2025 এর জন্য সেরা বোনিং ছুরিগুলির রেটিং

বোনিং ছুরিটির একটি বরং সংকীর্ণ বিশেষীকরণ রয়েছে, যা কোনওভাবেই এর কার্যকারিতা থেকে বিঘ্নিত হয় না। কিন্তু আপনি যখন দোকানে যান এবং ছুরিগুলির একটি বিশাল ভাণ্ডার দেখেন, আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে অবাক হয়ে যান কেন এতগুলি রয়েছে এবং তাদের মধ্যে পার্থক্য কী। এই প্রশ্নগুলির উত্তর দিন, সেরা নির্মাতাদের অফারগুলির মধ্যে নেভিগেট করুন এবং কীভাবে সত্যিই উচ্চ-মানের পণ্য চয়ন করবেন। আপনি কোন কোম্পানি সেরা অফার অফার করে তাও সিদ্ধান্ত নিতে পারেন এবং সেরা বোনিং ছুরিগুলির উপস্থাপিত পর্যালোচনাতে অপারেশনের মূল্যবান টিপস পেতে পারেন।

বোনিং ছুরি: এর সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য এতে অন্তর্নিহিত

প্রকৃতপক্ষে, সবকিছুই সহজ - এই রান্নাঘরের সরঞ্জামটির নাম ইতিমধ্যেই এটি কীসের জন্য তা স্পষ্ট করে তোলে। ডিবোনিং হল পেশী এবং চর্বিযুক্ত টিস্যু থেকে পরিষ্কার মাংস আলাদা করা। আপনি একটি সাধারণ ইউটিলিটি ছুরি দিয়ে এটি করতে পারেন, যা একটি নিখুঁত ফলাফলের গ্যারান্টি দেয় না। ন্যূনতম ক্ষতি সহ হাড়ের গোড়া থেকে মাংসল অংশটি সঠিকভাবে কাটা কেবলমাত্র এর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি বোনিং ছুরি ব্যবহার করেই সম্ভব। গ্যাজেটটি সহজেই কাটতে সাহায্য করবে:

• গরুর মাংস
• মেষশাবক;
• মাছ
• খরগোশের মাংস;
• ঘোড়ার মাংস;
• একটি পাখি;
• শুয়োরের মাংস এবং অন্যান্য ধরণের মাংস।

এটি রান্নাঘরের অংশগুলির থেকে পৃথক:

• প্রায় 13-20 সেমি একটি দীর্ঘ সরু ফলক, এবং 1 - 2 সেমি প্রস্থ;
• একটি বলস্টারের উপস্থিতি - একটি সীমাবদ্ধ যা কাজের সময় কাটা থেকে হাতকে রক্ষা করে এবং স্বাস্থ্যবিধির জন্যও দায়ী;
• ভাল ফলক ঘনত্ব 55-58 HRC পর্যন্ত;
• দ্বি-পার্শ্বযুক্ত শার্পনিং;
• সোজা পাতলা পাছা;
• পরিধান-প্রতিরোধী হ্যান্ডেল, এবং ছুরিটি যতটা সম্ভব সুবিধাজনক এবং নিরাপদ হওয়ার জন্য, সেগুলি কিছুটা রুক্ষ করা হয়;
• সর্বোচ্চ মানের জারা প্রতিরোধী ইস্পাত।

যেহেতু বোনিং ছুরিটি অপারেশনের সময় মাংসের রসের সংস্পর্শে আসে এবং জীবাণুমুক্ত প্রক্রিয়াকরণের সময় এটি গরম জলে নিমজ্জিত হয়, যা সাধারণ অ্যানালগগুলির জন্য অগ্রহণযোগ্য, এটি উচ্চ কার্বন সামগ্রী সহ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি ভ্যাকুয়াম তাপ চিকিত্সার দ্বারা শক্ত হয়ে যাওয়া ক্রোমিয়াম-মলিবডেনাম খাদও হতে পারে।

নির্দিষ্ট নকশা বৈশিষ্ট্য ডিভাইসের নিখুঁত কার্যকারিতা গ্যারান্টি দেয়, এবং ধারালো V- আকৃতির টিপ, সোজা ব্লেডের সাথে মিলিত, ব্লেডটি কোন বাধা ছাড়াই টিস্যুতে প্রবেশ করে তা নিশ্চিত করবে।

