2025 সালের জন্য সেরা হিমায়িত পিজ্জার র‌্যাঙ্কিং

বেশিরভাগ গৃহিণী হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্য বিশেষভাবে পছন্দ করেন না, কারণ। তাদের খুব ক্ষতিকর বিবেচনা করুন। কিন্তু এটা কি?

আজ আমরা হিমায়িত পিজ্জার উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলব, একটি পণ্য নির্বাচন করার সময় আপনার কোন সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সমাপ্ত বেস ডিফ্রোস্টিং এবং হিমায়িত করার নিয়মগুলি বিবেচনা করুন, যার জন্য এটি কেবল স্বাদই নয়, দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও সংরক্ষণ করতে পারে।

হিমায়িত পিজা: উপকারিতা এবং ক্ষতি

পিৎজা এই জন্য পরিচিত যে আপনি একটি বৃত্তাকার আকৃতির একটি ঘূর্ণিত ময়দার উপর যে কোনও উপাদান রাখতে পারেন, তা বিভিন্ন সসেজ, হ্যাম, মাশরুম, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার হোক। আপনি বেরি বা চকলেট যোগ করতে পারেন - এটি সব স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ উপাদানগুলিতে দরকারী ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে যা প্রতিটি ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয়। ময়দা পুরো আটা থেকে মাখা হয়, যা আমাদের শরীরের সুস্থতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

গুরুত্বপূর্ণ ! আমেরিকান পুষ্টিবিদরা দাবি করেন যে হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্যে কিলোক্যালরির পরিমাণ একটি সদ্য প্রস্তুত পণ্যের তুলনায় কম। এটি এই কারণে যে প্রথম সংস্করণে, কেকের বেধ অনেক বড়, তাই কম ভরাট ব্যবহার করা হয়, যা উল্লেখযোগ্যভাবে এর ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করে।

দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের সময়ে এমন নির্মাতারা আছেন যারা সস্তা পণ্যের চেহারা তৈরি করার জন্য, গুণমানের উপাদানগুলি সংরক্ষণ করে, সেগুলিকে সিন্থেটিক প্রতিস্থাপন করে। এছাড়াও, ময়দা নিজেই ব্যবহৃত বা মেয়াদোত্তীর্ণ তেলে ভাজা হয়, যাতে প্রচুর পরিমাণে কার্সিনোজেন থাকে। এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, ক্ষতিকারক এবং কখনও কখনও বিপজ্জনক পদার্থগুলি রচনায় যুক্ত করা হয়।

হিমায়িত প্রকার এবং শেলফ জীবন

পিজা দুটি উপায়ে হিমায়িত করা হয়:

• শক. অল্প সময়ের মধ্যে হিমায়িত হয়, যাতে থালাটির বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়। এবং যদি আপনি আবার এটি ডিফ্রস্ট না করেন, i.e. -18 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করবেন না, তাহলে গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হবে না।
• ধীর।এই ক্ষেত্রে, থালা রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টার জন্য স্থাপন করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, কেকের গুণমান কিছুটা ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।

ভিত্তিটি বেশ কয়েকবার ডিফ্রোস্ট করা হয়েছে তা নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে:

• কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং থালা নিজেই অসম দেখায়, যেমন এক পাশ অন্যের চেয়ে মোটা;
• কেকের সাথে পলিথিন আটকে গেছে, এতে ফোঁটা ফোঁটা জল রয়েছে এবং থালাটি নিজেই "ভাসছে"।

একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য কেনার সময়, এটি বিবেচনায় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যে একটি ঠান্ডা পরিবেশ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে না। তারা গরমে জেগে ওঠে, যা থালাটিকে শরীরের জন্য ক্ষতিকারক করে তোলে। এবং আশা করবেন না যে মাইক্রোওয়েভের উচ্চ তাপমাত্রা তাদের মেরে ফেলতে পারে।

