2025 সালের জন্য হিমায়িত চিংড়ির সেরা ব্র্যান্ডের রেটিং

এই ছোট ক্রাস্টেসিয়ানগুলির চমত্কারভাবে তীব্র স্বাদ সর্বদা সামুদ্রিক খাবারের অনুরাগীদের আকৃষ্ট করেছে। চিংড়ি একটি উপাদেয় জলখাবার হিসাবে ভাল, এবং স্যুপ, প্রধান কোর্স বা সালাদের একটি চমৎকার উপাদান হিসাবে।

দুর্ভাগ্যবশত, সদ্য ধরা পড়া নমুনা আমাদের বাজারে খুব কমই দেখা যায়। যাইহোক, এগুলি হিমায়িত করা যেতে পারে - ছোট বা বড়, সেদ্ধ বা কাঁচা, আলগা বা প্যাকেজ করা। অতএব, টেবিলে সর্বদা প্রয়োজনীয় পণ্য থাকবে, পাশাপাশি কাউন্টারে নতুন আইটেম থাকবে। একই সময়ে, সবাই আশা করে যে তারা একটি রসালো এবং সুস্বাদু খাবার পাবে, এবং ভাঙ্গা মাথা এবং লেজের সাথে বরফের টুকরো নয়। হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারের মানসম্পন্ন ব্র্যান্ডের রেটিং দ্বারা সুস্বাদু খাবারগুলি বেছে নেওয়ার জন্য সহায়তা প্রদান করা হবে, যেখানে সেরা পণ্যগুলির একটি তালিকা এবং বিবরণ রয়েছে।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

চিংড়ি হল ডেকাপড ক্রাস্টেসিয়ান পরিবারের প্রতিনিধি, বিভিন্ন প্রজাতির সংখ্যা, যার মধ্যে মাত্র কয়েক ডজন বাণিজ্যিক গুরুত্ব রয়েছে।

চেহারাতে, এগুলি সামুদ্রিক ক্রাস্টেসিয়ানগুলির মতো, তবে বড় - দুই থেকে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। শরীর, পার্শ্বীয়ভাবে সংকুচিত, প্রায় সম্পূর্ণভাবে একটি বিশাল পেট নিয়ে গঠিত এবং মাথা এবং বুক অনেক ছোট। পায়ের প্রথম জোড়ায় ছোট চিমটি থাকে। পিছনের জোড়া পা এবং লেজের প্লেটের সাহায্যে সাঁতার কাটুন।

তাদের বাসস্থান অনুযায়ী দলে বিভক্ত।

ঠান্ডা মাথায়

তারা আটলান্টিক, আর্কটিক এবং প্রশান্ত মহাসাগরের উত্তর জলে বাস করে। ডেনমার্ক, কানাডা, নরওয়ের উপকূলে প্রধান শিল্প মাছ ধরা হয়। এগুলি একটি ভঙ্গুর শেল, 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি ছোট দৈর্ঘ্য এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়।

কৃত্রিম অবস্থার অধীনে, এই ধরনের প্রজনন করা হয় না, এবং খাদ্য ভিত্তি উচ্চ মানের প্রাকৃতিক প্ল্যাঙ্কটন হয়। ন্যূনতম ক্ষয়ক্ষতির সাথে জাল দিয়ে বড় গভীরতায় মাছ ধরা হয়। এর মধ্যে রয়েছে:

• সাদা উত্তর

• লাল চিরুনি

• লাল ল্যাঙ্গোস্টাইন

 

• উত্তর চিলিম

• গোলাপী

উষ্ণ রক্তযুক্ত

প্রাকৃতিক পরিবেশে এরা সাধারণত ভারত ও প্রশান্ত মহাসাগরের উষ্ণ জলে, ভূমধ্যসাগরে পাওয়া যায়। প্রধান শিল্প প্রজনন হয় ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, চীনে। কৃত্রিম খামারগুলিতে উত্থিত, এগুলি 37 সেমি লম্বা, শক্তিশালী শেল এবং মিষ্টি স্বাদের বড় আকারের দ্বারা আলাদা করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে:

• রাজকীয়

• দক্ষিণ গভীর সমুদ্র

• brindle

 

প্রকৃতিতে, সবচেয়ে বড় চিংড়ি হল বাঘের চিংড়ি। এগুলি আটলান্টিক, ভারতীয় এবং প্রশান্ত মহাসাগরের পাশাপাশি অ্যাড্রিয়াটিক এবং ভূমধ্যসাগরে পাওয়া যায়।

যৌগ

সামুদ্রিক খাবারের রাসায়নিক সংমিশ্রণে অনেক দরকারী উপাদান, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। তারা প্রোটিন সমৃদ্ধ, শরীর দ্বারা সহজে হজমযোগ্য, যখন কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি পরিমাণ নগণ্য।

চিংড়ি জৈবিকভাবে সক্রিয় পুষ্টির একটি অনন্য ভাণ্ডার যা শরীরের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।

100 গ্রাম ওজনের একটি পরিবেশন প্রতিদিন 47% পর্যন্ত প্রোটিন, 32% পর্যন্ত ভিটামিন ডি, 100% পর্যন্ত আয়োডিন, 250% পর্যন্ত পটাসিয়াম সরবরাহ করে।

তাজা ক্রাস্টেসিয়ান কম-ক্যালোরি, প্রজাতির উপর নির্ভর করে, 73 থেকে 107 কিলোক্যালরি থাকে। যাইহোক, রান্নার সময়, ক্যালোরি সামগ্রী বৃদ্ধি পায়। উপরন্তু, তাদের allergenicity ন্যূনতম এবং তারা এলার্জি আক্রান্তদের জন্য একটি বিকল্প থালা হিসাবে মহান.

