Valoració del millor te negre per al 2025

El te és una de les begudes més populars. Va ser descobert a la Xina abans de la nostra era. Ara el bevem cada dia i ni tan sols pensem en les propietats beneficioses i perjudicials del te, en quantes varietats diferents hi ha i si el preparem correctament. No debades hi ha tot un art del te, perquè aquesta beguda no només pot escalfar, sinó també revitalitzar o, per contra, calmar.

El te negre es considera el més popular a Rússia. Segons la tecnologia tradicional, es sotmet a una fermentació completa (oxidació) des de dues setmanes fins a un mes. Va rebre aquest nom a Europa, i a Àsia s'anomena vermell, perquè té aquest color quan s'elabora.

Classificació

El te, com qualsevol producte, té la seva pròpia classificació. En primer lloc, es distingeix pel tipus de processament mecànic. Hi ha tes de fulla llarga (full solt), premsats (comprimits o en rajola) i extrets (instant).

Hi ha quatre categories de te de fulles, que es diferencien entre si en força, velocitat d'elaboració, aroma i gust:

• Fulla sencera (Peko). S'elabora lentament, considerada feble, però amb un sabor i aroma brillants.
• Trencat (Trencat). El producte d'aquesta categoria s'elabora no massa lentament, però no massa ràpid, té una força feble, té una aroma mitjana i un gust de saturació.
• Plantes (Fanning). S'elabora ràpidament, és fort, però no té una aroma i un gust brillants.
• Bebè (pols). A més, a més de vysevki, s'elabora ràpidament, és fort i pràcticament no hi ha aroma ni sabor.

Al seu torn, la fulla sencera es divideix en 3 tipus més: fulla gran, fulla mitjana i amb brots (puntes).

Sovint podeu trobar cartes a l'embalatge.Parlen de l'etiquetatge del te que proporciona la classificació mundial, aquí teniu els següents: Pure (varietat pura de te sense cap additiu), Big Leaf (de fulla gran, de gran qualitat), Blended (barreja de varietats), CTC ( granular, de baixa qualitat), Ortodox o Clàssic (alta qualitat), B (categoria trencada, el que significa que és de fulla petita), F (categoria de tall, utilitzat en el te en bossa), D (grau baix, categoria de pols, pols de te és utilitzat).

Varietats populars de te negre

És a Rússia i Europa on el te negre és molt popular. Hi ha certes varietats que els compradors compren amb més freqüència, creant-ne una gran demanda. N'hi ha cinc principals:

1. Earl Grey. Clàssic negre anglès, amb l'addició d'oli del fruit de la pell de la bergamota.
2. Assam. Conreat a l'Índia, la varietat de te negre té un color taronja brillant, té notes de mel i flors i vigoritza durant tot el dia.
3. Keemun. Xinès, té notes vinoses, afruitades i de pi.
4. Maharaja. Varietat de Sri Lanka, de fulla gran, color bordeus amb notes florals i de mel.
5. Lapsang Souchong. Negre xinès, amb aroma llenyós, color granat.

Benefici i dany

Només una petita part de la gent pensa en les propietats beneficioses i nocives del te negre, tot i que cadascun de nosaltres en va beure almenys una vegada a la vida. Amb l'ús diari d'aquesta beguda, podeu veure com de favorable comença a afectar el cos. Entre les propietats útils es troben les següents:

• Alleuja la fatiga;
• Elimina els mals de cap;
• Normalitza la pressió arterial;
• Enforteix les dents i les genives a causa del contingut de fluor i taní;
• Redueix el risc d'ictus;
• Té un efecte estimulant;
• Redueix els nivells de colesterol;
• Alleuja les nàusees;
• Normalitza la digestió.

El te és prou segur que fins i tot els nens el beuen i pot ser perjudicial en casos rars. De les propietats negatives, només es pot distingir el fet que interacciona amb els fàrmacs, com a resultat del qual pot millorar o debilitar el seu efecte. A més, el te negre no es recomana per a dones embarassades i lactants.

