থার্মোমিক্স - এটা কি? এটি একটি নতুন, বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জাম, যার উপস্থিতি রান্নার ক্ষেত্রে একটি বৈপ্লবিক প্রভাব তৈরি করেছে, রান্না সম্পর্কে স্বাভাবিক ধারণাগুলি পরিবর্তন করেছে। এই সর্বশেষ ডিভাইসটি জনপ্রিয় রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি যেমন মাংস পেষকদন্ত, গ্রেটার, ব্লেন্ডার, মশলা পেষকদন্ত এবং অন্যান্যগুলির কাজগুলিকে একত্রিত করে।
বিষয়বস্তু
থার্মোমিক্স এই ডিভাইসগুলিকে নিজের সাথে প্রতিস্থাপন করে, কারণ এটি নিম্নলিখিত কাজগুলি সম্পাদন করতে সক্ষম:
এই শক্তিশালী খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করা সহজ এবং নতুন, শিশু এবং বয়স্কদের দ্বারা সহজেই আয়ত্ত করা যায়। থার্মোমিক্স উল্লেখযোগ্যভাবে রান্নাকে সহজ করে, এটিকে সরল করে, সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় করে।
এই ধরনের বিভিন্ন ফাংশন আপনাকে সহজে এবং দ্রুত সস, পাই, সিরিয়াল, উদ্ভিজ্জ, মাংস, মাছের খাবার, স্যুপ, মিষ্টি খাবার, জ্যাম, আইসক্রিম প্রস্তুত করতে দেয়।
সুবিধা। এই ফুড প্রসেসরের সাহায্যে, ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভ এবং প্রিজারভেটিভ ছাড়াই সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি খাবার তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত হয়ে উঠেছে। উপরন্তু, আপনি এটি বাষ্প করতে পারেন, যা আপনাকে ভিটামিন এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করতে দেয়, পণ্যের রঙ এবং সুবাস সংরক্ষণ করে। থার্মোমিক্সের এই ক্ষমতাটি এমন লোকেদের কাছে আবেদন করবে যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দেয়, সেইসাথে যারা ডায়েটে থাকে।
দ্রুততা. একটি কম্বিনের সাহায্যে, আপনি রান্না করতে পারেন, বাড়ির অন্যান্য কাজ করতে পারেন - রান্নার প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়, আপনাকে এটি নিরীক্ষণ করার দরকার নেই, আপনার রান্নাঘরে আপনার সমস্ত সময় ব্যয় করার দরকার নেই। থার্মোমিক্স স্বাধীনভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, খাবারকে জ্বলতে বা ফুটতে দেয় না।
সরলতা। ডিভাইসটি রেসিপি চিপ দিয়ে সজ্জিত - শুধু পছন্দসই রেসিপি নির্বাচন করুন, প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন এবং তারপর রঙ প্রদর্শনের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ওজনের পণ্য, সময়, গতি, তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ - এই সমস্ত ক্রিয়াগুলি নিজেই থার্মোমিক্স দ্বারা সঞ্চালিত হয়। ডিভাইসটি আপনাকে একটি শব্দ সংকেত সহ পরবর্তী রান্নার ধাপ সম্পর্কে অবহিত করবে। অপারেটিং মোড এবং তাপমাত্রা সেটিংসের সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ বাড়িতে বা পেশাদার ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক - পেশাদার শেফদের মধ্যে প্রসেসরের চাহিদা রয়েছে।
লাভজনকতা। যেহেতু থার্মোমিক্স সহজেই বেশিরভাগ রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করে, তাই সেগুলি ক্রয়, সংরক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন নেই।