রাসায়নিক গঠন টেবিলে উপস্থাপন করা হয়।

রচনা, ছ	প্রতি 100 গ্রাম বিষয়বস্তু
জল	77.2
কাঠবিড়ালি	18.9
চর্বি	2.2
ছাই	1.7
খনিজ, মিলিগ্রাম	প্রতি 100 গ্রাম বিষয়বস্তু
আয়রন	2200
দস্তা	2100
তামা	850
সোডিয়াম	450
পটাসিয়াম	260
ফসফরাস	220
ক্যালসিয়াম	135
আয়োডিন	110
ম্যাঙ্গানিজ	110
ফ্লোরিন	100
ম্যাগনেসিয়াম	60
সেলেনিয়াম	38
কোবাল্ট	12
মলিবডেনাম	10
ভিটামিন, মিলিগ্রাম	প্রতি 100 গ্রাম বিষয়বস্তু
ভিটামিন ই (টোকোফেরল)	2,27
ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড)	1.4
ভিটামিন পিপি (নিয়াসিন)	1
ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লাভিন)	0.11
ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন)	0.06
ভিটামিন এ (বিটা ক্যারোটিন)	0.01
ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড)	0.01

উপকারী বৈশিষ্ট্য

1. কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ।

নিয়মিত ব্যবহার "ভাল" বৃদ্ধির সাথে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। বি ভিটামিনের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব, যা হোমোসিস্টাইনের ক্ষতিকারক প্রভাবকে প্রতিরোধ করে, যা রক্ত ​​​​প্রবাহকে বাধা দেয় এবং রক্তনালীগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।

2. নিওপ্লাজম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রতিরোধ।

অ্যাকস্ট্যান্টিন এবং সেলেনিয়াম ক্যান্সার কোষ গঠনে বাধা দেয়, বৃদ্ধি হ্রাস করে এবং দুর্বল জিন গঠনের সাথে দুর্বল কোষগুলিকে ধ্বংস করে। উপরন্তু, তারা anticarcinogenic বৈশিষ্ট্য উন্নত.

3. স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপের উন্নতি।

ফ্যাটি অ্যাসিড আল্জ্হেইমের রোগের বিকাশ থেকে রক্ষা করে, মানসিক কার্যকারিতার গুণমান হ্রাস করতে দেয় না। এছাড়াও, ম্যাগনেসিয়ামের চমৎকার অ্যান্টি-স্ট্রেস বৈশিষ্ট্যের কারণে মেজাজ উত্তোলন করা হয় এবং বিষণ্নতা হ্রাস পায়।

4. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য।

খোসার মধ্যে থাকা কাইটিন, উচ্চ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে, দ্রুত ক্ষত এবং কাটা নিরাময়ে সাহায্য করে।

5. হাড়ের গঠন মজবুত করা।

এই সামুদ্রিক খাবারটি ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর উচ্চ পরিমাণের কারণে জয়েন্টগুলির আর্থ্রোসিস এবং অস্টিওপোরোসিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য দুর্দান্ত। খাবারে নিয়মিত উপস্থিতি হাড় এবং পেশী ডিস্ট্রোফির ঝুঁকি হ্রাস করে, জয়েন্ট এবং লিগামেন্টের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং শক্তিশালী করে। কঙ্কালের হাড়।

6. মহিলাদের জন্য সুবিধা।

সামুদ্রিক খাবারের সমৃদ্ধ রচনা গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের গঠনে উপকারী প্রভাব ফেলে, বিপাক উন্নত করে, নখ এবং চুলকে শক্তিশালী করে।

7. পুরুষদের জন্য সুবিধা।

হরমোনের পটভূমি স্বাভাবিক করা হয়, মেজাজ উন্নত হয় এবং যৌন ইচ্ছা বৃদ্ধি পায়। পুরুষ শক্তির উদ্দীপনা সেলেনিয়াম এবং জিঙ্কের কারণে হয় এবং ফ্যাটি অ্যামিনো অ্যাসিড টেস্টোস্টেরন উৎপাদনে জড়িত।

সম্ভাব্য ক্ষতি

1. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল কর্মহীনতা - অতিরিক্ত প্রোটিন অন্ত্রের ব্যাধিতে অবদান রাখে, যা ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যের আকারে প্রকাশিত হয়।
2. দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা - মাংসে থাকা নিউরোঅ্যাকটিভ পদার্থের অত্যধিক ব্যবহার (একবারে দুই কেজির বেশি) অস্থায়ী দৃষ্টিশক্তির কর্মহীনতার কারণ হতে পারে: বাসস্থানের ব্যাঘাত, দ্বিগুণ দৃষ্টি।
3. অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া - প্রায়শই প্রোটিনের প্রতি শরীরের পৃথক সংবেদনশীলতার সাথে ঘটে। বিচ্যুতি বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করে: নাক বন্ধ হওয়া এবং মুখের মধ্যে ঝাঁকুনি থেকে কুইঙ্কের শোথ এবং অ্যানাফিল্যাকটিক শক পর্যন্ত।

