2025 সালের জন্য কেটো ডায়েটের জন্য সেরা পণ্যগুলির র‌্যাঙ্কিং

যখন মহিমান্বিত মহিলাদের যুগ চলে গেল, তখন ফিট রাখার বিভিন্ন উপায় ছিল। সবচেয়ে সাধারণ একটি বিশেষ খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যা সবাই সম্ভবত চেষ্টা করেছে। আপনি যা চান তা অর্জন করার এটি একটি দ্রুত এবং সস্তা উপায়, যার মধ্যে একটি অস্বাভাবিক, কিন্তু কার্যকর কেটোজেনিক কৌশল হয়ে উঠেছে।

উত্স এবং বৈশিষ্ট্য

প্রথমবারের মতো, এই টেবিলের বর্ণনাটি 1920 সালের শুরুতে শৈশবকালীন অবাধ্য মৃগীরোগের চিকিত্সার একটি পদ্ধতি হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল, যা মানক চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত ছিল না। রোগের প্রকাশের উপর প্রভাব ছাড়াও, অতিরিক্ত ওজন কমানোর মতো একটি অপ্রত্যাশিত প্রভাব আবিষ্কৃত হয়েছিল।

ডায়েটটি "কেটোসিস" নামক একটি রাজ্য থেকে এর ডাকনাম পেয়েছে। যখন শরীর, কার্বোহাইড্রেট থেকে স্বাভাবিক পুষ্টি উপাদান গ্রহণ না করে, পরিবর্তে প্রোটিন সংশ্লেষিত করতে শুরু করে। এটি শুধুমাত্র খাবার থেকে নয়, আপনার নিজের টিস্যু থেকে নেওয়া। পরেরটির অভাব থাকার কারণে, শরীর এমন একটি অনুষ্ঠানের জন্য সঞ্চিত চর্বি ব্যবহার করে।

যাইহোক, বিশেষ ওষুধের বিকাশ এই খাদ্যটিকে পটভূমিতে বাধ্য করেছে। তাকে 70 বছর বয়সের কাছাকাছি মনে রাখা হয়েছিল, যখন বিজ্ঞানীরা ক্রীড়া পুষ্টি হিসাবে তার কার্যকারিতা প্রমাণ করেছিলেন। বিশেষত, সেই শৃঙ্খলাগুলিতে যেখানে ফলাফল সরাসরি সহনশীলতার উপর নির্ভর করে। এবং শীঘ্রই এই জাতীয় টেবিলটি "সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য" ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল, যার জন্য পেশী টিস্যু বজায় রাখার সময় ত্বকের নীচের চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়া প্রয়োজন।

যদিও কার্বোহাইড্রেটের সর্বাধিক পরিমাণ মস্তিষ্কে পরিলক্ষিত হয়, সেইসাথে স্নায়ুতন্ত্রের, শরীর তাদের শুধুমাত্র একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করবে। মানসিক এবং মানসিক অবস্থার জন্য কৌশলটিকে কী সম্পূর্ণ নিরাপদ করে তোলে।

ডায়েটে শরীরকে সম্পূর্ণ ক্লান্তিতে না নিয়ে উপরে উল্লিখিত পদার্থের শুধুমাত্র আংশিক বর্জন প্রয়োজন।যেহেতু কার্বোহাইড্রেটের অনুপস্থিতি অনেকগুলি অবাঞ্ছিত পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে, যেহেতু জীবন সমর্থনের জন্য মোটা ফাইবার প্রয়োজন, যা বিভিন্ন সিরিয়াল, সিরিয়াল এবং শাকসবজিতে উপস্থিত থাকে।

পাওয়ার সিস্টেম কি?

