ইতালি এবং গ্রহের অন্যতম সুন্দর শহর সেন্ট পিটার্সবার্গের মধ্যে কী মিল আছে? ইতালিতে ভেনিস রয়েছে এবং নদী ও খালের প্রাচুর্যের কারণে সেন্ট পিটার্সবার্গকে উত্তরের ভেনিস বলা হয়। এবং এছাড়াও ইতালি এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে অনেক স্থাপনা রয়েছে যেখানে প্রত্যেকে সুস্বাদু পিজ্জার স্বাদ নিতে পারে।
বিষয়বস্তু
এই খাবারটি 16 শতকে ইতালিতে উপস্থিত হয়েছিল। এটা তার চেহারা ঋণী ... আমেরিকা. কলম্বাসের আবিষ্কারের পরেই ইউরোপে টমেটো আবির্ভূত হয়েছিল, যা রান্নার অন্যতম প্রধান উপাদান হয়ে ওঠে। এক শতাব্দী পরে, পিজ্জার জনপ্রিয়তা এমন গতি অর্জন করেছিল যে একটি বিশেষ পেশা উপস্থিত হয়েছিল - পিজাওলো। এই বেকাররা একচেটিয়াভাবে ফ্ল্যাটব্রেডগুলিতে নিযুক্ত ছিল, যা বিভিন্ন ধরণের ফিলিংয়ে ভরা ছিল। থালাটি কেবল কৃষকদের মধ্যেই নয়, সর্বোচ্চ আভিজাত্যের মধ্যেও জনপ্রিয় ছিল। তিনি রাজা উমবার্তো দ্য ফার্স্ট এবং রানী মার্গেরিটা পছন্দ করতেন, যার নাম বিশেষ করে তার জন্য তৈরি করা রেসিপিগুলির একটির নাম হয়ে ওঠে।
আধুনিক পিজারিয়াতে, আপনি বিভিন্ন ধরণের টপিংস খুঁজে পেতে পারেন, তবে ইতালিতে তারা ঐতিহ্যগত রেসিপিতে লেগে থাকতে পছন্দ করে। এটি খামিরের ময়দা থেকে তৈরি একটি গোল কেক, যা একটি বিশেষ চুলায় বেক করা হয়। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি হল পনির এবং টমেটো সস। সসেজ বা মাংস, মাশরুম, জলপাই, ভেষজ ইত্যাদিও এতে যোগ করা হয়।
প্রতিটি স্ব-সম্মানপূর্ণ ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান তার নিজস্ব, অনন্য রেসিপি তৈরি করার চেষ্টা করে, যা তার বৈশিষ্ট্য হয়ে ওঠে। তবে এর পাশাপাশি, এমন জনপ্রিয় প্রকার রয়েছে যা বেশিরভাগ প্রতিষ্ঠানে অর্ডার করা যেতে পারে। এই রেসিপিগুলি সময়-পরীক্ষিত এবং ভক্তদের বাহিনী রয়েছে৷ সমস্ত রেসিপি চারটি বড় গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: মাংস, নিরামিষ, পনির এবং থালা।
মোট, শতাধিক রেসিপি তৈরি করা হয়েছে। সামুদ্রিক খাবার, কুমড়া এবং জুচিনি, পনির এবং কুটির পনির, সেইসাথে অন্যান্য, প্রায়শই অপ্রত্যাশিত উপাদান (আনারস, গরগনজোলা, ইত্যাদি) তাদের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। পরীক্ষার জন্য, বিভিন্ন রেসিপি এছাড়াও ব্যবহার করা হয়.
আপনি পিজ্জার স্বাদ নিতে পারেন এমন জায়গাগুলিকে কয়েকটি বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে।
শহরের যে কোন কোণে একটি জনপ্রিয় খাবারের স্বাদ নেওয়া যায়। র্যাঙ্কিংটিতে এই জনপ্রিয় ইতালীয় খাবার অফার করে সেরা প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যা দর্শকদের দ্বারা ইতিবাচকভাবে পর্যালোচনা করা হয়েছে।
সেন্ট পিটার্সবার্গের কেন্দ্রটি বিপুল সংখ্যক পর্যটকদের জন্য একটি তীর্থস্থান। স্থানীয়রাও স্থানীয় স্থাপত্যের সৌন্দর্য এবং ঐতিহাসিক নিদর্শনগুলির প্রশংসা করতে পছন্দ করে। শহরের এই অংশে অনেক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান রয়েছে।
ঠিকানা: st. পুশকিনস্কায়া, ১৬
এই রেস্টুরেন্টটি শহরের ঐতিহাসিক অংশের প্রধান ধমনী - Nevsky Prospekt থেকে পাথর নিক্ষেপে অবস্থিত।একটি আরামদায়ক এবং পরিশ্রুত অভ্যন্তর এবং চমৎকার পরিষেবা তাকে একটি উচ্চ খ্যাতি এবং বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক পর্যালোচনা প্রদান করেছে। এটি ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীতে বিশেষজ্ঞ এবং অন্যান্যদের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী রোমান পিজ্জা অফার করে। গড় চেক 1350 রুবেল থেকে, একটি পিজ্জার গড় খরচ 700 রুবেল। সুবিধা একটি গ্রীষ্ম ছাদ আছে.
