2025 এর জন্য সেরা ময়দা বিভাজকের রেটিং

ময়দা বিভাজক বেকিং সম্পর্কিত বড় এবং ছোট উদ্যোগে প্রয়োজন। তারা বিভিন্ন আকারের হতে পারে, নিয়ন্ত্রণের ধরন এবং ক্ষমতা সহ, যা তাদের খরচ নির্ধারণ করে। পর্যালোচনাটি বিদেশী এবং দেশীয় ডিভাইসগুলি দ্বারা তাদের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা সহ বিভিন্ন মূল্য বিভাগের 2025 সালের পরীক্ষাকে ভাগ করার জন্য সংকলিত হয়েছিল।

পণ্য সম্পর্কে সাধারণ তথ্য - নির্বাচনের মানদণ্ড

ময়দা বিভাজক মেশিনের উত্পাদন প্রযুক্তির বেশ কয়েকটি চক্র রয়েছে। প্রতিটি পর্যায় গুরুত্বপূর্ণ, যদি আপনি সেগুলিকে বিশদভাবে বিবেচনা করেন তবে আপনি বুঝতে পারবেন যে ডিভিশন ডিভাইসগুলি কী।

ময়দা বিভাজক কিভাবে কাজ করে

কাঠামোগত কাঠামো নির্বিশেষে সরঞ্জামগুলি একটি প্রদত্ত চক্র অনুসারে কাজ করে:

1. ময়দাটি রিসিভিং হপারে স্থাপন করা হয়, তারপরে এটি লোডিং চেম্বারে প্রবেশ করে। প্রধান পিস্টনের অপারেশন চলাকালীন, ময়দাটি সাকশন চেম্বারে টানা হয়।
2. বাঙ্কারে রাখা ছুরি পরীক্ষার একটি অংশকে আলাদা করে।
3. হেড পিস্টনের অনুবাদমূলক আন্দোলন দীর্ঘ প্রক্রিয়ার ড্রামের পরিমাপের চেম্বারে ময়দাকে এগিয়ে দেয়। ওয়ার্কপিসগুলির ওজন একটি রৈখিক স্কেল সহ ভর সমন্বয় প্রক্রিয়ার হ্যান্ডহুইল দ্বারা সেট করা হয়।
4. স্তন্যপান চেম্বারে অবস্থিত বিভাজক প্রক্রিয়াটি ঘুরিয়ে পরীক্ষার ভর থেকে টুকরা আলাদা করা হয়। পিস্টন পরিমাপের চেম্বার থেকে ওয়ার্কপিসকে ঠেলে দেয়।

ময়দা বিভাজকের শ্রেণিবিন্যাস - কী মেশিনগুলি

আপনি যদি জানেন যে কোন ডিভাইসগুলি বিদ্যমান, তবে সেগুলি কীভাবে চয়ন করবেন তা পরিষ্কার হবে। ইনস্টলেশনের নীতি অনুসারে: চাকার উপর / স্থির সমর্থন বা একটি সম্মিলিত পরিকল্পনা। সমস্ত মেঝে পরিকল্পনা মেশিন ভারী; তাদের সরানোর জন্য একটি হুইলবেস উদ্ভাবিত হয়েছিল।কিছু মডেলে, এগুলি সম্পূর্ণ অনুপস্থিত, অন্যগুলিতে এগুলি অর্ধেক চাকা (পিছনের এক্সেল) দ্বারা গঠিত বা অপসারণযোগ্য স্থায়ী সমর্থন রয়েছে, উচ্চতায় সামঞ্জস্যযোগ্য এবং প্রতিটি সমর্থনের পাশে একটি চাকা মাউন্ট করা হয়েছে।

নিয়ন্ত্রণের ধরন দ্বারা: যান্ত্রিক / স্বয়ংক্রিয়। পরেরটিতে শুধুমাত্র কাঁচামালের ম্যানুয়াল পাড়া জড়িত, বাকি প্রক্রিয়াগুলি স্বায়ত্তশাসিতভাবে সঞ্চালিত হয় (বিভাগ, চাপ, বৃত্তাকার)। ইলেক্ট্রোমেকানিকাল ইনস্টলেশনগুলি বিশেষ লিভার ব্যবহার করে পাড়া ছাড়া একই ক্রিয়া সম্পাদন করে। কন্ট্রোল প্যানেলে বোতাম থাকতে পারে, ওয়ার্কপিসের ওজনের জন্য ঘূর্ণমান নিয়ন্ত্রণ, ইন্ডিকেটর লাইট বা বোতাম এবং একটি ডিসপ্লে সহ একটি ইলেকট্রনিক ডিসপ্লে।

খালি জায়গার ওজন অনুসারে: রুটি, মিষ্টান্ন বা বেকারি পণ্যের জন্য। ছোট-টুকরো পণ্যগুলি ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, বাণিজ্য এলাকা, ক্যাটারিং জায়গায় প্রস্তুত করা হয়। রুটি - সমাপ্ত পণ্য বা এই এলাকায় বিশেষ কর্মশালা সঙ্গে দোকানে.

