Contingut

  1. Quins tipus són
  2. Aspectes positius del llevat alcohòlic
  3. Alcohol turbo
  4. vi
  5. fleca
  6. Recepta clàssica de puré
  7. Consell expert
  8. Resultat
Valoració del millor llevat d'alcohol per al clar de lluna per al 2025

Valoració del millor llevat d'alcohol per al clar de lluna per al 2025

Fer licors a casa es pot utilitzar com una afició emocionant. Cada moonshiner pot ser creatiu en el procés i crear sabors únics de begudes. Les begudes casolanes no contenen elements nocius, a diferència dels productes comprats, ja que només es fan amb productes naturals. Un dels components principals a Braga és el llevat. La substància correctament seleccionada es fermenta ràpidament i millora el gust. La qualificació del millor llevat d'alcohol per a la lluna per al 2025, recopilada segons les opinions dels usuaris, us permet avaluar els avantatges i desavantatges dels productes i prendre la decisió correcta.

Quins tipus són

Quan trieu el llevat per a puré, heu de llegir atentament la varietat següent:

  • Alcohol: el tipus més adequat que es pot utilitzar per fer cervesa de lluna. L'ús d'aquesta substància augmenta la quantitat de clar de lluna i fa que la beguda no només sigui fragant, sinó també forta.
  • Cerveseria - Aquest tipus s'utilitza per fer cervesa. No obstant això, no són aptes per a la llum de la lluna, ja que el resultat final s'obté amb un petit percentatge de la fortalesa.
  • Silvestre: algunes fruites i plantes que fermenten soles quan es barregen amb un líquid.
  • Vi: us permet obtenir una brillantor de lluna d'alta qualitat sense cap molèstia. El procés de fermentació és bo, però, el producte té un cost elevat.
  • Fleca: tenen un ús universal. Per obtenir un puré, heu de seguir acuradament la recepta. En cas contrari, pot ser que el most no guanyi.

El tipus de matèria primera s'ha de seleccionar en funció de la quantitat de líquid i les preferències personals.

Aspectes positius del llevat alcohòlic

Es poden utilitzar tots els tipus de puré per preparar el puré, però l'alcohol té els següents avantatges:

  • el període de fermentació s'accelera;
  • el puré preparat és fort i agradable al gust;
  • l'escuma apareix en una petita quantitat;
  • l'olor és agradable.

El llevat alcohòlic té un cost assequible i és popular entre els moonshiners.

Alcohol turbo

En el procés d'ús, comencen ràpidament la reacció, milloren el gust de la lluna després de la destil·lació. Els turbo estan dissenyats específicament per obtenir un puré ràpid. El període de fermentació no és superior a un dia.

Alcotec Megapack

Substància especialment dissenyada que s'utilitza per fer puré de sucre i gra. El most es prepara molt ràpidament. En 4-5 dies, podeu preparar les matèries primeres per a la destil·lació. Un paquet és suficient per a 150 litres d'aigua. Per tant, sovint el paquet es divideix en diverses cultures inicials. Perquè el producte no perdi les seves propietats, cal tancar bé l'envàs.

Llevat Alcotec Megapack
Avantatges:
  • Braga cuina ràpidament;
  • el paquet és suficient per a diverses cultures inicials;
  • la matèria primera final té una olor agradable.
Defectes:
  • preu elevat.

Preu: a partir de 500 rubles.

Alcotec Whisky Turbo

El llevat s'utilitza per fer puré de gra. La composició conté substàncies especials que acceleren el procés de fermentació i fan que la beguda sigui aromàtica. Una característica dels segells que s'utilitzen és la ràpida descomposició del sucre i la prevenció de la seva precipitació. Els experts assenyalen que quan utilitzeu aquesta marca, podeu obtenir una gran quantitat de matèries primeres finals.

llevat Alcotec Whisky Turbo
Avantatges:
  • la beguda és perfumada;
  • un gran volum de matèries primeres finals;
  • sense olor forta.
Defectes:
  • no trobat.

Cost: 300 rubles.

