গ্রীষ্মে, প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর রস প্রস্তুত করতে রান্নাঘরের বিভিন্ন সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়। জুসার প্রচুর পরিমাণে ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি অনেক প্রচেষ্টা এবং পোস্ট-প্রসেসিং লাগে। 2025 সালের জন্য সেরা হোম জুসারগুলির র্যাঙ্কিংটি দেখুন। গ্রীষ্মে রস তৈরির জন্য প্রতিটি ধরণের সরঞ্জাম সর্বাধিক জনপ্রিয় মডেল দ্বারা উপস্থাপিত হয় এবং এতে প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির একটি বিবরণ রয়েছে।
জুস কুকারগুলি হল বিভিন্ন নীচের কনফিগারেশন সহ পাত্রগুলির একটি সেট, একে অপরের মধ্যে ইনস্টল করা। অপারেশনের নীতি হল জল গরম করা এবং বাষ্প তৈরি করা।এটি ফল এবং বেরিগুলির জন্য পাত্রের গর্ত দিয়ে প্রবেশ করে, ফলের উপর একটি উচ্চ চাপ তৈরি করে এবং এইভাবে তাদের থেকে রস বের করে দেয়। ছিদ্রযুক্ত নীচের মাধ্যমে, তরল একটি ড্রেন টিউব সহ একটি বিশেষ পাত্রে প্রবাহিত হয় এবং প্রবাহিত হয়।
জুস তৈরি করার আগে, আপনাকে জুসারের কার্যকারিতার সাথে পরিচিত হতে হবে এবং এর ক্রিয়াকলাপের নীতিটি শিখতে হবে, এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা শিখুন। নীচের পাত্রে জল ঢেলে দেওয়া হয়। নির্দেশাবলী প্রতিটি মডেলের সাথে সংযুক্ত করা হয় এবং এটি তরল এবং ফলের পরিমাণ নির্দেশ করে। অপারেশনের দুটি চক্রের জন্য বাষ্প উৎপন্ন করার জন্য পর্যাপ্ত জল থাকা উচিত। অন্যথায়, এটি সম্পূর্ণভাবে ফুটে উঠবে এবং সেরা জুসারগুলিকে যে কোনও ব্যবধানে নষ্ট করে দেবে।
নিচ থেকে দ্বিতীয় "প্যান" হল রস সংগ্রহের জন্য একটি পাত্র। এটি সাধারণত কেন্দ্রে একটি গর্ত সহ একটি পাইপ থাকে। এটির মাধ্যমে, চাপে বাষ্প ফল সহ একটি কোলান্ডারে প্রবেশ করে। পাইপের চারপাশে রস জমা হয়। এটি নিষ্কাশন করার জন্য, ট্যাঙ্কের নীচে একটি ড্রেন তৈরি করা হয়েছিল এবং একটি শাখা পাইপ সরানো হয়েছিল। গরম রস একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে নিষ্কাশন করা হয়, একটি স্তর উপর পরিহিত।
ফলের জন্য একটি ধারক - একটি স্ট্রিমার বা একটি কোলান্ডার, কাটা ফল বা বেরি দিয়ে পূর্ণ। উপরে একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
জুসারের নিচে, বার্নার চালু হয় এবং জুসিং প্রক্রিয়া শুরু হয়। সময় 45-50 মিনিট যায়।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে জনপ্রিয় 2025 মডেলগুলি আপনাকে একটি স্বচ্ছ ঢাকনার মাধ্যমে জুসিং প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
এটি রান্না করার সময় বা চক্রের শেষে রস নিষ্কাশন করা হয়। এটি গরম এবং নির্বীজন প্রয়োজন হয় না। জারগুলি ভালভাবে গরম করার জন্য এটি যথেষ্ট এবং আপনি অবিলম্বে সমাপ্ত প্রাকৃতিক পানীয়টি রোল করতে পারেন।
ডিভাইস অনুসারে, নিম্নলিখিত ধরণের জুসারগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে: বৈদ্যুতিক এবং ক্লাসিক। উত্পাদনের উপাদান হল অ্যালুমিনিয়াম, এর অ্যালো এবং ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল। ক্রেতাদের মতে নিম্নোক্ত মডেলগুলো সেরা।মডেলগুলির জনপ্রিয়তা ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা দ্বারা নির্ধারিত হয়েছিল।