সৃজনশীলতা।একটি সংমিশ্রণের মাধ্যমে, আপনি কীভাবে নতুন রেসিপিগুলি রান্না করবেন যা আগে জটিল বলে মনে হয়েছিল, পরীক্ষা করতে, আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণাগুলিকে মূর্ত করতে শিখতে পারেন।
অসংখ্য কাজ সম্পূর্ণরূপে মোকাবেলা করার জন্য, থার্মোমিক্স উপযুক্ত আনুষাঙ্গিকগুলির সাথে সজ্জিত যা প্রয়োজন হলে প্রতিস্থাপন করা সহজ।
বাষ্প ঝুড়ি. বাষ্প রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, সাইড ডিশের জন্য, এবং একটি চালুনি বা কোলান্ডার প্রতিস্থাপন করে।
পরিমাপের কাপ। এর সাহায্যে, উপাদানগুলির সঠিক পরিমাণ পরিমাপ করা হয় এবং এটি তাপও ধরে রাখে।
ছুরি। কাটা, grinds, stirs, ময়দা kneads. ছুরিটি তাদের গঠনের ক্ষতি না করে সূক্ষ্ম খাবারগুলিকে আলতো করে নাড়াতে উল্টে যেতে পারে। ফলকটি সহজেই সরানো যায় এবং ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।
মিশ্রণ বাটি। স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এটি একটি বুদ্ধিমান হিটিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত, এবং বাটির আয়তন 2.2 লিটার।
বাটির ঢাকনা মেশানো। নিরাপত্তার জন্য দায়ী - কভারটি সঠিকভাবে ইনস্টল না হলে ডিভাইসটি কাজ করবে না। এর আকৃতি উপাদান ওজনের জন্যও উপযুক্ত।
প্রেসক্রিপশন চিপস। এগুলি সাধারণ রেসিপি বইগুলির প্রতিস্থাপন হিসাবে কাজ করে৷ আপনি প্রদর্শন ব্যবহার করে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী সহ রেসিপিগুলি দেখতে, নির্বাচন করতে পারেন৷
অগ্রভাগ "প্রজাপতি"। মাউস, সস, ডিমের সাদা অংশ চাবুক করা এবং অন্যান্য উপাদেয় উপাদানের সাথে কাজ করার জন্য দরকারী।
উপসর্গ "ভারোমা"। একটি বহুমুখী আনুষঙ্গিক যা মিশ্রণের বাটিতে রান্না করার সময় বাষ্প করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: গরম বাষ্প বাটি থেকে সংযুক্তির দিকে প্রবাহিত হয়। "ভারোমা" উপসর্গে রান্না করার সময় আপনাকে তেল যোগ করার দরকার নেই।
বিল্ট-ইন ফাংশনগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর আপনাকে সহজেই এবং দ্রুত বিভিন্ন ধরণের খাবার, তাদের জন্য উপাদান, প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে দেয়।
মেশানো। মালকড়ি (বালি, বিস্কুট, কাস্টার্ড, ধনী, খামির), রান্নার প্যানকেক, প্যানকেক, কুকিজ, পেস্ট্রি, কেক তৈরি করার জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও মিশ্রণ ক্রিম, দই, পানীয় তৈরি করার জন্য উপযুক্ত।
ব্লেন্ডিং। শক্তি, একটি ধারালো ছুরি, বিভিন্ন গতির মাত্রা আপনাকে ককটেল, স্মুদি, বরফ চূর্ণ বা হিমায়িত খাবার তৈরি করতে দেয়।
ওজন করা। অন্তর্নির্মিত স্কেলগুলির সাহায্যে, আপনি রান্নার সময়ও সঠিকভাবে খাবারের ওজন করতে পারেন - বর্তমান প্রক্রিয়া নির্বিশেষে দাঁড়িপাল্লা সর্বদা সক্রিয় থাকে।
বাষ্প রান্না. ভারোমা সংযুক্তি, মিশ্রণের বাটিতে স্থাপন করা, আপনাকে বাটি এবং সংযুক্তিতে একই সাথে রান্না করতে দেয়, যার মধ্যে গরম বাষ্প প্রবেশ করে।
আলোড়ন। থার্মোমিক্স ছুরি মেশানোর পাত্রে উপাদানগুলিকে ধ্বংস না করেই নাড়তে সক্ষম। এই বৈশিষ্ট্যটি চুলায় দাঁড়ানোর প্রয়োজনীয়তা দূর করে, ক্রমাগত থালা নাড়তে থাকে।
