দিনের শুভ সূচনা হিসাবে এক কাপ উদ্দীপক পানীয় দীর্ঘকাল ধরে 21 শতকের একটি ছোট ঐতিহ্য। কিন্তু সবাই স্বাভাবিক তাত্ক্ষণিক বিষয়ে একমত নয়, একটি কফি মেশিন বা নিকটতম স্টারবাকস পছন্দ করে। সেরা, আগের মত, বাড়িতে একটি মার্জিত তুর্কি প্রস্তুত একটি পানীয় হয়। কফির স্বাদ নির্ভর করে এর গুণমান এবং ফর্মের উপর। এবং যেহেতু এই মুহুর্তে এমন অনেক জায়গা রয়েছে যেখানে আপনি এই জাতীয় পণ্যগুলি খুঁজে পেতে এবং কিনতে পারেন, প্রায়শই ভোক্তা নিজেকে একটি মোড়ে খুঁজে পান, কোনটিকে অগ্রাধিকার দেবেন। আজকের জনপ্রিয় মডেলগুলির সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি জানার ফলে নির্বাচন করার সময় একটি সম্ভাব্য ভুল এড়াতে সাহায্য করবে। উপাদান, আকৃতি, প্রাচীর ঘনত্ব, ঘাড় এবং নীচের বেধ একই মনোযোগ সঙ্গে।
বিষয়বস্তু
কফি তৈরির জন্য একটি পাত্র - বা একটি সেজভে, একটি পাত্রের আকার রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
কফি প্রেমীদের পর্যালোচনার প্রেক্ষিতে, এই জাতীয় পাত্রে তৈরি একটি পানীয় সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এই প্লাস তাকে একটি উত্সাহী পানীয় তৈরির জন্য খাবারের ট্র্যাপিজয়েডাল আকৃতি দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যা একটি ভাল ঘনত্বের সাথে ঘন এবং সামান্য ফোমিং কমানোর গ্যারান্টি দেয়। 2025 এর শুরুতে, রান্নাঘরের পাত্রগুলির মধ্যে, একাধিক তুর্কি একসাথে আলাদা করা হয়েছে। এগুলি বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, তাপ পরিবাহিতা, পরিষেবা জীবন এবং ব্যয়ের মধ্যে আলাদা।
কফির জন্য ভাল তুর্কিগুলি কেবল ব্যবহারের সহজতার ক্ষেত্রেই আলাদা নয়, তারা দৃশ্যত আকর্ষণীয়ও হবে বলে আশা করা হচ্ছে। সেরা বিকল্পটি অভ্যন্তরের প্রধান শৈলীর সাথে মেলে বলে মনে করা হয়।তবুও, এই ধরনের দাবিগুলি বাধ্যতামূলক নয়, উদাহরণস্বরূপ, জাতিগত শৈলীতে তৈরি একটি পাত্র অন্তত একটি নিওক্লাসিক্যাল রান্নাঘরের চেহারা নষ্ট করবে না। এবং আরও আধুনিক পরিবর্তনগুলির মধ্যে, বিচক্ষণ ধাতু বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া ভাল। পরেরটির সংস্করণ নির্বিশেষে, নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান।
গিজমো কেনার সময় যে বিশদগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয় তার মধ্যে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ হল কেসের উপাদান।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিশদ হ'ল খাবারের আকার, যা কফির প্রস্তুতিকে প্রভাবিত করে, এটি ঘটে:
পানীয় উষ্ণ করার স্তরের ফলাফল 4 প্রকারে বিভক্ত।
রান্নার জন্য পাত্রের প্রকারভেদ | বর্ণনা | সুবিধাদি | ত্রুটি |
---|---|---|---|
প্রথাগত | স্ট্যান্ডার্ড, ট্র্যাপিজয়েড-আকৃতির, নিয়মিত চুলা বা গরম বালিতে কফি তৈরির জন্য উপযুক্ত। | আপনি যে কোনও রেসিপি অনুসারে একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন। | এই ধরনের সূক্ষ্মতা সম্পূর্ণরূপে উত্পাদন জন্য খুব ভিত্তি উপর নির্ভরশীল. |