বিকল্প গুলো কি

2025 এর জন্য, 2 ধরনের বোনিং ছুরি রয়েছে।

1. রান্নাঘর - স্বল্পমেয়াদী কার্যকলাপ বোঝায়। এটি ক্যাটারিং এন্টারপ্রাইজের সাথে জড়িত নয়, যেহেতু এটি একটি পূর্ণাঙ্গ বিভাগের গ্যারান্টি দেয় না।
2. পেশাদার - অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ পরামিতি এবং তীক্ষ্ণ করার সাথে একটি উচ্চ গুণমান রয়েছে, যার মানে এটি বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সমস্ত খোদাই ছুরি একটি মসৃণ, দানাদার কাটিয়া অংশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সুপরিচিত নির্মাতাদের জনপ্রিয় মডেলগুলি ব্লেডের আকৃতি, দৈর্ঘ্য এবং ঘনত্বের পাশাপাশি হ্যান্ডেল তৈরি করতে ব্যবহৃত উপকরণ এবং এটি সংযুক্ত করার পদ্ধতিতে পৃথক হয়। এদিকে, অপেশাদার বাবুর্চিরা প্রায়ই বোনিং এবং সিরলোইনকে সাধারণীকরণ করে।

এর মধ্যে টেন্ডন অপসারণের জন্য ছুরিও রয়েছে। এই সমস্ত প্রজাতি তাদের ফাংশন একই, কিন্তু এখনও পার্থক্য আছে. নীচের তুলনা সারণী আপনাকে এটি বুঝতে সাহায্য করবে।

ছুরি	বর্ণনা	এটি কিসের জন্যে
boning	সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম কাটিয়া পৃষ্ঠ. এটি প্রচেষ্টা ছাড়াই বাঁকে যায়, তবে ভাঙ্গে না। অত্যন্ত তীক্ষ্ণ।	হাড় থেকে মাংস আলাদা করতে কার্যকর এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের জন্য সর্বোত্তম।
sirloin	লম্বা, একটি আরো ইলাস্টিক সংকীর্ণ ফলক আছে. ছবির মতো।	আরও সূক্ষ্ম কার্যকারিতা সম্পাদন করে - রান্নার সময় কাটা এবং অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ করা হয়।
Zhilovochny	এটি একটি প্রসারিত প্রশস্ত, কিন্তু টেকসই ধাতু অংশ বৈশিষ্ট্য.	ডিভাইসটি মাংসের খুব আক্রমনাত্মক প্রক্রিয়াকরণের জন্য সরবরাহ করে, ডিবোনিংয়ের পরে অবশিষ্ট অতিরিক্ত টিস্যুগুলি পৃথক করে।

রান্নার শিল্পের মাস্টারদের, একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের নিষ্পত্তিতে ছুরিগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট রয়েছে যা উদ্দেশ্য, দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে দুর্দান্ত। বাড়িতে থাকাকালীন, 13-15 সেমি ব্লেড সহ একটি অত্যন্ত বিশেষ সরঞ্জাম সর্বোত্তম হবে।

