2025 সালের জন্য অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলের সেরা ব্র্যান্ডের রেটিং

প্রতিদিনের রান্না বা ছুটির মেনুতে একটি উপাদান থাকা আবশ্যক, সূর্যমুখী তেল হল সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের উদ্ভিজ্জ চর্বি। এটি প্রতিটি ব্যক্তির দৈনন্দিন খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত এবং গঠনের দিক থেকে এটি শরীরের জন্য দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি শ্রেণীর অন্তর্গত। তেল সূর্যমুখী বীজ থেকে উত্পাদিত হয়, এবং এটি বিশেষ প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়, যার কারণে এটির জন্য বিশেষ শর্তের প্রয়োজন ছাড়াই এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। দরকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, এটি একটি মনোরম স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস আছে, যা ছাড়া অনেক খাবারের অভাবনীয়।

সূর্যমুখী তেল কি

যদি আমরা স্বাদ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে নিম্নলিখিত প্রকারগুলি রয়েছে:

1. পরিমার্জিত। অন্য কথায়, শুদ্ধ। এটি অমেধ্য এবং পদার্থ থেকে পরিষ্কার করা হয় যা ফেনা বা জ্বলনের ঘটনাতে অবদান রাখে। এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণের কারণে, পরিস্রাবণ, ব্লিচিং, পরিশোধিত তেল তার উচ্চারিত স্বাদ, রঙ হারায় এবং স্টোরেজের সময় পলল তৈরি করে না। সত্য, ক্ষতিকারক পদার্থ ছাড়াও, পণ্য ভিটামিন হারায়। এটি সাধারণত ঠান্ডা খাবার, স্ন্যাকস, সালাদ, পাশাপাশি প্যাস্ট্রি, সস বা মেয়োনিজ তৈরির সময় ব্যবহৃত হয়। তদতিরিক্ত, এটি ভাজার জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি জ্বলে না, ফেনা করে না, স্প্ল্যাশ তৈরি করে না।
2. অপরিশোধিত। এই ধরনের ক্ষতিকারক অমেধ্য থেকে পরিস্রাবণ এবং পরিশোধন সমন্বিত মৃদু, ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়। এটি দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন ধরে রাখে, তাই অপরিশোধিত তেল শরীরের জন্য ভাল। এটি একটি উজ্জ্বল সূর্যমুখী সুবাস, সমৃদ্ধ স্বাদ, ঘন সোনালী রঙ আছে। স্টোরেজ চলাকালীন, একটি বর্ষণ গঠিত হয়, একটি সামান্য অস্বচ্ছতা। সালাদ বা ঠান্ডা ক্ষুধার্ত জন্য উপযুক্ত। কিন্তু ভাজার সময়, এটি বেশ কৌতুকপূর্ণ আচরণ করে - এটি একটি গরম প্যানে ফেনা বা পুড়ে যায়।

লেবেল

দুটি প্রধান প্রকারে বিভক্ত হওয়ার পাশাপাশি, তেলের অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। প্যাকেজিংয়ে সাধারণত পণ্যের গুণমান, সেইসাথে প্রক্রিয়াজাতকরণের ধরন সম্পর্কে তথ্য থাকে।