Com triar?

Cadascú de nosaltres vol comprar un producte de qualitat, almenys perquè donem els nostres diners per ell. La beguda adequada beneficiarà el vostre cos, per la qual cosa, a l'hora de triar-la, heu de parar atenció a alguns factors:

1. Marcatge. Les cartes ja s'han descrit anteriorment, de manera que hauríeu d'utilitzar-les per determinar la qualitat del processament mecànic del te.
2. paquet. S'ha de segellar perquè el producte no es deteriori.
3. Fulles. Han de tenir aproximadament la mateixa mida, lliures de branques, impureses i pols.
4. Millor abans de la data. Una cosa banal però molt important que sovint s'ignora.
5. Color de fulla. Les fulles marrons i vermelles del te negre indiquen baixa qualitat.
6. Olor. El te no ha de tenir aromes estranys, com ara cremat, metall, etc.
7. Curs de fulla. Com més alt sigui aquest indicador, més forta serà la beguda.
8. La presència d'aromes i edulcorants. El te real no hauria de contenir aquests additius.

Valoració del millor te negre

TOP 5 te negre solt

Tea Lab clàssic anglès Earl Grey

Cost: 250 rubles.

Pes: 100 gr.

Varietat: Ceilan.

El te negre clàssic amb bergamota és un clàssic anglès. Està elaborat amb matèries primeres de qualitat de Sri Lanka, té un ric aroma cítric i un sabor brillant. Per a 200 ml d'aigua, necessiteu una cullerada de te, costa entre 2 i 6 minuts, depenent de la força que necessiteu.

• No hi ha aromes ni edulcorants;
• aroma agradable;
• efecte tònic;
• Matèries primeres de qualitat;
• Cost acceptable.

• No trobat.

Esmorzar Anglès Twinings

Cost: 329 rubles.

Pes: 100 gr.

Varietat: una barreja de te d'Assam, Ceilan i Kenya.

Twinings English Breakfast té un gust agradable i delicat, aroma brillant. Es pot beure amb o sense llet. Genial per esmorzar.

• Embalatge convenient segellat;
• Força mitjana:
• Sabor ric;
• Comentaris positius.

• No trobat.

Maharaja Tea Assam Harmutty

Cost: 384 rubles.

Pes: 200 gr.

Varietat: Assam.

Dóna sensació de vivacitat i tons. Està ben enrotllat, té moltes puntes i una agradable aroma floral.

• Millora el metabolisme;
• Té una aroma agradable;
• Tonifica.

• Gust poc fort.

Ahmad Tea Te de Ceilan

Preu: 175 rubles.

Pes: 200 gr.

Varietat: Ceilan.

Ahmad Tea combina a la perfecció el gust suau i l'aroma àcid del te alpí. El temps d'elaboració és de 5-7 minuts, té una força bastant alta.

• Disponibilitat a tots els supermercats;
• Tonifica;
• aroma expressiu;
• Baix cost.

• No trobat.

Fantasia de Greenfield Earl Grey

Preu: 162 rubles.

Pes: 200 gr.

Varietat: Ceilan, de la plantació d'Uva.

Greenfield Earl Grey Fantasy combina perfectament notes florals i cítriques, captivant als amants d'aquesta varietat. Té un sabor i una olor rics, i també està farcit de diversos consells.

• Disponibilitat a tots els supermercats;
• Sabor i aroma cítrics brillants;
• efecte tònic;
• Cost acceptable.

• No trobat.

TOP 5 te negre premsat

El te premsat té una vida útil més llarga. És fàcil de transportar i té un consum força econòmic. Es pressiona en diferents formes, però el més popular és l'endoll i la rentadora. Cada cop més, aquest te s'ha començat a vendre en una caixa de regal, de manera que podeu fer un petit regal útil als vostres éssers estimats. Val la pena assenyalar que el millor és beure la beguda al matí, ja que serà difícil adormir-se després d'ella al vespre a causa de les propietats tòniques.

