Valoració del millor cafè per preparar en una tassa del 2025

El cafè és el primer que fa la majoria de la gent per esmorzar. És simplement impossible imaginar un matí sense aquesta beguda. Tonificant, fragant, saborós: ocupa un lloc d'orgull a cada llar. Hi ha moltes varietats i tipus de cafè, però mòlt, que s'elabora en una tassa, és el més popular.

La varietat als prestatges de les botigues complica l'elecció del comprador. Per obtenir una beguda rica amb la vostra força preferida, heu de saber quins grans es van utilitzar per moldre, quin grau de torrat es va dur a terme.

Escollir el cafè mòlt adequat

Si no sou un professional en l'elecció, però voleu comprar un producte de bona qualitat, presteu especial atenció als criteris següents:

• preu;
• varietats de cereals;
• Temps de producció;
• neteja;
• Mòlta;
• rostit;
• Aspecte del producte.

Potser aquests són els punts més importants que indicaran la qualitat del producte i les seves característiques gustatives.

Per cert, 100 g de la varietat de cafè més cara costen 4000 tr, els grans passen pel tracte alimentari de la bèstia mustang.

La posició del preu varia des de 170 rubles fins a diversos milers per 200-250 g del producte. Generalment s'accepta que com més car, millor, però en el cas del cafè no és així. El preu depèn de la varietat i el rendiment dels grans, la marca. El tipus de grans utilitzats en la beguda també afecta el cost.

El gust i l'aroma de la beguda depèn del tipus de gra. Fins ara, els tipus més populars i comuns són:

• L'aràbica és la varietat més comuna. La beguda aràbica preparada té un gust més suau, té moltes propietats beneficioses per al cos (estimula el cervell, ajuda a perdre pes, té diürètics). Molta gent pensa que el cafè aràbica conté molta cafeïna, però això no és cert. El percentatge és només de l'1-1,5%.
• Liberica - rar i sovint en forma d'additiu aromàtic addicional. L'aroma de les mongetes és sorprenent, fins i tot millor que l'aràbica. El cafè elaborat amb l'addició de Liberica té un toc de xocolata i notes cítriques.En la seva forma pura, les mongetes mòltes no s'elaboren, ja que tenen un gust picant, però com a complement d'altres mongetes, o per utilitzar-les a la cuina i al forn, la millor opció és afegir-hi sabor i un gust especial.

• Robusta és ideal per als amants del cafè fort. El contingut de cafeïna en els grans és alt, en 100 ml de la beguda la norma diària. La beguda preparada té un lleuger sabor amarg, per la qual cosa no és apta per a tothom. També s'utilitza com a additiu per a una major resistència.

L'aroma i les qualitats gustatives depenen del temps de producció. Després de moldre i rostir, no han de passar més de 4 mesos. En cas contrari, comença a perdre les seves qualitats i aroma. També és important controlar la data de caducitat després d'obrir el paquet.

Es netegen les llavors, la qual cosa millora el gust. Hi ha dos mètodes de neteja: humit i sec. Amb el mètode humit, les llavors es posen en remull en aigua durant molt de temps per separar la polpa inflada. Després es fa la fermentació durant el dia. El processament d'aquesta manera dóna al producte acabat un aroma profund, un regust suau, delicat i dolç. En el segon cas, la neteja es fa manualment. Les baies s'assequen a la llum del sol natural i després es pelen a mà. Quan s'elabora, s'obté un sabor amarg i aroma astringent.

Hi ha diversos mètodes de mòlta: gruixut, extra fi, fi i mitjà. Per fer cervesa en una tassa, el millor tipus de mòlta és extra fina. També s'utilitza la mòlta mitjana, que es considera universal.

La força i la saturació de la beguda depèn del rostit. S'utilitza més sovint rostit lleuger i mitjà. Amb aquest mètode s'obté una beguda de cafè amb un gust suau. Amb un rostit llarg, la beguda serà més forta.

L'aspecte del producte indicarà les impureses presents. Un bon producte ha de tenir una estructura homogènia. També podeu comprovar la qualitat del producte diluint 2-3 cullerades de pols en un got d'aigua tèbia. Si el color de l'aigua no ha canviat i no ha aparegut cap sediment i el cafè ha flotat a la part superior, no hi ha impureses.

Avantatges i inconvenients

Fins avui, molts científics discuteixen sobre la utilitat del cafè natural mòlt. S'han fet moltes investigacions i la majoria de científics coincideixen que té propietats beneficioses, tot i que també hi ha inconvenients.

Considereu els avantatges:

• Les substàncies antioxidants i antimutagèniques que contenen els fesols redueixen el risc de càncer. N'hi ha prou amb beure 3-4 tasses al dia per protegir-se d'aquesta malaltia. Important! Això no vol dir que el cafè protegeixi contra les malalties al 100%.
• Redueix el risc de patir malalties cardiovasculars. En alguns casos, es recomana fins i tot per a pacients hipertensos. Redueix el risc de trombosi venosa.
• Una beguda de qualitat és un elixir modern de joventut. A causa de l'alt contingut d'antioxidants, les cèl·lules estan protegides de l'envelliment.
• Ajuda a desfer-se de la depressió i millora l'estat del sistema nerviós.
• La beguda es pot utilitzar per a l'acció preventiva contra la cirrosi hepàtica, l'asma i la diabetis.