শেলফ লাইফের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য, বিভিন্ন সংরক্ষক সংমিশ্রণে যোগ করা হয়: সোডিয়াম বেনজয়েট, পটাসিয়াম সরবেট বা লবণ। এবং সময় যত বেশি, এতে আরও উপাদান যুক্ত করা হয়েছিল। বিশেষজ্ঞদের মতে, অল্প পরিমাণে প্রিজারভেটিভগুলি কোনও ব্যক্তির ক্ষতি করতে সক্ষম নয়। কিন্তু অন্যদিকে, এই জাতীয় সংযোজনযুক্ত কতগুলি খাবার আমরা প্রতিদিন খাই, সেগুলি আমাদের শরীরে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।

কিভাবে পিজা সঠিকভাবে ডিফ্রস্ট করবেন

পুনরায় গরম করার আগে, পণ্যটি ধীরে ধীরে ডিফ্রোস্ট করা উচিত। এটি মূল গঠন এবং স্বাদ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে।

একটি রেফ্রিজারেটরে

আদর্শ বিকল্পটি বেশ কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা হবে, এবং বিশেষত সারা রাত। এটি করার জন্য, বেস হয় একটি থালা উপর পাড়া, বা ফয়েল মধ্যে আবৃত করা যেতে পারে।

দ্রুত ডিফ্রস্ট

যদি দীর্ঘমেয়াদী ডিফ্রোস্টিংয়ের জন্য কোনও সময় না থাকে, তবে 50 ডিগ্রির বেশি না হওয়া তাপমাত্রায় কয়েক মিনিটের জন্য থালাটি ওভেন বা মাইক্রোওয়েভে রাখা যেতে পারে।

গুরুত্বপূর্ণ ! এই বিকল্পের প্রধান অসুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল পণ্যের অবস্থার অবিচ্ছিন্ন পর্যবেক্ষণ।প্রধান জিনিস এটি অত্যধিক করা হয় না, অন্যথায় থালা শুকিয়ে যাবে, এবং ভরাট "রাবার" পরিণত হবে।

কিভাবে পিজা পুনরায় গরম করবেন

থালাটি গরম করার জন্য কী ভাল তা সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার উপর নির্ভর করে। আমরা নীচে কয়েকটি বিকল্প দেখব।

গুরুত্বপূর্ণ ! পুনরায় গরম করার আগে, প্রথমে পণ্যটি গলিয়ে নিন।

চুলায়

সবচেয়ে সাধারণ গরম করার পদ্ধতি। এটি রান্না করতে একটু বেশি সময় লাগবে, তবে ফলাফলটি আরও মনোরম হবে।

গরম করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত;
• সিলিকন ব্রাশ;
• অল্প পরিমাণ পানি।

রন্ধন প্রণালী:

• চুলা অবশ্যই 160-180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা উচিত। সময়ের মধ্যে, এটি প্রায় 4-5 মিনিট সময় নেয়;
• একটি বেকিং শীটে পণ্যটি ছড়িয়ে দিন, একটি ব্রাশ ব্যবহার করে অল্প পরিমাণ জল দিয়ে বেসের প্রান্তগুলিকে আর্দ্র করুন;
• ওভেনে তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি বাড়ান এবং সেখানে একটি বেকিং শীট রাখুন;
• রান্না করতে প্রায় 5-10 মিনিট সময় লাগে, এটি সমস্ত ডিশের বেধের উপর নির্ভর করে;
• প্রস্তুতি একটি অন্ধকার ভূত্বক দেখাবে।

আপনি যদি হালকা টোস্ট করা ক্রাইস্পি ক্রাস্ট পছন্দ করেন তবে ওভেনটি 280 ডিগ্রিতে গরম করা উচিত। এখানে প্রধান জিনিস ক্রমাগত প্রস্তুতি নিরীক্ষণ করা হয়, অন্যথায় আপনার পিজা একটি কালো অঙ্গারে পরিণত হবে।

মাইক্রোওয়েভে

মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য ধন্যবাদ, আপনি দ্রুত যে কোনও খাবার গরম করতে পারেন। কিন্তু পিৎজা সহ আটা পণ্য শুধুমাত্র একবার পুনরায় গরম করা যেতে পারে, কারণ. বারবার ম্যানিপুলেশনের সাথে, তারা স্যাঁতসেঁতে এবং বিকৃত হয়ে যায়।

