2025 সালের জন্য সেরা চকোলেট ব্র্যান্ডের রেটিং

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক সকলেই চকলেট পছন্দ করে। এটি বিশ্বের সর্বাধিক বিক্রিত সুস্বাদু খাবার: বছরে 4 টনেরও বেশি এই মিষ্টি খাওয়া হয়। আজ এটি প্রতিটি স্বাদের জন্য অনেক ধরণের উত্পাদিত হয় - কালো, সাদা, দুধযুক্ত, ফল এবং বাদামের সংযোজন সহ, যে কোনও গুরমেটের জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প রয়েছে। মূল জিনিসটি সেরা ব্র্যান্ডের চকোলেটের অনুসন্ধানে বিভ্রান্ত হওয়া নয়।

চকোলেটের বংশ

"চকলেট" গাছ, যা উত্পাদনের জন্য কাঁচামাল সরবরাহ করে, মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায়। এই অঞ্চলটিই কোকো গাছের জন্মস্থান হিসাবে বিবেচিত হয়। শিমের উপকারী গুণাবলী প্রাচীনকালে পরিচিত ছিল এবং মায়ান এবং অ্যাজটেক উপজাতিদের দ্বারা সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। তাদের কাছ থেকে গরম মরিচ এবং মশলা যোগ করে পানীয় প্রস্তুত করা হয়েছিল। বীজ আগে থেকে ভাজা এবং মাটি ছিল. ঠান্ডা পানীয়টি এক ধরণের টনিক হিসাবে কাজ করে, মেজাজ এবং শরীরের সাধারণ স্বন বাড়ায়।

মজাদার! "চকলেট" শব্দটি অ্যাজটেক থেকে এসেছে, তারা এটিকে "তিক্ত জল" বলে ডাকে, যা "চকলেটল" এর মতো শোনায়। ইউরোপীয় সম্প্রদায় 1520 সালের পরেই এটিকে যথাযথভাবে প্রশংসা করেছিল। শুধুমাত্র মহৎ ব্যক্তিরা একটি চকোলেট পানীয় পান করতে পারে, মিষ্টি একটি পণ্য ছিল খুব ব্যয়বহুল। এটি জল এবং চিনি যোগ করে প্রস্তুত করা হয়েছিল, এবং গরম মাতাল।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

কোকো মটরশুটি, বৃদ্ধির স্থানের উপর নির্ভর করে, কেবল ভিন্ন নামই নয়, স্বাদের গুণাবলীও রয়েছে যা একে অপরের থেকে আলাদা। প্রচলিতভাবে, এগুলি দুটি প্রকারে বিভক্ত:

• "উচ্চ" - বিভিন্ন স্বাদ, একটি বিশেষ সুবাস এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার রয়েছে;
• "ভোক্তা" - একটি তিক্ত আফটারটেস্ট দ্বারা চিহ্নিত, একটি শক্তিশালী সুবাস সহ।

মটরশুটি রচনায় খুব সমৃদ্ধ। তারা ক্যাফিন, খনিজ, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট, জৈব অ্যাসিড আকারে চর্বি, অ্যালকালয়েড ধারণ করে।

প্রাকৃতিক উচ্চ-মানের চকোলেট শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এর বেশ কয়েকটি দরকারী গুণ রয়েছে:

• ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য আছে;
• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
• মেজাজ প্রফুল্ল করে তোলে।

উৎপাদন

কাঁচামাল দিয়ে কাজ করার জন্য, মটরশুটি প্রাক-চিকিত্সা করা হয়। তারা ধুয়ে, বাছাই এবং ভাজা হয়।তারপর, নাকাল এবং আরও প্রক্রিয়াকরণের পরে, তারা একটি তরল মিশ্রণে পরিণত হয়, একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য আরও উত্পাদনের জন্য প্রস্তুত করা হয় - গ্রেটেড কোকো। গ্রেটেড মটরশুটি এবং তেল আলাদা করার প্রক্রিয়ায় পণ্যটি পাওয়া যায়, পোমেস থেকে অবশিষ্ট পোমেসটি গুঁড়োতে মাটি করা হয়।

চকোলেট পেতে, কিছু উপাদান প্রয়োজন: কোকো মাখন, কোকো ভর, গুঁড়ো চিনি। উপরন্তু, স্বাদ দিতে অতিরিক্ত উপাদান যোগ করা হয়। প্রক্রিয়াটির মধ্যে রয়েছে মটরশুটির শক্ত অংশ পিষে, আরও তেল যোগ করা এবং একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি বিশেষ মেশিনে সমাপ্ত পণ্য তৈরির প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।