2025 সালের মধ্যে, এমন অনেক পদ্ধতি রয়েছে যা শুধুমাত্র ওজন কমানোর জন্য দায়ী নয়। এছাড়াও সীমাবদ্ধতা আছে:

• চিকিত্সা সূচক অনুসারে - একটি নির্দিষ্ট অসুস্থতায় ভুগছেন এমন লোকদের অবস্থার উন্নতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে;
• পুনরুদ্ধারের ডায়েট - যারা অস্ত্রোপচার করেছেন তাদের জন্য নির্ধারিত হয়;
• ক্রীড়া পুষ্টি - একটি নির্দিষ্ট শরীরের ওজন অর্জন করতে ব্যবহৃত।

প্রাথমিক লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, পুষ্টির প্রকারগুলি পরিবর্তিত হতে পারে:

• কার্বোহাইড্রেট - চর্বি এবং প্রোটিনের ব্যবহার কমানোর প্রস্তাব দেয়;
• মনো-ডায়েট শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট ধরণের খাবার অবলম্বন করার পরামর্শ দেয়;
• তরল টেবিল, যা জুস, স্যুপ বা স্মুদির উপর ভিত্তি করে;
• কম-ক্যালোরি - পুরো ডায়েটে তাদের মোট সংখ্যা হ্রাস করার পক্ষে।

প্রোটিন টেবিল উল্লিখিত ট্রেস উপাদান প্রত্যাখ্যান প্রচার করে, 3 দিনের মধ্যে প্রায় 1-3 কিলোগ্রাম ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়। কিন্তু উপরের সবগুলি ছাড়াও, আপনি কেটোজেনিক টেবিলটি আলাদা করতে পারেন, যা চর্বিযুক্ত বা তেলযুক্ত খাবারের মাধ্যমে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়।

জনপ্রিয় টেবিল মডেল

সাধারণ ক্রেতাদের মতে, এই ধরনের খাদ্য বজায় রাখার গড় দাম বেশ বেশি। যা, তবে, সঠিক মেনু নির্বাচন করে সহজেই সমাধান করা হয়, যেহেতু এই সিস্টেমে প্রতিদিনের জন্য খাবারের একটি কঠোর তালিকা নেই। আপনি যদি সঠিক পণ্য কিনতে জানেন, তাহলে আপনি অবাঞ্ছিত খরচ এড়াতে পারেন।

বেশ কয়েকটি টেবিল বিকল্প রয়েছে যা আপনাকে একটি নির্দিষ্ট ব্যক্তির জন্য একটি সর্বোত্তম বাজেট খাদ্য ব্যবস্থা তৈরি করতে দেয়।

1. স্ট্যান্ডার্ড কোনো সম্পূরক ছাড়াই শুধুমাত্র চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার ব্যবস্থা করে।
2. সার্কুলার। যখন এটি একটি দিন বা এক সপ্তাহের জন্য ত্রাণ অনুমতি দেওয়া হয়। এই কৌশলটি অন্ত্রের কাজকে সহজতর করা সম্ভব করে তোলে।
3. চাঙ্গা. যখন ব্যায়াম শুরু করার আগে ব্যায়ামের আনুমানিক সময়ের সমান কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা গ্রহণযোগ্য।

2025 সালে বিশেষ পুষ্টির নীতি

কেটো ডায়েট ন্যূনতম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সহ প্রচুর পরিমাণে চর্বি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। টেবিলে মাংসের টুকরো সহ বিভিন্ন তেল সহ চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে স্টার্চি রুটি বা মিষ্টি ব্রেকফাস্টের সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। এমনকি এখন, ডায়েটটি জয়েন্টের রোগ, ডায়াবেটিস বা প্রদাহের মতো বেশ কয়েকটি অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি নিম্নলিখিতগুলিকেও প্রচার করে:

• স্বর উত্থাপন;
• চিনির আসক্তি কমাতে;
• স্মৃতিশক্তি উন্নতি;
• দ্রুত স্যাচুরেশন;
• প্রদাহজনক ক্রিয়া হ্রাস।

