Placa d'inducció: valoració de models de qualitat per al 2025 amb un preu mitjà

Les plaques d'inducció són cada cop més populars a les llars i establiments de restauració. La demanda es deu a les excel·lents oportunitats en la preparació de diversos plats. Actualment, els millors fabricants d'equips ofereixen un gran nombre de models. Per entendre quin panell és millor comprar, s'ha elaborat una valoració de productes de qualitat i s'han recollit els principals criteris de selecció.

Característiques i marques

Tot i que el nom de la placa és conegut, no tothom sap com funciona aquest aparell.L'element calefactor és un electroimant que interactua amb els plats i genera corrent. El camp electromagnètic és creat per bobines d'inducció. Com més d'ells, més àmplia és la superfície. El revestiment del panell està fet de vitroceràmica, de manera que la superfície es manté sempre freda.

A partir de la rapidesa amb què es cuina l'estufa, es podrà determinar la potència. Hi ha models equipats amb ventilació automàtica. Són convenients perquè no queden olors culinàries a l'habitació. Els models moderns de governants coneguts llegeixen automàticament els plats. Si la part inferior de la paella no cobreix el cremador en un 60-70%, s'ajustarà la zona de calefacció. En alguns dispositius, els cremadors es poden ampliar o combinar. Aquests són adequats per a aquells que utilitzen estris generals.

El material del panell és de vidre temperat o vitroceràmica. Molt sovint, els fabricants utilitzen la segona opció a causa de la bona conductivitat tèrmica. La placa és de configuració estàndard i original. Quina triar depèn de l'espai disponible i les capacitats financeres.

Avantatges i inconvenients

Les revisions del panell són diferents, però el dispositiu té certs avantatges respecte a les estufes elèctriques i de gas:

• escalfament ràpid, que accelera la cocció;
• fàcil cura (per posar la capa superior en ordre, només cal netejar-la amb una esponja humida);
• aliments i líquids, "escapant" de la paella, no es cremen;
• consum econòmic d'electricitat.

La cuina d'inducció també té els seus inconvenients. En primer lloc, és més car de preu, però no tots els models són cars. Entre el gran assortiment podeu trobar opcions de pressupost.

En segon lloc, hauràs de substituir els estris de cuina. Fins i tot abans d'instal·lar la placa, és important saber quin estris de cuina és adequat.Els nous electrodomèstics "col·laboraran" amb olles i paelles ben magnetitzades. Haureu d'experimentar amb plats antics per esbrinar què heu de guardar i què llençar. Al mateix temps, el fons ha de tenir almenys 12 cm de diàmetre i més de 2 mm de gruix.

El tercer desavantatge és el soroll que fa el ventilador integrat quan el dispositiu funciona.

Els millors productors

Si vas a comprar una placa d'inducció, primer has d'esbrinar el model, quina empresa és millor i quant costa. De tant en tant estan a la venda nous articles, però amb preus inflats. També hi ha opcions econòmiques de qualitat acceptable.

Els millors productors

• Gorenje és una empresa eslovena que produeix aparells amb 2 o 4 cremadors en negre, beix i blanc. Són autònoms i encastats.
• Maunfeld se centra en la qualitat del producte, de manera que l'equip es munta a les fàbriques europees. Les cuines es caracteritzen per una ceràmica de vidre fiable, resistència a la calor i un funcionament senzill.
• Electrolux és una empresa sueca els productes de la qual es valoren per la seva alta qualitat. Els dispositius d'inducció proporcionen un bon sistema de seguretat i funcionalitat.
• Bosch és una empresa alemanya que fabrica panells vitroceràmics amb una zona de calefacció addicional i temporitzadors.

L'elecció es fa a partir d'opinions subjectives. Cal recordar que no sempre el model més barat compleix les expectatives.