Shu Puer Yunzhen Gunting Brick

Cost: 899 rubles.

Pes: 250 gr.

Varietat: palau pu-erh.

Shu Pu-erh té un sabor llenyós memorable, un fort efecte estimulant. Aquest te és de primera qualitat i antigament estava destinat a l'emperador. Té notes d'alfàbrega i raïm.

• Alta qualitat;
• Normalitza la digestió;
• Es pot beure amb l'estómac buit;
• Sabor brillant i ric;
• Té un postgust llarg.

• Cost relativament elevat.

Tuo Cha

Cost: 405 rubles.

Pes: 100 gr.

Varietat: Yunnan.

La fulla gran negra xinesa premsada en forma de te "niu" té un color ambre brillant. També té un regust de pruna.

• Matèries primeres de qualitat;
• Aroma intensa;
• No té aromes ni edulcorants.

• No trobat.

Premsat amb bergamota, tallat a daus

Preu: 75 rubles.

Pes: 55 gr.

Varietat: Ceilan.

Ceilan negre, amb l'addició d'oli de bergamota i trossos de pinya en daus premsats de 5 gr.Té un gust delicat i una aroma refrescant.

• Cost acceptable;
• Millora la gana;
• Alleuja l'estrès;
• Normalitza la digestió.

• No trobat.

Drac Negre Pu-erh

Cost: 320 rubles.

Pes: 60 gr.

Varietat: palau pu-erh.

El drac negre premsat de 7 anys té un sabor i una olor inusuals. Té un potent efecte tònic, estimula el metabolisme i té un efecte positiu en l'activitat cerebral.

• No conté additius nocius;
• Aroma i gust brillants;
• matèries primeres d'alta qualitat;
• Té un efecte positiu sobre el cos.

• Preu alt.

Shu Puer Tocha

Cost: 375 rubles.

Pes: 60 gr.

Varietat: palau pu-erh.

Aquest te es premsa en forma de niu. Té un sabor suau i un regust dolç. Hi ha notes de fruita seca, conté poca cafeïna.

• No hi ha additius nocius;
• Aroma i gust agradables;
• Té un efecte curatiu;
• Suporta la immunitat.

• Preu alt.

TOP 5 bosses de te negre

Les bosses de te són cada cop més populars. És molt convenient utilitzar-los a la carretera, a l'oficina o si no hi ha temps al matí per preparar un te normal. Però aquí va acabar els beneficis d'aquest te. En la seva producció s'utilitzen fulles de la més baixa qualitat i el material de la bossa es tracta amb clor, que afecta negativament el cos. A causa del fet que les matèries primeres són de baixa qualitat, a les bosses s'afegeixen sabors i potenciadors de sabor.

Ahmad Tea Black Tea negre clàssic

Cost: 84 rubles.

Pes: 80 gr. (40 sobres).

Varietat: Ceilan.

• Alta fortalesa;
• No conté transgènics;
• Aroma agradable.

• No trobat.

Tess Pleasure amb rosa mosqueta i pomes

Cost: 183 rubles.

Pes: 150 gr. (100 sobres).

Varietat: Ceilan.

• aroma brillant;
• Additiu en forma de poma seca i rosa mosqueta;
• Disponibilitat a tots els supermercats.

• Presència de fragàncies.

Greenfield Magic Yunnan

Cost: 223 rubles.

Pes: 200 gr. (100 sobres).

Varietat: Yunnan.

• No conté transgènics;
• Disponibilitat a tots els supermercats;
• aroma brillant;
• Sabor ric;
• Ton clar de pruna.

• No trobat.

Richard Royal Ceilan

Cost: 239 rubles.

Pes: 200 gr. (100 sobres).

Varietat: Ceilan.

• Sabor fort i ric;
• aroma agradable;
• No conté transgènics.

• No trobat.

Twinings Pure Ceilan

Preu: 214 rubles.

