2025 সালের জন্য দোকান থেকে কেনা সেরা পাস্তা এবং স্প্যাগেটি সসের র‌্যাঙ্কিং

"আমি পাস্তাকে ভালবাসি, আমি তাদের জন্য অস্বাভাবিক ভালবাসায় জ্বলি ..." - আন্দ্রেই মাকারেভিচের বিখ্যাত গানে গাওয়া হয়েছে এবং অনেকেই তাদের সাথে একমত হবেন। পাস্তা শুধুমাত্র ইতালিতে নয়, রাশিয়ায় এবং বিশ্বের প্রায় সব দেশেই প্রশংসিত হয়। এই খাবারটি প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের কাছে পরিচিত। সবচেয়ে প্রাচীন পাস্তা চীনে পাওয়া যেত, হলুদ নদীর তীরে। তাদের দৈর্ঘ্য 50 সেমি, এবং তাদের বয়স প্রায় চার হাজার বছর।

তাদের প্রকারের সংখ্যা গণনা করা সহজ নয়। লম্বা এবং সংক্ষিপ্ত, পুরু এবং পাতলা, ডুরুম গম এবং নরম (বা এমনকি স্টার্চ থেকে, ফানচোজের মতো), ফিলামেন্টাস, নলাকার, কোঁকড়া ... সবাই স্বাভাবিক নাম শোনে - শিং, ধনুক, পালক, শাঁস। কিন্তু এমনকি ইতালীয় নামগুলি সঙ্গীতের মতো শোনাচ্ছে এবং গ্রাহকদের কাছে ইতিমধ্যে পরিচিত: স্প্যাগেটি, পাস্তা, রাভিওলি...

এই এবং অন্যান্য অনেক ধরনের পাস্তা জনপ্রিয় এবং ক্রমাগত চাহিদা। এই জনপ্রিয়তার একটি কারণ তাদের প্রস্তুতির গতি এবং সহজতা।এগুলি কেবল আলাদাভাবে রান্না করা যায় না, তবে স্যুপ, সালাদ এবং অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারগুলিতেও যোগ করা যেতে পারে। তারা পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসরের সাথে ভাল যায়: মাংস, ভেষজ, পনির ইত্যাদি।

পাস্তার দরকারী বৈশিষ্ট্য

উপরে উল্লিখিত একই গানে, এই জাতীয় লাইনও রয়েছে: "আমি পাস্তাকে ভালবাসি, যদিও তারা বলে যে তারা আমাকে ধ্বংস করবে ..."। এবং এছাড়াও - "এবং আমি আমার সমস্ত হৃদয় দিয়ে জানি যে পৃথিবীতে এই অলৌকিক ঘটনাটির চেয়ে সুস্বাদু, এর চেয়ে ক্ষতিকারক কোনও খাবার নেই।" সাধারণভাবে ময়দা পণ্য এবং বিশেষ করে পাস্তার বিপদ সম্পর্কে কথা অনেক দিন ধরে চলছে, তবে সেগুলি কি সত্য? এটি এই জনপ্রিয় পণ্যটির গঠন পরীক্ষা করে বিচার করা যেতে পারে।

পাস্তা যে প্রধান জিনিস তৈরি হয় তা হল কার্বোহাইড্রেট। তারা থালাটির মোট ওজনের অর্ধেকেরও বেশি তৈরি করতে পারে, গড়ে তারা প্রায় 70% নেয়। কার্বোহাইড্রেট শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে এবং তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।প্রোটিনের অংশ মোটের প্রায় 13%, এবং চর্বির অংশ খুব কম এবং গড় 0.6%। গড় শক্তি মান প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের 340 কিলোক্যালরি।

ফাইবার, যা এই থালায় সমৃদ্ধ, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে এবং এর পাশাপাশি, এটি কোলেস্টেরলের রক্তনালীগুলিকে পরিষ্কার করতে এবং কার্ডিয়াক কার্যকলাপকে উন্নত করতে সহায়তা করে।

যদি আমরা ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ করি, তাহলে স্প্যাগেটি সমস্ত পাস্তার মধ্যে সবচেয়ে উপকারী। ফাইবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও, এগুলিতে ট্রিপটোফ্যান রয়েছে, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা স্বাস্থ্যকর ঘুমের প্রচার করে এবং মেজাজ উন্নত করে।

