আধুনিক সমাজ ক্রমবর্ধমান আকর্ষণীয় রান্নাঘরের "গ্যাজেটস" নিয়ে আসছে যা কাজকে ব্যাপকভাবে সহজ করে এবং কর্মসংস্থানের সময় কমিয়ে দেয়। এখন গৃহিণীদের দীর্ঘ এবং বেদনাদায়কভাবে ফল থেকে বীজ এবং বীজের বাক্সগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে না। এবং আপনি সহজেই, সহজ এবং বেশ সাশ্রয়ী মূল্যে, কোর অপসারণের জন্য একটি সহজ এবং দরকারী ডিভাইস কিনতে পারেন এবং একই সাথে ফলের আকৃতি রাখতে পারেন।
বিষয়বস্তু
গৃহিণীরা সবসময় রান্নাঘরে কাজ সহজ করার চেষ্টা করে, বিশেষ করে রান্নার জন্য ফল এবং বেরি থেকে বীজ অপসারণ, তাই তারা প্রায়শই উন্নত উপায় ব্যবহার করে। প্রথম কোর রিমুভারগুলির মধ্যে একটি হল একটি সাধারণ পিন এবং ধাতব টিউব, বিভিন্ন ব্যাসের, ফলের কোরের আকারের উপর নির্ভর করে।
পরে, কারিগররা বিভিন্ন ব্যাসের এবং বিভিন্ন উপায়ে যান্ত্রিক বা স্বয়ংক্রিয় সিরিঞ্জ ব্যবহার করতে শুরু করে।
যান্ত্রিক উপায়:
এই পদ্ধতিটি আপেল, নাশপাতি এর মাঝের (বীজ বাক্স) অপসারণের জন্য আরও উপযুক্ত। ফলের কেন্দ্রে ফলের সিলিন্ডারটি ঢোকান এবং শেষ পর্যন্ত ধাক্কা দিন। মোচড়ের আন্দোলনের সাথে, আপেলের মূল থেকে পরিষ্কার করতে সিলিন্ডারে পিস্টনটি টানুন এবং ঢোকান।
স্বয়ংক্রিয় উপায়:
ডিভাইসটি টমেটো, শসাতে ডাঁটা সরানোর জন্য প্রস্তুত।
ভোক্তা প্রায়শই দামের বিভাগ বা ডিভাইসের ফাংশনের সংখ্যার উপর নির্ভর করে মডেলগুলি বেছে নেয়। ফাংশন একটি বর্ধিত পরিসীমা সহ উচ্চ মানের মডেল, আরো ব্যয়বহুল এবং উচ্চ মানের, সুপরিচিত নির্মাতাদের দ্বারা তৈরি করা হয়। তবে, আপনি একটি ফাংশন সহ প্লাস্টিকের তৈরি একটি আরও বাজেট বিকল্প চয়ন করতে পারেন। রান্নাঘরের জন্য একটি গ্যাজেট নির্বাচন করার সময় কি দেখতে হবে।
গুরুত্বপূর্ণ ! ব্লেড এবং হ্যান্ডেল, প্রিফেব্রিকেটেড বা কাস্টের সংযুক্তির জায়গায় বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রিফেব্রিকেটেড পার্টস সহ মডেলগুলি প্রায়শই ব্যর্থ হয়, বন্ধন পয়েন্টে ফাটল তৈরি করে। ঢালাই বেশি সময় ধরে।
পছন্দটি ভোক্তার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে তবে আপনার প্রস্তুতকারকের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং নির্ভরযোগ্য প্রমাণিতগুলি বেছে নেওয়া উচিত।
ডাচ মানের পণ্য, উচ্চ মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি, ব্যবহারে আরামদায়ক, হ্যান্ডলগুলি শক্ত, উচ্চ-মানের প্লাস্টিকের তৈরি একটি রাবারযুক্ত পৃষ্ঠ যা অপারেশনের সময় হাত পিছলে যেতে দেয় না, সুন্দর উজ্জ্বল নকশা। মূল্য বিভাগ গড়।
