নতুন সবকিছু পুরানো ভালোভাবে ভুলে গেছে। এই প্রবাদটি সমস্ত ধরণের ঢালাই-লোহার পাত্রের মডেলগুলির ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং বিশেষত, ফ্রাইং প্যানের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে। এই ধরনের চাহিদার জন্য উদ্দেশ্যমূলক কারণ রয়েছে, যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।
বিষয়বস্তু
ঢালাই লোহা দ্রুত উত্তাপ এবং তাপ সঞ্চয় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা খাদ্যের অভিন্ন গরম করার জন্য অপরিহার্য।এই উচ্চ তাপ পরিবাহিতা দ্রুত সিয়ারিংয়ের জন্য আদর্শ, বিশেষ করে স্টেকের জন্য।
ঢালাই লোহার প্যানের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর ওজন। এটি যত ভারী, তত ভাল। এই প্যারামিটারে মনোযোগ দিয়ে, আপনি অন্যান্য উপকরণ থেকে জাল এড়াতে পারেন।
একটি ফ্রাইং প্যান কেনার সময়, প্রথমত, আপনাকে আকৃতি এবং আকারের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে, সেইসাথে রান্নার জন্য এই জাতীয় ক্রয়ের জন্য কী ধরণের খাবার প্রয়োজন তা সিদ্ধান্ত নিতে হবে। ইউনিভার্সালগুলি প্রচুর পরিমাণে খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত এবং অল্পবয়সী গৃহিণীদের জন্যও বেশ উপযুক্ত যাদের রান্নার দক্ষতা নেই। একটি wok প্যান প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালী এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত। উচ্চ দিক সহ একটি সসপ্যানে, সবজি স্টু করা এবং বিভিন্ন সস তৈরি করা দুর্দান্ত। ভাজাভুজি প্যানের নীচের দিকে একটি উত্থাপিত প্যাটার্ন রয়েছে যাতে রিসেসেসে অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন করা যায়। তবে বেশিরভাগ প্যানের নাম রয়েছে এবং আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন যে তারা কোন খাবারের উদ্দেশ্যে: ক্রেপ মেকার, ফিশ মেকার ইত্যাদি। যদিও সম্পূর্ণরূপে আসল ফ্রাইং ডিভাইস রয়েছে: শামুক রান্নার জন্য একটি এসকারগট, পায়েলা বা মুরগির তামাকের জন্য প্যান।
ফ্রাইং প্যানের প্রকারভেদ পার্শ্বের আকার এবং উচ্চতায় ভিন্ন।
খাবারের আকারও গুরুত্বপূর্ণ। যদি প্রধান নির্বাচনের মানদণ্ড একটি বড় পরিবারের জন্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়, তবে আপনার একটি বড় ব্যাসযুক্ত খাবারগুলি দেখতে হবে, যা 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। একই সময়ে, এই জাতীয় ধোয়ার সম্ভাবনা বিবেচনা করা প্রয়োজন। একটি dishwasher মধ্যে কাটারী. সর্বাধিক জনপ্রিয় মডেলগুলির ব্যাস 23-25 সেমি। তবে প্যানকেক বা ভাজা ডিম তৈরির জন্য খুব ছোট বিকল্পও রয়েছে।
সমানভাবে উল্লেখযোগ্য নন-স্টিক আবরণ প্রকার। সবচেয়ে সাধারণ হল পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন আবরণ, যা টেফলন নামে বেশি পরিচিত।এই ধরনের আবরণ তাদের নিরাপত্তা নিয়ে বিতর্ক সৃষ্টি করে এবং যত্ন সহকারে পরিচালনা করা উচিত। মার্বেল আবরণ এছাড়াও polytetrafluoroethylene হয়, শুধুমাত্র মার্বেল চিপ এটি যোগ করা হয়. দীর্ঘ পরিচিত এনামেল আবরণ প্রায়ই পাওয়া যায়, কিন্তু এটি চিপিং প্রবণ হয়. উচ্চ-মানের, নিরাপদ এবং সস্তা লেপের র্যাঙ্কিংয়ে, সিরামিক লেপগুলি শেষ নয়। এটি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে, সমানভাবে উষ্ণ হয় এবং ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না। কম প্রায়ই আপনি একটি উদ্ভাবনী ন্যানোকম্পোজিট খুঁজে পেতে পারেন, যার মধ্যে গ্রানাইট, টাইটানিয়াম এবং হীরার আবরণ রয়েছে।
এই সমস্ত ধরণের আবরণগুলির মূল উদ্দেশ্য হল প্যানের উপাদানগুলিকে রক্ষা করা এবং এর আয়ু বাড়ানো, যদিও ঢালাই লোহা নিজেই যে কোনও আবরণের চেয়ে বেশি টেকসই, যা যত্ন নেওয়ার সময় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের মধ্যে কেউ কেউ ক্ষতির ভয় পায়, ডিশওয়াশারে ধোয়া বা ইন্ডাকশন চুলায় রান্না করে।
ঢালাই লোহার প্যানের প্রাচীরের বেধ 3 মিমি থেকে 20 মিমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। বিভিন্ন বেধ বিভিন্ন থালা - বাসন রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়.
