estufa és del passat, ja que aquest model realitzarà totes les tasques rutinàries sense la participació humana.

L'especificitat d'aquest model en el context dels competidors rau en la presència d'una làmpada pràctica per tancar la tapa, a més de funcionar no només amb aigua, sinó també amb vapor. La unitat s'adapta a 27 llaunes de mig litre o 14 litres o 3 llaunes de tres litres.

Les característiques de disseny de la unitat inclouen una vàlvula de retenció que iguala la pressió als bancs i a l'interior del dispositiu quan es refreda. Amb aquest sistema, els aliments enllaunats estan protegits qualitativament. En el model, és possible subministrar una unitat de control i un element de calefacció amb un component de calefacció d'acer inoxidable. Això es fa molt fàcilment. La funda té un forat dedicat on s'enganxa amb un pràctic clip. Amb aquest autoclau l'usuari no depèn de la cuina, ja que ara és possible tancar les conserves allà on hi hagi accés a l'electricitat.

A més, aquest model es pot utilitzar com a cub de destil·lació per al clar de lluna. Només cal posar una columna Wein a la pinça, després de la qual cosa es pot preparar delicioses begudes alcohòliques, la força de les quals pot arribar fins a 96,6 graus.

El fabricant també ofereix:

• Tapes de rosca.
• Clau per fixar la coberta del dispositiu.
• Llibre de receptes.

Cost mitjà: 22990 rubles.

• Tecnologia de tapa One Lock.
• Opció Moonshine.
• Dos modes de funcionament: conservació de vapor i aigua.
• Alta velocitat d'esterilització: el model s'escalfa en 20 minuts i es refreda en només una hora.
• El producte es fabrica d'acord amb els estàndards GOST, es ven sense càrrec addicional i intermediaris.

• En el procés de drenar completament l'aigua, roman a l'aparell.

fansel mini

La capacitat d'aquest model és de 14 litres. Aquesta màquina està equipada amb un termòmetre i un manòmetre per controlar els nivells de pressió i temperatura. L'autoclau està fet d'acer inoxidable de 1,5 mm i la tapa es fixa amb vuit anelles.

Les vàlvules de protecció i anti-retorn normalitzen el nivell de pressió, la qual cosa elimina la possibilitat que les llaunes explotin i incompleixin l'estanquitat del dipòsit. El fons ferrimagnètic permet posar el dipòsit en qualsevol tipus de placa, inclosa la d'inducció.

Aquest autoclau és petit, però ampli. El model compacte amb un dipòsit de 14 litres té capacitat per a 10 llaunes de mig litre, 5 llaunes de 0,65 / 0,7 litres, 3 litres o 1 llauna de tres litres. Al mateix temps, el pes del mini-model és de només 6 kg, de manera que el podeu portar fàcilment a la casa de camp per collir verdures directament de l'hort.

L'autoclau té 2 modes de funcionament. El primer és normal. En utilitzar-lo, els pots se sotmeten a un procés d'esterilització en gran quantitat de líquid. És possible utilitzar tapes de llauna giratòries i enrotllables, però aquestes últimes són exclusivament amb cassets de pressió, que no s'inclouen a l'equip estàndard del dispositiu.

El segon mode és el vapor. L'OH estalvia temps i electricitat a causa de la mínima quantitat d'aigua al dipòsit. Aquest mode és una bona solució només per a les tapes giratòries. No requereixen cassets de pressió ni màquina de costura.

L'alta pressió de treball permet cuinar plats a un nivell de temperatura de 120 graus centígrads. Al mateix temps, es realitza una conservació d'alta qualitat dels productes, s'eliminen bacteris i virus i es conserven les qualitats útils dels components.La pressió de treball més alta pot arribar a 1,5 atm.

La vàlvula d'alleujament de pressió garanteix una protecció d'alta qualitat, que funciona automàticament. Elimina l'excés de vapor a l'exterior, reduint la pressió a un nivell normal. Quan es cuina aliments enllaunats, no hi ha possibilitat que les llaunes explotin, ja que la vàlvula de retenció normalitza el nivell de pressió no només dins de les llaunes, sinó també dins del dipòsit.

Si utilitzeu el model d'acord amb el manual d'usuari que s'inclou al kit, la probabilitat d'arrencar les cobertes es redueix a zero.