চাবুক। ছুরিতে ইনস্টল করা প্রজাপতি সংযুক্তির সাহায্যে, আপনি ডিমের সাদা অংশ, ক্রিম এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে একটি উজ্জ্বল ফেনাতে বীট করতে পারেন।
ইমালসিফিকেশন। এই ফাংশনটি মেয়োনেজ, বিভিন্ন সস, সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি করার জন্য, আপনাকে মিক্সিং বাটির ঢাকনার উপর পরিমাপের বাটি রাখতে হবে, তেল ঢেলে দিতে হবে, যা ধীরে ধীরে মিশ্রণের বাটিতে উপাদানগুলিতে যোগ করা হবে।
নাকাল একটি শক্তিশালী মোটর এবং একটি ধারালো ছুরির জন্য ধন্যবাদ, থার্মোমিক্স যে কোনও পণ্যকে পিষতে সক্ষম। মনো গ্রাইন্ডিং ফাংশন ব্যবহার করে, আপনি ময়দা, গুঁড়ো চিনি, কফি পিষে, মশলা, ভেষজ, তিল বীজ, পোস্ত বীজ থেকে মশলা তৈরি করতে পারেন। নাকাল এবং গতির ডিগ্রী সেটিংসে সামঞ্জস্যযোগ্য।
সুনির্দিষ্ট গরম। ফাংশন 37 ডিগ্রী থেকে 120 পর্যন্ত একটি তাপমাত্রা পরিসীমা সমর্থন করে।অন্তর্নির্মিত সেন্সর বজায় রাখে, রান্নার সময় প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। বর্তমান সেটিং ডিসপ্লেতে দেখানো হয়েছে। সুনির্দিষ্ট গরম একটি নিশ্চিত ফলাফল দেয়।
কাটা এবং নাকাল. থার্মোমিক্স সহজেই যেকোনো খাবার কেটে ফেলবে: মাংস, পেঁয়াজ, আলু, গাজর, বাদাম, ভেষজ।
স্পেসিফিকেশন:
শক্তি - 500 ওয়াট;
ঘূর্ণন গতি - 10,700 rpm;
ধারক ক্ষমতা - 2.2 লিটার।
কেস উপাদান - প্লাস্টিক;
ধারক উপাদান - ধাতু;
"ভারোমা" উপসর্গ ছাড়া মাত্রা - 34.1 সেমি x 32.6 সেমি x 32.6 সেমি;
"ভারোমা" উপসর্গ ছাড়া ওজন - 7.95 কেজি (উপসর্গ - 0.8 কেজি);
মসৃণ গতি নিয়ন্ত্রণ।
কার্যকরী:
অন্তর্ভুক্ত:
কর্ডের দৈর্ঘ্য - 1 মিটার (কর্ডের জন্য একটি বগি সরবরাহ করা হয়েছে)।
গড় খরচ 45,500 রুবেল।
বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জাম, বাড়ির ব্যবহারের জন্য এবং উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত (ক্যাফে রান্নাঘর, ছোট রেস্তোরাঁ)। সহজে বেশ কিছু পরিচিত রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এবং যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করে যেমন:
এই ধরনের একটি শক্তিশালী খাদ্য প্রসেসর আপনাকে অতিরিক্ত সরঞ্জাম কেনার জন্য সঞ্চয় করতে দেয়, যা অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, রান্নাঘরে অনেক জায়গা নেয়। রান্নার জন্য সম্ভাব্য রেসিপিগুলির পছন্দ প্রায় সীমাহীন। এখানে আপনি নিম্নলিখিত খাবারগুলি রান্না করতে পারেন:
অনেকগুলি বিকল্পের সাথে, আপনি খাবারগুলি এলোমেলো না করে একাই থার্মোমিক্সে আপনার সমস্ত খাবার রান্না করতে পারেন। তালিকাভুক্ত মৌলিক রেসিপিগুলি ছাড়াও, আপনি পরীক্ষা করতে পারেন, বা রেসিপি চিপগুলি ব্যবহার করতে পারেন - থার্মোমিক্সের জন্য ডিজাইন করা রেসিপিগুলির একটি ডিজিটাল "বই"। এটি করার জন্য, কালার টাচ স্ক্রিন ব্যবহার করে পছন্দসই রেসিপি নির্বাচন করুন এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ডিভাইসটি স্বাধীনভাবে পরবর্তী পদক্ষেপের জন্য অনুরোধ করবে এবং রান্নার শেষে এটি নিজেই ধুয়ে ফেলবে।
Thermomix TM5 সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয়: ঢাকনাগুলি নিজেরাই খোলা এবং বন্ধ করে, মোটরটি একটি ফিউজ দিয়ে সজ্জিত যা অতিরিক্ত গরম থেকে রক্ষা করে, সময়, শক্তি এবং তাপমাত্রা একটি একক লিভার দিয়ে সামঞ্জস্য করা যায়।
