Les millors multicuines per a tota la família el 2025

Gairebé totes les mestresses de casa tenen ara un aparell de cuina tan útil com un multicooker i, si no, segur que vol comprar-lo. Amb l'ajuda d'aquest dispositiu, preparen aliments segurs i saludables que no contenen oli, perquè els productes del multicooker es couen al vapor i es guisen. Perquè la compra tingui èxit, us oferim alguns consells sobre com escollir aquest electrodomèstic, així com una valoració de les millors multicuines per a tota la família.

Avantatges i desavantatges de les multicookers

Un dispositiu com un multicooker us permet no només cuinar aliments saludables i saborosos, sinó que té molts altres avantatges:

• en cuinar amb aquest útil dispositiu, no podeu perdre el temps mirant el procés de cocció, només heu de posar tots els aliments al matoll, configurar el mode desitjat i fer altres coses;
• podeu obrir la coberta superior en qualsevol moment durant la cocció;
• la cuina no s'omple d'olor de menjar cuinat;
• el multicooker consumeix poca energia;
• el dispositiu és compacte i ocupa poc espai fins i tot en una cuina petita;
• el cost d'un multicooker és petit en comparació amb el cost d'una estufa;
• per cuinar en una olla de cocció lenta, no cal ser un cuiner brillant, només cal trobar la recepta adequada i el plat sempre sortirà perfecte;
• el dispositiu estalviarà totes les qualitats útils dels productes.

Malgrat l'abundància de qualitats útils, les multicuines no tenen els seus inconvenients:

• la majoria dels models tenen una funcionalitat molt limitada i algunes receptes poden no ser adequades a causa de la potència insuficient;
• multicooker cuina durant molt de temps;
• els bols de la majoria dels aparells tenen un recobriment fàcil de fer malbé, de manera que el plat es pot cremar o canviar el seu gust;
• es couen diversos plats al mateix temps a l'estufa, això no funcionarà en una cuina lenta;
• Les cuines lentes amb funcions interessants, com ara un mode de iogurt, costen gairebé el doble que els models barats amb un conjunt reduït de modes.

Què cal buscar a l'hora d'escollir un multicooker

Per començar, val la pena assenyalar que les multicookers normals i les multicookers-olles a pressió estan a la venda. En un aparell convencional, el plat es cuina a pressió normal i, per tant, aquest procés és força llarg. Un dispositiu amb funció d'olla a pressió utilitza una pressió més gran, la qual cosa us permet reduir la durada de la cocció diverses vegades. Al mateix temps, no tots els plats poden utilitzar la cocció a alta pressió. Aleshores, un multicooker normal vindrà al rescat, conservant les vitamines dels aliments i no escalfant les parets del dispositiu.

Poder

Aquest és un criteri molt important que afecta la velocitat de cocció del plat i la seva qualitat. Els dispositius moderns d'aquest tipus tenen una potència d'entre 450 i 1500 watts. Aquest criteri depèn del nombre de modes integrats i del volum del bol. Si és possible, s'hauria de preferir un assistent amb més potència.

Si el bol té un volum de fins a 3 litres, n'hi ha prou amb una potència de 800 W, amb un volum de bol de fins a 5 litres n'hi ha prou amb una potència de 1000 W, i si el volum supera els 6 litres, un dispositiu amb s'hauria de preferir una potència de 1500 W.

volum del bol

Aquest criteri es considera un dels principals. Després de tot, no té sentit comprar un dispositiu amb un bol gran per a una família de fins a 3 persones. A la venda les multicuines vénen en volums de 2 a 10 litres. Per triar segons aquest criteri, només cal tenir en compte el nombre de persones que utilitzaran el multicooker.

Per al càlcul, se suposa que 1,5-2 litres són suficients per a una persona.

