2025 সালে গরম ধূমপানের জন্য মানসম্পন্ন স্মোকহাউসের রেটিং
নিজেকে এবং আপনার অতিথিদের ধূমপানযুক্ত খাবারের সাথে আচরণ করা কঠিন নয়: সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে প্রাচুর্য আপনার চোখকে প্রশস্ত করে তোলে। শুধুমাত্র তাদের জন্য দাম কখনও কখনও "কামড়", এবং মান কখনও কখনও হতাশাজনক. একটি বিকল্প সমাধান হল ধূমপায়ী কেনা এবং বাড়িতে সুস্বাদু খাবার রান্না করা।
ধূমপান প্রক্রিয়া চলাকালীন, পণ্যগুলি গরম বাতাসে আবৃত থাকে এবং ধোঁয়াযুক্ত করাত থেকে ধোঁয়ায় পরিপূর্ণ হয়। এইভাবে, অণুজীবের ধ্বংস ঘটে, থালাটি কাঁচা হওয়া বন্ধ করে এবং একটি মনোরম স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করে। প্রক্রিয়াকরণের সময় 12 থেকে 48 ঘন্টা পর্যন্ত লাগতে পারে।
পদ্ধতির সুবিধা:
সরলতা;
আপনি দেশে এবং একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্ট উভয় পণ্য ধূমপান করতে পারেন;
ঠান্ডা পদ্ধতির তুলনায় কম সময় প্রয়োজন;
প্রাপ্যতা এবং বাড়িতে ধূমপান জন্য ইউনিট বিভিন্ন.
পদ্ধতির অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে এর সাহায্যে প্রাপ্ত খাবারগুলি এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় না।
স্মোকহাউস ডিভাইস:
চিমনি।
স্টোরেজ ট্যাঙ্ক। মাঝখানে পণ্যের জন্য একটি ঝাঁঝরি আছে। এর নীচে, করাত বা শেভিংগুলি থেকে ধোঁয়া প্রাপ্ত করার জন্য স্থাপন করা হয়।
পোর্টেবল (মিনি-ধূমপায়ী)। বাগান, মাছ ধরা, পিকনিক ব্যবহারের জন্য ভাল। তারা হালকা ওজন, কমপ্যাক্ট। তাদের সাথে কাজ করা সহজ, তবে, তাদের ছোট আকারের কারণে, আপনি একসাথে অনেকগুলি পণ্য ধূমপান করতে পারবেন না।
শহরের অ্যাপার্টমেন্টের জন্য স্মোকহাউস। বাড়ির রান্নাঘরে মাংস বা মাছের সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে সাহায্য করুন। তাদের ডিজাইনের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: ধোঁয়া অপসারণ (ধোঁয়া রাস্তায় বের করা হয়), একটি জলের সীল (ধোঁয়ার পাত্র থেকে অ্যাপার্টমেন্টে ধোঁয়া প্রবেশ করতে বাধা দেয়), একটি সিল করা ঢাকনা।
শিল্প. উত্পাদনে, স্বয়ংক্রিয় ধূমপায়ীদের প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, যার জন্য অপারেটরের ন্যূনতম মনোযোগ প্রয়োজন এবং প্রচুর পরিমাণে কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের অনুমতি দেয়।এই ধরনের ইউনিটের জন্য পরিবারের বিকল্প আছে, কিন্তু তাদের একটি উচ্চ খরচ আছে।
নকশা করে
স্লাইডিং ঢাকনা সহ। এই জাতীয় ইউনিটগুলি ওজনে হালকা, শীট লোহা দিয়ে তৈরি, যার পুরুত্ব 1.5 মিমি পর্যন্ত। উচ্চ তাপমাত্রার জন্য খুব প্রতিরোধী নয়।
জল সীল সঙ্গে. এই smokehouses আরো নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই, কারণ. স্টেইনলেস স্টীল বা ঘন ধাতু দিয়ে তৈরি। জলের সীলের উপস্থিতি করাত বা কাঠের চিপগুলিকে জ্বলতে বাধা দেয়।