Bragman spirit 48 Universal

Aquesta marca és molt popular entre els moonshiners. La substància s'activa molt ràpidament i contribueix a la producció de puré d'alta qualitat.El llevat es produeix en un paquet tancat convenient. Per tant, fins i tot amb un emmagatzematge a llarg termini, el producte no perd les seves qualitats. La fermentació és superficial. La substància conté un additiu com un antiescuma. Els usuaris assenyalen que, en comparació amb altres marques, l'ús de Bragman accelera el procés de fermentació i fa que la beguda sigui forta i aromàtica.

llevat Bragman alcohol 48 Universal
Avantatges:
  • embalatge convenient;
  • alta qualitat del producte;
  • la beguda és forta.
Defectes:
  • no detectat.

El preu del producte és de 200 rubles.

Moonshine Active

La substància comença a fermentar activament immediatament després d'afegir-se a l'aigua amb sucre, de manera que una beguda forta madura més ràpidament. El primer dia, el procés de fermentació és molt ràpid, però es normalitza en el futur. La particularitat del producte és que el sucre està gairebé completament dissolt. El precipitat format es separa fàcilment del líquid. També cal tenir en compte que no hi ha olor picant durant el procés de fermentació.

Llevat "Samogon" actiu
Avantatges:
  • procés de fermentació ràpida;
  • sense olor;
  • la beguda és forta.
Defectes:
  • no sempre està disponible per a la venda.

El cost d'un paquet de 100 grams és de 115 rubles.

Llevat sec amb alcohol

La substància del fabricant bielorús té un gran nombre de crítiques positives. El llevat està destinat a la preparació de begudes alcohòliques. Comenceu ràpidament el procés de fermentació i formeu una petita quantitat d'escuma. El producte es basa en un bacteri especial que ajuda a fermentar, i el most s'obté sense una forta olor i regust llevat.

Depenent del volum necessari de puré, podeu comprar paquets de 100 g, 250 g, 500 g.

Llevat sec amb alcohol
Avantatges:
  • cost disponible;
  • qualitat provada;
  • s'obtenen moltes matèries primeres finals.
Defectes:
  • no trobat.

El cost del llevat és de 130 rubles.

Llevat Turbo PuriFERM Moscou

Una substància amb aquest nom té una gran demanda si cal preparar una beguda alcohòlica ràpida. Podeu obtenir el most acabat 3-4 dies després de la fermentació. La beguda és forta i aromàtica. Aquesta marca és ideal per fer moonshine casolà.

Llevat Turbo Llevat puriFERM Moscou
Avantatges:
  • alta qualitat;
  • cost assequible.
Defectes:
  • s'ha de demanar en línia.

Preu - 230 rubles

Àngel Koji

Un producte especialment dissenyat us permet obtenir ràpidament el most. El llevat d'un fabricant xinès activa la fermentació en un curt període de temps. També cal tenir en compte que després de la destil·lació, el clar de lluna és d'alta qualitat. No hi ha olor ni regust desagradables. Sovint s'utilitza per produir puré de gra. El procés de cocció és senzill. Cal barrejar el llevat amb matèries primeres, aigua i sucre.

Llevat Koji Angel
Avantatges:
  • bon resultat final
  • ús universal.
Defectes:
  • preu elevat

Cost: 500 rubles.

Alcotec alcohol 48 Classic turbo

El llevat s'utilitza més sovint per a la preparació de puré amb sucre. Són molt populars, ja que fermenten ràpidament i donen un resultat final de gran qualitat. El producte no conté transgènics. El fabricant garanteix que el producte començarà a fermentar activament en 48 hores. Segons els usuaris, un sobre de 130 g és suficient per fermentar 30 litres d'aigua.

llevat ]Alcotec alcohol 48 Classic turbo
Avantatges:
  • velocitat de cocció;
  • el volum de matèries primeres acabades és gran;
  • gust suau;
  • bona olor.
Defectes:
  • no detectat

El cost és de 200 rubles.

Caixa d'alcohol de gust Puriferm London Turbo fins a un 21%

Aquesta substància es considera una de les millors i és molt popular entre els moonshiners. Inicialment, el llevat s'utilitzava per a la cervesa més ràpida, però a poc a poc es va popularitzar a les receptes clàssiques. El llevat és versàtil, s'activa ràpidament i no té olor desagradable. La composició conté vitamines i ingredients útils que fan que la beguda final sigui fragant i forta. A més, molts destil·ladors afirmen que la matèria primera final s'obté en grans quantitats i sense sediments.