• ডিওডোরাইজড - উচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প ব্যবহার করে পদার্থ এবং অমেধ্য থেকে সর্বাধিক শুদ্ধ। খাদ্যতালিকাগত খাবার রান্নার জন্য উপযুক্ত ভিটামিনের সাথে তার সুবাস এবং স্যাচুরেশন হারায়।ভিটামিন এ এবং ই শোষণে সাহায্য করে।
• হিমায়িত - কম তাপমাত্রায় পরিষ্কার এবং ফিল্টার করা হয়। ফেনা বা স্প্যাটার গঠন করে না।
• ঠান্ডা চাপা - গরম না করে, সূর্যমুখী বীজ টিপে প্রাপ্ত। দরকারী, দরকারী পদার্থ রয়েছে, একটি উচ্চারিত স্বাদ, বীজের সুগন্ধ রয়েছে। কিন্তু এই ধরনের একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না, অন্য কোন প্রাকৃতিক পণ্য মত।
• হাইড্রেটেড - গরম জল দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয় এবং 60 ডিগ্রি গরম করা হয়। নোংরাতা এবং পলি থেকে পরিষ্কার. একই সময়ে, সুবাস সংরক্ষণ করা হয়, এবং রঙ একটু pales হয়।
• পনির-চাপা - গরম না করে ওক প্রেস দিয়ে বীজ টিপে প্রাপ্ত। এটি উচ্চ মানের, একটি হালকা সুবাস, একটি ছোট পলল আছে।
• ভাজা বীজের সুগন্ধের সাথে - চাপা ভাজা বীজ থেকে প্রাপ্ত, এর একটি সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে এবং এটি অর্থনৈতিকভাবেও খাওয়া হয়।
• ওলিক - ওলিক বীজ (সূর্যমুখীর একটি বিশেষ জাতের) থেকে উৎপন্ন হয়।
• ভিটামিন ই - অমেধ্য থেকে কাঁচামাল পরিষ্কার করার পদ্ধতির পরে, ভিটামিন অদৃশ্য হয়ে যায়, তাই লেবেলে এই জাতীয় চিহ্নের উপস্থিতির অর্থ হল ভিটামিন ই কৃত্রিমভাবে চালু করা হয়েছিল।

সূর্যমুখী তেল সেরা সস্তা ব্র্যান্ড

"সেলিয়ানোচকা"

পণ্যটি সালাদ বা ঠান্ডা ক্ষুধার্তের জন্য আদর্শ। এটি প্রথম গ্রেডের তেল, যা ক্রাসনোদার প্রযোজক (অ্যাডিজিয়া প্রজাতন্ত্র) থেকে পাওয়া যায়, সেখানে সূর্যমুখীর বীজ থেকে প্রাপ্ত। "Selyanochka" GOST অনুযায়ী তৈরি করা হয়, তাই বৈশিষ্ট্যগুলি মান দ্বারা ঘোষিত নিয়মগুলি অতিক্রম করে না। প্রতিযোগিতামূলক ব্র্যান্ডের সাথে তুলনা করে, "সেলিয়ানোচকা" তে ফসফরাসযুক্ত পদার্থের সর্বনিম্ন পরিমাণ রয়েছে, তাই এটি কেবল সুস্বাদু নয়, সম্পূর্ণ নিরীহও। এটি অপ্রয়োজনীয় অমেধ্য, গভীর অ্যাম্বার রঙ ছাড়াই একটি সমৃদ্ধ গন্ধ প্রদর্শন করে।স্টোরেজ নিয়ম সাপেক্ষে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, কারণ এটির অক্সিডাইজেশনের নিম্ন স্তর রয়েছে। বোতলের নীচে পলি হতে পারে, তবে এই ঘটনাটি পণ্যের স্বাভাবিকতা নির্দেশ করে। 900 মিলি একটি পাত্রে উত্পাদিত। গড় খরচ - 70 রুবেল।

• কম জারণযোগ্যতার কারণে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ;
• কীটনাশক এবং কার্সিনোজেন থাকে না;
• মানের পণ্য;
• ফ্যাটি অ্যাসিড রচনা যতটা সম্ভব সুষম;
• সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ।

• ভাজার সময় ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

"স্লোবোদা"

একটি রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের (JSC "Efko", Belgorod), হিমায়িত দ্বারা GOST অনুযায়ী উত্পাদিত সুগন্ধযুক্ত সূর্যমুখী তেল। এটি একটি সেরা, অতিরিক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি আপনাকে সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি সংরক্ষণ করতে দেয়। এটির একটি বর্ধিত শেলফ লাইফ রয়েছে, এটি পলল বা নোংরাতা তৈরি করে না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য এর সমৃদ্ধ স্বাদ ধরে রাখে। রঙ ফ্যাকাশে সোনালি। "স্লোবোদা" যে কোনও থালা, সালাদ, লেন্টেন মেনু, পেস্ট্রি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ব্র্যান্ডটি রাশিয়ান কোয়ালিটি মার্কে ভূষিত হয়েছে। একটি প্যাকেজে উত্পাদিত, যার আয়তন 1 লিটার। গড় খরচ 93 রুবেল।