ঠিকানা: st. ২য় সোভেটস্কায়া রাস্তা, ৮
ভোস্তানিয়া স্কোয়ারের কাছে অবস্থিত এই ক্যাফেটি ইতালির পেশাদারদের দ্বারা প্রস্তুতকৃত ইউরোপীয় এবং ইতালীয় খাবারের অফার করে। উভয় ঐতিহ্যগত ধরন আছে, উদাহরণস্বরূপ, রোমান, এবং যারা একটি অনন্য রেসিপি অনুযায়ী তৈরি করা হয় - ট্রাফল ক্রিম সহ পিৎজা, ইত্যাদি। এটি ছাড়াও, মেনুতে সালাদ, স্যুপ, পাস্তা, স্ন্যাকস এবং ডেজার্ট রয়েছে। বৃত্তাকার এবং আয়তক্ষেত্রাকার আকারের টেবিল যে কোনো কোম্পানি মিটমাট করতে পারেন। একটি অনলাইন অর্ডার ফাংশন আছে, স্ব-ডেলিভারি কাজ করে। গড় চেক - 1700 রুবেল।
ঠিকানা: st. মারাতা, 48
স্ট্রিট ফুড কোর্টটি শহরের কেন্দ্রীয় অংশে, দস্তয়েভস্কায়া এবং লিগোভস্কি প্রসপেক্ট মেট্রো স্টেশনগুলির মধ্যে অবস্থিত। যে পর্যটকরা শীতকালীন প্রাসাদ থেকে শুরু করে মস্কো স্টেশন পর্যন্ত Nevsky Prospekt বরাবর হাঁটার সিদ্ধান্ত নেন, তারা আরাম করতে এবং খাওয়ার জন্য এই জায়গায় যাওয়া সুবিধাজনক বলে মনে করবেন। পিজ্জা ছাড়াও, ফাস্ট ফুডের একটি বড় নির্বাচন দেওয়া হয়: বার্গার, শাওয়ারমা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পানীয়। ডেলিভারি এবং পিক আপ বিকল্প আছে. গড় চেক - 600 রুবেল।
ঠিকানা: pl. আলেকজান্ডার নেভস্কি, ২
নামটি জাপানি রন্ধনপ্রণালীকে বোঝানো সত্ত্বেও, এই রেস্তোরাঁর মেনুতে আপনি ইউরোপীয়, আমেরিকান, চাইনিজ, স্প্যানিশ, রাশিয়ান এবং ইতালীয় রান্নার খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন। সোফা সহ প্রশস্ত হলগুলি আপনাকে আরামদায়ক এমনকি একটি বড় সংস্থাকেও মিটমাট করার অনুমতি দেবে। রেস্টুরেন্টে ডেলিভারি সার্ভিস আছে, আপনি নিজের খরচে খাবার নিতে পারেন। প্রচার এবং ডিসকাউন্ট আছে. গড় চেক - 900 রুবেল।
ঠিকানা: Sadovaya st., 22/2
ক্যাফে ইউরোপীয় এবং ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী বিশেষ. রুমটি ইতালীয় শৈলীতে সজ্জিত। মৃদু সঙ্গীত এবং উষ্ণ আলো পরিবেশে সাদৃশ্য যোগ করে, যা একটি ব্যবসায়িক মিটিং এবং একটি রোমান্টিক তারিখ উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। গড় চেক 1000 রুবেল।
ভাসিলেভস্কি দ্বীপ হল নেভা ডেল্টার একটি বড় দ্বীপ, যার উপরে শহর জেলা অবস্থিত, যা ভৌগলিক এবং ঐতিহাসিক এবং সাংস্কৃতিক দৃষ্টিকোণ থেকে অনন্য। এটি পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয়।
ঠিকানা: ভ্যাসিলিভস্কি দ্বীপের 10 তম লাইন, 17
ক্যাফেটি Vasileostrovskaya মেট্রো স্টেশনের কাছে অবস্থিত। দর্শনার্থীরা সুন্দর অভ্যন্তর, সুস্বাদু ইতালিয়ান খাবার এবং সুগন্ধযুক্ত কফির প্রশংসা করবে। অ্যাপেটাইজার এবং ডেজার্টের বড় নির্বাচন।পিজ্জা আমাদের নিজস্ব বেকারিতে, কাঠের চুলায় রান্না করা হয়। পরিষেবা দ্রুত এবং ভদ্র. গড় চেক - 800 রুবেল।