পরিসর

কোকোর শতাংশ অনুসারে চকোলেট পণ্যগুলি বিভিন্ন বিভাগে বিভক্ত:

• খুব তিক্ত নয় - কোকো একটি বর্ধিত পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, পণ্যটিকে কিছুটা তিক্ত আফটারটেস্ট, মাখন এবং গুঁড়ো চিনি দেয়;
• তিক্ত - একটি সমৃদ্ধ নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে, এতে প্রধান পণ্যের 70% এরও বেশি রয়েছে, টাইলগুলি একটি শক্ত কাঠামোর সাথে সর্বদা ভঙ্গুর হয়;
• প্রধান উপাদানের ক্ষুদ্রতম পরিমাণ দুগ্ধজাত দ্রব্যের সংমিশ্রণে যোগ করা হয়, মাত্র 30%। এর উত্পাদনে, কোকো মাখন, এর গুঁড়া, দুধের গুঁড়া, গুঁড়ো চিনি ব্যবহার করা হয়;
• হোয়াইট চকোলেটকে শর্তসাপেক্ষে বলা হয়, এতে কোকো মাখনের উপস্থিতির কারণে। মূল উপাদানের গুঁড়া এই জাতীয় পণ্যে মোটেই যোগ করা হয় না। রচনাটিতে দুধের গুঁড়া, চিনি এবং স্বাদযুক্ত সংযোজনও রয়েছে;
• ছিদ্রযুক্ত পণ্যটি বিশেষ প্রস্তুতির মাধ্যমে ভ্যাকুয়াম বয়লারে তৈরি করা হয়;
• নতুন পণ্য - রুবি চকোলেট। এটি কোনো রং ব্যবহার ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি উচ্চারিত বেরি গন্ধ এবং একটি সমৃদ্ধ গোলাপী আভা আছে। এর প্রস্তুতির জন্য, ইকুয়েডর, ব্রাজিল এবং কোট ডি'আইভরি অঞ্চলে জন্মানো মটরশুটি ব্যবহার করা হয়;
• নিরামিষাশী, বা নিরামিষ, মাখন এবং দুধের যোগ ছাড়াই প্রস্তুত, রচনাটিতে উদ্ভিজ্জ দুধ (বাদাম, চাল, নারকেল) এবং বেস হিসাবে সয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে;
• ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, একটি বিশেষ পণ্য যোগ করা চিনি ছাড়াই উত্পাদিত হয়, এর পরিবর্তে, সরবিটল এবং অন্যান্য সংযোজনগুলি রচনায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

প্রতিটি ভোক্তার জন্য আজ আপনি নিজেকে খুশি করতে এবং উল্লাসিত করার জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন ধরণের চকলেট বা এর পণ্য খুঁজে পেতে পারেন।

ডার্ক চকোলেট সেরা ব্র্যান্ড

চকোলেটের প্রধান উপাদান হল কোকো পাউডার, যার মধ্যে প্রধান উপাদানের অনুপাত 55% অতিক্রম করে।

ঘুঘু

ডোভ ব্র্যান্ডের বর্তমান মালিক সুপরিচিত মার্স কর্পোরেশন। তবে এই ব্র্যান্ডের উত্সে একবার গ্রিসের একজন বসতি স্থাপনকারী ছিলেন, যিনি 1939 সালে শিকাগোতে তার ক্যান্ডি স্টোর খোলেন। "ডোভ" 1956 সালে দোকানের তাকগুলিতে উপস্থিত হয়েছিল। আউটলেটের মালিকের রেসিপি অনুসারে তৈরি, তিনি অবিলম্বে তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য স্বীকৃতি পেয়েছিলেন। যাইহোক, রাশিয়ায়, ব্র্যান্ড প্রচার কিছুটা কঠিন ছিল। এটা সম্ভব যে এটি শুধুমাত্র উচ্চ মূল্যের কারণেই নয়, একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ডের সাবানের নামের সাথে পণ্যের নামের সঙ্গতিও। যদিও নামের ব্যঞ্জনাই তাদের একত্রিত করে।

একটি অনন্য পেটেন্ট প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদিত. ডোভ 75% রেসিপি তৈরির লক্ষ্য ছিল দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদের সূক্ষ্মতা সংরক্ষণ করা। চমৎকার স্বাদ এবং সুগন্ধ ছাড়াও, ক্রেতারা সূক্ষ্ম চেহারা নোট. 90 গ্রামের জন্য আপনাকে 110 রুবেল দিতে হবে।