দোকানে যা যায়

সীফুড বিভাগে, ক্রাস্টেসিয়ান ভাণ্ডারে:

• না peeled - মাথার উপর শেল

• ঝাড়া:
  • একটি খাদ্যনালী সহ বা ছাড়া;
  • পনিটেল সহ বা ছাড়া

• ব্রিনে

• কাঁচা হিমায়িত

• সেদ্ধ-হিমায়িত

• প্যাকেজ

• ওজন দ্বারা

কাউন্টারে পৌঁছানোর আগে সামুদ্রিক খাবারের দীর্ঘ পথ যেতে হবে, যা দাম বাড়ায়, যা অনেকগুলি কারণের সমন্বয়ে গঠিত।

1. চিংড়ি অবশ্যই বিশেষ পাত্রে ধরতে হবে বা খামারে জন্মাতে হবে। সেই সঙ্গে প্রাকৃতিক পরিবেশ থেকে মাছ ধরায় খরচও বেড়ে যায়।
2. কাটা সামুদ্রিক খাবার সিদ্ধ, হিমায়িত এবং চকচকে হয়।
3. পরিবহণের জন্য, তাপমাত্রা শাসন বজায় রাখার জন্য সরঞ্জাম সহ বিশেষ যানবাহন ব্যবহার করা হয়।
4. পরিবহনের দূরত্ব দাম বাড়ায় - যত দূরে বহন করা যায়, তত বেশি দামী পণ্য;
5. খরচ শুল্ক ফি, সরবরাহকারী এবং বিতরণ নেটওয়ার্ক মার্জিন অন্তর্ভুক্ত.
6. দামটি আকারের দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা প্যাকেজের সংখ্যাগুলিতে প্রতিফলিত হয় - প্রতি পাউন্ড (খোসা ছাড়ানো) বা কিলোগ্রাম (খোসা ছাড়ানো) প্রতি কপির সংখ্যা। সস্তারগুলি 90/120 লেবেলযুক্ত, আরও ব্যয়বহুল এবং বড়গুলি 40/60।

পছন্দের মানদণ্ড

1. চেহারা দ্বারা.

ওজন দ্বারা কেনা হলে, সামুদ্রিক খাবার দেখতে মসৃণ, পরিষ্কার, দাগ এবং অমেধ্য মুক্ত দেখায় যাতে শেলটির দৃশ্যমান ক্ষতি হয় না।মানসম্পন্ন চিংড়ির বাঁকা লেজ থাকে। একটি সোজা লেজ বাসি পণ্যের জমাট বাঁধা দেখায়।

বরফের স্তর এক মিলিমিটারের বেশি হতে পারে না এবং তুষার ফ্লেকের উপস্থিতি স্টোরেজের তাপমাত্রা ব্যবস্থার লঙ্ঘন নির্দেশ করে। অসাধু বিক্রেতারা পণ্যের ভর বাড়াতে বরফের স্তর বাড়িয়ে দেয়।

আইন অনুসারে, 7% এর বেশি বরফের গ্লেজ অনুমোদিত নয়!

2. রঙ দ্বারা।

তাজা পণ্যগুলির একটি ধূসর-সবুজ চেহারা থাকে, যখন রান্না করা পণ্যগুলির একটি হালকা গোলাপী চেহারা থাকে। ক্যাভিয়ার এবং সুস্বাদু মাংস সহ গর্ভবতী নমুনা এবং একটি লাল-বাদামী মাথা দেয়। সবুজাভ আভা দেখায় যে প্ল্যাঙ্কটন ক্রাস্টেসিয়ান খাদ্যের ভিত্তি তৈরি করেছে, যা উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে না। শেলের উপর সাদা দাগ হিমসাহিত্য নির্দেশ করে। একজন অসুস্থ ব্যক্তির লক্ষণ হল মাথার কালো রং।

বিক্রেতাদের কথা শুনবেন না এবং গরম গোলাপি বা কমলা চিংড়িতে আপনার টাকা নষ্ট করবেন না!

3. আকার অনুসারে।

একই প্রজাতির প্রতিনিধিদের একই আকার রয়েছে, তাই কেনার সময়, আপনাকে ডিজিটাল উপাধিগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

• ছোট, সালাদের জন্য উপযুক্ত - 90/120;
• মাঝারি - 50/70, 70/90;
• বড় - 40/60;
• ব্র্যান্ডেল - 21/25।

যত বেশি দৃষ্টান্ত, সংখ্যা তত কম!

4. প্যাকেজিং দ্বারা.