ঠিকানা: Kadetskaya লাইন, 5k2D
এই ক্যাফেটি ভ্যাসিলিভস্কি দ্বীপের বিখ্যাত স্পিট থেকে 1.5 কিলোমিটার দূরে মাকারভ বাঁধের কাছে অবস্থিত। অভ্যন্তর সহজ. 2, 4 এবং 6 দর্শকদের জন্য টেবিল। পিজা ছাড়াও, যার মধ্যে 7 প্রকার রয়েছে, আপনি স্যুপ, সালাদ এবং বিভিন্ন পানীয় অর্ডার করতে পারেন। তুলনামূলকভাবে কম সংখ্যক পিজ্জার ধরণের সত্ত্বেও, এখানে আকর্ষণীয় বিরল বিকল্প রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, নাশপাতি এবং গরগনজোলা সহ। ডেলিভারি Yandex দ্বারা বাহিত হয়. ফুড অ্যান্ড ডেলিভারি-ক্লাব। গড় চেক - 950 রুবেল।
ঠিকানা: Kozhevennaya লাইন, 40
ক্যাফেটি মেরিন স্টেশনের কাছে অবস্থিত। নাশপাতি এবং গরগনজোলা সহ সুস্বাদু পিৎজা অফার করে। দ্রুত পরিষেবা সুস্বাদু খাবারের আনন্দকে পরিপূরক করে। একটি চমৎকার অভ্যন্তরীণ এবং নিরবচ্ছিন্ন বাদ্যযন্ত্রের অনুষঙ্গ বায়ুমণ্ডলে সাদৃশ্য যোগ করে। গড় চেক - 800 রুবেল।
ঠিকানা: Kapitanskaya st., 4
এই জায়গার বিনয়ী কিন্তু আরামদায়ক অভ্যন্তর অনেকের কাছে আবেদন করবে। ঘরের পরিচ্ছন্নতা এবং ভদ্র কর্মীরা পরিদর্শন থেকে আনন্দদায়ক আবেগের পরিপূরক হবে।বিভিন্ন ধরণের টপিং সহ পিজ্জার একটি বড় ভাণ্ডার ক্ষুধা, সালাদ এবং পানীয়ের একটি নির্বাচন দ্বারা পরিপূরক। বোনাস এবং ডিসকাউন্টের একটি সিস্টেম আছে, বিতরণ করা হয়. গড় চেক - 600 রুবেল।
ঠিকানা: ভ্যাসিলিভস্কি দ্বীপের 6ষ্ঠ লাইন, 25
ভাসিলিভস্কি দ্বীপ সহ সেন্ট পিটার্সবার্গের সমস্ত জেলায় এই স্থাপনাগুলি অবস্থিত। তাদের মধ্যে বিশটিরও বেশি রয়েছে। প্রচুর বসার জায়গা সহ একটি বড় ডাইনিং এরিয়া রয়েছে। স্মার্টফোনের জন্য একটি সুবিধাজনক অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যার মাধ্যমে আপনি প্রি-অর্ডার করতে পারেন। ডেলিভারি আছে। প্রচার নিয়মিত অনুষ্ঠিত হয়. গড় চেক 450 রুবেল।
আপনি শুধুমাত্র ঐতিহাসিক কেন্দ্রে নয়, শহরের অন্যান্য অংশেও সুস্বাদু পিজ্জার স্বাদ নিতে পারেন। সেন্ট পিটার্সবার্গ 1439 বর্গমিটার এলাকা জুড়ে রয়েছে। কিমি, এর উপকণ্ঠে ক্রমাগত নির্মাণ চলছে, নতুন মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট উঠছে। এবং তাদের সাথে, নতুন দোকান, রেস্তোঁরা এবং ক্যাফে খুলছে। তাদের মধ্যে সেরাদের র্যাঙ্কিংয়ে উপস্থাপন করা হয়।
ঠিকানা: Pulkovskoe হাইওয়ে, 14, বিল্ডিং 6