Malgrat els nombrosos avantatges, no es fa sense una mosca a la pomada.

No es pot acceptar:

• Dones embarassades i lactants.
• No beure a la tarda, ja que pot afectar el son.
• No s'ha de consumir en grans quantitats, ja que el cafè augmenta el metabolisme del calci, per això és excretat per l'organisme. La dosi recomanada no és superior a 5 tasses al dia.

Si seguiu determinades regles a l'hora de menjar, llavors els fesols aportaran al cos només substàncies útils i protegiran de moltes malalties.

Valoració del millor cafè mòlt per preparar en una tassa per al 2025

La part superior inclou els millors representants de les begudes de cafè per elaborar en una tassa. Van ser seleccionats en funció de la demanda i la qualitat. Aquí es presenten, tant candidats pressupostaris d'alta qualitat com d'altres més cars. A l'hora d'escollir els nominats, es va donar preferència als paràmetres principals:

• Sense impureses;
• Bona mòlta;
• Data com a màxim abans;
• qualitats gustatives;
• Embalatge fiable.

Tots els nominats no només van ser escollits d'acord amb les opinions i comentaris dels clients, sinó que també van ser provats per veritables experts en cafè.

cafè econòmic

Cafè mòlt Paulig Mokka per elaborar en tassa, 250 g

En primer lloc va quedar Paulig. El seu gust i preu són adequats per a la majoria dels amants de les begudes fortes. Podeu controlar la força pel nombre de culleres: com més n'afegiu, més forta serà la beguda. La composició conté dos tipus de grans, aquests són l'Aràbica (80%) i el Robusta (20%). La mòlta i el grau de torrat són mitjans. Es ven en un paquet al buit que, després d'obrir-se, protegirà de manera fiable el gust i l'aroma. El preu d'un paquet de 250 g és de 170 rubles.

• No agreuja;
• aroma agradable;
• Sense regust massa cuit;
• Sense impureses;
• Preu assequible.

• No identificat.

Segons els compradors, un bon cafè tonificant a un preu assequible.

Fresco Arabica Gusto per a turcs i copa, 250 g

Una agradable aroma rica us ajudarà a despertar-vos al matí i a mantenir-vos despert tot el dia. Com en el model anterior, aquest conté dos tipus de grans: Aràbica i Robusta.L'aroma ric fort no us deixarà indiferent. El grau mitjà de torrat dóna un gust suau i refinat. El preu és de 300 rubles.

• Convenient per preparar;
• Llarga vida útil;
• qualitatiu;
• preu;
• Gust.

• No.

Targeta negra per fer cervesa en tassa de rostit mitjà, 250 g

La saturació, l'aroma, el gust agradable són els components principals d'un bon cafè. La targeta negra inclou totes aquestes qualitats. El grau mitjà de torrat i la mateixa mòlta milloren el gust del producte acabat. Dos tipus de grans: Aràbica i Robusta es complementen i donen un sabor i aroma excel·lents. L'envasament al buit garanteix la seguretat del producte que hi conté. El preu mitjà per paquet és de 240 rubles.

• fragant;
• fortalesa mitjana;
• Empaquetat de manera segura;
• No conté impureses;
• bona qualitat.

• No identificat.

Copa jockey, 250 g

El producte conté 100% aràbica ben mòlt. Una beguda d'aquesta varietat no només és saborosa, sinó també saludable. La força depèn de la preferència, a qui li agrada fort, cal afegir més pols. El producte no conté impureses innecessàries, agradable i fragant. El preu mitjà és de 450 rubles.

• Gust;
• La qualitat del producte acabat;
• Format d'embalatge convenient;
• Llarga vida útil;
• Preu.

• No.

preu mitjà

Davidoff Fine Aroma, 250 g

Composant la composició del cafè, els productors van utilitzar les millors varietats d'aràbica, de manera que vam obtenir un gust i una aroma realment luxosos. El rostit mitjà i la mòlta mitjana garanteixen un sabor deliciós.El producte acabat té una acidesa agradable amb un regust inusual. Davidoff es va enamorar de la majoria de compradors i va ocupar el primer lloc entre els models de la posició de preu mitjà. La dosi recomanada és de 2 culleradetes. per tassa, però per als que els agradi més fort, en podeu afegir més. El preu de 250 g és de 600 rubles.

• Gust moderat;
• Aroma;
• preu;
• Bona qualitat, sense closca;
• Envasat al buit;

• No sempre es pot trobar a les prestatgeries de les botigues.

Per cert, aquest model s'ha guanyat el primer lloc el 2025 segons Rospotrebnadzor.

Cafè mòlt clàssic Pret-a-porter acabat de torrar

La barreja universal amb dos tipus de grans es convertirà en la beguda preferida de tots els gurmets. En la composició d'Aràbica i Robusta donen una aroma i un gust divins. La barreja és adequada per fer cafè exprés tant en tassa com en turc. Torrat mitjà i mòlta fina. El preu mitjà de mercat és de 750 rubles.