বৈদ্যুতিক | একটি সাধারণ নেটওয়ার্ক থেকে কাজ করে। তারা একটি বড় ভলিউম, সেন্সর এবং সূচক একটি প্রাচুর্য দ্বারা আলাদা করা হয়. | তারা আপনাকে 30 - 60 সেকেন্ডের মধ্যে খুব দ্রুত সবকিছু করতে দেয়, কমপ্যাক্ট, ব্যবহার করা সহজ। | স্কেল প্রায়ই ফর্ম. স্বাদের দিক থেকে, তৈরি করা পানীয়টি ঐতিহ্যবাহী তুর্কিতে তৈরি পানীয় থেকে নিকৃষ্ট। |
গ্লাস-সিরামিক থেকে | এটি একটি সম্পূর্ণ শাস্ত্রীয় কাঠামো আছে, একটি ঘন, মসৃণ নীচে সঙ্গে সিরামিক, কাদামাটি, কাচ বা চীনামাটির বাসন দিয়ে তৈরি। | গ্লাস-সিরামিক প্লেটটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্তপ্ত হয়, এটি পানীয়টির সুবাস এবং স্বাদ সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করতে দেয়। | সময়মতো চুলা থেকে না সরিয়ে নিলে অচিরেই ব্যবহার অনুপযোগী হয়ে যাবে। |
ইন্ডাকশন হবের জন্য | এগুলি একটি ফেরোম্যাগনেটিক খাদ থেকে তৈরি, তবে বেশিরভাগই কেবল ইস্পাত। | একটি প্রচলিত hob ব্যবহার করা যেতে পারে. | এটি বাঞ্ছনীয় যে নীচের অংশটি বার্নারের 70% পর্যন্ত কভার করে। তরল ইউনিফর্ম গরম করার জন্য, এটি অন্য অ্যাডাপ্টার ক্রয় মূল্য। |
Cezve জন্য ভিত্তি মোকাবেলা করার পরে, জাহাজের হ্যান্ডেল সম্পর্কে ভুলবেন না। এটির জন্য সর্বাধিক সুবিধার প্রয়োজন, যেহেতু রান্না করার সময়, আপনাকে এটি একাধিকবার ব্যবহার করতে হবে। প্রায়শই এটি একটি সামান্য ঊর্ধ্বমুখী ঢালের সাথে বা প্রায় উল্লম্ব অবস্থানে ঘটে। তামা, পিতল এবং ইস্পাতের পাত্রে একক ধাতু থেকে তৈরি হোল্ডার পাওয়া যায়। এই ধরনের হ্যান্ডলগুলি অ-হিটিং যৌগগুলির একটি স্বাধীন উপাদান হিসাবে হতে পারে, বেকেলাইট, থার্মোপ্লাস্টিক, প্রায়শই কাঠ এটির ভিত্তি হিসাবে কাজ করে।
উভয় বিকল্পে মাউন্ট করা হতে পারে:
স্ক্রুইং পদ্ধতিটি আরও নির্ভরযোগ্য কারণ সোল্ডারিং সময়ের সাথে সাথে ধ্বংস হয়ে যায়। একটি অপসারণযোগ্য ধারক সহ একটি বিকল্প রয়েছে, যা ঘুরে, প্লাগ-ইন বা স্ক্রু করা যেতে পারে:
অনলাইনে সত্যিই ভাল খাবার অর্ডার করতে, আপনাকে নিম্নলিখিতগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:
নন-স্টিক অভ্যন্তরীণ আবরণ সহ রেটিং ধারকটি খোলে। সাধারণভাবে, সিজভে অক্সিডেশন-প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি, 2-3 কাপ আরামে ধারণ করে। এবং বেকেলাইট ধারক রান্নার সময়ও ঠান্ডা থাকে। এই মডেলটি যত্নের ক্ষেত্রে বাতিকপূর্ণ নয়, কেবল এটিকে উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেলুন, প্রতিবার ব্যবহারের পরে, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্যবহার ছাড়াই।
উপাদান ভিত্তি | তামা এবং ইস্পাত |
---|---|
আয়তন | 0.65 লি |
ওজন | 3.4 কেজি |
উচ্চতা | 10x10x12 সেমি |
hob | আনয়ন জন্য এবং না শুধুমাত্র |
গড় মূল্য | 340 |
