Les millors paelles per a cuines d'inducció el 2025

Quan utilitzeu una cuina d'inducció, heu de considerar acuradament l'elecció d'una paella. Per descomptat, podeu cuinar els aliments en qualsevol cassola, però la qualitat i la durada de la cocció variaran significativament.

Després de la decisió de comprar una paella per a una cuina d'inducció, sorgeixen preguntes immediatament: com triar l'adequada, quina empresa és millor, quina funcionalitat haurien de tenir els plats, quant costen els models populars?

L'article de revisió "Les millors paelles per a cuines d'inducció" respondrà a totes les vostres preguntes.

Criteris d'elecció

La diferència entre les paelles per a cuines d'inducció i les convencionals és la presència de propietats magnètiques. Els aliments s'escalfen per corrents produïts per inducció electromagnètica.

A l'hora de triar, hauríeu d'estudiar acuradament les característiques i la descripció dels plats. No presteu atenció a les opcions pressupostàries. Al cap i a la fi, no es poden fer models barats amb materials d'alta qualitat. La millor opció seria comprar a un preu mitjà. Sobretot ara els millors fabricants ofereixen molts models a bon preu.

Diàmetre i gruix del fons

La mida de la paella no ha de ser inferior a 12 cm, ja que els plats més petits simplement no poden escalfar-se.

A l'hora de triar, heu de parar atenció a les paelles amb un fons gruixut i uniforme, sense un patró de relleu a la part inferior. Ja que els plats han d'estar en contacte amb la placa. Després de tot, d'això depèn la uniformitat de la calefacció.

Pel que fa a l'alçada del costat, és desitjable triar una alçada mitjana. Aleshores, el temps de cocció es pot reduir significativament.

Tipus de paelles

Hi ha 3 tipus de paelles adequades per a una cuina d'inducció:

1. Ferro colat. Aquest material s'ha consolidat com un assistent durador a la cuina. Per tant, escollint-lo, no hauríeu de dubtar de la qualitat. L'única cosa és que el pes del material és força pesat.
2. Acer inoxidable. El primer que cal parar atenció a l'hora de triar aquest material és el gruix del fons. Sovint, els fabricants s'esforcen per fer-lo prim, però aquest tipus de fons no és adequat per a una placa d'inducció. Tanmateix, un fons prim serà una mala elecció per a qualsevol tipus de placa. Després de tot, serà difícil evitar la crema de productes.
3. Esmaltat. Aquest material també requereix una inspecció acurada del gruix inferior desitjat.La millor opció seria un fons encapsulat.

Tipus de recobriment

Hi ha aquests tipus de recobriments: ceràmica, diamant, marbre, nanocomposite, tefló (politetrafluoroetilè). També podeu comprar paelles recobertes d'esmalt, granit, coure i titani.

Valoració de paelles de qualitat per a cuines d'inducció

Tefal Hard Titani, diàmetre 24cm

Preu mitjà de la mercaderia: 3.590 rubles.

Tefal Hard Titanium és adequat per cuinar tant en fogons d'inducció com en fogons convencionals. També apte per al rentavaixelles. La paella està feta d'alumini forjat. El gruix dels costats és de 4,5 mm i l'alçada és de 5 cm.

Tefal Hard Titanium té una indicació d'escalfament. Quan la temperatura és prou alta per cuinar, el cercle del mig es torna completament vermell, deixant només la lletra "T" visible.

El mànec no extraïble està fet de baquelita i té una forma còmoda que s'adapta fàcilment a la mà. La fixació es fa de manera qualitativa, amb l'ajuda de cargols.

El recobriment antiadherent Titanium Excellence dóna a la superfície un acabat rugós. A la part inferior hi ha una inscripció de l'empresa.

Val la pena assenyalar que aquest model requereix molta cura en l'ús. Atès que tocar descuidament amb una forquilla pot provocar rascades, que al seu torn reduiran l'efecte antiadherent.

A més, en comprar, cal aclarir si la tapa està inclosa al kit.

• mànec còmode;
• fixació fiable;
• la presència d'un indicador de calefacció;
• recobriment antiadherent de titani.

• sobrecàrrec;
• sense tapa inclosa.

Tefal Emoció

El preu mitjà del model: 2.990 rubles.

