La moda desenfrenada del sushi i els panets no disminueix. Si fa una dotzena d'anys només es podien tastar en un restaurant o cafeteria, ara és fàcil demanar a casa. És cert que aquí hi ha una captura: una gran varietat de delícies gastronòmiques. A més, no tothom sap la diferència entre el sushi i un rotllo. Per tant, no queda del tot clar com triar i amb què menjar. Tenint en compte la doble opinió sobre les propietats del sushi i els rotllos, us podeu confondre. De fet, només cal aprendre a distingir l'un de l'altre, menjar i servir correctament. I el servei de lliurament adequat us ajudarà a no decebre la qualitat, el millor d'ells a Samara es parlarà en aquest article.
Contingut
El primer error que comet tothom, sense excepció, és no anomenar correctament els plats japonesos. A la Terra del Sol Naixent diuen "sushi", però a la resta del món, la variant "sushi" ha arrelat.
El plat és un tros d'arròs amb un tros de peix per sobre o un altre marisc lligat amb una cinta d'algues.
Els rotllos són una subespècie de sushi, ja que també estan fets amb gairebé els mateixos ingredients. Només la disposició és diferent. Hi ha diferències en el farciment, els condiments i els mètodes de combinació dels ingredients.
Per fer un rotllo, cal enrotllar l'arròs, el farcit i la nori (alga) en un rotlle. Després es talla a trossos uniformes. Els millors additius, segons els xefs de la cuina japonesa, són la salsa de soja picant, el wasabi i el gingebre en vinagre.
Els rotllos i el sushi tenen 5 diferències principals:
Menjar sushi i panets al Japó és com beure te. Servir els plats és una autèntica cerimònia, durant la qual s'observen estrictament les regles. Al mateix temps, són diferents per servir sushi i panets. Si voleu organitzar alguna cosa semblant a l'oficina o a casa i al mateix temps observar les tradicions, heu de preveure el següent:
Per als rotllos, heu de triar una placa de ceràmica quadrada o rectangular. El plat picant afegirà salsa de wasabi i gingebre escabetxat.
Val la pena pensar en les begudes amb antelació, perquè el sushi i els panets són plats picants. El te verd és ideal per a ells, que refresca, refresca i interromp el seu gust. Al Japó, només aquesta meravellosa beguda es serveix amb sushi i panets.
Per a aquells que no poden prescindir de begudes fortes, es pot oferir sake. El vodka japonès, escalfat a una temperatura determinada, s'ha de consumir a l'inici de l'àpat en petites quantitats.
D'altres begudes alcohòliques, el sushi i els rotllos són adequats:
A l'hora de servir, és important observar l'harmonia del color al plat i decorar la taula amb imaginació.
A Internet i als mitjans impresos, sovint hi ha articles sobre el tema "Sushi i panets: aliments saludables o poc saludables". Definitivament, podem dir amb seguretat que els plats contenen molt ferro, iode i vitamines. L'assimilació de marisc i arròs és ràpida i fàcil. El peix conté àcids grassos que tenen un efecte d'enfortiment dels lligaments del cos humà.
Quan es tracta de calories, les coses són diferents. No funcionarà calcular el paràmetre mitjà dels rotllos, ja que el farcit és molt divers. El contingut calòric del plat oscil·la entre 60 i 400 kcal. Els rotllos amb anguila provocaran el major dany a la figura.
Per 100 grams de sushi, no hi ha més de 70 kcal a causa del marisc. El tipus més "greix" és "Philadelphia".
Si compareu els plats pel preu, el sushi buidarà la vostra cartera més ràpidament. A qualsevol restaurant, els preus s'indiquen per a 1 peça, i per a rotllos, per a una porció, que consta de 6-8 peces.
Estudiant els contres dels plats, la pregunta "quant costa no augmenta. En aquest cas, es presenten altres arguments. Quan es menja sushi autèntic (a partir de peix cru), la qualitat del marisc és de gran importància. El peix de mala qualitat o d'un proveïdor sense escrúpols pot contenir microorganismes nocius (des de virus fins a bacteris), per tant, cal demanar plats a llocs amb una reputació impecable.
La salsa de soja és una part integral dels rotllos i el sushi. Però conté molta sal, així que quant consumir-la, cada persona decideix per si mateix, centrant-se en el seu cos.