গরম করার পদ্ধতি:

• প্রথমত, পিজ্জা ডিফ্রোস্ট করা প্রয়োজন;
• তারপরে, একটি কাচের প্লেটে রাখুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে ঢেকে দিন। যদি না হয়, তাহলে মাইক্রোওয়েভে একটি ছোট বাটি জল রাখতে পারেন।
• 30-60 সেকেন্ডের জন্য চুলা চালু করুন;
• পিজ্জা বের কর। ভরাট একটু ভিজে পরিণত হবে, কিন্তু ময়দা নিজেই ক্ষতিগ্রস্ত হবে না।

ধীর কুকারে

এই ক্ষেত্রে, প্রধান শর্ত হল ওয়ার্কপিসের ব্যাস। এটি অবশ্যই পণ্যের মাত্রার সাথে হুবহু মেলে বা কিছুটা ছোট হতে হবে। অন্যথায়, পিজ্জার আকার ভেঙ্গে যেতে পারে। আদর্শ বিকল্প একটি প্রত্যাহারযোগ্য গরম করার উপাদান ব্যবহার করা হবে।

ধাপে ধাপে:

• বেকিং কাগজ দিয়ে ট্রে আবরণ;
• এটিতে একটি পিজা রাখুন;
• মাল্টিকুকারে, "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোড সেট করুন;
• 5-10 মিনিট সময় সেট করুন;
• শেষে গরম করা কেকটি বের করে নিন।

প্যান

এই পদ্ধতিটি আপনাকে পিজ্জার স্বাদের 90% পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে দেয়।

রন্ধন প্রণালী:

• প্যানে defrosted কেক রাখুন (একটি নন-স্টিক আবরণ উপস্থিতি স্বাগত জানাই);
• তাপ মাঝারি সেট করুন এবং চুলার উপর প্যান রাখুন;
• ময়দা নরম করার জন্য অতিরিক্ত আর্দ্রতা তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য থালার প্রান্তের চারপাশে সামান্য জল ঢালা;
• একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

রান্নার সময় প্রায় 5-7 মিনিট।

গ্রিল

এই পদ্ধতি বাইরে বা প্রকৃতির রান্নার জন্য উপযুক্ত।

• ভাজাভুজি grate উপর ভিত্তি রাখুন;
• আপনার স্বাদ থেকে উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে workpiece ঢালা;
• আগুনের উপর রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না হওয়া পর্যন্ত রাখুন যতক্ষণ না বেসটি একটি সুস্বাদু খাস্তা ক্রাস্ট দিয়ে ঢেকে যায়।

হিমায়িত পিজা নির্বাচন করার সময় কি দেখতে হবে

হিমায়িত ইতালীয় পণ্য কেনার আগে, নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• বাক্সটি সাবধানে পরিদর্শন করুন যাতে এটি কোনও ত্রুটি দেখায় না। প্যাকেজিংয়ের উপর একটি উইন্ডো কাটা বাঞ্ছনীয়, যা ক্রয়কৃত পণ্যটির আরও ভাল দৃশ্যের অনুমতি দেবে।
• পলিথিন পিজ্জার উপর চটকদারভাবে ফিট করা উচিত নয়। এতে বরফ, জলের ফোঁটা বা বিকৃতির চিহ্ন থাকা উচিত নয়।তাদের উপস্থিতি ওয়ার্কপিসের বারবার ডিফ্রোস্টিং নির্দেশ করতে পারে।
• ময়দা নিজেই একটি রডি দিয়ে আবৃত করা উচিত, পোড়া ভূত্বক নয়।
• বাড়িতে ডিফ্রোস্ট করার পরে, এটি কতটা বাঁকছে তা পরীক্ষা করুন। ভাল স্থিতিস্থাপকতা পণ্যের উচ্চ গুণমান নির্দেশ করে।