Diàmetre del producte: 26 cm La paella és d'acer inoxidable. El recobriment antiadherent està fet de titani. Això no permetrà que el menjar es cremi.

El mànec de baquelita es manté fresc i s'adapta còmodament a la mà.

Aquest model no és apte per al forn. Però es pot rentar al rentavaixelles i es pot utilitzar per cuinar a qualsevol fogó.

• recobriment resistent al desgast;
• bolígraf de qualitat.

• l'alt cost de la paella.

Nadoba Mineralica 728416

Cost mitjà: 2.899 rubles.

El diàmetre total de la paella és de 28 cm.És versàtil, ja que és apta per utilitzar estufes d'inducció, gas i elèctriques convencionals.

Nadoba Mineralica 728416 està fet d'alumini fos a pressió i el recobriment antiadherent és de marbre.

El material del mànec està fet de baquelita. Per tant, quan s'utilitza el mànec no s'escalfa i no rellisca.

El fabricant diu que la paella és apta per al rentavaixelles. Però les opinions dels clients diuen el contrari. Després d'utilitzar el rentavaixelles, alguns han tingut problemes amb el recobriment antiadherent. Per tant, si és possible, és millor evitar aquest mètode de neteja.

Tingueu en compte que la tapa no està inclosa.

• mànec còmode i d'alta qualitat;
• bon recobriment de marbre antiadherent;
• paella d'alumini fos.

• preu alt;
• sense tapa inclosa
• perill en utilitzar el rentavaixelles.

Rondell Urban RDA-882, 28cm de diàmetre

Preu mitjà: 1.950 rubles.

La paella està feta de fosa d'alumini gruixuda. També té un recobriment antiadherent de dues capes. El gruix inferior és de 5 mm i les parets són de 2 mm.

El Rondell Urban RDA-882 té un mànec de baquelita desmuntable amb funció de tancament magnètic.

El producte és apte per coure al forn i per cuinar en tot tipus de fogons.També és possible rentar la paella al rentavaixelles.

• recobriment resistent al desgast de fosa d'alumini;
• recobriment antiadherent de dues capes;
• mànec extraïble;
• funció del tancament magnètic del mànec;
• preu mitjà.

• coberta no disponible.

Rondell Mocco RDA-550, diàmetre 20cm

Cost mitjà: 2.570 rubles.

La paella està feta d'alumini extrusionat. Un recobriment antiadherent de tres capes protegeix els aliments de la crema. Gràcies a això, els plats són fàcils de cuidar i duradors.

El gruix del fons i les parets és de 3,5 mm.

El mànec està fet d'acer inoxidable amb insercions de silicona i està subjecte de manera segura a la paella amb reblons.

Rondell Mocco RDA és adequat tant per a estufes inductives com d'altres tipus. També podeu rentar la paella al rentavaixelles.

• superfície duradora d'alumini extruït;
• fons gruixut, format per tres capes;
• mànec fixat de manera segura.

• preu elevat.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791, diàmetre 26 cm

Cost mitjà: 1.650 rubles.

La paella clàssica està feta de color vermell-marró. El gruix inferior és de 3 mm i les parets són de 2,5 mm. L'acabat mat està fet d'alumini extruït. La paella també té un recobriment antiadherent Xylan Plus durador.

El mànec de baquelita està unit a la base amb reblons.

El Rondell Nouvelle Etoile RDA és apte per al rentavaixelles i es pot utilitzar per cuinar a qualsevol tipus de fogons.

• barat;
• recobriment antiadherent durador;
• disseny agradable;
• mànec d'alta qualitat.

• no.

Vitesse VS-1058

Preu mitjà: 1.055 rubles.

La paella ve amb una tapa de vidre, que estalvia temps al comprador.

El diàmetre del Vitesse VS-1058 és de 18 cm i el pes és d'1 kg. És bastant lleuger, per la qual cosa no causarà molèsties en l'ús. El mànec és d'acer.

Aquest model no té un recobriment antiadherent. Per tant, cuinar sense oli pot provocar cremades.

La paella es pot posar al forn, rentar-se al rentavaixelles i utilitzar-la a qualsevol fogon. Això no afectarà de cap manera la vida útil del producte.

• bon preu;
• la presència d'una coberta;
• la possibilitat de fer servir al forn.

• manca de recobriment antiadherent.

NEVA METAL WARE Ferra induction 59128

Preu mitjà: 2.832 rubles.