ডায়েট নিজেই সাধারণ ক্যালোরি সিস্টেম থেকে খুব আলাদা। আপনি ক্যালোরি গণনা না করে কেটোসিসের সময় ওজন হারাতে পারেন। বেশিরভাগ প্রেসক্রিপশন দ্বারা প্রয়োজনীয়, যা সবসময় পছন্দসই প্রভাব ফেলে না। ভিত্তি হল একটি কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সহ একটি ঘন টেবিল, যা আপনাকে অপ্রীতিকর সীমাবদ্ধতা ছাড়াই স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনার ক্যালোরি গ্রহণের ট্র্যাক করতে দেয়। 2025 সালের শুরুর দিকে, বিপুল সংখ্যক নির্মাতারা সাশ্রয়ী মূল্যে এই টেবিলের জন্য সেরা প্রস্তুত খাবার সরবরাহ করতে উপস্থিত হয়েছেন। এবং ভিজ্যুয়াল ইন্টারনেট মেনুর জন্য ধন্যবাদ, আপনি সহজেই কোন কোম্পানি থেকে সমাপ্ত টেবিলটি ভাল তা চয়ন করতে পারেন।

উপাদান গণনার জন্য সুপারিশ

কেটোজেনিক পুষ্টির জন্য ম্যাক্রোগুলি হ্রাস করা প্রক্রিয়াটিকে স্থিতিশীল করার একটি মূল কারণ, যা আপনাকে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের সর্বোত্তম অনুপাত গণনা করতে দেয়। এর নীতি হল প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট নিয়ন্ত্রণ।সঠিকভাবে সংকলিত KBJU টেবিলের জন্য ধন্যবাদ এটি বাস্তবায়ন করা খুবই সহজ। সিস্টেম শুরু করার জন্য, আপনাকে এই সহজ টিপসগুলি মনে রাখতে হবে:

• কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতা, একটি গ্রহণযোগ্য হার 50 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়;
• প্রচুর পরিমাণে অ-কার্বনেটেড জল খাওয়া অনেক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দূর করতে সহায়তা করে;
• শারীরিক শিক্ষা - অবশ্যই পুষ্টি পরিকল্পনার সাথে থাকতে হবে;
• কফি বিরতি বাদ - যেতে যেতে স্ন্যাকস ইনসুলিন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, যা অবাঞ্ছিত;
• প্রোটিনের পরিমাণ হ্রাস।

শুধুমাত্র বিশুদ্ধ পদার্থের জন্য অ্যাকাউন্টিং নির্বাচন করার সময় ভুল এড়াতে সাহায্য করবে, যার অনুপাতটি নীচে উপস্থাপন করা হয়েছে:

ট্রেস উপাদান	kcl এর মোট সংখ্যার শতাংশ।
কার্বোহাইড্রেট	5
প্রোটিন	15-20
মোটা	75-80

একটি নিয়ম হিসাবে, প্রভাব 1-2 সপ্তাহ পরে লক্ষণীয়। এখানে সবকিছু সঠিক ডায়েট বিবেচনায় নিয়ে শরীরের অবস্থা দ্বারা সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

কেটোজেনিক ডায়েটে নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা

উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারের দিকে আপনার প্রথমে মনোযোগ দেওয়া উচিত:

• সোডা, মিষ্টি পেস্ট্রি, মিষ্টান্ন, আইসক্রিম, ফলের পানীয়;
• সিরিয়াল, স্টার্চ, যার মধ্যে গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প রয়েছে: বেকারি, চাল, লেগুম, সিরিয়াল;
• অনেক ফল সুক্রোজ উচ্চ;
• স্টার্চি সবজি: গাজর, আলু, মিষ্টি আলু, পার্সনিপস;
• প্রচুর আইরিসিন সহ ড্রেসিং, সেইসাথে উচ্চ চিনির সামগ্রী;
• কম চর্বিযুক্ত খাদ্য এই পদার্থগুলিকে কেন্দ্রীভূত করে।

অন্যান্য সীমাবদ্ধতা আছে:

• মিষ্টি ছাড়া খাবার এবং পানীয় সাবধানতার সাথে খাওয়া উচিত, কারণ তারা মিষ্টি অ্যালকোহল সংশ্লেষ করে যা শরীরের জন্য ধ্বংসাত্মক।
• প্রদাহজনক চর্বিযুক্ত খাবার: এর মধ্যে রয়েছে প্রক্রিয়াজাত মেয়োনিজ এবং সূর্যমুখী তেল, যা অবাঞ্ছিত প্রক্রিয়াগুলিতে অবদান রাখতে পারে।
• অ্যালকোহল: শক্তিশালী পানীয় লিভার থেকে প্রচুর শক্তি নেয়, কেটোসিস বন্ধ করে।
• সাবধানে ফল ব্যবহার করা উচিত যেমন: লেবু, চুন, কিউই। এবং পীচ, তরমুজ, ব্লুবেরি, বরই, তরমুজের সাথেও অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করুন।

ডায়েট টেবিলের বিভিন্ন দিক

সুবিধাদি

1. ওজন কমানো.
2. হৃৎপিণ্ডের পেশীর কাজ উন্নত করা। অবিরাম বিশ্বাস থাকা সত্ত্বেও চর্বি মানে উচ্চ কোলেস্টেরল, যা অবশ্যই একটি মিথ। প্রকৃতপক্ষে, কেটোসিসের সময়, বিপরীত প্রক্রিয়া ঘটে, যা কোলেস্টেরলের স্বাভাবিককরণের দিকে পরিচালিত করে।
3. স্বন বৃদ্ধি পায়, কার্যকলাপে ধ্রুবক ড্রপ অদৃশ্য হয়ে যায়।
4. মৃগী রোগের প্রকাশগুলি হ্রাস করা হয় বা সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
5. ডায়াবেটিসের জন্য ভাল কাজ করে। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে এই জাতীয় খাদ্যতালিকা টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের ইতিবাচক ফলাফলে অবদান রাখে। আপনার নিজের ইনসুলিন উত্পাদন প্রভাবিত. এটি অনেক রোগীকে শুধুমাত্র ডায়াবেটিক ওষুধ খাওয়া বন্ধ করতে সক্ষম করেছে। এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা প্রায় স্বাভাবিকের সমান করতে।
6. পিসিওএস-এর উপসর্গ সহ, এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত অতিরিক্ত চর্বি সহ বেশ কয়েকটি মহিলা রোগকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।
7. ত্বকে উপকারী প্রভাব।
8. মস্তিষ্কের রোগের বেশ কয়েকটি ইতিবাচক দিক রয়েছে। বিশেষত, এই ধরনের অসুস্থতার উপর এর প্রভাব অধ্যয়ন করা হচ্ছে: আলঝেইমার, পারকিনসন, মাথার খুলির গভীর ট্রমা, স্ক্লেরোসিস, হান্টিংটন রোগ, সিজোফ্রেনিয়া।
9. ক্যান্সার কোষ, এমনকি ম্যালিগন্যান্ট কোষের বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়। এটি 2007 সালে গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছিল। একটি উন্নতি আছে, একটি সম্পূর্ণ মওকুফ পর্যন্ত. যাইহোক, থেরাপিউটিক উপবাস শুরু করার আগে, আপনার একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

