বীজ উদ্ভিদের বীজ থেকে একটি জনপ্রিয় পণ্য। এগুলি ক্লিক করার অভ্যাসকে অনেক লোক এক ধরণের প্রশান্তিদায়ক কার্যকলাপ হিসাবে বিবেচনা করে যা প্রতিদিনের চাপ প্রতিরোধে সহায়তা করে। একই সময়ে, উদ্ভিদের বীজের মধ্যে থাকা পুষ্টির ভাণ্ডারও একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি চমৎকার সংযোজন হয়ে ওঠে। যাইহোক, যখন ভাজা বা লবণাক্ত করা হয়, তখন তাদের ক্যালোরির পরিমাণ খুব বেশি থাকে এবং খোসা দাঁত নষ্ট করতে পারে। এছাড়াও, ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ভুসিগুলি প্রায়শই সর্বজনীন স্থানগুলিকে নোংরা এবং নান্দনিক দেখায়।

এখন তাকগুলিতে আপনি এই পণ্যগুলির বিভিন্ন প্যাকেজ খুঁজে পেতে পারেন - বড় এবং ছোট, সুপরিচিত ব্র্যান্ড বা না। ভিতরে, বিষয়বস্তু এছাড়াও বৈশিষ্ট্য পৃথক. অতএব, যত তাড়াতাড়ি আপনি একটি নির্দিষ্ট প্রস্তুতকারকের অন্তর্নিহিত মাত্রা, বিশুদ্ধতা, গন্ধ এবং স্বাদ খুঁজে বের করতে পারবেন, কেনা পণ্যটি শরীরের জন্য তত নিরাপদ হবে।
এই পর্যালোচনাতে, সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে, দেশীয় বাজারে সেরা নির্মাতাদের পণ্যগুলি উপস্থাপন করা হয় এবং সুপারিশগুলি আপনাকে বেছে নেওয়ার সময় ভুল করতে দেয় না।
বিষয়বস্তু
বীজ - গাছের বীজ যা খাওয়া হয় (ভাজা আকারে)।
তারা গঠিত:

বৈচিত্র্য সত্ত্বেও, শুধুমাত্র চার ধরনের বীজ খাওয়া যেতে পারে:
প্রেমীদের জন্য, তরমুজ বা তরমুজের বীজ, সেইসাথে বীজের মিশ্রণও দেওয়া হয়।

একটি নিয়ম হিসাবে, পণ্য অশোধিত বা পরিশোধিত আকারে বিক্রি হয়। এগুলো শুকিয়ে ভাজা হয়। সবচেয়ে দরকারী ভুসি মধ্যে শুকানো হয়.
আমেরিকাকে "সূর্যের ফুল" এর জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয় - সূর্যমুখী, এটি 17 শতকে হল্যান্ড থেকে রাশিয়ায় আনা হয়েছিল। তারপর থেকে, ইউক্রেনীয় এবং রাশিয়ান কৃষকদের মধ্যে, এর বীজগুলি একটি প্রিয় উপাদেয় হয়ে উঠেছে, যদিও তাদের ভুসি খাওয়া একটি অসংস্কৃতির কার্যকলাপ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।
স্বতন্ত্র প্যাকেজিংয়ের আবির্ভাবের সাথে, বীজগুলি আসল স্ন্যাক পণ্যে পরিণত হয়েছে। বাজারে বা ট্রেন স্টেশনে খবরের কাগজের ব্যাগ নিয়ে বাণিজ্যকারী দাদিরা সুবিধাজনক এবং আরামদায়ক ব্যবহারের জন্য সর্বশেষ উৎপাদন এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তির সাথে শিল্প নির্মাতাদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে।

পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, সেইসাথে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে - অ্যারাকিডোনিক, লিনোলিক, ওলিক, পামিটিক, স্টিয়ারিক ইত্যাদি। অনেক প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো-মাইক্রো উপাদান রয়েছে, যেমন আয়রন, আয়োডিন, পটাসিয়াম, সিলিকন, ম্যাঙ্গানিজ। , সোডিয়াম, ফ্লোরিন, ক্রোমিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন বি, ই ডি।
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির বিষয়বস্তু টেবিলে উপস্থাপন করা হয়েছে:
| পুষ্টি | পরিমাণ |
|---|---|
| ক্যালোরি সামগ্রী, কিলোক্যালরি | 601 |
| প্রোটিন, ছ | 20.7 |
| চর্বি, ছ | 52.9 |
| কার্বোহাইড্রেট, ছ | 10.5 |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ছ | 5 |
| জল, ছ | 8 |
| ছাই, ছ | 2.9 |
| শক্তি অনুপাত, % (b/w/y) | 14/79/7 |
সূর্যমুখী বীজ মাঝারি খরচ সঙ্গে:

প্রাগৈতিহাসিক যুগ থেকে আমেরিকায় ভোজ্য লাউ চাষ শুরু হয়। যাইহোক, শুধুমাত্র XVI-XVIII শতাব্দীতে। এই সবজিটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে এবং বীজগুলি স্যুপ, সালাদ বা পেস্ট্রিতে যোগ করা শুরু করে। রাশিয়ায়, তারা ভাজা আকারে প্রেমে পড়েছিল, সেইসাথে সূর্যমুখীর একটি পণ্য।

পণ্যটি পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য মূল্যবান মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং খনিজগুলির সামগ্রীতে একটি নেতা। সংমিশ্রণে ভিটামিন কে, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, তামা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির বিষয়বস্তু টেবিলে উপস্থাপন করা হয়েছে:
| পুষ্টি | পরিমাণ |
|---|---|
| ক্যালোরি সামগ্রী, কিলোক্যালরি | 559 |
| প্রোটিন, ছ | 30.23 |
| চর্বি, ছ | 49.05 |
| কার্বোহাইড্রেট, ছ | 10.71 |
| জল, ছ | 5.23 |
| ছাই, ছ | 4.78 |
| শক্তি অনুপাত, % (b/w/y) | 40/58/4 |
পরিমিতভাবে খাওয়া হলে, কুমড়ার বীজ:

নির্বাচন করার সময় ভুল না করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত শর্তগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন।

জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি অনেক মুদি দোকান, স্টল, কিয়স্কের পাশাপাশি পাবলিক ইভেন্ট, বাজার, মেলায় মোবাইল আউটলেটগুলিতে পাইকারি বা খুচরা কেনা যায়। কেনার সময়, উপরে উপস্থাপিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা ভাল। এটি আপনাকে বাজারে বিভিন্ন ধরণের থেকে সেরা পণ্যটি চয়ন করতে দেয়।

উপরন্তু, সেরা পণ্যের ডেলিভারি সহ ক্রয় সবসময় প্রস্তুতকারক বা ডিলারদের অনলাইন স্টোরগুলিতে অনলাইনে অর্ডার করার জন্য উপলব্ধ। অ্যাগ্রিগেটরদের পৃষ্ঠাগুলিতে, আপনি পণ্য কার্ডগুলির বিবরণ, বৈশিষ্ট্য, বৈশিষ্ট্য, গ্রাহক পর্যালোচনা, মূল্য, সেইসাথে অর্থ প্রদান এবং বিতরণের নিয়মগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
Yandex.Market এগ্রিগেটরের পৃষ্ঠাগুলিতে ক্রয়কৃত পণ্যগুলিকে রেট দেওয়া ব্যবহারকারীদের মতামতের উপর ভিত্তি করে মানসম্পন্ন ব্র্যান্ডগুলির রেটিং তৈরি করা হয়েছিল৷ ব্র্যান্ডগুলির জনপ্রিয়তা স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য, কারিগরি এবং ইতিবাচক পর্যালোচনাগুলির উপস্থিতির কারণে।