এই খাবারটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে।

বি ভিটামিন:

• থায়ামিন (B1), যা স্নায়ুতন্ত্রের সম্পূর্ণ কার্যকারিতায় অবদান রাখে;
• riboflavin (B2), যা বিপাককে গতি দেয় এবং চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে;
• নিয়াসিন (বি 3), যা বিরক্তি এবং উদাসীনতা হ্রাস করে, ঘুমের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে;
• প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি 5), যা বিপাক বৃদ্ধি করে এবং টিস্যুতে পুনর্জন্ম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে;
• পাইরিডক্সিন (বি 6), যা সেরোটোনিনের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয় - "আনন্দের হরমোন", এবং এছাড়াও লাল রক্ত ​​​​কোষের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে এবং প্রোটিন বিপাককে উন্নত করে।
• ফলিক অ্যাসিড (B9) নিউক্লিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণের জন্য একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, যা কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাজনকে ত্বরান্বিত করে।

ভিটামিন এ (রেটিনল) একটি কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সৌন্দর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ভিটামিন ই (টোকোফেরল) আরেকটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, পেশীগুলির কার্যকলাপ এবং সমস্ত শরীরের সিস্টেমের কাজকে উদ্দীপিত করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

ভিটামিন ছাড়াও, পাস্তায় মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় এবং প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে: ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং সালফার। মাইক্রোলিমেন্টে সিলিকন এবং আয়রন অন্তর্ভুক্ত।

যেহেতু পাস্তার খাবার, প্রয়োজনীয় শক্তি আনার সময়, গ্লাইসেমিক সূচক বাড়ায় না, সেগুলি একেবারে প্রত্যেকের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে। এগুলি বিশেষত ভারী শারীরিক শ্রমে নিযুক্ত ব্যক্তিদের পাশাপাশি ক্রীড়াবিদদের জন্যও কার্যকর, কারণ ক্রিয়াকলাপের ধরণের কারণে তাদের দেহে জটিল কার্বোহাইড্রেটের বর্ধিত পরিমাণ প্রয়োজন।

পাস্তার ক্ষতি

উপকারিতা বিবেচনা করে, শরীরের উপর এই থালাটির নেতিবাচক প্রভাবগুলি অধ্যয়ন না করা অসম্ভব। এটি পাস্তার অত্যধিক ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে, যা কোনও অতিরিক্তের মতো, অতিরিক্ত ওজনের চেহারাকে প্রভাবিত করতে ধীর হবে না।

এটি বিশেষভাবে উচ্চারিত হতে পারে যখন নিম্ন গ্রেডের সম্পূর্ণ আটার আটা থেকে তৈরি পণ্যগুলি, সেইসাথে ডিমের সাদা বা স্টার্চযুক্ত পণ্যগুলি ব্যবহার করার সময়। এই ধরনের মধ্যে, পুষ্টির ঘনত্ব ডুরম গম থেকে তৈরি পাস্তার তুলনায় অনেক কম।

তারা কি দিয়ে খায়

এই খাবারটি পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসরের সাথে ভাল যায়: মাংস, ভেষজ, পনির ইত্যাদি। কিন্তু কোন সিজনিং ছাড়া পাস্তা কল্পনা করা কঠিন। বিভিন্ন ধরণের অ্যাডিটিভের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে যা থালাটিকে আরও সমৃদ্ধ এবং আরও আকর্ষণীয় স্বাদ দিতে পারে। কিন্তু আপনি সম্পূর্ণরূপে সমাপ্ত ফলাফল লুণ্ঠন করতে পারেন, তাই সস পছন্দ গুরুত্ব সহকারে এবং দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা আবশ্যক।

স্টোরের তাকগুলি বিভিন্ন ধরণের বিকল্প সরবরাহ করে। তারা বিভিন্ন রান্নার অন্তর্গত: ইতালীয়, ককেশীয়, প্রাচ্য, ইত্যাদি। এগুলি বিভিন্ন উপাদান নিয়ে গঠিত, স্বাদ, রঙ, গন্ধ এবং অন্যান্য পরামিতিগুলির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।

