Batuts de proteïnes: creixement muscular sense augment de greix, l'elecció dels millors el 2025

Què són els batuts de proteïnes

Els esportistes, especialment els culturistes, necessiten una nutrició especial. La proteïna (o proteïna) que constitueix el teixit muscular no es pot formar a partir d'altres substàncies i només es forma a partir de la proteïna consumida en els aliments.

Imagineu que heu dissenyat una gran casa, heu contractat els millors enginyers i constructors, heu invertit molts diners, heu creat totes les comoditats per als treballadors, però la casa no s'està construint perquè no heu comprat materials de construcció. El mateix passa amb els esportistes: poden entrenar fins a perdre el pols, però amb una alimentació insuficient, els músculs no tindran res de què créixer.A més, si entrenes massa intensament sense una alimentació adequada, pot començar l'efecte contrari: els músculs es cremaran com a combustible per al cos. I això és completament indesitjable.

No hi ha cap problema si l'esportista té l'oportunitat de menjar completament i sovint, menjant moltes proteïnes. Tanmateix, els atletes també són persones. Treballen, estan carregats d'una muntanya de tasques domèstiques, volen dedicar temps a les seves famílies, i en aquest ritme boig no sempre hi ha temps per menjar bé 4-5 vegades al dia. Però fins i tot en aquest cas, la dieta diària pot no proporcionar la quantitat necessària de proteïnes, sobretot si l'esportista no és un principiant, però ja té una gran quantitat de múscul.

Els batuts de proteïnes contenen una gran quantitat de proteïnes i en una forma molt concentrada: 20-30 grams per porció (cullada). Pot ser físicament difícil per a un esportista amb una gran quantitat de múscul menjar prou aliments per cobrir les necessitats proteiques necessàries. És molt més fàcil beure una porció d'un còctel, sobretot perquè pots portar una barreja prèviament preparada amb tu a la carretera o al gimnàs.

Les barreges de proteïnes són excel·lents perquè poden complir dues funcions importants diferents:

• augmentar la massa muscular, si es pren juntament amb l'entrenament de força, a més de la dieta principal;
• contribuir a la pèrdua d'excés de greix, si es pren en comptes d'1-2 àpats.

El fet és que les proteïnes en pols són increïblement abundants i nutritives. Per tant, per a les persones a dieta, és molt possible substituir un còctel, per exemple, amb el sopar, mentre se senti ple i ha rebut proteïnes al cos, i no greixos i hidrats de carboni. Amb la substitució regular d'1-2 àpats al dia amb batuts de proteïnes, l'excés de pes desapareixerà lentament però amb seguretat.

No totes les persones que volen baixar de pes saben que amb les dietes de dejuni convencionals, primer es crema el teixit muscular i només després els dipòsits de greix. Perdre pes a costa dels músculs significa aconseguir una figura debilitada i sense forma. Però si una dieta proteica (que substitueix 1-2 àpats) es complementa amb entrenaments regulars, la massa muscular no anirà enlloc i la pèrdua de pes només es produirà a causa del teixit adipós. Per tant, els batuts de proteïnes sovint s'inclouen a la dieta de les persones que busquen perdre pes de manera meravellosa.

Els batuts de proteïnes són:

• per composició proteica. Com més fonts diferents de proteïnes, més gran és la qualitat de la proteïna en si, més probabilitat d'obtenir massa muscular per a un esportista;
• per la quantitat d'hidrats de carboni. A diferència dels gainers, que contenen hidrats de carboni juntament amb proteïnes, un batut de proteïnes és més valorat, com menys hidrats de carboni conté;
• per la presència de vitamines i microelements. Com més d'ells, més car i més saludable és el còctel.

Preparar una barreja a partir de pols és tan fàcil com pelar peres: dissol una cullerada mesuradora de proteïnes en 0,5 l de llet, kefir o aigua (en una coctelera) i beu-la. Podeu modificar el còctel afegint gelats i altres ingredients. La pols es pot afegir als cereals dolços. Llocs web i comunitats sencers es dediquen a receptes de batuts de proteïnes.

Per tant, si ets culturista i vols augmentar el múscul o si decideixes perdre pes de la manera correcta, els batuts de proteïnes són per a tu. I la nostra classificació de batuts de proteïnes us ajudarà a triar.