একটি জল সীল এবং একটি গম্বুজ আবরণ সঙ্গে, যার আকৃতির কারণে ঘনীভূত জল সীল প্রবেশ করে, এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে নয়।
বাড়িতে কাজের জন্য। তাদের একটি বৃত্তাকার ভিত্তি রয়েছে, যাতে স্মোকহাউসটি স্টোভের উপর সুবিধাজনকভাবে ইনস্টল করা যায়, পাশাপাশি ধোঁয়া নিষ্কাশন করা যায়।
তাপের উৎস দ্বারা
বৈদ্যুতিক, গরম করার উপাদান সহ। তাদের সুবিধাগুলি হল ছোট আকার, অপারেশন সহজ, দ্রুত রান্না (30 মিনিট পর্যন্ত), তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, প্রস্তুতকারকের ওয়ারেন্টি।
গ্যাস। এগুলিতে আগ্নেয়গিরির পাথর রয়েছে যা গ্যাস বার্নারের প্রভাবে ধোঁয়া নির্গত করে।
সাধারণ. তারা একটি খোলা শিখা সঙ্গে গরম. কখনও কখনও গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুলা উপর স্থাপন করা হয়.
শরীরের উপাদান অনুযায়ী
ধাতু।
মরিচা রোধক স্পাত. সর্বোত্তম বিকল্প, কারণ এটি বৃহত্তর তাপ প্রতিরোধের এবং জারা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। খাদ্য ইস্পাত মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ: গরম করা হলে, এটি ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না। দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে, এটি একটি নান্দনিক চেহারা বজায় রাখে।
কিভাবে একটি স্মোকহাউস চয়ন করুন
ধূমপানের প্রক্রিয়াটি কোথায় হবে তা হল নির্বাচনের একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড। আপনি যদি প্রকৃতিতে যাওয়ার সময় খাবার ধূমপান করতে যাচ্ছেন, তবে আগুনের কয়লার উপর স্থাপন করা যেতে পারে এমন একটি ঢাকনা সহ একটি লোহার বাক্স কেনা ভাল। সর্বোত্তম মাত্রা হল 35x25x15 সেমি যার ওজন প্রায় 5 কেজি।এই মডেল একটি পিকনিক এলাকায় হাইকিং জন্য উপযুক্ত. ধূমপানের বাক্সটি দেশে কখনও কখনও চুলা, পটবেলি স্টোভ বা বারবিকিউতে রেখে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি বড় এলাকা সহ একটি দেশের বাড়িতে, আপনি প্রায় 20 কেজি ওজনের একটি বড়-ভলিউম ইউনিট রাখতে পারেন। যারা সাইটে আগুন জ্বালানো নিয়ে বিরক্ত করতে চান না তাদের একটি বৈদ্যুতিক স্মোকহাউস কেনার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। এটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে কাজের জন্যও উপযুক্ত। যখন উত্পাদন প্রয়োজনের জন্য সরঞ্জাম কেনা হয়, তখন এটি একটি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ইউনিট হতে হবে যা প্রচুর পরিমাণে পণ্য প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম।
যে উপাদান থেকে স্মোকহাউস তৈরি করা হয়েছে তার দিকে মনোযোগ দিন (এর ঝাঁঝরি সহ): এটি স্টেইনলেস স্টিল হওয়া বাঞ্ছনীয়।
একটি ড্রিপ প্যান একটি আবশ্যক.