পাস্তা এবং স্প্যাগেটির জন্য, কাঁচা মুরগির ডিম থেকে তৈরি আল্লা কার্বোনারা, পারমেসান এবং ব্রিসকেট, বা পালং ক্রিম এবং মাস্কারপোন পনির দিয়ে তৈরি আল্লা ফিওরেন্টিনার মতো সসগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। উল্লিখিতগুলি ছাড়াও, বোলোগনিজ, পনির, পেস্টো, সামুদ্রিক খাবারের সাথে টমেটো সস, টুনা সস এবং ক্রিমি মাশরুম সস পাস্তার সাথে ভাল যায়।

এই পণ্যগুলি দোকানে কেনা যায় বা আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন। প্রথম বিকল্পটি অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা সঞ্চয় করে। বিশাল পরিসর দেওয়া, প্রতিটি স্বাদের জন্য উচ্চ-মানের পণ্যগুলি বেছে নেওয়াই যথেষ্ট।

শীর্ষ সস প্রস্তুতকারক

দোকানের তাকগুলিতে বিভিন্ন ধরণের ব্র্যান্ড রয়েছে, যার পণ্যগুলি স্বাদ, গুণমান এবং দামে আলাদা। সেরা নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:

1. Calve একটি ফরাসি ব্র্যান্ড যা শুধুমাত্র মেয়োনিজের জন্যই নয়, অন্যান্য অনেক পণ্যের জন্যও পরিচিত। এই ব্র্যান্ডের কেচাপ বা ক্রিমি মাশরুম সস পাস্তায় একটি চমৎকার সংযোজন হবে।
2. Barilla হল সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় পাস্তা উত্পাদকদের মধ্যে একজন, যারা জানেন তাদের পণ্যের সাথে কোন ধরনের সস পরিবেশন করতে হবে। তারা পুরানো ইতালীয় রেসিপি অনুযায়ী বিস্তৃত পরিসরে উত্পাদিত হয়। ব্যাসিলিকো, ভার্ডিউর, রেস্টো, অলিভেট - এই সমস্ত এবং অন্যান্য অনেক ধরণের সিজনিং এই প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পাওয়া যাবে।
3. আঙ্কেল বেন'স চাল এবং অন্যান্য পার্বোল্ড সিরিয়াল পণ্যের একটি সুপরিচিত ব্রিটিশ প্রস্তুতকারক, প্রধানত টমেটোর উপর ভিত্তি করে পণ্য উত্পাদন করে। এটি তার আকর্ষণীয় চেহারার জন্য বিখ্যাত: একটি উজ্জ্বল টমেটো সসে সবজির টুকরোগুলি খুব ক্ষুধার্ত দেখাচ্ছে।
4. Heinz হল একটি আমেরিকান খাদ্য প্রস্তুতকারক যেটি বিভিন্ন ধরণের শিশু খাদ্য সহ বিস্তৃত পরিসরের পণ্য তৈরি করে। সাধারণ কেচাপ থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি এবং টক, পনির এবং অন্যান্য অনেক সস তৈরি করে। এই সংস্থাটি তার পণ্যগুলির জন্য নিজস্ব কাঁচামাল বৃদ্ধি করে।
5. Kinto হল একটি বাণিজ্য নাম যার অধীনে রাশিয়ান কোম্পানি CJSC Darsil তার পণ্য তৈরি করে। এটিতে ক্লাসিক টমেটো সস সহ বিভিন্ন ধরণের সস রয়েছে যা অনেক খাবারের সাথে ভাল হবে।

এইগুলির পণ্যগুলি, সেইসাথে অন্যান্য নির্মাতাদের একটি সংখ্যা, সহজেই বড় হাইপারমার্কেট এবং ছোট দোকানে পাওয়া যায়। ইতালীয় কোম্পানিগুলির মধ্যে রয়েছে মনিনি, পমিটো, প্যাস্টেরোনি, রোমিও রসি, ভারভেলো, মাসিয়েলো, বায়োইটালিয়া, বোশেটি, কাসা রিনাল্ডি এবং ডি সেকো। তাদের পণ্যগুলি এত ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয় না, তবে তাদের চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কারণ তারা সেরা ইতালীয় ঐতিহ্যের সাথে সম্মতিতে তৈরি করা হয়, কয়েক দশক ধরে সম্মানিত প্রযুক্তি ব্যবহার করে।