ত্রুটি

প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, নিম্নলিখিত বিবেচনা করুন

1. কেটো ফ্লু হল সীমাবদ্ধতার প্রতি মস্তিষ্কের প্রতিক্রিয়া। এটি ক্ষুধার একটি ধ্রুবক অনুভূতি দ্বারা উদ্ভাসিত হতে পারে।এটি চেতনা, তন্দ্রা, মাথাব্যথা বা শারীরিক ব্যথার মেঘের সাথে থাকে তবে প্রায়শই এটি একটি অস্থায়ী ঘটনা হিসাবে কাজ করে।
2. পুষ্টির অভাব - যেহেতু গ্লাইকোজেন জমে থাকা প্রায়শই এমন জায়গা যেখানে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেকগুলি পদার্থ সংগ্রহ করা হয়: সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, তামা।
3. হরমোনের কর্মহীনতা। এই কারণে যে কেটোজেনিক ডায়েটের ভিত্তি প্রাণীর উত্সের উপাদানগুলি নিয়ে গঠিত, সম্ভবত দুর্বল লিঙ্গের প্রতিনিধিদের যারা এই জাতীয় রোগের ঝুঁকিতে রয়েছে তাদের সতর্ক হওয়া উচিত।
4. মল ধারণ - পর্যাপ্ত ফাইবারযুক্ত সবজি খাওয়ার মাধ্যমে এটি পরিচালনা করা যেতে পারে। মেদ বাড়াতেও ভালো।
5. অ্যাসিটোনের সুবাস - এই জাতীয় ডায়েট মেনে চলা একজন ব্যক্তির শরীরে 3 ধরণের কেটো বডি তৈরি করতে শুরু করে, যা শ্বাস নেওয়ার সময় একটি অপ্রীতিকর গন্ধ দিতে পারে। যাইহোক, এটিও ধীরে ধীরে কেটে যায়।
6. স্বল্পমেয়াদী পুরুষত্বহীনতা - এমনকি নিয়ম মেনে চলাকালীন নিয়মিত প্রশিক্ষণের সাথেও, এর প্রথম পর্যায়ে, আপনি স্বর হ্রাস অনুভব করতে পারেন।
7. পর্যায়ক্রমিক spasms একটি কঠোর খাদ্য সঙ্গে ঘন ঘন সঙ্গী হয়. এগুলি ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের কারণে ঘটে। অতএব, প্রচুর পরিমাণে লবণ পান করা অবহেলা করবেন না, যা এই সমস্যা সমাধানে সহায়তা করবে। অন্যথায়, আপনি ম্যাগনেসিয়াম ব্যবহার করতে পারেন।
8. অ্যারিথমিয়া - প্রাথমিক পর্যায়ে আপনাকে সঙ্গ দিতে সক্ষম। হৃদয়ের এই আচরণটি আদর্শ, এটি সময়ের সাথে সাথে চলে যায়। যদি লক্ষণটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অব্যাহত থাকে তবে আপনি পটাসিয়াম যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন।
9. লিভারের সমস্যা হতে পারে।

পুষ্টির নতুনত্ব এবং কেটো-ভেগান ডায়েট

ক্লাসিক ধরনের টেবিল উপযুক্ত না হলে, আপনি পরিবর্তিত সংস্করণ ব্যবহার করতে পারেন।এই সংস্করণটি আরও বেশি ভোগের অনুমতি দেয়, যা আপনাকে স্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতির মতো একই কার্যকারিতা থাকার সময় আপনার ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়াতে দেয়।

পূর্ববর্তী বিকল্পের মতো, চর্বিগুলির সাথে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ সহজভাবে হ্রাস করা হয়। ময়দা, সিরিয়াল, মিষ্টি ফল, শুকনো ফল সহ উচ্চ মাত্রার চিনি দ্বারা চিহ্নিত সমস্ত একই খাবার বাদ দেওয়া হয়, সব ধরনের মিষ্টি এড়ানো।

তবে এই জাতীয় ডায়েটের একটি শক্ত সংস্করণ যে কোনও সিরিয়াল, লেবুস, স্টার্চি শাকসবজি, মিষ্টি আলু, বিট, কুমড়া সম্পূর্ণ অস্বীকার করে। নিম্নলিখিত ভেগান পণ্যগুলি ছেড়ে দেওয়া: তাজা আজ, মাশরুম, বেরি, আপনি শেওলা, গাঁজনযুক্ত উপাদান যোগ করতে পারেন।