বিঃদ্রঃ! সমস্ত ইনস্টলেশন আলাদা করা টুকরোগুলিকে বৃত্তাকার করতে পারে না, সেইসাথে রাইয়ের আটা থেকে পণ্য বেক করতে পারে না।

নেটওয়ার্ক সংযোগ দ্বারা: 220 V বা 380 V (বিশেষজ্ঞের হস্তক্ষেপ প্রয়োজন)। কিছু নির্মাতারা বিক্রয়ের জন্য দুটি ধরণের ভোল্টেজ সহ একটি মডেল সরবরাহ করে।

উপাদান দ্বারা: স্টেইনলেস স্টীল বা মিলিত প্রকার (প্লাস্টিক উপাদান, অ্যালুমিনিয়াম, তামা, ইত্যাদি)। সমস্ত-ধাতু কাঠামো - একটি ক্লাসিক বিকল্প। মনোযোগ আকর্ষণ করার জন্য, কেসটি একটি বিশেষ পেইন্ট (স্প্রে করা) দিয়ে আঁকা যেতে পারে এবং প্লাস্টিকের তৈরি আলাদা অংশ থাকতে পারে।

বিঃদ্রঃ! উপরের সমস্ত পরামিতি নির্মাতারা দ্বারা সেট করা হয়। কোন কোম্পানী একটি পৃথক মেশিন কেনা ভাল এই প্রশ্নে, ক্লায়েন্টকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে হবে।

নির্বাচন টিপস - একটি ময়দা বিভাজক কেনার সময় কি দেখতে হবে

উপরে উপস্থাপিত তথ্যের উপর ভিত্তি করে, পণ্যগুলির জন্য যাওয়ার সময়, আপনাকে নিজের জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে:

• কি উদ্দেশ্যে সরঞ্জাম ক্রয় করা হয়;
• এর কার্যকারিতা এবং সরঞ্জাম;
• আমি কোথায় কিনতে পারি;
• মূল্য কি.

ছোট কক্ষগুলির জন্য, মাঝারি উত্পাদনশীলতার কম্প্যাক্ট ডিভাইসগুলি উপযুক্ত, বিশেষত আধা-স্বয়ংক্রিয় অপারেশন সহ 750 V পর্যন্ত শক্তি খরচ সহ। বড় আকারের উদ্যোগের জন্য, উচ্চ উত্পাদনশীলতা সহ স্বায়ত্তশাসিত সরঞ্জাম, যে কোনও ময়দার সাথে কাজ করার ক্ষমতা এবং অতিরিক্ত সরঞ্জাম প্রয়োজন।

পণ্য দেশীয় এবং বিদেশী উত্পাদন হতে পারে। যদি এই সত্যটি ক্লায়েন্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে কৌশলটির বর্ণনার সাথে অবিলম্বে নিজেকে পরিচিত করা ভাল।

একটি ময়দা বিভাজক ক্রয়

সম্প্রতি, এটি একটি অনলাইন স্টোরে একটি অর্ডার দেওয়ার জন্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে: সুবিধাজনক, দ্রুত, সর্বদা সাশ্রয়ী মূল্যের দামে বিস্তৃত পণ্য।

ক্রেতার পর্যালোচনা, ভিডিও পর্যালোচনা এবং পণ্যের বিবরণ আপনাকে বেছে নেওয়ার সময় ভুল না করতে সাহায্য করবে (কিছু প্ল্যাটফর্মে গাড়ির জন্য নির্দেশাবলী রয়েছে)।

আপনি অনুরোধের মাধ্যমে, ফোনে অনলাইনে একটি ময়দা বিভাজক অর্ডার করতে পারেন। একটি সুবিধাজনক সময় এবং ডেলিভারির তারিখে সম্মত হওয়া, এবং নির্দিষ্ট পরামিতি অনুযায়ী ক্লায়েন্টের জন্য সুবিধাজনক সরঞ্জাম তৈরি করাও সম্ভব।