একটি প্যান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে কেবল এর ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্যই নয়, এরগনোমিক্সও বিবেচনা করতে হবে। আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, আপনি একটি হ্যান্ডেল সহ একটি ফ্রায়ার এবং সম্ভবত আরও হ্যান্ডেলগুলি বেছে নিতে পারেন। কিন্তু একই সময়ে, এটি যে উপাদান থেকে তৈরি করা হয়েছে তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। একটি আরামদায়ক কাঠের হ্যান্ডেল গ্যাস স্টোভের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে, এটি জ্বলার একটি উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে, তবে বৈদ্যুতিক বা আনয়ন চুলায়, এই জাতীয় হ্যান্ডেল গরম হয় না এবং এটি প্যানের সাথে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে। ওভেনে ব্যবহার করার সময়, একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল বা এমন একটি উপাদান দিয়ে তৈরি যা উচ্চ তাপমাত্রার ভয় পায় না উপযুক্ত হবে। এগুলি ধাতু বা তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি হতে পারে।
একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল ঢাকনা।এটির সাথে, অনেক খাবার আরও সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু হয়। এর প্রস্তুতির জন্য উপকরণ বিভিন্ন হতে পারে: প্লাস্টিক, কাচ, ধাতু। তবে একটি কভারের উপস্থিতি এবং যে উপাদান থেকে এটি তৈরি করা হয় তার পছন্দ পৃথক পছন্দের উপর নির্ভর করে।
সঠিক যত্ন সহ, কোন নতুন ফ্রাইং প্যান এর স্থায়িত্বের সাথে ঢালাই লোহার তুলনা করতে পারে না। এর বৈশিষ্ট্যগুলি এতে অবদান রাখে।
প্রথম ব্যবহারের আগে, প্যানটি অবশ্যই ভালভাবে ক্যালসিন করা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেট করা উচিত, যা উপাদানের ছিদ্রগুলিতে প্রবেশ করে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রাকৃতিক তৈলাক্তকরণ সরবরাহ করে। এই প্রভাব বজায় রাখার জন্য, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পদার্থের উচ্চ সামগ্রী সহ ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। রান্না করার পরে, প্যানটি লবণ ব্যবহার করে একটি নরম কাপড় দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। আর্দ্রতা অপসারণ করার পরে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন।
দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সময় যদি কাঁচি তৈরি হয়, প্যানটি ওভেনে কয়েক ঘন্টার জন্য ক্যালসাইন করা আবশ্যক, এবং তারপরে একটি ধাতব স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা হল মৃদু ধোয়া এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্রতিরোধমূলক তৈলাক্তকরণ।
জার্মান ব্র্যান্ড BEKA সারা বিশ্বে তার পণ্য বিতরণ করে এবং খুব জনপ্রিয়।