দৈনিক খাদ্যের জন্য জনপ্রিয় বিকল্প

কেটোজেনিক মেনুতে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, প্রথমে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া এড়াতে, দুধ বাদ দেওয়া ভাল। প্রোটিন এবং ফ্যাটের একটি গ্রহণযোগ্য ভারসাম্য একটি 50 থেকে 50 স্কিমে হ্রাস করা হয়। তিলের তেল একটি বড় ভূমিকা পালন করে। মস্তিষ্ক বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের অতিরিক্ত ব্যয় রোধ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

চর্বি উপাদান ওভারভিউ

এগুলি কেটোজেনিক ডায়েটের প্রধান অংশ, এগুলিকে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• ঘনীভূত উপাদান, এই বাদাম অন্তর্ভুক্ত: নারকেল, macadamia, সেইসাথে উদ্ভিজ্জ চর্বি তাদের থেকে রেন্ডার করা, লার্ড;
• মনোস্যাচুরেটেড, তাদের মধ্যে অ্যাভোকাডো তেল, জলপাই তেল;
• পলিঅনস্যাচুরেটেড পদার্থ।, তারা প্রাকৃতিক উত্সের, তারা প্রাণী প্রোটিন, স্থূল মাছ পাওয়া যেতে পারে।

• বিকল্প 1 পছন্দের।

• যে ফ্যাটগুলি প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে গেছে তা শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• অ্যাভোকাডোর মতো সুপরিচিত পণ্যটি সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত, কারণ এতে প্রায় 8 গ্রাম প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট

এছাড়াও, ওমেগা -3 বা 6 এর ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন।যার মধ্যে রয়েছে চাষবিহীন মাছ: স্যামন, টুনা, ট্রাউট, আপনি শেলফিশ খেতে পারেন। যারা এই জাতীয় খাবার গ্রহণ করেন না তাদের জন্য, উপরের সবগুলি সহজেই মাছের তেল ক্যাপসুল বা ক্রিল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। নিম্নলিখিত পণ্য দ্বিতীয় গর্ব করতে পারেন:

• বাদাম, আখরোট, পাইন বাদাম;
• সূর্যমুখী, ভুট্টা তেল।

• ওমেগা অ্যাসিড স্বর বজায় রাখার জন্য দায়ী, এবং ketosis সময় তারা সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা হবে;
• এই জাতীয় পদার্থ তৈলাক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণে থাকে।

• বাদাম ময়দা একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে মাংসের পরিমাণ, সেইসাথে muffins কমাতে প্রয়োজনীয়।

কীভাবে প্রোটিন জাতীয় খাবার বেছে নেবেন

প্রাণীজগতের অনেক পণ্য: হাঁস-মুরগি, গরুর মাংসে কার্বোহাইড্রেট নেই, বা খুব কমই আছে।

• প্রাকৃতিক উপাদান সহ এনজাইমগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: মুরগি, টার্কি, ফিজ্যান্ট, হাঁস, হংস, কোয়েল;
• কিছু মাছ: ট্রাউট, খাদ, ফ্লাউন্ডার, স্যামন, সার্ডিনস, ম্যাকেরেল, টুনা;
• অনেক ধরনের কিমা করা মাংস: গরুর মাংস, গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, ভেড়ার মাংস, ছাগলের মাংস;
• পছন্দসই জৈব মাংস, একটি উচ্চ বিষয়বস্তু দ্বারা চিহ্নিত, এই অন্তর্ভুক্ত: লিভার, কিডনি;
• ডিম হল সবচেয়ে কাঙ্খিত কেটো উপাদান, এতে ফ্যাটের তুলনায় সমান পরিমাণে প্রোটিন থাকে।

• মুক্ত পরিসরে অ্যাক্সেস ছিল এমন প্রাণীদের মাংস গ্রহণ করা ভাল;
• গাঢ় মাংস পছন্দ করা হয়।

• প্রোটিন খাওয়ার পরিমাণ আপনাকে সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