পর্যালোচনায় সেরা রোস্টেড এবং লবণাক্ত সূর্যমুখী বীজ, সেইসাথে 100 গ্রাম প্যাকেজ করা কুমড়াগুলির মধ্যে রেটিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ব্র্যান্ডটি জিন।
প্রযোজক - "স্মার্ট", আইপি ভলকভ এ.ই. (রাশিয়া)।
একটি সিল করা প্যাকেজে একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা সহজে ঢালার জন্য একটি ছোট প্রান্ত বরাবর দ্রুত খোলে। পণ্যটি বড়, মোটামুটি ভাল ভাজা। ভুসি শক্ত নয়, এটি ভাল পরিষ্কার করে। পোড়া বা কাঁচা, প্রায় কখনই জুড়ে আসে না। সব একই ছায়া আছে, কোন গাঢ় দাগ আছে.

মূল্য - 70 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - মার্টিন থেকে।
প্রযোজক - OOO "মার্টিন" (রাশিয়া)।
পছন্দের খাবার হিসেবে ক্ষুধার অনুভূতি কমানোর জন্য এমনকি রোস্টিং এবং মনোরম স্বাদ সহ নির্বাচিত পণ্য। এটি আপনাকে একসাথে যে কোনও সিনেমা দেখার সময় পারিবারিক বৃত্তে একটি ভাল সময় কাটানোর অনুমতি দেবে। একটি খুব উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য যাতে চর্বি কোষ, উদ্ভিজ্জ ফাইবার, ভিটামিন থাকে। এটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাওয়া উচিত যাতে চিত্রটি নষ্ট না হয় বা ডায়েটে থাকা অবস্থায়।

মূল্য - 70 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - Belochka।
প্রযোজক - "স্মার্ট", আইপি ভলকভ এ.ই. (রাশিয়া)।
মানবদেহের জন্য পর্যাপ্ত ক্যালোরি পাওয়ার ক্ষমতা সহ একটি চমৎকার এবং সাশ্রয়ী মূল্যের স্ন্যাক পণ্য। এতে ভিটামিন বি এবং ই, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, জিঙ্কের উচ্চ পরিমাণ রয়েছে। স্বাভাবিকের চেয়ে একটু বড়।

মূল্য - 70 রুবেল থেকে।
| জিন সান জায়ান্ট | মার্টিন থেকে নির্বাচিত | কাঠবিড়ালি XL ভাজা | |
|---|---|---|---|
| শক্তি মান 100 গ্রাম, kcal | 660 | 578 | 660 |
| প্রোটিন, ছ | 27 | 20.7 | 27 |
| চর্বি, ছ | 58 | 52.9 | 58 |
| কার্বোহাইড্রেট, ছ | 9 | 5 | 9 |
| বিশেষত্ব | ভাজা | ভাজা | ভাজা |
| থাকে না | লবণ, গ্লুটেন | আঠালো, লবণ | আঠালো, লবণ |
| প্যাকেজ | প্রবাহিত রীতি | doypack | প্রবাহিত রীতি |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, মাস | 9 | 12 | 9 |

ব্র্যান্ড - সবুজ তোতা।
প্রযোজক - কেডিভি গ্রুপ এলএলসি (রাশিয়া)।
বাইরে বা বাড়ির ভিতরে মনোরম বিনোদনের জন্য নির্বাচিত পণ্য। একটি আসল নকশা সহ একটি ছোট, সহজে খোলা স্যাশে প্যাকেজ করা। পণ্য বড় এবং কঠিন. ক্ষতিগ্রস্ত বেশী বিরল. রোস্টিং সমান। রাস্তায় নিতে সুবিধাজনক.

মূল্য - 36 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - গোল্ডেন বীজ।
প্রস্তুতকারক পিরসেন এলএলসি (রাশিয়া)।
টিভির সামনে বা সন্ধ্যায় আউটডোর বিনোদনের সময় যৌথ পারিবারিক অবসরের জন্য একটি মনোরম পণ্য। লবণের আবরণ ছাড়া বড় কালো বীজ একটি উজ্জ্বল নীল প্যাকেজে প্যাকেজ করা হয়। প্যাকটিতে কোনও আবর্জনা নেই, কখনও কখনও খোসা ছাড়ানো বীজ থাকে। খোলার পরে, একটি ক্ষুধার্ত সুবাস এবং ভাজা গন্ধ আছে। নীতিগতভাবে, পরিষ্কার করার পরে, হাত প্রায় পরিষ্কার।