অসংখ্য পর্যালোচনা ইঙ্গিত দেয় যে এই ব্র্যান্ডের রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি সেরা। তারা নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক এবং কার্যকরী।
ফ্রাইং প্যানটি উচ্চ মানের ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি এবং এনামেল দিয়ে আবৃত, যা মরিচা থেকে রক্ষা করে এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা দেয়। বাহ্যিক উজ্জ্বল লাল রঙ ক্ষুধাকে উত্তেজিত করে এবং কিছু রান্না করার ইঙ্গিত দেয়।
পাশের উচ্চতা - 5.5 সেমি এবং বড় ব্যাস - 28 সেমি আপনাকে প্রচুর সংখ্যক লোকের জন্য সুস্বাদু খাবার রান্না করতে দেয়।
ওজন ছোট, মাত্র 1.5 কেজি, ঘন দেয়াল এবং নীচে না থাকার কারণে, যার পুরুত্ব 2.5 মিমি।
ফ্রাইং প্যানটি যে কোনও ধরণের গরম করার পৃষ্ঠগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি ওভেনেও স্থাপন করা যেতে পারে।
স্টেইনলেস স্টিলের হ্যান্ডেলটি ব্যবহার করা আরামদায়ক করে তোলে। এটা নিরাপদে rivets সঙ্গে প্যান যাও fastened হয়.
প্যাকেজটিতে ঢালাই আয়রন রান্নার পাত্রের যত্নের জন্য বিস্তারিত নির্দেশাবলী রয়েছে।
ডিশওয়াশারে BEKA ফ্রাইং প্যান ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | এনামেল |
ওজন | 1.5 কেজি |
বোর্ডের উচ্চতা | 5.5 সেমি |
ব্যাস | 28 সেমি |
নীচের বেধ | 2.5 মিমি |
কলম | স্টেইনলেস স্টীল, স্থির |
গড় মূল্য: 850 রুবেল।
ইউক্রেনীয় প্রস্তুতকারক সিটনের একটি প্যানকেক প্যান আপনাকে নিখুঁত পাতলা প্যানকেকগুলি বেক করতে সহায়তা করবে।
আবরণের অভাব এবং ঢালাই আয়রন উপাদানের উচ্চ পরিবেশগত বন্ধুত্ব, যা উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, আপনাকে রান্না করা খাবারের নিরাপত্তা নিয়ে চিন্তা করতে দেয় না।
প্যানের নীচের ব্যাস 18 সেমি, যার পাশের উচ্চতা 2 সেমি সহ মোট 22 সেমি। এই ধরনের প্যারামিটার এবং একটি ক্লাসিক আকৃতি ছোট প্যানকেকগুলি বেক করার জন্য উপযুক্ত, যা একটি পুরু নীচে, 4.5 দ্বারা জ্বলতে বাধা দেয়। মিমি প্রশস্ত।
এই মডেলটিতে দুটি হ্যান্ডেল রয়েছে। একটি কাঠের, স্ক্রু দিয়ে প্যানের সাথে সংযুক্ত, দ্বিতীয়টিতে সুবিধাজনক ব্যবহারের জন্য একটি বিশেষ আইলেট রয়েছে।
1.38 কেজির হালকা ওজন হাতকে চাপ দেয় না এবং এটি ক্লান্ত হতে দেয় না।
প্যানটি সমস্ত ধরণের রান্নার পৃষ্ঠের জন্য উপযুক্ত, তবে ওভেনে প্রযোজ্য নয়।
ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলবেন না, যদিও এটি ছাড়া পরিষ্কার করা সহজ।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | না |
ওজন | 1.38 কেজি |
বোর্ডের উচ্চতা | 2 সেমি |
ব্যাস | 22 সেমি |
নীচের বেধ | 4.5 মিমি |
কলম | 1 কাঠের, 1 ঢালাই লোহা, অপসারণযোগ্য |
গড় মূল্য: 800 রুবেল।
রাশিয়ান কোম্পানী SHENGRI আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী খাবার তৈরি করে, তাই এর পণ্যগুলিতে উচ্চ-মানের রান্নাঘরের পাত্রের রেটিংগুলিতে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার প্রতিটি সুযোগ রয়েছে।
