Les millors paelles per a delicioses creps el 2025

Has decidit actualitzar els plats, comprar una paella nova i delectar la teva llar amb creps delicioses i fragants els caps de setmana? Com no equivocar-se i triar la millor paella per a delicioses creps? Avui dia, una varietat de plats de vegades no us permet decidir immediatament l'única opció, els vostres ulls s'acosten dels models i materials proposats. Ceràmica, tefló, antiadherent, ferro colat tradicional, què més triar. Cada lector curiós trobarà consells i trucs a l'article que sens dubte us ajudaran a decidir sobre l'elecció d'aquests estris de cuina.

Sobre les paelles de creps

El desig de cada mestressa de casa és que els seus pancakes tinguin un aspecte apetitós i bonic, es quedin fàcilment darrere de la paella, no s'enganxin i es converteixin en un "grumoll", i el procés de fregir és un plaer i requereix el mínim temps preciós de l'amfitriona.

Les creps són una delícia popular a Rússia i molt més enllà de les seves fronteres. Molts fabricants ofereixen una rica llista d'aquests estris de cuina i voleu triar la millor paella per a creps d'una àmplia gamma.

Les paelles per fer pancakes vermellosos poden diferir en material i recobriment, forma i diàmetre, mànec, tenen característiques comunes:

• costats baixos, l'alçada es considera òptima - 1 cm;
• fons gruixut;
• la presència d'una mida de mànec convenient, que es manté freda quan s'escalfa la paella;
• una paella amb un mànec recobert de silicona seria una bona opció;
• el diàmetre de la paella és de 15-25 cm Hi ha opcions amb un diàmetre més gran, però això no sempre és convenient.

Els estris de cuina amb recobriment antiadherent han aconseguit establir-se en el costat positiu. Les creps no s'enganxaran a aquesta paella; en fregir-les, no cal que utilitzeu olis i greixos vegetals. No obstant això, amb tots els avantatges, aquests plats tenen una sèrie de característiques que depenen del tipus de recobriment de panqueques:

Tipus de recobriment de paelles de creps

• tefló;
• ceràmica;
• marbre,
• granit;

Recobriment de tefló

L'opció de recobriment de paelles més assequible i popular és el tefló. Apliqueu-lo més sovint a plats d'alumini.El recobriment és negre i llis, pel que fa al pes, aquesta paella és bastant lleugera i còmoda.

Parlant dels avantatges, cal tenir en compte:

• preparació ràpida de plats per treballar amb una quantitat mínima d'oli vegetal o sense;
• preu assequible.

Parlant de les mancances, observem que:

• el recobriment és sensible als danys mecànics; en cuinar, és important utilitzar espàtules especials de plàstic, fusta o silicona;
• la temperatura de calefacció permesa és de 220 °C, les temperatures més altes faran que la paella es deformi.

Aquests plats necessiten una cura i un ús acurats. Qualsevol impacte mecànic sobre els plats escurçarà la seva vida útil. Fins i tot si només utilitzeu fulles especials quan fregiu creps, les esquerdes encara apareixeran amb el temps. A més, el tefló es desgasta ràpidament, de manera que hauràs de canviar aquesta paella cada cinc anys. Quan escolliu una paella per a creps, presteu atenció al gruix del recobriment antiadherent, però tingueu en compte que el grau de gruix augmenta no només la durabilitat de la paella, sinó també el seu pes, que no sempre és convenient quan fregiu creps. .

recobriment ceràmic

Els recobriments antiadherents de ceràmica es consideren respectuosos amb el medi ambient i segurs per a la salut humana. La composició del recobriment ceràmic no conté impureses nocives. La paella s'escalfa uniformement, quan es cuina no cal lubricar-la generosament amb greixos i olis vegetals, es pot cuinar sense utilitzar-los en absolut. El color del recobriment pot ser absolutament qualsevol cosa, la majoria de vegades és clar, però també pot ser fosc o gris, tot depèn del color del colorant utilitzat, no hi ha cap diferència tècnica.