মূল্য - 42 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - মার্টিন থেকে।
প্রযোজক - OOO "মার্টিন" (রাশিয়া)।
সিল করা আয়তক্ষেত্রাকার প্যাকেজিংয়ে নির্বাচিত পণ্য, যা সহজেই একটি বিশেষ ছিদ্র লাইন বরাবর খোলা যেতে পারে। একটি বিশেষ নীচের জন্য ধন্যবাদ, প্যাকটি স্থিরভাবে ব্যবহারের জন্য স্থাপন করা যেতে পারে, দুর্ঘটনাজনিত স্পিলেজ প্রতিরোধ করে এবং আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে। সমানভাবে লবণযুক্ত, পরিষ্কার করা সহজ, পুরোপুরি ভাজা।

মূল্য - 73 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - জিন (রাশিয়া)।
প্রযোজক - "স্মার্ট", আইপি ভলকভ এ.ই.
পণ্যটি একটি হারমেটিক লাল-বারগান্ডি প্যাকেজে আসে যা সহজে ঢালা এবং স্টোরেজের জন্য প্রান্ত বরাবর দ্রুত খোলে। বড় নমুনাগুলি ভালভাবে ভাজা, মাঝারি লবণাক্ত, প্রায় কোনও পোড়া হয় না। ভিতরে কোন ভুসি বা ধ্বংসাবশেষ নেই. সামুদ্রিক লবণের ব্যবহার আপনাকে স্বাদকে ছায়া দিতে এবং তীব্রতা যোগ করতে দেয়।

মূল্য - 94 রুবেল থেকে।
| সবুজ তোতাপাখি | সোনার বীজ | মার্টিন থেকে | জিন সান জায়ান্ট | |
|---|---|---|---|---|
| শক্তি মান 100 গ্রাম, kcal | 581 | 600 | 578 | 660 |
| প্রোটিন, ছ | 27 | 21 | 20.7 | 27 |
| চর্বি, ছ | 49 | 53 | 52.9 | 58 |
| কার্বোহাইড্রেট, ছ | 8.5 | 10 | 5 | 9 |
| চিকিৎসা | ভাজা | ভাজা | ভাজা | ভাজা |
| বিশেষ স্বাদ | লবণাক্ত | লবণাক্ত | লবণাক্ত | লবণাক্ত |
| থাকে না | গ্লুটেন | গ্লুটেন | গ্লুটেন | গ্লুটেন |
| পরিষ্কার করা | অপরিশোধিত | অপরিশোধিত | অপরিশোধিত | অপরিশোধিত |
| প্যাকেজ | প্রবাহিত রীতি | প্রবাহিত রীতি | doypack | প্রবাহিত রীতি |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, মাস | 6 | 6 | 12 | 9 |

ব্র্যান্ড - VitaEnergy (রাশিয়া)।
প্রযোজক - আনানাস এসপিবি এলএলসি (রাশিয়া)।
অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি মনোরম স্বাদ সহ একটি প্রাকৃতিক পণ্য। আপনাকে খাবারের মধ্যে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে দেয়। উল্লেখযোগ্যভাবে বিভিন্ন প্যাস্ট্রি (ওয়াফেলস, পাই, মাফিন, কুকিজ) এবং রুটির সুবাস উন্নত করে।একটি সংযোজন হিসাবে, এটি সিরিয়াল, মুয়েসলি, উদ্ভিজ্জ বা ফলের সালাদের সাথে ভাল যায়। সমস্ত নিউক্লিয়াস আকৃতি এবং আকারে অভিন্ন। সহজ-থেকে-খোলা সুবিধাজনক পাউচে প্যাকেজ করা। তাদের অ্যান্টি-প্যারাসাইট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