বৈদ্যুতিক জুস কুকারগুলি নীচে একটি গরম করার উপাদানের উপস্থিতি দ্বারা অন্য সকলের থেকে আলাদা। তারা নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত, প্রায়ই একটি নিয়ন্ত্রণ প্যানেল আছে. ফলের আকার এবং রসের উপর নির্ভর করে মোড সেট করা হয়। বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলির মাত্রা সাধারণত মানকগুলির থেকে আলাদা হয় না।
একটি বৈদ্যুতিক ডিভাইসের অসুবিধা হল এটির খরচ কত এবং প্রয়োগের একটি সংকীর্ণ ক্ষেত্রে। এগুলি দেশে ব্যবহার করা যায় না, যেখানে ভোল্টেজ সর্বদা "জাম্প" হয় বা সন্ধ্যায় আলো অদৃশ্য হয়ে যায়।
সেরা নির্মাতারা রান্নাঘরের জন্য আরও ব্যবহারিক সরঞ্জাম তৈরি করার চেষ্টা করছেন এবং শুধুমাত্র একটি বৈদ্যুতিক মডেল 2025 সালে সেরা জুসারের র্যাঙ্কিংয়ে এটি তৈরি করেছে।
19,990 রুবি
1ম স্থান, জার্মান নির্ভরযোগ্যতা।
Rommelsbacher গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি কোম্পানি জার্মানিতে নিবন্ধিত. মডেল EE 1505 হল জুসারগুলির একটি গ্রুপ যার নিজস্ব 1500W গরম করার উপাদান রয়েছে৷ যন্ত্রটি পরিবারের শক্তি দ্বারা চালিত হয়। জুসারের উদ্দেশ্য হল বিভিন্ন ধরণের পণ্য থেকে পানীয় তৈরি করা: বেরি, শাকসবজি, ফল। পাকা ফল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে প্রচুর রস এবং সামান্য ফাইবার থাকে।
মডেল EE 1505 উচ্চ কর্মক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. ফলের ঝুড়িতে একটি নন-স্টিক আবরণ থাকে এবং এতে 10 কেজি পর্যন্ত ফল থাকে। রস গ্রহণের জন্য বাটিটি 4 লিটার তরলের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি এনামেলের একটি ডবল স্তর দিয়ে আবৃত যা ইস্পাতকে জারণ এবং ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।
আধা-পেশাদার মডেলের একটি নিয়ন্ত্রণ ইউনিট রয়েছে এবং এটি কেবল বাড়িতেই নয়, ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। জুসার সম্পূর্ণরূপে সংকোচনযোগ্য, পরিষ্কার করা সহজ। আউটলেট টিউব একটি বাতা আছে. তাপ-অন্তরক হ্যান্ডলগুলির সাথে প্রতিটি বিবরণ যা উষ্ণ থাকে এবং আপনার হাত পুড়ে না।বাইরের আবরণটিও সাদা এনামেল, একটি নীল ভালভ সহ ঢাকনা।
এটি কোন কাকতালীয় নয় যে 2025 সালে স্টিলের জুসারগুলি মানসম্পন্ন জুসারের রেটিংয়ে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। এগুলি টেকসই, ব্যবহারিক, পরিষ্কার করা সহজ এবং অন্যান্য ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে। ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি মডেলগুলির মধ্যে, এমন সস্তাও রয়েছে যা বহু বছর ধরে পরিবেশন করতে পারে। কোন ফার্মটি সেরা সরঞ্জাম তা নির্ধারণ করার সময়, আপনার গার্হস্থ্য সংস্থাগুলির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। তারা সবসময় মানসম্পন্ন ধাতব পণ্য তৈরি করেছে।
কোন জুস কুকার কেনা ভাল তা বেছে নেওয়ার সময়, আপনার খাদ্য গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিলের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা উচিত: এটি অক্সিডাইজ করে না, যে কোনও টক এবং মিষ্টি রস, এমনকি পোড়া রসও ধুয়ে ফেলা সহজ। ধাতু গন্ধ নির্গত করে না এবং তাদের শোষণ করে না। রস প্রাকৃতিক, এর গন্ধ ধরে রাখে।
ইস্পাত মডেল সব ধরনের চুল্লি ব্যবহার করা হয়। তারা দ্রুত গরম হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ রাখে।
3488 ঘষা।
1ম স্থান, ইস্পাত আয়না কবজ.