• সস্তা;
• সূক্ষ্ম বাহ্যিক নকশা।

• না

স্বাদের জয়

Pobeda Vkusa 72% হল Pobeda মিষ্টান্ন কারখানার একটি পণ্য।2004 সালে, তিনি "রাশিয়ার সেরা পণ্য" শিরোনামের মালিক হয়েছিলেন এবং চিনি ছাড়া তার সংস্করণটি 2016 সালে দেশের শীর্ষ 100টি পণ্য এবং 2013 সালে রৌপ্য পদক বিজয়ী "ইনোভেশনস অ্যান্ড ট্র্যাডিশনস" এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল।

পবেদা ফ্যাক্টরি দ্বারা উত্পাদিত মিষ্টির প্রকারের মধ্যে, ছিদ্রযুক্ত, 57% চিনি ছাড়া, 72% কমলার টুকরা যুক্ত করে। পর্যালোচনা অনুসারে, এটি দেখা যায় যে এই ক্ষেত্রে ক্রেতারা স্বাদ, গন্ধ এবং উপাদানগুলির অনুপাত দ্বারা আকৃষ্ট হয়, যখন চিনির পরিমাণ হ্রাস করা হয় এবং বিপরীতে মূল উপাদানটির অংশ বেশি থাকে।

গড় খরচ: 150 রুবেল।

• ক্রেতারা স্বাদ, গন্ধ এবং উপাদানের অনুপাত দ্বারা আকৃষ্ট হয়;
• চিনির পরিমাণ হ্রাস করা হয় এবং প্রধান উপাদানের অনুপাত বৃদ্ধি করা হয়।

• না

উঃ কোরকুনভ

প্রাক্তন রাশিয়ান ব্র্যান্ডটি এখন মার্স কর্পোরেশনের মালিকানাধীন, তবে রাশিয়ায় উত্পাদন অব্যাহত রয়েছে। ব্র্যান্ড লাইনে ডার্ক চকোলেটের ক্লাসিক রয়েছে: 55%, 70% এবং 72% বার, পাশাপাশি বাদাম এবং হ্যাজেলনাট। উৎপাদন প্রযুক্তি পাম তেলের ব্যবহার বাদ দেয়।

এই পণ্যটি গ্রাহকদের কাছ থেকে অনেক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পায়। তাদের সকলেই সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস নোট করে। তারা সুবিধাজনক প্যাকেজিংয়ের সাথেও সন্তুষ্ট, যা একটি সুন্দর ডিজাইন করা কার্ডবোর্ডের কেস যেখানে কম সুন্দর অভ্যন্তরীণ ফয়েল নেই, যেখানে কালো টাইল নিজেই মোড়ানো হয়, সেইসাথে টুকরো টুকরো করা সহজ।

গড় খরচ 100 রুবেল।

• সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস;
• উৎপাদন প্রযুক্তি পাম তেলের ব্যবহার বাদ দেয়;
• সুন্দরভাবে ডিজাইন করা কার্ডবোর্ড কেস।

• না

লিন্ডট

এই চকলেট সুইস মানের একটি উদাহরণ. এখানে পণ্য উৎপাদনের জন্য শুধুমাত্র সেরা মটরশুটি ব্যবহার করা হয়।Lindt ব্র্যান্ড সবসময় কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে সবকিছুতেই তার কর্পোরেট পরিচয় বজায় রাখার চেষ্টা করে, উৎপাদনের প্রযুক্তিগত নিয়মের কঠোর আনুগত্য, চকলেট বারগুলিকে নিখুঁত চেহারা দেওয়া এবং শেষ পণ্যের নিজস্ব অনন্য মার্জিত প্যাকেজিং তৈরির মাধ্যমে শেষ হয়। . এই ব্র্যান্ডের তিক্ত চকোলেট "উৎকর্ষ" সিরিজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যার মধ্যে 70%, 85% এবং 99% এর প্রধান উপাদান সামগ্রী সহ নমুনা অন্তর্ভুক্ত।

Gourmets বিশেষ করে 99% কোকো সঙ্গে সুস্বাদু নোট. প্রধান উপাদান যেমন একটি উচ্চ বিষয়বস্তু, অবশ্যই, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে টাইলস পূরণ করে। রচনাটিতে শুকনো বেরি এবং ভ্যানিলা রয়েছে। গ্রাহকের পর্যালোচনাগুলির সংক্ষিপ্তসার, এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিকতা, উচ্চ গুণমান, চমৎকার স্বাদ এবং ত্রুটিগুলির অনুপস্থিতি লক্ষ করা উচিত। ভোক্তারাও পণ্যের দাম নিয়ে বিব্রত নন।