ইস্পাত রান্নাঘরের পাত্র উত্পাদনে বিশেষীকরণ, দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা এবং অটল খ্যাতি সহ একটি ইংরেজ কোম্পানি। কোম্পানিটি তার ভোক্তাদের রুচি ও পছন্দের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তাই তাদের কাছে বিস্তৃত পণ্য রয়েছে যা যেকোনো গৃহিণীর চাহিদা পূরণ করতে পারে। কোম্পানির সমস্ত পণ্য উচ্চ মানের, টেকসই উপকরণ দিয়ে তৈরি।
রান্নাঘরের পাত্র উত্পাদনে 70 বছরের অভিজ্ঞতা সহ জার্মান সংস্থা। কোম্পানীর পণ্যগুলি ভোজনরসিক এবং দুরন্ত গৃহিণী থেকে শুরু করে পেশাদার রেস্তোরাঁর গ্রাহকদের বিভিন্ন স্বাদ পূরণ করবে। রান্নাঘরের আনুষাঙ্গিকগুলি স্টেইনলেস, ক্রোম-প্লেটেড স্টিলের তৈরি, তামা এবং অন্যান্য আবরণ সহ, আরামদায়ক নাইলন, রাবার বা পলিপ্রোপিলিন হ্যান্ডলগুলি সহ। আপেল কোরটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, একটি আরামদায়ক পলিপ্রোপিলিন হ্যান্ডেল এবং একটি ছিদ্র সহ যাতে এটি একটি হুকের উপর ঝুলানো যায়। একটি ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত। অর্থের জন্য ভালো মূল্য. আপনি একটি সাধারণ ডিজাইনে একটি বাজেট বিকল্প এবং একটি সূক্ষ্ম নকশা সহ আরও ব্যয়বহুল একটি চয়ন করতে পারেন।
কাঠের শারীরবৃত্তীয় হ্যান্ডেল সহ ছুরিটি স্টেইনলেস, উচ্চ মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি। দাম 150-200 রুবেল থেকে পরিসীমা। আইটেমের আকার - 16.5 সেমি বাই 2 সেমি, ব্যাস - 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। জার্মান প্রস্তুতকারক 60 বছরেরও বেশি সময় ধরে রান্নাঘরের পণ্যের বাজারে কাজ করছে।
একটি অল্প বয়স্ক রাশিয়ান সংস্থা যা বিভিন্ন দিকে কাজ করে, এটি কেবল রান্নাঘরের পাত্রে বিশেষজ্ঞ নয়।আপেল এবং অনুরূপ ফলের মূল অপসারণের জন্য সিরিজ "বীজ" থেকে ছুরি, স্টেইনলেস স্টীল এবং পিভিসি দিয়ে তৈরি, হালকা ওজনের, 30 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, ছুরির দৈর্ঘ্য - 18 সেমি।
কোম্পানিটি 1923 সালে জার্মানিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, 90 বছরেরও বেশি সময় ধরে উদ্ভাবনী প্রযুক্তি ব্যবহার করে সেরা মানের রান্নাঘরের বাসন তৈরি করে আসছে। পণ্য লাইন বাজেট মূল্য বিভাগ এবং প্রিমিয়াম ক্লাস উভয় পাওয়া যাবে. একটি ছুরি সঙ্গে হ্যান্ডেল ইস্পাত তৈরি, নিক্ষেপ করা হয়. একটি হুক ঝুলন্ত জন্য একটি সুবিধাজনক গর্ত সঙ্গে হ্যান্ডেল. ছোট ধারালো লবঙ্গ ছুরির প্রান্ত বরাবর অবস্থিত, যা আপনাকে অনায়াসে এবং দ্রুত আপেল এবং নাশপাতি থেকে কোর অপসারণ করতে দেয়।