Aleshores, per a una petita família de 2 persones, heu de seleccionar un dispositiu amb un volum de fins a 3 litres.Per a una família normal de 4, és adequat un dispositiu amb un bol de fins a 5 litres. Per a un gran equip o família, cal comprar una olla de cocció lenta amb un volum de més de 6 litres.

Modes disponibles

En la majoria dels casos, els models de preu mitjà només tenen de 6 a 18 programes, però hi ha còpies a la venda amb fins a 100 programes. El nombre de modes afecta directament el preu, com més n'hi ha, més cars són els costos del dispositiu. Per tant, abans de comprar, cal pensar i decidir un conjunt de programes desitjats que s'utilitzaran sovint, així com decidir quins es poden donar.

Segons les revisions dels clients, sovint utilitzen els modes següents:

• Farinetes: preferiblement amb una configuració manual, de manera que podeu configurar manualment els paràmetres d'una farineta esmicolada o més viscosa.
• Arròs o blat sarraí, així com altres cereals. En diferents models de multicookers, aquest mode pot tenir un nom diferent, però l'essència és la mateixa.
• L'extinció es pot anomenar el programa més popular, que es distingeix per la seva versatilitat. Aquest mode de cocció cuina de la mateixa manera que un forn convencional de baixa temperatura. El mode és adequat per cuinar sopes, cereals, guisats, carn amb verdures, gelatina.
• La cocció és una manera molt útil, ja que es pot utilitzar no només per coure, sinó també per fregir, si obriu la tapa.
• Fregir s'utilitza en molts modes, però si hi ha un mode de forn, es pot descuidar. Per fer-ho, només cal obrir la tapa i configurar el mode de cocció.
• El mode Pilaf és molt útil, però es pot substituir pel mode Arròs si primer cuineu el zirvak.

Amb el mode de cocció Pilaf, també podeu cuinar altres plats que requereixin bullir i fregir alhora.

• Multicook és un mode d'usuari en el qual vostè mateix necessita configurar el temps i la temperatura de cocció. En aquest mode, els passos de temperatura i temps són importants, com més petits siguin, més oportunitats s'obren a la cuina.

A més d'aquests modes, hi pot haver altres funcions útils per a les mestresses de casa russes, però no funcions obligatòries que no s'utilitzen tan sovint. Entre aquests programes hi ha iogurt, pizza, formatge cottage, melmelada, vapor, màquina de pa i altres.

disseny del bol

Normalment, els bols de les multicookers modernes són rodons, però de vegades també hi ha models rectangulars. Però aquest paràmetre no és tan important com la presència de nanses especials còmodes i que no s'escalfen. Aquestes nanses simplifiquen molt el procés d'eliminació del bol calent del dispositiu.

La majoria dels models d'aquests mànecs estan privats; en canvi, es proposa treure el bol amb pinces especials o amb tacs de silicona.

És molt més fàcil i còmode aixecar simplement el bol per les nanses especials que fer-ho amb guants o pinces de forn.

coberta del bol

En la majoria dels casos, s'utilitza un aliatge especial d'alumini per fer el bol i es recobreix amb un recobriment antiadherent de tefló o ceràmica. La durabilitat dels dos tipus de recobriment és aproximadament la mateixa.

El recobriment de tefló és fàcil de netejar i té excel·lents propietats antiadherents. Al mateix temps, aquest recobriment és fàcil de ratllar, per això comença a alliberar substàncies tòxiques. Fins i tot si manegeu el bol amb molta cura, la seva vida útil no superarà els tres anys. A més, per a aquest recobriment, cal comprar espàtules especials de silicona, ja que les de plàstic que solen incloure el kit no són adequades per a tefló.

La ceràmica és menys susceptible a les ratllades i no té por de raspallar-se, però encara es desgasta amb força rapidesa. A més, aquest bol no es pot deixar caure des d'una alçada i rentar-lo en un rentavaixelles. Amb un cost, els dispositius amb un bol de ceràmica són una mica més cars que els de tefló. Però fins i tot si apareixen esgarrapades en un bol, la ceràmica no emet cap substància nociva.