কেনার স্থান নির্বিশেষে: এটি একটি ভার্চুয়াল বা একটি আসল দোকান হোক না কেন, পণ্যটির সাথে একটি গ্যারান্টি অবশ্যই সংযুক্ত থাকতে হবে। যদি এটি না থাকে তবে ক্রয়টি প্রত্যাখ্যান করা ভাল যাতে কোনও কিছুর ক্ষেত্রে আপনার তহবিল না হারায়, যেহেতু টেস্ট ডিভাইডারগুলির জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় হয়।

2025 এর জন্য 100 হাজার রুবেল পর্যন্ত উচ্চ-মানের ময়দা বিভাজকের রেটিং

এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত চীনে তৈরি খাদ্য সরঞ্জাম। তাদের প্রযুক্তিগত সূচক অনুসারে, তাদের ময়দা বিভাজকগুলি নির্ভরযোগ্যতা, উত্পাদনের গুণমান, ব্যবহারের সহজতার দ্বারা আলাদা করা হয়।এই সেগমেন্টের অন্যান্য মেশিনের তুলনায়, চাইনিজ ডিভাইসগুলি সবচেয়ে বাজেটের। এই বছরের সেরা প্রযোজক:

• "গ্যাস্ট্রোমিক্স";
• "ফুডটালাস";
• ভায়াত্তো।

প্রস্তুতকারক "Gastromix" থেকে মডেল "DD-36"

উদ্দেশ্য: খালি জায়গায় মালকড়ি সঠিক এবং দ্রুত বিভাজনের জন্য।

নকশা বৈশিষ্ট্য: ইনস্টলেশন সরানোর জন্য চাকার উপস্থিতি, আধা-স্বয়ংক্রিয় বিভাগ।

ইউনিটটি ছোট-টুকরো পণ্য এবং রুটি তৈরির জন্য ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান বা বেকারিতে ব্যবহৃত হয়। ফ্রেমটি ধাতু দিয়ে তৈরি (মরিচা পড়ে না), একটি প্রতিরক্ষামূলক গম্বুজ, নির্দেশক আলো সহ একটি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, একটি ঘূর্ণমান সুইচ এবং একটি স্টার্ট বোতাম দিয়ে সজ্জিত।

স্পেসিফিকেশন:

নিয়ন্ত্রণ প্রকার:	ইলেক্ট্রোমেকানিক্যাল
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	41/52/130
নেট ওজন:	193 কেজি
বিক্রেতার কোড:	37912
ওয়ার্কপিস ওজন (গ্রাম):	1080-6480 - ব্যবহৃত, 30-180 - একটি বিভাগ
বিভাগের সংখ্যা:	36 পিসি।
স্থাপন:	মেঝে
মেইনস ভোল্টেজ:	220 ভি
শক্তি খরচ:	750 W
উপাদান:	খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল, প্লাস্টিক
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	6 মাস
উৎপাদনকারী দেশ:	চীন
মূল্য দ্বারা:	74250 রুবেল

• কম শব্দ স্তর;
• কমপ্যাক্ট
• সহজ নিয়ন্ত্রণ;
• উচ্চ গুনসম্পন্ন;
• দীর্ঘ সেবা জীবন।

• চিহ্নিত না.

প্রস্তুতকারক "Foodatlas" থেকে মডেল "KTZ-36"

উদ্দেশ্য: সুনির্দিষ্ট বিভাগের জন্য।

ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য: প্রতিরক্ষামূলক ভিসারের অধীনে নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অবস্থান, ময়দার পাত্রে তাপ-প্রতিরোধী হ্যান্ডলগুলি, চাকা, ফ্রেমের অর্গোনমিক আকৃতি।

ছোট ছোট বেকারি পণ্যের বেকিং সরঞ্জাম ইস্পাত দিয়ে তৈরি।ময়দার বিভাজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত হয়, যখন মেশিনটি ম্যানুয়ালি শুরু করা এবং পছন্দসই পরামিতিগুলি সেট করা প্রয়োজন। নকশাটি চাকার উপর ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং, ইউনিটের স্বতঃস্ফূর্ত আন্দোলন প্রতিরোধ করার জন্য একটি ব্রেক সিস্টেম রয়েছে। পরীক্ষার সাথে কাজ করার ক্ষমতা একটি আয়না আবরণ আছে।

বিঃদ্রঃ! চেইন ড্রাইভ সহ কপার মোটর।

কাজের নীতি: ময়দাটি বাটিতে রাখা হয়, সমানভাবে মসৃণ করা হয় এবং তারপরে স্টার্ট বোতামটি চাপানো হয়।

স্পেসিফিকেশন:

ড্রাইভের ধরন:	চেইন
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	60/52/146
নেট ওজন:	210 কেজি
নিয়ন্ত্রণ:	আধা-স্বয়ংক্রিয়
কক্ষের সংখ্যা:	36 পিসি।
মেইনস ভোল্টেজ:	220 ভি
হারের ক্ষমতা:	1100 W
বর্তমান শক্তি:	7 ক
এক টুকরো ওজন:	30-180 গ্রাম
তারের বিকল্প:	180 সেমি - দৈর্ঘ্য, 1.5 মিমি - বিভাগ, কোরের সংখ্যা - 3 টুকরা, রচনা - তামা
রঙ:	রজতশুভ্র
উপাদান:	আঁকা প্লাস্টিক + স্টেইনলেস স্টীল গ্রেড 201 এবং 304
প্রস্তুতকারক দেশ:	পিআরসি
গড় মূল্য:	85600 রুবেল

• সমান টুকরা মধ্যে বিভক্ত;
• মুঠোফোন;
• দ্রুত কাজ করে;
• টাকার মূল্য;
• চিন্তাশীল নকশা: সুরক্ষা, আরামদায়ক কাজের অবস্থা।

• চিহ্নিত না.

নির্মাতা "Viatto" থেকে মডেল "AS-CG-36"

উদ্দেশ্য: পাবলিক ক্যাটারিং এবং বাণিজ্য প্রতিষ্ঠানের জন্য।

বৈশিষ্ট্য: ময়দার পাত্রে হ্যান্ডেল, স্বজ্ঞাত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, চাকা।

কমপ্যাক্ট সাইজের ডফ ডিভাইডার, ক্লাসিক আকৃতি ছোট বেকারি, মিষ্টান্ন, ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ব্যবহৃত হয়। খাদ্যের সংস্পর্শে আসা অংশগুলির একটি আয়না পৃষ্ঠ থাকে, সম্পূর্ণ ফ্রেমের মতো, প্রতিরক্ষামূলক ক্যাপ (প্লাস্টিক) ব্যতীত স্টিলের তৈরি।ইনস্টলেশনটি মেঝে স্থায়ী, একটি বিভাজক নিয়ন্ত্রক, আলো নির্দেশক এবং একটি স্টার্ট বোতাম রয়েছে। পরীক্ষার জন্য অপসারণযোগ্য বাটিতে ইস্পাত ধারক রয়েছে যা কাজের সুবিধা প্রদান করে। সরঞ্জামের চলাচল হুইলবেসের ব্যয়ে সঞ্চালিত হয়।

স্পেসিফিকেশন:

বিক্রেতার কোড:	76530
কর্মের মোড:	জলবাহী
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	52/41/130
নেট ওজন:	193 কেজি
রেসিপি:	খামির মালকড়ি
ময়দার টুকরা ওজন:	30-180 গ্রাম
কর্মক্ষমতা:	প্রতি ঘন্টায় 360 পরিবেশন
বিভাগ:	36 পিসি।
শক্তি:	750 W
মেইনস ভোল্টেজ:	220 ভি
উপাদান:	স্টেইনলেস স্টীল, প্লাস্টিক
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	ছয় মাস
উৎপাদনকারী দেশ:	চীন
মূল্য কি:	77300 রুবেল

• আকর্ষণীয় চেহারা;
• অর্থনৈতিক
• ময়দা ভাগ করার সময় উচ্চ নির্ভুলতা;
• কম শব্দ স্তর;
• সহজ অপারেশন;
• টেকসই

• চিহ্নিত না.

2025 সালের জন্য 400 হাজার রুবেল পর্যন্ত সেরা মালকড়ি বিভাজক

এই বিভাগে 100 থেকে 400 হাজার রুবেল পর্যন্ত মধ্যম মূল্য বিভাগের মডেল রয়েছে। সমস্ত মেশিন ময়দার টুকরা বৃত্তাকার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, একটি ভাল প্রযুক্তিগত ভিত্তি এবং আকর্ষণীয় নকশা আছে. টেস্ট মেশিনের জনপ্রিয় মডেলগুলি নিম্নলিখিত সংস্থাগুলির অন্তর্গত:

• "EKSI";
• "PANERO";
• সিনমাগ।

নির্মাতা "EKSI" থেকে মডেল "EFK-30"

উদ্দেশ্য: বেকারি, ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান, মিষ্টান্নের দোকানের জন্য।