থার্মোমিক্স একই সময়ে বেশিরভাগ ফাংশন সম্পাদন করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, নাড়াচাড়া করুন এবং রান্না করুন। রান্নার প্রক্রিয়ায় বাধা না দিয়ে ধীরে ধীরে সমস্ত উপাদান যোগ করা যেতে পারে। কিট আনুষাঙ্গিক, অগ্রভাগ, বিশেষ ব্লেড, পরিমাপ কাপ, sieves অন্তর্ভুক্ত. এছাড়াও, Thermomix TM5 ডিভাইসটি একটি ব্র্যান্ডেড ব্যাগের সাথে সম্পূরক হয়, যার সাহায্যে ডিভাইসটিকে আপনার সাথে দেশের বাড়িতে নিয়ে যাওয়া বা একটি মাস্টার ক্লাসে নিয়ে যাওয়া সহজ।
স্পেসিফিকেশন:
শক্তি -1 500 ওয়াট;
ঘূর্ণন গতি - 1,700 আরপিএম;
ধারক ক্ষমতা - 2.2 লিটার।
মাত্রা - 32.6 x 32.6 x 31 সেমি;
ওজন - 7, 95 কেজি;
মসৃণ গতি নিয়ন্ত্রণ;
গতির মাত্রা সংখ্যা - 10;
ওভারলোড এবং অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা;
মোড - পালস, টার্বো।
কার্যকরী:
অন্তর্ভুক্ত:
কর্ডের দৈর্ঘ্য - 1 মিটার (কর্ডের জন্য একটি বগি সরবরাহ করা হয়েছে)।
গড় খরচ 140,000 রুবেল।
Thermomix TM6 হল ভর্ওয়ার্কের দশম মডেল, একটি বড় টাচ ডিসপ্লে, গাঁজন, ধীর রান্নার ফাংশন দিয়ে সজ্জিত। দ্রুত বা ধীর মোডে বেশ কয়েকটি ফাংশন সঞ্চালনের জন্য ডিভাইসটিতে একটি গরম করার উপাদান এবং একটি মোটর রয়েছে। উপরন্তু, থার্মোমিক্স একই সময়ে বিভিন্ন কাজ করে, যেমন মিশ্রন এবং ইমালসিফাইং। অন্তর্নির্মিত স্কেলগুলির একটি পরিমাপ পরিসীমা 1 গ্রাম থেকে 3 কেজি (1 গ্রাম বৃদ্ধিতে)।
TM 6 মডেলের উদ্ভাবনটি বিল্ট-ইন Wi-Fi, Cookidoo অনলাইন পরিষেবার সাথে একীকরণ, যার মধ্যে একটি সুবিধাজনক অনুসন্ধানের সাথে সজ্জিত রেসিপিগুলির একটি বিশাল ডাটাবেস (50,000টিরও বেশি বিশদ, পূর্ণ-রঙের রেসিপি) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। Cookidoo পরিষেবার সাহায্যে, আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি সংগ্রহ সংগ্রহ করতে পারেন, একটি সাপ্তাহিক খাবার পরিকল্পনা তৈরি করতে পারেন এবং একটি কেনাকাটার তালিকা তৈরি করতে পারেন৷ আপনি সাবস্ক্রাইব করে এই পরিষেবাটি পেতে পারেন। এছাড়াও, রেসিপি ডাটাবেস আংশিকভাবে মাসিক বিনামূল্যের সংস্করণে উপলব্ধ। কুকিডু পরিষেবা ছাড়াও, ডিভাইসটিতে 200টি অন্তর্নির্মিত রেসিপি রয়েছে।
Thermomix TM 6 প্লাস্টিক এবং স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ডিভাইস এবং এর আনুষাঙ্গিকগুলির একটি শক্ত নির্মাণ রয়েছে, দীর্ঘমেয়াদী নিয়মিত ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। টাচ কালার ডিসপ্লের ব্যাস 6.8 ইঞ্চি। মিশ্রণ বাটি স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়. সমস্ত জিনিসপত্র ডিশওয়াশার নিরাপদ।
মৌলিক মোডগুলি ছাড়াও, যা একটি রেসিপি এবং ধাপে ধাপে নির্দেশিত রান্নার জন্য সরবরাহ করে, থার্মোমিক্সের অতিরিক্ত ফাংশন রয়েছে:
ইন্টারফেসটি সহজ, পরিষ্কার, সংরক্ষিত, নির্ধারিত এবং সম্প্রতি ব্যবহৃত রেসিপিগুলি প্রধান মেনুতে পাওয়া যাবে। অনুসন্ধান, সেটিংস, সহায়তা, নির্দেশিকা ম্যানুয়াল এখানে অবস্থিত। আপনি বিভাগ, উপাদান, বা নির্দিষ্ট উপাদান দ্বারা রেসিপি জন্য অনুসন্ধান করতে পারেন.