হিমায়িত পিজ্জার শেলফ লাইফ তিন মাসের বেশি নয়। কেনার সময়, এই মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। রেফ্রিজারেটরের নীচের তাক থেকে পণ্যটি নেওয়া বাঞ্ছনীয়, এই জাতীয় কেকগুলি বারবার ডিফ্রোস্ট হওয়ার সম্ভাবনা কম।

সেরা হিমায়িত পিজ্জার রেটিং

আপনার পছন্দ সহজ করতে, আমরা 2025 সালের সবচেয়ে জনপ্রিয় হিমায়িত পিজ্জাগুলির একটি তালিকা সংকলন করেছি। এটি করার জন্য, আমরা প্রকৃত গ্রাহক পর্যালোচনাগুলির সাথে পরিচিত হয়েছি এবং একটি রেটিং সংকলন করেছি যা জনপ্রিয় নির্মাতাদের থেকে সর্বোচ্চ মানের পণ্য অন্তর্ভুক্ত করেছে।

পেপারনি

Morozko ব্র্যান্ড থেকে La Trattoria

একটি পাতলা খামির বেস উদারভাবে একটি মসলাযুক্ত টমেটো সস দিয়ে smeared হয়। ভরাটটিতে প্রচুর পরিমাণে পেপেরোনি শুয়োরের মাংসের সসেজ, প্রাকৃতিক মোজারেলা পনির এবং বেসিল রয়েছে। ওজন: 335 গ্রাম।

রান্না করার আগে, আধা-সমাপ্ত পণ্যটি ডিফ্রস্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি আপনার জন্য সুবিধাজনক উপায়ে পণ্য গরম করতে পারেন: ওভেন, ফ্রাইং প্যান, মাইক্রোওয়েভ। প্রস্তুতি ভাল-গলিত পনির দ্বারা নির্ধারিত হয়।

গড় মূল্য: 300 রুবেল।

• একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে সুস্বাদু বেস;
• যৌগিক;
• দ্রুত ওয়ার্ম আপ।

• সনাক্ত করা হয়নি।

ইয়াম পিজ্জা

একটি খাস্তা ভূত্বক সঙ্গে সুস্বাদু এবং সরস বেস ডিম, দুধ এবং পশু চর্বি ছাড়া kneaded হয়. পরীক্ষার সংমিশ্রণে ফিল্টার করা জল এবং প্রিমিয়াম ময়দা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বেস প্রাকৃতিক ম্যাশ টমেটো সঙ্গে smeared হয়। পেপেরনি সসেজ, মোজারেলা এবং ক্যালাটা চিজগুলি কেকের পুরো পৃষ্ঠে সমানভাবে ছড়িয়ে রয়েছে।180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রান্নার সময় - 7 মিনিট। ওজন: 260 গ্রাম।

গড় মূল্য: 415 রুবেল।

• সুরুচি;
• সরস, একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে;
• ভাল রচনা;
• দ্রুত রান্না।

• দাম।

ক্লাসিক্যাল মায়াসনোভ শেফ

পিজ্জাতে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পণ্য রয়েছে। ইতালীয় ময়দা এবং দীর্ঘমেয়াদী গাঁজনের কারণে, ময়দাটি বায়বীয় হয়ে ওঠে এবং রান্না করার পরে এটি একটি খাস্তা ভূত্বক অর্জন করে। ফিলিংয়ে রয়েছে বিশুদ্ধ টমেটো, পেপারনি সসেজ এবং সুগন্ধি ভেষজ এবং মশলার মিশ্রণ। ওজন: 330 গ্রাম। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: 10 দিন।

স্বাদ সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি চুলায় রান্না করা। কেক ডিফ্রস্ট করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য 200-220 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। প্রস্তুতি সমানভাবে গলিত পনির দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে।

গড় মূল্য: 370 রুবেল।

• একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে এয়ার বেস;
• প্রাকৃতিক রচনা;
• দ্রুত ওয়ার্ম আপ।

• সনাক্ত করা হয়নি।

মাশরুম দিয়ে

Morozko থেকে হ্যাম এবং মাশরুম সঙ্গে সিজার

পাতলা ময়দা সমানভাবে গ্রেট করা টমেটো দিয়ে মেখে দেওয়া হয়, হ্যামের টুকরো, গ্রেট করা পনির এবং শুকনো ভেষজ উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