নির্বাচনের মানদণ্ড বা কীভাবে কেনার জন্য অনুশোচনা করবেন না

1. আপনি একটি গ্যাজেট কেনার আগে, পণ্যটিতে কী উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হবে তা নিজেই সিদ্ধান্ত নিন। দামেস্কের স্টিলের বিকল্পগুলির সাথে সূক্ষ্ম প্রিমিয়াম হ্যান্ডলগুলি এবং একটি এক্সক্লুসিভ স্টোরেজ বক্স অন্তর্ভুক্ত দামে একটি বড় পার্থক্য আনবে, কিন্তু ধারালো করার প্রয়োজন ছাড়াই বছরের পর বছর ধরে চলবে৷ একক-স্তর ইস্পাত দিয়ে তৈরি তাদের সস্তা অ্যানালগগুলিরও বেশ ভাল হ্যান্ডেল রয়েছে, তবে সেগুলি বাজেটের উপকরণ দিয়ে তৈরি এবং কিছুটা কম স্থায়ী হবে। এগুলি চেহারায় কিছুটা আলাদা এবং ঘন ঘন তীক্ষ্ণ করার প্রয়োজন হয়।
2. নির্বাচন করার সময় ভুলগুলি এড়াতে, আপনার হ্যান্ডেলটি তৈরি করা জিনিসগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সর্বোত্তমটি একটি এক-টুকরা ঢালাই বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়, যখন ধারক একটি ব্লেডের সাথে একটি সাধারণ ফলক হয়। অন্তর্নির্মিত প্রকারটি কম নির্ভরযোগ্য বলে বিবেচিত হয় না, এই ক্ষেত্রে কাটা অংশটি প্রায় অর্ধেক হ্যান্ডেল বডিতে প্রবেশ করে। হ্যান্ডেল কাঠ বা আধুনিক টেক্সচার থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
3. ধারালো করার ডিগ্রি শস্যের আকার দ্বারা নির্ধারিত হয় যার উপর প্রস্তুতকারক চূড়ান্ত প্রক্রিয়াকরণ করে। ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী যা ইন্টারনেটে সহজেই খুঁজে পাওয়া যায় সেগুলি আপনাকে কীভাবে এই জাতীয় ছুরিগুলিকে তীক্ষ্ণ করতে হয় এবং কীভাবে সেগুলিকে তীক্ষ্ণ করতে হয় (ব্লেড সারিবদ্ধ) আপনার নিজের হাতে সেগুলি সম্পর্কে বিশদভাবে বলবে।
4. ব্র্যান্ড খ্যাতি। আপনি একদিনের কোম্পানি বা নো-নাম নির্মাতাদের কাছ থেকে কেনা উচিত নয়।
5. মূল্য বিভাগ। প্রিমিয়াম পণ্যগুলি সস্তা নয়, তাদের খরচ সরাসরি ব্যবহৃত উপকরণ এবং উত্পাদন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, জাপানি ছুরি তৈরি করার সময়, কায়িক শ্রম জড়িত, তাই তাদের খরচ বেশিরভাগ অ্যানালগগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হবে।

বাজেটের রেটিং, কিন্তু উচ্চ মানের বিকল্প

জিপফেল জিং

একটি উজ্জ্বল কিন্তু ভাল কার্যকরী ছুরি শুধুমাত্র একটি শেফের জন্য নয়, একটি সাধারণ গৃহিণীর জন্যও একটি দুর্দান্ত উপহার হবে। গ্যাজেটটিতে একটি মনোরম সমৃদ্ধ ছায়া রয়েছে এবং একটি বিশেষ আবরণ রয়েছে যা পণ্যগুলিকে ব্লেডে আটকে যেতে বাধা দেয়। এবং উচ্চ-মানের তাপ-প্রতিরোধী উপকরণগুলি আপনাকে এটি ডিশওয়াশারে রাখার অনুমতি দেয়।

• পরিবেশ বান্ধব উপাদান;
• এক-টুকরা ergonomic হ্যান্ডেল;
• আরামদায়ক দৈর্ঘ্য;
• ভাল কারখানা শার্পনিং;
• একটি ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত;
• একটি অ্যান্টি-স্টিক আবরণ আছে।

• দাম বেশি।

কাটিয়া উপাদান	ইস্পাতের
ভিত্তি	সিলিকন
দৈর্ঘ্য	38 সেমি
ওজন	183 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	জার্মানি
মূল্য কি	396 ঘষা

টেসকোমা আজ্জা

এই ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি তার সর্বোত্তম মূল্য-মানের অনুপাতের সাথে আকর্ষণ করে। এই অনুলিপিটি প্রিমিয়াম ইস্পাত থেকে নকল করা হয়েছে এবং কার্যকারিতা সহ এর সম্পূর্ণ সেট দ্বারা আলাদা করা হয়েছে। এটি কাঁচা মাংসের ডিবোনিং এবং ফিলেট ছুরির উদ্দেশ্যগুলির সাথে মোকাবেলা করবে। কাঠামোর ধারক প্লাস্টিকের ওভারলে দিয়ে সজ্জিত, যা উচ্চ-মানের ধাতব রিভেট দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়। এবং নান্দনিকভাবে ডিজাইন করা গার্ড কাজের সময় সম্ভাব্য স্লিপেজ থেকে হাতকে রক্ষা করবে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি পণ্যটিকে একটি নান্দনিক চেহারা এবং প্রচুর ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া প্রদান করেছে।

