হ্যাম একটি সুস্বাদু খাবার যা বহু শতাব্দী ধরে জনপ্রিয়তা হারায়নি। দোকান থেকে কেনা পণ্যে বিভিন্ন সংযোজন এবং সংরক্ষণকারী থাকে। এ কারণেই বাড়িতে নিজের হাতে হ্যাম রান্না করা জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। রান্নার যন্ত্রটিকে হ্যাম কুকার বলা হয়। এটি তার সম্পর্কে যে নিবন্ধে আলোচনা করা হবে. এই ডিভাইস আপনি উচ্চ মানের পণ্য পেতে অনুমতি দেয়, এবং রান্না অনেক সময় লাগে না। আমরা বিশ্লেষণ করব কোন ডিভাইসটি কিনতে ভাল, কী মডেলগুলির জনপ্রিয়তা নির্ধারণ করে এবং সেরা হ্যাম নির্মাতাদের একটি ওভারভিউ দেখাব।
বিষয়বস্তু
পণ্য হ্যামের নাম "জীর্ণ" শব্দ থেকে এসেছে (যদিও পুরানো শব্দ থেকে নয়)। প্রাথমিকভাবে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য খাদ্য হিসাবে বোঝা যায়। পুরানো দিনে, এই জাতীয় পণ্য কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এখন হ্যাম ধূমপান বা লবণাক্ত শুয়োরের মাংসকে বোঝায়। এবং কিছু দেশে - ভালুকের মাংস, ভেনিসন, টার্কি ইত্যাদি। আজ, হ্যাম বাড়িতে রান্না করা যেতে পারে, এর জন্য আপনাকে হ্যাম মেকার হিসাবে এমন একটি ডিভাইস কিনতে হবে। এর আরো বিস্তারিতভাবে এটি বিশ্লেষণ করা যাক।
ডিভাইসটি একটি সিলিন্ডার বা বর্গক্ষেত্র, যার ভিতরে পণ্যটি একটি বিশেষ তাপ-প্রতিরোধী ব্যাগে রাখা হয় এবং শেষ ক্যাপ দিয়ে চেপে রাখা হয়। উপরের কভার এবং স্প্রিংস প্রেসের জন্য প্রয়োজনীয় চাপ প্রদান করে। কাজের বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল পাত্রের ভিতরের পণ্যগুলি বেকিং বা ফুটিয়ে রান্না করা হয়, এটি হ্যামকে একটি বিশেষ সুবাস এবং স্বাদ দেয়।
সংযুক্ত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী আপনাকে ছাঁচটি একত্রিত করতে এবং সিল করতে সহায়তা করবে এবং রেসিপিগুলি আপনাকে বিভিন্ন পণ্য (মুরগি, টার্কি, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস) থেকে কিমা করা মাংস রান্না করতে বলবে। রান্না করতে বেশি সময় লাগে না এবং ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যেতে পারে। প্রধান জিনিস সুপারিশ অনুসরণ করা হয়। দোকানে কেনা খাবারের তুলনায় ঘরে তৈরি খাবার অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। স্বাদ, অবশ্যই, সামান্য পরিবর্তিত হতে পারে, সবকিছু নির্ভর করবে আপনি কিমা করা মাংসে কী সিজনিং রাখবেন তার উপর।
প্রায়শই নতুন আইটেম বাজারে উপস্থিত হয়, সেরা নির্মাতারা তাদের পণ্যকে আধুনিকীকরণ করার চেষ্টা করছেন, এটি আরও কার্যকরী এবং ব্যবহারিক করে তুলছেন। একটি থার্মোমিটার ফাংশন এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য সঙ্গে মডেল আছে। বাড়ির জন্য, আপনি দামের জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল গ্যাজেট কিনতে পারবেন না। আপনি যদি বড় পরিমাণে রান্না করতে যাচ্ছেন, তবে 1.5 কেজি ভলিউম সহ একটি ডিভাইস আপনার জন্য উপযুক্ত হবে না।
নির্বাচন করার সময় ভুলগুলি এড়াতে, আপনাকে কী দেখতে হবে তা জানতে হবে। প্রধান সূচক বিবেচনা করুন:
রেটিং ক্রেতাদের অনুযায়ী সেরা মডেল অন্তর্ভুক্ত. ভোক্তা পর্যালোচনা, প্রকার, মডেলের ধরন এবং অনলাইন স্টোরগুলিতে কেনাকাটার একটি ওভারভিউ ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল।
রেটিংটিতে শুধুমাত্র নলাকার আকৃতির মডেল এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি মডেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
এই বিভাগে 1,000 রুবেল পর্যন্ত দামের জনপ্রিয় মডেলগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
উচ্চ-মানের, বাজেট মডেলটি পুরু স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। যেকোনো তাপমাত্রার অবস্থা সহ্য করে। সম্পূর্ণ সেট: সিলিন্ডার, 2টি কভার, 3টি স্প্রিংস। কাজ করার সময়, তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের ব্যাগ বা ফয়েল ব্যবহার করা ভাল। ধোয়ার পর শুকনো কাপড় দিয়ে ভালো করে মুছে নিন। মূল্য: 526 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
---|---|
উপাদান | মরিচা রোধক স্পাত |
ব্যাস (সেমি) | 11 |
উচ্চতা (সেমি) | 17 |
রঙ | ধূসর |
এই মডেলটি আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে দেয়: সীফুড রোল, বেকন, মুরগি এবং টার্কি হ্যাম ইত্যাদি। হালকা এবং ব্যবহার করা সহজ। ভরটি জ্বলবে না এবং সম্পূর্ণ শীতল হওয়ার পরে সিলিন্ডার থেকে এটি সরানো সহজ হবে। মূল্য: 501 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
---|---|
উপাদান | মরিচা রোধক স্পাত |
ওজন (কেজি) | 0.35 |
মাত্রা(সেমি) | 13x13x16.5 |
পণ্যের ফলন (কেজি) | 1 |
এই জাতীয় ডিভাইসের 3 টি অপারেটিং মোড রয়েছে: 0.9 l, 1.13 l, 1.5 l।এছাড়াও, কিট রেসিপি সহ একটি বই এবং রান্নার জন্য প্যাকেজগুলির একটি সেট সহ আসে। রান্নার জন্য আপনার একটি বড় পাত্রের প্রয়োজন হবে। মূল্য: 895 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
---|---|
উপাদান | মরিচা রোধক স্পাত |
ব্যাস (সেমি) | 14 |
উচ্চতা (সেমি) | 17.5 |
রঙ | ধূসর |
এই হ্যামটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়। এটি একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, নিশ্চিত করুন যে ধোয়ার পরে কোনও ফোঁটা জল নেই। ধীর কুকার, প্রেসার কুকার, ওভেনে রান্নার জন্য উপযুক্ত। মূল্য: 884 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
---|---|
ধাতু | মরিচা রোধক স্পাত |
ব্যাস (সেমি) | 13 |
উচ্চতা (সেমি) | 17 |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (কেজি) | 1.5 |
এই বিভাগে 1000 থেকে 2000 রুবেল দামের ডিভাইসগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বাড়িতে হ্যাম তৈরির জন্য আদর্শ। ঢাকনার কেন্দ্রে একটি থার্মোমিটারের জন্য একটি প্রোব (অন্তর্ভুক্ত) সহ একটি গর্ত রয়েছে। থার্মোমিটার আপনাকে রান্নার সময় সরাসরি তাপমাত্রা পরিমাপ করতে দেয়। পণ্যের প্রান্তগুলি পালিশ এবং নিরাপদ। একটি স্প্রিং আছে যা একটি কভারকে আরও কার্যকরভাবে বন্ধ করতে দেয়। মূল্য: 1990 ঘষা।