Valoració de les plaques d'inducció per al 2025

Els electrodomèstics més avançats substitueixen cada cop més les estufes elèctriques i de gas. La popularitat dels models es deu al seu disseny interessant, controls clars i practicitat.A diferència de les cuines clàssiques, els estris de cuina d'una cuina d'inducció s'escalfen gairebé immediatament.

Kitfort KT-107

El model compacte, on només hi ha un cremador, es produeix amb una mida de 32,5 × 39 cm i és lleuger (1,7 kg). És fàcil d'utilitzar, de manera que fins i tot els membres de la família més grans poden manejar el dispositiu. La gestió és electrònica. Hi ha un botó per bloquejar.

La inestabilitat de tensió a la xarxa no impedirà que el dispositiu funcioni correctament. Potència del cremador -1,8 kW. La superfície és antilliscant, de manera que els plats es poden deixar sense vigilància, perquè no apareixeran de sobte al terra. De les funcions addicionals, el panell està equipat amb un detector de plats i s'apaga automàticament quan l'aigua bull.

• petites dimensions;
• pes lleuger;
• protecció contra sobreescalfament integrada.

• no hi ha funció d'ebullició automàtica;
• la calor residual es desconeix.

Preu mitjà: 2.000 rubles.

Bosch Sèrie 6 PUE611FB1E

El fabricant ha equipat l'estufa amb funcions addicionals clàssiques i útils. La principal diferència amb els models competitius és la baixa potència (1,4 i 1,8 kW per cada parell). L'opció PowerManagment us permet limitar manualment la força del foc. Això fa factible la instal·lació d'electrodomèstics en cases amb cablejat antic. L'opció de reinici us permet encendre l'estufa mentre deseu la configuració. Els cremadors reconeixen els estris de cuina. El temporitzador es proporciona, fins i tot de dos tipus: automàtic i amb efecte de so.

Altres funcions útils inclouen PowerBoost, un apagat d'emergència i, si es premeu accidentalment, una pausa de neteja de 30 segons.

• límit de potència manual;
• 17 modes tèrmics;
• hi ha un indicador d'escalfament residual;
• Pausa de neteja;
• reprendre el treball amb la configuració anterior.

• es veuen rastres a la superfície.

Preu mitjà: 26.000 rubles.

Zanussi ZEI 5680 FB

El fabricant italià ofereix un dispositiu amb un disseny elegant. La superfície de la pantalla negra és vitroceràmica i està folrada amb 4 cremadors amb línies blanques. Un cremador té un contorn octogonal intern, en el qual es col·loca la imatge dels turcs. Va ser fet per fer cafè.

L'estufa està equipada amb dos cremadors amb la funció d'augmentar instantàniament la potència. Poden bullir aigua ràpidament o escalfar aliments. El dispositiu reconeix diferents plats, deixa de funcionar a l'instant si fins i tot cau una gota a la superfície.

• apagada automàtica després de treure els plats dels fogons;
• funcionament gairebé silenciós;
• Hi ha un sistema de bloqueig per a nens.

• amb una connexió monofàsica, 2 cremadors no funcionen al mateix temps, de manera que canviaran constantment amb un clic característic.

Preu mitjà: 20.000 rubles.

Smeg SIH7933B

En aquest model, els cremadors es col·loquen en una fila. A causa de la forma rectangular allargada, hi ha un lloc fins i tot en una cuina petita. És especialment adequat per a un taulell estret però llarg. El diàmetre dels cremadors és de 21 cm i la potència de cadascun és de 2,3 kW. L'opció PowerBoost els permet accelerar fins a 3,2 kW.

Els cremadors estan equipats amb temporitzadors individuals, cosa que fa que sigui fàcil cuinar diferents plats al mateix temps. L'estufa intel·ligent sap on i quin diàmetre el propietari ha posat els plats, després d'això ajusta l'amplada de la zona de calefacció. De les funcions de protecció especials, es proporciona l'apagada automàtica en cas d'entrada de líquid i sobreescalfament.