juicer তার চেহারা সঙ্গে captivates. বাইরের ইস্পাত উপাদান একটি মিরর ফিনিস পালিশ করা হয়. হ্যান্ডলগুলিও স্টেইনলেস স্টিলের। কাচের ঢাকনার মাধ্যমে, আপনি ডিভাইসের আঁটসাঁটতা লঙ্ঘন না করে এবং ঢাকনা খোলার সময় বাষ্প না হারিয়ে রস নিংড়ে নেওয়ার প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।
ফলের জন্য পাত্রের ক্ষমতা - স্ট্রিমার, 8 লিটার। 0.5 মিমি প্রাচীর বেধ একটি দীর্ঘ সেবা জীবনের গ্যারান্টি।
ওয়েবার BE-08 মডেলটি সহজে বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে, যে কোনও উপায়ে ধুয়ে ফেলা যায়, ঠান্ডা জল থেকে ডিশওয়াশার পর্যন্ত।
6390 ঘষা।
২য় স্থান, চুলায় ব্যবহার করুন।
TimA S1 মডেলটি হ্যান্ডেল এবং ঢাকনা সহ সম্পূর্ণরূপে ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। এটি আপনাকে জুসিং, গ্যাস, ইলেকট্রিক, ইন্ডাকশনের জন্য সব ধরনের চুলা ব্যবহার করতে এবং এমনকি ওভেনে জুসার রেখে জুস তৈরি করতে দেয়। পরেরটির কর্মক্ষমতা কম। বাষ্পের চাপ তৈরি করতে, নীচের থেকে তাপের উত্স স্থাপন করে কেবল নীচের পাত্রে জল দিয়ে গরম করা প্রয়োজন। উত্তপ্ত ফলগুলি তাদের রস আরও নিবিড়ভাবে ছেড়ে দেয়, তবে জল গরম করতে অনেক সময় লাগে।
নীচের ব্যাস 22 সেমি যার স্ট্রীমার ভলিউম 7 লিটার। সম্পূর্ণরূপে রস নিষ্কাশন করার জন্য ফল গুঁড়ো করা আবশ্যক।
আক্রমণাত্মক পরিবেশের প্রতিরোধী উপাদান - ইস্পাত, আপনাকে ডিশওয়াশার সহ যে কোনও উপায়ে ডিভাইসের উপাদানগুলি ধোয়ার অনুমতি দেয়।
2490 ঘষা।
3য় স্থান, বহু-স্তরযুক্ত নীচে।
চীনা কোম্পানি Zeidan উচ্চমানের ধাতব পাত্র উৎপাদনের জন্য বিশ্ব বাজারে পরিচিত। Z50228 ব্যতিক্রম নয়। 6 লিটারের জুস কুকারটি সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।মাল্টি-লেয়ার ক্যাপসুল নীচের অংশটি দ্রুত গরম করে এবং সমানভাবে পানিতে তাপমাত্রা স্থানান্তর করে, চুলার ধরন নির্বিশেষে।
ডেলিভারি সেটের ঢাকনাটি কাঁচের তৈরি এবং আপনাকে জুস করার প্রক্রিয়া দেখতে, মোড পরিবর্তন করতে বা সময়মত ডিভাইসটি বন্ধ করতে দেয়। এটির ভালভ প্রয়োজনীয় চাপ বজায় রাখে। ঢাকনার টাইট ফিট একটি টাইট সিল নিশ্চিত করে।
2750 ঘষা।
৪র্থ স্থান, উন্নত প্রযুক্তি এবং জার্মান ডিজাইন।
