La decoració i culminació de qualsevol festa, familiar o corporativa, esdeveniment oficial o un aniversari divertit, és un pastís. Aquesta delicia en si mateixa pot ser un gran regal, o pot complementar qualsevol celebració amb bellesa i bon gust.
Un pastís fet a mida es diferencia d'un pastís comprat a la botiga no només per la seva qualitat, farcit i gust, sinó, sobretot, per la seva singularitat. Es crea personalment per a la persona a qui va destinat, tenint en compte la individualitat. En fer la comanda, el client discuteix amb el pastisser tots els detalls de la comanda: composició, farcit, estil, termini de lliurament, pes, cost. A la ciutat d'Ufà hi ha diverses pastisseries que creen pastissos fets a mida. Aquest article descriu les tres empreses més populars que tenen una àmplia experiència i que han obtingut el màxim nombre de crítiques positives.
Contingut
Adreça: Avinguda Oktyabrya, 46
Telèfon: 8 (917) 445-41-24
Horari: tots els dies de 10:00 a 20:00
L'activitat clau de Tortalina és la cocció de pastissos individuals únics per encàrrec. Cada postre és un regal inusual que es fa per a una persona concreta i, per tant, cada pastís aquí és original i la decoració no es repeteix mai. El pastís per encàrrec és obra d'un autor exclusiu.
Els pastissos Tortalina es distingeixen per una rica varietat de farcits (més de quaranta tipus), la majoria dels quals són els més famosos i famosos. Els farcits s'elaboren segons les receptes clàssiques de la cuina mundial, i només contenen ingredients naturals d'alta qualitat i frescor. Els productes no naturals i no saludables, com ara diverses barreges de rebosteria, ou en pols, llet en pols, margarina, així com potenciadors de color i sabor, no s'inclouen als pastissos: la política de l'empresa se centra només en una alimentació saludable. Gràcies a una selecció tan estricta de productes, els pastissos Tortalina resulten deliciosos a casa. Els pastissos es couen un dia abans del lliurament o la comanda.
Un equip de pastissers amb formació professional i la categoria adequada està treballant en la creació de pastissos, i el disseny pertany a artistes la imaginació i professionalitat dels quals són capaços de crear una delicadesa única i inusual.A més, l'equip tècnic de la pastisseria és responsable de la qualitat dels productes: aquí, es tracta d'equips professionals dels EUA i dels països europeus.
L'empresa és responsable de la qualitat del rendiment i si al client no li ha agradat el disseny del pastís per qualsevol motiu, Tortalina retorna el pagament anticipat, encara que el pastís estigui tallat. A més, podeu demanar un pastís amb el farcit que vulgueu. També val la pena assenyalar que tots els farcits es poden tastar personalment al tast, per a això només cal parlar prèviament amb la pastisseria quins farcits s'han de coure. A continuació, vingueu a l'hora indicada i familiaritzeu-vos personalment amb la varietat de gustos. El tast es fa en un ambient acollidor, amb una tassa de te o cafè.
La pastisseria accepta comandes de qualsevol part del món i a qualsevol hora del dia. Podeu fer una comanda a través del lloc web oficial de l'empresa, així com per telèfon. També s'accepten comandes urgents: en aquests casos, el pastís s'envia al destinatari un dia després de fer la comanda i el prepagament (segons la disponibilitat en una data determinada). El lliurament es realitza en un cotxe de marca, equipat perquè no es faci malbé cap pastís durant el transport.
Com que la pastisseria Tortalina té una gran col·lecció de les receptes més insòlites i variades de cobertura, n'hem d'explicar-vos més coses. Molt sovint, els pastissos aquí estan decorats amb llentiscle - pasta de sucre, a partir de la qual es fan figures. Aquestes figures són comestibles, però la llentiscle és molt dolça, de manera que normalment s'eliminen simplement del pastís. Una característica d'aquestes joies és la possibilitat d'emmagatzemar-les: es poden deixar com a record, simplement protegint-les de la pols.
Pel que fa als colorants alimentaris utilitzats, que donen color a les postres, són inofensius, comestibles, insípids i inodors, i només en presència d'un color saturat poden tacar la llengua.
Per formar composicions complexes en pastissos, s'utilitza una estructura feta de pals de fusta o filferro especial de rebosteria.
També hi ha pastissos sense fondant:
Els pastissos també es couen aquí segons les receptes clàssiques, incloses les soviètiques:
Pastissos segons receptes modernes amb els teus sabors preferits, com Snickers, Oreo, Raffaello. Una varietat de pastissos i postres de fruita, fruits secs, mel i formatge crema.
