Fer licors a casa es pot utilitzar com una afició emocionant. Cada moonshiner pot ser creatiu en el procés i crear sabors únics de begudes. Les begudes casolanes no contenen elements nocius, a diferència dels productes comprats, ja que només es fan amb productes naturals. Un dels components principals a Braga és el llevat. La substància correctament seleccionada es fermenta ràpidament i millora el gust. La qualificació del millor llevat d'alcohol per a la lluna per al 2025, recopilada segons les opinions dels usuaris, us permet avaluar els avantatges i desavantatges dels productes i prendre la decisió correcta.
Contingut
Quan trieu el llevat per a puré, heu de llegir atentament la varietat següent:
El tipus de matèria primera s'ha de seleccionar en funció de la quantitat de líquid i les preferències personals.
Es poden utilitzar tots els tipus de puré per preparar el puré, però l'alcohol té els següents avantatges:
El llevat alcohòlic té un cost assequible i és popular entre els moonshiners.
En el procés d'ús, comencen ràpidament la reacció, milloren el gust de la lluna després de la destil·lació. Els turbo estan dissenyats específicament per obtenir un puré ràpid. El període de fermentació no és superior a un dia.
Substància especialment dissenyada que s'utilitza per fer puré de sucre i gra. El most es prepara molt ràpidament. En 4-5 dies, podeu preparar les matèries primeres per a la destil·lació. Un paquet és suficient per a 150 litres d'aigua. Per tant, sovint el paquet es divideix en diverses cultures inicials. Perquè el producte no perdi les seves propietats, cal tancar bé l'envàs.
Preu: a partir de 500 rubles.
El llevat s'utilitza per fer puré de gra. La composició conté substàncies especials que acceleren el procés de fermentació i fan que la beguda sigui aromàtica. Una característica dels segells que s'utilitzen és la ràpida descomposició del sucre i la prevenció de la seva precipitació. Els experts assenyalen que quan utilitzeu aquesta marca, podeu obtenir una gran quantitat de matèries primeres finals.
Cost: 300 rubles.
Aquesta marca és molt popular entre els moonshiners. La substància s'activa molt ràpidament i contribueix a la producció de puré d'alta qualitat.El llevat es produeix en un paquet tancat convenient. Per tant, fins i tot amb un emmagatzematge a llarg termini, el producte no perd les seves qualitats. La fermentació és superficial. La substància conté un additiu com un antiescuma. Els usuaris assenyalen que, en comparació amb altres marques, l'ús de Bragman accelera el procés de fermentació i fa que la beguda sigui forta i aromàtica.
El preu del producte és de 200 rubles.
La substància comença a fermentar activament immediatament després d'afegir-se a l'aigua amb sucre, de manera que una beguda forta madura més ràpidament. El primer dia, el procés de fermentació és molt ràpid, però es normalitza en el futur. La particularitat del producte és que el sucre està gairebé completament dissolt. El precipitat format es separa fàcilment del líquid. També cal tenir en compte que no hi ha olor picant durant el procés de fermentació.
El cost d'un paquet de 100 grams és de 115 rubles.
La substància del fabricant bielorús té un gran nombre de crítiques positives. El llevat està destinat a la preparació de begudes alcohòliques. Comenceu ràpidament el procés de fermentació i formeu una petita quantitat d'escuma. El producte es basa en un bacteri especial que ajuda a fermentar, i el most s'obté sense una forta olor i regust llevat.
Depenent del volum necessari de puré, podeu comprar paquets de 100 g, 250 g, 500 g.
El cost del llevat és de 130 rubles.
Una substància amb aquest nom té una gran demanda si cal preparar una beguda alcohòlica ràpida. Podeu obtenir el most acabat 3-4 dies després de la fermentació. La beguda és forta i aromàtica. Aquesta marca és ideal per fer moonshine casolà.
Preu - 230 rubles
Un producte especialment dissenyat us permet obtenir ràpidament el most. El llevat d'un fabricant xinès activa la fermentació en un curt període de temps. També cal tenir en compte que després de la destil·lació, el clar de lluna és d'alta qualitat. No hi ha olor ni regust desagradables. Sovint s'utilitza per produir puré de gra. El procés de cocció és senzill. Cal barrejar el llevat amb matèries primeres, aigua i sucre.
Cost: 500 rubles.
El llevat s'utilitza més sovint per a la preparació de puré amb sucre. Són molt populars, ja que fermenten ràpidament i donen un resultat final de gran qualitat. El producte no conté transgènics. El fabricant garanteix que el producte començarà a fermentar activament en 48 hores. Segons els usuaris, un sobre de 130 g és suficient per fermentar 30 litres d'aigua.
El cost és de 200 rubles.