প্রিমিয়াম ক্লাস সেগমেন্ট থেকে উচ্চ মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি ধাতব ছুরি। Gefu কোম্পানি তার ভোক্তাদের পণ্য তৈরি করে, ক্লাসিক এবং উদ্ভাবনী প্রযুক্তি, সূক্ষ্ম ডিজাইন এবং শুধুমাত্র উচ্চ-মানের উপকরণের সমন্বয়ে যত্ন নেয়, তাই এই ব্র্যান্ডটি একটি ব্যয়বহুল এবং প্রিমিয়াম মূল্যের অংশ দখল করে। ছুরির প্রান্তের পৃষ্ঠটি (স্টেইনলেস স্টীল) - দানাদার নিখুঁতভাবে উচ্চ-মানের প্লাস্টিকের তৈরি সহজ কাটা, আরামদায়ক এরগোনমিক হ্যান্ডেলের কাজটি মোকাবেলা করে। রান্নাঘরের দেয়ালে ঝুলানোর জন্য হ্যান্ডেলটিতে একটি ছিদ্র রয়েছে। রিমুভারটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। ব্যাস - 2 সেমি, হ্যান্ডেল সহ দৈর্ঘ্য - 23 সেমি।
দুটি উপকরণ থেকে তৈরি। ছুরি - স্টেইনলেস স্টিল, ধারালো দাঁত সহ দুটি অর্ধাংশ এবং একটি ক্লিপ সহ একটি অর্গোনমিক হ্যান্ডেল। মূল রিমুভারটি কাঁচির মতো খোলে, যা আপনাকে যেকোনো আকারের আপেল প্রক্রিয়া করতে দেয়।
ফলের কোর, স্ট্রবেরি লেজ, চেরি, সবজির সর্বজনীন রিমুভার। উচ্চ শক্তি প্লাস্টিক এবং স্টেইনলেস স্টীল তৈরি. পণ্যের মূল্য বিভাগ মাঝারি।
বেলজিয়ান কোম্পানি, একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড, উচ্চ মানের রান্নাঘরের পাত্রে বিশেষজ্ঞ। ছুরিটি ইস্পাত দিয়ে তৈরি, এটি সহজেই একটি আপেল, নাশপাতি বা সবজির মূলটি সরিয়ে ফেলবে। ব্যবহার করা সহজ, ঝুলন্ত গর্ত সঙ্গে ergonomic প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল. হাতল সহ ছুরির দৈর্ঘ্য - 18 সেমি, ব্যাস - 2 সেমি। ব্যবহার করা সহজ।
IKEA SPRITTA SPRITTA - আপেল স্লাইসার, 10 সেমি ব্যাস। ধারালো ছুরি এবং একটি কোর রিমুভারের একটি সফল সংমিশ্রণ আপনাকে পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য অবিলম্বে আপেল এবং নাশপাতি প্রস্তুত করতে দেয়।
ল্যান্ডলাইফ হুলার একটি সহজে ব্যবহারযোগ্য স্ট্রবেরি, টমেটো ডাঁটা রিমুভার। প্লাস্টিক এবং ইস্পাত দিয়ে তৈরি।
প্রেস্টো টেসকোমা স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য বেরি এবং সবজি থেকে ডালপালা অপসারণ করে। এটি শক্ত প্লাস্টিকের তৈরি চিমটি, সুবিধাজনক, অর্গোনমিক নীতির উপর কাজ করে। বেরি এবং ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য বাজেট বিকল্প।
টমেটো, স্ট্রবেরির মূল অপসারণের জন্য ছুরি, যা একটি শিশুর জন্যও ব্যবহার করা সহজ। জারা বিরোধী আবরণ এবং প্লাস্টিক সহ ইস্পাত দিয়ে তৈরি।
চেরি, মিষ্টি চেরি, চেরি বরই, জলপাই থেকে গর্ত অপসারণের জন্য একটি ডিভাইস সহজেই এবং দ্রুত গর্ত এবং ডালপালা অপসারণ করবে, আপনাকে সময় বাঁচাতে এবং প্রচুর পরিমাণে বেরি প্রক্রিয়া করতে দেয়। ডিভাইসটি ব্যবহার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ এবং ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।