Decorat de les maneres més alegres i brillants, decorat amb figuretes dels teus contes de fades i dibuixos animats preferits: Bob Esponja, Mickey Mouse, Harry Potter i altres. Els pastissos d'aniversari per als més petits estan decorats amb figuretes de joguines i animals, princeses de fades per a nenes, cotxes per a nens, així com decoracions senzilles de colors.
Luxosa i magnífica, solemne i refinada, autèntiques obres d'art. Esglaonat, decorat amb magnífiques flors dels tons més delicats, brillants ocells del paradís, imitació d'encaix i teixit airejat, així com figuretes d'amants.
Els pastissos de casament són diversos no només en la forma, sinó també en les combinacions de colors, es distingeixen per tons perfectament combinats i són capaços de donar no només gust, sinó també plaer estètic, convertint-se en una decoració de vacances.
En aquesta categoria hi ha pastissos per a totes les ocasions alegres i alegres: com a regal per a la vostra estimada àvia, pastissos professionals temàtics per a col·legues, representants dels signes del zodíac, amants de Halloween i molts altres. Els pastissos de les formes més inusuals es couen per a cada ocasió: en forma de sorra per a nens, taula de billar, un SUV en miniatura, fruites i fins i tot menjar ràpid. Gràcies a l'atrevit enfocament creatiu dels pastissers-dissenyadors, podeu crear un pastís de qualsevol tema, fins i tot el més no estàndard, encarnant qualsevol fantasia desenfrenada.
Amb una varietat d'arranjaments florals, des de margarides humils fins a flors tropicals exòtiques, són perfectes per a qualsevol ocasió. Val la pena tenir en compte que en el seu disseny, estan dissenyats més per al sexe just.
En aquesta categoria, no només pastissos senzills, sinó també cupcakes - petits pastissos individuals, magdalenes - cupcakes de galetes, cake pops - pastissos de galetes amb cobertura de xocolata sobre un pal, així com pastissos de mousse amb esmalt mirall.
Qualsevol imatge (una fotografia, un collage, una imatge i fins i tot cartells i quadres famosos d'artistes famosos) es pot mostrar en un pastís. Els artistes poden crear un collage, només enviar les imatges necessàries, després de la qual cosa la imatge es transfereix al pastís amb una impressora d'aliments amb paper especial de sucre.
La descripció indica el cost del pastís per 1 kg.Si el pastís està decorat addicionalment amb fruites i baies, el cost de la decoració de fruites i baies s'afegeix al seu cost principal.
Adreça: Avinguda Oktyabrya, 23/5
Horari: tots els dies de 8:00 a 20:00
Telèfon: 8 (347) 200-05-72
Els pastissos BellaTorta no només són saborosos i saludables, sinó que també tenen un disseny original. La característica principal de l'empresa no és tant el farcit com el disseny i el tema. Es dóna molta importància al simbolisme i a quin estat d'ànim comporta un regal dolç. El pastís dels mestres de l'empresa "BellaTorta" és més que una delícia, és una autèntica decoració de taula. Els dissenyadors poden realitzar les idees i fantasies més atrevides. La composició dels pastissos inclou només ingredients naturals i la comanda s'entrega just a temps.
Pastissos amb un tema floral ("Lliri", "Peònies", "Dahlia" i altres), aquesta és una decoració exquisida de la taula del casament. Es tracta de pastissos de delicats tons crema, pistatxo, vainilla, rosa, decorats amb exuberants flors de peònies, lliris sofisticats, orquídies sensuals, dàlies estrictes.
A més, el disseny de cada pastís reflecteix l'estat d'ànim d'una estació determinada: el pastís fabulosament nevat "Winter Couple", les flors acolorides i delicades dels pastissos "Flower Garden", "Spring Garden", "Sakura", brillant i sucosa. colors de pastissos per a la celebració d'estiu "Blossoming Meadow", "Painted", i pastissos de xocolata i cafè amb un disseny acollidor per a un casament càlid de tardor.
En el seu primer aniversari, el nadó d'aniversari encara no podrà gaudir d'un pastís deliciós, de manera que aquestes postres ben decorades seran una decoració meravellosa per a la taula festiva i també farà les delícies dels pares i convidats feliços. La rebosteria "BellaTorta" crea pastissos brillants i delicats per als més petits, decorats amb els atributs invariables de la infància: sonalls, cotxets elegants en miniatura, botes i llaços simpàtics.
Aquí es recullen pastissos originals i acolorits per als nens més grans i convidats de les vacances.