Thermomix TM 6 সবচেয়ে ক্লান্তিকর বা নির্ভুল কাজগুলি দ্রুত সম্পন্ন করবে, যেমন উপাদানের সঠিক পরিমাণ ওজন করা বা পরিমাপ করা, রান্নার প্রক্রিয়াকে দ্রুত করা।
স্পেসিফিকেশন:
শক্তি - 1,500 ওয়াট;
ঘূর্ণন গতি - 10,200 আরপিএম;
ধারক ক্ষমতা - 2 লি.
মাত্রা - 28.5cm (W) x 28.5cm (D) x 30cm (H);
ওজন - 6.3 কেজি;
মসৃণ গতি নিয়ন্ত্রণ;
পালস মোড;
অতিরিক্ত ধারন রোধ.
কার্যকরী:
অন্তর্ভুক্ত:
কর্ডের দৈর্ঘ্য - 1 মিটার (কর্ডের জন্য একটি বগি সরবরাহ করা হয়েছে)।
গড় খরচ 65,000 রুবেল।
এই মডেল এবং পূর্ববর্তীগুলির (TM5 এবং TM6) মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল প্রেসক্রিপশন চিপগুলির অনুপস্থিতি এবং নিয়ন্ত্রিত রান্নার কার্যকারিতা। Thermomix TM 31 শুধুমাত্র ম্যানুয়াল রান্নার জন্য তৈরি। কার্যকারিতার জন্য, এই মডেলটি 12টি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এবং অনেকগুলি অতিরিক্ত ডিভাইস প্রতিস্থাপন করে। ডিভাইসটি একটি গ্রাটার, শ্রেডার, পেষকদন্ত, কফি পেষকদন্ত প্রতিস্থাপন করতে পারে।
এই ডিভাইসটিকে একটি মোবাইল রান্নাঘর বলা যেতে পারে, এটি স্যুপ, মাংস, মাছ, সবজি, স্টিম ডিশ, সাইড ডিশ, মিল্কশেক, শিশুর খাবার এবং আরও অনেক কিছু রান্না করতে পারে। থার্মোমিক্স একই সময়ে উত্তপ্ত বা নাড়া দিতে পারে, প্রক্রিয়ার সময়কে দ্রুততর করে।
দ্রুত নাকালের জন্য, একটি টার্বো মোড সরবরাহ করা হয়, যার জন্য আপনি গ্রাউন্ড কফি প্রস্তুত করতে পারেন।
অগ্রভাগ "প্রজাপতি" এর সাহায্যে আপনি ডিমের সাদা অংশ এবং ক্রিম চাবুক করতে পারেন। "প্রজাপতি" একটি ছুরির উপর রাখা হয় এবং তরল, সমজাতীয় পণ্যগুলির সাথে কাজ করতে ব্যবহৃত হয়।
উপসর্গ "ভারোমা" আপনাকে স্টু, ব্লাঞ্চ, জীবাণুমুক্ত, পুনরায় গরম করতে, ডিফ্রস্ট করতে দেয়।
স্ব-পরিষ্কার মোড উল্লেখযোগ্যভাবে রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে - থার্মোমিক্স গরম জল এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে নিজেকে ধুয়ে ফেলে। গুরুতর দূষণের ক্ষেত্রে, ছুরিগুলি হাত দ্বারা পরিষ্কার করা যেতে পারে, সেগুলি সহজেই সরানো এবং ইনস্টল করা যায়।
স্পেসিফিকেশন:
উৎপত্তি দেশ - ফ্রান্স;
পাত্রের সংখ্যা - 1;
পাত্রের আয়তন 2.5 লিটার।
কার্যকরী:
গতি - 100 থেকে 4,500 আরপিএম পর্যন্ত;
কাজের তাপমাত্রা - +140 ডিগ্রি।
মাত্রা - 52.2 সেমি (H) x 22.6 সেমি (W) x 33.8 সেমি (D)
ওজন - 15 কেজি (বস্তাবন্দী)।
গড় খরচ 206,700 রুবেল।
গার্হস্থ্য এবং পেশাদার ব্যবহারের জন্য একটি গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত রান্নাঘর মেশিন। "রোবট কুক" এর সাহায্যে আপনি সস তৈরি করতে পারেন, চপ করতে পারেন, খাবার পিষতে পারেন, উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে পারেন, ময়দা মাখাতে পারেন। গরম করার শক্তি 140 ডিগ্রী পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য, এক ডিগ্রীর নির্ভুলতার সাথে। খাবার গরম, ধীরগতিতে রান্না করার জন্য একটি বিরতিহীন গরম করার ফাংশনও রয়েছে।