Cezva একটি মোটামুটি প্রশস্ত মুখ আছে, কিন্তু একই সময়ে এটি একটি খুব মার্জিত spout এবং একটি ব্যবহারিক প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল আছে।এটির একটি শক্তিশালী মাউন্ট রয়েছে, এটি প্রতিশ্রুতি দেয় যে এটি ব্যবহার করার সময় পড়ে যাবে না। এই মডেল আপনার রান্নাঘর জন্য একটি মহান প্রসাধন হবে।
উপাদান ভিত্তি | ইস্পাত খাদ |
---|---|
আয়তন | 670 মিলি |
ওজন | 280 গ্রাম |
উচ্চতা | 10 সেমি |
hob | ইন্ডাকশন কুকারের জন্য |
গড় মূল্য | 399 |
এই ব্র্যান্ডের পণ্য গুণমান এবং একটি মনোরম মূল্য একত্রিত. একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের তুর্কগুলি মিরর পলিশ সহ সর্বোচ্চ মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি। Cezve একটি ছোট নাক সঙ্গে একটি প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল আছে যা হাতের জন্য মনোরম। এটি শীঘ্রই তাপ শোষণ করে, এটিকে সমানভাবে নির্দেশ করে এবং এটি ধরে রাখে। উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলি, গঠনমূলক প্রবণতার সাথে মিলিত, বিখ্যাত পানীয়ের নতুন দিকগুলি প্রকাশ করা সম্ভব করে তোলে।
উপাদান ভিত্তি | ইস্পাত |
---|---|
আয়তন | 0.54 l |
ওজন | 0.25 কেজি |
উচ্চতা | 21 x 9 x 9.5 সেমি |
hob | যে কোন |
গড় মূল্য | 699 |
কফি তৈরির পাত্রের ভিত্তি স্টেইনলেস স্টিল রয়েছে। জাহাজটি তাপ নিরোধক বৈশিষ্ট্য সহ একটি বেকেলাইট ধারক দিয়ে সজ্জিত। তুর্কি আকৃতি কোন অভ্যন্তর মধ্যে পুরোপুরি মাপসই করা হবে।
উপাদান ভিত্তি | ইস্পাত |
---|---|
আয়তন | 0.5 লি |
ওজন | 0.43 কেজি |
উচ্চতা | 8 x 9 সেমি |
hob | ইন্ডাকশন হবের জন্য কন্ডাক্টর প্রয়োজন |
গড় মূল্য | 990 |
স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রটি কয়েক কাপ স্বাদযুক্ত পানীয় মিটমাট করতে সক্ষম। এটি একটি সংকীর্ণ ঘণ্টা দ্বারা আলাদা করা হয়, যা ফেনাকে হবের উপর স্প্ল্যাশ করতে দেয় না। এটিতে একটি কাঠের হাতল রয়েছে যা হাত পোড়া প্রতিরোধ করে। সেজভের ভিত্তিটি একটি বাতিক মোটিফ দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে, যার জন্য এটি সফলভাবে যে কোনও রান্নাঘরের নকশায় মাপসই হবে।
উপাদান ভিত্তি | কালো নিকেল প্রসাধন সঙ্গে তামা |
---|---|
আয়তন | 300 মিলি |
ওজন | 0.268 কেজি |
উচ্চতা | 10.5 সেমি |
hob | সব ধরনের জন্য |
গড় মূল্য | 646 |
ক্ষমতা বেশ কিছু পরিবেশন জন্য যথেষ্ট. এবং পরেরটির সংযোগ এবং অক্সিডেশনের সাথে ফুটন্ত জলের সংস্পর্শ এড়াতে, স্রষ্টা তুর্ককে খাবারের টিন দিয়ে ভিতরে থেকে চিকিত্সা করেছিলেন। পাত্রটিতে ভাল তাপ নিরোধক বৈশিষ্ট্য সহ কাঠের তৈরি একটি হাতল রয়েছে, যা প্রক্রিয়া চলাকালীন অঙ্গগুলিকে পোড়াতে দেয় না।
উপাদান ভিত্তি | তামা, টিন |
---|---|
আয়তন | 0.4 লি |
ওজন | 0.35 কেজি |
উচ্চতা | 200x140x110 মিমি |
hob | যে কোন |
গড় মূল্য | 720 |