Classificació de les millors proteïnes en pols 2025

Nom	Contingut de proteïnes per ració, g/g	Preu mitjà, fregar.
NUTRICIÓ ÒPTIMA 100% CASEINA GOLD STANDARD	24/32	3870
ULTIMATE NUTRITION PROSTAR 100% PROTEÍNA DE CASEÏNA	24/33	3450
MUSCLEFARM COMBAT 100% CASEÏNA	28/32	2520
PROTEINA VERGE	24/30	1099
4 DIMENSIONS NUTRICIÓ MATRIU HIDRO	24/30	2200
REAL PHARM REAL HYDRO 100	27/32	1620
NUTRICIÓ ÒPTIMA PLATINUM HYDRO WHEY	30/39	4400
NÈCTAR DE SÍNTRAX	23/30	2300
PUREPROTEIN WHEY PROTEIN	35/50	780

NUTRICIÓ ÒPTIMA 100% CASEINA GOLD STANDARD

El propi nom ja parla del tipus de proteïna inclosa en la composició: caseïna micel·lar. En combinació amb una altra substància anomenada aminogen, aquesta proteïna és perfectament absorbida pel cos. La composició de la barreja inclou calci, sodi i una gran quantitat d'aminoàcids: intercanviables i insubstituïbles. Hi ha molt pocs greixos i hidrats de carboni, la qual cosa fa que la pols sigui adequada per a la nutrició dietètica. Hi ha cinc sabors diferents. Una porció de 32 g conté 24 g de proteïna.

Preu mitjà: 3870 rubles per una llauna de 1800 g.

Detalls del producte:

• hi ha un llançament en pots grans de 1800gr, que conté fins a 55 racions del producte;
• els gustos no són empalagosos ni sintètics, sinó agradables;
• conté aminoàcids BCAA;
• mínim de greixos i hidrats de carboni.

• el preu és alt, tot i que només hi ha una proteïna, i la seva concentració no és la més alta.

ULTIMATE NUTRITION PROSTAR 100% PROTEÍNA DE CASEÏNA

Batut proteic a base de proteïna de caseïna, molt popular entre els esportistes professionals. El fet és que el contingut d'hidrats de carboni d'aquesta barreja és gairebé nul·la, per la qual cosa el còctel és ideal per a la contracció abans de la competició. D'altra banda, un còctel no és capaç de restaurar ràpidament el cos després d'un entrenament; en aquest cas, haureu d'afegir gelat, xarop o només sucre a la barreja. Si preneu aquest còctel a la nit, durant tota la nit nodrirà gradualment el teixit muscular, fent-los créixer. Una porció de 33 g conté 24 g de proteïna.

Preu mitjà: 3450 rubles per una llauna de 2,39 kg.

• preu assequible;
• un pot gran que conté fins a 72 porcions d'un còctel;
• contingut mínim d'hidrats de carboni i greixos;
• Aminoàcids "de llarga durada" que nodreixen el cos fins a 7 hores després de la ingestió.

• no apte per a la recuperació ràpida del cos i un conjunt agut de massa muscular.

MUSCLEFARM COMBAT 100% CASEÏNA

La base és la caseïna micel·lar amb un alt grau de purificació. La caseïna és una proteïna lenta i es digereix durant molt de temps (fins a 7 hores) després de la ingestió, nodrint gradualment el teixit muscular. La pols millora el funcionament del tracte gastrointestinal a causa de la fibra dietètica que conté. El gluten està absent. Només grams d'hidrats de carboni per porció: no hi ha risc d'aconseguir massa greix, ideal per reduir-se. Conté oligoelements: calci, sodi, potassi, ferro. La barreja és adequada per a persones amb intolerància a la lactosa, a les quals es recomana diluir la pols amb aigua. Una porció de 32 g conté 28 g de proteïna.

Preu mitjà: 2520 rubles per una llauna de 907 gr.

• sense greixos, gairebé zero contingut d'hidrats de carboni;
• alta concentració de proteïnes;
• apte per a persones amb intolerància a la lactosa.

• preu elevat.

PROTEINA VERGE

La barreja conté proteïna de sèrum de llet (de digestió ràpida) d'alta qualitat obtinguda per ultrafiltració seguida d'assecat i BCAA per ajudar a nodrir el teixit muscular. Els greixos i els carbohidrats estan pràcticament absents. L'empresa va decidir no afegir cap aroma, ja que no sempre són del gust dels consumidors. La pols és apta tant per a esportistes que volen construir músculs com per a persones que volen perdre pes correctament. La composició no conté conservants, edulcorants i colorants. Una porció de 30 g conté 24 g de proteïna.

Preu mitjà: 1099 rubles per paquet de 1000 g.

• preu molt assequible;
• la proteïna té el grau de purificació més alt;
• l'embalatge tou ocupa molt menys espai que una llauna;
• la presència d'aminoàcids BCAA que ajuden a absorbir proteïnes.

• encara no disponible a la venda al detall, demanat a un magatzem de Sant Petersburg.

4 DIMENSIONS NUTRICIÓ MATRIU HIDRO

Forma part d'una proteïna hidroaïllada, que s'absorbeix molt ràpidament pel cos i nodreix intensament els músculs. El còctel és adequat per a la recuperació dels atletes després de l'entrenament, ja que la taxa d'absorció de proteïnes és de només 2-4 hores. Disponible en 2 sabors diferents: xocolata i vainilla. Tots dos sabors tenen un gust natural i no són avorrits. Una porció de 30 g conté 24 g de proteïna.

Preu mitjà: 2200 rubles per una llauna de 1360 g.

• conté proteïnes de digestió ràpida;
• els gustos són molt naturals;
• absència gairebé total de greixos i hidrats de carboni.

