যে কোনও গৃহিণী রান্নাঘরে আরামের প্রশংসা করেন। এটা কোন ব্যাপার না যে সে এটিতে সারা দিন কাটায় বা মাত্র কয়েক মিনিট। এবং এই স্বাচ্ছন্দ্য উভয়ই সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি এবং রান্নার জন্য টেবিলে এবং উন্নত উপায়ে প্রকাশ করা হয়। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে খাবার কাটা আরও সুবিধাজনক এবং একটি উচ্চ-মানের স্প্যাটুলা কিছু ভাজার প্রক্রিয়ায় একটি বিশেষ সহকারী হবে। কিন্তু আজ আমরা রোলিং পিন সম্পর্কে কথা বলব। তিনি রান্নাঘরের শেষ আইটেম নন, কারণ তিনি সুগন্ধি পেস্ট্রি বা ডাম্পলিংসের জন্য ময়দা প্রস্তুত করার সরাসরি প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত। প্রস্তুত পণ্যের গুণমান নির্ভর করবে কীভাবে সে তার বেধের সাথে মোকাবিলা করে। এই পর্যালোচনাটি গৃহিণীদের সাহায্য করার জন্য যারা সুবিধা এবং গুণমানকে মূল্য দেয়।
বিষয়বস্তু
আসুন একটু ইতিহাসের দিকে তাকাই, এবং এই ক্ষেত্রে এটি সমৃদ্ধ। এই ধরনের পাত্রের উৎপত্তি প্রায় তিন সহস্রাব্দ আগে। তখন শুধুমাত্র নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার করা হয়েছিল: কাদামাটি, কাঠ বা পাথর। তারা গাছপালা গুঁড়ো করে মসলা তৈরি করে, মাংসের মোটা টুকরোকে ছোট করে, রান্নার জন্য সুবিধাজনক।
আজ, এই আইটেমটি সেই নমুনাগুলির থেকে আলাদা যা, বলুন, এক ডজন বছর আগে। যদি আগে রোলিং পিনটি একচেটিয়াভাবে কাঠের তৈরি করা হত, তবে আজ আমরা বিভিন্ন ধরণের উপকরণ খুঁজে পেতে পারি যা একটি নির্দিষ্ট মডেলের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে। এবং শুধুমাত্র উপাদান একটি ভূমিকা পালন করে না, কার্যকারিতা এছাড়াও পরিবর্তিত হয়েছে. নীচে আমরা উপাদানের ধরন এবং তাদের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব।
নীচে আমরা সর্বোচ্চ মানের প্রতিনিধি বিবেচনা করব।
আমরা এই নমুনা দিয়ে শুরু করব, সিলিকন দিয়ে তৈরি। জার্মান নির্মাতা সঠিকভাবে তার মানের জন্য তার গ্রাহকদের মধ্যে "চমৎকার" রেটিং প্রাপ্য।
বাহ্যিকভাবে, এটি একটি ক্লাসিক রোলিং পিনের মতো দেখায়, যখন একটি রড এবং ধাতুর তৈরি একটি ড্রাম থাকে, যা সিলিকন দিয়ে আবৃত থাকে।প্রক্রিয়া চলাকালীন, ময়দা আটকে যায় না, এবং এমনকি যদি হঠাৎ এমন পরিস্থিতি ঘটে তবে এটি কেবল আপনার হাত দিয়ে অপসারণ করা যথেষ্ট। এবং সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের জন্য, আপনাকে কেবল হ্যান্ডেলগুলিতে কিছুটা টিপতে হবে। এই নমুনা পণ্য কোনো বেধ সাপেক্ষে. ব্যবহারের পরে, ময়দা থেকে রোলিং পিনের পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করতেও বেশি সময় লাগে না। ধাতু হিসাবে, সময়ের সাথে সাথে এটি মরিচা পড়বে না, উপাদানটি উচ্চ মানের।
বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি উজ্জ্বল রঙ রয়েছে, যা পণ্যটিতে অনেক বেশি ব্যক্তিত্ব যোগ করে। পণ্যের ওজন বড় নয় এবং এই ধরনের পণ্য এবং এর ব্যবহারকারীদের জন্য সর্বোত্তম। এছাড়াও, আমরা চমৎকার মানের জন্য সেরা মূল্য উপস্থাপন করা হয় - শুধুমাত্র 550 রুবেল।
এই বিকল্পটি এই ধরনের পরীক্ষার সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করবে:
এখানে আমরা একটি চীনা প্রস্তুতকারকের সাথে কাজ করছি। রোলিং পিনে একটি স্টেইনলেস স্টিলের ড্রাম থাকে এবং হ্যান্ডলগুলি নিজেই পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি। এমনকি আপনি একটি ডিশওয়াশার দিয়ে রোলিং পিনের যত্ন নিতে পারেন, যা সমস্ত নমুনা বহন করতে পারে না। এটা তার সততা ক্ষতি করবে না. আপনি যদি এটি হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলেন তবে আপনি নিয়মিত স্পঞ্জ এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে ময়লা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
ঠিক আগের সংস্করণের মতো, বেশ কয়েকটি রঙের একটি পছন্দ রয়েছে, যথা:
প্রতি ইউনিট গড় মূল্য 300 রুবেল।
বর্তমানে ব্যবহৃত প্লাস্টিক তার পূর্বসূরি থেকে কিছুটা আলাদা।এটি তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টের ভয় পায় না, যা পূর্বে এর পৃষ্ঠকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। এছাড়াও, উপাদান বিভিন্ন ধরনের পণ্যের প্রতিরোধী, যেমন টক, তৈলাক্ত, ইত্যাদি অবশ্যই, এই সুবিধাগুলি যখন প্রস্তুতকারক একটি মানের কাজ করেছে তখন সে সম্পর্কে কথা বলার মতো। রচনা এবং প্রস্তুতকারকের সম্পর্কে নির্দিষ্ট তথ্য ব্যতীত, পণ্যটিকে আপনার পণ্যের শেলফে রেখে দেওয়া ভাল, এটি একটি জাল হতে পারে।
আসুন এই শিলাটি আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক। এবং আমরা চেহারা দিয়ে শুরু করব। পণ্যের মাত্রা যেকোনো আকারের সাইটে কাজ করা সম্ভব করে তোলে। হ্যান্ডলগুলিও আরাম যোগ করে, যখন ড্রামটি ঘূর্ণায়মান হওয়ার সময় ঘোরে, তারা গতিহীন। একই ঘূর্ণায়মান ড্রামে, আপনি এটিকে আরও ভারী করতে জল ঢালতে পারেন।
প্লাস্টিকের কেস কাঠের একের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। এটি ব্যবহার এবং যত্নের ক্ষেত্রে ব্যবহারিক। কিটটি বিশেষ ছাঁচের সাথে আসে, যার জন্য আপনি বিভিন্ন পরিসংখ্যান তৈরি করতে পারেন।
অনেক ব্যবহারকারী নোট করেছেন, প্রথমে আপনি মনে করতে পারেন যে রোলিং পিনটি বড় এবং এটি ব্যবহার করা খুব অসুবিধাজনক হবে, তবে এই মতামতটি ভুল। একজনকে এটি কয়েকবার চেষ্টা করতে হবে, কারণ হাতগুলি এতে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং প্রক্রিয়াটি আরও মসৃণভাবে চলে যায়।
আসুন বিশেষ ছাঁচে ফিরে যাই। তারা দৃঢ়ভাবে ড্রামে স্থির করা হয় এবং তাদের ফাংশন নিখুঁতভাবে সম্পাদন করে।
এই কাঁচামাল থেকে পণ্য সবসময় মহৎ চেহারা.