• প্রায় পেশাদার মানের;
• নির্ভরযোগ্য গ্যাজেট;
• দীর্ঘস্থায়ী;
• টেকসই
• ভাল গার্ড;
• নান্দনিক চেহারা;
• পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদান;
• হস্তনির্মিত

• ঘন ঘন তাপমাত্রার ওঠানামা ধারকের মধ্যে ফাটল সৃষ্টি করতে পারে।

কাটিয়া উপাদান	ইস্পাত
ভিত্তি	প্লাস্টিক
দৈর্ঘ্য	29 সেমি
ওজন	78 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	চেক
মূল্য কি	664 রুবেল

ট্রামন্টিনা

প্রফেশনাল মাস্টার সিরিজটি পেশাদার ক্ষেত্রে সক্রিয় দৈনন্দিন কাজকে লক্ষ্য করে, এবং নিরাপত্তার উচ্চ মার্জিন রয়েছে। ছুরিগুলির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে যে তাদের ঘন ঘন ধারালো করার প্রয়োজন হয় না এবং একটি আরামদায়ক পলিপ্রোপিলিন হ্যান্ডেল রয়েছে, মাইক্রোবান অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সুরক্ষা ফাংশন সহ, যা ক্ষতিকারক জীবাণুগুলির অনুপ্রবেশ এবং ছত্রাকের বিকাশকে বাধা দেয়।

• ধারকের একটি রুক্ষ পৃষ্ঠ রয়েছে, যা এটি হাতে অত্যন্ত আরামদায়ক হতে দেয়;
• মানের উপাদান;
• পণ্যটি ডিশওয়াশারে রাখা যেতে পারে;
• গ্রহণযোগ্য মূল্য;
• ভাল ধারালো;
• স্বাভাবিক আকার;
• ব্যাকটেরিয়ারোধী আবরণ।

• সাদা কলম।

কাটিয়া উপাদান	কার্বন ইস্পাত
ভিত্তি	পলিপ্রোপিলিন
দৈর্ঘ্য	32 সেমি
ওজন	120 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	ব্রাজিল
মূল্য কি	740 ঘষা

লেজিওনার ফেররাটা

এই ধরনের টুল টাটকা এবং ইতিমধ্যে রান্না করা মাংস কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। তিনি অফলের শেষটি ছাঁটাই এবং নিখুঁত ফিললেট পাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করেন। এবং প্রিমিয়াম উপকরণ অপারেশন সময় আরাম এবং একটি দীর্ঘ সেবা জীবনের একটি গ্যারান্টি প্রদান.

• মানের স্টেইনলেস স্টীল;
• সর্বোত্তম ভারসাম্য;
• দীর্ঘ সময়ের জন্য ধারালো থাকে;
• ergonomic হ্যান্ডেল;
• হাত কাজের সময় সুরক্ষিত হয়;
• আড়ম্বরপূর্ণ নকশা;
• সুন্দর রঙ;
• একটি সর্বজনীন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;
• একটি ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত;
• একটি ভাল মান আছে।

• যথেষ্ট নমনীয় নয়।

কাটিয়া উপাদান	শক্ত ধাতু
ভিত্তি	ইস্পাত + পলিপ্রোপিলিন
দৈর্ঘ্য	150 মিমি
ওজন	0.11 কেজি
প্রস্তুতকারক	পিআরসি
মূল্য কি	802 ঘষা

রন্ডেল গ্ল্যাডিয়াস

এই সংগ্রহ থেকে একটি অস্বাভাবিক উজ্জ্বল আবরণ সহ একটি সরঞ্জাম সহজেই নান্দনিক আনন্দ দেবে না, তবে হোস্টেসের মোটামুটি ভাল সহকারীও হয়ে উঠবে। একচেটিয়া টাইটানিয়াম আবরণ ব্লেডকে জারণ এবং মরিচা থেকে রক্ষা করে।