• ওমেগা -9 অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী;
• বীজের উচ্চারিত সুবাস;
• কীটনাশক এবং ক্ষতিকারক পদার্থ মুক্ত;
• বেশিরভাগ দৈনন্দিন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়;
• মানের বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

• পাওয়া যায় নি

"অ্যালিওনুশকা"

কুরস্ক প্রস্তুতকারকের পণ্য, যার রাশিয়ান গুণমান চিহ্ন রয়েছে।রোস্কাচেস্টভোর স্বাধীন চেক অনুসারে, পণ্যটি একেবারে ক্ষতিকারক, পরিবেশ বান্ধব, কার্সিনোজেন এবং ক্ষতিকারক অমেধ্যগুলির সামগ্রী ছাড়াই যা শরীরের জন্য বিপজ্জনক। এটির একটি নিম্ন স্তরের অক্সিডাইজেবিলিটি রয়েছে, যা উচ্চ মাত্রার পরিশোধন নির্দেশ করে। এটিতে একটি সুষম ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন রয়েছে। সূর্যমুখী তেল "Alyonushka" একটি সমৃদ্ধ অ্যাম্বার রঙ, একটি হালকা, বীজের নিরবচ্ছিন্ন সুগন্ধ এবং একটি মাঝারি উচ্চারিত স্বাদ প্রদর্শন করে। ড্রেসিং সালাদ, সস প্রস্তুত, এবং বাড়িতে ক্যানিং ব্যবহার করার জন্য উপযুক্ত। 250, 500 এবং 900 মিলি প্লাস্টিকের বোতলে পাওয়া যায়। গড় খরচ - 95 রুবেল।

• কোলেস্টেরল এবং ক্ষতিকারক পদার্থ ছাড়া;
• ভিটামিন ই সমৃদ্ধ;
• পরিবেশ বান্ধব, নিরাপদ;
• নিম্ন স্তরের জারণ;
• উচ্চ মানের পরিষ্কার প্রযুক্তি;
• মাঝারি তীব্রতার স্বাদ এবং গন্ধ।

• পাওয়া যায় নি

মধ্য-মূল্যের সূর্যমুখী তেলের সেরা ব্র্যান্ড

অল্টেরো

বেলগোরোড উত্পাদনকারী সংস্থা থেকে গোলাপের পাপড়ির নির্যাস সহ সুগন্ধি তেল। ঠান্ডা চাপ দ্বারা প্রাপ্ত, ধন্যবাদ যা এটি সম্পূর্ণরূপে তার উপকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। খাবারগুলিকে সূর্যমুখী বীজের হালকা সুগন্ধ দেয়, ভাজার জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি ফেনা তৈরি করে না এবং প্রক্রিয়া চলাকালীন পোড়াও করে না। গোলাপের পাপড়ির নির্যাস থেকে একটি স্বাদ যা বীজের গন্ধকে বেশি না করেই সামান্য অম্লতা যোগ করে। একটি অস্বাভাবিক সুবাস দেওয়ার পাশাপাশি, গোলাপের পাপড়িগুলির আরও একটি ফাংশন রয়েছে - তারা শরীরের জন্য দরকারী, একটি টনিক, বিরোধী প্রদাহজনক এবং সতেজ প্রভাব প্রদান করে। উপরন্তু, তারা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম। "অল্টেরো" ভিটামিন বি এবং সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ক্যারোটিন রয়েছে। বোতলটির আয়তন 810 মিলি।গড় খরচ - 120 রুবেল।

• অস্বাভাবিক স্বাদ, দৈনিক মেনুতে বৈচিত্র্য;
• উচ্চ মানের পণ্য;
• শিশুর খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
• গোলাপের পাপড়ি নির্যাস, শরীরের জন্য একটি অতিরিক্ত সুবিধা হিসাবে;
• ভাজার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
• পোড়া না, ফেনা হয় না;
• সুস্বাদু এবং সুগন্ধি।

• বেশি দাম.