La coberta es fixa amb vuit cargols d'ulls, que és una forma de fixació molt fiable i segura. En el procés d'utilitzar el model d'acord amb el manual d'usuari que s'inclou al paquet, la probabilitat de fuites o assetjament es redueix a zero.

A més, el paquet inclou un termòmetre i un manòmetre, que faciliten la gestió, permetent a l'usuari mantenir els modes de funcionament segons les receptes amb gran precisió. Aquest autoclau és compatible amb totes les plaques de cuina. La capa ferrimagnètica permet posar-la en models elèctrics, de gas, vitroceràmica i d'inducció.

La baquelita s'aplica a les nanses del dispositiu, que és un material fiable i resistent als efectes negatius de les altes temperatures. Això minimitza la possibilitat de cremar-se. El dispositiu està fet d'acer inoxidable de qualitat alimentària AISI 430. El gruix de la paret del dispositiu és d'1,5 mm, la qual cosa minimitza la probabilitat de deformació del model a una pressió de no més de 2 atm. Per cert, la pressió de treball més alta és d'1,5 mm. Les costures estan polides.

Cost mitjà: 9990 rubles.

• Petites dimensions.
• Facilitat d'operació.
• Construcció fiable.
• Sortida d'alta velocitat a temperatura de funcionament.
• Nanses còmodes.

• Tancament llarg de la tapa (vuit fruits secs).

Dobry Zhar Escalfador 2 en 1 17 l

Aquest és un petit electrodomèstic per a la conservació, que serà una gran ajuda per a totes les mestresses de casa. Amb la seva ajuda, l'usuari pot fer fàcilment diversos aliments en conserva, per exemple: estofat de carn, conserves de peix, cereals, tomàquets en escabetx, adobats cruixents, amanides, lecho, paté, caviar, bolets, compotes i melmelada de baies. En aquest model, en 1 cicle és possible fabricar fins a 6 kg de productes, si poseu cassets especialitzats de tipus pressió.

El dispositiu conté 12 pots de mig litre, vuit de 0,7 litres i 6 litres. Els cassets estan fets d'acer inoxidable d'alta qualitat. Es recolzen fermament l'un contra l'altre mitjançant un tac roscat i subjecten els pots de manera de qualitat, cosa que protegirà l'usuari d'obrir les tapes durant la cocció.

Un dels principals avantatges del model és un sistema de protecció ben pensat. Les característiques especials de disseny de la carrosseria, el gruix de les parets i la coberta hermètica amb 6 cargols articulats fan front a pressions de fins a 6 atm. Per protegir-se, el model té una vàlvula d'alleujament de pressió d'1,5 atm, així com un manòmetre per controlar el nivell de pressió.

A més, s'integra un termòmetre de tipus digital a la tapa per a un seguiment còmode del nivell de temperatura, cosa que permet conservar els aliments de manera còmoda i segura. Aquest model té un element de calefacció, que li dóna mobilitat i funcionalitat addicionals a la unitat. L'usuari només necessita connectar el model a la xarxa elèctrica, cosa que l'exclourà de la connexió a la placa.Això us permet conservar els plats no només a la cuina, sinó també al balcó, al garatge o a la cuina d'estiu d'una casa privada. A més, hi ha una pinça de 1,5 polzades a la tapa del dispositiu. Aquest component ofereix a l'usuari l'oportunitat de posar qualsevol destil·lador per elaborar alcohol exclusiu a casa, la qual cosa fa que el dispositiu sigui un dispositiu 2 en 1.

Cost mitjà: 14650 rubles.

• Petites dimensions.
• Construcció de qualitat.
• La calefacció es realitza automàticament.
• Tapa duradora.
• Disponibilitat de preus.

• La temperatura de l'escalfador no es pot ajustar.

NOVOGAS UB-24

Aquest model és per a l'esterilització casolana amb una mini conserveria. Et permet estalviar temps en cuinar aliments enllaunats. Els plats elaborats amb aquesta màquina tenen una llarga vida útil, són segurs per menjar i contenen una gran quantitat de substàncies útils. La pressió de treball del dispositiu oscil·la entre 0,32 i 0,39 MPa i la temperatura de conservació és de 110 a 120 graus centígrads. El dispositiu conté 14 pots de mig litre o 5 litres. Aquest autoclau és compatible amb estufes de gas.