বৈশিষ্ট্য: স্থির পা, অতিরিক্ত ছাঁচনির্মাণ প্লেট, কমপ্যাক্ট আকার।

একটি ইলেক্ট্রোমেকানিকাল কন্ট্রোল সিস্টেমের সাথে স্থায়ী সমর্থনে একটি সাদা হাউজিংয়ে ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং ইনস্টলেশন। এটি ইলাস্টিক ময়দাকে সমান টুকরোগুলিতে বিভক্ত করে, যা কাটার পরে, তার আকৃতি বজায় রাখতে সক্ষম হয়।খাদ্যের সংস্পর্শে থাকা উপাদানগুলি জারা-প্রতিরোধী ধাতু দিয়ে তৈরি। কন্ট্রোল প্যানেলে আলোর নির্দেশক, একটি ঘূর্ণমান নব সহ অন এবং অফ বোতাম রয়েছে।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	ময়দা বিভাজক-রাউন্ডার
পরামিতি (সেন্টিমিটার):	65/54/210
নেট ওজন:	360 কেজি
মেইনস ভোল্টেজ:	380 ভি
পণ্য কোড:	71233
শক্তি খরচ:	1000 ওয়াট
সর্বাধিক কার্যদক্ষতা:	প্রতি ঘন্টায় 720টি ফাঁকা
ওয়ার্কপিস ওজন:	30-100 গ্রাম
বিভাগ:	30 পিসি।
সেটে প্লেট গঠনের সংখ্যা:	3 পিসি।
উপাদান:	স্টেইনলেস স্টীল, পিভিসি প্লাস্টিক
প্রস্তুতকারক দেশ:	চীন
মূল্য:	256600 রুবেল

• পরীক্ষার কাঠামো লঙ্ঘন করে না;
• নকশা
• কার্যকরী
• গণতান্ত্রিক মূল্য।

• চিহ্নিত না.

মডেল "এসপিএ আরপি এম 30"উৎপাদক থেকে"পানেরো»

উদ্দেশ্য: বেকারি পণ্যের জন্য।

বৈশিষ্ট্য: দুটি চাকা (পিছনে), পরিধান-প্রতিরোধী উপাদান, বৈদ্যুতিক পাম্পের শক্তি ময়দা বিভাজকের অন্যান্য প্রতিনিধিদের তুলনায় কম, যা ময়দা তৈরির প্রক্রিয়াটিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।

ইউনিটটি বেকিং এবং মিষ্টান্ন শিল্পে বিভিন্ন ধরণের বেকারি এবং মিষ্টান্ন পণ্য উত্পাদন করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন ধরনের উপাদান থেকে তৈরি করা হয়। পিটিএফই প্রেসিং প্ল্যাটফর্ম ময়দা আটকে যেতে বাধা দেয় এবং অতিরিক্ত ময়দার প্রয়োজন হয় না। কাঠামোর নীচের অংশে পিছনে দুটি চাকা এবং সামনে দুটি স্টিকি সাপোর্ট রয়েছে, যা রাবার দিয়ে তৈরি এবং নিরাপদে ইউনিটটিকে মেঝে আচ্ছাদনের সাথে সংযুক্ত করে। ইস্পাত ফ্রেম সাদা আঁকা.

সুপারিশগুলি ! একটি দীর্ঘ সেবা জীবনের জন্য, সরঞ্জাম ভিতরে এবং বাইরে পরিষ্কার করা আবশ্যক।এটি করার জন্য, আপনি যে কোনও উপায় এবং উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন, তবে চূড়ান্ত পর্যায়ে, চলমান জল দিয়ে সবকিছু ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো কাপড় দিয়ে মুছুন।

বিঃদ্রঃ! মেশিনটি 220 V (ঐচ্ছিক) ভোল্টেজের জন্য তৈরি করা যেতে পারে।

স্পেসিফিকেশন:

নিয়ন্ত্রণ প্রকার:	যান্ত্রিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	64/64/145
ওজন:	200 কেজি
আয়তন:	4 কেজি
বিভাগ অংশ:	30 পিসি।
ওয়ার্কপিস ওজন:	40-135 গ্রাম
মেইনস ভোল্টেজ:	380 ভি
শক্তি:	750 W
ফ্রিকোয়েন্সি:	50 Hz
বিক্রেতার কোড	13889
যৌগ:	হার্ড অ্যানোডাইজিং, স্টেইনলেস ফুড স্টিল 304, পলিথিন PE500 এবং PETG সহ অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয় অ্যান্টিকোরোডাল MG5 দিয়ে তৈরি
অতিরিক্ত তথ্য:	তিনটি ছাঁচনির্মাণ প্লেটের সেট
উৎপাদনকারী দেশ:	ইতালি
মধ্যম মূল্য বিভাগে খরচ:	380000 রুবেল

• স্থিতিশীল
• উচ্চ পারদর্শিতা;
• দুই ধরনের নেটওয়ার্ক সংযোগ (সর্বজনীন ডিভাইস);
• নির্মাণ মান;
• সহজ নিয়ন্ত্রণ।

• ব্যয়বহুল

নির্মাতা "সিনম্যাগ" থেকে মডেল "এসএম 3-30"

অ্যাপয়েন্টমেন্ট: মিষ্টান্ন এবং পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান, বাণিজ্যের জন্য।

বৈশিষ্ট্য: 3 প্লাস্টিকের ছাঁচ অন্তর্ভুক্ত, স্থায়ী সমর্থন, সহজ অপারেশন.