"ক্রাসনোডার অভিজাত"

একটি ক্র্যাসনোডার প্রস্তুতকারকের একটি গুণমানের পণ্য। ঠান্ডা চাপ দ্বারা প্রাপ্ত, অতএব, এটি ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং শরীরের জন্য দরকারী পদার্থ ধরে রাখে। এটি একটি হালকা আনন্দদায়ক সুবাস, গভীর সমৃদ্ধ স্বাদ আছে। এটি একটি উচ্চ ওলিক তেল, যাতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি ওমেগা -6, ওমেগা -3 অ্যাসিড থাকে। একটি সুষম স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য তাদের উপস্থিতি অপরিহার্য। "ক্র্যাসনোডার এলিট" একটি গাঢ় কাচের বোতলে প্যাকেজ করা হয়, যা আপনাকে বাড়িতে সংরক্ষণ করার সময় মূল গুণমান বজায় রাখতে দেয়, এটি আলোর ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করে। বোতলটির আয়তন 500 মিলি। গড় খরচ - 146 রুবেল।

• সুস্বাদু, সুগন্ধি;
• খাবারগুলিকে একটি অস্বাভাবিক স্বাদ দেয়;
• উচ্চ পুষ্টির মান;
• ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী;
• গাঢ় কাচের পাত্র।

• বেশি দাম.

"কুবানচকা"

ক্রাসনোডার প্রস্তুতকারকের পণ্য (LLC "Grand-Star")। এটি হিমায়িত দ্বারা প্রাপ্ত সর্বোচ্চ গ্রেডের, এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণের সময় তাপমাত্রা ধীরে ধীরে হ্রাস পায়, কাঁচামালকে ঠান্ডা করে, এটি নাড়াচাড়া করে। এই উত্পাদন প্রযুক্তির সাহায্যে, এটি সর্বাধিক পরিমাণে দরকারী পদার্থ এবং ট্রেস উপাদানগুলি ধরে রাখে।একই সময়ে, "কুবানচকা" তার আসল সুগন্ধি এবং স্বাদের গুণাবলী না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, মেঘলা হয় না এবং একটি উচ্চারিত পলল গঠন করে না। এটি পরীক্ষাগার অবস্থায় পরীক্ষা করা হয়েছে, উচ্চ মানের প্রদর্শন করে, সম্পূর্ণরূপে GOST মেনে চলে। 500 মিলি প্লাস্টিকের বোতল, সেইসাথে 1 এবং 5 লিটারের প্যাকেজে উত্পাদিত। গড় খরচ - 150 রুবেল।

• সালাদ ড্রেসিং জন্য উপযুক্ত;
• উচ্চারিত সুবাস, সূর্যমুখী বীজের স্বাদ;
• উচ্চ মানের পরিষ্কার;
• দীর্ঘ শেলফ জীবন;
• একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার মূল বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।

• সনাক্ত করা হয়নি

"কুবানের উপহার"

Krasnodar নির্মাতা Blago কোম্পানি LLC থেকে সেরা অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেল এক. ব্র্যান্ড সম্পূর্ণরূপে মানের মান আধুনিক প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে. এটি একটি গভীর সোনালী-কমলা রঙ, সমৃদ্ধ সুবাস আছে। "কুবানের উপহার" একটি প্রাকৃতিক উচ্চ মানের পণ্য এবং এতে কোন বিদেশী পদার্থ নেই। এটি একটি মনোরম সুগন্ধ, সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়, ঠান্ডা খাবার বা স্ন্যাকসে যোগ করা যেতে পারে, বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয় এবং ভাজাতেও ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ফেনা করে না, স্প্ল্যাশ তৈরি করে না। 650 মিলি বোতলে পাওয়া যায়, 12 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। গড় খরচ - 150 রুবেল।

• বিপজ্জনক কার্সিনোজেন ধারণ করে না;
• বোতল সুবিধাজনক ভলিউম;
• অর্থনৈতিক খরচ;
• একটি সুষম ফ্যাটি অ্যাসিড রচনা আছে,
• সুগন্ধি এবং সুস্বাদু;
• বেকিং জন্য উপযুক্ত;
• সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ।

• সনাক্ত করা হয়নি

"কুবান পণ্য"

একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং উচ্চারিত গন্ধ সহ অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেল। 500 মিলি গাঢ় কাচের বোতলে উত্পাদিত।"কুবান পণ্য" রোস্ট করা সূর্যমুখী বীজ ঠান্ডা চাপ দিয়ে প্রাপ্ত হয়। উচ্চ মানের প্রদর্শন করে, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, সেইসাথে কার্বোহাইড্রেট, ফসফোলিপিড এবং স্টিয়ারিনের মতো দরকারী পদার্থ রয়েছে। এই ব্র্যান্ডটি সালাদ, গরম খাবার, সেদ্ধ আলু জাতীয় খাবারের জন্য উপযুক্ত। গড় খরচ - 168 রুবেল।

• উজ্জ্বল বর্ণ;
• সমৃদ্ধ সুবাস;
• তিক্ততা নেই।

• সনাক্ত করা হয়নি

দামি ব্র্যান্ডের সেরা তেল

"গ্রাম থেকে খাবার"

একই নামের একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের থেকে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য। ঠাণ্ডা চাপা কাঁচা তেল ঠান্ডা প্রেসার পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত এবং মৃদু পরিশোধন করা হয়। একটি মৃদু পরিশোধন প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, এটি এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে, ভিটামিন ই এবং ওমেগা -6 অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী দ্বারা আলাদা করা হয়। সানফ্লাওয়ার "ডিনার ফ্রম দ্য ভিলেজ" এর একটি হালকা স্বাদ, সূক্ষ্ম পরিমার্জিত সুবাস রয়েছে, তাই এটি সালাদ সাজানোর, সস তৈরি এবং মিষ্টান্ন ক্রিম তৈরির জন্য আদর্শ। 250, 500, 750 মিলি এর কাচের বোতলের পাশাপাশি 1 এবং 5 লিটারের প্লাস্টিকের প্যাকেজে উত্পাদিত। গড় খরচ - 207 রুবেল।

• পরিবেশগত ভাবে নিরাপদ;
• কাঁচামালের মৃদু প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি;
• উচ্চ স্তরের পুষ্টির মান;
• গ্লাস প্যাকেজিং;
• ভাজার জন্য উপযুক্ত, পোড়া না;
• সূক্ষ্ম সুবাস এবং বীজের স্বাদ।

• সনাক্ত করা হয়নি

"জৈব জীবন"

অপরিশোধিত সূর্যমুখী, প্রথম গ্রেড। এটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে কোল্ড প্রেসিং (যান্ত্রিক প্রেসের অধীনে) দ্বারা তৈরি।বীজ প্রক্রিয়াকরণের আধুনিক প্রযুক্তির কারণে, সমাপ্ত পণ্যটি উচ্চ মানের, ভিটামিন এবং শরীরের জন্য দরকারী পদার্থের সাথে স্যাচুরেশন প্রদর্শন করে। পণ্যটির স্বাদ মাঝারিভাবে সমৃদ্ধ, সুবাস হালকা, সূক্ষ্ম, খাবারের মূল স্বাদে বাধা দেয় না। এটি ব্যাপকভাবে সালাদ, অ্যাপেটাইজার, সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। "জৈব জীবন" একটি কাচের পাত্রে 500 মিলি আয়তনের সাথে উত্পাদিত হয়। এটি বছরের মধ্যে বৈশিষ্ট্যের ক্ষতি ছাড়াই সংরক্ষণ করা যেতে পারে। গড় খরচ - 284 রুবেল।

• বীজ শোধনের মৃদু পদ্ধতি;
• পরিবেশগত ভাবে নিরাপদ;
• গ্লাস প্যাকেজিং নির্ভরযোগ্যভাবে সূর্যালোক থেকে রক্ষা করে;
• মনোরম নিরবচ্ছিন্ন স্বাদ, তিক্ততা ছাড়া;
• ভাজা বা স্টুইং জন্য উপযুক্ত;
• একটি বর্ষণ গঠন করে না।

• অতিরিক্ত চার্জ

"ক্ষুধার্ত"