পাস্তা এবং স্প্যাগেটির জন্য কেনা সেরা সসের রেটিং

ইয়ানডেক্স মার্কেট ট্রেডিং প্ল্যাটফর্মে পণ্যের জনপ্রিয়তা এবং গ্রাহকদের দেওয়া পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে রেটিং দেওয়া হয়। সুবিধার জন্য, সমস্ত পণ্য বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত করা হয়. প্রথম টমেটো উপর ভিত্তি করে পণ্য উপস্থাপন. দ্বিতীয়টিতে - পাস্তা এবং স্প্যাগেটির জন্য উপযুক্ত অন্যান্য ধরণের সস যা তাদের ভিত্তিতে টমেটো ধারণ করে না।

পাস্তা এবং স্প্যাগেটির জন্য সেরা টমেটো সসের রেটিং

তুলসী এবং ওরেগানো সহ পাস্তার জন্য লুকাশিনস্কি

গড় মূল্য 86 রুবেল। 365 এর জন্য

টিনজাত ফল এবং শাকসবজি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ একটি রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের একটি ঘন, অ-মসলাযুক্ত পণ্য।ইতালীয় ঐতিহ্য অনুযায়ী উচ্চ মানের রাশিয়ান কাঁচামাল থেকে উত্পাদিত. শেলফ জীবন - 24 মাস।

• বাজেট খরচ;
• প্রাকৃতিক রচনা;
• ওরেগানো এবং তুলসীর উজ্জ্বল স্বাদ;
• সবজি টুকরা সঙ্গে আকর্ষণীয় জমিন.

• পাওয়া যায় নি

তুলসী দিয়ে ডলমিও

গড় মূল্য 138 রুবেল। 350 গ্রাম জন্য

অস্ট্রেলিয়ান ব্র্যান্ড ডলমিওর অধীনে উত্পাদিত পণ্যটি মোটামুটি বিস্তৃত পরিসরে এই কোম্পানির দ্বারা অফার করা বেশ কয়েকটি সুস্বাদু প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মধ্যে একটি। একটি ঐতিহ্যগত ইতালীয় রেসিপি অনুযায়ী তৈরি, এবং এই ধন্যবাদ এটি পাস্তা এবং spaghetti জন্য উপযুক্ত। 350 গ্রাম ভলিউম সহ কাচের বয়ামে প্যাক করা। শেলফ লাইফ - 540 দিন।

• প্রাকৃতিক রচনা;
• মশলাদার নয়, এমনকি শিশুদের জন্য উপযুক্ত;
• চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
• সুগন্ধ;
• আকর্ষণীয় জমিন।

• পাওয়া যায় নি

বারিলা ব্যাসিলিকো

গড় মূল্য 144 রুবেল। 400 গ্রাম জন্য।

একটি সুপরিচিত ইতালীয় পাস্তা প্রস্তুতকারকের থেকে হালকা গ্রেভি তার চমৎকার রচনা, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং চমৎকার সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয়। স্প্যাগেটি বা ফারফলের সাথে ভাল জুড়ি। শেলফ জীবন - 21 মাস।

• মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং সংরক্ষণকারী নেই;
• শুধুমাত্র পাস্তার জন্যই নয়, মাছ, মাংস এবং অন্যান্য অনেক খাবারের জন্যও উপযুক্ত;
• টমেটো ঝরঝরে টুকরা সঙ্গে আকর্ষণীয় জমিন;
• কাচের বয়ামে প্যাকেজ করা।

• টক এবং যথেষ্ট মিষ্টি না মনে হতে পারে।

POMITO মশলাদার

গড় মূল্য 157 রুবেল। 370 এর জন্য

যারা গরম এবং মশলাদার পছন্দ করেন তাদের জন্য এই পণ্যটি উপযুক্ত। এটি পাস্তা এবং মাংসের সাথে ভাল যায়।প্যাকেজিং - টেট্রা-প্যাক, শেলফ লাইফ - 28 মাস।