একটি স্মোকহাউসের জন্য যা বাইরে ব্যবহার করা হবে, অপসারণযোগ্য পা কিটটিতে সুবিধাজনক।
মডেলের অতিরিক্ত ফাংশন থাকতে পারে: একটি তাপমাত্রা সেন্সর, স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার, অপারেশনের বিভিন্ন মোড, যা এর খরচকে প্রভাবিত করে।
একটি অপরিহার্য প্রশ্ন হল একটি স্মোকহাউসের দাম কত। বিভিন্ন ধরণের ইউনিট একে অপরের থেকে দামে আলাদা। পোর্টেবল একক-স্তরের মডেল, ওজন এবং আকারে ছোট, প্রায় 400-1000 রুবেল খরচ হবে। বিভিন্ন স্তর সহ স্টেইনলেস স্টিলের স্মোকহাউসগুলি 3,000 থেকে 10,000 রুবেল পর্যন্ত অনুমান করা হয়। গ্রিল স্মোকহাউসগুলি আরও ব্যয়বহুল - 12,000 থেকে 20,000 রুবেল পর্যন্ত। উপরের দামের সেগমেন্টে আধুনিক বৈদ্যুতিক এবং কয়লা মডেল রয়েছে। আকার, প্রস্তুতকারক, কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে, তাদের মূল্য 20,000 থেকে 60,000 রুবেল।
একটি স্মোকহাউস নির্বাচন করার সময় মডেলের জনপ্রিয়তা একটি অপরিহার্য মানদণ্ড।এটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড, সুপ্রতিষ্ঠিত নির্মাতাদের অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান যা তাদের পণ্যগুলির জন্য একটি গ্যারান্টি প্রদান করে।
সেরা নির্মাতারা: কোন কোম্পানি একটি স্মোকহাউস কিনতে ভাল
এলএলসি "প্রিভোলজস্কি মেকানিক্যাল প্ল্যান্ট" গার্হস্থ্য সংস্থাটি ডাইমকা ব্র্যান্ডের স্মোকহাউসের জনপ্রিয় মডেল সরবরাহ করে।
"ভাল তাপ"। প্রস্তুতকারক উচ্চ মানের ইস্পাত পণ্য উত্পাদন বিশেষ.
"পুরানো চুলা"। কোম্পানি 2007 সাল থেকে স্টেইনলেস স্টিলের স্মোকহাউস তৈরি করছে।
"অ্যালভিন" সংস্থাটি গ্রাহকদের উচ্চ-মানের তাপ বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম সরবরাহ করে, এর পণ্যগুলির ক্যাটালগে উচ্চ-মানের গৃহস্থালী স্মোকহাউসের মডেলও রয়েছে।
V.I এর নামানুসারে ইউরাল কমোডিটি-প্রোডাকশন প্ল্যান্ট। ডি.ভি. শুকিনা "রবিন" ব্র্যান্ডের অধীনে পণ্য সরবরাহ করে।
হানহি। রাশিয়ান বাজারে Hanhi এবং Fansel smokehouse ব্র্যান্ডের প্রতিনিধিত্বকারী একটি ফিনিশ কোম্পানি।
মুরিক্কা। ফিনল্যান্ডের আরেকটি নির্মাতা, 1978 সাল থেকে বাজারে বহিরঙ্গন রান্নার জন্য পণ্য উপস্থাপন করছে।
বাজেট সেগমেন্ট (5000 রুবেল পর্যন্ত)
গ্রিলক্স স্মোকি
1.5 মিমি একটি প্রাচীর বেধ সঙ্গে একটি ইস্পাত ক্ষেত্রে মেঝে গঠন, কাঠের চিপস উপর পণ্য smokes. আয়তক্ষেত্রাকার পণ্য, একটি জল সীল, চর্বি সংগ্রহের জন্য একটি ড্রিপ ট্রে, একটি ঢাকনা এবং একটি গ্রিল দিয়ে সজ্জিত। এর কম্প্যাক্ট মাত্রা (53.6 সেমি - দৈর্ঘ্য, 28.8 সেমি - প্রস্থ, 31.6 সেমি - উচ্চতা) সত্ত্বেও, স্মোকহাউসটির ওজন 12 কেজি।
গ্রিলক্স স্মোকি
সুবিধাদি:
ধোয়া সুবিধাজনক;
নির্ভরযোগ্য;
দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না;
সাশ্রয়ী খরচ।
ত্রুটিগুলি:
ভারী।
গড় মূল্য 3920 রুবেল।
Amet 1c926
কাঠের চিপ ফ্লোর ইউনিটটি 0.6 মিমি পুরু ইস্পাত দিয়ে তৈরি। এটি একটি ড্রিপ প্যান, ঝাঁঝরি এবং ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত। স্মোকহাউসের সামগ্রিক মাত্রা (সেমি): 34.4 - দৈর্ঘ্য, 15 - প্রস্থ এবং ব্যাস, 21.4 - উচ্চতা।নির্মাণ ওজন - 1 কেজি 600 গ্রাম।
"Amet 1s926" হল নতুনদের জন্য বাড়িতে এবং দেওয়ার জন্য একটি আদর্শ বিকল্প৷
Amet 1c926
সুবিধাদি:
কম্প্যাক্ট;
আলো;
আরামপ্রদ;
সস্তা;
প্রশস্ত।
ত্রুটিগুলি:
চিহ্নিত না.