Guterval ইস্পাত এবং চীনামাটির বাসন থালাবাসন একটি রাশিয়ান ব্র্যান্ড. নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলিকে উন্নত প্রযুক্তি, জার্মান নকশা এবং নির্ভরযোগ্যতা হিসাবে অবস্থান করে।
Guterwahl GS-JS-22 মডেলের অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। নীচের প্যানে একটি 20 সেমি ব্যাসযুক্ত নীচে এবং 10 সেমি উঁচু দেয়াল রয়েছে। একটি 5 লিটারের ফলের কোলান্ডার। ইস্পাত হাতল, riveted. কাচের ঢাকনা সেটের অন্তর্ভুক্ত। বাইরে, সমস্ত অংশ একটি মিরর ফিনিস পালিশ করা হয়, পরিষ্কার করা সহজ।
সস্তা এবং বাজেট মডেল অ্যালুমিনিয়াম জুসার বিভাগে সংগ্রহ করা হয়। ভলিউম এবং কর্মক্ষমতা পরিপ্রেক্ষিতে, তারা প্রায় ইস্পাত বেশী থেকে পৃথক নয়। কিন্তু অ্যালুমিনিয়াম এবং এর সংকর ধাতুগুলির উচ্চ তাপ স্থানান্তর রয়েছে।তারা দ্রুত জুসারে জল গরম করে, তবে তারা বাইরের দিকে প্রচুর তাপ বিকিরণ করে এবং রস তৈরি করতে আরও শক্তি ব্যবহার করে।
অভিজ্ঞ গৃহিণীদের সুপারিশ - অবিলম্বে ক্যান মধ্যে পানীয় ঢালা, অন্যথায় এটি ঠান্ডা হবে। অ্যালুমিনিয়াম পণ্য নির্বাচন করার সময় কী সন্ধান করবেন: বিশেষ অক্সাইড আবরণ ছাড়াই অ্যালুমিনিয়াম কেবল রস থেকে নয়, এমনকি জল থেকেও অন্ধকার হয়ে যায়। অ্যালুমিনিয়াম জুসারে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করলে, রস তার গন্ধ হারায় এবং স্বাদের পরিবর্তন হয়।
মডেলগুলি বেছে নেওয়ার সময় প্রধান ভুলগুলি হল ইন্ডাকশন ওভেনে ব্যবহার করার প্রত্যাশায় অ্যালুমিনিয়াম জুসিং সরঞ্জাম কেনা। আধুনিক গরম করার সরঞ্জাম তাদের দেখতে পায় না।
রুবি 1,588
1ম স্থান, বাজেট, সহজ.
একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে প্রেসার কুকার Scovo MT-041 সস্তা এবং টেকসই। এটি ঢাকনা এবং হ্যান্ডলগুলি সহ সম্পূর্ণরূপে অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। পণ্যের ওজন 2.3 কেজি। এটি 6 কেজি চূর্ণ ফলের আয়তনের উপর গণনা করা হয়।
ডেলিভারি সেটে প্লাস্টিকের তৈরি একটি ড্রেন টিউব রয়েছে। নীচের পাত্রের শরীরে একটি কুঁচি রয়েছে।
মডেল Scovo MT-041 ধাক্কা এবং তাপমাত্রায় আকস্মিক পরিবর্তন ভয় পায় না। এমনকি জয়েন্টগুলির বাইরে অবস্থিত ছোট ডেন্টগুলির সাথেও কাজ চালিয়ে যায়।
2527 ঘষা।
2য় স্থান, একটি উল্টানো saucepan সঙ্গে.