Inclòs:

• Autoclau.
• Tapa amb manòmetre i vàlvula de seguretat.
• Junta tòrica de goma.
• Cargol amb topes.
• Passaport tècnic del dispositiu.
• Targeta de garantia.

Cost mitjà: 6690 rubles.

• Relació qualitat-preu equilibrada.
• Facilitat d'operació.
• Metall gruixut.
• Sistema de seguretat sofisticat.

• No hi ha cap junta de recanvi inclosa.

Forcom elèctric "ELNERG conservador" (46 l)

L'ampli autoclau de 46 litres està fet d'acer inoxidable AISI 304 de qualitat alimentària duradora.El diàmetre del dispositiu és de 440 mm, l'alçada de 575 mm. I encara que les dimensions no són petites, la peculiaritat d'aquest model rau en el seu element de calefacció: element de calefacció. Aquest enfocament innovador us permet posar l'estructura en qualsevol lloc convenient, el més important és poder connectar-vos a 220 watts. Un altre avantatge d'aquest ús és la capacitat de no esforçar-se, posant una estructura pesada a l'estufa, sinó d'utilitzar-la a terra, perquè el pes del conjunt del dispositiu és de 23,7 kg. La massa de cassets no separables carregats amb llaunes tampoc no és petita: uns 17 kg. Quan s'utilitza al terra, no cal aixecar-lo.

El disseny rígid està dissenyat per a càrregues pesades i pot suportar pressions de fins a 3 atm, després de la qual cosa s'activa la vàlvula de seguretat integrada. El règim de temperatura es pot controlar mitjançant un termòmetre bimetàl·lic.

A més de la conservació, també es pot utilitzar com a destil·lador.

La potència de l'autoclau és de 3,15 kW, però a causa del funcionament intermitent de l'element de calefacció, però només per mantenir la temperatura requerida, s'estalvia electricitat.

L'aparell pot cuinar simultàniament 24 pots de mig litre, o de 9 litres, o bé 4 pots de tres litres a una temperatura màxima de 120 °C.

Amb l'aixeta i la mànega de desguàs incloses, podeu drenar fàcilment l'aigua després del seu ús. També s'inclouen una clau anglesa i un llibre de receptes.

El preu mitjà d'aquest autoclau és de 33.760 rubles.

• funciona a costa de l'element de calefacció;
• conté moltes llaunes;
• materials d'alta qualitat que no limiten la vida útil del dispositiu.

• sense manòmetre.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Tot i que aquest electrodomèstic no està fet d'acer inoxidable, sinó d'acer per eines al carboni, està ben protegit contra la corrosió i fa més de 30 anys que demostra la seva fiabilitat, facilitat d'ús i durabilitat, que es confirma amb la descripció del dispositiu. i nombroses ressenyes positives dels clients.

Les característiques del producte permeten utilitzar-lo no només en cremadors de gas, sinó també en fonts de foc més potents: en cremadors de gas o foc.

A la part inferior a la base hi ha una reixa sobre la qual es col·loquen les llaunes de conserves. La capacitat de l'aparell és de 21 llaunes de 0,5 litres o 10 litres, es poden combinar com es vulgui o utilitzar un volum diferent. Això es veu facilitat per les dimensions del dispositiu 300 * 645 mm.

L'escalfament màxim durant la conservació dels productes i l'esterilització és de 120 ° C, la vàlvula de seguretat alleuja la pressió quan s'injecta 0,39 kg/cm². Abans d'iniciar el procés de cocció, cal bombar aire a través del "muig" a 0,15 MPa.

L'estanquitat està assegurada per una coberta còmoda amb un simple cargol i dos anells de goma, un dels quals s'instal·la inicialment a la coberta.

El pes del dispositiu és de 15 kg, malauradament, no hi ha cap aixeta per drenar l'aigua. Però per controlar el procés de preparació de conserves, el dispositiu està equipat amb un termòmetre i un manòmetre.

El fabricant bielorús JSC "Novogrudok Plant of Gas Equipment" garanteix que el seu dispositiu durarà més de 10 anys.

Preu mitjà: 4300 rubles.