• দ্বিপাক্ষিক শার্পনিং;
• একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল আছে;
• কাজের সময় পিছলে যায় না;
• ergonomic ধারক;
• রাবারাইজড হ্যান্ডলগুলি।

• যত্নশীল হ্যান্ডলিং প্রয়োজন;
• ঘন ঘন ধারালো করা প্রয়োজন;
• এটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্যবহার ছাড়া ধোয়া সুপারিশ করা হয়;
• ডিশ ওয়াশারের জন্য উপযুক্ত নয়।

কাটিয়া উপাদান	ধাতু সংকর ধাতু
ভিত্তি	প্লাস্টিক
দৈর্ঘ্য	35 সেমি
ওজন	0.178 কেজি
প্রস্তুতকারক	চীন
মূল্য কি	960 ঘষা

ফিসম্যান শিনাই

এই অনুলিপিটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি গ্রাফাইট নন-স্টিক আবরণ সহ, যাতে পণ্যগুলি অপারেশনের সময় ব্লেডে আটকে না যায়। এই ধরনের বৈশিষ্ট্যগুলি কাটার কাজটিকে ব্যাপকভাবে সরল করে। টুলটিতে একটি দীর্ঘ এবং সরু ফলক রয়েছে, যা পাতলা এবং নিয়মিত স্লাইস পেতে সহজ করে তোলে। SHINAI সিরিজের কাটিং পণ্যগুলি উচ্চ মানের 3Cr14 ইস্পাত দিয়ে তৈরি, যা এশিয়ার সেরা প্রযুক্তিবিদরা তৈরি করেছেন।

• বাধা, পরিধান করা;
• দ্বি-পার্শ্বযুক্ত প্রতিসম তীক্ষ্ণকরণ;
• মাংস ফলকের সাথে লেগে থাকে না;
• ergonomic হ্যান্ডেল;
• অপারেশন চলাকালীন ধারক পিছলে যায় না;
• সীম সংযোগের অভাব, যা তরল জমা হতে বাধা দেয়;
• সুন্দর চেহারা।

• শুধুমাত্র হাত ধোয়া;
• খুব ধারালো না

কাটিয়া উপাদান	মরিচা রোধক স্পাত
ভিত্তি	ইস্পাত
দৈর্ঘ্য	21 সেমি
ওজন	0.106 কিলোগ্রাম
প্রস্তুতকারক	ডেনমার্ক
মূল্য কি	999 ঘষা

শীর্ষ সেরা গড় দাম মডেল

EICER

এই ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে ইউরোপীয় মানের মান মেনে চলে। এটি একটি সুন্দর ফিনিস আছে এবং আপনার রান্নাঘরে নিখুঁত দেখাবে। এই সম্পূর্ণ আধুনিক, নির্ভরযোগ্য নকশাটিতে একটি দ্বি-ধারী ফলক রয়েছে এবং এটি শক্ত ইস্পাত দিয়ে তৈরি, যার জন্য পণ্যটির দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে।

• প্রকৃত জার্মান গুণমান;
• বেস পিছলে না;
• সুবিধাজনক ধারক যার কারণে কাজের সময় হাত ক্লান্ত হয় না;
• ডিশ ওয়াশারে ধুয়ে ফেলুন।

• একটি ধারালো প্রান্ত একটি বিশেষ musat সঙ্গে ঘন ঘন ড্রেসিং প্রয়োজন।

নাডোবা উরসা

কোম্পানির পণ্য ব্যবহৃত প্রিমিয়াম উপাদান উচ্চ মানের জন্য পরিচিত হয়. এই লাইনের পণ্যটিতে ABS প্লাস্টিকের সাথে একটি নির্ভরযোগ্য স্টেইনলেস স্টিলের হ্যান্ডেল রয়েছে। মডেল নিজেই হ্যান্ডেল এলাকায় গাঢ় rubberized সন্নিবেশ সঙ্গে কঠিন নকল হয়.

• বড় এবং ছোট বিকল্প আছে;
• দীর্ঘ সময়ের জন্য ধারালো রাখা;
• ভাল সুষম;
• ergonomic;
• একটি ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত;
• উপহার বিকল্প।

• মূল্য বৃদ্ধি;
• ভারী
• পর্যায়ক্রমে আপনি নিজেকে পিষে প্রয়োজন.