100 গ্রামের দাম প্রায় 250 রুবেল।

• সম্পূর্ণ স্বাভাবিকতা;
• উচ্চ গুনসম্পন্ন;
• চমৎকার স্বাদ।

• মূল্য

শীর্ষ ডার্ক চকোলেট প্রস্তুতকারক

পণ্যের গুণমানটি কোকো সামগ্রীর রচনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি 40% এর বেশি হওয়া উচিত।

ইকো বোটানিকা

বিশেষত এমন লোকেদের জন্য যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখে, কিন্তু নিজেদেরকে শালীন আনন্দকে অস্বীকার করে না, রট-ফ্রন্ট নির্মাতারা ইকো-বোটানিকা লাইন তৈরি করেছে। এই পণ্যটি ক্রেতাদের জন্য উপযুক্ত যারা তাদের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করেন, সিরিজটিতে উপকারী নির্যাস এবং ভিটামিন রয়েছে। একটি বড় ভাণ্ডার তিক্ত, মিল্কি এবং গাঢ় টাইলস সঙ্গে diluted হয়।

একটি বিশাল নির্বাচন hazelnuts এবং stevia, কমলা এবং মধু ঘাস, ভ্যানিলা যোগ সঙ্গে চকলেট উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রস্তুতকারক চমৎকার মানের নিশ্চিত করে, এবং কার্বোহাইড্রেটের কম শতাংশও নির্দেশ করে, স্বাভাবিকের চেয়ে 4 গুণ কম।রচনাটিতে অনন্য উপকারী অণুজীব (প্রিবায়োটিক) রয়েছে - অলিগোফ্রুক্টোজ এবং ইনুলিন, যা দ্রবণীয় ফাইবার।

এক (90 গ্রাম) গড় মূল্য 120 রুবেল।

• কার্বোহাইড্রেট কম শতাংশ;
• উচ্চ গুনসম্পন্ন;
• দরকারী রচনা।

• না

রাশিয়া - উদার আত্মা

গার্হস্থ্য কারখানা "রাশিয়া", 1969 সালে প্রতিষ্ঠিত, বর্তমানে "Nestlé" কোম্পানির অন্তর্গত। ব্র্যান্ড "রাশিয়া একটি উদার আত্মা!" সাদা, দুধ, সেইসাথে তিক্ত এবং গাঢ় চকোলেট উত্পাদন করে। বাদাম, হ্যাজেলনাট, বাদাম এবং কুকিজ যুক্ত ডার্ক "বুলিয়ন" ব্র্যান্ডের একটি বিশাল পরিসরের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। নতুনত্বগুলি কমলার খোসা এবং হ্যাজেলনাটের সাথে গাঢ় এবং সাদা জাতের মিশ্রণ দ্বারা উপস্থাপিত হয়।

মিষ্টির আভিজাত্য রমের নোট এবং কোকোর একটি আকর্ষণীয় স্বাদে রঙিন হয়, যার উত্পাদন প্রক্রিয়াতে সেরা পুরানো রেসিপিগুলি ব্যবহার করা হয়। খোলা প্যাকেজ, স্টিকি প্রান্তের জন্য ধন্যবাদ, বন্ধ করা যেতে পারে, যখন পণ্যের তাজাতা পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হবে। গ্রাহক পর্যালোচনাগুলি বাদামের পর্যাপ্ত উপস্থিতি, চমৎকার স্বাদ, মাঝারি তিক্ততা নির্দেশ করে।

মূল্য (90 গ্রাম) - 85 রুবেল।

• দরকারী additives সঙ্গে প্রাকৃতিক গার্হস্থ্য পণ্য;
• দুধ এবং কফি বিনের বিস্ময়কর স্বাদ এবং গন্ধ;
• আন্তরিক এবং সুস্বাদু;
• আঠালো, মাঝারি মিষ্টি, লবণ, ডিমের সাদা, কোকো পাউডার সামগ্রী - 34%;
• কফি প্রেমীদের এবং চকোলেট আনন্দের প্রেমীদের জন্য একটি নিঃসন্দেহে আনন্দ;
• মুখের মধ্যে আনন্দদায়ক গলে যাওয়া;
• ভাল প্রতিক্রিয়া;
• গ্রহণযোগ্য মূল্য।