Llevat Matèria de gust esperit Puriferm London Turbo fins a un 21%
Avantatges:
  • facilitat de preparació;
  • beguda final d'alta qualitat;
  • sense olor.
Defectes:
  • preu elevat.

Preu: a partir de 500 rubles

Coobra 6 Magnum, 90gr

El llevat actiu sec s'ha de dissoldre en aigua abans d'utilitzar-lo i només després utilitzar-lo. Després de fer el procés de fermentació comença en un dia. Els oligoelements especials milloren el gust de la beguda i augmenten la seva força. Després de la destil·lació, el clar de lluna, fins i tot durant l'emmagatzematge a llarg termini, no perd les seves qualitats i, si es manté correctament, millora.

llevat Coobra 6 Magnum, 90 gr
Avantatges:
  • ús universal;
  • no formeu escuma en grans quantitats;
  • llarg període d'emmagatzematge.
Defectes:
  • preu elevat.

Preu: 250 rubles.

vi

S'utilitza per a la preparació de tot tipus de begudes alcohòliques, inclòs el clar de lluna. Els experts recomanen utilitzar aquest llevat per a puré, que s'infusiona amb fruita. Els ingredients actius milloren el gust i augmenten la força del producte acabat.

Vita Vino WB-1016

El llevat de vi sec és ideal per fer licors de lluna o de baies.Són versàtils i de ràpida fermentació. Gràcies als components especials que s'utilitzen durant l'elaboració del llevat, la beguda final és fragant i amb l'olor de la matèria primera. Abans d'utilitzar, la substància no s'ha de remull prèviament, només cal afegir-la a un recipient amb aigua i sucre.

llevat Vita Vino WB-1016
Avantatges:
  • retrogust agradable;
  • adequat per a puré de cocció ràpida;
  • no requereixen remull prèvia.
Defectes:
  • paquet petit.

El preu del producte és de 170 rubles.

Spirit Farm T3

El llevat actiu està dissenyat per produir begudes alcohòliques d'alta qualitat. En el procés de preparació, la substància no s'ha de barrejar, es dissol per si sola en aigua dolça. La fermentació és activa, però, el pic s'aconsegueix 12 hores després de la barreja amb aigua. La matèria primera final és suau, sense olor desagradable.

Llevat Spirit Ferm T3
Avantatges:
  • alta qualitat;
  • vagar ràpidament;
  • no requereixen preparació.
Defectes:
  • no trobat.

Preu: 220 rubles.

Lalvin "Bourgovin RC212", 5 gr.

La substància és adequada per fer vins i licors a partir de baies i fruites, així com per a la lluna. A diferència de la majoria de marques similars, no hi ha olor de llevat. Una bossa petita s'utilitza per obtenir 25 litres de most. Durant la fermentació, no es forma escuma en grans quantitats. A més, el most es pot guardar en un recipient de plàstic, sense tenir por que el producte final tingui un regust desagradable.

llevat Lalvin "Bourgovin RC212", 5 gr.
Avantatges:
  • poca escuma
  • aplicació senzilla;
  • fermentació fàcil.
Defectes:
  • petita quantitat de matèria primera final

Preu: a partir de 190 rubles.

fleca

Un producte versàtil que es pot comprar a qualsevol departament de queviures.A diferència de les marques especials, fermenta durant un període més llarg.

Menjar Voronezh

Aquest producte s'utilitza per a la preparació de puré de gra. Els segells són estables i no moren durant la formació d'alcohol. La durada de la fermentació és de fins a 4 dies. Els experts diuen que la matèria primera final és fragant, sense sediments. Abans d'utilitzar, la substància s'ha de dissoldre a fons en aigua i afegir-la a l'almívar. Aquesta preparació accelerarà el procés de fermentació.

llevat Voronezh nutricional
Avantatges:
  • disponible;
  • fermentar ràpidament;
  • paquet gran.
Defectes:
  • no trobat

Cost: a partir de 400 rubles per un paquet de 500 grams.