আরামদায়ক এবং ব্যবহারিক তামার রডগুলিকে প্রতিনিধিত্ব করে, উদাহরণস্বরূপ, মডেল TU-550 c এর বাস্তব কাঠের তৈরি একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল রয়েছে। পাত্রটি বাহ্যিকভাবে একটি সূক্ষ্ম ত্রাণ প্যাটার্ন সহ সোনালির মতো দেখায়। ভেতর থেকে খাবারের টিন দিয়ে ঢাকা। এবং বর্ণিত বাটির আকার আপনাকে একটি ছোট পরিবারের জন্য কফি তৈরি করতে দেয়।
উপাদান ভিত্তি | তামা |
---|---|
আয়তন | 550 মিলি |
ওজন | 262 গ্রাম |
উচ্চতা | 13 সেমি |
hob | আনয়ন |
গড় মূল্য | 874 |
এই কফি প্রস্তুতকারকের একটি মনোলিথিক বডি হিসাবে নির্বাচনের মানদণ্ড রয়েছে, যাতে তরলটি সোল্ডারের সংস্পর্শে না আসে। গ্রেস সিরিজের একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের একটি মার্জিত তুর্কের প্রাকৃতিক উপাদান সহ একটি ধারক রয়েছে। এবং তামার অভিন্ন তাপ পরিবাহিতা কফি গ্রাউন্ডগুলিকে প্রাচীরের সাথে ঢালাই করার অনুমতি দেবে না। ধারকটির একটি ক্লাসিক আকৃতি রয়েছে, আরও বিস্তৃত নীচে এবং একটি সংকীর্ণ ঘাড়।
উপাদান ভিত্তি | তামা |
---|---|
আয়তন | 500 মিলি |
ওজন | 135 গ্রাম |
উচ্চতা | 9 সেমি |
hob | প্রবর্তক ছাড়া অন্য কোনো পৃষ্ঠের জন্য. |
গড় মূল্য | 1116 |
এই ধরণের সিরামিক কুকওয়্যারে একটি তাপ-অন্তরক হ্যান্ডেল রয়েছে, যা আপনাকে ল্যাটে বা এসপ্রেসো তৈরি করার সময় পোড়াতে দেয় না। সেজভে নিজেই জাতিগত শৈলীতে তৈরি করা হয়। ঘন উপাদানের কারণে, সেজভ অবিলম্বে উত্তপ্ত হয় না, একটি সমৃদ্ধ সুগন্ধ প্রকাশ করে এবং পানীয়টিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়।
উপাদান ভিত্তি | এনামেল প্রলিপ্ত সিরামিক |
---|---|
আয়তন | 700 মিলি |
ওজন | 0.5 কেজি |
উচ্চতা | 11 সেমি |
hob | সব |
গড় মূল্য | 460 |
খাবারগুলি পরিবেশ বান্ধব সাদা কাদামাটি (ফায়ারক্লে) দিয়ে তৈরি, 1240 ডিগ্রি তাপমাত্রায় গুলি করা হয়। পণ্য হাত দ্বারা তৈরি অলঙ্কার সঙ্গে graceful ফর্ম পার্থক্য. এটি সহজেই 5 কাপ পর্যন্ত কফি ধরে রাখে। অভ্যন্তরীণ গ্লাস তরল ধরে রাখে এবং অপ্রীতিকর গন্ধ জমা করে না।
উপাদান ভিত্তি | সিরামিক |
---|---|
আয়তন | 0.35 লি |
ওজন | 450 গ্রাম |
উচ্চতা | 13.5 সেমি |
hob | গ্যাস এবং ইন্ডাকশন কুকারের জন্য অতিরিক্ত উপাদান প্রয়োজন। |
গড় মূল্য | 1250 |
গ্লেজ সহ সর্বোচ্চ মানের সিরামিক দিয়ে তৈরি বিদেশী প্রস্তুতকারকের Ibriks কফি প্রস্তুতকারকদের একটি লাইন, এটির একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল রয়েছে এবং এটি যে কোনও ক্ষয় প্রতিরোধী। যদিও এটি অবিলম্বে খুব ভঙ্গুর বলে মনে হয়, আসলে এটির একটি ভাল শক্তি রয়েছে, যা রচনায় জল এবং ছিদ্র বর্জন নিশ্চিত করে। আপনাকে সমস্যা ছাড়াই একটি আশ্চর্যজনক পানীয় তৈরি করার অনুমতি দেয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য, এটি গরম এবং সুগন্ধযুক্ত রাখে। এটি একটি খোলা আগুন এবং একটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপাদান ভিত্তি | কাচের সিরামিক |
---|---|
আয়তন | 0.24 l |
ওজন | 250 গ্রাম |