La paella està feta d'alumini fos. El recobriment antiadherent de titani (TITANIC II) protegirà els aliments de la crema.

El diàmetre dels plats és de 28 cm, el fons és bastant gruixut: 6 mm. I les parets amb una alçada de 7 cm i un gruix de 3,8 mm s'adaptaran perfectament a una gran quantitat d'aliments i la giraran. Pes del producte 1,65 kg.

És difícil determinar per a quina estufa és millor utilitzar aquesta paella. Al cap i a la fi, mostrarà alts resultats dels aliments cuinats a qualsevol estufa i al forn. Ferra també es pot rentar al rentavaixelles.

• recobriment antiadherent de titani;
• fons gruixut;
• costats alts.

• preu elevat.

Taller TR 4153

El preu mitjà del model és: 1.490 rubles.

La paella té un bonic color daurat. Està fet d'alumini i té un recobriment antiadherent Whitford Xylan Plus. El gruix inferior és de 3,5 mm i el diàmetre total és de 26 cm.

El mànec està fet de baquelita. No s'escalfa i s'adapta còmodament a la mà.

Taller TR 4153 és apte per al rentavaixelles i es pot utilitzar per cuinar a totes les fogons.

• preu moderat;
• recobriment antiadherent d'alta qualitat.

• no.

Lodge L8SK3

Preu mitjà: 3.190 rubles.

La paella amb un diàmetre de 26 cm és de ferro colat. L'alçada dels costats és de 5 cm.

La popularitat dels models Lodge està directament relacionada amb la manca d'un recobriment antiadherent. Segons els compradors, la manca de recobriment no afecta de cap manera la qualitat de la cocció, sinó que, al contrari, alleuja els aliments de possibles impureses.

L'únic que heu de saber sobre com cuidar i utilitzar correctament una paella de ferro colat. Després de la compra, esbandiu el producte amb aigua tèbia i assequeu-lo a l'estufa. I després lubricar amb greix o oli. També podeu llegir consells d'usuari i aprendre molta més informació útil.

El nombre de nanses del conjunt és de 2 peces: 1 principal i 1 addicional. La paella té un broc que es pot utilitzar per escórrer líquid o afegir salsa a un plat.

Lodge L8SK3 és adequat per al seu ús al forn i tot tipus de cuines. No oblideu que no podeu rentar una paella de ferro colat al rentavaixelles.

• bona alçada dels costats;
• material durador;
• 2 nanses incloses;
• la presència d'un nas.

• car.

Pyrex Expert ET24BFX

Preu mitjà: 1.740 rubles.

La paella amb un diàmetre de 24 cm és d'acer inoxidable. El gruix inferior és de 5 mm. El pes és de només 1 kg, la qual cosa facilita l'ús dels plats.

El Pyrex Expert ET24BFX està protegit per un recobriment antiadherent de tefló. El mànec està fet de baquelita i s'enganxa amb reblons.

La paella és adequada per rentar-se al rentavaixelles i cuinar en diferents fogons.

• disseny agradable;
• preu moderat;
• recobriment de tefló.

• no.

Frybest Bordo-F28I

Cost mitjà: 4.560 rubles.

La paella fa 28 cm de diàmetre i 5,6 cm d'alçada, és una zona força gran per cuinar sense por de girar-la sense èxit.

Frybest Bordo-F28I està fet de fosa d'alumini. Hi ha un recobriment ceràmic i protecció addicional en forma de fons multicapa.

La paella es pot rentar al rentavaixelles. També és adequat per a altres tipus de plaques.
Frybest Bordo-F28I fa un gran treball de cuina sense oli.

• recobriment ceràmic;
• fons de dues capes;
• gran qualitat.

• preu elevat.

Resultat

Si escolliu una bona paella, el comprador s'assegurarà un menjar saludable i d'alta qualitat. I també estalvieu el pressupost de possibles despeses en un producte nou.

Però no oblideu que la manipulació adequada té un paper important en la llarga vida útil de la paella. Quan compreu una paella, també hauríeu de comprar una espàtula especial. Atès que els materials inadequats poden ratllar el recobriment, la qual cosa provocarà la crema dels aliments durant la cocció.

Després de llegir la qualificació de les millors paelles per a cuines d'inducció, podeu determinar fàcilment quina empresa és millor comprar.