• 14 modes tèrmics;
• ventilació automàtica;
• hi ha una funció "Pausa";
• hi ha un indicador del temps restant.

• necessiteu una caputxa amb una amplada de 90-100 cm.

Preu mitjà: 93.000 rubles.

Smeg PM3621WLD

El panell combinat es divideix en zones d'inducció i de gas. El primer conté cremadors amb una potència de 2,1 kW. Es poden reforçar o combinar en un cremador oval. És convenient posar-hi una torradora o plats voluminosos. Podeu cuinar dos plats diferents. Cada cremador està controlat per un temporitzador independent.

Els cremadors de gas accentuen les reixes de ferro colat. La seva potència és de 3,1 i 1,1 kW. El seu avantatge és el control del gas i l'encesa automàtica. El paquet inclou un rascador especial que es pot utilitzar per netejar la superfície de vitroceràmica. El costat del gas és econòmic, per la qual cosa és adequat per a la cuina diària. Ajudarà amb les caigudes de tensió a la xarxa.

• 9 nivells de potència per a la zona d'inducció;
• s'apaga automàticament si els aliments bullen o la superfície es sobreescalfa;
• Opció "Pausa";
• funció de mantenir la temperatura desitjada d'ebullició i fusió;
• opció de control de gas.

• ample -65 cm Això és més que l'estàndard;
• preu elevat.

Preu mitjà: 114.500 rubles.

Gorenje IT646KR

La placa d'inducció destaca amb un disseny interessant. El seu disseny agradarà als amants de tot el blanc com la neu. El model està fet de ceràmica de vidre d'alta qualitat. S'adapta perfectament a plats de diferents mides, reconeixent-ne la forma.

La tècnica es troba entre les incorporades. A causa de la configuració no estàndard (2 cremadors amb zona de calefacció ovalada), és una opció econòmica. El control tàctil cobreix tots els cremadors. El bloc es col·loca al centre davant del panell, la qual cosa aconsegueix una millor regulació de la flama.La superfície, tot i que s'embruta fàcilment, és fàcil de netejar.

• temporitzador d'alta precisió;
• indicador de calor residual;
• opció de pausa curta;
• la possibilitat de bloquejar el treball.

• no identificat.

Preu mitjà: 32.000 rubles.

Electrolux EHG96341 FK

Model combinat, en què 2 cremadors són d'inducció (diàmetres 14,5 i 21,5), i els altres dos són Hi Light. Els cremadors sense inducció no són els més econòmics, però no són exigents amb els plats. És ideal quan es volen adquirir electrodomèstics moderns, però no retirar plats vells.

El fabricant ha proporcionat protecció contra els nens, un indicador de calor i potència residuals. El panell llegeix de manera independent el diàmetre dels plats i immediatament deixa de funcionar si el menjar "escapava" una mica de la paella.

• autodiagnòstic;
• temporitzador per a cada cremador;
• circuits dobles en un dels cremadors;
• els cremadors amb inducció tenen l'opció Booster.

• Els cremadors Hi-Light són més febles que els d'inducció;
• sorollós a la feina.

Preu mitjà: 28.000 rubles.

Indesit VIA 630 S C

El model amb 3 cremadors és adequat per a una família mitjana. Es caracteritza per un escalfament ràpid, un consum econòmic d'energia i calor. Gestió - tacte. La unitat es troba al panell frontal, de manera que el funcionament és convenient. Durant la cocció, no cal vigilar a prop de l'estufa. El temporitzador us avisarà quan estigui llest. El bloqueig per a nens, gràcies al qual un nen petit no canviarà la configuració i activarà el panell, s'inclou a la configuració bàsica.

• els cremadors s'apaguen en cas d'emergència;
• calor residual indexada;
• fàcil de netejar;
• manual d'instruccions detallat.

• no identificat.