কাটিয়া উপাদান	ইস্পাত
ভিত্তি	বেকেলাইট
দৈর্ঘ্য	37 সেমি
ওজন	293 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	চেক
মূল্য কি	1 099 ঘষা

ভিক্টোরিনক্স

এই সুইস কোম্পানির রান্নাঘরের পণ্যগুলি তাদের অতুলনীয় মানের সাথে ভোক্তাদের মন জয় করেছে। Fibrox লাইনে তাদের নতুন সংযোজন একটি খুব পাতলা, ধারালো এবং নমনীয় ফলক সঙ্গে একটি কসাই ছুরি অন্তর্ভুক্ত. একটি বিশেষভাবে বাঁকা ব্লেড আপনাকে সহজেই তরুণাস্থি, হাড়, শিরাগুলির সাথে যে কোনও ম্যানিপুলেশন করতে দেয়। এবং শুধু নিখুঁত কাটা সঙ্গে শেষ.আমি হার্ড প্লাস্টিকের তৈরি ডিভাইসটির হ্যান্ডেল দেখে আনন্দিতভাবে অবাক হয়েছিলাম, যা স্পষ্টতই অ্যান্টি-স্লিপ গর্ভধারণ করেছে।

• নমনীয় ফলক;
• ডিশ ওয়াশারের জন্য উপযুক্ত
• মার্জিত;
• ভাল দেখায়;
• এটি একটি প্রকৃত রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞের কাছে দেওয়া লজ্জাজনক নয়;
• আপনাকে কেবল ডিবোনিংই নয়, সম্পর্কিত ম্যানিপুলেশনও করতে দেয়;
• প্লাস্টিকের ধারকের কোন অপ্রীতিকর গন্ধ নেই;
• উচ্চ মানের কারখানা শার্পনিং।

• সুপার নমনীয় নয়।

কাটিয়া উপাদান	ইস্পাত
ভিত্তি	প্লাস্টিক
দৈর্ঘ্য	25 সেমি
ওজন	132 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	সুইজারল্যান্ড
মূল্য কি	1 450 রুবি

উচ্চ মূল্য বিভাগের সেরা মডেলের রেটিং

সামুরা

Mo-V সংগ্রহ হল ব্র্যান্ডের বিশেষ টুলের একটি লাইন যা 2025 এর জন্য জনপ্রিয়। এই মডেলটিতে একটি দীর্ঘ, নমনীয়, মার্জিত ফলক রয়েছে যা মাংস, মাছ বা হাঁস-মুরগির সাথে কাজ করা যতটা সম্ভব আনন্দদায়ক করে তুলবে। দ্বি-প্রান্তের পৃষ্ঠটি সহজেই হাড় থেকে কটি কেটে ফেলবে, এক গ্রাম পণ্যও ছাড়বে না। টুলটি রাইজিং সান ল্যান্ড থেকে মলিবডেনাম এবং AUS-8 ভ্যানাডিয়াম স্টেইনলেস স্টিলের একটি মিশ্রণের উপর ভিত্তি করে তৈরি।

• ডিভাইসটি পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ;
• ইলাস্টিক কাটিয়া ফলক;
• ergonomic হ্যান্ডেল;
• জারা প্রতিরোধী খাদ;
• দীর্ঘ সময়ের জন্য ধারালো থাকে;
• দীর্ঘ সেবা জীবন;
• আলো;
• আরামদায়ক হ্যান্ডেল।

• কোন অসুবিধা আছে.

আর্কোস ক্লাসিকা

এই রেঞ্জের প্রতিনিধি ক্লাসিক ব্ল্যাক রিভেট হ্যান্ডেল এবং মেটাল বলস্টারের সাথে এর ঐতিহ্যবাহী ডিজাইনের সাথে আকর্ষণ করে। এই ধরনের একটি সহকারী আদর্শভাবে কোন রান্নাঘরের অভ্যন্তরে মাপসই হবে, এবং পেশাদার বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সফল সংমিশ্রণ আপনাকে আপনার ক্রয়ের জন্য অনুশোচনা করতে দেবে না।এর দ্বি-পার্শ্বযুক্ত ধারালো হওয়ার কারণে, ডিভাইসটি সহজেই যে কোনও মাংসের প্রক্রিয়াকরণের সাথে মানিয়ে নিতে পারে। এবং পলিঅক্সিমিথিলিন ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, যা ব্লেডের লেজে শক্তভাবে ফিট করে, আর্দ্রতা ধারকের ভিতরেই প্রবেশ করতে পারে না।