এই মডেলের বৈশিষ্ট্য এবং 31 * 16 সেন্টিমিটার কাজের পৃষ্ঠ আপনাকে সুস্বাদু খাবার এবং নিখুঁত স্টেক রান্না করতে দেয়।
প্যানের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একটি কাঠের হাতল, যা প্রয়োজনে ভাঁজ করা বা সরানো যেতে পারে। এই ফাংশন সহ, এটি সব ধরণের চুলার জন্য উপযুক্ত এবং চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুরু দেয়াল এবং একটি পাঁজরযুক্ত নীচে খাবারকে সমানভাবে গরম করে এবং এটিকে জ্বলতে বাধা দেয়।
প্যান নিজেই uncoated, কিন্তু ব্যবহারের সময়, একটি পরিধান-প্রতিরোধী, নন-স্টিক ফিল্ম তৈরি করা হয়।
এই রান্নার পাত্রের ওজন 2.6 কেজি। এমনকি এই ওজনের সাথে, এটি ergonomic এবং ব্যবহার করা খুব আরামদায়ক। উপরন্তু, এটি dishwasher মধ্যে ধোয়া যাবে।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | না |
ওজন | 2.6 কেজি |
বোর্ডের উচ্চতা | 2 সেমি |
ব্যাস | 31*16 সেমি |
নীচের বেধ | 4 মিমি |
কলম | কাঠের, অপসারণযোগ্য/ভাঁজ |
গড় মূল্য: 1020 রুবেল।
ক্রেতাদের মতে, ইউক্রেনীয় প্রস্তুতকারক BIOL-এর ঢালাই-লোহা কুকওয়্যার বাজারে অন্যতম সেরা। এই ব্র্যান্ডের বাজেট এবং সস্তা মডেলগুলির দাম তাদের ইউরোপীয় সমকক্ষের তুলনায় অনেক কম এবং মানের দিক থেকে এগুলি কোনওভাবেই তাদের থেকে নিকৃষ্ট নয়।
প্যানটি নিজেই একটি উজ্জ্বল প্যাকেজে বিক্রি হয়, যাতে কেবল পণ্যের বৈশিষ্ট্যই থাকে না, তবে কীভাবে ব্যবহার করতে হয়, কীভাবে প্রস্তুত করতে হয় এবং কীভাবে এটির যত্ন নেওয়া যায় তার একটি বিশদ বিবরণও রয়েছে।
শরীর ঢালাই শক্ত ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি, যান্ত্রিক ক্ষতি এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী। প্যানটি হ্যালোজেন, সিরামিক এবং আনয়ন সহ যে কোনও রান্নার পৃষ্ঠে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কোনো আবরণের অনুপস্থিতি নিশ্চিত করে যে রান্নার সময় কোনো ক্ষতিকারক পদার্থ বের হয় না।
প্যান ছাড়াও, প্যাকেজে রয়েছে একটি প্রেসের ঢাকনা, এছাড়াও ঢালাই লোহার তৈরি, একটি কাঠের হাতল যার উভয় পাশে একটি ধাতব বেস, মাংসের চিমটি এবং একটি থালা ব্রাশ।
প্যান এবং প্রেসের ভিতরের অংশে একটি পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ রয়েছে, যা সোনালী ভূত্বকের সাথে খাবারগুলিকে ক্ষুধার্ত করে তোলে।
হ্যান্ডেলটি সংযুক্ত করা এবং অপসারণ করা সহজ এবং সহজ, যাতে প্যানটি ওভেনে ব্যবহার করা যায়। হাতলের একপাশে একটি ছিদ্র রয়েছে যার মাধ্যমে প্যানটি সহজেই ঝুলানো যায়।
4 কেজির বেশি ওজন গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতার একটি সূচক।
পাশের উচ্চতা 4 সেমি। দেয়াল এবং নীচের পুরুত্ব - 3.5 এবং 4 মিমি হঠাৎ গরম হওয়া থেকে ভাল পরিস্রাবণ প্রদান করে এবং পণ্যগুলিকে জ্বলতে বাধা দেয়।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | না |
ওজন | 4.1 কেজি |