ময়দার টুকরা বিভক্ত করার জন্য পেস্ট্রি সরঞ্জাম এবং তাদের একটি বৃত্তাকার আকৃতি দেওয়ার জন্য, পিৎজা ময়দা এবং ছোট বানগুলির জন্য উপযুক্ত। ইউনিটটি একটি যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, রাবারাইজড বর্গফুট দিয়ে সজ্জিত যাতে মেঝে আচ্ছাদনের পৃষ্ঠের ক্ষতি না হয়। তিন রঙে আঁকা স্টিলের ফ্রেম।

স্পেসিফিকেশন:

নিয়ন্ত্রণ প্রকার:	ইলেক্ট্রোমেকানিক্যাল
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	65/71/205
ওজন:	340 কেজি
পণ্য কোড:	170930
মেইনস ভোল্টেজ:	380 ভি
শক্তি:	750 W
ভাগ করে প্রাপ্ত পরিবেশনা:	30 পিসি।
খালি জায়গার ওজন:	30-100 গ্রাম
রঙ:	সাদা, লাল, হলুদ
উপাদান:	স্টেইনলেস স্টীল, প্লাস্টিক
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	6-12 মাস
প্রস্তুতকারক দেশ:	তাইওয়ান
সমষ্টি:	334500 রুবেল

• আড়ম্বরপূর্ণ নকশা;
• ছোট আকারের;
• বিভিন্ন ময়দার ওজনের জন্য সহজ সমন্বয়;
• মেশিন উভয় পক্ষের খোলে - সহজ পরিষ্কার;
• এমনকি বিভাগ।

• ব্যয়বহুল

2025 সালের জন্য সেরা প্রিমিয়াম ডফ ডিভাইডারের রেটিং

এই বিভাগের মডেলগুলি প্রধানত প্রচুর পরিমাণে রুটি এবং বেকারি পণ্য উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। তাদের নির্ভুলতা এবং বিভাজনের গতি উপরে বর্ণিত সমস্ত ডিভাইসের তুলনায় তুলনামূলকভাবে বেশি। মডেলের জনপ্রিয়তা পণ্যের কর্মক্ষমতা এবং মানের উপর নির্ভর করে। এই দুটি পরামিতি পূরণকারী এই বছরের সেরা সংস্থাগুলি হল দেশী এবং বিদেশী ব্র্যান্ড:

• ভিটেলা;
• "PANERO";
• "সূর্যোদয়"।

নির্মাতা "Vitella" থেকে মডেল "SPA A 30"

প্রয়োগ: খাদ্য শিল্পে, পাবলিক ক্যাটারিং এবং বিভিন্ন বেকারি পণ্যের পরবর্তী বেকিং সহ ময়দার টুকরোগুলিকে গোলাকার অংশে ভাগ করার জন্য বাণিজ্য।

নকশা বৈশিষ্ট্য: ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, অপসারণযোগ্য সমর্থন এবং চাকা, সম্পূর্ণ সেট (অতিরিক্ত 3 ফর্ম), কাটা / গোলাকার জন্য 2 সিলিন্ডার।

স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ প্রকারের একটি পেইন্টেড ধাতব ক্ষেত্রে কাঠামো (প্রেসিং ফেজ, রাউন্ডিং বিভাগগুলি স্বাধীনভাবে সঞ্চালিত হয়)। চলাচলের জন্য, মডেলটি অপসারণযোগ্য সমর্থনগুলির অভ্যন্তরে অবস্থিত চাকার সাথে সজ্জিত। সমর্থন, পরিবর্তে, ডিভাইসে স্থিতিশীলতা দিতে উচ্চতা সামঞ্জস্যযোগ্য, প্রতিরক্ষামূলক টিপস আছে (মেঝে ক্ষতি করবেন না)।

রেসিপি স্টোরেজ ফাংশন সঙ্গে মডেল. প্যানেলে স্ব-পরিষ্কার ছুরির জন্য একটি বোতাম রয়েছে, চাপ দেওয়ার সময় সামঞ্জস্য করা, চেম্বারটি গোল করা এবং খোলার জন্য।