Preu mitjà: 16.000 rubles

MAUNFELD EVI 594-BK

La placa, el material de fabricació de la qual és vitroceràmica negra, és adequada per a aquells que tenen poca vista. Els cercles blancs brillants identifiquen clarament els cremadors. Les icones de la unitat de control estan pintades de blanc, cosa que les fa força notables. Quan netegeu, podeu configurar la funció de bloqueig. Aleshores, no serà possible encendre l'estufa sense voler i cremar-se. Hi ha una funció PowerBoost, gràcies a la qual la potència de dos cremadors augmenta un 50%. Els cremadors reconeixen automàticament el diàmetre dels estris de cuina, la qual cosa dóna lloc a un escalfament uniforme.

• temporitzador;
• còmode d'utilitzar;
• apagada automàtica en cas d'ebullició i sobreescalfament;
• preu assequible.

• necessiteu estris especials.

Preu mitjà: 16.000 rubles.

Siemens EX375FXB1E

La placa de la marca alemanya pertany als electrodomèstics de classe premium. La superfície està feta de vitroceràmica negra, la part davantera és bisellada i el perfil lateral és d'acer inoxidable. El rendiment és d'alt nivell, de manera que l'equip justifica el preu.

Només hi ha dos cremadors, però amb inductors ovalats, de manera que la interacció amb diversos plats és precisa i uniforme. Podeu utilitzar la meitat del cremador, ja que les zones estan dividides en parts. S'ofereix el mode PowerBoost. Gràcies al mode Flex Induction, es forma una gran zona de calefacció a la superfície. Temporitzador integrat amb compte enrere directe o invers.

• Indicador de 2 posicions de calor residual;
• QuickStart (el cremador on es col·loca la paella es determina immediatament);
• bloqueig de 30 segons;
• fàcil de netejar amb Fairy normal;
• durador;
• funció de reinici a l'interruptor principal.

• fa una mica de soroll.

Preu mitjà: 39.990 rubles.

Com triar la tècnica adequada

Els models populars vénen en diferents dissenys, amb un sensor o amb botons de control, mida i funcionalitat. Tots aquests paràmetres afecten el preu del dispositiu.

Per a una família petita, una placa de 4 focs és adequada. Si el panell es compra per a una casa on viuen nens, haureu de triar el més segur. Per evitar errors a l'hora de triar, primer hauríeu de tenir en compte:

• Nombre de cremadors. L'opció més habitual són 4 cremadors, però hi ha models amb 1 i fins i tot 6.
• Tipus de panell: independent o integrat.
• Color. És millor triar un dispositiu per a l'ombra del conjunt de cuina.
• Dimensions i pes.
• Nombre de modes de temperatura. Els models senzills estan equipats amb 6-7, en cars, més de dues dotzenes.
• Poder.
• Funcions bàsiques i addicionals (encesa elèctrica, bloqueig si es prem accidentalment).
• Longitud del cable.
• Confort d'operació. La distància entre els cremadors ha de ser suficient per a plats de diferents diàmetres.
• Tipus de control. Si es tracta d'un sensor, val la pena comprovar-ne la sensibilitat. Els interruptors no sempre funcionen. Hi haurà opositors al control amb polsador.
• Sistema de seguretat.
• Cura de la superfície. L'estufa sense marques convertirà la cuina en un plaer.

El que hauríeu de parar atenció quan us interessa un model incrustat són les principals característiques. Quan el conjunt de cuina ja estigui al seu lloc i el rebaix estigui preparat, haureu de tenir en compte l'amplada. És important parar atenció a la complexitat de la instal·lació i al tipus de connexió. Si el dispositiu s'utilitzarà constantment, el model dependent ho farà. Només s'instal·la juntament amb el forn. Com a opció temporal, ajudarà un model amb instal·lació independent. Però, costarà més.

Abans de comprar una placa d'inducció, hauríeu de llegir una única ressenya i descripció dels models.