এই ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টটি শহরের মস্কো জেলায় অবস্থিত, রিং রোড থেকে খুব বেশি দূরে নয়। পরিবহন অ্যাক্সেসযোগ্যতা এবং পার্কিংয়ের প্রাপ্যতার মধ্যে পার্থক্য। ইউরোপীয় এবং ইতালীয় ছাড়াও, এটি আর্মেনিয়ান, আজারবাইজানীয়, আমেরিকান এবং জাপানি খাবারের খাবার সরবরাহ করে। একটি ডিসকাউন্ট কার্ডের উপস্থিতির জন্য আকর্ষণীয় দামগুলি আরও কম হতে পারে৷পরিসীমা প্রধানত মাংস এবং পনির পিজা অন্তর্ভুক্ত. গড় চেক 400 রুবেল।
ঠিকানা: ave. মেডিকভ, 10, বিল্ডজি। এক
আরামদায়ক রেস্তোঁরা, যা গ্রীষ্মে একটি খোলা বারান্দা দিয়ে সজ্জিত, শহরের সেরা ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। পেট্রোগ্রাডস্কি জেলায় অবস্থিত। টেকঅ্যাওয়ে এবং ডেলিভারি পরিষেবা উপলব্ধ। পাস্তা, সালাদ এবং ডেজার্টও দেওয়া হয়। বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীরা এবং দ্রুত পরিষেবা আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা যোগ করে। গড় চেক - 1200 রুবেল।
ঠিকানা: st. কোসিয়াসকো, 68
ক্যাফেটি শহরের মস্কোভস্কি জেলায় অবস্থিত। এখানে আপনি শুধুমাত্র হলের পিজ্জা খেতে পারবেন না, হোম ডেলিভারির সাথে খাবারের অর্ডারও দিতে পারবেন। আপনি টেকওয়ে খাবার অর্ডার করতে পারেন। গড় চেক 300 রুবেল।
ঠিকানা: Bogoslovskaya st., 4, bldg. এক
ক্যাফেটি মার্শাল ব্লুচার অ্যাভিনিউ থেকে খুব দূরে শহরের কালিনিনস্কি জেলায় অবস্থিত। একটি আকর্ষণীয় অভ্যন্তরে সুস্বাদুভাবে তৈরি খাবারের বিস্তৃত পরিসর উপভোগ করা যেতে পারে। পিৎজা তিনটি আকারে দেওয়া হয়। 10% ডিসকাউন্ট সহ শুভ ঘন্টা। পিকআপ, ডেলিভারি। গড় বিল 700 রুবেল।
ঠিকানা: st. লিও টলস্টয়, ১৯৪৭-১৯৭৫
এই রেস্তোরাঁটি শহরের পেট্রোগ্রাডস্কি জেলার কামেনি দ্বীপে অবস্থিত, কামেননোস্ট্রোভস্কি প্রসপেক্ট থেকে খুব দূরে নয়। নগরীর বিভিন্ন স্থানে একই ধরনের আরও চারটি স্থাপনা রয়েছে। এটি ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীতে বিশেষজ্ঞ এবং দর্শকদের নিরামিষ সহ 18 ধরনের পিৎজা অফার করে। ক্রাফ্ট বিয়ার বিক্রি হচ্ছে। গ্রীষ্মে, একটি খোলা বারান্দা সজ্জিত করা হয়। ডেলিভারি সেবা প্রদান করা হয়. গড় চেক - 600 রুবেল।
আপনি যদি পিজা উপভোগ করতে চান তবে আপনি বিকল্পগুলির একটি ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি যদি দৃঢ়ভাবে সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন যে নিজে পিজ্জা রান্না করবেন না, তবে এটি কেনার জন্য, আপনাকে সাবধানে কেনার জায়গাটির পছন্দের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
আপনি যদি কোনও প্রতিষ্ঠানের পছন্দের দিকে যথেষ্ট মনোযোগ দেন তবে পিজ্জা খাওয়ার সহজ প্রক্রিয়াটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ ছুটিতে পরিণত হতে পারে, যা কেবল গ্যাস্ট্রোনমিক নয়, সাংস্কৃতিক দৃষ্টিকোণ থেকেও আকর্ষণীয়।