স্পেসিফিকেশন:

পণ্য কোড:	91279
ড্রাইভের ধরন:	জলবাহী
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	66/77/145
ওজন:	245 কেজি
পরিবেশন:	30 পিসি।
ফড়িং ক্ষমতা:	1.2-4 কেজি
জালি ব্যাস:	40 সেমি
খালি জায়গার ওজন:	40-135 গ্রাম
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	380 ভি
শক্তি:	1300 ওয়াট
কর্মক্ষমতা:	60 পিসি। এক ঘণ্টার মধ্যে
প্রোগ্রাম মেমরি:	9 পিসি পর্যন্ত।
রঙ:	সাদা কালো
উপাদান:	স্টেইনলেস ফুড স্টিল 304, পলিথিন PE500
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	1 ২ মাস
উৎপাদনকারী দেশ:	ইতালি
মূল্য:	প্রায় 811400 রুবেল

• multifunctional;
• আধুনিক;
• নির্ভরযোগ্য
• বর্ধিত ওয়ারেন্টি;
• দ্রুত পণ্য গঠন করে;
• টাকার মূল্য.

• খুবই মূল্যবান.

নির্মাতা "PANERO" থেকে মডেল "SPA RP SA 30"

উদ্দেশ্য: তৈরি কাঁচা আটা সমান টুকরো করে কাটার জন্য।

ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য: 3টি প্লেটের একটি সেটে, অপসারণযোগ্য সমর্থন এবং একটি হুইলবেস।

সরঞ্জামগুলি পাবলিক ক্যাটারিং, উত্পাদন দোকানগুলির জন্য উপযুক্ত, যার কার্যক্রম গ্যাস্ট্রোনমিক পণ্যগুলির উত্পাদন সম্পর্কিত। এটি সম্পূর্ণরূপে খাদ্য ধাতু দিয়ে তৈরি, মরিচা পড়ে না। ডিভাইসটি মেঝেতে ইনস্টল করা আছে, ভারসাম্য এটিকে বৃত্তাকার, উচ্চতা-সামঞ্জস্যযোগ্য সমর্থন দ্বারা দেওয়া হয়। সমস্ত ক্রিয়াকলাপ (কাটিং, প্রেসিং, রাউন্ডিং) লিভারের সাহায্যে সঞ্চালিত হয়, ঘূর্ণমান সুইচ পরীক্ষার পিণ্ডের ভর সেট করে।

স্পেসিফিকেশন:

কন্ট্রোল প্যানেল:	যান্ত্রিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	64/64/145
নেট ওজন:	230 কেজি
ওয়ার্কপিস ওজন:	40-135 গ্রাম
আয়তন:	4 কেজি
মেইনস ভোল্টেজ:	380 ভি
শক্তি খরচ:	750 W
উপাদান:	খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল
গ্যারান্টি:	বার্ষিক
প্রস্তুতকারক দেশ:	ইতালি
আনুমানিক পরিমাণ:	578000 রুবেল

• ব্যাপক আবেদন;
• সহজ নিয়ন্ত্রণ;
• নির্ভরযোগ্য
• অর্থনৈতিক বিকল্প;
• একটি ওয়ারেন্টি কার্ডের প্রাপ্যতা;
• প্রশস্ত

• ব্যয়বহুল

প্রস্তুতকারকের "Voskhod" থেকে মডেল "TD-7"

উদ্দেশ্য: ছোট ময়দা পণ্যের জন্য।

বৈশিষ্ট্য: যে কোনও ময়দার সাথে কাজ করে, একই ভরের ওয়ার্কপিসগুলির "সতর্ক" বিভাজন প্রদান করে, অংশগুলির পরিধান প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে।

সরঞ্জামের ফ্রেমে মরিচা পড়ে না, কারণ এটি ইস্পাত দিয়ে তৈরি। এটি একটি যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, চাকা সমর্থন, একটি অ্যান্টি-আঠালো আবরণ সহ একটি পরিবাহক বেল্ট, ময়দা ম্যানুয়াল ভরাটের জন্য একটি বাঙ্কার দিয়ে সজ্জিত, যা পিছনে ঝুঁকে পড়ে এবং আপনাকে আরামদায়ক ময়লা থেকে মেশিনটি পরিষ্কার করতে দেয়।