প্রাকৃতিক উত্সের অনুমোদিত পণ্যের রেটিং

দুধ

এটি সাধারণত অন্যদের সাথে একযোগে ব্যবহৃত হয়। অগ্রাধিকার কাঁচামাল দেওয়া হয়, যদি উপলব্ধ. দুগ্ধজাত দ্রব্যের একই পরিবর্তন 2 থেকে 5 গ্রাম পর্যন্ত ধারণ করে। কার্বোহাইড্রেট অতএব, যে খাবারে চর্বি বেশি থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে গ্লাইকোজেন থাকে সেগুলি বেছে নেওয়া ভাল।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার উপস্থিতিতে, দুধ থেকে আরও শক্ত ডেরিভেটিভগুলি পছন্দনীয়, যেখানে এটি অল্প পরিমাণে পরিলক্ষিত হয়। নিম্নলিখিতগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: গ্রীক দই, পাফড ক্রিম, ঘরে তৈরি মেয়োনিজ, যে কোনও ধরণের পনির, টক ক্রিম, কুটির পনির।

• এটি একটি ভাল বিকল্প, ডায়েটে বিভিন্ন সস এবং সাইড ডিশ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

• আরো পদার্থ, আরো সাবধানে আপনি মেনু নির্বাচন করতে হবে;
• সংযম প্রয়োজন।

ফল এবং শাকসবজি

এই উপাদানগুলির মধ্যে অনেকগুলিই কেটো মেনুর জন্য সেরা বিকল্প। একটি মহান ক্ষুধার্ত সংস্করণ সব শাক সবজি হবে.

• পালং শাক, চার্ড, সব ধরনের বাঁধাকপি। পাশাপাশি সবুজ পাতা, উদাহরণস্বরূপ: আরগুলা, এন্ডাইভ, এসকারোল, রোমান লেটুস, সোরেল।
• প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেটযুক্ত সবজির মধ্যে রয়েছে: সেলারি, ইতালীয় জুচিনি, পেঁয়াজের পালক, শসা, অ্যাসপারাগাস, মাশরুম, বাঁশের স্প্রাউট এবং মটরশুটি। উপযুক্ত বেল মরিচ, মিষ্টি মটর, চাইনিজ চেস্টনাট, মূলা, জিকামা, ফুলকপি।
• নিম্নলিখিত বেরি অনুমোদিত: রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি।

• অগ্রাধিকার cruciferous দেওয়া হয়.

• মাটি থেকে অঙ্কুরিত সবজি ভাল নয়;
• টমেটোর সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন।

ডায়েট মেনুতে বীজ এবং বাদাম

যদিও এই খাবারগুলিতে চর্বি বেশি থাকে, তবে এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনও বেশি থাকে। তাদের সর্বোচ্চ ঘনত্ব হাড়ের খাবারে থাকে।

• কম গ্লাইকোজেনযুক্ত ফলগুলি খাদ্যকে চর্বি দিয়ে পরিপূর্ণ করতে সহায়তা করে: ম্যাকাডামিয়া, ব্রাজিল বাদাম, পেকান।
• পরিমিত পরিমাণে পুষ্টির সাথে: আখরোট, বাদাম, হ্যাজেলনাট, চিনাবাদাম এবং পাইন বাদাম প্রধানত ঘনত্ব এবং গন্ধ বাড়াতে কঠোর মাত্রায় ব্যবহার করা উচিত।
• পেস্তায় প্রচুর পরিমাণে আইরিসিন থাকে, কাজু অত্যন্ত সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত বা সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার উপস্থিতিতে, বাদাম সহজেই সূর্যমুখী বীজ প্রতিস্থাপন করতে পারে।

• খাবার ওমেগা -6 সমৃদ্ধ;
• ভাজা খাওয়া ভাল;
• জলখাবার বিকল্প;
• থালাটিতে অতিরিক্ত স্বাদ এবং সুবাস যোগ করবে।