সূচক | অর্থ |
---|---|
ধাতু | মরিচা রোধক স্পাত |
ব্যাস (সেমি) | 10 |
উচ্চতা (সেমি) | 17 |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (কেজি) | 1.5 |
ওজন (কেজি) | 0.8 |
মডেলটি 1.5 কেজি কাঁচামালের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।আপনি বিভিন্ন additives এবং সংরক্ষণকারী ব্যবহার ছাড়া বাড়িতে, উচ্চ মানের পণ্য নিজেই রান্না করার অনুমতি দেয়। স্থাপন করা পণ্যের সর্বনিম্ন ভলিউম 1 কেজি হতে হবে। মূল্য: 1137 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
বিশেষত্ব | থার্মোমিটার |
dishwasher নিরাপদ | হ্যাঁ |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (কেজি) | 1.5 |
মাত্রিভূমি | চীন |
মডেলটি 2.5 কেজি কাঁচামালের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই মডেলটি ব্যবহার করার সময়, আপনি একটি বড় কোম্পানির জন্য বাড়িতে হ্যাম এবং অন্যান্য সুস্বাদু রান্না করতে পারেন। মূল্য: 1405 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
বিশেষত্ব | থার্মোমিটার |
ডিশওয়াশারে ধোয়া | হ্যাঁ |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (কেজি) | 2.5 |
মাত্রিভূমি | চীন |
ওজন (কেজি) | 0.45 |
রেডমন্ডের একটি অনন্য যন্ত্র আপনাকে মাংস, হাঁস-মুরগি এবং মাছ থেকে বিভিন্ন উপাদেয় রান্না করতে দেয়। প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত: কেস, 2 অপসারণযোগ্য কভার, 4 টাইটনিং স্প্রিংস, পরিষেবা বই, রেসিপি বই, ব্যবহারের জন্য বিস্তারিত নির্দেশাবলী। এটির 3টি অপারেটিং মোড রয়েছে: 0.9, 1.13 এবং 1.5 লিটার। সমাপ্ত পণ্যের আউটপুট ভলিউম: 0.2-0.8, 0.5-1, 0.75-1.4 লিটার। 5 লিটারের ধীর কুকারে সহজেই ফিট হয়ে যায়। মূল্য: 1780 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
রঙ | রূপা |
আকার (সেমি) | 13x13x16.5 |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (কেজি) | 1.5 |
মাত্রিভূমি | চীন |
ওজন (কেজি) | 0.35 |
এই বিভাগে 2000 রুবেল থেকে দামের হ্যামস অন্তর্ভুক্ত।
এই হ্যাম প্রস্তুতকারকের সেটে একটি থার্মোমিটার রয়েছে, যা আপনাকে রান্নার সময় মাংসের তাপমাত্রা সরাসরি পরিমাপ করতে দেয়। ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়, তবে শুকনো মুছুন। আপনাকে 1.5 কেজি পর্যন্ত তৈরি হ্যাম বা সসেজ রান্না করতে দেয়। প্রস্তুতকারকের ওয়ারেন্টি: 3 বছর। ব্র্যান্ড দেশ: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। উৎপত্তি দেশ: চীন। মূল্য: 3999 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
রঙ | রূপা |
আকার (সেমি) | 20x10x10 |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (L) | 1 |
মাত্রিভূমি | চীন |
ওজন (কেজি) | 0.5 |
অস্ট্রিয়ান ব্র্যান্ড OSCAR COOK দীর্ঘদিন ধরে বাজারে রয়েছে, উচ্চ মানের পণ্য সরবরাহ করছে। তারা নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই হয়। কিটটিতে রান্নার জন্য তাপ-প্রতিরোধী ব্যাগ এবং একটি থার্মোমিটার রয়েছে। প্রস্তুতকারকের ওয়ারেন্টি: 1 বছর। গড় মূল্য: 2520 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