• উজ্জ্বল মশলাদার স্বাদ;
• অর্থনৈতিক প্যাকেজিং;
• ক্ষুধার্ত সুবাস।

• সুগন্ধি রয়েছে।

ফিলিপ্পো বেরিও টমেটো এবং রিকোটা পেস্টো

গড় মূল্য 167 রুবেল। 190 এর জন্য

পনির এবং টমেটো থেকে পেস্টো, কাচের বয়ামে প্যাকেজ করা, একটি ইতালীয় প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং অন্যান্য কয়েকটি দেশের বাজারে শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে, উচ্চ মানের। Grana Padano পনির, তুলসী, আখরোট এবং কাজু বাদাম, রসুন, মরিচ মরিচ এবং অরেগানো সহ প্রচুর পরিমাণে উপাদান ব্যবহৃত হয়, এটি একটি অনন্য স্বাদ এবং সুবাস দেয়। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - 720 দিন।

• প্রাকৃতিক রচনা;
• চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
• পাস্তার সাথে ভাল যায়।

• মূল্য বৃদ্ধি;
• বিক্রয়ের জন্য খুঁজে পাওয়া কঠিন।

ডি সেকো নাপোলিটানো

গড় মূল্য 209 রুবেল। 400 গ্রাম জন্য।

রেস্তোরাঁকারীদের মধ্যে স্বীকৃত কর্তৃপক্ষ শেফ হ্যান্স বেকের একটি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় রেসিপির ভিত্তিতে তৈরি এই পণ্যটিতে 88.8% পাকা নির্বাচিত টমেটো রয়েছে। এটি পেঁয়াজ, প্রাকৃতিক তুলসী এবং অন্যান্য অনেক মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত। শেলফ জীবন - 24 মাস।

• সূক্ষ্ম হালকা স্বাদ;
• রাসায়নিক সংযোজন এবং সংরক্ষণকারী ছাড়া রচনা;
• কাচের পাত্রে প্যাকেজিং।

• পাওয়া যায় নি

সানলাকোল টমেটো

গড় মূল্য 293 রুবেল। 260 গ্রাম জন্য।

কালো মরিচ, তুলসী, থাইম এবং তেজপাতা সহ মশলা যোগ করে পাকা টমেটো এবং বেল মরিচ দিয়ে তৈরি একটি গভীর পাত্রের প্যাকেজে একটি সুপরিচিত ইস্রায়েলি প্রস্তুতকারকের একটি পণ্য। সামুদ্রিক লবণ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। শেলফ জীবন - 18 মাস।

• উচ্চ গুনসম্পন্ন;
• সুবিধাজনক প্যাকেজিং;
• প্রাকৃতিক স্বাদ।

• যথেষ্ট টক যে সবাই এটা পছন্দ করবে না।

পাস্তা এবং স্প্যাগেটির জন্য সেরা সসের রেটিং যাতে টমেটো নেই

ক্যালভ ইতালীয় ক্রিমি

গড় মূল্য 82 রুবেল। 230 এর জন্য

সস এবং মেয়োনিজের বিখ্যাত ফরাসি প্রস্তুতকারকের এই পণ্যটির সূক্ষ্ম ক্রিমি-সরিষার স্বাদ পাস্তা এবং স্প্যাগেটির জন্য উপযুক্ত। ডয়প্যাক প্যাকেজিং আপনাকে ফুটো হওয়ার ভয় ছাড়াই যে কোনও অবস্থানে এটি সংরক্ষণ করতে দেয়। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - 365 দিন।

• আকর্ষণীয় স্বাদ;
• জিএমও ধারণ করে না;
• সুবিধাজনক অর্থনৈতিক প্যাকেজিং;
• বিক্রয়ের জন্য খুঁজে পাওয়া সহজ।

• রং এবং প্রিজারভেটিভ রয়েছে।

Barilla Pesti con basilico e rucola

গড় মূল্য 179 রুবেল। 190 এর জন্য

পনির, তুলসী এবং আরগুলার ভিত্তিতে তৈরি এই পণ্যটি কেবল পাস্তার জন্যই নয়, মাছ, পোল্ট্রি এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্যও উপযুক্ত, পুরোপুরি পিজা বা স্যান্ডউইচের পরিপূরক। পেকোরিনো রোমানো পনির, বাদাম এবং মশলা ব্যবহার করে ইতালির একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য অনুসরণ করে একটি বিখ্যাত পাস্তা প্রস্তুতকারক দ্বারা তৈরি। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - 360 দিন।

• মনোরম মসলাযুক্ত ভেষজ স্বাদ;
• প্রাকৃতিক রচনা;
• চমৎকার পুরু অ চর্বিযুক্ত জমিন.