• fortalesa mitjana;
• Sense amargor;
• vigoritzant;
• qualitatiu;
• Accessible;

• Segons els compradors, no identificat.

Cafè aràbica viu per a una tassa

La marca "Live Coffee" fa temps que és estimada pels amants del cafè. El seu sabor i aroma compleixen els requisits fins i tot dels gurmets més exigents. Forma part d'un 100% aràbica, que captiva per la seva sofisticació i té un agradable gust àcid. La marca va rebre el seu nom per una raó. Les matèries primeres es processen i envasen a Rússia i arriben als prestatges de la forma més fresca. El cost mitjà és de 650 rubles.

• qualitat;
• Gust;
• preu;
• Mòlta de qualitat;

• No.

Car

Mòlta fregida de Vkusvill

Una bona beguda de la categoria cara, amb additius addicionals. Les mongetes aràbica i robusta es complementen amb un sabor de xocolata i caramel. Té una acidesa agradable. La presència de notes florals dóna un regust i una olor especials que impressionarà a qualsevol amant del cafè. Mòlta fina i rostit mitjà. Contingut d'aràbica 90%. El preu és de 900 rubles.

• paquet;
• Sabor equilibrat;
• Sense additius nocius;
• Forma còmoda de fer cervesa.
• Regust cítric.

• No trobat.

Selecció d'or de Tchibo

Un torrat especial de grans d'Aràbica i Robusta dóna un sabor ric especial i insuperable. Cada tipus de mongeta es rosteix fins que estigui daurat. A diferència dels nominats anteriors, la robusta és el component dominant en aquest, de manera que els agradarà als amants d'una beguda àcida forta. Hi ha notes addicionals de xocolata i un regust cremós. El preu de 250 g del producte és de 1200 rubles.

• vigoritzant;
• Tarta;
• fort;
• Torrat mitjà.

• Segons els compradors, no identificat.

Cafè negre premium

El candidat peruà mereix l'atenció dels gastrònoms. Elaborat amb 100% aràbica peruana. Apte per fer espresso. Té un gust suau i un regust de caramel-xocolata. Embalat en un paquet segellat i té un còmode bloqueig de cremallera que manté el contingut de manera segura de l'aire. El preu és de 1500 rubles.

• Hi ha un tancament de cremallera;
• Aroma versàtil;
• postgust agradable;
• Embalatge segellat.

• No.

La part superior es fa tenint en compte tots els requisits de qualitat, així com per a tots els gustos i pressupostos.Només has de decidir quin candidat és adequat per a tu.

Com triar

La gamma és tan gran i variada que es necessita molt de temps per triar el producte adequat. Per estalviar temps i triar el més adequat, utilitzeu els consells de selecció dels experts.

En primer lloc, cal parar atenció a la composició. Ha de contenir una combinació de grans o 100% aràbica. La combinació dóna un sabor i aroma especials. Robusta dóna un sabor a nou. A més, el fabricant pot afegir espècies i espècies naturals, com ara nou moscada, canyella o altres additius. La composició sencera dels ingredients s'acostuma a indicar a l'envàs. Si entre la composició trobeu conservants, no hauríeu de prendre el producte.

A l'envàs també s'indica el grau de torrat. Fosc - sabor ric, lleuger - suau amb acidesa. No oblideu que el rostit afecta la força de la beguda. Un producte molt cuit és de color massa fosc i fa olor de cremat. És millor no utilitzar aquest producte.

Cada paquet ha d'indicar si el producte és apte per fer cervesa en una tassa. Si no, presteu atenció a la mòlta, ha de ser mitjana o fina.

L'embalatge ha d'estar tancat, intacte, sense deformacions. Al tacte, un producte ben envasat ha de ser dens, sense butllofes. Les excepcions són els paquets amb la millor mòlta (pols), però aquest producte és el més adequat per als turcs. No compreu mai cafè a granel tret que sigui directament del torrador. Aquest producte serà de mala qualitat, ja que no s'emmagatzema en envasos segellats, la qual cosa provoca la degradació de les aromes i l'absorció de substàncies estranyes.

Millor abans de la data. Des del moment de la fabricació fins al moment en què arriba a les prestatgeries de les botigues, hauria de passar el mínim temps possible. Idealment no més de 2-3 setmanes. Aquest cafè serà el més fresc, aromàtic i deliciós, però si han passat més de 4 mesos abans de la data de caducitat, és millor negar-se a comprar.

On podria comprar

A les prestatgeries de les botigues es pot trobar gairebé qualsevol cafè, però la majoria dels gurmets prefereixen les botigues en línia. I hi ha diverses raons per a això.

1. Podeu estudiar acuradament la composició sense aixecar-vos del sofà.
2. Feu preguntes al venedor sobre la fabricació i la producció.
3. Llegeix opinions i opinions dels clients.
4. Les botigues en línia solen oferir descomptes i promocions, que us permeten estalviar en les compres.
5. Sovint, l'abast als llocs d'Internet és molt més gran.