বোর্ডের উচ্চতা | 4 সেমি |
ব্যাস | 26 সেমি |
নীচের বেধ | 4 মিমি |
কলম | কাঠের, অপসারণযোগ্য |
গড় মূল্য: 3100 রুবেল।
BIOL থেকে রান্নাঘরের পাত্রের আরেকটি উদাহরণ।
ওয়াক প্যানের শক্ত ঢালাই লোহার বডি ঢালাই, বিভিন্ন ক্ষতি প্রতিরোধী এবং উচ্চ তাপমাত্রায় ভয় পায় না। একটি শঙ্কু আকৃতির আকৃতি যার ব্যাস 28 সেমি এবং একটি পুরু সমতল নীচে - 17 সেমি সমানভাবে খাবার গরম করে এবং থালাটি প্রায় সঙ্গে সঙ্গে প্রস্তুত হয়।
দেয়াল এবং নীচের বেধ - 3.5 এবং 4 মিমি পণ্যগুলির অভিন্ন গরমে অবদান রাখে, একটি "রাশিয়ান চুলা" এর প্রভাব তৈরি করে।
পক্ষের বড় উচ্চতা - 9.3 সেমি একটি বড় পরিবারের জন্য খাবার রান্না করতে সাহায্য করবে।
কেসটি শক্তিশালী মনোলিথিক ছোট ঢালাই-লোহার হ্যান্ডেলগুলির সাথে সজ্জিত যা উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। এর জন্য ধন্যবাদ, প্যানটি যে কোনও রান্নার পৃষ্ঠে এবং চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্যাকিং বক্সটি প্যানটি কীভাবে ব্যবহার করতে হবে এবং যত্ন নিতে হবে তার টিপস দেয়।
সেটটি একটি কাচের ঢাকনা দ্বারা পরিপূরক, যা রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের পরিসরকে প্রসারিত করে, তাদের আরও সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ করে তোলে। এটি তাপ-প্রতিরোধী কাচ দিয়ে তৈরি, এবং এতে ছোট গর্তের উপস্থিতি রান্নার সময় বাষ্প থেকে বেরিয়ে যেতে দেয়।
একটি wok প্যান পণ্যের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং দ্রুত রান্নার সাথে আপনাকে আনন্দিত করবে।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | না |
ওজন | 3.9 কেজি |
বোর্ডের উচ্চতা | 9.3 সেমি |
ব্যাস | 28 সেমি |
নীচের বেধ | 4 মিমি |
কলম | ঢালাই লোহা, স্থির |
গড় মূল্য: 1600 রুবেল।
আমেরিকান কোম্পানি লজ তার পণ্যগুলিতে কাঠের এবং প্লাস্টিকের হাতল ব্যবহার না করেই ঢালাই-লোহার রান্নার সামগ্রী তৈরি করে।
25*25 বর্গাকার গ্রিল প্যানটি উচ্চ মানের ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি। এটি ভাজা খাবারের জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে মাংস, এটি একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক দেয়। নীচের দিকে এমবসড প্যাটার্নও ক্ষুধার্ত চেহারাতে অবদান রাখে।
ঢালাই লোহার ছিদ্রযুক্ত কাঠামো সমানভাবে তাপ বিতরণ করে এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ধরে রাখে। বাইরের পৃষ্ঠটি পরিবেশ বান্ধব এনামেল দ্বারা আবৃত। এর প্রধান কাজটি খাবারের যত্নের সুবিধা প্রদান করা, তবে এটি একটি খুব আকর্ষণীয় চেহারাও তৈরি করে।
নির্মাতারা তাদের প্যানটিকে দুটি ঢালাই-লোহা অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল দিয়ে দিয়েছে। প্রধান একটি বড়, এবং অতিরিক্ত একটি থালা - বাসন সহজে ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে কমপ্যাক্ট.