El sushi i els rotllos es poden classificar com a plats saludables, però només d'alta qualitat!
No n'hi ha prou amb saber on és més segur i com demanar plats, heu d'entendre què us lliurarà exactament el missatger. Els rotllos clàssics (hosomaki) són una làmina de nori enrotllada en un rotlle, dins del qual hi ha arròs i un tros de peix lleugerament salat.
Si s'afegeixen altres ingredients al farcit, es converteixen en futomaki. Aquests rotllos tenen el doble de mida que els anteriors. En aparença, els futomaki són similars als hosomaki, però difereixen pel que fa al farcit. En lloc de salmó, cranc o anguila, podeu posar-hi un tomàquet, pebrot, cogombre/alvocat.Aquest rotllo serà apte per a vegetarians.
Uramaki - rotllos en què es col·loca arròs a sobre de nori i s'hi posa un tros de peix o s'escampa amb llavors de sèsam.
Els rotllos populars inclouen:
El tipus de sushi més comú és el nigiri, una bola d'arròs amb un tros de peix al damunt. El Gunkan-maki es pot reconèixer fàcilment pel seu farcit d'arròs de forma ovalada amb ous de peix volador, que s'embolica en un full de nori.
Els oshizushi es preparen amb eines especials de fusta. Es premsa l'arròs i altres ingredients i després es tallen a daus bonics. L'opció més deliciosa és l'oshizushi amb l'addició d'anguila.
La varietat de panets i sushi no s'acaba aquí. La llista de plats s'actualitza constantment, perquè la capacitat d'una persona per combinar diferents ingredients també és inesgotable.
Com que el servei de lliurament es desenvolupa ràpidament, ara demanen no només pizza, hamburgueses i pastissos, sinó també plats orientals.La qualificació del millor l'ajudarà a trobar una empresa amb la qual serà rendible col·laborar. Molts restaurants, cafeteries i bars de sushi fan el lliurament de sushi i rotllos a Samara el 2025. L'elecció d'una empresa determinada depèn de la zona de residència, de la qualitat dels plats i de la disponibilitat de bonificacions.
Un gran assortiment de plats és el primer que ha d'afrontar un client. El menú inclou no només sushi i panets, sinó també sopes, amanides, fideus wok i begudes. Pots demanar jocs o omplir tu mateix la cistella amb diferents opcions.
A Sushi Box podreu degustar tant rotllos clàssics com de marca. Es realitzen promocions durant les quals s'ofereixen rotllos / sushi gratuïts o es fa un descompte als aniversaris. Si demaneu sushi constantment, podeu obtenir un reemborsament del 5 al 15%.
Horari: de 10:00 a 21:00 els set dies de la setmana
Telèfon: ☎ 8 (800) 100-84-84
Adreça: South Highway, 5 TK Ambar; Carrer Stara Zagora, 167Gk1
Lloc web: samara.sushibank.ru
Preu mitjà: 120 rubles per a comandes de menys de 500 rubles.
El repartiment està especialitzat no només en cuina japonesa, sinó també en pizza, hamburgueses, pasta WOK i aperitius calents. El servei està preparat per competir per la confiança dels clients, oferint deliciosos plats elaborats amb ingredients frescos. El menú inclou els millors venuts, de manera que podeu esbrinar ràpidament quin és el més digne de tota la gamma.
Cada departament de l'empresa dóna feina a professionals que cuinen com per ells mateixos. El lliurament es realitza a l'oficina o a casa. Les comandes es processen les 24 hores del dia només els dies festius
Horari: de 10:00 a 22:00 hores sense dies de descans ni descans.
Telèfon: ☎ +7 (937) 989-05-60
Adreça: st. Stara Zagora, 23
Lloc: oregano-pizza.ru
Preu mitjà: enviament gratuït
El restaurant Samara de tota la xarxa ofereix lliurament en 59 minuts o es compromet a oferir panets de forma gratuïta. El menú inclou panets clàssics, tempura, al forn. Podeu triar ½ ració o confiar en el gust del servei.
Els additius per al sushi i els rotllos es seleccionen per separat. El wasabi no es limita a només un. La llista d'additius inclou salsa d'all, Teriyaki, Gamadari, Hondashi. Hi ha icones de suggeriments al costat del plat al menú. Per exemple, un plat picant o Premium de la setmana. Els conjunts que es poden demanar per a un nombre determinat de persones mereixen una atenció especial.