• অনুপস্থিত

বাবায়েভস্কি

সুপরিচিত এবং এখনও অপারেটিং রাশিয়ান উদ্বেগ Babaevsky 1804 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই মুহুর্তে এটি ইউনাইটেড কনফেকশনার্স হোল্ডিং।প্রস্তুতকারকের চকলেটের বৈশিষ্ট্য হল সর্বোচ্চ ব্র্যান্ডের উচ্চ মানের কালো চকোলেট, যার মধ্যে শুধুমাত্র নির্বাচিত মটরশুটি এবং মাখন রয়েছে, যার মধ্যে হ্যাজেলনাট, পুরো বাদাম, কিশমিশ, দারুচিনির স্বাদ, সাইট্রাস ফল, ভ্যানিলা রয়েছে।

কৃতজ্ঞ গ্রাহকরা বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি নির্বিশেষে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছেড়ে যান। স্বাদের একটি চমৎকার সমন্বয়. 100% গুণমান এবং চমৎকার মিষ্টি পণ্যের গ্যারান্টি। সর্বশেষ নতুনত্ব হল ছাঁটাইয়ের যোগ সহ কালো ইনগট, যা একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য।

100 গ্রামের জন্য আপনাকে 100 রুবেল দিতে হবে।

• মনোরম আফটারটেস্ট;
• মুখের মধ্যে গলে যায়;
• আসল চকোলেটের সুবাস;
• ডিজাইনার প্যাকেজিং;
• সস্তা দাম।

• খুব চিনিযুক্ত স্বাদ;
• ইমালসিফায়ারের উপস্থিতি।

রিটার স্পোর্ট

"রিটার স্পোর্ট" এর মদ উত্পাদন 1912 সালে জার্মানিতে হয়েছিল। এবং 1932 বর্গ পণ্যের প্রথম ব্র্যান্ডেড ব্যাচ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। এই আকৃতির জন্য ধন্যবাদ, চকলেটটি আপনার পকেটে থাকলে ভাঙ্গার প্রবণতা নেই। কোম্পানিটি 1970 সালে সাধারণ খ্যাতি অর্জন করে এবং মিষ্টি মাস্টারপিস তৈরির জন্য অন্যান্য কারখানার মধ্যে যোগ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়।

সবচেয়ে সাধারণ কালো বর্গক্ষেত্র হল "অতিরিক্ত বাদাম", নির্বাচিত, হালকা ভাজা, পুরো হ্যাজেলনাট দিয়ে ভরা। ডার্ক ডেজার্টের মধ্যে পরবর্তী বেস্টসেলার ছিল নিকারাগুয়ার ক্ষেতে উত্থিত শিমের অভিজাত জাতের (50%) সমন্বিত একটি শক্তিশালী, প্রাণবন্ত স্কোয়ার। ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া মূল গাঢ় সূক্ষ্মতা যত্নশীল connoisseurs দ্বারা বাকি আছে. এর রিফ্রেশিং মিন্ট ফিলিং আপনাকে আবার অনন্য স্বাদ অনুভব করতে চায়, সেইসাথে মহৎ, সামান্য তিক্ততা সহ, মার্জিপান এবং ক্যালিফোর্নিয়া বাদাম দিয়ে ভরা।
100 গ্রাম বর্গক্ষেত্র 98 রুবেল খরচ হবে।

• সমৃদ্ধ ভাণ্ডার;
• সুবিধাজনক প্যাকিং বাক্স।

• না

দুধ চকলেট সেরা ব্র্যান্ড

দুধের চকোলেটের সূক্ষ্ম স্বাদ এর সংমিশ্রণে ঘনীভূত দুধের উপস্থিতি দ্বারা সরবরাহ করা হয়। ডেজার্ট শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় দ্বারা পছন্দ হয়।

নেসলে

রাশিয়ান বাজারে ট্রেডমার্ক "নেসলে" দীর্ঘকাল ধরে মিষ্টি, গলে যাওয়া-আপনার মুখের দুধের চকোলেটের বার এবং বারগুলির সাথে যুক্ত। এই কোম্পানির দ্বারা উত্পাদিত পণ্যের পরিসরে সাদা এবং দুধের মিষ্টির সাথে বাদাম এবং ওয়াফেলস, বাদাম এবং কিশমিশের সাথে, হ্যাজেলনাট, বিশুদ্ধ ক্লাসিক এবং অন্যান্য উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ক্রেতারা মনে রাখবেন যে নেসলে পণ্যগুলির একটি মনোরম মিষ্টি আছে, তবে ক্লোয়িং স্বাদ নেই। নেসলে থেকে সবচেয়ে বেশি কেনা পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল হ্যাজেলনাট সহ দুধের চকোলেট। এটি প্রচুর হ্যাজেলনাট সামগ্রী এবং সুবিধাজনক প্যাকেজিং দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