গড় মূল্য 2560 রুবেল।
পলিসাদ 69527
গ্রীষ্মকালীন কটেজ এবং বাড়ির জন্য সবচেয়ে বাজেটের মেঝে-টাইপ স্মোকহাউসগুলির মধ্যে একটি, যা কাঠের চিপগুলিতে কাজ করে। কেস উপাদান - ইস্পাত 0.8 মিমি পুরু। পণ্য চর্বি সংগ্রহের জন্য তৃণশয্যা সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়, একটি জালি এবং একটি আবরণ. আকারে, এটি একটি আয়তক্ষেত্র 50 সেমি লম্বা এবং 27 সেমি চওড়া, বাটির গভীরতা 17.5 সেমি। ডিজাইনে 4টি লম্বা পা রয়েছে এবং এর ওজন মাত্র 4 কেজি 100 গ্রাম।
পলিসাদ 69527
সুবিধাদি:
বাজেট;
আদিমভাবে সাজানো (ব্যবহার করা সহজ);
উৎপাদনশীল।
ত্রুটিগুলি:
চিহ্নিত না.
গড় মূল্য 780 রুবেল।
গ্রিনটেক্স ডাইমোক
একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে সস্তা স্মোকহাউস। এর নকশা যতটা সম্ভব সহজ এবং একটি গরম করার উপাদান সহ একটি ধাতব বাক্স। মাছ, মুরগির উইংস, লার্ড ধূমপানের জন্য উপযুক্ত। নির্দেশাবলী অনুযায়ী এটি পরিচালনা করার জন্য 40 মিনিটের বেশি নয়। একটি পদ্ধতির জন্য।
গরম ধূমপানের জন্য স্মোকহাউস গ্রিনটেক্স ডাইমোক
সুবিধাদি:
সস্তা;
জ্বালানী কাঠ দিয়ে বেহালা করার দরকার নেই;
চর্বি থেকে গরম করার উপাদানের সুরক্ষা রয়েছে।
ত্রুটিগুলি:
গরম নিয়ন্ত্রণ করা হয় না।
গড় মূল্য: 2400 রুবেল।
আলভিন ইকু
রাশিয়ান কোম্পানির আরেকটি মডেল। এটি ধূমপানে নতুনদের পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। স্মোকহাউসটি মেইনগুলির সাথে সংযুক্ত হতে পারে বা একটি খোলা আগুনে রাখতে পারে। এর সাহায্যে, মাছ, মাংস, মুরগি, সসেজ, লার্ড ধূমপান করা সুবিধাজনক।
গরম ধূমপানের জন্য স্মোকহাউস এলভিন একু
সুবিধাদি:
বহুমুখিতা;
একটি বাজেট বিকল্প;
একটি রেসিপি পুস্তিকা অন্তর্ভুক্ত আছে.
ত্রুটিগুলি:
এটা grates ধোয়া অসুবিধাজনক.