ছুরিগুলির ঘূর্ণনের গতি 4,500 আরপিএমে পৌঁছেছে, যার জন্য ধন্যবাদ কাঙ্ক্ষিত ফলাফলটি দ্রুত অর্জন করা হয়। আর-মিক্স ছুরির বিপরীত ঘূর্ণন তাদের অখণ্ডতার সাথে আপস না করেই সূক্ষ্ম উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করে।
এছাড়াও, "রোবট কুক" ক্লাসিক এবং জনপ্রিয় খাবারের জন্য অন্তর্নির্মিত রেসিপি রয়েছে।
স্পেসিফিকেশন:
LCD প্রদর্শন;
তাপমাত্রা পরিসীমা - 40-120 ডিগ্রী (10 ডিগ্রী বৃদ্ধিতে);
গতি - 100 থেকে 8,700 আরপিএম পর্যন্ত;
মোডের সংখ্যা - 10 (+ টার্বো-মোড);
স্বয়ংক্রিয় ত্রুটি নির্ণয়;
ক্ষমতা - 1.2 l;
ইঞ্জিন শক্তি - 1 800 ওয়াট;
গরম করার উপাদান শক্তি - 1 100 ওয়াট (আবেশ);
কেস উপাদান - প্লাস্টিক;
মাত্রা - 29 সেমি (H) x 35 সেমি (D) x 27 সেমি (W);
ওজন - 7.8 কেজি।
অন্তর্ভুক্ত:
গড় খরচ 56,700 রুবেল।
স্প্যানিশ কোম্পানি টরাসের মাইকুক প্রফেশনাল 1.8 হল একটি ইন্ডাকশন হিটার সহ একটি পেশাদার ফুড প্রসেসর। নির্ভরযোগ্য, একটি দীর্ঘ সেবা জীবন আছে, যা আপনাকে কেবল বাড়ির রান্নাঘরে নয়, এন্টারপ্রাইজেও ডিভাইসটি ব্যবহার করতে দেয়। এটিই একমাত্র থার্মোমিক্স যার একটি নন-কন্টাক্ট ইন্ডাকশন সিস্টেম রয়েছে, তাই ঐতিহ্যগত গরম করার উপাদানগুলির সাথে ভিন্ন, মাইকুক প্রফেশনাল দ্রুত ঠান্ডা করে এবং গরম করে। ছুরি চালাতে এবং ঠান্ডা করার জন্য দুটি পৃথক বৈদ্যুতিক মোটর ইনস্টল করা হয়।
ইন্টারফেসটি সহজ, স্বজ্ঞাত - ভেরিয়েটারগুলির সাহায্যে আপনি তাপমাত্রা, গতি, রান্নার সময় সামঞ্জস্য করতে পারেন। বিশেষ মোডগুলি ("টার্বো", "রোলিং পিন") সংশ্লিষ্ট বোতামগুলি দ্বারা সক্রিয় করা হয়।
স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি মিক্সিং বাটি, ভিতরে একটি হাতল, একটি রাবারের ঢাকনা এবং একটি পরিমাপ স্কেল দিয়ে সজ্জিত। যখন ঢাকনা খোলা হয়, নিরাপত্তা সেন্সরগুলি ট্রিগার হয় এবং ছুরিগুলি ঘোরানো বন্ধ করে।
প্যাকেজটিতে 100 মিলি ধারণক্ষমতা সহ একটি পরিমাপ ক্যাপ রয়েছে। এটি রান্নার সময় তরল উপাদান যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। ছুরি ছাড়াও, হুইপিং ক্রিম, ইমালসিফাইং, মেয়োনিজ গুঁড়া, উপাদান মেশানোর জন্য একটি মিক্সার সংযুক্তি রয়েছে।
পণ্যগুলির ম্যানুয়াল মিশ্রণের জন্য, একটি স্প্যাটুলা সরবরাহ করা হয়, একটি প্রতিরক্ষামূলক হুপ দিয়ে সজ্জিত যা ছুরিটিকে স্পর্শ করতে বাধা দেয়।যে উপাদান থেকে স্প্যাটুলা একটি ইলাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি হয় যা মিশ্রণের বাটির দেয়ালের ক্ষতি করে না।
স্পেসিফিকেশন:
বাটি উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল;
বাটি ভলিউম - 2 l;
ফাংশন সংখ্যা - 13;
তাপমাত্রা পরিসীমা - 40 থেকে 130 ডিগ্রী (5 ডিগ্রী বৃদ্ধিতে);
মোডের সংখ্যা - 1 থেকে 10 পর্যন্ত (+ টার্বো মোড);
মাত্রা - 45.5 সেমি x 23.3 সেমি x 28.4 সেমি;
ওজন - 5.2 কেজি;
LCD প্রদর্শন.