Pastís "Primer de setembre": un esdeveniment tan emocionant a la vida de tots els nens definitivament s'ha de destacar amb un deliciós pastís amb un quadern comestible brillant i llapis de colors per al te;
El pastís Pirate's Prey és el somni d'un autèntic filibuster, aquest pastís, sens dubte, farà les delícies dels petits somiadors i amants de l'aventura. Apte tant per a nois valents com per a noies entremaliades;
Pastís "My Bunny": un regal afectuós per a un nadó o nadó, aquest pastís es fa en dues versions diferents;
Pastís "Dragó": qui no somia conèixer un drac real? Què tal menjar-lo? Els representants de l'empresa assenyalen que "durant el funcionament d'aquest disseny de postres només es va revelar un inconvenient: als nens els agrada tant que sovint és una llàstima menjar-se'n!".
Els pastissos més exquisits que reflecteixen la personalitat de l'aniversari, els seus trets de caràcter, aficions i gustos.
El pastís "Roses amb xocolata" va ser creat per a aquells que aprecien el més bonic: la rosa reina de les flors i el rei de la xocolata de les postres es combinen en aquesta delicadesa extraordinària, una delícia reial per a persones sofisticades;
Una sèrie de pastissos "Aniversari": un pastís d'home, que reflecteix la moderació de la natura en el minimalisme de la xocolata i la crema blanca, la sofisticació en les línies de l'ornament, la vistositat i el luxe en un patró estricte d'or i plata;
Una sèrie de pastissos en forma de caixes variades amb regals per a dones boniques, cadascun dels quals reflecteix un estat d'ànim i un caràcter particulars: tendresa i somni, passió i audàcia, rigor i sofisticació, coquetesa i estil. Aquest pastís agradarà a qualsevol, fins i tot a la dama més capriciosa.
Estan decorades amb símbols d'amor i passió: cors, flors, figuretes de parelles enamorades. Cada peça de joieria es crea individualment. Un meravellós regal saborós per al teu ésser estimat, capaç d'expressar sentiments sense paraules.
Una sèrie de pastissos brillants i divertits amb dissenys inusuals que transmeten totes les facetes del caràcter d'un home, reflectint les aficions d'un home, les seves activitats preferides i el seu estil de vida. Les idees de disseny no es limiten a res, els pastissers-decoradors poden encarnar qualsevol fantasia.
Un excel·lent regal que combina un bon gust i un disseny original amb els atributs femenins preferits: bosses de mà, sabates, símbols de compres, joies i tot allò que agrada tant a les belleses.
Un divertit regal per als amants de l'esport i la moda "Pink Sneakers Cake", que serà apreciat per noies entremaliades i escandaloses;
Cake "Shoes" és un pastís sofisticat i inusual, l'encarnació de la feminitat, rematat amb una sabata elegant i simbòlica. Fet en tons delicats en pols en contrast amb la severitat de la xocolata negra;
Pastís "Coses de les dones" - "nous cosmètics" - paraules gairebé màgiques que poden encantar a totes les dones. Ara les "coses" de les vostres dones preferides es poden servir amb te i la màscara adequada té un sabor excel·lent.
Faran les delícies tant dels companys de feina com de tots aquells apassionats de la seva professió. Aquest pastís aporta moltes impressions positives amb la seva originalitat i afegeix emocions alegres.
Sobretot, la gent està contenta que els seus interessos i aficions s'entenguin i s'aprecien. Un pastís que encarna una afició en particular és un gran regal i, a més, és completament individual.
Per crear un pastís en forma de plat favorit de l'heroi de l'ocasió, només cal que afegiu les vostres idees de disseny a la comanda i els dissenyadors de la rebosteria les encarnaran. El resultat, sens dubte, sorprendrà agradablement l'aniversari.
Pastís de menjar ràpid positiu: per als amants de la Coca-Cola, les patates fregides i les hamburgueses. I sí, la costella també és dolça;
Pastís "Sandwich": per què cuinar sopars llargs i complicats quan hi ha un entrepà? Els amants dels aperitius curts apreciaran l'envergadura d'aquest sandvitx, i un ric farcit de formatge, herbes i pernil us sorprendrà amb un nou sabor;
Pastís "Big Tea Party": una taula amb te sobre una taula amb te, tot és senzill i acollidor.
Pastissos-logotips, fets a l'estil corporatiu de l'empresa, decorats amb atributs professionals, figuretes en forma de productes i altres símbols. Ideal per a diferents celebracions dins de l'empresa, així com per regalar a superiors, socis, companys o client.
Afegeixen encara més màgia a aquestes festes brillants gràcies al seu fabulós disseny. Ofereixen una oportunitat única per tastar flocs de neu fràgils, gaudir de la neu de l'hivern i servir una dolça espelma de cap d'any per al te.
El cost de qualsevol pastís amb decoració completa, amb un pes de 2 kg, independentment del farcit escollit, és de 2.998 rubles. Al mateix temps, el disseny i la decoració ja estan inclosos en el preu total.
Les decoracions complexes, especialment les voluminoses o les fetes amb flors reals, augmenten el cost global del pastís. En aquest cas, el preu es discuteix en fer la comanda.
El lliurament de la comanda a la ciutat d'Ufa (a les regions centrals) és gratuït. El cost del lliurament a zones remotes, així com als suburbis, és de mitjana de 350 rubles, depenent de l'hora i l'adreça de lliurament. Els pastissos de més de 4 kg de pes es lliuren de manera gratuïta.
Pel que fa al moment de la comanda, es triga d'1 a 3 dies a fer un pastís. No hi ha cap càrrec addicional per a les comandes urgents. L'única excepció són els pastissos de casament grans, de diversos nivells, amb un disseny complex, la producció dels quals triga a partir d'1,5 setmanes.
Si voleu crear un disseny individual, podeu triar el disseny que us agradi al catàleg del lloc web oficial de la pastisseria, així com rebre assessorament sobre el disseny i recollir un esbós, que és un servei gratuït.
Adreça: carrer Ayskaya, 18/1
Horari: diari de 8:00 a 20:00
Telèfon: 8 (987) 250-32-22
La regla principal de treball i creativitat de la pastisseria "Joys-Sweets" és que un pastís d'aniversari s'ha de convertir en una decoració luxosa de la celebració, de manera que el gust i l'estil de la llaminadura ha de ser impecable.La composició del pastís també és una garantia d'impecabilitat: es basa en ingredients exclusivament naturals i frescos que són responsables dels beneficis i l'excel·lent sabor de les postres.
Pel que fa al disseny, cada pastís és únic, la seva decoració es desenvolupa individualment per a cada client, pastissers talentosos creen un pastís, plasmant les idees i fantasies del client. Abans de fer una comanda, qualsevol pastís es pot degustar en un acte de tast.
Els ingredients de la base dels pastissos són variats: es tracta de crema natural i crema agra, mantega fresca i de gran qualitat, xocolata i cacau, així com mel, vainilla i diversos tipus de fruits secs.
Si el pes del pastís supera el pes previst en la comanda, no es cobrarà cap pagament addicional. Totes les postres es preparen el dia abans de les vacances i es decoren just abans del lliurament amb arranjaments florals i baies vives. Per tant, el pastís conserva durant molt de temps la seva frescor i bellesa original.
A més, sobre la base de la pastisseria "Joys-Sweets" hi ha una escola en línia d'art de rebosteria, a les classes magistrals de les quals els pastissers transfereixen la seva experiència, els seus coneixements a qualsevol persona.
Un pastís d'aniversari brillant, dolç i deliciós farà les delícies de qualsevol nen, sobretot si està decorat amb figuretes de personatges de dibuixos animats i contes de fades preferits. Els pastissos infantils aporten alegria, creen un ambient fabulós i màgic.
Es tracta de pastissos de crema exuberants, que es distingeixen per combinacions de sabors perfectes i l'absència de llentiscle a la decoració. El disseny dels pastissos de casament es fa ressò de la direcció d'estil clau de la celebració: el disseny d'invitacions, rams, la sala per a la celebració i fins i tot el vestit de la núvia. Tots aquests atributs importants de les vacances, símbols, colors es converteixen en la base per al disseny del pastís.Com que la decoració es fa sense l'ús de llentiscle, se substitueix per flors fresques, composicions de xocolata, així com baies i fruites fresques.
Es tracta d'unes postres modernes inusuals, amb un disseny espectacular i un original farcit de mousse tendra i que es fon a la boca. Aquests pastissos tenen diferents tipus de recobriment exterior; per exemple, la xocolata especialment aplicada a la superfície del pastís crea l'efecte de vellut, per això el pastís s'anomena vellut. Un altre tipus de recobriment és l'esmalt, aquest és un esmalt especial que fa que la superfície del mirall del pastís.
Per als farcits, s'utilitzen productes d'alta qualitat: nata, llet, mantega, mató i mató, xocolata belga, cacau i extracte natural de vainilla. En demanar un pastís, podeu triar el farcit desitjat del catàleg:
El cost d'enviament depèn de la zona
Pel que fa al cost, un pastís fet a mida supera els pastissos ordinaris comprats a la botiga, però el seu preu està format per una combinació de productes naturals utilitzats per crear unes postres i el seu farcit, disseny únic i lliurament precís. Aquest pastís es distingeix per la plenitud del gust, la saturació, la frescor de la cocció, així com per un disseny original que pot expressar els sentiments més subtils i decorar la taula festiva.