প্রস্তুতকারকের সুপারিশ অনুসারে, সমাপ্ত বেসটি 10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে বা মাইক্রোওয়েভে - 3-5 মিনিটের জন্য গরম করা উচিত। ওজন: 420 গ্রাম।

গড় মূল্য: 240 রুবেল।

• মূল্য;
• হ্যামের বড় টুকরা;
• যথেষ্ট সুস্বাদু;
• গরম করার পরে, পনির ভালভাবে প্রসারিত হয়;
• পাতলা ময়দা।

• লবণ দিয়ে একটু বেশি করে।

লা ট্রাটোরিয়া হ্যাম এবং মাশরুম

হ্যাম স্লাইস এবং মাশরুম টুকরা সঙ্গে গভীর হিমায়িত বেস পাতলা ভূত্বক সমানভাবে ছড়িয়ে.কেক নিজেই একটি খোলা আগুনে বেক করা হয়। বেস সমানভাবে টমেটো পিউরি একটি স্তর সঙ্গে smeared হয়। শুয়োরের মাংসের হ্যাম, 2 ধরণের পনির, শ্যাম্পিনন এবং সিজনিংগুলি ফিলিং হিসাবে যোগ করা হয়।

সেরা স্বাদের জন্য, আধা-সমাপ্ত পণ্যটি 10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গলিত পনিরের ধরন দ্বারা পণ্যের প্রস্তুতি নির্ধারণ করা যেতে পারে। ওজন: 335 গ্রাম।

গড় মূল্য: 150 রুবেল।

• পাতলা বেস;
• সস্তা;
• সুরুচি;
• মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা যায়।

• সমাপ্ত পণ্যটি প্যাকেজের চিত্রের সাথে মেলে না।

রেস্টুরেন্টে ডা. ওটকার

হ্যাম, টমেটো এবং পনির দিয়ে পাতলা ময়দা। বেসটি গলিত মোজারেলা পনির দিয়ে শীর্ষে রয়েছে। হ্যাম এবং সালামির ভাজা টুকরো কেকের পৃষ্ঠে সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং টমেটো পিউরি একটি সস হিসাবে কাজ করে। গরম করার পরে, এটি মশলা এবং ভেষজগুলির একটি সমৃদ্ধ সুগন্ধ অর্জন করে। ওয়ার্ম আপ সময়: 10-15 মিনিট। ওজন: 330 গ্রাম।

গড় মূল্য: 500 রুবেল।

• সুস্বাদু;
• দ্রুত রান্না;
• ভাল রচনা;
• কেক এবং ভরাটের অনুপাত 1/1।

• ময়দা একটু শুকনো।

4 পনির

লা ট্রাটোরিয়া "চার চিজ"

একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে পাতলা এবং কোমল বেস। তুলসী এবং পালং শাকের সাথে টমেটো পিউরি সস হিসাবে ব্যবহৃত হত। ভরাটটিতে প্রাকৃতিক পনিরের চারটি ভিন্ন ধরণের রয়েছে: "মোজারেলা", "এডাম", "মাসডামার" এবং নীল ছাঁচ সহ। একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

রান্না করার আগে, পণ্য thawed করা আবশ্যক। এটি 10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রস্তুতি গলিত পনির দ্বারা নির্ধারিত হয়। আপনি মাইক্রোওয়েভে বেস রান্না করতে পারেন। ওজন: 335 গ্রাম।