গড় মূল্য: 3776 রুবেল।
আলভিন ইকু-কম্বি
ইউনিভার্সাল মডেল: অপসারণযোগ্য গরম করার উপাদানের কারণে, আপনি গরম করার উপাদানটি সরাতে পারেন এবং ধূমপায়ীকে একটি খোলা আগুনে রাখতে পারেন। মেইন অপারেশনের জন্য, একটি স্টার্ট বোতাম, ডিভাইসের পাওয়ার সামঞ্জস্য এবং একটি আলো নির্দেশক প্রদান করা হয়। বিভিন্ন ধরনের মাছ, মুরগি, মাংস, লার্ড ধূমপানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কেস একটি তাপ-প্রতিরোধী আবরণ দ্বারা গরম থেকে সুরক্ষিত হয়। স্টেইনলেস স্টিলের অংশগুলি ডিশওয়াশার নিরাপদ।
গরম ধূমপানের জন্য স্মোকহাউস অ্যালভিন একু-কম্বি
সুবিধাদি:
মূল্য-মানের অনুপাত";
দীর্ঘ তারের;
তিন-তলা গ্রিড;
বহুমুখিতা;
সংক্ষিপ্ততা;
ওজন 7 কেজি;
ভলিউম 20 l;
রেসিপি বই অন্তর্ভুক্ত.
ত্রুটিগুলি:
প্রায়শই খোলা আগুনে ব্যবহার করা হলে, পেইন্টটি খারাপ হয়ে যায়।
গড় মূল্য: 4189 রুবেল।
গড় মূল্য বিভাগ (5-10 হাজার রুবেল)
এই বিভাগে কয়লা এবং বৈদ্যুতিক ইনস্টলেশন উভয়ই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা যেকোনো ক্রেতার জন্য উপলব্ধ। তারা ফর্ম, অভ্যন্তরীণ কাঠামো, অপারেশন নীতিতে একে অপরের থেকে পৃথক, তবে, খরচে কোন সুস্পষ্ট পার্থক্য নেই।
প্রতিপত্তি 2 মিমি
এই মডেলটি মেডিকেল স্টিলের তৈরি: এটি মরিচা বা অক্সিডাইজ করে না, এটি পরিষ্কার করা সহজ। এগুলি একটি আয়তক্ষেত্রাকার বাক্স, যার ভিতরে অ্যাল্ডার সহ একটি ট্রে, চর্বিগুলির জন্য একটি ড্রিপ ট্রে এবং মাঝখানে মুদির জন্য গ্রেটগুলি ইনস্টল করা আছে। বিশেষ করে টেকসই হাউজিংয়ের কারণে, ইউনিটটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কয়লায় ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্তর্নির্মিত জলের ফাঁদ আপনাকে বাড়িতে ধূমপান করতে দেয়, এর জন্য আপনাকে কেবল একটি ধোঁয়া নিষ্কাশন পাইপ কিনতে হবে। ধারকটির মাত্রার জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে: বড় আকারগুলি বড় পরিমাণে রান্না করা সম্ভব করে তোলে।
গরম ধূমপানের জন্য স্মোকহাউস প্রেস্টিজ 2 মিমি
সুবিধাদি:
তাক দুটি স্তরে ইনস্টল করা হয়;
শরীরের পাশে এবং ঢাকনা দুটি হাতল আছে;
সেটে রেসিপি সহ বুক করুন;
কেনার সাথে উপহার হিসাবে কাঠের চিপসের একটি ব্যাগ;
2 বছরের ওয়ারেন্টি;
পরিবহন জন্য একটি ব্যাগ আছে.