Pes: 50 gr. (25 sobres).

Varietat: Ceilan.

• Sabor ric brillant;
• No conté transgènics;
• Tonifica.

• No trobat.

Mètodes d'ús

El te negre conté una gran quantitat de nutrients. Els principals són vitamines, aminoàcids, tanins, alcaloides, olis essencials, àcids orgànics. També inclou potassi, fluor, sodi, magnesi, coure, silici, iode, fòsfor i calci. Tots aquests elements milloren l'estat de la pell, el cabell, les dents i també tenen un efecte positiu en els sistemes nerviós i vascular. Per augmentar els beneficis de la beguda, s'hi afegeix llet, mel, llimona i diverses herbes.

• Al segle XVII va aparèixer la primera recepta de te amb llet a Anglaterra.Aquesta combinació porta molts oligoelements útils, millora la digestió i el metabolisme i també té un efecte diürètic. Per preparar aquesta beguda, els britànics van omplir el recipient amb un terç de llet tèbia i després van abocar te.
• La mel mateixa té una gran llista de propietats útils. Molt sovint, el te amb mel s'utilitza per als refredats per augmentar la immunitat, escalfar la gola i eliminar la congestió nasal. A més, aquesta beguda ajuda amb l'insomni. El millor és utilitzar mel de blat sarraí per a aquests propòsits.
• A Rússia, és costum beure te amb llimona. Els cítrics augmenta la immunitat i la resistència, elimina la somnolència, elimina toxines i toxines, normalitza el son i el funcionament del sistema nerviós. Una beguda tan freda calma ràpidament la set, protegeix de l'anèmia i, quan està calenta, redueix la probabilitat de contraure infeccions víriques, calma els nervis i dóna vitamines. L'alt contingut de vitamina C a causa de l'addició de llimona té un efecte beneficiós en tot el cos, és especialment útil que els nens la beguin durant el canvi d'estació.

Sovint, s'afegeixen diverses herbes al te negre. Per exemple: menta, farigola, espígol i molts altres.

• La menta té un efecte calmant, i també millora el funcionament del tracte gastrointestinal i la qualitat del son, té propietats expectorants, elimina l'acidesa, els espasmes musculars i fins i tot alleuja els símptomes de la migranya. Preparar el te negre amb menta és molt senzill, només cal preparar una beguda, afegir un parell de branquetes d'herbes i deixar-ho fer durant 2-5 minuts.
• La farigola és una herba versàtil que es pot afegir a una varietat de plats i tes. Conté molts olis essencials, gràcies als quals adquireix un efecte antihelmíntic i antiinflamatori. Aquesta herba millora l'estat de la pell, dóna suport a la visió.La farigola millora les propietats tòniques del te negre. Preparar-lo és bastant senzill, només cal que afegiu una mica d'herbes seques a les fulles de te i deixeu-ho reposar un parell de minuts.
• L'espígol és una planta medicinal. És excel·lent per a les migranyes, així com per a l'estrès, la neurosi, els trastorns del son i l'augment de l'excitabilitat. Beveu aquest te abans de dormir. Per preparar-lo, heu de barrejar fulles de te amb flors d'espígol en una proporció d'1: 1 i abocar-hi aigua bullint. Infusió de la beguda és de 5-7 minuts.

El te negre té una rica història. Cada país té les seves pròpies tradicions de la seva preparació i diferents receptes. Hi ha normes d'etiqueta i cerimònia del te. El te és tota una cultura. Té una àmplia gamma de propietats útils, per la qual cosa es beu des de petit. És important conèixer i entendre les varietats per tal de tenir un efecte beneficiós sobre l'organisme. Un determinat tipus de te té les seves pròpies contraindicacions i recomanacions d'ús, que s'han de llegir. Poca gent ho sap, però si trobes el teu tipus de te, milloraràs la teva salut diverses vegades amb l'ús diari i fins i tot podràs rebutjar alguns medicaments.