গড় মূল্য: 150 রুবেল।

• সুরুচি;
• পাতলা কোমল ময়দা;
• প্রচুর পনির যে মহান প্রসারিত;
• ভাল রচনা;
• দাম।

• অত্যধিক লবণ

মায়াসনোভ

কেকটি ইতালীয় ময়দা থেকে বেক করা হয়, যার কারণে পেস্ট্রিগুলি একটি খসখসে ক্রাস্টের সাথে বাতাসযুক্ত। মাখার পরে, ময়দাটি গাঁজন করার জন্য এক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। এই পদ্ধতির সাহায্যে, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস সহ বেস হালকা হয়ে যায়। ভরাটের জন্য, প্রাকৃতিক উপাদানগুলি ব্যবহার করা হয়: মশলা সহ টমেটো সস, প্রস্তুতকারকের নিজস্ব ডেইরি প্ল্যান্ট থেকে চার ধরণের পনির। "মোজারেলা" ভালভাবে গলে যায় এবং উত্তপ্ত পণ্যে ভালভাবে প্রসারিত হয়।

প্রস্তুত করার জন্য, আধা-সমাপ্ত পণ্যটিকে 10 মিনিটের জন্য 180-200 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে রাখা যথেষ্ট এবং থালাটি প্রস্তুত। ওজন: 400 গ্রাম।

গড় মূল্য: 400 রুবেল।

• প্রচুর পনির
• সুস্বাদু এবং সরস;
• ভাল রচনা;
• গুণমান একটি pizzeria থেকে পণ্য নিকৃষ্ট নয়.

• সনাক্ত করা হয়নি।

গ্লোবাস 4 ঋতু

গ্লোবাস পিজ্জাতে, পাতলা ময়দা সুগন্ধি মশলা এবং অত্যাধুনিক সবুজ শাক দিয়ে টমেটো পিউরি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। ভরাটের জন্য, 4 ধরণের প্রাকৃতিক পনির ব্যবহার করা হয়। ওজন: 320 গ্রাম।

ওভেনে 10-15 মিনিট বা মাইক্রোওয়েভে 4-5 মিনিট ডিফ্রস্ট করার পরে পুনরায় গরম করুন।

• বরাদ্দকৃত মূল্য;
• চমৎকার স্বাদ;
• রান্নার গতি।

• সনাক্ত করা হয়নি।

কীভাবে ঘরে তৈরি পিজা হিমায়িত করবেন

একবারে পিজা খাওয়া সবসময় সম্ভব নয়, তাই ফ্রিজিং পদ্ধতির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে এটি ক্ষতি করে না।

গুরুত্বপূর্ণ ! জিপ-লক করা প্যাকেজ যেমন ইচ্ছা ব্যবহার করবেন না ফ্রিজারে, কেকটি পুড়ে যেতে পারে, যা উত্তপ্ত হলে পণ্যটি স্যাঁতসেঁতে হয়ে যাবে এবং ময়দা নিজেই রাবারি হয়ে যাবে।

সঠিক হিমায়িত করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• পলিথিন ফিল্ম;
• সিল করা পাত্র;
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল;
• কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত;
• স্টিকার

ধাপে ধাপে নির্দেশনা:

• টুকরাগুলি আলাদা করা দরকার যাতে পরে সেগুলি আলাদাভাবে নেওয়া সুবিধাজনক হয়;
• সাবধানে পলিথিনে পণ্য মোড়ানো এবং ফয়েল সঙ্গে আবরণ। এই জাতীয় সুরক্ষা ফ্রিজারে পোড়া এড়াতে এবং প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে;
• প্রতিটি টুকরা কত শক্তভাবে মোড়ানো হয় তা পরীক্ষা করুন। এমনকি একটি ছোট টিয়ার পণ্যের স্বাদ এবং গুণমানকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করতে পারে;
• একটি বেকিং শীটে পিজ্জা ছড়িয়ে দিন এবং ফ্রিজে 3-4 ঘন্টা রাখুন;
• এর পরে, গলানো টুকরোগুলি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন। এটিতে হিমায়িত হওয়ার তারিখ নির্দেশ করে একটি স্টিকার লাগিয়ে দিন;
• এর পরে, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য টুকরোগুলি আবার চেম্বারে রাখুন।

উপসংহার

একটি হিমায়িত পিজা নির্বাচন করার সময়, এবং প্রকৃতপক্ষে যে কোনও পণ্য, আরও সতর্ক হওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি প্রায় কোন দোকানে খারাপ মানের একটি পণ্য কিনতে পারেন.