• en el sabor de xocolata, l'aroma és cacau en pols processat alcalí.

REAL PHARM REAL HYDRO 100

La proteïna del sèrum d'aquesta pols es deriva de la hidròlisi i l'absorció accelerada. Estimula els processos anabòlics del cos, i el contingut de greixos i hidrats de carboni és completament insignificant, cosa que permet utilitzar la pols amb finalitats dietètiques. Conté aminoàcids BCAA que ajuden a l'absorció de proteïnes. Disponible en 7 sabors! Per desgràcia, hi ha pocs conservants químics a la composició. Producció: Polònia. Una porció de 32 g conté 27 g de proteïna.

Preu mitjà: 1620 rubles per un paquet de 700 g.

• accelera l'anabolisme i frena el catabolisme;
• molts gustos;
• molt bona digestibilitat de les proteïnes;
• l'embalatge tou ocupa menys espai que una llauna.

• alguns sabors contenen colorants i conservants.

NUTRICIÓ ÒPTIMA PLATINUM HYDRO WHEY

La barreja de proteïnes de sèrum s'obté per impermeabilització i és una proteïna de molt alta qualitat i altament purificada. Els diferents BCAA afegits a la composició ajuden a absorbir la proteïna ràpidament i en un sol gram. Els greixos i els hidrats de carboni són un mínim simbòlic, però la composició conté vitamines A i C i oligoelements sodi, calci i ferro. També conté la lecitina més beneficiosa. La pols està disponible en molts sabors, inclosos els molt inusuals: "Cookie with Cream", "Xocolata Menta", "Red Velvet Pie". Aquesta proteïna en pols és molt popular en esports professionals. Una porció de 39 g conté 30 g de proteïna.

Preu mitjà: 4400 rubles per llauna de 1590 g.

Visió general de la droga - al vídeo:

• molt alta qualitat de proteïnes fàcilment digeribles;
• complex d'aminoàcids BCAA;
• alt contingut de proteïnes per porció;
• la presència de vitamines, oligoelements i lecitina.

• preu molt alt: amb un pressupost limitat, es recomana portar només atletes professionals.

NÈCTAR DE SÍNTRAX

L'embalatge inusual i brillant atreu immediatament l'atenció dels compradors. No obstant això, el producte és famós no només per la seva etiqueta colorida: el fabricant ha provat la composició, fent que la proteïna sigui el més lliure d'impureses possible en comparació amb els anàlegs. Sense greixos ni carbohidrats! Els còctels es produeixen en diverses variacions de sabor, i aquests gustos són rars i inusuals: cappuccino latte, crema de taronja, tòfona de xocolata, galeta doble, maduixa + kiwi, etc. Per a aquells que perden pes, l'absència d'hidrats de carboni i greixos i la presència d'aquests sabors exòtics és una autèntica troballa! Una porció de 30 g conté 23 g de proteïna.

Preu mitjà: 2300 rubles per una llauna de 908 gr.

Més informació sobre l'aïllament - al vídeo:

• la proteïna té el grau de purificació més alt: no hi ha hidrats de carboni ni greixos;
• digestibilitat de proteïnes molt alta;
• una gran varietat de sabors interessants i inusuals.

• quan es barreja amb llet dóna una escuma molt rica.

PUREPROTEIN WHEY PROTEIN

Embalatge suau, disseny modest, producció nacional, preu baix: tot això envia el comprador als anys 70-90 del segle passat: minimalisme i accessibilitat per a la població. L'èmfasi es posa en la simplicitat i el baix cost per fer que el producte sigui accessible fins i tot per als clients amb ingressos baixos. Hi ha molts sabors interessants i una variant sense sabor. La neteja de proteïnes no és la millor: una porció de 50 g conté 2,9 g de greix i 3,2 g d'hidrats de carboni i 35 g de proteïna.

Preu mitjà: 780 rubles per un paquet de 810 g.

Revisió de vídeo de l'aplicació:

• preu molt baix i assequible;
• hi ha un envàs de 420gr;
• realitza la seva funció: dóna creixement muscular.

• no és la millor qualitat de purificació de proteïnes, no és apte per a aliments dietètics.

Els batuts de proteïnes poden ser qüestionables per als no iniciats. Alguns creuen que qualsevol pols concentrada és perjudicial per la química sintètica. Tanmateix, només s'ha d'estudiar la composició d'aquestes mescles per entendre: aquests productes es desenvolupen amb un mínim de sintètics, per a una dieta saludable. Recordeu que per construir múscul, heu d'utilitzar batuts de proteïnes a més dels aliments i en combinació amb l'entrenament de força, i per a una pèrdua de pes adequada (sense perdre massa muscular), heu de substituir 1-2 àpats per un batut i fer almenys exercicis aeròbics. per enfortir els músculs. Per a persones molt ocupades o esportistes amb un programa d'entrenament i rendiment ocupat, els batuts de proteïnes són de gran ajuda!