গড় খরচ 111 রুবেল।

• মনোরম মিষ্টি, কিন্তু ক্লোয়িং স্বাদ নয়;
• hazelnuts এর প্রচুর পরিমাণে সামগ্রী;
• সুবিধাজনক প্যাকেজিং।

• না

নেস্কিক

এই ব্র্যান্ডের মালিকানা নেসলে। Quickie the Rabbit হল বাচ্চাদের জন্য মিষ্টির জন্য সবচেয়ে স্বীকৃত বিজ্ঞাপনের চরিত্রগুলির মধ্যে একটি। নেসকুইক নামটি নেসলে কুইকের সংক্ষিপ্ত।

শিশুরা স্বাদ পছন্দ করে এবং তাদের পিতামাতারা উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রী এবং সিন্থেটিক স্বাদ, সংরক্ষণকারী এবং রঙের অনুপস্থিতির প্রশংসা করেন।

নেসকুইককে দুধের বর্ধিত ঘনত্ব দ্বারা আলাদা করা হয়, যার বিষয়বস্তু মিষ্টির দুটি স্লাইসে 50 মিলি এর সমতুল্য। ভাণ্ডারে স্ট্রবেরি, বন্য বেরি এবং সিরিয়াল ফিলিংস সহ মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।স্কোয়ারগুলির অংশ বিভাজন শিশুর খাবারের নিয়ম অনুসারে তৈরি করা হয়। এবং বিজ্ঞাপন খরগোশটি কেবল প্যাকেজিংয়ে নয়, প্রতিটি পৃথক টুকরোতেও চিত্রিত করা হয়েছে।

100 গ্রাম প্রতি খরচ: 95 রুবেল।

• শিশুর খাবারের নিয়ম অনুসারে বর্গক্ষেত্রের অংশ বিভাজন;
• সমৃদ্ধ ভাণ্ডার

• না

অ্যালেঙ্কা

"আলেঙ্কা" সোভিয়েত সময় থেকে রাশিয়ায় পরিচিত। এই নামের মিল্ক চকলেট 1964 সালে ক্র্যাসনি ওকটিয়াব্র এবং রট ফ্রন্ট মিষ্টান্ন কারখানা দ্বারা উত্পাদিত হতে শুরু করে। পণ্যটি তার সমৃদ্ধ ক্রিমি স্বাদের জন্য অবিলম্বে গ্রাহকদের প্রেমে পড়েছিল। পণ্যটির নামটি এসেছে গ্রহের প্রথম মহিলা মহাকাশচারীর কন্যা ভ্যালেন্টিনা তেরেশকোভার নাম থেকে। কিন্তু লেবেলে একটি ইমেজ তৈরি করার জন্য একটি প্রোটোটাইপ হিসাবে অন্য মেয়ের ছবির প্রতিকৃতি বেছে নেওয়া হয়েছিল।

আজ অবধি, ব্র্যান্ডটি ইউনাইটেড কনফেকশনার্স কোম্পানির অন্তর্গত। 20 ধরণের চকলেট পণ্য "আলেঙ্কা" উত্পাদিত হয়। এর মধ্যে ক্রিম-বাদাম ভরাট, হ্যাজেলনাট, কিশমিশ, বাদাম, সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক এবং অন্যান্য নমুনা রয়েছে। দোকানের তাকগুলিতে, পণ্যগুলি 15 থেকে 200 গ্রাম ওজনের ঐতিহ্যবাহী ইনগট এবং লাঠির আকারে থাকে।

100 গ্রাম গড়ে প্রায় 60 রুবেল খরচ হয়।

• অনেক নতুন পণ্য;
• ভরাট সঙ্গে সুস্বাদু পণ্য বিস্তৃত.

• এই নামের অধীনে সমস্ত পণ্যের রচনা আদর্শ নয়।

মিল্কা

মিল্কা ব্র্যান্ডের জন্মস্থান হল জার্মানি, যেখানে প্রধান উত্পাদনও অবস্থিত। ডেজার্ট 19 শতকের প্রথমার্ধে হাজির।তবে এটি শুধুমাত্র 20 শতকের শুরুতে তার বর্তমান নামটি অর্জন করেছিল এবং এটি দুটি শব্দের সংমিশ্রণ থেকে এসেছে: জার্মান মিল্চ - দুধ এবং কাকাও। 1972 সালে ডিজাইনারের পেন্সিলের নীচে থেকে দুধের গরুর আইকনিক চিত্রটি বেরিয়ে আসে। এছাড়াও, এই ব্র্যান্ডের দুধের চকোলেটের প্যাকেজিংটি একটি লিলাক পটভূমির রঙ এবং শিলালিপির একটি সাদা ফন্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রাশিয়ান স্টোরের তাকগুলিতে, এই জাতীয় লেবেল সহ পণ্যগুলি 2004 সালে উপস্থিত হয়েছিল।