পণ্য এবং প্রস্তুতকারক, উত্পাদনের সময় এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে বিশদ তথ্য সহ লেবেলযুক্ত প্যাকেজে ক্রাস্টেসিয়ানগুলি বেছে নেওয়া ভাল। ওজন দ্বারা কেনার সময়, আপনি টুকরা দ্বারা চয়ন করতে পারেন এবং তারা এত খরচ হবে না।

5. প্যাকিং দ্বারা.

উপাদানটি টেকসই নির্বাচিত হয় এবং পণ্যের ভ্যাকুয়াম স্টোরেজ প্রদান করে। যাইহোক, অসাধু সরবরাহকারীরা নিয়মিত একটি অস্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্যাগে নিম্নমানের পণ্য লুকানোর চেষ্টা করে। আপনার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত এবং নির্বাচন করার সময় ভুল না করার জন্য কী সন্ধান করতে হবে তা জানা উচিত।

এমন পণ্য কেনার দরকার নেই যা বিবেচনা করা যায় না!

কি কিনবেন

1. সবচেয়ে সুস্বাদু যেগুলি প্রাকৃতিক পরিবেশে বাস করত এবং ঠান্ডা জলে ধরা পড়ে। রোস্কাচেস্টভোর মতে, ফিশ হাউস ব্র্যান্ডের সর্বোচ্চ রেটিং রয়েছে।
2. সবচেয়ে সস্তা - বড় সুপারমার্কেট Auchan, Karusel ওজন দ্বারা কেনার সময়.
3. সবচেয়ে দরকারী - পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার ঠান্ডা জলে ধরা পড়ে, যেখানে তারা প্ল্যাঙ্কটনে খাওয়ায়। খোসা ছাড়ানো এবং কাঁচা হিমায়িতকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যা দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রেখেছে।

মডেলগুলির জনপ্রিয়তা সর্বোত্তম গুণাবলী এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সর্বাধিক সমন্বয়ের কারণে। অনেক নির্মাতার প্যাকেজিংয়ে তৈরি রেসিপি রয়েছে - কীভাবে বাড়িতে রান্না করবেন এবং হিমায়িত ক্রাস্টেসিয়ান খাবারগুলি নিজে কতটা রান্না করবেন।

আপনি যদি অ্যালার্জি প্রবণ হন, চিংড়ি খাওয়ার সময় সাবধান!

কোথায় কিনতে পারতাম

হিমায়িত ক্রাস্টেসিয়ানগুলি প্রায় সমস্ত মাছের দোকান এবং বড় সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়। তাকগুলিতে বিভিন্ন নির্মাতাদের বিভিন্ন ধরণের পণ্য রয়েছে - ওজন বা প্রিমিয়াম দ্বারা বাজেট। এই ধরনের বিভিন্ন পছন্দের সাথে, প্রাকৃতিক পণ্যটি কীভাবে চয়ন করতে হয়, কোনটি কিনতে ভাল, এর দাম কত এবং বৈশিষ্ট্যগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ।

উপরন্তু, হিমায়িত পণ্য সরবরাহকারী বা অফিসিয়াল পরিবেশকদের অনলাইন স্টোর থেকে অনলাইনে অর্ডার করা সহজ। এই ক্ষেত্রে, আপনি Yandex.Market এগ্রিগেটর ব্যবহার করতে পারেন, যা বিক্রেতাদের অফারগুলির সাথে সরাসরি লিঙ্ক সহ সেরা নির্মাতাদের উপস্থাপন করে, সেইসাথে টিপস এবং সুপারিশ - কোন কোম্পানির পণ্য কেনা ভাল।

2025 সালের জন্য সেরা হিমায়িত চিংড়ি ব্র্যান্ড

পর্যালোচনাটি সেরা ব্র্যান্ডগুলি নিয়ে গঠিত, যার রেটিং Yandex.Market পরিষেবাতে ক্রেতাদের মতামতের ভিত্তিতে জনপ্রিয়তার উপর ভিত্তি করে, Roskontrol এবং Roskachestvo অনুযায়ী গবেষণার ফলাফল।সরবরাহকারী এবং সুপারমার্কেটের পৃষ্ঠাগুলিতে গ্রাহকদের পর্যালোচনা উপেক্ষা করা হয়নি। তালিকায় প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি দ্বারা প্রধান ধরণের পণ্যগুলির জনপ্রিয় মডেলগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: কাঁচা-হিমায়িত এবং সিদ্ধ-হিমায়িত।

কাঁচা-হিমায়িত চিংড়ির শীর্ষ 5টি সেরা ব্র্যান্ড

ফরস্টার হেডলেস ভ্যানামেই 16/20

ব্র্যান্ড - ফরস্টার (ভারত)।
প্রযোজক - FORSTAR FROZEN FOODS PVT. LTD (ভারত)।

ভানামেই হেডলেস সামুদ্রিক খাবার সহ একটি ভারতীয় তৈরি পণ্য, যা একোয়া ফার্মের উষ্ণ জলে জন্মায় এবং কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ বড় আকারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। রসালো এবং কোমল মাংস উচ্চ-গ্রেড প্রোটিন, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ। তাত্ক্ষণিক জমা করার ফাংশন সহ প্রযুক্তির ব্যবহার দীর্ঘ শেলফ জীবনের জন্য দরকারী ট্রেস উপাদানগুলি সংরক্ষণ করে।

এটি নিজে থেকে বা সালাদের প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সেরা নমুনা সেরা ভাজা হয়, steamed, সুশি জন্য একটি ভরাট বা বিভিন্ন থালা - বাসন সাজাইয়া হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

শেলফ জীবন - 24 মাস। প্রতি কিলোগ্রামে 1150 রুবেল দামে বিক্রি হয়।

• নিরাপদ
• বড় আকার;
• সরস কোমল মাংস, দরকারী পদার্থ সঙ্গে পরিপূর্ণ;
• দীর্ঘ শেলফ জীবন।

• মূল্য বৃদ্ধি.