ক্রাসনোডার কোম্পানির অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলের একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড। উচ্চ-ওলিক জাতের সূর্যমুখী বীজ থেকে ঠান্ডা চাপ দিয়ে উত্পাদিত হয়। পুষ্টির মানের দিক থেকে, এপেটিটেল জলপাই তেলের চেয়ে উচ্চতর, কারণ এতে 80% এর বেশি ওলিক অ্যাসিড রয়েছে, যা ওমেগা -9 অ্যাসিডের উত্স। পণ্যটির একটি হালকা গন্ধ এবং হালকা স্বাদ রয়েছে - এর জন্য ধন্যবাদ, অ্যাপেটিটেল তাদের কাছে আবেদন করবে যারা সূর্যমুখী বীজের উচ্চারিত স্বাদের জন্য একটি সূক্ষ্ম সুবাস পছন্দ করেন। এটি জারণ প্রতিরোধী, তাই এটি সমগ্র শেলফ লাইফ জুড়ে তার মূল বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে। সালাদ সাজানোর জন্য উপযুক্ত, এবং সস বা ঠান্ডা ক্ষুধা তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এটি ভাজার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে - যখন উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে, তেলটি স্থিতিশীলতা দেখায়, ফেনা তৈরি করে না, স্প্ল্যাটার করে না এবং জ্বলে না।"Apetitelle" গাঢ় কাচের বোতলে পাওয়া যায় যা সূর্যের আলোর নেতিবাচক প্রভাব থেকে রক্ষা করে। পাত্রের পরিমাণ 500 মিলি। গড় খরচ - 290 রুবেল।

• নিরপেক্ষ স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য;
• দীর্ঘ শেলফ জীবন;
• ওমেগা -9 অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী;
• মসলাযুক্ত খাবারের পাশাপাশি ভাজার জন্য উপযুক্ত।

• মূল্য বৃদ্ধি.

আলতারিয়া

একটি রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের একটি বিশেষ ব্র্যান্ড যা পরিবেশ বান্ধব পণ্য উত্পাদন করে। তেল একেবারে প্রাকৃতিক, এর জন্য কাঁচামাল আলতাই খামার থেকে প্রাপ্ত হয়। এটি ঠান্ডা চাপ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, অমেধ্য থেকে অতিরিক্ত পরিশোধনের মধ্য দিয়ে যায়। "আল্টারিয়া" সস, সালাদ ড্রেসিং, ঠান্ডা ক্ষুধা তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সংরক্ষণেও ব্যবহার করা যেতে পারে। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক বিশুদ্ধতা অনন্য নয়, একটি বিশেষ প্যাকেজিংও - "আল্টারিয়া" ইস্পাত ভ্যাকুয়াম সিলিন্ডারে উত্পাদিত হয়, যার আয়তন 250 মিলি, এবং এটি একটি অতিরিক্ত চার-স্তর অ্যালুমিনিয়াম ব্যাগ দিয়ে সজ্জিত। এই ধরনের জটিল প্যাকেজিং আপনাকে সূর্যালোক এবং বাতাসের সাথে মিথস্ক্রিয়া থেকে পণ্যটিকে সম্পূর্ণরূপে রক্ষা করতে দেয় (অক্সিডেশন এড়াতে)। ইস্পাত সিলিন্ডারটি তেল সরবরাহের তিনটি মোডে অপারেটিং একটি বিশেষ ডিসপেনসার দিয়ে সজ্জিত - ড্রিপ, জেট, ফ্যান। গড় খরচ - 350 রুবেল।

• সুবিধাজনক স্প্রে বিতরণকারী;
• ইকো পণ্য;
• নির্ভরযোগ্য প্যাকেজিং সম্পূর্ণরূপে তার বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে;
• সংরক্ষণ বা সস প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
• অর্থনৈতিক খরচ।

• মূল্য বৃদ্ধি.