• আপনি সাবধানে পদার্থের ভারসাম্য নিরীক্ষণ করতে হবে;
• ওজন হ্রাস ধীর হতে পারে।

কেটো ডায়েটে সেরা পানীয়

এই ধরনের টেবিল মূত্রবর্ধক ফাংশন একটি প্রভাব সঙ্গে যুক্ত করা হয়, এবং তাই প্রায়ই ডিহাইড্রেশন দ্বারা অনুষঙ্গী, বিশেষ করে যারা শুধুমাত্র একটি খাদ্য চেষ্টা করছেন জন্য. অতএব, প্রথমত, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি নিয়মিত ইলেক্ট্রোলাইট এবং পর্যাপ্ত তরল গ্রহণের পরিমাণ পূরণ করছেন। কেটো ডায়েটের জন্য সর্বোত্তম নির্বাচনের মানদণ্ডের মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক মিষ্টির সাথে স্পোর্টস শেক যেমন স্টেভিয়া বা সুক্রলোজ। খাদ্যতালিকা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• প্রধান উত্স হিসাবে জল;
• তরল স্যুপ, তারা পুষ্টি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে এবং শক্তি দেয়, শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করে;
• কফি - চা, গরম পানীয় আপনাকে শুধুমাত্র মানসিক কাজগুলিতে মনোনিবেশ করতে দেয় না, সময়মত অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করতেও অবদান রাখে, তবে আপনাকে ছোট অংশে আটকে থাকতে হবে, প্রতিদিন 2 কাপ যথেষ্ট;
• বাদাম দুধ, একটি পানীয় যা সফলভাবে পশু পণ্য প্রতিস্থাপন করে।

• আপনাকে 8 গ্লাস পর্যন্ত জল পান করতে হবে।

• জিনিটোরিনারি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের থেকে একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন;
• ডিহাইড্রেশন কিটো ফ্লু হতে পারে।

মানসম্পন্ন মশলা এবং সংযোজন রেটিং

এগুলি সসের মতো - খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির একটি বিভ্রান্তিকর বিষয়, কারণ সেগুলি ছাড়া থালাটির স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। যাইহোক, 2025 সালের মধ্যে, যেকোনো অনলাইন স্টোরে আপনি কেটো ডায়েটের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা প্রচুর কেচাপ খুঁজে পেতে পারেন।

• এটির সাথে সফলভাবে মিলিত হয়েছে: লাল মরিচ, দারুচিনি, জিরা, ওরেগানো, বেসিল। মসলা যেমন: ধনে, পার্সলে, রোজমেরি, থাইম।
• সামুদ্রিক লবণ ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, যাতে ডেক্সট্রোজ পাউডার যুক্ত থাকে।
• আপনি কম চিনির কেচাপ ব্যবহার করতে পারেন: সালসা, টক ক্রিম, ওরচেস্টারশায়ার সস, মিষ্টি ছাড়া সয়া পণ্য, আচার।

• ভাল মিষ্টি হল স্টেভিয়া, এরিথ্রিটল।

• কিছু মশলায় সোডিয়াম বেশি থাকে।

উপসংহার

প্রায়শই, এটি একটি পণ্যের দাম ঠিক কত যা একটি কেটোজেনিক টেবিলের নির্দিষ্ট মডেলগুলির জনপ্রিয়তা নির্ধারণ করে। যাইহোক, অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা এর কার্যকারিতা সম্পর্কে কথা বলে। পুরো শরীর বজায় রাখা সহজ নয়, পাশাপাশি অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায়, শরীরকে পরিপূর্ণ করার জন্য প্রয়োজনীয় গ্লুকোজ রেখে। বেশিরভাগ বিশেষ ডায়েটের মতো, এটির জন্য একজন ডাক্তারের সাথে একটি অপরিহার্য পরামর্শ প্রয়োজন। এবং এর সাহায্যে গণনা করে কোন সমাপ্ত পণ্যটি কেনা ভাল, আপনি অনলাইন স্টোরে যা চান তা অর্ডার করুন।