ত্রুটিগুলি:
বড় খরচ;
বড় মডেলের ওজন 26 কেজি;
হ্যান্ডেলগুলিতে নিরোধক নেই: পটহোল্ডারদের ব্যবহার বাধ্যতামূলক।
গড় মূল্য: 7900 রুবেল।
ভাল তাপ 45x25x20 সেমি
একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা একটি ব্যক্তিগত বাড়িতে রান্নাঘরে ধূমপানের জন্য উপযুক্ত। মডেলটি 1.5 মিমি পুরু ইস্পাত দিয়ে তৈরি, যা উত্তপ্ত হলে বিকৃতি থেকে রক্ষা করে। নকশাটি একটি বিশেষ দ্বি-পার্শ্বযুক্ত পাশের উপস্থিতির জন্য সরবরাহ করে যার মধ্যে একটি ছুট রয়েছে যাতে জল ঢেলে দেওয়া হয়। যখন ঢাকনার প্রান্তগুলি এতে স্থাপন করা হয়, তখন নির্ভরযোগ্য নিরোধক ঘটে এবং ধোঁয়া বের হয় না। একটি শাখা পাইপ উইন্ডোতে তার অপসারণের উদ্দেশ্যে করা হয়।
গরম ধূমপানের জন্য স্মোকহাউস ভাল তাপ 45x25x20 সেমি
সুবিধাদি:
হাতল সঙ্গে gratings দুই স্তর;
আপনি কয়লা এবং একটি প্রচলিত চুলা ব্যবহার করে উভয় ধূমপান করতে পারেন;
সংক্ষিপ্ততা;
বহন মামলা অন্তর্ভুক্ত.
ত্রুটিগুলি:
ধোঁয়া নিষ্কাশন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ পৃথকভাবে ক্রয় করা আবশ্যক;
শাটার থেকে জল খুব সুবিধাজনকভাবে নিষ্কাশন করা হয় না;
উপরের কভার খুব গরম পায়;
হ্যান্ডলগুলিতে অতিরিক্ত নিরোধক নেই;
সস্তা বিকল্প।
গড় মূল্য: 5850 রুবেল।
অ্যাল্ডার স্মোক প্রো
জলের সীল এবং কম্প্যাক্ট মাত্রা (50x30x30 সেমি) উপস্থিতি আপনাকে আগুন তৈরি না করে একটি প্রচলিত চুলায় স্মোকহাউস ব্যবহার করতে দেয়। এর টেকসই দুই-মিলিমিটার শরীর তাপ থেকে বিকৃতি প্রতিরোধী।
গরম ধূমপানের জন্য smokehouse Alder smoke Profi
সুবিধাদি:
সমস্ত বিবরণ স্টেইনলেস খাদ্য ইস্পাত তৈরি করা হয়;
গ্রিড নিষ্কাশন হ্যান্ডলগুলি;
থলি ব্যাগ এবং অ্যাল্ডার প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত;
চর্বি ফোঁটা সংগ্রহ করার জন্য একটি ট্রে আছে।
ত্রুটিগুলি:
মূল্য বৃদ্ধি;
কয়লা গরম করার জন্য কোন সমর্থন নেই;
সমস্ত হ্যান্ডেলগুলি উত্তাপযুক্ত নয়: পোড়ার ঝুঁকি রয়েছে;
গ্রেটের বারগুলির মধ্যে দূরত্ব যথেষ্ট বড়: ছোট সবজি এবং ফল ধূমপান করা সম্ভব হবে না।
গড় মূল্য: 6,700 রুবেল।
এলভিন ইকু 40x50 সেমি উপহার
এই স্টেইনলেস স্টীল যন্ত্রপাতি হোস্টেস জন্য একটি মহান উপহার হবে. এর ছোট (12 কেজি ওজন) আপনাকে ধূমপায়ীকে কেবল রান্নাঘরেই ব্যবহার করতে দেয় না, এটিকে বারান্দায় বা বাইরে নিয়ে যেতেও দেয়। নীচের অংশ, যার উপর স্টার্ট কী, পাওয়ার সূচক এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অবস্থিত, একটি অতিরিক্ত ধাতব স্তর দ্বারা সুরক্ষিত।
গরম ধূমপানের জন্য স্মোকহাউস এলভিন একু 40x50 সেমি উপহার
সুবিধাদি:
সংক্ষিপ্ততা;