Aquesta substància es considera una de les millors i és molt popular entre els moonshiners. Inicialment, el llevat s'utilitzava per a la cervesa més ràpida, però a poc a poc es va popularitzar a les receptes clàssiques. El llevat és versàtil, s'activa ràpidament i no té olor desagradable. La composició conté vitamines i ingredients útils que fan que la beguda final sigui fragant i forta. A més, molts destil·ladors afirmen que la matèria primera final s'obté en grans quantitats i sense sediments.
Preu: a partir de 500 rubles
El llevat actiu sec s'ha de dissoldre en aigua abans d'utilitzar-lo i només després utilitzar-lo. Després de fer el procés de fermentació comença en un dia. Els oligoelements especials milloren el gust de la beguda i augmenten la seva força. Després de la destil·lació, el clar de lluna, fins i tot durant l'emmagatzematge a llarg termini, no perd les seves qualitats i, si es manté correctament, millora.
Preu: 250 rubles.
S'utilitza per a la preparació de tot tipus de begudes alcohòliques, inclòs el clar de lluna. Els experts recomanen utilitzar aquest llevat per a puré, que s'infusiona amb fruita. Els ingredients actius milloren el gust i augmenten la força del producte acabat.
El llevat de vi sec és ideal per fer licors de lluna o de baies.Són versàtils i de ràpida fermentació. Gràcies als components especials que s'utilitzen durant l'elaboració del llevat, la beguda final és fragant i amb l'olor de la matèria primera. Abans d'utilitzar, la substància no s'ha de remull prèviament, només cal afegir-la a un recipient amb aigua i sucre.
El preu del producte és de 170 rubles.
El llevat actiu està dissenyat per produir begudes alcohòliques d'alta qualitat. En el procés de preparació, la substància no s'ha de barrejar, es dissol per si sola en aigua dolça. La fermentació és activa, però, el pic s'aconsegueix 12 hores després de la barreja amb aigua. La matèria primera final és suau, sense olor desagradable.
Preu: 220 rubles.
La substància és adequada per fer vins i licors a partir de baies i fruites, així com per a la lluna. A diferència de la majoria de marques similars, no hi ha olor de llevat. Una bossa petita s'utilitza per obtenir 25 litres de most. Durant la fermentació, no es forma escuma en grans quantitats. A més, el most es pot guardar en un recipient de plàstic, sense tenir por que el producte final tingui un regust desagradable.
Preu: a partir de 190 rubles.
Un producte versàtil que es pot comprar a qualsevol departament de queviures.A diferència de les marques especials, fermenta durant un període més llarg.
Aquest producte s'utilitza per a la preparació de puré de gra. Els segells són estables i no moren durant la formació d'alcohol. La durada de la fermentació és de fins a 4 dies. Els experts diuen que la matèria primera final és fragant, sense sediments. Abans d'utilitzar, la substància s'ha de dissoldre a fons en aigua i afegir-la a l'almívar. Aquesta preparació accelerarà el procés de fermentació.
Cost: a partir de 400 rubles per un paquet de 500 grams.
Aquesta marca s'utilitza sovint a la cuina, però el llevat també es pot utilitzar per fer puré. Una característica distintiva d'aquest producte és el seu cost econòmic. Podeu comprar-lo a gairebé qualsevol botiga. Tanmateix, per obtenir un producte de qualitat, és important escollir les proporcions adequades.
Cost: 70 rubles.
El tipus més adequat per obtenir una beguda forta. Els components especials continguts en el llevat acceleren el procés de fermentació i fan que la beguda sigui fragant i forta. La força de l'alcohol es pot seleccionar de manera independent, per això cal regular la quantitat de sucre.
Preu: 90 rubles
Aquesta marca és molt popular i té una acció ràpida.La composició inclou elements que milloren la qualitat de la matèria primera final. Abans del seu ús, primer s'ha d'activar la substància. Barrejar amb una mica d'aigua. Quan la massa mare no apareix una olor i un regust desagradable.
Cost: 80 rubles.
Qualsevol pot preparar Moonshine. Perquè el producte final sigui d'alta qualitat, cal seguir correctament la recepta. Per preparar el clar de lluna segons la recepta clàssica, heu de preparar els components següents:
Barregeu tots els ingredients i poseu-los en un lloc càlid. Deixar reposar 7 dies, remenant el sucre regularment. Després de separar el líquid de la part gruixuda, el clar de lluna està llest per a la destil·lació.
Per obtenir un producte de qualitat, heu de seguir les senzilles recomanacions dels moonshiners experimentats:
A més, els experts recomanen experimentar amb regularitat. Això us permetrà obtenir una beguda amb un sabor inusual.
El moonshine casolà és molt fàcil de fer. Tanmateix, per tal que el producte tingui un sabor ric i una aroma agradable, és important escollir el llevat adequat. Un producte ben seleccionat accelera el procés de fermentació i augmenta la quantitat de matèria primera. El tipus de producte depèn de les matèries primeres que s'utilitzaran per fer el puré i de les preferències individuals del moonshiner.