Horari: de 09:00 a 00:00 de dilluns a dijous, de 09:00 a 02:00 el divendres, d'11:00-02:00 el dissabte, d'11:00-00:00 el diumenge.
Telèfon: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323-111
Adreça: Karl Marx Ave, 55.
Lloc web: samara.farfor.ru
Preu mitjà: 100 rubles per al lliurament, el cost depèn directament de la zona.
El servei de lliurament a Samara va aparèixer relativament recentment, però fa tot el possible per als clients. L'organització està especialitzada exclusivament en rotllos, sushi.Els plats es poden demanar com a conjunt o podeu triar les vostres opcions preferides per peça.
La quantitat mínima de comanda és estàndard: 500-700 rubles. El lliurament és gratuït, el servei promet que els clients tindran la comanda en un màxim de 90 minuts. Com que el servei és nou, treballa per atraure clients. Per tant, totes les promocions i bonificacions estan associades a aquesta direcció.
Horari: de 10:00 a 22:00 tots els dies
Telèfon: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202-02-24.
Adreça: st. Txèkistov, 242; Gagarin, 26 anys.
Lloc web: sushisamar.com
Preu mitjà: gratuït en demanar una quantitat determinada.
Sovint, un restaurant ofereix cuina italiana i japonesa alhora. IL`Kato és una creació de dues persones amb una passió comuna per la cuina i la cuina. Per tant, aquí la preparació dels plats i el seu lliurament es tracten amb gran reverència, i es tenen en compte els desitjos dels clients.
El menú inclou rotllos de pressupost per peça i jocs ja fets. Al restaurant podeu demanar no només sushi conegut, sinó també opcions d'autor. A sota de cada plat, s'indica la composició, de manera que no cal endevinar a la imatge què hi va posar el xef.
Horari: de 10:00 a 23:00 de diumenge a dijous, de 10:00 a 00:00 de divendres a dissabte.
Telèfon: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972-74-86.
Adreça: st. Partizanskaya, d.56A, centre comercial "Kaskad", 2n pis, secció 238.
Lloc: ilkatp.ru
Preu mitjà: enviament gratuït.Però abans de demanar a Novo-Semeykino, Staro-Semeykino i Krasny Yar, hauríeu de consultar amb l'operador.
Podeu demanar menjar a una institució de moda o a la més gran i quedar-vos insatisfet. El lliurament a domicili d'aliments preparats s'ha convertit en un lloc comú i pa per a molts aspirants a empresaris. Per això, darrerament cada cop hi ha més establiments disposats a portar un paquet amb llaminadures.
Però quins són els criteris per triar un servei fiable? Tenint en compte l'experiència i els consells d'aquells que constantment demanen menjar japonès a casa, hi ha diversos punts rellevants.
En primer lloc, hauríeu de formular amb precisió els vostres propis desitjos sobre el sushi i els rotllos. Si només us interessa la cuina d'autor, només heu de demanar a la suite del restaurant. Per a altres, serviran els rotllos estàndard, però només amb més farcit. En aquest cas, podeu demanar menjar als restaurants habituals.
En segon lloc, determinarà la seva pròpia ubicació i on es troba la institució. Com més gran sigui la distància, major serà la probabilitat que es pagui el servei. En general, s'ofereix lliurament gratuït per a comandes de 500 a 800 rubles, tot depèn del lloc de residència del client.
Els serveis de lliurament avançats fa temps que calculen tot tipus de rutes, temps i quantitat de menjar que pot portar el missatger. Per tant, si l'operador garanteix el lliurament de sushi amb wasabi real per 100 rubles a qualsevol lloc, hauríeu de pensar-hi.
La relació qualitat-preu hi és. El sushi i els panets poden ser cars i, per tant, bons. Perquè estan fets amb productes de qualitat. Hi ha una altra observació: on cuinen menjar deliciós, intenten agradar als clients amb un lliurament ràpid. El menjar no només es portarà en el menor temps possible.Però no us oblideu dels tovallons, xiclet i altres coses agradables. Els restaurants on cuinen en una cuina oberta ajudaran a assegurar-se que els rotllos es cuinen correctament i netament.