একই সময়ে জালির তিন স্তর ব্যবহার করা সম্ভব;
শক্তি 300 থেকে 800 ওয়াট পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য;
ক্ষয় সাপেক্ষে নয়;
দশটি অপসারণযোগ্য।
ত্রুটিগুলি:
ঢাকনা কোন হাতল আছে;
স্তরের মধ্যে ছোট দূরত্ব: একটি সম্পূর্ণ মুরগি শুধুমাত্র উপরের এক স্থাপন করা যেতে পারে;
সস্তা বিকল্প।
গড় মূল্য: 5490 রুবেল।
প্রিমিয়াম স্মোকহাউস (10 হাজার রুবেল)
গ্রিলকফ ভাইকিং
ফ্লোর টাইপ মডেল, কয়লার উপর কাজ করে, 1.5 মিমি পুরু ইস্পাত দিয়ে তৈরি। এটি একটি ছোট আয়তক্ষেত্রাকার কলড্রন যার পায়ে ধাতব হাতল এবং কাঠের আস্তরণ রয়েছে (হাতে পোড়া এড়াতে)। প্যাকেজের মধ্যে রয়েছে: কয়লার জন্য একটি ট্রে, কাঠের চিপগুলির জন্য, 34 বাই 33 সেন্টিমিটার কাজের পৃষ্ঠের সাথে একটি ঝাঁঝরি। স্মোকহাউসের শরীরটি একটি থার্মোমিটার এবং একটি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক দিয়ে সজ্জিত।
জলের ফাঁদ এবং গ্রীস ড্রিপ ট্রে সহ 2 মিমি পুরু ইস্পাত দিয়ে তৈরি মজবুত ফ্লোর স্ট্যান্ডিং ইউনিট। এটি 3টি গ্রেটস, একটি ঢাকনা এবং একটি স্টোরেজ কেস, অ্যাল্ডার চিপসের একটি প্যাকেজ দিয়ে সজ্জিত। স্মোকহাউসের সামগ্রিক পরামিতি: 70/40/40 সেমি।
অ্যালডার স্মোক আস্ট্রাখাঙ্কা
সুবিধাদি:
সরঞ্জাম;
নির্মাণ মান;
অপারেশন সহজ.
ত্রুটিগুলি:
চিহ্নিত না.
গড় খরচ 13100 রুবেল।
1100 W মুরিক্কা
ফিনিশ প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে অনুভূমিক লোডিং সহ মডেল। কেসটির ভিতরে দুটি স্টেইনলেস স্টিলের গ্রিড এবং চর্বি ফোটার জন্য একটি ড্রিপ ট্রে রয়েছে। সমস্ত হ্যান্ডেলগুলি পোড়া প্রতিরোধের জন্য অতিরিক্ত কাঠের নিরোধক দ্বারা সুরক্ষিত। উচ্চ শক্তি আপনাকে দ্রুত কাঁচামাল (40 মিনিটের জন্য 1 কেজি মাছ) ধূমপান করতে দেয়।
গরম ধূমপায়ী 1100 W মুরিক্কা
সুবিধাদি:
এক পদ্ধতিতে, আপনি 2 কেজি পর্যন্ত পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারেন;
ওজন 5.5 কেজি;
সমস্ত উপাদান স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়;
স্টোরেজ কেস অন্তর্ভুক্ত;
স্থিতিশীল পা।
ত্রুটিগুলি:
মূল্য বৃদ্ধি;
পায়ে প্যাড নেই;
ঢাকনা গরম করার উপাদানের জন্য একটি কাটআউট রয়েছে, তাই ধোঁয়া ঘরে প্রবেশ করতে পারে।
গড় মূল্য: 12,000 রুবেল।
একটি গরম স্মোকড স্মোকহাউস নির্বাচন করা এত কঠিন নয়। মূল জিনিসটি হল সিদ্ধান্ত নেওয়া যে আপনি কোন পরিস্থিতিতে এবং কত ঘন ঘন ধূমপান করবেন এবং উপযুক্ত বৈশিষ্ট্য সহ মডেলগুলি বেছে নিন। আধুনিক প্রযুক্তি সুস্বাদু খাবার তৈরির প্রক্রিয়াকে সহজলভ্য, সহজ এবং উত্তেজনাপূর্ণ করে তোলে।
গরম ধূমপানের জন্য কোন স্মোকহাউস আপনি পছন্দ করেছেন?