এই রোলিং পিনটি একটি কাঠের স্ট্যান্ডের সাথে আসে।পাফ প্যাস্ট্রি ডিশ প্রস্তুত করার পাশাপাশি কুকিজ তৈরির জন্য উপযুক্ত। ভঙ্গুর মহিলাদের ময়দার একটি পুরু স্তর রোল করার জন্য অনেক প্রচেষ্টা করতে হবে না। সাধারণভাবে, এই মডেল এই ধরনের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়। নরম পণ্য রোলিং জন্য, এই বিকল্প উপযুক্ত নয়।
যে উপাদান থেকে নমুনা তৈরি করা হয় তা বিবেচনা করুন। ড্রাম বা বেস মার্বেল দিয়ে তৈরি, এবং হ্যান্ডলগুলি নিজেই কাঠের তৈরি। এটা বোঝা উচিত যে এই মডেল ক্রয় করার সময়, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন, কারণ। উপাদান খুব ভঙ্গুর. উপরন্তু, অসাবধান হ্যান্ডলিং আঘাত হতে পারে।
অনেক ক্রেতা পণ্যটি তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে নয়, তবে একটি আলংকারিক প্রসাধন হিসাবে ব্যবহার করেন। যদিও, এই সজ্জা আপনার পকেটে আঘাত করতে পারে, কারণ দাম প্রায় 3 হাজার রুবেল।
এই বিকল্পটি তাদের জন্য যারা কুকিজের প্রস্তুতিকে শিল্পের বাস্তব কাজে পরিণত করতে চান। সন্তানের সাথে একসাথে, আপনি পরিসংখ্যানগুলি রোল আউট করতে পারেন, যা বেসে প্রয়োগ করা অঙ্কিত অলঙ্কারের কারণে প্রাপ্ত হয়। এবং আপনি শুধুমাত্র আকর্ষণীয় মিষ্টান্ন নিজেই বেক করতে পারবেন না, তবে রান্নার প্রতি আগ্রহী এমন কাউকে পণ্যটি উপস্থাপন করুন। তিনি মডেলিংয়ের মতো বিষয়ে বিশ্বস্ত সহকারী হতে পারেন। পলিমার কাদামাটি ব্যবহার করা সহজ। অঙ্কন পরিষ্কার এবং ঝরঝরে হয়.
এখন রচনা সম্পর্কে একটু। এখানে 100% বিচ আছে। উপাদান সম্পূর্ণরূপে পরিবেশ বান্ধব এবং নিরাপদ. সঠিক যত্ন সহ, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহারের জীবন প্রসারিত করা সম্ভব।
একটি পণ্যের গড় মূল্য প্রায় 800 রুবেল।
মার্বেল রোলিং পিনের আরেকটি প্রতিনিধি ইতিমধ্যে চীনে তৈরি করা হয়েছে। এখানে, সেইসাথে পূর্ববর্তী সংস্করণে, একটি কাঠের স্ট্যান্ড সেট অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
আড়ম্বরপূর্ণ নকশা আপনাকে পণ্যটি কেবল বেকিংয়ের জন্যই নয়, রান্নাঘরের অভ্যন্তরের সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করতে দেয়। ড্রামের গাঢ় রঙ প্রায় যেকোনো রঙের জন্য আদর্শ।
এর কার্যকারিতার কারণে, দামটি 1300 রুবেল অঞ্চলে সেট করা হয়েছে।
এর চেহারায় বেশ অস্বাভাবিক পণ্য। কিন্তু এটি এর কার্যকারিতার জন্য ভিক্ষা করে না। বেকিং muffins জন্য আদর্শ. এটির সাথে, সুবিধাজনক হ্যান্ডেলের কারণে বেস প্রস্তুত করা আরও সুবিধাজনক। তদতিরিক্ত, বেসের ক্ষুদ্র আকার আপনাকে কেবল টেবিলে নয়, সরাসরি ফ্রাইং প্যান বা একটি বিশেষ আকারে কাজ করতে দেয়।