• দুর্বল সুবাস;
• আরগুলার নির্দিষ্ট স্বাদ পছন্দ নাও করতে পারে;
• মূল্য বৃদ্ধি.

বড়িলা পেস্তি আল্লা জেনোভেস

গড় মূল্য 179 রুবেল। 190 এর জন্য

হালকা গ্রেভি, যা পাস্তা এবং নিয়মিত স্যান্ডউইচ উভয়েরই পরিপূরক। দুটি ধরণের পনিরের ভিত্তিতে তৈরি - গ্রানো পাডানো এবং পেকোরিনো রোমানো, জলপাই এবং সূর্যমুখী তেল, বাদাম, রসুন এবং মশলা দিয়ে পরিপূরক। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - 365 দিন।

• সুন্দর পুরু সামঞ্জস্য
• শক্তিশালী সুবাস;
• কাচের পাত্রে প্যাকেজিং।

• রচনায় প্রচুর উদ্ভিজ্জ তেল অত্যধিক চর্বিযুক্ত সামগ্রী দেয়;
• খুব লবণাক্ত মনে হতে পারে;
• সুগন্ধি রয়েছে।

ফিলিপ্পো বেরিও ক্লাসিক পেস্টো

গড় মূল্য 192 রুবেল। 190 এর জন্য

ইতালীয় ঐতিহ্য অনুসারে তৈরি হালকা সস, পাস্তা এবং সবজি উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। রচনায় তুলসীর উচ্চ সামগ্রী এটিকে একটি শক্তিশালী মনোরম সুবাস দেয় এবং চেহারাটিকে আকর্ষণীয় করে তোলে। শেলফ লাইফ - 730 দিন।

• মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট ধারণ করে না;
• সুগন্ধি
• সংমিশ্রণে সবুজের টুকরোগুলির জন্য সুন্দর দেখায়।

• খুব মোটা;
• প্রিজারভেটিভ রয়েছে।

ডলমিও বেসিল পেস্টো

গড় মূল্য 211 রুবেল। 180 গ্রাম জন্য।

গ্রানো পাদানো এবং পেকোরিনো রোমানো চিজ থেকে রসুন এবং আলু যোগ করে ইতালীয় রেসিপি অনুসারে তৈরি হালকা বেসিল-ভিত্তিক সবুজ সস ঐতিহ্যবাহী পেস্টো থেকে কিছুটা আলাদা স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - 720 দিন।

• কাচের পাত্রে প্যাকেজ করা;
• প্রায়ই বিক্রয় পাওয়া যায়।

• প্রিজারভেটিভ এবং স্বাদ রয়েছে;
• খুব চর্বিযুক্ত;
• সবাই নির্দিষ্ট স্বাদ পছন্দ করে না।

মনিনি পেস্টো

গড় মূল্য 289 রুবেল। 190 এর জন্য

নেতৃস্থানীয় ইতালীয় নির্মাতাদের এক থেকে পণ্য, শ্রদ্ধার সাথে প্রাচীন ঐতিহ্য রক্ষা এবং তাদের সাথে সম্পূর্ণরূপে পণ্য উত্পাদন. এই পেস্টোটি পেকোরিনো রোমানো পনির এবং পাইন বাদামের উপর ভিত্তি করে তৈরি, যা এটিকে একটি ক্লাসিক স্বাদ এবং সুগন্ধ দেয় যা অনেকের পছন্দ। স্ক্রু ক্যাপ সহ কাচের বয়ামে প্যাকেজ করা। শেলফ জীবন - 36 মাস।

• ধারালো না;
• সূক্ষ্ম জমিন;
• শক্তিশালী মনোরম সুবাস;
• মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট ধারণ করে না।

• খুব চর্বিযুক্ত মনে হতে পারে;
• মূল্য বৃদ্ধি.