চীনা প্রস্তুতকারকের ছুরি ঝুলানোর জন্য একটি গর্ত সহ ইস্পাত এবং প্লাস্টিকের তৈরি। অন্যান্য মূল রিমুভারের পাশাপাশি, এটি কার্যকরভাবে তার কাজ করে, তবে সস্তা। বাজেট ক্লাসে রান্নাঘরের জন্য এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির দাম 100 রুবেল থেকে। সর্পিল আকৃতি এবং প্রান্ত বরাবর ধারালো ঘন ঘন দাঁতের কারণে ছুরিটি সুবিধাজনকভাবে স্ক্রু করা হয়।
দ্বিতীয় মডেলটি প্লাস্টিকের তৈরি দুই স্তরের। অভ্যন্তরীণ সিলিন্ডারটি লেজের পাশ থেকে প্রবেশ করে, বাইরের সিলিন্ডারটি অবশিষ্টাংশ সরিয়ে দেয়।এটি হালকাভাবে টিপুন এবং একবার স্ক্রোল করুন এবং গোলমরিচের মূলটি বের করুন। একটি রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক খরচ 100 রুবেল থেকে।
IKEA 365+ VÄRDEFULL IKEA 365+ VÄRDEFULL হল একটি ছুরি যা আলু খোসা ছাড়ানো, চোখ মুছে ফেলা, টমেটো থেকে ডালপালা। ছুরিটির পরিচালনার নীতিটি খুব সহজ, ডাবল-পার্শ্বযুক্ত ফলক এটিকে উভয় দিক থেকে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়, এটি ডান-হাতি এবং বাম-হাতের কাজের জন্য উপযুক্ত। মডেলের সূক্ষ্ম প্রান্তটি আলুর চোখ এবং টমেটোর ডালপালা ভালো করে কেটে ফেলে। এবং এটি আপেলের মূল কাটার জন্য, চেরি এবং মিষ্টি চেরি থেকে বীজ বের করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভারী-শুল্ক ইস্পাত এবং প্লাস্টিকের তৈরি সহজ-ব্যবহারযোগ্য মডেল, কাঁচির মতো খোলে। ব্লেডের প্রান্তে ছোট ধারালো লবঙ্গ রয়েছে যা সহজেই ফলের সজ্জায় প্রবেশ করে এবং পাথর দিয়ে মাঝখানে দ্রুত সরিয়ে দেয়। এই মডেলটি "বাজেট বিকল্প" বিভাগে সস্তা, খরচ 200 রুবেল থেকে।
মেশিনটি টেকসই, স্টেইনলেস স্টিল, অ্যান্টি-জারা আবরণ দিয়ে তৈরি। মেশিনটি ম্যানুয়াল, শুধুমাত্র শাকসবজি এবং ফল থেকে কোরটি সরিয়ে দেয় না, তবে খোসা ছাড়ে, সর্পিল এবং টুকরো টুকরো করে, যা পণ্যগুলির প্রক্রিয়াকরণের সময়কে হ্রাস করে। ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।
মডেল কাঁচি নীতিতে কাজ করে। একটি আরামদায়ক এরগনোমিক হ্যান্ডেল সহ ইস্পাত এবং প্লাস্টিকের তৈরি। ড্রপ-ডাউন প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, কোরের যেকোনো ব্যাস কাটা যেতে পারে।
ম্যানুয়াল অপারেটিং নীতি। একটি আপেল বা অন্যান্য সবজি (ফল) একটি স্থিতিশীল শঙ্কুতে টানানো হয়, এটি শক্তভাবে ঠিক করে। হ্যান্ডেলটি একটি বৃত্তে ঘোরে এবং শঙ্কুটিকে চালিত করে, যার ফলে আপেলটি ঘূর্ণায়মান হয়।ক্লিনারের পাশে লাগানো ব্লেডটি দ্রুত এবং পাতলাভাবে খোসা সরিয়ে দেয়।