আমি নোট করতে চাই যে নির্মাতারা ব্যবহার এবং স্টোরেজের সহজতার জন্য সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নিয়েছেন। উদাহরণস্বরূপ, এখানে ব্যবহৃত উপাদান হল বাঁশ, যা অত্যন্ত টেকসই এবং পরিবেশ বান্ধব। মেটাল বেস দীর্ঘ অপারেশন নিশ্চিত করে, এবং হ্যান্ডেল একটি বিশেষ গর্ত - আরামদায়ক স্টোরেজ। পণ্যটির দাম 1000 রুবেলের চেয়ে কিছুটা বেশি হবে।
উচ্চ প্রযুক্তির স্টিলের তৈরি টেকসই রোলিং পিন যা ক্ষয় হয় না।এই মডেলের হ্যান্ডলগুলি কাঠের তৈরি। এর সমান এবং অবিশ্বাস্যভাবে মসৃণ পৃষ্ঠের কারণে, ময়দাটি আটকে থাকে না এবং আপনাকে এটি অপসারণ করতে অতিরিক্ত সময় ব্যয় করতে হবে না।
আমদানিকৃত পণ্য (চেক প্রজাতন্ত্র)।
মাত্রাগুলি যে কোনও হাত এবং যে পৃষ্ঠে রান্না করা হচ্ছে তার জন্য সর্বোত্তম।
শুরুতে, সিলিকন, নিজেই, যে কোনও ধরণের পণ্যের জন্য উপযুক্ত যা ঘূর্ণিত হয়। ব্যবহারের পরে, এটি ধোয়া সহজ, বিশেষত যেহেতু আপনাকে এটি থেকে পরিশ্রমের সাথে কিছু ধোয়ার দরকার নেই। এই নমুনাটির একটি আকর্ষণীয় পয়েন্ট রয়েছে - হ্যান্ডলগুলি ঘোরানো। কিন্তু একই সময়ে, তারা আপনার হাত থেকে পিছলে যাবে না এবং অনেক প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে না।
হাত দিয়ে এবং ডিশ ওয়াশারে উভয়ই ধোয়া যায়। খরচ প্রায় 250 রুবেল পরিবর্তিত হয়।
আপনি ইতিমধ্যে দেখতে পাচ্ছেন, রোলিং পিনগুলি ময়দার পণ্য এবং রান্নাঘরের সাজসজ্জার জন্য উভয়ই প্রয়োজনীয়তা হতে পারে। এর উপর ভিত্তি করে, আপনার পছন্দ এক বা অন্য মডেলের উপর ভিত্তি করে করা প্রয়োজন। নীচে আমরা কয়েকটি সুপারিশ প্রদান করেছি যা আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। তাদের সাথে, পছন্দটি করা সহজ হবে এবং অর্থ অপচয়ের ঝুঁকি কম হবে।
সংক্ষেপে, আমরা লক্ষ্য করি যে খুব রোলিং পিনটি বেছে নেওয়া যা দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে তা কঠিন নয়। যিনি পণ্যটি ব্যবহার করবেন তার জন্য সর্বাধিক মূল পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়া যথেষ্ট। যদি একজন ব্যক্তি পেশাগতভাবে রান্নায় নিযুক্ত হন, তবে তার ভঙ্গুর হ্যান্ডলগুলি সহ একটি প্লাস্টিকের রোলিং পিনের চেয়ে আরও গুরুতর কিছু দরকার এবং যদি সে মাঝে মাঝে তার পরিবারকে প্যাস্ট্রি দিয়ে প্যাম্প করে তবে এটি করবে। সবকিছুই স্বতন্ত্র। এবং একটি শেষ টিপ - আপনার হাতে মডেলটি ধরে রাখুন এবং কল্পনা করুন যে আপনি কীভাবে এটি দিয়ে স্তরটি রোল আউট করতে পারেন।এটি কি হাতের জন্য আরামদায়ক, উপাদানটি কি ত্বকে আঘাত করে এবং এটি হাতে অস্বস্তি তৈরি করে। কোন অনিয়মের উপস্থিতির জন্য আপনার পুরো পৃষ্ঠটি পরীক্ষা করা উচিত, কারণ যদি সেগুলি উপস্থিত থাকে তবে পণ্যগুলির বিকৃতি ঘটতে পারে, যা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত।
আমরা আশা করি আমাদের পর্যালোচনা সহায়ক ছিল.