• গ্যাজেটটি X45 CrMoV15 নাইট্রাম স্টিলের তৈরি যা ক্ষয় প্রতিরোধী;
• একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য sharpening প্রয়োজন হয় না.
• আরামদায়ক হ্যান্ডেল;
• ভাল সেবা জীবন;
• পরিবেশ বান্ধব ভিত্তি;
• বেশ টেকসই;
• নির্ভরযোগ্য শক্তিশালী

• খুব নমনীয় নয়;
• হাত ধোয়া দেখানো হয়েছে।

কাটিয়া উপাদান	ধাতু সংকর ধাতু
ভিত্তি	পলিঅক্সিমিথিলিন
দৈর্ঘ্য	26.6 সেমি
ওজন	190 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	স্পেন
মূল্য কি	3462 ঘষা

তোজিরো ওয়েস্টার্ন ছুরি

এই মাংস কাটার ডিভাইসটি আপনাকে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে দেবে। এটি একটি খুব আরামদায়ক হ্যান্ডেল সহ একটি অত্যন্ত ধারালো এবং শক্ত ব্লেড বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যা আত্মবিশ্বাসী এবং দ্রুত নড়াচড়া করতে সহায়তা করে।

• সূক্ষ্ম ডবল পার্শ্বযুক্ত তীক্ষ্ণকরণ;
• অপরিবর্তিত ক্লাসিক, আধুনিক উপাদান এবং উদ্ভাবনী সমাধানের একটি মনোরম সংমিশ্রণ;
• নিস্তেজ না;
• তার দায়িত্বের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে;
• সুন্দর চেহারা।

• ব্যয়বহুল;
• তীক্ষ্ণ করা অপ্রতিসম;
• সব জায়গায় পাওয়া যাবে না;
• খুব ধারালো, কাটা সহজ।

কাটিয়া উপাদান	ইস্পাত
ভিত্তি	কাঠ
দৈর্ঘ্য	27.5 সেমি
ওজন	265 গ্রাম
প্রস্তুতকারক	জাপানি ব্র্যান্ড
মূল্য কি	11 500 ঘষা

শেষ পর্যন্ত কী কী বলা হয়েছে?

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, 2025 এর জন্য মাংস, পেশাদার বা রান্নাঘর ডিবোন করার জন্য অনেক পণ্য রয়েছে। এই বৈচিত্র্য সর্বোত্তম সহকারী নির্বাচন করা কঠিন করে তোলে।ক্রেতাদের মতে, নেতৃস্থানীয় অবস্থানগুলি পূর্ব এবং জার্মানির দেশগুলির নির্মাতারা দখল করেছেন। এবং যদিও মডেলগুলির জনপ্রিয়তা প্রায়শই গ্যাজেটের দামের উপর অনেক বেশি নির্ভর করে, এটি ব্যবহৃত টেক্সচার এবং ডিভাইসের সামগ্রিক নকশা বিবেচনা করে মূল্যবান। এবং ব্র্যান্ডের নির্ভরযোগ্যতায় আত্মবিশ্বাসী, আপনি নিরাপদে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন কোথায় একটি ছুরি কিনতে হবে। ভর বাজারের একটি ব্যয়বহুল বিশেষ বিভাগে অথবা একটি অনলাইন দোকানে, অনলাইনে একটু সস্তায় অর্ডার করুন। তদুপরি, বেশ কয়েকটি সাইটে এমনকী একটি পৃথক অর্ডারের জন্য আপনার পছন্দের ডিভাইসটি সাজানোর সুযোগ রয়েছে। উপরের সুপারিশগুলি আপনাকে মূল্য-মানের অনুপাতের ক্ষেত্রে সেরা বিকল্পটি বেছে নিতে সাহায্য করবে। যাইহোক, কোনটি বোনিং ছুরি কেনা ভাল তা সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার উপর নির্ভর করে।