Els avantatges d'aquestes paelles per fer creps:

• resistència a la crema;
• suporta altes temperatures - fins a 450 C;
• respecte al medi ambient i seguretat;
• Fàcil de netejar sense detergents forts.

Com observem les deficiències, tingueu en compte que les paelles:

• sensible a les caigudes, cops i canvis bruscos de temperatura;
• preu alt;
• dificultat per trobar paelles de gran qualitat al mercat;
• es requereix una cura adequada de la superfície;
• després de fregir les creps, cal deixar temps perquè els plats es refredin completament.

Si compreu un producte de baixa qualitat, és possible que us decebrà la compra. El risc d'adquirir paelles de ceràmica de baixa qualitat és alt; a la Xina, es produeixen molts productes de baixa qualitat i barats en grans quantitats. Estigueu atents a l'hora de triar estris de cuina, fabricants d'alta qualitat i de confiança.

Les mestresses de casa poden comprar paelles de creps amb un recobriment de ceràmica amb seguretat; l'ús acurat d'aquests plats d'acord amb les regles de funcionament senzilles allargarà l'ús dels plats. Aquests estris són un assistent fiable a la cuina, us permetran alimentar la vostra família i els vostres convidats saborosos i satisfactoris.

Revestiment de marbre

Les paelles de creps recobertes de marbre són similars a les paelles de ceràmica. El recobriment és una barreja de granit i estelles de marbre. Les paelles de creps amb aquest recobriment antiadherent estan foses d'alumini.

Avantatges:

• resistència a danys i rascades;
• la cuina no requereix l'ús d'olis vegetals;
• segur i no tòxic.

L'inconvenient d'aquesta paella és el preu.

Però aquest petit "menos" es pot provar i convertir-lo en un "plus". L'amfitriona, que tria plats de gran qualitat i els tracta amb cura, sens dubte quedarà satisfeta amb la compra. Les creps en una paella són increïbles i el procés de cocció només aportarà emocions positives.La cura no és especialment diferent dels plats recoberts de ceràmica, eviteu els canvis bruscos de temperatura, es recomana utilitzar espàtules de silicona, plàstic o fusta quan torneu les creps.

revestiment de titani

Les estris de cuina recobertes de titani s'han tornat populars i demanades recentment. Tot i que el titani pertany als metalls lleugers, és d'alta resistència i té propietats anticorrosives. La paella està feta de titani i pesa poc, convenient d'utilitzar i fer creps.

Avantatges:

• alta conductivitat tèrmica, el menjar en una paella es cuina ràpidament;
• per regla general, el cos de la paella està fet d'alumini fos.
• la superfície s'escalfa per igual a tota l'àrea;
• Les estris de cuina amb recobriment de titani són aptes per a tot tipus de fogons (gas, elèctriques, ceràmiques i d'inducció).
• resistència al desgast.

El desavantatge d'una paella de panqueques és el preu elevat.

Les paelles de ferro colat, o les clàssiques, sempre estan de moda

Les paelles de ferro colat són una opció clàssica per fregir creps. Moda, noves tecnologies i temps, pel que sembla per res. Són pràctics, provats per qualsevol generació de mestresses de casa atentes, considerem l'opció amb més detall.

Les paelles de ferro colat s'escalfen lentament, mentre la calor es distribueix uniformement.

Tipus de paelles de ferro colat

• sense coberta;
• amb recobriment d'esmalt;
• amb recobriment antiadherent;

Avantatges d'una paella de ferro colat:

• facilitat de cura;
• ús d'estris habituals per girar;
• llarga vida útil.

Desavantatges:

• pes apreciable;
• l'ús de greixos i olis vegetals en fregir;
• fragilitat del ferro colat.