চীনা প্রস্তুতকারকের রিমুভারটি টেকসই উপকরণ, ABS প্লাস্টিক এবং ইস্পাত দিয়ে তৈরি। একটি হ্যান্ডেল সহ ছুরিটির আকার 18 সেমি, ব্যাস 2 সেমি। এটি ব্যবহার করা সহজ, ক্ল্যাম্পের নীতিতে কাজ করে। ছুরির ধারে দাঁত।
নাশপাতি, আপেল এর মূল অপসারণের জন্য রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। ফল প্রক্রিয়াকরণের সময় এরগনোমিক হ্যান্ডেল আপনাকে পিছলে যেতে দেবে না। হ্যান্ডেলটি ধাতব, দীর্ঘ - 33.5 সেমি, কাজের জন্য আরামদায়ক, শীর্ষে একটি গর্ত সহ। প্রান্তটি তীক্ষ্ণ এবং ছোট দাঁত সহ।
শুধুমাত্র ফলের মূলই নয়, বরং আরও স্টাফিং সবজির জন্য জুচিনি, কুমড়া, আলুতে সজ্জার অংশ অপসারণের জন্যও উপযুক্ত। ছুরিগুলি স্টিলের আড়াআড়িভাবে তৈরি করা হয়। বাকিটা প্লাস্টিক ও সিলিকন দিয়ে তৈরি। অপসারণযোগ্য অংশের জন্য ধন্যবাদ, কাটআউট ব্যাস এটি বড় এবং তদ্বিপরীত করতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।
মডেলটি তার আকারে অন্যদের থেকে আলাদা, এটি একটি অর্ধবৃত্ত আকারে তৈরি করা হয়। তীক্ষ্ণ দাঁতগুলি নীচে এবং পাশ থেকে প্রান্তের পুরো পৃষ্ঠ বরাবর অবস্থিত। তিনি কেবল আপেলের মাঝখানেই নয়, আনারস এবং অন্যান্য সবজিতেও পরিষ্কার করতে পারেন। ছুরিটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
ছুরির খোলা আকৃতি ভ্রূণের মাঝখানে নিজের থেকে বেরিয়ে যেতে দেয়। একটি ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত। একটি হুক হোল্ডার আছে.
প্রযোজক এবং গৃহিণীদের কল্পনার কোন সীমা নেই, তাই আকর্ষণীয় রান্নাঘরের গ্যাজেটগুলি ক্রমাগত উদ্ভাবিত হচ্ছে যা রান্নাঘরে কাজ করা সহজ করে তোলে এবং আপনাকে মাস্টারপিস তৈরি করতে দেয়। রান্নার একটি খুব সৃজনশীল ধারণা হল মাফিন প্লাঞ্জার। এটি আপনাকে ভরাটের জন্য কাপকেকের মাঝখানে কাটাতে দেয়। প্লাস্টিকের প্লাঞ্জারের ব্যাস 5-6.5 সেমি।একটি সুবিধাজনক পিস্টন আপনাকে এক ক্লিকে কাট আউট মাঝখানে সরাতে সাহায্য করবে, তাই ফিলিং যোগ করার পরে, মাঝখানে আবার জায়গায় রাখা যেতে পারে।
বিশ্ব ব্র্যান্ডের নির্মাতারা নতুন উচ্চ-মানের মডেলগুলি বিকাশের জন্য সংগ্রাম করছে, ভোক্তাদের ক্রমাগত পরিবর্তনশীল পছন্দগুলির সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছে এবং জীবনকে আরও সহজ এবং আরও আরামদায়ক করার চেষ্টা করছে। এবং ছুরি, যেমন আপনি জানেন, রান্নার জন্য দীর্ঘকাল ধরে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আইটেম হয়েছে। অতএব, এখন আপনি যেকোনো যুক্তিসঙ্গত মূল্যে এবং সবচেয়ে অবিশ্বাস্য ডিজাইনে বিভিন্ন সাইটে রান্নাঘরের জন্য যেকোনো গ্যাজেট কিনতে পারেন। তালিকাভুক্ত বেশিরভাগ মডেলগুলি Aliexpress, Ozone, Wildberry, Joom, Yandex market, Alibaba বা Rozetka-তে পাওয়া যাবে।