অন্তর্ভুক্ত:
গড় খরচ 70,300 রুবেল।
সুপারকুক SC110 মাল্টি-ফাংশনাল কিচেন মেশিন 13 ধরনের কাজ সম্পাদন করতে সক্ষম, একটি Yumi কন্ট্রোল মডিউল, সেইসাথে রেসিপিগুলির একটি অন্তর্নির্মিত সংগ্রহে সজ্জিত। আপনি সংগ্রহ থেকে পছন্দসই রেসিপি নির্বাচন করতে পারেন বা Yumi অ্যাপ ব্যবহার করে নিজের তৈরি করতে পারেন। Yumi কন্ট্রোল মডিউল সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলা মূল্যবান - এটি ডিভাইসের প্রধান অংশ এবং ডিভাইসের সাথে Yumi অ্যাপ অ্যাপ্লিকেশনটিকে সংহত করে। Yumi এর সাথে, আপনি তাপমাত্রা, গতি এবং রান্নার সময় সেট করতে কয়েকটি বোতাম ব্যবহার করে সহজেই আপনার সুপারকুক SC110 থার্মোমিক্স নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। Yumi মডিউলটি আপনার সাথে নেওয়া যেতে পারে এবং অন্য একটি সুপারকুক SC110 কম্বিনের সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বন্ধুদের বা একটি মাস্টার ক্লাসে
রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, ডিভাইসটি শব্দ সংকেত নির্গত করে এবং বর্তমান মোড বা রঙ প্রদর্শনের পরবর্তী ধাপ সম্পর্কে তথ্য প্রদর্শন করে।স্ক্রিনের উচ্চ রেজোলিউশন বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য ডিভাইসটি নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে।
ডিভাইসটির কার্যকারিতা প্রশস্ত এবং আপনাকে নিম্নলিখিত কাজগুলি সম্পাদন করতে দেয়:
এছাড়াও, Supercook SC110 একটি Libra রান্নাঘর স্কেল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে বিশেষভাবে এই অ্যাপ্লায়েন্সের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। নীচে রাবার প্যাডের জন্য ধন্যবাদ, স্কেলগুলি সুরক্ষিতভাবে ডিভাইসের সাথে সংযুক্ত, স্টোরেজের জন্য আলাদা জায়গার প্রয়োজন নেই। ওজন নির্ভুলতা 1 গ্রাম এবং সর্বোচ্চ ওজন 5 কেজি।
ফরাসি কোম্পানি Vorwerk-এর উচ্চ-প্রযুক্তিগত এবং বহুমুখী থার্মোমিক্স, সেইসাথে এর জনপ্রিয় অ্যানালগগুলি পেশাদার, লেখকের রান্নাঘরে এবং বাড়িতে ব্যবহৃত হয়। ডিভাইসটি উত্পাদনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, কারণ এর নকশা সহজেই দৈনিক উচ্চ লোডের সাথে মোকাবিলা করে।
এই রান্নাঘরের যন্ত্রের সাথে, বিভিন্ন ধরনের যন্ত্রপাতি সংরক্ষণ করার প্রয়োজন নেই। থার্মোমিক্স রান্নার সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, প্রক্রিয়াটিকে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় করে, যার ফলে গৃহিণীদের জীবন সহজ হয়।