"স্বাদের মহাসাগর", মাথাবিহীন ব্র্যান্ডেল, 26/30

ব্র্যান্ড - স্বাদের মহাসাগর (রাশিয়া)।
প্রযোজক - OOO "নভো-মার" (রাশিয়া)।
ক্রমবর্ধমান এলাকা - দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার রাজ্যগুলি।

শরীরে গাঢ় ডোরা সহ বড় ডিকাপড ক্রাস্টেসিয়ানগুলি চীনে উত্পাদিত সহ প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমের (FAO61) জল খামারগুলিতে জন্মায়। বড় মাপের, রসালো এবং মৃদু মাংসের মধ্যে পার্থক্য।বিশেষ হিমায়িত প্রযুক্তি বেশিরভাগ পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদান সংরক্ষণ করে। গ্লেজ কন্টেন্ট 7% এর প্রতিষ্ঠিত নিয়ম মেনে চলে।

এই জাতীয় নমুনাগুলি বিশেষত সুস্বাদু হয় যখন প্যানে, গ্রিল বা মাইক্রোওয়েভে ভাজা হয়। স্বাধীন ব্যবহারের জন্য বা উষ্ণ সালাদের সংযোজন হিসাবে উপযুক্ত।

850 গ্রামের প্যাক প্রতি 840 রুবেল দামে বিক্রি হয়।

• নিরাপদ
• বড় মাপ;
• কোমল সুস্বাদু মাংস;
• দরকারী ট্রেস উপাদান উচ্চ বিষয়বস্তু;
• খুব বেশি তুষারপাত না

• তাদের ক্লাসের জন্য স্পষ্টভাবে প্রকাশ পাওয়া যায়নি।

হোরেকা সিলেক্ট, রাজকীয়, 26/30

ব্র্যান্ড - হোরেকা সিলেক্ট (রাশিয়া)।
প্রযোজক - মেট্রো সি অ্যান্ড সি
ক্রমবর্ধমান এলাকা - ভারতে একোয়া খামার।

ভারত থেকে কাঁচামালের উপর রাশিয়ান ব্র্যান্ডের সূক্ষ্ম বড় মাপের পণ্য। বড় নমুনাগুলিতে, 7% এর আদর্শ অনুসারে কিছুটা গ্লাস রয়েছে। রিলিজ এবং প্রক্রিয়াকরণের ফর্ম আপনাকে ক্ষতি ছাড়াই লেজ এবং ফিসকার সংরক্ষণ করতে দেয়।

বিতরণ নেটওয়ার্কে 910 রুবেল মূল্যে বিক্রি হয়।

• চমৎকার চেহারা;
• সূক্ষ্ম সুবাস সঙ্গে চমৎকার স্বাদ;
• পুষ্টির উচ্চ সামগ্রী;
• দ্রুত রান্না;
• ভাল মানের.

• মূল্য বৃদ্ধি.

ভিসি, অগ্রাধিকার, 20/30

ট্রেডমার্ক - ভিসি (লিথুয়ানিয়া)।
প্রস্তুতকারক Vichyunai-Rus LLC (রাশিয়া)।
ধরা ক্ষেত্রটি দক্ষিণ আটলান্টিকের আর্জেন্টিনার জলসীমা।

ধরা পড়া বড় নমুনাগুলি অবিলম্বে গভীর হিমায়িত করা হয়েছিল, যার কারণে তারা তাদের সূক্ষ্ম টেক্সচার, স্বাদ এবং রঙ ধরে রেখেছে। লিথুয়ানিয়ান ট্রেডমার্কের পণ্য, তবে আর্জেন্টিনার উত্পাদন নয়, তবে রাশিয়ান। বিদেশী অমেধ্য, গন্ধ এবং স্বাদ ছাড়া।

শেয়ারের অনুপস্থিতিতে খরচ 1290 রুবেল থেকে।

• নিরাপদ
• অ-রাবার সূক্ষ্ম স্বাদ;
• প্রচুর মাংস, দরকারী খনিজ এবং ভিটামিন;
• সামান্য আর্দ্রতা;
• দ্রুত রান্না।

• জটিল পরিষ্কার;
• মূল্য বৃদ্ধি.