Casa Rinaldi Aglio, olio e pepperoncino

গড় মূল্য 439 রুবেল। 190 এর জন্য

টমেটো ছাড়াই সেরা ইতালীয় নির্মাতাদের একটি খুব মশলাদার পণ্য মশলাদার খাবারের প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। মোট রচনার 30% পরিমাণে গরম মরিচের সামগ্রীর কারণে, এটির অতিরিক্ত সংরক্ষণের প্রয়োজন নেই। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - 1080 দিন।

• উজ্জ্বল স্বাদ;
• ক্ষুধার্ত সুবাস;
• শুধুমাত্র পাস্তার জন্যই নয়, মাংস এবং মাছের জন্যও উপযুক্ত;
• গ্লুটেন, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং সংরক্ষণকারী নেই।

• খুব উচ্চ খরচ।

কিভাবে একটি সস চয়ন

নির্বাচন করার সময়, প্রথমত, আপনাকে আপনার নিজের স্বাদ পছন্দগুলিতে ফোকাস করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

1. তীক্ষ্ণতা: তীক্ষ্ণ, তীক্ষ্ণ, মিষ্টি মশলাদার, মাঝারি মশলাদার বা মশলাদার নয়। এটি শুধুমাত্র স্বাদের ক্ষেত্রেই নয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্ষতি রোধ করার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত কিছু রোগের উপস্থিতিতে।
2. যৌগ. এটি যত বেশি প্রাকৃতিক, তত ভাল। প্রচুর পরিমাণে প্রিজারভেটিভ, স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত সংযোজন থালাটিকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে, তবে এটি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হবে না। এটি বাঞ্ছনীয় যে এতে গ্লুটেন এবং মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট নেই।
3. প্যাকেজ। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল বাল্ক, ডিপ-পট এবং ডয়-প্যাক প্যাকেজ। প্রায়শই এগুলি প্লাস্টিকের বোতল বা কাচের পাত্রে প্যাকেজ করা হয়।
4. মোড়ক. যদি পণ্যটি ঘন ঘন এবং প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করা হয়, তবে একটি বড় ধারক কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা প্রায়শই ছোট একটির তুলনায় ভাল দাম থাকে।
5. শেলফ লাইফ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ।এই সূচকগুলি প্রিজারভেটিভগুলির উপস্থিতির সাথে সরাসরি সম্পর্কিত, তাই এমন পণ্যগুলিতে ফোকাস করা ভাল যেগুলির একটি ছোট শেলফ লাইফ রয়েছে, যা তাদের প্রাকৃতিক গঠন নির্দেশ করে। তবে একই সাথে, উত্পাদনের তারিখের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না, যাতে বাসি পণ্য কিনতে না হয়।
6. দাম। মানসম্পন্ন পণ্যগুলি থেকে তৈরি একটি ভাল পণ্য খুব সস্তা হতে পারে না এবং এটি 50 শতাংশ বা তার বেশি ছাড় সহ বিক্রয়ে বিক্রি হওয়ার সম্ভাবনা নেই।

আপনি আসল দোকানে এবং ইন্টারনেটের মাধ্যমে পাস্তা এবং স্প্যাগেটির সাথে একটি সুস্বাদু সংযোজন কিনতে পারেন। দ্বিতীয় বিকল্পটি সময় এবং বাজেট সাশ্রয় করে, তবে নকল বা মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য আপনাকে বিশ্বস্ত, নির্ভরযোগ্য স্টোরগুলির পরিষেবাগুলি ভাল খ্যাতির সাথে ব্যবহার করতে হবে।

সঠিকভাবে নির্বাচিত উচ্চ-মানের সস কেবল পাস্তা বা স্প্যাগেটি পুরোপুরি পরিপূরক এবং সাজাতে পারে না। এর সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুবাসের জন্য ধন্যবাদ, এটি আপনাকে খাবার থেকে সত্যিকারের আনন্দ পেতে, আপনাকে উত্সাহিত করতে এবং জীবনকে আরও সুন্দর করে তুলতে দেয়।