Possibilitat d'apagar la calefacció

Gairebé tots els multicuines després de la cocció i el final del programa passen automàticament al mode de calefacció. En aquest estat, mantenen calent el plat cuinat.
De vegades pot ser necessari desactivar aquesta funció perquè el plat ja s'hagi refredat en el moment de consumir-lo. Per fer-ho, el mode d'apagat d'escalfament automàtic és útil abans de començar la cocció.

Tapa de qualitat

La coberta del dispositiu pot ser diferent. En la majoria dels casos, els models moderns tenen una coberta interior que es pot treure i rentar fàcilment, però també hi ha models que no tenen aquesta opció. Una molt bona opció és una funda completament desmuntable.

També heu d'assegurar-vos que la tapa s'ajusti perfectament, sense deixar buits, estigui plana i no tingui cap defecte intern. Fixeu-vos en la part de la tapa que subjecta la tapa al cos. Les frontisses han de ser fortes i gruixudes perquè no es trenquin en el moment més inoportú.

Preste atenció a com es tanca la tapa. S'ha de donar preferència als dispositius on la tapa es tanca amb un mètode de bloqueig. Aquest mètode de tancament és molt més fiable que el teclat.

Un altre punt important és l'angle d'obertura de la tapa. Ha de ser almenys 90 graus. Idealment, com més millor.

Cos del dispositiu

La caixa pot ser de plàstic o d'acer inoxidable.Aquest paràmetre no afecta el gust i la qualitat del plat preparat, però afecta significativament el preu. Podeu estalviar molt si trieu un dispositiu amb una funda de plàstic d'alta qualitat. Per fer-ho, cal tenir en compte diversos punts importants:

• si el plàstic és d'alta qualitat, no farà olor;
• la caixa de plàstic blanca es tornarà groga amb el temps;
• una caixa de plàstic d'alta qualitat no cruixirà ni es trencarà quan s'intenta agitar-la d'un costat a l'altre.

Una caixa d'acer serà més forta, menys ratllada, bonica, però farà que el dispositiu sigui molt més pesat i més car.

Trampa d'humitat i peus de goma

Un recipient dissenyat per recollir el condensat és una part molt necessària d'un multicooker. Recull tota la humitat que s'acumula sota la tapa i a les parets del dispositiu.

Un multicooker de qualitat ha de tenir peus de goma. Gràcies a ells, el dispositiu no lliscarà sobre el taulell.

Pràctica pantalla i panell de control

Independentment de la forma de la caixa, és millor tenir el tauler de control i la pantalla a la part superior o amb una lleugera inclinació. Aleshores, l'amfitriona no haurà d'inclinar-se tot el temps per iniciar el programa.

Cal triar models amb una pantalla contrastada i retroil·luminada. A continuació, el dispositiu es pot iniciar en qualsevol condició. Els botons han de ser sensibles i còmodes, de manera que s'han de provar a la botiga.

La pantalla ha de mostrar tota la informació necessària: temps de cocció, programa engegat, temperatura de cocció i tot el que calgui.

Valoració de les millors multicuines

Les botigues d'electrònica modernes ofereixen una gran selecció de multicookers, de manera que podeu triar un dispositiu que satisfaci qualsevol necessitat de l'amfitriona. Els dispositius es poden seleccionar segons el preu, la mida i la funcionalitat.

Els millors models econòmics

Vitesse VS-590

Aquest multicooker combina un aspecte atractiu i un baix cost. És fàcil de gestionar i té una bona llista de programes. Hi ha 6 programes aquí, incloent vapor, pilaf, farinetes de llet, blat sarraí, brioixeria. Cada programa s'activa amb el seu propi botó. A més, hi ha botons que es poden utilitzar per retardar l'inici, configurar el temporitzador, encendre o apagar la calefacció. Hi ha una pantalla LED al centre.