প্যানটি সমস্ত ধরণের রান্নার পৃষ্ঠে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ঢালাই-লোহার হ্যান্ডলগুলির জন্য ধন্যবাদ, এটি সহজেই চুলায় উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে।
তিনি যত্নে অসুবিধার জন্য চিৎকার করেন না, তবে তাকে ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায় না।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | এনামেল |
ওজন | 4.54 কেজি |
বোর্ডের উচ্চতা | 3.8 সেমি |
ব্যাস | 25*25 সেমি |
নীচের বেধ | 4 মিমি |
কলম | ঢালাই লোহা, স্থির |
গড় মূল্য: 9500 রুবেল।
আমেরিকান ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার প্রস্তুতকারক লজ তার পণ্যগুলি তৈরি করতে সর্বশেষ ঢালাই এবং তেল প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে। এই জাতীয় খাবারগুলি বহু বছর ধরে চলবে এবং প্রতিটি ব্যবহারের সাথে আরও টেকসই হয়ে উঠবে।
LCC3 ঢালাই আয়রন সেটে একটি বড় 2.8L বহুমুখী প্যান এবং একটি নিম্ন প্যান রয়েছে যা ঢাকনা হিসাবে দ্বিগুণ হয়। যেমন একটি কিট একটি চাপ কুকার সঙ্গে কিছু পরিমাণে তুলনা করা যেতে পারে. ফ্রাইং প্যানগুলি সমানভাবে এবং ব্যাপকভাবে খাবার গরম করে, যা দ্রুত রান্নায় অবদান রাখে।
উভয় প্যানের দুটি হ্যান্ডেল রয়েছে: প্রধান এবং অতিরিক্ত। এগুলি ঢালাই লোহা এবং অতিরিক্ত গরম হওয়ার ভয় পায় না।
একটি বড় ফ্রাইং প্যান এবং প্যানের ঢাকনা উভয়ের ব্যাস 26 সেমি। প্রধানটির পাশের উচ্চতা 8 সেমি। একটি রান্নাঘরের যন্ত্রের এই ধরনের শক্তি এবং আয়তন অনেক সংখ্যক লোককে খাওয়াতে পারে।
দেয়াল এবং নীচের বেধ পণ্যগুলিকে হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন থেকে রক্ষা করে এবং তাদের জ্বলতে বাধা দেয়।
উভয় প্যান চুলা সহ সব ধরনের চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
ঢালাই লোহার ছিদ্র, চর্বি এবং তেল শোষণ করে, কিছু ব্যবহারের পরে একটি প্রাকৃতিক নন-স্টিক আবরণ অর্জন করে।
প্যানগুলি হাত দ্বারা পরিষ্কার করা সহজ। ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা বাদ দেওয়া হয়।
অপশন | বৈশিষ্ট্য |
---|---|
উপাদান | 02.01.1900 |
আবরণ | না |
বোর্ডের উচ্চতা | 8 সেমি |
ব্যাস | 26 সেমি |
নীচের বেধ | 4 মিমি |
কলম | ঢালাই লোহা, স্থির |
গড় মূল্য: 7000 রুবেল।
সেরা নির্মাতারা গার্হস্থ্য বাজারে ঢালাই লোহার কুকওয়্যারের বিভিন্ন ধরণের প্রতিনিধিত্ব করে।ক্রেতাদের সামনে অনেক প্রশ্ন উত্থাপিত হয়: কোন ভাল এবং উচ্চ মানের ফ্রাইং অ্যাপ্লায়েন্স কিনতে ভাল, কোন কোম্পানি এবং কত, সাধারণভাবে, এটির দাম হওয়া উচিত? এই নিবন্ধটি কিছু প্রশ্নের উত্তর প্রদান করে, কিন্তু ব্যক্তিগত পছন্দ এবং ব্যক্তিগত আকাঙ্ক্ষাগুলি সর্বদা যেকোনো সুপারিশের উপর প্রাধান্য দেওয়া উচিত।