আগামা, রাজকীয়, আকার 8

ব্র্যান্ড - আগামা (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক Agama Royal Greenland LLC (Russia)।
ক্রমবর্ধমান এলাকা - ইন্দোনেশিয়ার অভ্যন্তরীণ জল।

18 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের রসালো কাঁচা-হিমায়িত নমুনাগুলি পিকনিক বা দেশের টেবিলের জন্য উপযুক্ত। রঞ্জক এবং সংরক্ষক ছাড়া প্রাকৃতিক বড় পণ্য. একুয়া খামারে কৃত্রিম অবস্থায় জন্মানো।

শেলফ লাইফ 9 মাস। প্রচার ছাড়াই স্টোরগুলিতে, এটি 1480 রুবেল থেকে দামে বিক্রি হয়।

• একসাথে লেগে থাকবেন না;
• নিরাপদ
• তাজা
• উচ্চ গুনসম্পন্ন.

• একটি প্রচার ছাড়া, মূল্য খুব বেশী;
• গ্লাস কন্টেন্ট 7% এর আদর্শ অতিক্রম করে।

তুলনামূলক তালিকা

ট্রেডমার্ক	যৌগ			ক্যালোরি সামগ্রী, কিলোক্যালরি	আকার পরিসীমা	ওজন, ছ
	কাঠবিড়ালি	চর্বি	কার্বোহাইড্রেট			সাধারণ	গ্লেজ ছাড়া
ফরস্টার	17.3	0.4	0.9	77	বড়, 16/20	1000	930 (-7%)
"স্বাদের মহাসাগর"	19.2	0.6	0	89	বড়, 26/30	850	790 (-7%)
হোরেকা সিলেক্ট করুন	17.3	0.3	0.3	73	বড়, 26/30	860	800 (-7%)
vici	24.3	0.8	1.5	110	বড়, 20/30	1000	930 (-7%)
আগমা	17.3	1.1	0	79.1	আকার নং 8	850	794 (-7%)

সেদ্ধ-হিমায়িত চিংড়ির সেরা ৭টি ব্র্যান্ড

"নতুন মহাসাগর", অপরিশোধিত, 90/120

ব্র্যান্ড - "নতুন মহাসাগর" (রাশিয়া)।
প্রযোজক - এলএলসি "প্রমোর" (রাশিয়া)।
ধরার এলাকা হল উত্তর আটলান্টিক (গ্রিনল্যান্ড)।

একটি ছোট আকার পরিসীমা ক্ষতি ছাড়াই তাজা এবং পরিষ্কার রাশিয়ান তৈরি পণ্য. ভারী ধাতু এবং বিষাক্ত পদার্থের সংমিশ্রণে কোনও বাড়াবাড়ি নেই। প্রাকৃতিক পরিবেশে ধরা পড়লেও অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতি ধরা পড়েনি।

প্রতিষ্ঠিত মান অনুযায়ী মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচকের মান। গ্লেজ কন্টেন্ট 7% এর আদর্শের মধ্যে, তবে প্রচুর আর্দ্রতা রয়েছে। বহিরাগত আফটারটেস্ট সহ অপ্রীতিকর গন্ধ অনুপস্থিত। মোট ওজন প্যাকেজিং এ নির্দেশিত যে অনুরূপ.

প্রতি কিলোগ্রামে 510 রুবেল দামে বিক্রি হয়।

• রং এবং সংরক্ষণকারী ছাড়া;
• নিরাপদ
• পরজীবী দ্বারা প্রভাবিত হয় না;
• বিদেশী অমেধ্য অনুপস্থিত;
• প্রচুর ফসফেট।

• প্রচুর আর্দ্রতা;
• প্রোটিনের সামগ্রী রোসকেস্টভোর পরীক্ষা অনুসারে লেবেলে নির্দেশিত এর সাথে মিলে না।

"সবার আগে", উত্তর আটলান্টিক, 90/120

ব্র্যান্ড - "প্রথম ব্যবসা" (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক Agama Royal Greenland LLC (Russia)।
ধরার এলাকা হল উত্তর আটলান্টিক (গ্রিনল্যান্ড)।

বিষাক্ত পদার্থের বিষয়বস্তুর জন্য নিয়ম অতিক্রম না করে পরিষ্কার এবং তাজা রাশিয়ান তৈরি পণ্য। উত্তর আটলান্টিকের একটি পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার এলাকায় ধরা, প্রাকৃতিক প্লাঙ্কটন খাওয়ানো, কোনো অ্যান্টিবায়োটিক নেই।

প্রতিষ্ঠিত নিয়মের মধ্যে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচক। গ্লেজ কন্টেন্ট স্বাভাবিক 7%। কোন বিদেশী অমেধ্য এবং কোন গন্ধ আছে. প্রচুর ফসফরাস। প্রকৃত ওজন প্যাকেজে নির্দেশিত এর সাথে মিলে যায়।

আপনি 580 রুবেলের জন্য এক কিলোগ্রাম ওজনের একটি প্যাকেজ কিনতে পারেন।

• নিরাপদ
• রং এবং সংরক্ষণকারী ছাড়া;
• তাজা
• পরজীবী দ্বারা প্রভাবিত হয় না;
• বিদেশী অমেধ্য অনুপস্থিত;
• ফসফরাস সমৃদ্ধ।

• প্রচুর আর্দ্রতা;
• ঘোষিত প্রোটিন সামগ্রী সর্বদা রোসকেস্টভোর পরীক্ষা অনুসারে প্যাকেজে নির্দেশিত এর সাথে মিলে না;
• চেহারা কখনও কখনও অনুপস্থিত.