"Milka" একটি বিস্তৃত পরিসরে উপস্থাপিত হয়. ক্লাসিক সংস্করণ ছাড়াও, হ্যাজেলনাট এবং কিশমিশ, স্ট্রবেরি এবং ক্রিম, নারকেল ফ্লেক্স সহ, লবণযুক্ত ক্র্যাকার সহ, ক্যারামেল ফিলিং সহ, বন্য বেরি এবং অন্যান্য ফিলিংস সহ বার রয়েছে। পছন্দটি সত্যিই খুব সমৃদ্ধ, এবং মিল্কা ট্রেডমার্কের পণ্যগুলির বিপুল সংখ্যক ভক্ত গ্রাহকদের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়ার প্রাচুর্য দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে।

পণ্যের একটি 90-গ্রাম প্যাকেজ গড়ে 120 রুবেল খরচ করে।

• বিস্তৃত পরিসরে উপস্থাপিত;
• চমৎকার স্বাদ গুণাবলী।

• না

সেরা সাদা চকোলেট

সাদা চকোলেটের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এতে কোকো পাউডার থাকে না। প্রধান উপাদান হল কোকো মাখন, দুধের গুঁড়া, চিনি (মিষ্টি)।

Alpen স্বর্ণ

বিখ্যাত Alpen গোল্ড কোম্পানি 1990 সাল থেকে রাশিয়ান বাজারে একটি নেতা হয়েছে. বাদাম এবং নারকেল ফ্লেক্স সহ আমেরিকান ব্র্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় সাদা মিষ্টি সর্বাধিক জনপ্রিয়তার দাবিদার। কমলা, বিস্ফোরক ক্যারামেলের টুকরো এবং চিউইং মার্মালেডের পরিসংখ্যানের সংযোজন সহ ম্যাক্স ফান সিরিজের ডেজার্টও একটি অগ্রণী অবস্থান দখল করে।

গ্রাহক পর্যালোচনা শুধুমাত্র ইতিবাচক. এমনকি এই জাতীয় মিষ্টির বিশেষ সহিংস ভক্তরাও সমস্ত স্বাদের গুণাবলীতে সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট নয়।পুরো রহস্য হল যে পণ্যগুলিতে বিশুদ্ধ চকোলেটের শতাংশ প্রাকৃতিক বাদাম এবং নারকেলের তুলনায় অনেক কম। সাধারণভাবে, রচনাটি প্রাকৃতিক থেকে অনেক দূরে - ইমালসিফায়ার (সয়া লেসিথিন, ই 476) এবং স্বাদের সংযোজনগুলির উপস্থিতি রয়েছে। এই সব সত্ত্বেও, স্বাদ একটি উচ্চ স্তরে আছে.

90 গ্রাম ওজনের প্যাকেজযুক্ত ব্র্যান্ডের পণ্যগুলির গড় খরচ: প্রায় 70 রুবেল।

• উপাদানগুলির উপযোগিতা;
• খুব বেশি গ্লাইসেমিক সূচক নয়।

• ইমালসিফায়ারের উপস্থিতি।

শোগেটেন

ট্রেডমার্ক "Schogetten" রাশিয়ান বাজারে পর্যাপ্তভাবে প্রচার করা হয় না। কিন্তু যারা অন্তত একবার ব্র্যান্ডেড টাইলের স্বাদ নিয়েছেন তাদের সুস্বাদু মিষ্টি সম্পর্কে কোন প্রশ্ন নেই। সংরক্ষিত ঐতিহাসিক তথ্য অনুসারে, উদ্ভিদটি 1857 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং ব্র্যান্ডটি - 1962 সালে। এই জাতীয় চকোলেটের একটি উন্নত বৈশিষ্ট্য রয়েছে - প্রস্তুতকারক পিঙ্গটিকে 18 টি সমান স্লাইসে ভাগ করে।

পুরো সিরিজ চমৎকার স্বাদ এবং সুবাস গুণাবলী আছে. যারা একচেটিয়াভাবে সাদা চকোলেট পছন্দ করেন, ব্র্যান্ডটি ক্লাসিক (হোয়াইট চকোলেট) তৈরি করে। কোন মিশ্রণ ছিল. উদাহরণস্বরূপ, একটি সাদা, দুধ এবং গাঢ় মিষ্টি (Trilogia Noisettes) বা সাদা এবং গাঢ় চকোলেট স্প্ল্যাশ (Trilogia Strawberry) সহ স্ট্রবেরি স্লাইস। আপনি যখন একটি অর্ধ-খোলা প্যাকেজ দেখতে পান, আপনি অবিলম্বে এটি চেষ্টা করতে চান। পর্যালোচনাগুলিতে, সর্বদা এই বিষয়টির উপর জোর দেওয়া হয় যে ইনগটের ভিতরে পাতলা ফয়েলে মোড়ানো থাকে।