মূল্য - 112 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - টপফুড (রাশিয়া)।
ভাজা বা কাঁচা খাওয়ার জন্য দরকারী প্রাকৃতিক পণ্য। রচনাটিতে ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 এর উচ্চ স্তর রয়েছে, যা পাচনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। প্রায় অভিন্ন খোসা ছাড়ানো কার্নেলগুলি একটি স্বচ্ছ প্যাকেজে প্যাকেজ করা হয়। সর্বদা মসৃণ, পরিষ্কার, কোন ময়লা ছাড়া।

মূল্য - 137 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - ওট মার্টিনা (রাশিয়া)।
প্রযোজক - OOO "মার্টিন" (রাশিয়া)।
একটি অদ্ভুত স্বাদ সহ প্রাকৃতিক পাত্র-বেলিড বীজ, যা ছুটিতে আপনার অবসর সময়ে ফাটলে আনন্দদায়ক। ভালভাবে ভাজা, কম রান্না করা এবং পোড়া নমুনা ছাড়া, স্যাঁতসেঁতে নয়। মূলত সবকিছু পরিষ্কার, ময়লা ছাড়া। খালি আছে, কিন্তু অনেক না. হালকা মনোরম লবণাক্ততা।

মূল্য - 124 রুবেল থেকে।

ব্র্যান্ড - রয়্যাল ফরেস্ট (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক TransKerob LLC (রাশিয়া)।
আয়রন, ভিটামিন, জিঙ্ক এবং অন্যান্য ম্যাক্রো-মাইক্রো উপাদানগুলির উচ্চ সামগ্রী সহ একটি দরকারী পণ্য। একটি সবুজ আভা সঙ্গে একটি খোসা মধ্যে কাঁচা কার্নেল খোসা. তাদের একটি তৈলাক্ত টেক্সচার এবং একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। একটি জিপ ফাস্টেনার সহ একটি ক্রাফ্ট ব্যাগে প্যাকেজ করা। প্রথম খোলার সময়, প্যাকেজের উপর একটি ছোট খাঁজ বরাবর একটি কোণ ছিঁড়ে ফেলুন। দরকারী তথ্য পিছনে আছে. স্বাদটি মনোরম, মিষ্টি, বাদামের সূক্ষ্মতা সহ।

মূল্য - 173 রুবেল থেকে।
| VitaEnergy | টপফুড | মার্টিন থেকে | রাজকীয় বন | |
|---|---|---|---|---|
| শক্তি মান 100 গ্রাম, kcal | 578 | 596 | 540 | 560 |
| প্রোটিন, ছ | 20.7 | 29 | 28.04 | 32 |
| চর্বি, ছ | 57 | 46.7 | 45.76 | 42.1 |
| কার্বোহাইড্রেট, ছ | 9 | 13.1 | 12.86 | 13.4 |
| বিশেষ স্বাদ | না | না | লবণাক্ত | না |
| থাকে না | লবণ, গ্লুটেন | লবণ, গ্লুটেন | গ্লুটেন | লবণ, গ্লুটেন |
| পরিষ্কার করা | শুদ্ধ | শুদ্ধ | অপরিশোধিত | শুদ্ধ |
| প্যাকেজ | প্রবাহিত রীতি | doypack | প্রবাহিত রীতি | doypack |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, মাস | 6 | 1 | 12 | 12 |
বাড়িতে, ভাজা বীজ নিজেকে প্রস্তুত করা সহজ। প্রক্রিয়া প্রযুক্তির ফটো চিত্র সহ ইন্টারনেটে অনেকগুলি ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী রয়েছে। একটি ভাল ফলাফল অর্জনের জন্য, মৌলিক নিয়মগুলির সাথে পরিচিত হওয়া যথেষ্ট এবং এমন পণ্যগুলি পাওয়া সম্ভব হবে যা পোড়া হয় না, পরিষ্কার করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু।

কয়েক মিনিটের জন্য আগুন বন্ধ করার পরে, অভ্যন্তরীণ গরমের কারণে ভাজা চলতে থাকে!
শুভ প্রস্রাব. নিজের এবং আপনার প্রিয়জনের যত্ন নিন!