"প্রচুর উপসাগর", নির্বাচিত "উত্তর", 70/90

ব্র্যান্ড - "প্রাচুর্যের উপসাগর" (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক Agama Royal Greenland LLC (Russia)।
ধরার এলাকা হল উত্তর আটলান্টিক (গ্রিনল্যান্ড)।

উত্তর আটলান্টিকের একটি পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার অঞ্চলে ধরা টাটকা পণ্য। বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতু বিষয়বস্তু অতিক্রম করা হয় না. অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতির কোন লক্ষণ নেই।

মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটারের মান স্বাভাবিক সীমার মধ্যে থাকে। রোস্কাচেস্টভোর গবেষণার ফলাফল অনুসারে রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারী পাওয়া যায়নি। বিদেশী গন্ধ এবং অমেধ্য থেকে মুক্ত. যাইহোক, প্যাকেজে ক্রাস্টেসিয়ানের সংখ্যা নির্দেশিত এর সাথে মিল ছিল না। ডিফ্রোস্ট করার পরে, পণ্যগুলি অক্ষত, তাজা এবং পরিষ্কার। লেবেলে নির্দেশিত প্রকৃত ওজন।

আপনি 850 গ্রামের প্যাকেজের জন্য 980 রুবেল মূল্যে কিনতে পারেন।

• নিরাপদ
• তাজা
• প্রিজারভেটিভ এবং রং ছাড়া;
• পরজীবী দ্বারা প্রভাবিত হয় না;
• ক্ষতিকারক অমেধ্য অনুপস্থিত;
• আর্দ্রতা স্বাভাবিক;
• আদর্শ অনুযায়ী glaze.

• কখনও কখনও পরিমাণ প্যাকেজে নির্দেশিত অনুরূপ নয়;
• রোস্কাচেস্টভোর পরীক্ষা অনুসারে লেবেলে নির্দেশিত প্রোটিন সামগ্রীর থেকে ভিন্ন;
• মূল্য বৃদ্ধি.

ফাইন লাইফ, রাজকীয়, 41/50

ব্র্যান্ড - ফাইন লাইফ (রাশিয়া)।
প্রযোজক - OOO "নভো-মার" (রাশিয়া)।
ক্রমবর্ধমান এলাকা - ইকুয়েডরের জলে খামার।

রাশিয়ান তৈরি শেল ক্ষতি ছাড়া একই আকারের বিশুদ্ধ পণ্য। মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটারের মান স্বাভাবিক। বিদেশী অমেধ্য অনুপস্থিত। গ্লেজ সামগ্রী 7% এর বেশি নয়। কোন পরজীবী নেই, অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতি সনাক্ত করা যায়নি।

শেলফ জীবন - 9 মাস। দোকানে আপনি 618 রুবেলের জন্য 850 গ্রামের একটি প্যাকেজ খুঁজে পেতে পারেন।

• নিরাপদ
• তাজা
• রং এবং সংরক্ষণকারী ছাড়া;
• পরজীবী অনুপস্থিত;
• কোন বিদেশী অমেধ্য নেই;
• আর্দ্রতা স্বাভাবিক;
• সামান্য বরফ।

• সংখ্যাটি প্যাকেজে নির্দেশিত সংখ্যা থেকে ভিন্ন হতে পারে;
• রোসকেস্টভোর চেক অনুসারে, প্রোটিনের সামগ্রী বর্ণনার সাথে মেলে না।

আগামা, XXL রাজকীয়, 5/10

ব্র্যান্ড - আগামা (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক Agama Royal Greenland LLC (Russia)।
ক্রমবর্ধমান এলাকা - ইকুয়েডরে একোয়া খামার।

রাশিয়ান উত্পাদন ক্ষতি ছাড়া defrosting পরে তাজা চিংড়ি. বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতু বিষয়বস্তু স্বাভাবিক. অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতির কোনও লক্ষণ ছিল না। কোন পরজীবী বা বিদেশী পদার্থ আছে. গ্লেজ কন্টেন্ট 7% এর স্বাভাবিক সীমার মধ্যে।

700 গ্রামের প্যাক প্রতি 980 রুবেল থেকে দামে বিক্রি হয়।

• নিরাপদ
• সংরক্ষক এবং রং অনুপস্থিত;
• তাজা
• পরজীবী সনাক্ত করা হয়নি;
• বিদেশী অমেধ্য ছাড়া;
• আর্দ্রতা স্বাভাবিক;
• সামান্য বরফ।

• রোস্কাচেস্টভোর চেকের সময় কপিগুলির সংখ্যা ঘোষিতটির সাথে মিল ছিল না;
• মূল্য বৃদ্ধি.