Les millors paelles per fregir creps segons les opinions dels clients

Quan compreu una paella per a creps, presteu atenció al fabricant, llegiu les ressenyes dels clients perquè no us decebrà en el futur i trieu l'opció que us convingui. Oferim opcions per a paelles de creps, segons les opinions dels clients, que són les millors del 2025:

Paella per a creps Rossosfera "Stellare", amb recobriment antiadherent

Diàmetre - 25 cm, preu - 1159 rubles. El país d'origen és Itàlia.

• Recobriment durador llis i antiadherent;
• fons reforçat;
• Mànec de disseny còmode amb recobriment Soft Touch. Material de baquelita: refractari, autoextingut, aïllant tèrmic;
• Cuinar en aquests plats és possible en tot tipus de fogons, inclosa la inducció;
• Permet rentavaixelles.

• No.

Cura:

• utilitzar aparells especials de fusta, plàstic o silicona per girar pancakes;
• Es prohibeixen els detergents en pols i les tovalloles metàl·liques.

Panqueques Berndes Alu-Specials, antiadherent

Diàmetre - 24 cm, preu - 1289 rubles. País d'origen - Alemanya, color - negre

• Recobriment antiadherent d'alta qualitat i fons de CD BERNDES de quatre mil·límetres d'alta qualitat, que permet escalfar-lo uniformement;
• Mànec còmode amb protecció addicional d'acer contra la calor i el foc;
• Opció per a cuines halògenes, elèctriques i vitroceràmiques;
• Es pot utilitzar al forn.

• No està pensat per cuinar en plaques d'inducció.

Paella "Lyubava", amb ceràmica de tres capes de revestiment antiadherent de gres porcelànic, amb nansa desmuntable

Diàmetre - 26 cm Preu - 1615 rubles. País - fabricant Rússia, color - gris.

• Cos d'alumini fos a pressió, s'utilitza el mètode de fosa manual;
• Recobriment antiadherent de ceràmica, aplicat per polvorització, que garanteix una adherència fiable del metall;
• Recobriment antiadherent - segur;
• Mànec de plàstic desmuntable
• Fàcil de netejar;
• Podeu utilitzar dispositius per girar de qualsevol material, inclòs el metall.

• No apte per a cuines d'inducció;
• No hi ha cap tapa.

Paella per a creps NMP, fosa

Diàmetre - 24 cm Preu - 2030 rubles. País - Productor Rússia.

• Cos d'alumini fos;
• costats baixos;
• mànec convenient;
• Fons gruixut - 6 mm;
• Recobriment antiadherent amb ceràmica a base d'aigua, segur per a la salut;
• Podeu utilitzar dispositius per girar des de qualsevol material, inclòs el metall;
• Es permet rentar la paella al rentavaixelles;
• Hi ha un llaç al mànec per mantenir els plats penjats.

• Sense tapa;
• No es pot utilitzar en plaques d'inducció.

Pancakes REBUSTO, (alumini)

Diàmetre - 24 cm Preu - 2.220 rubles. Fabricant: Fissman.

• Apte per a tot tipus de fogons, inclosa la inducció;
• Mànec de baquelita extraïble;
• Recobriment multicapa antiadherent de platí a base d'estelles de pedra;
• Es permet rentar la paella al rentavaixelles.

• No hi ha cap tapa.

Conclusió

Una paella per creps és imprescindible a la cuina. Totes les mestresses de casa volen tenir un assistent fiable i convenient per fregir creps primes, encaixades, fragants i increïblement delicioses. Per descomptat, aquest procés ha de ser agradable i ràpid. Les creps ja fetes s'esborren de la taula d'un sol cop, i és important que les mestresses de casa escullin els plats adequats i ideals per fregir-los. Assegureu-vos de tenir en compte l'estufa en què esteu cuinant, perquè en analitzar les paelles de creps, es va observar que no tots els tipus són adequats per a forns d'inducció.

Tingueu en compte també que per a molts haureu de gastar diners i comprar coberteria especial. I, per descomptat, recordeu que als plats els agrada una cura acurada, a canvi d'això: duraran molt de temps i els panellets es tornaran vermellosos, amb una crosta i es podran treure sense problemes. Bona gana i bona elecció!