• durant molts anys la producció s'ha demostrat bé;
• ús senzill però fiable;
• entra a la categoria: autoclaus barats.

• material: acer al carboni per eines;
• manca d'aixeta per drenar l'aigua.

Autoclau domèstic Finlàndia (30 l)

Aquesta versió escandinava de l'autoclau està fabricada en alumini ENAC-42000 d'alta qualitat amb un gruix de 4 mm amb un cos completament sense costures. Aquest gruix i l'absència de costures garanteixen la fiabilitat i seguretat de l'estructura.

El dipòsit de 30 litres conté 12 llaunes de mig litre o 6 litres alhora. Tots els pots amb tapa es fixen fermament amb l'ajuda de sistemes de protecció i un casset de subjecció que ve amb el kit. I gràcies a la boca ampla, aquest casset és fàcil d'instal·lar a la cambra de treball.

La tapa es tanca hermèticament amb un cargol i un termòmetre integrat permet controlar el mode d'esterilització, controlant la temperatura, que pot arribar als 120 ° C. Com a protecció contra l'excés de pressió, el disseny inclou una vàlvula d'emergència.

Dimensions del dispositiu 340 * 330 mm, pes - 11 kg. un pes i una mida tan reduïts ajuden a fer front fàcilment a aquest electrodomèstic. Potser per això no disposa d'aixeta per drenar l'aigua.

Aquest dispositiu moderadament petit amb una boca ampla és perfecte per esterilitzar diversos aliments enllaunats.

El paquet també inclou un llibre de receptes.

El preu mitjà d'aquest electrodomèstic: 9690 rubles.

• cambra de treball àmplia;
• gruix del material;
• casset de pressió durador.

• manca d'aixeta per drenar l'aigua i d'un manòmetre.

Bulat Bogatyr (26 l)

Un electrodomèstic del fabricant rus Gelikon (Helikon) us ajudarà a preparar qualsevol menjar en conserva de la manera més senzilla i ràpida possible.

El dipòsit està fet d'acer inoxidable de 3 mm amb una pressió nominal de 8 atm. L'alçada del dispositiu és de 509 mm, diàmetre - 317 mm, pes - 12 kg. El volum del dipòsit de 26 litres permet contenir 21 llaunes de 0,5 litres o llaunes de 10 litres, o 1 llauna de tres litres.

Tot el disseny està pensat fins al més mínim detall i garanteix total seguretat en l'elaboració de conserves. Per fer-ho, el dispositiu disposa d'una vàlvula automàtica d'alleujament de pressió i una mànega de recollida de vapor, una tapa fiable de sis cargols uniformement espaiades amb una junta de silicona de grau alimentari, un manòmetre i un termòmetre separats i una clau de desguàs.

Els cassets de subjecció plegables d'acer d'1,5 mm facilitaran enormement el procés d'enllaunat, protegint-se de l'esquinçament de les tapes i us permetran carregar i treure còmodament les llaunes.

El dispositiu es pot utilitzar en tot tipus de fogons, inclosa la d'inducció. Això es facilita per un fons de 3 mm de gruix i reforçat amb costelles de rigidesa.

A la temperatura màxima de treball de l'autoclau 115-120 °C, la pressió de treball és d'1,5 atm.

Un gran avantatge és que aquest conservador també es pot utilitzar com a destil·lador, l'únic és que el broquet per utilitzar el dispositiu com a llum de lluna es compra per separat.

Els fabricants situen aquest dispositiu com a força durador amb una vida útil de més de 10 anys.

El preu mitjà d'aquest producte és de 12990 rubles.

• bons materials i qualitat de construcció;
• un dispositiu amb funció de destil·lador;
• l'autoclau està equipat amb tots els dispositius necessaris per a un funcionament segur.

• no identificat.

Resultat

L'autoclau és un gran ajudant a la llar. Ajudarà a preparar aliments enllaunats deliciosos i, sobretot, saludables que es poden gaudir durant tot l'any.

Però hem de recordar que aquest electrodomèstic, que funciona a alta pressió, pot ser molt perillós si els materials són de mala qualitat i es vulnera la tecnologia de muntatge. Per tant, la pregunta principal a l'hora de comprar un autoclau no hauria de ser quant costa el dispositiu, sinó si compleix les característiques declarades.