100 গ্রামের গড় মূল্য 115 রুবেল।

• চমৎকার স্বাদ এবং সুবাস গুণাবলী;
• ইনগটের ভিতরে পাতলা ফয়েলে মোড়ানো হয়।

• না

বায়ু

নিঃসন্দেহে, ছিদ্রযুক্তগুলির মধ্যে সেরাটি হ'ল রাশিয়ান তৈরি মিষ্টি "ভোজডুশনি"।ক্রাফ্ট ফুডস উদ্বেগ 2000 সাল থেকে এর প্রকাশের জন্য ফলপ্রসূভাবে কাজ করছে। কোম্পানির ভাণ্ডার মধ্যে ছিদ্রযুক্ত অন্ধকার, দুধ এবং সাদা চকোলেট অন্তর্ভুক্ত। এই মিষ্টি তার হালকা টেক্সচার এবং অগণিত ক্ষুদ্র বুদবুদ সঙ্গে বিস্মিত. ক্রেতারা সাদা বার পছন্দ করেন, তাই তারা সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়। ক্লাসিক সাদা ছিদ্রযুক্ত চকোলেটের একটি ভাল বিকল্প হল রাস্পবেরি বেরি জেলি এবং হ্যাজেলনাট সহ একটি বার।

দীর্ঘ সময়ের জন্য, এই ব্র্যান্ডের পণ্য স্বাদে পরিবর্তন হয় না। অত্যধিক ক্লোয়িং ছাড়াই আশ্চর্যজনক মিষ্টি স্বাদ। পর্যালোচনা অনুসারে, আপনি উপসংহারে আসতে পারেন যে মিষ্টি কখনও বিরক্ত হবে না। এটি এই বিষয়টির পরিপ্রেক্ষিতে যে রচনাটি আদর্শের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়, যেখানে ইমালসিফায়ার এবং স্বাদের পরিমাণ ছাড়িয়ে গেছে। প্যাকেজের একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস, এটি মূল লক দিয়ে বন্ধ হয়।

85 গ্রাম 70 রুবেলের মধ্যে খরচ হবে।

• অত্যধিক ক্লোয়িং ছাড়াই মিষ্টি স্বাদ;
• টাইলের ভিতরে পাতলা ফয়েল দিয়ে মোড়ানো হয়।

• রচনাটি আদর্শ নয়;
• ইমালসিফায়ার এবং স্বাদের অত্যধিক পরিমাণ।

চকোলেট বাছাই করার সময় কী অগ্রাধিকার দেওয়া হয়

ভাল চকোলেট নির্ধারণের প্রধান মানদণ্ড:

1. এটা কি গঠিত. পাম তেল এবং লরিক অ্যাসিড সম্পূরকগুলি এড়িয়ে চলুন।
2. উপাদানের আদর্শ ন্যূনতম সংখ্যা. উদাহরণস্বরূপ, কোকো, মাখন এবং চিনি।
3. অতিরিক্ত চর্বি উল্লেখযোগ্যভাবে শেলফ লাইফ হ্রাস করে।
4. আপনার নিজের নিরাপত্তার জন্য, একটি ছোট শেলফ লাইফ সহ মিষ্টি কেনা ভাল। এটি অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির ত্রুটি, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং ত্বকের ফুসকুড়ি রোধ করবে।
5. পণ্যের সর্বোচ্চ মানের প্রথম লক্ষণ হল মসৃণতা এবং অভিন্ন রঙ।সাদা ফলক স্টোরেজ স্ট্যান্ডার্ডের সাথে অ-সম্মতির প্রমাণ।
6. ভাল মানের চকলেট স্পষ্টভাবে ভগ্নাংশে বিভক্ত হয়। যদি টাইলটি প্রসারিত হয় তবে এটি অপর্যাপ্ত পরিমাণে কোকো এবং অতিরিক্ত সংযোজন নির্দেশ করে।

এটা জানা জরুরী! এই তথ্যটি পণ্য ক্রয়ের জন্য একটি মৌলিক নির্দেশিকা নয়। কোন প্রশ্ন শিল্প বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে স্পষ্ট করা ভাল.