Aquest model té una caixa d'acer inoxidable combinat amb plàstic durador. Hi ha diverses opcions de color. El bol amb recobriment antiadherent té un volum total de 5 litres.

• barat;
• hi ha protecció contra l'escalfament;
• programes principals populars.

• baixa potència 700W;
• L'inici només es pot retardar 9 hores.

El preu mitjà és de 2890 rubles.

Polaris PMC 0517AD

Entre els models econòmics, aquest multicooker té una àmplia gamma de funcions, que, combinades amb un preu baix, la fan molt popular entre els clients. Amb l'aparell s'inclou un llibret de receptes. El principal inconvenient d'aquest model és el menú circular. Això vol dir que si s'omet un mode accidentalment, haureu de tornar a passar per tots els elements del menú per trobar el correcte.

• el bol amb nanses té un recobriment ceràmic;
• una àmplia gamma de programes, inclòs el multicook;
• calefacció tridimensional;
• la possibilitat de retard de fins a un dia;
• la possibilitat d'escalfar durant el dia;
• ve amb un recipient per fer iogurt;
• Podeu desactivar el bip.

• la temperatura només es pot veure en 2 programes;
• el botó de la tapa es pot trencar ràpidament;
• menú circular.

El preu mitjà és de 4217 rubles.

Revisió de vídeo del multicooker:

Redmond RMC M-25

Aquest multicooker, tot i que és econòmic, té molts programes útils.És molt important que hi hagi un mode de cocció múltiple, amb una capacitat ampliada per configurar la temperatura i el temps. També hi ha una funció que permet ajustar els mateixos paràmetres directament durant el funcionament del dispositiu.

Hi ha 16 programes automàtics i 26 programes manuals en total. A més, és possible desactivar l'escalfament automàtic, retardar l'inici del dia, escalfar, ajustar el volum del so o apagar-lo completament. El bol té un recobriment ceràmic i un volum de 5 litres.

Més informació al vídeo:

• potència 860 W;
• Llibre de receptes inclòs
• bon conjunt de programari.

• només 1 any de garantia.

El preu mitjà és de 3140 rubles.

Supra MCS-5182

Tot i que la cuina lenta és barata, té moltes funcions, com ara coure, fer iogurt i fregir. També hi ha un programa de cocció múltiple amb ajust de temps i temperatura.

• 18 programes;
• la capacitat d'ajustar de manera independent el temps i la temperatura;
• un bol amb un gran volum;
• no admet cap olor.

• coberta solta.

El preu mitjà és de 2280 rubles.

Somriure MPC-1141

Malgrat el preu baix, el multicooker té àmplies oportunitats i cuina plats amb gran qualitat. La funda està feta de plàstic negre. Gestió: tacte electrònic, hi ha una pantalla LED. El bol de 4 litres té un recobriment de tefló.

Hi ha 6 programes universals, en alguns d'ells: la capacitat de configurar l'hora de manera independent. També hi ha un retard d'un dia i la possibilitat de passar automàticament al mode de calefacció.

• baix cost;
• es proporciona protecció contra el sobreescalfament;
• llibret de receptes inclòs.

• plàstic fràgil;
• petita garantia.

El preu mitjà és de 2879 rubles.

Breu revisió en vídeo de la tecnologia:

Multicuines d'alta qualitat de cost mitjà

Redmond SkyCooker M800S

Entre les multicuines amb un cost mitjà, Redmond ha estat el líder durant molt de temps. Gairebé tots els models presentats per ella són d'alta qualitat. Aquest multicooker no és una excepció. És un dispositiu multifuncional que es pot controlar de forma remota mitjançant un telèfon mòbil, per al qual caldrà descarregar una aplicació especial.

• la capacitat de controlar remotament;
• bol recobert de ceràmica;
• 20 programes integrats i una àmplia configuració manual.

• mides grans.

El preu mitjà és de 8990 rubles.