Llevat esperit "Expert Khmelny"

Aquesta marca s'utilitza sovint a la cuina, però el llevat també es pot utilitzar per fer puré. Una característica distintiva d'aquest producte és el seu cost econòmic. Podeu comprar-lo a gairebé qualsevol botiga. Tanmateix, per obtenir un producte de qualitat, és important escollir les proporcions adequades.

Llevat esperit "Expert Khmelny"
Avantatges:
  • disponibilitat;
  • cost barat;
Defectes:
  • llarg període de fermentació

Cost: 70 rubles.

Extras alcohòlics

El tipus més adequat per obtenir una beguda forta. Els components especials continguts en el llevat acceleren el procés de fermentació i fan que la beguda sigui fragant i forta. La força de l'alcohol es pot seleccionar de manera independent, per això cal regular la quantitat de sucre.

Llevat alcohòlic extra
Avantatges:
  • ús senzill;
  • no requereixen preparació prèvia;
  • començar a actuar ràpidament.
Defectes:
  • període d'emmagatzematge curt.

Preu: 90 rubles

Pakmaya sec màxim actiu Cristal

Aquesta marca és molt popular i té una acció ràpida.La composició inclou elements que milloren la qualitat de la matèria primera final. Abans del seu ús, primer s'ha d'activar la substància. Barrejar amb una mica d'aigua. Quan la massa mare no apareix una olor i un regust desagradable.

llevat sec Pakmaya màxim actiu Cristal
Avantatges:
  • disponibilitat;
  • ús senzill;
  • resultat de qualitat.
Defectes:
  • el producte final és de força mitjana

Cost: 80 rubles.

Recepta clàssica de puré

Qualsevol pot preparar Moonshine. Perquè el producte final sigui d'alta qualitat, cal seguir correctament la recepta. Per preparar el clar de lluna segons la recepta clàssica, heu de preparar els components següents:

  • 5 kg de sucre granulat;
  • 100 grams de llevat sec;
  • 20 litres d'aigua pura.

Barregeu tots els ingredients i poseu-los en un lloc càlid. Deixar reposar 7 dies, remenant el sucre regularment. Després de separar el líquid de la part gruixuda, el clar de lluna està llest per a la destil·lació.

Consell expert

Per obtenir un producte de qualitat, heu de seguir les senzilles recomanacions dels moonshiners experimentats:

  • Per no remenar el puré cada dia, podeu instal·lar una bomba d'aquari. Quan s'encén, la bomba remenarà bé el líquid i ajudarà a eliminar l'excés de diòxid de carboni.
  • Si s'ha acumulat molta escuma al puré, n'hi ha prou amb esmicolar una petita quantitat de galetes per sobre. Les galetes no espatllaran el gust del clar de lluna, però combatran eficaçment l'excés d'escuma.
  • Per tal que la llum de la lluna adquireixi un color atractiu, es recomana mantenir el puré en un barril de fusta. Si això no és possible, podeu afegir una petita quantitat d'encenalls de roure al most.
  • Per tal de fer un clàssic clar de lluna ennuvolat, cal afegir 100 grams de llet en pols al most.

A més, els experts recomanen experimentar amb regularitat. Això us permetrà obtenir una beguda amb un sabor inusual.

Resultat

El moonshine casolà és molt fàcil de fer. Tanmateix, per tal que el producte tingui un sabor ric i una aroma agradable, és important escollir el llevat adequat. Un producte ben seleccionat accelera el procés de fermentació i augmenta la quantitat de matèria primera. El tipus de producte depèn de les matèries primeres que s'utilitzaran per fer el puré i de les preferències individuals del moonshiner.

34%
66%
vots 35
78%
22%
vots 9
60%
40%
vots 40
79%
21%
vots 33
54%
46%
vots 54
41%
59%
vots 79
0%
100%
vots 8
10%
90%
vots 10
38%
63%
vots 24
40%
60%
vots 15
33%
67%
vots 9
75%
25%
vots 4
25%
75%
vots 4
0%
0%
vots 0

Eines

Gadgets

Esport