সূর্যমুখী তেল নির্বাচন করার জন্য প্রধান মানদণ্ড

নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে হবে:

রঙ. রঙের আভা এবং স্যাচুরেশনের পার্থক্য লক্ষ্য করার জন্য একজনকে শুধুমাত্র বিভিন্ন ব্র্যান্ডের তেলের বোতলের তাক দেখতে হবে, যদিও প্রস্তাবিত সমস্ত বিকল্প একই বিভাগের অন্তর্গত এবং একই ধরনের কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়। রঙ ছোপানো ঘনত্ব উপর নির্ভর করে। যদি পণ্যটি সাবধানে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং রঙ্গক পরিষ্কার করা হয় তবে রঙটি তার স্যাচুরেশন এবং উজ্জ্বলতা হারায়। অর্থাৎ, রঙটি গুণমানের পরিবর্তে প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং পরিশোধনের ডিগ্রি নির্দেশ করে।

পলল। বোতলের নীচে পলির উপস্থিতি বা অপরিশোধিত তেলে সামান্য মেঘলা হওয়া স্বাভাবিক, যা এর স্বাভাবিকতা নির্দেশ করে। পরিশোধিত পলল তৈরি করে না যদি উত্পাদন বা প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি ভুল না করে।

প্যাকেজ। সূর্যমুখী তেল বিভিন্ন ধরণের প্যাকেজিং - প্লাস্টিক, কাচ, পিচবোর্ড, টিন, ইস্পাত পাত্রে উত্পাদিত হয়। গুণমান প্যাকেজিংয়ের ধরণের উপর নির্ভর করে না, তবে প্যাকেজিং নিজেই গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষত কতক্ষণ তেলটি তার আসল বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ হল স্বচ্ছ প্লাস্টিকের প্যাকেজিং, তাই এটির দাম কম, এবং দুর্ঘটনাক্রমে বোতলটি পড়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ। যাইহোক, যখন উত্তপ্ত হয়, একটি প্লাস্টিকের বোতল ক্ষতিকারক পদার্থ ছেড়ে দিতে পারে যা পণ্যটিতে প্রবেশ করে। বিল্ট-ইন স্প্রে ডিসপেনসার সহ উদ্ভাবনী বোতল-আকৃতির প্যাকেজিং অর্থনৈতিক খরচ (স্প্রে, ড্রপ বা জেট) এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ প্রদান করে।

যৌগ. রচনাটিতে সূর্যমুখী তেল ছাড়া অন্য কিছু থাকা উচিত নয়। ভিন্ন ধরণের তেলের উপস্থিতির ক্ষেত্রে, এটি নাম পরিবর্তন করে "উদ্ভিদ" করে।মান অনুযায়ী, 100 গ্রাম সূর্যমুখী তেলে 10 গ্রাম স্যাচুরেটেড, 45 গ্রাম অসম্পৃক্ত এবং 40 গ্রাম পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকা উচিত। উপরন্তু, ভিটামিন ই উপস্থিতি বাধ্যতামূলক।

শেলফ জীবন. সূর্যমুখী বীজ জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পাকা হয়, তাই এই সময়ের সাথে উৎপাদনের তারিখের কাকতালীয়তা পণ্যের সতেজতা নির্দেশ করে। বোতলজাতকরণের তারিখ হিসাবে, এটি উত্পাদনের তারিখের সাথে মিলে যাওয়া বা যতটা সম্ভব এটির কাছাকাছি হওয়া বাঞ্ছনীয়। প্যাকেজটি খোলার পরে, এক মাসের মধ্যে তেলটি ব্যবহার করা প্রয়োজন এবং +5 থেকে +20 তাপমাত্রায় এটি একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল, আলোতে অ্যাক্সেসযোগ্য নয়। রেফ্রিজারেটরে স্টোরেজ গ্রহণযোগ্য।

ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, সূর্যমুখী তেল শরীরকে পরিপূর্ণ করে, ত্বক, চুল এবং নখের অবস্থার উন্নতি করে, রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং বিপাককে স্বাভাবিক করে। এটি প্রজনন কার্যের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এবং এছাড়াও অনাক্রম্যতা উন্নত করে, কর্মক্ষমতা উন্নত করে, শক্তি পূরণ করে। শরীরের জন্য উপকারীতা ছাড়াও, তেল একটি আনন্দদায়ক স্বাদ সংবেদন দেয়, শৈশবকাল থেকে পছন্দ করা একটি বিশেষ সুবাসের সাথে রান্না করা খাবারগুলিকে পরিপূর্ণ করে।