Més informació a la revisió del vídeo:

Hitachi RZ-DMR18Y

Aquest multicooker produït per la famosa empresa és de bona qualitat. No només té calefacció inferior, sinó també lateral i superior. Per això, el menjar s'escalfa uniformement per tots els costats. El bol té un volum de 4,8 litres, cobert amb tefló.

El dispositiu té 11 modes automàtics que s'utilitzen amb més freqüència. A més, és possible activar el mode turbo i la calefacció automàtica.

El model té una gran potència de 1000 watts. La gestió es fa de manera electrònica, mitjançant un menú senzill i entenedor. En les diferents etapes de la cocció, és possible controlar la temperatura. La vàlvula de vapor té una coberta extraïble.

• fabricant verificat;
• qualitat de construcció decent;
• bona funcionalitat.

• mida de pantalla petita.

El preu mitjà és de 4990 rubles.

Redmond MasterFry RMK-M271

Aquest model és un exemple d'una versió millorada de la multicuina: la multicuina.És capaç de substituir una caldera doble, una iogurtera, un forn i una estufa. La característica de disseny d'aquest model és que l'escalfador inferior es pot aixecar per activar el mode de fregir. Per això, s'inclou una paella especial.

Aquest aparell estalvia molt d'espai a la cuina. Té un mode d'apagat automàtic quan ha passat el temps establert. Per tant, és gairebé impossible fer malbé el plat. Ve amb un bol recobert de ceràmica de 5 litres. En total, el multicooker té 42 programes amb configuració manual i automàtica.

• resol molts problemes;
• ve amb una paella especial;
• 2 anys de garantia.

• la paella s'escalfa lentament;
• la coberta no és desmuntable.

El preu mitjà és de 5144 rubles.

Revisió de vídeo de la cuina de dibuixos animats:

Moulinex MK 706А32

Aquest multicooker té una petita capacitat, però compensa aquesta manca de diverses funcions. Una característica distintiva és la presència d'un sistema d'"intel·ligència artificial" que optimitza de manera independent el procés de cocció.

• 9 modes automàtics;
• control fàcil;
• facilitat de neteja;
• temporitzador;
• inscripcions grans i ben llegides.

• esquema de colors inusual;
• heu d'experimentar amb la configuració per portar les verdures a punt.

El preu mitjà és de 5.000 rubles.

Vídeo demostració del multicooker:

Redmond RMC-M90

Aquest model és un dels més populars i més comprats. Té molts avantatges: àmplia funcionalitat amb la possibilitat d'ajustar manualment la temperatura i el temps, facilitat de neteja, qualitat provada en el temps.

• 17 modes de cocció, inclòs el programa Multicook;
• bol de ceràmica equipat amb nanses;
• la coberta interior es pot treure;
• calefacció en totes direccions;
• la presència d'un interruptor al cable.

• no hi ha manera de bloquejar l'obertura accidental per part d'un nen;
• color del cos negre.

El preu mitjà és de 5820 rubles.

Revisió de vídeo de l'ajudant de cuina:

Philips HD4731/03

Aquest dispositiu té un disseny atractiu i una bona funcionalitat. Hi ha 19 modes automàtics, inclòs Multicook. El bol té un volum de 5 litres i està protegit per un recobriment antiadherent. És apte per al rentavaixelles.

La calor es distribueix uniformement gràcies a la calefacció tridimensional. Això redueix la possibilitat de cremar aliments. El temporitzador es pot configurar per a un dia.

• aspecte atractiu;
• 2 anys de garantia;
• una àmplia selecció de programes.

• car.

El preu mitjà és de 7550 rubles.

Visió general del multicooker:

Les millors multicuines premium

Bork U800

Aquest dispositiu té una gran quantitat de configuracions, hi ha molts modes automàtics i manuals amb una configuració molt precisa de paràmetres fins a 1 grau i 1 minut. A més, com a avantatge, l'empresa presenta la possibilitat d'elaborar tres plats exclusius que sorprendran sens dubte llars i convidats.