মাত্রিভূমি | চীন |
সিলিন্ডারের উচ্চতা (সেমি) | 16.5 |
সর্বোচ্চ লোডিং ভলিউম (কেজি) | 2.5 |
ব্যাস (সেমি) | 14 |
ওজন (কেজি) | 0.5 |
হ্যাম মেকার স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, আপনাকে 3 কেজি পর্যন্ত প্রস্তুত পণ্য রান্না করতে দেয়। একটি প্রোব সঙ্গে একটি থার্মোমিটার জন্য একটি গর্ত আছে। ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়, প্রধান জিনিসটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সিলিন্ডারটিকে জলের সংস্পর্শে না রাখা। পোলিশ উত্পাদন। মূল্য: 2450 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
সিলিন্ডারের উচ্চতা (সেমি) | 18.5 |
সমাপ্ত পণ্যের পরিমাণ (কেজি) | 3 |
ব্যাস (সেমি) | 15.7 |
আপনাকে রং এবং প্রিজারভেটিভ ছাড়া স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি খাবার রান্না করতে দেয়। সাধারণ, সাধারণ পণ্য থেকে, আপনি পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পেতে পারেন। সম্পূর্ণ সেট: সিলিন্ডার, ক্ল্যাম্পিং স্প্রিং, ক্ল্যাম্পিং প্লেট, ফিক্সিংয়ের জন্য কভার। মূল্য: 1990 ঘষা।
সূচক | অর্থ |
---|---|
রঙ | রূপা |
মাত্রা(সেমি) | 9.5x9.5x18 |
সমাপ্ত পণ্যের পরিমাণ (কেজি) | 1.5 |
ডিশওয়াশারে ধোয়া | হ্যাঁ |
ওজন (কেজি) | 0.5 |
স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, সিলিন্ডারের পাশে একটি থার্মোমিটারের জন্য একটি গর্ত রয়েছে যা রান্না করার সময় সরাসরি তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে পারে। সম্পূর্ণ সেট: হ্যাম মেকার, থার্মোমিটার, রান্নার জন্য 10টি তাপীয় ব্যাগ। মূল্য: 3100 রুবেল।
সূচক | অর্থ |
---|---|
রঙ | রূপা |
সিলিন্ডারের উচ্চতা (সেমি) | 19.5 |
সমাপ্ত পণ্যের পরিমাণ (কেজি) | 2 |
ব্যাস (সেমি) | 13.7 |
সিলিন্ডারের পরিমাণ (কেজি) | 2.5 |
সমস্ত মডেল একে অপরের অনুরূপ, একই কার্যকারিতা আছে, পার্থক্য শুধুমাত্র ডিভাইসের খরচ এবং ভলিউম। অনলাইন স্টোরে কেনার সময়, আপনি নির্মাতাদের কাছ থেকে অতিরিক্ত বোনাস এবং ছাড় পেতে পারেন। মনে রাখা প্রধান জিনিস হল অনলাইন অর্ডার করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই ফটো এবং পণ্যের সংযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করতে হবে।
মূল্যের কারণগুলির উপর ভিত্তি করে কোথায় কিনতে হবে তা নির্ধারণ করুন (বিভিন্ন সংস্থানগুলিতে এটির দাম কত), আপনার অনুরোধ অনুসারে হ্যাম প্রস্তুতকারকের পরামিতিগুলি নির্বাচন করুন।
নিবন্ধে, আমরা বিশ্লেষণ করেছি কিভাবে একটি উপযুক্ত হ্যাম প্রস্তুতকারক চয়ন করতে হয়, কোন ধরনের আছে এবং কোন কোম্পানি কিনতে ভাল। টিপস আপনাকে সর্বোত্তম পছন্দ করতে সাহায্য করবে এবং পণ্যটির সঠিক ব্যবহার এবং যত্ন আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য এর কাজ উপভোগ করতে দেবে।