পোলার প্রিমিয়াম 60/80

ব্র্যান্ড - পোলার (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক পোলার সীফুড রাশিয়া এলএলসি (রাশিয়া)।
ধরার এলাকা হল উত্তর আটলান্টিক (গ্রিনল্যান্ড)।

রাশিয়ান উত্পাদনের এক আকারের পরিসরের শেলের ক্ষতি ছাড়াই বিশুদ্ধ তাজা পণ্য। চেহারা বাঁকা। রঙ এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্য। কোমল মাংসের রসালো এবং ঘন জমিন।

ডিফ্রোস্টিংয়ের পরে, স্বাদটি মনোরম, বিদেশী গন্ধ ছাড়াই সিদ্ধ ক্রাস্টেসিয়ান মাংসের বৈশিষ্ট্য। কোন অতিরিক্ত অমেধ্য আছে.

850 গ্রামের প্যাকেজের জন্য 680 রুবেল মূল্যে কেনা যাবে।

• নিরাপদ
• তাজা
• অমেধ্য ছাড়া;
• সংরক্ষক এবং রং অনুপস্থিত;
• ক্যাভিয়ারের সাথে দেখা করুন;
• হিমায়িত না

• গ্লাস কন্টেন্ট 7% এর আদর্শের চেয়ে বেশি।

ফিশ হাউস, মাঝারি, 60/80

ব্র্যান্ড - ফিশ হাউস (রাশিয়া)।
প্রস্তুতকারক পোলার সীফুড রাশিয়া এলএলসি (রাশিয়া)।
ধরার এলাকা হল উত্তর আটলান্টিক (গ্রিনল্যান্ড)।

এক আকারের পরিসরের শেলের ক্ষতি ছাড়াই রাশিয়ান উত্পাদনের তাজা পরিষ্কার পণ্য। বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতু মাত্রা অতিক্রম করা হয় না. অ্যান্টিবায়োটিকের কোনো লক্ষণ ছিল না। প্রতিষ্ঠিত নিয়মের মধ্যে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচক। Glazes প্রতিষ্ঠিত আদর্শের চেয়ে বেশি।

মধ্যম মূল্য বিভাগের পণ্য, 500 গ্রামের প্যাকেজের জন্য আপনি 260 রুবেল থেকে দিতে পারেন।

• নিরাপদ
• তাজা
• সংরক্ষক এবং রং অনুপস্থিত;
• পরজীবী পাওয়া যায়নি;
• বিদেশী অমেধ্য ছাড়া;
• সুরুচি;
• সাশ্রয়ী মূল্যের গড় মূল্য।

• অতিরিক্ত আর্দ্রতা;
• গ্লেজ সামগ্রী 7% এর প্রতিষ্ঠিত আদর্শকে ছাড়িয়ে গেছে।

তুলনামূলক তালিকা

ট্রেডমার্ক	যৌগ			ক্যালোরি সামগ্রী, কিলোক্যালরি	আকার পরিসীমা	ওজন, ছ
	কাঠবিড়ালি	চর্বি	কার্বোহাইড্রেট			সাধারণ	গ্লেজ ছাড়া
"নতুন মহাসাগর"	19	2	4.5	120	ছোট, 90/120	1000	930 (-7%)
"প্রথম জিনিস"	18	0.7	0	84	ছোট, 90/120	1000	930 (-7%)
"প্রচুর উপসাগর"	18.3	0.7	0	79.5	মাঝারি, 70/90	850	791 (-7%)
সুন্দর জীবন	18.2	0.8	0	79	মাঝারি, 41/50	850	790 (-7%)
আগমা	16.7	0.79	0	73.9	বড়, 5/10	700	651 (-7%)
পোলার	17	1.2	1	80	মাঝারি, 60/80	850	731 (-7%=744)
মাছের ঘর	18.3	0.7	0	79.5	মাঝারি, 60/80	500	430 (-7%=465)

উপসংহার

হিমায়িত চিংড়ি সমুদ্রের পরিবেশগতভাবে পরিচ্ছন্ন এলাকায় বা অক্লান্ত নিয়ন্ত্রণে বিশেষ অ্যাকুয়া খামারে জন্মানো সতেজ ধরা সামুদ্রিক খাবার দ্রুত হিমায়িত করার জন্য বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এই প্রাকৃতিক সুস্বাদুতা হল পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি ভাণ্ডার যা contraindications অনুপস্থিতিতে শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।

পর্যালোচনায় উপস্থাপিত ব্র্যান্ডগুলি তাদের আবাসস্থল থেকে দূরত্ব সত্ত্বেও দীর্ঘদিন ধরে হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করছে। উৎপাদন প্রযুক্তি ইতিমধ্যেই কাজ করা হয়েছে এবং দ্বিতীয় মানের পণ্য বাজারে সরবরাহ করা হয় এমন চিন্তা করার দরকার নেই। উপরন্তু, তাদের প্রায় সবাই সফলভাবে Roskachestvo, Roskontrol এবং কন্ট্রোল ক্রয় দ্বারা পরীক্ষা পাস করেছে, যা উচ্চ মানের প্রদর্শন করে।

যাইহোক, প্রত্যেকের নিজস্ব ব্যক্তিগত পছন্দ আছে এবং সেরা বিকল্পটি বেছে নিতে, বিভিন্ন নির্মাতাদের থেকে বিকল্পগুলি চেষ্টা করা ভাল।

শুভ কেনাকাটা এবং সুস্থ থাকুন!