• control senzill amb pantalla informativa i indicacions de veu;
• hi ha un mode d'auto-neteja;
• calefacció per inducció;
• un gran nombre de modes;
• multicuina.

• elements de fixació de plàstic febles;
• per cuinar farinetes, heu d'utilitzar configuracions addicionals;
• preu elevat.

El preu mitjà és de 36900 rubles.

Més informació al vídeo:

Cucut CMC-HE1055F

Aquest dispositiu té una gran potència i una qualitat excel·lent. El model té un gran nombre de modes de funcionament, però és fàcil d'utilitzar.Pot donar indicacions de veu.

• bol de qualitat amb nanses;
• el bol està cobert de marbre;
• escalfa per inducció;
• la calefacció va en tres direccions;
• menú senzill;
• indicacions de veu amb control de volum;
• molts programes automàtics i manuals;
• neteja amb vapor;
• la tapa és extraïble i fàcil de netejar;
• suport tècnic, si cal, es pot consultar a través de Skype.

• el dipòsit pot desbordar.

El preu mitjà és de 39.100 rubles.

Bork U400

En primer lloc, els compradors observen el disseny elegant d'aquest multicooker d'alta tecnologia. Pot convertir-se en una autèntica decoració d'una cuina moderna. A més, el dispositiu és molt compacte i no ocupa gaire espai. Té una gran potència, el control es realitza mitjançant una pantalla tàctil, hi ha una llum de fons. Un bol de qualitat amb un volum de 4 litres està protegit per un recobriment multicapa. Hi ha l'oportunitat de preparar sota pressió, el mode d'escalfament i manteniment de la temperatura.

• disseny atractiu;
• preparació d'aliments de qualitat
• podeu cuinar a l'olla a pressió, cuina lenta, forn, modes de caldera doble.

• assemblea xinesa;

12 mesos de garantia.

Instruccions de manteniment multicooker:

Les millors minicuines

Philips HD3060

Es tracta d'un model molt compacte amb un disseny original i atractiu. Té 5 modes de cocció automàtics, podeu cuinar ous remenats, farinetes, pastís o iogurt. Un bol amb un volum de només 2 litres és adequat per preparar plats per a una petita família de 2 persones.

El dispositiu està equipat amb protecció contra sobretensions, hi ha un bloqueig de protecció contra la pressió accidental, per facilitar-ne el transport, hi ha una nansa especial a la funda.

• dimensions compactes;
• aspecte atractiu;
• muntatge de qualitat.

• pocs programes.

El preu mitjà és de 2900 rubles.

Revisió de vídeo del dispositiu:

Redmond RMC-02

Aquest dispositiu és de mida molt petita, el seu bol té un volum de només 1,6 litres i una potència de 400 watts. La particularitat és que en ell podeu cuinar aliments per al nen. L'olla de cocció lenta conserva perfectament totes les propietats útils dels productes i, gràcies a la petita mida del bol, podeu preparar mini-porcions adequades per a menjar per a nadons.

El model té 8 programes automàtics, que inclouen iogurt, cocció, cocció al vapor, guisat. Es pot utilitzar no només per a un nen, sinó també per cuinar per a una família petita. També pots endur-te el multicooker de viatge o portar-lo al país.

• calefacció en totes direccions;
• compacte;
• Hi ha modes d'escalfament, manteniment i inici retardat.

• s'apaga només des de l'endoll;
• car.

El preu mitjà és de 4000 rubles.

Revisió de vídeo del multicooker:

Comprar una olla de cocció lenta o cuinar en un fogó familiar, només el consumidor pot decidir. Si no esteu del tot segur de la necessitat d'aquest dispositiu, primer podeu comprar un model econòmic i avaluar vosaltres mateixos els avantatges i els inconvenients dels plats preparats amb ell.