অ্যালুমিনিয়াম জুস কুকার বেরি এবং চূর্ণ ফল থেকে রস গ্রহণের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে। কালিত্ব-ক্লাসিক মডেলটি তার চেহারাতে খুব আলাদা।একটি ঢাকনার পরিবর্তে, এটিতে একটি উল্টানো প্যানের আকারে একটি গভীর পাত্র রয়েছে, যা প্রকৃতপক্ষে রস নির্গত করার জন্য প্রয়োজনীয় বাষ্প চাপ তৈরি করে। সংস্থাটি রাশিয়ায় নিবন্ধিত, পণ্যগুলি চীনে উত্পাদিত হয়।
প্রস্তুতকারক সুপারিশ করেন যে আপনি প্রথমে জলকে ফোঁড়াতে আনুন এবং তারপর একটি আবরণ সহ স্ট্রিমার এবং সংগ্রহের পাত্রটি ইনস্টল করুন। রস নিষ্কাশন প্রক্রিয়া 45-60 মিনিট সময় নেয়। আপনি অবিলম্বে প্রস্তুত জার মধ্যে ঢালা এবং রোল আপ করতে পারেন।
946 ঘষা।
3য় স্থান, মূল্য-গুণমান।
দেশীয় প্রস্তুতকারক একটি বাজেট খরচে জুস কুকার উত্পাদন করে। মডেল কালিতভা 18061 অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। এটি দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং জল এবং ফলকে তাপ দেয়। 6 লিটার আয়তনের একটি জুস কুকারের ওজন মাত্র 1800 গ্রাম। প্রাচীর এবং নীচের পুরুত্ব 1.5 মিমি।
জুস কুকার গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুল্লিতে রস তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। ইন্ডাকশন ডিভাইসগুলি এটি দেখতে পায় না। ঢাকনাটি একটি কেন্দ্রীয় প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল সহ অ্যালুমিনিয়াম যা তাপ সঞ্চালন করে না। প্যাকেজ একটি ক্লিপ সঙ্গে একটি রস ড্রেন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ অন্তর্ভুক্ত.
1540 ঘষা।
4র্থ স্থান, রস + marshmallow জন্য কাঁচামাল.
ইউনিভার্সাল জুস কুকার MT041 বাড়িতে শীতের জন্য বিভিন্ন প্রস্তুতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি অতিরিক্ত কার্যকারিতা আছে, রস squeezes - ফলের পণ্যের অর্ধেক ওজন।তরল নিষ্কাশনের পরে, বাষ্পযুক্ত ফল এবং বেরি অবশিষ্ট থাকে, বেবি পিউরি, মার্শম্যালো, মাউস, মার্মালেড, জাম তৈরির কাঁচামাল।
স্যানিটারি মানগুলির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে জুস কুকারের অংশগুলির উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় অ্যালুমিনিয়াম প্রাক-খোদাই করা হয়। ধাতুটি অক্সাইড ফিল্মের পুরু স্তর দ্বারা বায়ু এবং অ্যাসিডের সাথে মিথস্ক্রিয়া থেকে সুরক্ষিত। পণ্যগুলির প্রক্রিয়াকরণের সময়, ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থগুলি তাদের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়।
বাড়ি এবং বাগানের জন্য জুস কুকার বেছে নেওয়ার আগে, আপনার ফিক্সচারের ধরণ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। যদি আপনি অনেক রান্না করতে হবে, দেশে ভোল্টেজ ভাল এবং সমৃদ্ধি আপনাকে একটি ব্যয়বহুল মডেল কিনতে অনুমতি দেয়, আপনি একটি বৈদ্যুতিক রস কুকার কিনতে হবে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মোডে সেট করা হয়, নির্ধারিত সময়ে বন্ধ হয়ে যায় এবং ব্যর্থতার সংকেত দেয়। এর মানে হল যে কয়েক মিনিট লোডিং এবং চালানোর পরে, আপনি শান্তভাবে আপনার ব্যবসার বিষয়ে যেতে পারেন এবং রস স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রস্তুত হয়।
কাচের ঢাকনাটি রস তৈরির প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করবে। এটির মাধ্যমে, আপনি ফলগুলির অবস্থা এবং কত তাড়াতাড়ি আপনার বার্নারটি বন্ধ করতে হবে তা দেখতে পারেন।
জুসারের অভ্যন্তরে চাপ নিয়ন্ত্রণকারী ভালভ আপনাকে ছোট ফল, বড় ফল যেমন আপেল, বড় কাটতে, কম সময় নষ্ট করতে দেয় না।
নির্বাচন করার সময়, আপনাকে তুলনা করতে হবে রস কুকারগুলি ভলিউম অনুসারে এবং কতটা রস প্রস্তুত করতে হবে, সরঞ্জামগুলির কার্যকারিতা।
সেরা বিকল্প ইস্পাত মডেল। তারা অ্যালুমিনিয়ামের চেয়ে বেশি খরচ করে, কিন্তু তাদের তুলনায় অনেক শক্তিশালী এবং লাভজনক। স্টেইনলেস স্টীল অক্সিডাইজ করে না বা ভেঙ্গে যায় না।