একটি স্বয়ংক্রিয় স্পট লুব্রিকেশন সিস্টেম রয়েছে যা ইকোনমি মোডে কাজ করে এবং কম তেল খরচ নিশ্চিত করে। প্রতিস্থাপনযোগ্য ব্রেকিং উপাদান জ্যামিং বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে। লকিং সিস্টেম কাজের সময় কর্মীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। ময়দা বিভাজক মেশিনের প্রক্রিয়াটি ড্রাইভের অংশ এবং সমাবেশগুলির সাথে এর যোগাযোগ বাদ দিয়ে, ময়দা প্রক্রিয়াকরণ এলাকা থেকে আলাদা করা হয়।

কাঁচামাল ব্যবহারের টিপস! আপনি রাই-গমের আটা ব্যবহার করতে পারেন, তবে শর্তগুলি পূরণ হলেই: রাইয়ের আটার সামগ্রী 50% পর্যন্ত, আর্দ্রতার পরিমাণ 50% এর বেশি নয়, কাস্টার্ডের জাতগুলি বাদে। গমের আটার জন্য: 40% থেকে আর্দ্রতা বা 37% থেকে যদি চিনি এবং চর্বি পরিমাণ কমপক্ষে 12% হয়।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	শিল্প
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	70,6/94,4/149,8
নেট ওজন:	480 কেজি
সরবরাহ ভোল্টেজ:	380 ভি
শক্তি:	1100 W
কর্মক্ষমতা:	প্রতি ঘন্টায় 1080 টুকরা
বাঙ্কার লোড হচ্ছে:	55 কেজি
প্রতি ওয়ার্কিং স্ট্রোকের ফাঁকা সংখ্যা:	1 পিসি।
ইনস্টলেশন পদ্ধতি:	মেঝে
নিয়ন্ত্রণ:	যান্ত্রিক
ডোজ করা পণ্যের ওজন:	30-300 গ্রাম
উপাদান:	খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল, alloyed ঢালাই লোহা
প্রস্তাবিত:	ছোট শিল্প, বেকারি, মিষ্টান্ন দোকানে অপারেশনের জন্য
প্রস্তুতকারক দেশ:	রাশিয়া
আনুমানিক খরচ:	763500 রুবেল

• অর্থনৈতিক
• নিরাপদ
• রাইয়ের ময়দা ভাগ করে;
• নির্ভরযোগ্যতা এবং ব্যবহারের সহজতা;
• multifunctional;
• উচ্চ পারদর্শিতা.

• মূল্য
• ভারী

উপসংহার

ময়দার বিভাজকের প্রকারগুলি অংশের ব্যাস অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়: ছোট এবং বড় (রুটির জন্য)। রান্নার প্রযুক্তি, নকশা বৈশিষ্ট্য, মেশিনের ক্ষমতা - প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে। একসাথে, সমস্ত কারণ ডিভাইসের খরচ প্রভাবিত করে। 2025-এর জন্য সেরা টেস্ট ডিভাইডারগুলির তালিকাটি তিনটি বিভাগে তৈরি করা হয়েছিল: সস্তা - 100 হাজার রুবেল পর্যন্ত, মাঝারি - 400 হাজার রুবেল পর্যন্ত এবং ব্যয়বহুল - 900 হাজার রুবেল পর্যন্ত। কোন ইউনিট কিনতে ভাল তা ক্রেতার সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে দেশীয় মডেলগুলির তুলনায় বিদেশী মডেলগুলির চাহিদা বেশি।

টেবিল - "2025 এর জন্য সেরা ময়দা বিভাজকের তালিকা"

নাম:	ব্র্যান্ড:	খালি জায়গার ওজন (গ্রাম):	প্রস্তুতকারক দেশ:	গড় মূল্য (রুবেল):
"DD-36"	গ্যাস্ট্রোমিক্স	30-180	চীন	74250
"KTZ-36"	"ফুডটালাস"	30-180	চীন	85600
"AS-CG-36"	ভায়াত্তো	30-180	পিআরসি	77300
"EFK-30"	ইকেএসআই	30-100	চীন	256600
এসপিএ আরপি এম 30	পানেরো	40-135	ইতালি	380000
"SM3-30"	"সিনমাগ"	30-100	তাইওয়ান	334500
SPA A 30	ভিটেলা	40-135	ইতালি	811400
SPA RP SA 30	পানেরো	40-135	ইতালি	578000
"TD-7"	"সূর্যোদয়"	30-300	রাশিয়া	763500

বিঃদ্রঃ! ক্রেতাদের মতে, বিক্রিতে শীর্ষে রয়েছে চীনা গাড়ি। মডেলের নামে, শেষ সংখ্যাটি নির্দেশ করে যে লোড প্রতি কতগুলি পিণ্ড পাওয়া যায়।