উচ্চতা | 11 সেমি |
hob | বিভিন্ন |
গড় মূল্য | 2976 |
এর প্রধান সুবিধাটি তাপ-প্রতিরোধী সিলিকেট কাচের তৈরি ছায়াহীন দেয়াল হিসাবে বিবেচিত হয়, যা আপনাকে একটি প্রাণবন্ত পানীয় প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি চিন্তা করতে দেয়।এই এলাকার সবচেয়ে উন্নত উন্নয়নের ভিত্তিতে গুদাম তৈরি করা হয়েছে। তুর্কি উপাদানের অদ্ভুততা এটি একটি বিদেশী আত্মা শোষণ করতে অনুমতি দেয় না, আপনি আপনার অনুভূতি সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে পছন্দসই ল্যাটে বা মোচা উপভোগ করার সুযোগ দেয়। বদনাটির একটি ঝরঝরে স্পাউট এবং একটি আরামদায়ক এরগনোমিক হ্যান্ডেল রয়েছে।
উপাদান ভিত্তি | কাচ |
---|---|
আয়তন | 0.65 লি |
ওজন | 0.3 কেজি |
উচ্চতা | 12.5 সেমি |
hob | বিবিধ |
গড় মূল্য | 1102 |
তুর্কি সকালের কফির জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান। খাবারের ক্ষমতা আপনাকে একবারে 2-3 কাপ রান্না করতে দেয়, আপনাকে কেবল নিজেকেই নয়, প্রিয়জনকেও সুগন্ধি পানীয় দিয়ে খুশি করার সুযোগ দেয়। বৈদ্যুতিক তুর্কের একটি সাধারণ কিন্তু খুব সুন্দর নকশা রয়েছে, যা এটি সহজেই রান্নাঘরের নকশার সাথে মাপসই করতে দেয়।
উপাদান ভিত্তি | ধাতু + প্লাস্টিক |
---|---|
আয়তন | 0.3 লি |
ওজন | 0.7 কেজি |
উচ্চতা | 18 x 26 x 14.5 সেমি |
শক্তি | 800 W |
গড় মূল্য | 1829 |
একটি বিশেষ বৈদ্যুতিক তুর্কি পাত্র যা একটি প্লাস্টিকের আবরণ, একটি স্টেইনলেস স্টীল গরম করার উপাদান এবং একটি সিরামিক তরল বাটিকে একত্রিত করে। ব্লুটুথ কার্যকারিতা সহ একটি টাইমকাপ কমান্ডার অ্যাপ রয়েছে। একটি প্রাকৃতিক বিস্তারিত উপস্থিতির কারণে. পানীয়টি পোড়া প্লাস্টিকের স্বাদ ছাড়াই সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এবং তথ্যপূর্ণ OLED ডিসপ্লে আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
উপাদান ভিত্তি | সিরামিক বাটি সঙ্গে প্লাস্টিক |
---|---|
আয়তন | 400 লি |
ওজন | 0.75 কেজি |
উচ্চতা | 134×153×172 মিমি |
শক্তি | 500 ওয়াট |
গড় মূল্য | 7900 |
এই পর্যালোচনার উপসংহারে, এটি লক্ষ করা যেতে পারে যে, ক্রেতাদের মতে, খাদ এবং সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে সিজভে ব্লেডগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হয়। 200 রুবেল থেকে সহজ মডেল দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এবং ইতিমধ্যে একটি রৌপ্য-ধাতুপট্টাবৃত তুর্ক, এটির জন্য একটি ট্রে এবং আনুষাঙ্গিক সেট সহ সম্পূর্ণ, একটি ভাল উপহার হবে। তাদের থেকে সামান্য নিকৃষ্ট বিশুদ্ধ ইস্পাত বা তামার পাত্র। সত্য gourmets কাচের সিরামিক মনোযোগ দিতে পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, কোন কোম্পানির সেরা পণ্য রয়েছে তা নির্ধারণ করা সম্ভব না হলে, আপনি একবারে একটি দম্পতি কিনে অনুশীলনে তাদের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন।