2025 সালের জন্য একটি কফি মেশিনের জন্য সেরা কফি ব্র্যান্ডের রেটিং

কফি একটি সুগন্ধি উদ্দীপক পানীয়, যা ছাড়া প্রায় কেউই তাদের জীবন কল্পনা করতে পারে না। এক কাপ কফি শুধুমাত্র একটি দুর্দান্ত সকাল নয়, কাজের দিনে বিরতি নেওয়ার একটি দুর্দান্ত অজুহাতও। দুটি কারণের সংমিশ্রণ আপনাকে একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে অনুমতি দেবে: একটি কফি মেশিন এবং ভাল কফি।

আমাদের রেটিংয়ে কফি মেশিনের জন্য 6টি ব্র্যান্ড রয়েছে, যার মধ্যে 5টি প্রিমিয়াম এবং 1টি বাজেট৷ তাদের সব চমৎকার organoleptic বৈশিষ্ট্য এবং পণ্য বিস্তৃত দ্বারা পৃথক করা হয়.

শীর্ষ প্রিমিয়াম কফি ব্র্যান্ড

সুস্বাদু কফি

ব্র্যান্ড ইতিহাস

কোম্পানিটি 13 বছর ধরে কফি রোস্ট করছে। নিখুঁত ফলাফল অর্জনের জন্য, প্রক্রিয়াটি বিশ্বের সেরা রোস্টার ব্যবহার করে - প্রোবাট এবং লরিং। গ্রিন কফি আসার মুহূর্ত থেকে ভোক্তার কাছে ভাজা মটরশুটি পাঠানোর মুহূর্ত পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত।

গ্রিন কফি রোস্ট না হওয়া পর্যন্ত একটি বিশেষ মাইক্রোক্লাইমেটে সংরক্ষণ করা হয়, যা আপনাকে মটরশুটির সমস্ত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে দেয়। রোস্টিং একচেটিয়াভাবে অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হয়, অর্থাৎ, ব্র্যান্ডের কফি সর্বদা একটি তাজা রোস্ট করা পণ্য।

কফির প্রতিটি ব্যাচ কালারট্র্যাক লেজার কলোরিমিটার ব্যবহার করে চেক করা হয়, এটি আপনাকে রোস্টিংয়ের সর্বোত্তম ডিগ্রি অর্জন করতে দেয়, এটিকে উচ্চ মানের করতে। রোস্ট করার পরে, শস্যটি অতিরিক্তভাবে একটি বিশেষ সোভদা অপটিক্যাল কালার সার্টার ব্যবহার করে পরিষ্কার করা হয়।

টেস্টি কফি দল Q-গ্রেডার্স, চ্যাম্পিয়নশিপ বিজয়ী, জাতীয় স্বাদ বিচারক এবং SCA প্রত্যয়িত পেশাদারদের নিয়ে গঠিত।

অফিসিয়াল সুস্বাদু কফি দোকানে, আপনি কফি মটরশুটি বা গ্রাউন্ড কফি কিনতে পারেন, নাকাল ডিগ্রী ইচ্ছাকৃত প্রস্তুতি পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা যেতে পারে।

পণ্য

সমস্ত উপস্থাপিত কফি রোস্টিং প্রোফাইলের উপর নির্ভর করে 2টি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে: এসপ্রেসো এবং ফিল্টারের জন্য।

এসপ্রেসোর জন্য কফি নির্বাচন করা গিজার কফি প্রস্তুতকারক, তুর্কিদের জন্যও মূল্যবান।আপনি যদি একটি ড্রিপ কফি মেকার, একটি ফ্রেঞ্চ প্রেস, একটি ঢালা ওভার, একটি অ্যারোপ্রেস বা শুধু একটি কাপ ব্যবহার করে একটি পানীয় প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার ফিল্টারের জন্য কফি বেছে নেওয়া উচিত।

ভোক্তাদের সুবিধার জন্য, কফি স্বাদের উজ্জ্বলতা অনুযায়ী গ্রুপ করা হয়। এইভাবে আপনি একটি সুষম বা উজ্জ্বল এসপ্রেসো, সেইসাথে একটি সুষম বা উজ্জ্বল ফিল্টার চয়ন করতে পারেন। এনক্যাপসুলেটেড কাঁচামাল এবং ড্রিপ প্যাকগুলি একটি পৃথক গ্রুপে বিভক্ত।

সবচেয়ে জনপ্রিয় কফি মটরশুটি এবং স্থল

• ব্রাজিল সেরাডো - এসপ্রেসো কফি, প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াকরণ, স্বাদ সুষম, ভাজা বাদাম, চকলেট এবং ক্যারামেলের নোট। শস্য মধ্যে প্যাকিং 579 রুবেল খরচ হবে। 250 গ্রাম জন্য
• ইথিওপিয়া ইরগাচেফ নাটও একটি এসপ্রেসো কফি। প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি, যখন সজ্জা থেকে শর্করা শস্যের পৃষ্ঠে থেকে যায়, তখন পাকা ডার্ক বেরি, ফুলের, দুধের চকোলেট এবং আঙ্গুরের টক সহ একটি মিষ্টি স্বাদের সাথে সমাপ্ত পানীয় সরবরাহ করে। প্যাকিং খরচ 250 গ্রাম। - 529 রুবেল।
• ব্ল্যাক ক্যান্ডি যোগ করা দুধের সাথে পানীয়ের জন্য একটি এসপ্রেসো মিশ্রণ আদর্শ। ফলস্বরূপ পানীয় একটি উচ্চারিত তিক্ততা, গাঢ় চকোলেট এবং মশলা নোট আছে। এই কফি রেঞ্জের সমস্ত অবস্থানের মধ্যে সবচেয়ে গাঢ় রোস্ট রয়েছে৷ 250 গ্রাম শস্যের দাম হবে 639 রুবেল।
• ব্রাজিল সুল দে মিনাস একটি প্রাকৃতিকভাবে প্রক্রিয়াকৃত কফি যা ফিল্টারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। স্বাদ সুষম, কোকো, চিনাবাদাম, লেবুর জেস্টের নোট রয়েছে। প্যাকিং খরচ 250 গ্রাম। - 579 রুবেল।

ড্রিপ ব্যাগে কফি

• ব্যারি একটি এসপ্রেসো মিশ্রণ, 100% অ্যারাবিকা, তৈরি পানীয়টি অত্যন্ত মিষ্টি, এতে বাদামের পেস্ট, গাঢ় বেরি, বিস্কুট রয়েছে। দুগ্ধ পানীয় জন্য মহান. 10 টি প্যাকেজের দাম 419 রুবেল।
• পানামা গেইশা কাম্বেরা নাইনটি প্লাস কফির একটি অস্বাভাবিক, অসাধারণ লট, যা SCA স্কেলে ৯০-এর বেশি স্কোর করে এমন কফি তৈরি করে। ফলস্বরূপ পানীয়টির স্বাদ অনন্য, এতে সাদা ওয়াইন, আম, জেসমিনের নোট রয়েছে। 10 ড্রিপ প্যাকের দাম 1939 রুবেল।

একটি নোটে! বিশ্বের কফির মাত্র 0.0025% SCA-তে 90-এর বেশি স্কোর করে।

• ইথিওপিয়া চেলচেলে - ফলস্বরূপ পানীয়টি এপ্রিকট, স্ট্রবেরি, দুধের চকোলেটের নোট দেয়। 10 টি ড্রিপ প্যাকের জন্য 589 রুবেল খরচ হবে।

• কফি শুধুমাত্র অর্ডার করার জন্য রোস্ট করা হয়, অর্থাৎ রোস্ট সবসময় তাজা থাকে;
• কফির বড় নির্বাচন: এসপ্রেসো বা ফিল্টার কফির জন্য রোস্টেড মিশ্রণ, মাইক্রোলট, মনোসর্ট;
• একটি বিস্তৃত মূল্য পরিসীমা, কোনো বাজেটের জন্য মানসম্পন্ন কফি আছে;
• পেশাদারদের একটি দল যারা কফি এবং এর রোস্টিং সম্পর্কে সবকিছু জানে;
• পণ্য আপনার পছন্দ না হলে কফি প্রতিস্থাপন গ্যারান্টি বা অর্থ ফেরত গ্যারান্টি;
• বিশ্বের সেরা রোস্টার ব্যবহার করা;
• 600 রুবেলের বেশি অর্ডারের জন্য ডেলিভারি বিনামূল্যে। (কিছু নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য ব্যতিক্রম আছে);
• উন্মুক্ত উৎপাদন, উৎপাদন থেকে সম্প্রচার চলছে;
• একটি কফি রোস্টিং প্রোফাইল পাওয়া সম্ভব, শুধু প্যাকটি স্ক্যান করুন;
• কোম্পানিটি ক্লায়েন্টের প্রতি অনুগত, সংলাপের জন্য উন্মুক্ত এবং সম্ভাব্য সমস্যার নির্বাচন ও সমাধানে সাহায্য করার জন্য প্রস্তুত।

• না.

লাভাজা

ব্র্যান্ড ইতিহাস

এই ইতালীয় কোম্পানির ইতিহাস এক শতাব্দী আগে 1895 সালে একটি ছোট মুদি দোকান দিয়ে শুরু হয়েছিল। এর পূর্বপুরুষ হলেন লুইগি লাভাজা, যিনি বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আসা কফি বেরির পার্থক্যের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন। এই ফসলের বিভিন্ন জাতের গুণাগুণ অধ্যয়ন করে তাকে সর্বোত্তম স্বাদ অর্জনের জন্য সেগুলি মেশানোর ধারণার দিকে নিয়ে যায়।এইভাবে মিশ্রণ এবং মিশ্রণ তৈরির শিল্পের জন্ম হয়েছিল এবং একই সময়ে বিশ্ব-বিখ্যাত লাভাজা ব্র্যান্ড, যা 1927 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

তারপর থেকে, কোম্পানিটি উন্নয়ন এবং স্ব-উন্নতির একটি দীর্ঘ পথ এসেছে: প্যাকেজিং পার্চমেন্ট এবং ভ্যাকুয়াম ক্যান থেকে স্বাভাবিক আধুনিক ভ্যাকুয়াম ব্যাগে পরিবর্তিত হয়েছে, পণ্য উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তি চালু করা হয়েছে, প্রথম মিশ্রণের রেসিপি তৈরি করা হয়েছে, এবং তারপর কফি মেশিনের জন্য ক্যাপসুল। একটি দীর্ঘ কিন্তু অবিচলিত যাত্রা লাভাজাকে কফি উৎপাদনে বিশ্বনেতা হয়ে উঠেছে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই পারিবারিক সংস্থার পরিচালনার জন্য, শুধুমাত্র শেষ ফলাফলই গুরুত্বপূর্ণ নয় - তাদের পণ্যের বিক্রয় থেকে আয় প্রাপ্তি, কিন্তু কফি বেরি বৃদ্ধির প্রক্রিয়া, তাদের উদ্যোগের দ্বারা তাদের প্রাপ্তি। সবকিছু ছাড়াও, পর্দার আড়ালে কোম্পানির ব্যবস্থাপনা, 2004 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি তহবিলের সাহায্যে, যারা তাদের উদ্যোগের জন্য এই ফসল চাষ করে তাদের যত্ন নেয়: তারা নতুন কৃষি প্রযুক্তি প্রবর্তন করে এবং কৃষকদের জীবনযাত্রার উন্নতি করে।

লাভাজা শস্য, স্থল, তাত্ক্ষণিক, সেইসাথে ক্যাপসুলগুলিতে পণ্যটি উত্পাদন করে।

পণ্য

শিমের পণ্যগুলিতে, দুটি উপ-প্রজাতি রয়েছে: ক্লাসিক এবং এসপ্রেসো, যা উভয়ই কফি মেশিনে প্রস্তুত করার জন্য দুর্দান্ত।

ক্লাসিক লাভাজা

• কোয়ালিটা রোসা হল ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা এবং আফ্রিকান রোবাস্তার মিশ্রণ। মাঝারি রোস্ট, তীব্রতা 5, চকলেট এবং শুকনো ফলের নোটের সাথে মিলিত, একটি সমৃদ্ধ এবং অবিরাম সংবেদন দেয়।
• কোয়ালিটা ওরো - পারফেক্ট সিম্ফনি - 100% আরবিকা। 6টি মাঝারি বিরল মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকান প্রজাতির সংমিশ্রণের ফলে ফুলের এবং ফলের নোটগুলির সাথে মিষ্টি এবং অবিরাম স্বাদ পাওয়া যায়। তীব্রতা 5।

লাভাজা দ্বারা এসপ্রেসো

প্রথম দুটি হল 100% অ্যারাবিকা, দ্বিতীয়টি রোবাস্তার সাথে একটি মিশ্রণ৷

• ক্যাফে এসপ্রেসো মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকার বিভিন্ন জাতের মিশ্রণ, ফুলের নোটের সাথে খুব সুগন্ধি। রোস্ট মাঝারি, তীব্রতা 5.
• এল'এসপ্রেসো গ্রান অ্যারোমা - ​​চকোলেট এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্রিমের স্পর্শে নরম। মাঝারি বিরল এবং কম তীব্রতা 6.
• এল'এসপ্রেসো গ্রান ক্রেমা হল একটি ধীর-মাঝারি রোস্ট মিশ্রণ যা পেস্ট্রির ইঙ্গিত সহ দীর্ঘস্থায়ী, সুগন্ধযুক্ত গন্ধ। গড় তীব্রতা 8.
• এসপ্রেসো ক্রেমা এবং অ্যারোমা। মাঝারি তীব্রতা 8 এবং দক্ষিণ আমেরিকান, আফ্রিকান এবং এশিয়ান কফি বেরির মিশ্রণের মাঝারি রোস্টের ফলে চকোলেট নোটের সাথে একটি সুরেলা ক্রিমি সংবেদন হয়।

কফি ক্যাপসুল

এটি 5 প্রজাতি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যার মধ্যে শুধুমাত্র প্রথমটি সম্পূর্ণরূপে আরবিকা নিয়ে গঠিত:

• আর্মোনিকো - শক্তিশালী রোস্টিং ভাজা সিরিয়াল এবং ক্যারামেলের উজ্জ্বল নোট দিয়ে পানীয়কে পরিপূর্ণ করে। গড় তীব্রতা 8.
• Ristretto - গাঢ় ভাজা প্রভাব অধীনে দক্ষিণ এশিয়ান Robusta একটি সংমিশ্রণ সঙ্গে দক্ষিণ আমেরিকান বেরি চকলেট এবং ক্যারামেল ছায়া গো সম্পূর্ণ এবং ভারসাম্য প্রকাশ করে। তীব্রতা 11।
• Decaffeinato Ricco হল একটি ব্রাজিলিয়ান জাত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার রোবাস্তার মিশ্রণ। সিরিয়াল এবং শুকনো ফলের নোটের সাথে মখমল এবং মিষ্টির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ডিক্যাফিনেটেড। তীব্রতা 6.
• Deciso হল ব্রাজিলিয়ান এবং দক্ষিণ এশীয় জাতের একটি শক্তিশালী, সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল মিশ্রণ। কোকো এবং কাঠের নোটগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। গাঢ় রোস্ট, তীব্রতা 10.
• Avvolgente - দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার রোবাস্তার মিশ্রণের সাথে ব্রাজিলিয়ান এবং আফ্রিকান আরবিকার একটি অস্বাভাবিক এবং দর্শনীয় সংমিশ্রণ কোকো এবং মশলার নোটগুলির সাথে একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। রোস্টিং অন্ধকার, তীব্রতা দুর্বল 5.

Lavazza থেকে ক্যাপসুলগুলি Nespresso® অরিজিনাল কফি মেশিনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। প্যাকেজটিতে 10 টি ক্যাপসুল রয়েছে।

250 গ্রাম প্যাকেজিংয়ের খরচ - 228 রুবেল থেকে, ক্যাপসুল (10 ক্যাপসুল) - 295 রুবেল থেকে।

• ব্র্যান্ডের একটি দীর্ঘ ইতিহাস, যার জন্য তিনি নিজেকে একটি উচ্চ-মানের পণ্যের প্রস্তুতকারক হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছেন;
• ক্রমবর্ধমান কাঁচামালের বিস্তৃত ভূগোল - বিভিন্ন অঞ্চল বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সহ কাঁচামাল সরবরাহ করে, যা আপনাকে অনন্য অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মিশ্রণ তৈরি করতে দেয়;
• পণ্যের সমস্ত বিন্যাস দেওয়া হয়: শস্য, মাটিতে, দ্রবণীয়, ক্যাপসুলগুলিতে, যা ক্রেতার বিভিন্ন প্রয়োজনের জন্য খুব সুবিধাজনক;
• বিভিন্ন অনুপাত সহ জাতগুলির একটি বড় নির্বাচন;
• স্বাদের একটি বিস্তৃত প্যালেট: চকোলেট, ক্যারামেল, সিরিয়াল, শুকনো ফল ইত্যাদি;
• রোস্টিংয়ের বিভিন্ন ডিগ্রি;
• নির্ভরযোগ্য সিল প্যাকেজিং;
• 250, 500, 1000 গ্রাম জন্য প্যাকিং।

• পাওয়া যায় নি

মলিনারি

কোম্পানির ইতিহাস

মোলিনারি আরেকটি পারিবারিক ব্যবসা যার ইতিহাস 1804 সালে ইতালিতে শুরু হয়েছিল। সত্য, কোম্পানিটি শুধুমাত্র 1911 সালে কফির সাথে সরাসরি লেনদেন শুরু করে। তখনই জিউসেপ মোলিনারি পরিবার তাদের ক্যাফে-বার কফি শপ খুলেছিল, যা শহরে অবিশ্বাস্যভাবে চাহিদা হয়ে ওঠে। এর অভূতপূর্ব জনপ্রিয়তা এই কারণে যে কফি সরাসরি বারে রোস্ট করা হয়েছিল - সুবাস পুরো শহর জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে, আরও বেশি দর্শককে আকর্ষণ করে। তারপর থেকে, মোলিনারি পরিবার তাদের ব্যবসাকে কফির মূলধারায় পুনঃনির্দেশিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। পারিবারিক উত্পাদনের মূল নীতিগুলির মধ্যে একটি হল চূড়ান্ত পণ্যের ব্যতিক্রমী গুণমান: বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে উচ্চ-মানের কাঁচামাল, আধুনিক তাপ চিকিত্সা প্রযুক্তি, সর্বশেষ প্যাকেজিং পদ্ধতি - এই সমস্ত প্রিমিয়ামে পণ্য বজায় রাখার জন্য করা হয়। সেগমেন্ট

কফি ভাণ্ডার

মোলিনারি প্রাকৃতিক কফির বিস্তৃত পরিসর অফার করে, যা বিভিন্ন ফরম্যাটে কেনা যায়: মটরশুটি, গ্রাউন্ড, চালডার এবং ক্যাপসুল।

শস্যের মধ্যে বেশ কয়েকটি রেখা রয়েছে, যার মধ্যে গুরমেট এবং 5 তারা হল 100% আরবিকা। প্রধানগুলি বিবেচনা করুন:

• গুরমেট একটি সুগন্ধযুক্ত পানীয়, মখমল এবং একটি সূক্ষ্ম সাইট্রাস নোট সহ মিষ্টি।
• ওরো হল 95% আরবিকা এবং 5% রোবাস্তার একটি ঐতিহ্যগত মিশ্রণ। গাঢ় রোস্টিংয়ের সাথে মিলিত এই রচনাটি পানীয়টিকে সামান্য টক দিয়ে মিষ্টি করে তোলে।
• এসপ্রেসো হল 80% দক্ষিণ আমেরিকান অ্যারাবিকা এবং 20% রোবাস্তার সংমিশ্রণ। কার্যত কোন অ্যাসিড সঙ্গে সমৃদ্ধ এবং টার্ট.
• রোসা হল 70% অ্যারাবিকা এবং 30% রোবাস্তার একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণ। একটি মনোরম তিক্ততা এবং একটি দীর্ঘ aftertaste সঙ্গে টার্ট মিষ্টি এবং টক.
• 5 তারা - একটি অতুলনীয় উজ্জ্বল সুবাস সঙ্গে সবচেয়ে অভিজাত লাইন. এটি সমৃদ্ধ স্নিগ্ধতা এবং চকলেট-মধু ছায়া দ্বারা একটি সবেমাত্র উপলব্ধিযোগ্য টক দ্বারা আলাদা করা হয়। উচ্চ ফেনা দ্বারা চিহ্নিত করা. লাইনটি HoReCa-এর জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং এটি 3 কেজি ক্যানে পাওয়া যায়।

মোলিনারি থেকে ক্যাপসুলগুলি বিভিন্ন ধরণের দ্বারা উপস্থাপিত হয়:

• কোয়ালিটা ওরো - মাঝারি রোস্ট, তীব্রতা 9. ভারসাম্য এবং সমৃদ্ধ সুবাস প্রধান বৈশিষ্ট্য।
• 100% অ্যারাবিকা বিভিন্ন অঞ্চলের মিষ্টি এবং সামান্য টক মিশ্রণ।
• Cacao Arancia - মাঝারি রোস্ট, তীব্রতা 10. চকোলেট এবং কমলার ইঙ্গিত সহ সূক্ষ্ম স্বাদ।
• Decaffeinato একটি decaffeinated প্রাকৃতিক সমৃদ্ধ পানীয়. তীব্রতা 9.
• ক্যাফে বায়োলজিকো - অ্যারাবিকার বিভিন্ন ধরণের যা সমস্ত জৈব মান অনুসারে জন্মানো হয়েছে। তীব্রতা 9.
• কোয়ালিটা রোসো একটি সমৃদ্ধ, উজ্জ্বল সুবাস এবং সামান্য তিক্ততা সহ একটি গভীর স্বাদ সহ বিভিন্ন ধরণের আরবিকার মিশ্রণ। মাঝারি রোস্ট, তীব্রতা 10.

ক্যাপসুলগুলি Nespresso® অরিজিনাল কফি মেশিনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

500 গ্রাম প্যাকেজের দাম - 1120 রুবেল থেকে, ক্যাপসুলগুলির একটি প্যাকেজ (10 পিসি।) - 280 রুবেল থেকে।

• কোম্পানিটি তার পুরো ইতিহাস জুড়ে তার পণ্যের অবিচ্ছিন্ন মানের সাথে গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করেছে;
• বাড়ির ব্যবহারের জন্য এবং ক্যাটারিং এবং হোটেল ব্যবসার জন্য বিস্তৃত পরিসর;
• ব্র্যান্ডটি বিভিন্ন ধরণের মিশ্রন সরবরাহ করে যা এমনকি এই পানীয়টির সবচেয়ে দাবিদার প্রেমিককেও নিজের জন্য সঠিকটি খুঁজে পেতে দেয়;
• প্যাকেজিংয়ের একটি উদ্ভাবনী উপায় - প্রেসারজা, আপনাকে 3 বছরের জন্য পণ্যের সুগন্ধ রাখতে দেয়;
• বায়োডিগ্রেডেবল উপকরণ থেকে তৈরি প্যাকেজিং;
• সমৃদ্ধ সুবাস;
• সমাপ্ত পণ্যের চমৎকার organoleptic গুণাবলী.

• ব্যয়বহুল

ইলি

কোম্পানির পথ

ইলি হল একটি কফি ব্র্যান্ড যা 1933 সালে ইতালীয় শহর ট্রিস্টে এর ইতিহাস শুরু করে। কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা, ফ্রান্সেস্কো ইলি, প্রায় অবিলম্বে কফি বিক্রিতে তার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেছিলেন, কারণ এই সুগন্ধযুক্ত পানীয়টি ইতিমধ্যে ইতালি এবং ইউরোপের সমস্ত বাসিন্দাদের মন জয় করেছে। যাইহোক, ফ্রান্সেস্কো শুধুমাত্র একজন সফল উদ্যোক্তাই ছিলেন না, একজন চমৎকার উদ্ভাবকও ছিলেন। তিনিই প্রথম স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন আবিষ্কার করেছিলেন। গবেষণা শিরা ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠাতার পুত্রের কাছে প্রেরণ করা হয়েছিল, যার নেতৃত্বে ইতিমধ্যে আমাদের সময় (2000) কফি শিল্পে গবেষণা এবং উদ্ভাবনের জন্য কফি বিশ্ববিদ্যালয় তৈরি করা হয়েছিল। ব্যবস্থাপনা তার কর্মচারীদের শিক্ষার প্রতি খুব মনোযোগ দেয়। বিশ্ববিদ্যালয় শুধুমাত্র যারা এই ফসল চাষে নিয়োজিত তাদেরই নয়, কফি হাউস, বারিস্তার কর্মচারীদেরও প্রশিক্ষণ দেয়, যারা সরাসরি পানীয় তৈরির সাথে জড়িত।

এর বিকাশের ইতিহাস জুড়ে, কোম্পানিটি তার পণ্যের গুণমান সর্বোত্তমভাবে বজায় রাখার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। এই উদ্দেশ্যে, কাঁচামাল উৎপাদনকারী দেশ (ব্রাজিল, কেনিয়া, ইথিওপিয়া, ইত্যাদি) থেকে সরাসরি ক্রয় করা হয়। এর পরে একটি পেটেন্ট করা ডিজিটাল বাছাই মেশিন ব্যবহার করে কাঁচামালের যত্ন সহকারে নির্বাচন করা হয়, যার ফলস্বরূপ শুধুমাত্র নিখুঁত আকৃতি এবং রঙের বেরি অবশিষ্ট থাকে। মিশ্রণের প্রস্তুতি, কাঁচামালের তাপ প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিংও বিশেষজ্ঞদের সতর্ক তত্ত্বাবধানে রয়েছে। এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্যাকেজিং চাপ প্রযুক্তি অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়, যা চূড়ান্ত পণ্যের সমস্ত গুণাবলী 3 বছর পর্যন্ত ধরে রাখে।

পণ্য

ইলি মটরশুটি, গ্রাউন্ড, ক্যাপসুল (Nespresso® অরিজিনাল কফি মেশিনের জন্য), iperEspresso ক্যাপসুল (Y1, X1, X7, X8 ব্র্যান্ডের মেশিনে প্রস্তুতির জন্য), পড, ফিল্টার ব্যাগে পণ্য তৈরি করে।

এর সংমিশ্রণে সমস্ত কফিতে শুধুমাত্র অ্যারাবিকা রয়েছে, যা বিশ্বের বিভিন্ন অংশ থেকে কাঁচামাল থেকে মিশ্রণে সংগ্রহ করা যেতে পারে বা একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে একক সাজানো হতে পারে।

বিভিন্ন অঞ্চলের 9টি জাতের মিশ্রণ

3টি বিকল্পে উপলব্ধ:

• ইনটেনসো - গাঢ় রোস্ট, কোকোর নোটের সাথে শক্তিশালী;
• ক্লাসিকো - নরম, মাঝারি রোস্ট, ক্যারামেলের সামান্য আফটারটেস্টের সাথে পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ;
• Decaf একটি ক্লাসিক সংস্করণ, কিন্তু ক্যাফিন ছাড়া।

একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে প্রাপ্ত একচেটিয়াতা বা আরবিকা

5 টি জাতের মধ্যে উপস্থাপিত, যা কাঁচামাল প্রাপ্ত দেশগুলির নাম থেকে তাদের নাম পেয়েছে:

• illy Arabica Selection Colombia (Colombia) - সাইট্রাসের সূক্ষ্ম নোট সহ একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ;
• illy Arabica Selection Guatemala (Guatemala) - একটি উচ্চারিত চকলেট আভা সহ সাহসী এবং বহুমুখী;
• ইলি অ্যারাবিকা সিলেকশন ব্রাসিল (ব্রাজিল) - ক্যারামেলের প্রধান নোট সহ সবচেয়ে তীব্র এবং উজ্জ্বল;
• ইলি আরবিকা সিলেকশন ইফিওপিয়া (ইথিওপিয়া) - সব জাতের মধ্যে সবচেয়ে অনবদ্য এবং অনন্য, জেসমিনের নোট সহ সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম;
• ইলি অ্যারাবিকা সিলেকশন ইন্ডিয়া (ভারত) অস্বাভাবিক এবং বহুমুখী, ঠিক তার উৎপত্তি দেশের মতো। তালুতে, কালো মরিচ এবং গাঢ় চকোলেটের অবিরাম নোট।

খরচ 250 গ্রাম। - 660 রুবেল থেকে, ক্যাপসুলগুলির একটি প্যাকের দাম (21 পিসি।) - 1048 রুবেল থেকে।

• কাঁচামাল সরবরাহের বিস্তৃত ভূগোল;
• পণ্যের কঠোরতম মান নিয়ন্ত্রণ;
• শস্য, স্থল, ক্যাপসুল এবং শুঁটি আকারে উপলব্ধ;
• মাটি এবং পুরো শস্য শুধুমাত্র ক্যানে প্যাক করা হয়;
• একই আকার এবং রোস্টিং স্তরের আদর্শ শস্য;
• মনোরম তিক্ততা সঙ্গে হালকা স্বাদ;
• নির্দিষ্ট দেশ থেকে বিভিন্ন জাতের এবং একক জাতের উভয় সংমিশ্রণের উপস্থিতি।

• রোবাস্তার সাথে কোন মিশ্রণ নেই;
• ব্যয়বহুল

পলিগ

কোম্পানির ইতিহাস

আরেকটি বড় কফি কোম্পানি যা একজন ব্যক্তির উদ্যোগ এবং উদ্যোক্তা মনোভাবের জন্য ধন্যবাদ উদ্ভূত হয়েছে। এটি 19 শতকের (1876) পূর্ববর্তীগুলির মতো তার ইতিহাস শুরু করেছিল, তবে ইতালিতে নয়, ফিনল্যান্ডে। সেখানেই এর প্রতিষ্ঠাতা, গুস্তাভ পালিগ, তার তখনও খুব ছোট ব্যবসা চালু করেছিলেন, যা উত্তর ইউরোপে আমদানি করা ঔপনিবেশিক পণ্য বিক্রির অন্তর্ভুক্ত ছিল। 20 শতকের শুরুতে, পারিবারিক ব্যবসা তাদের অঞ্চলে সবুজ কফি বেরি সরবরাহ করতে শুরু করে, যা উদ্যোক্তার পরিবার বাড়িতে ভাজা এবং তারপরে বাসিন্দাদের কাছে বিক্রি করে। ধীরে ধীরে, রোস্টেড কফি অনেক দ্রুত এবং বেশি পরিমাণে বিক্রি হতে শুরু করে, যা গুস্তাভকে উত্তর ইউরোপে প্রথম কফি রোস্টিং প্ল্যান্ট তৈরি করতে প্ররোচিত করেছিল। সময়ের সাথে সাথে, সংস্থাটি বেড়েছে, এমনকি এর নিজস্ব ব্র্যান্ড ছিল।

এটি লক্ষণীয় যে পলিগ ইউরোপে প্রথম ছিলেন যিনি প্যাকেজিংয়ে পণ্যটির উত্পাদনের তারিখ নির্দেশ করেছিলেন, যাতে ভোক্তা তার সতেজতা ট্র্যাক করতে পারে।

সেই থেকে, পলিগ ক্রমাগত তার উত্পাদনের সীমানা বিকাশ এবং প্রসারিত করে চলেছে: নতুন উত্পাদন পদ্ধতি, নতুন পণ্য তৈরি করা হচ্ছে, কারখানাগুলি কেবল ফিনল্যান্ডেই নয়, রাশিয়া সহ অন্যান্য দেশেও নির্মিত হচ্ছে।

পণ্য

শুধুমাত্র স্থল এবং শস্য কফি উত্পাদিত হয়.

বেশ কিছু লাইন স্ট্যান্ড আউট. আসুন আরো বিস্তারিতভাবে প্রতিটি বিবেচনা করা যাক।

রাষ্ট্রপতি

এটি 100% অ্যারাবিকা এবং এটি একটি ফিল্টার কফি মেকার এবং একটি ফরাসি প্রেসে তৈরির জন্য আরও উপযুক্ত৷

রাষ্ট্রপতি লাইনে 3টি বৈচিত্র রয়েছে: আসল, স্বর্ণ এবং কালো।

• অরিজিনাল হল একটি মধ্য আমেরিকান মিশ্রণ যা স্বাদের ভারসাম্য অর্জনের জন্য মাঝারি রোস্ট করা হয়। এটিতে সূক্ষ্ম বেরি নোট রয়েছে।
• সোনা - আরও সুগন্ধযুক্ত, হালকা রোস্ট ফলের নোটগুলির সাথে আরও স্নিগ্ধতা এবং লক্ষণীয় টকতা দেয়।
• কালো - রোস্টিংয়ের একটি শক্তিশালী ডিগ্রি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা একটি মহৎ তিক্ততা, চকোলেট আফটারটেস্ট এবং একটি অবিস্মরণীয় সুবাস দেয়।

ক্লাসিক

স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিনের জন্য লাইন।

এই সিরিজের মিশ্রণটি সেন্ট্রাল আমেরিকান অ্যারাবিকা দিয়ে তৈরি, যা একটি মাঝারি রোস্টের পরে, একটি বাদামের আভা দিয়ে সুগন্ধে পূর্ণ হয়। এটি সমস্ত organoleptic সূচক এবং একটি ঘন ঘন ফেনা একটি ভারসাম্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই লাইনে আলাদাভাবে রয়েছে ক্লাসিক ক্রেমা, যা একটি দীর্ঘ আফটারটেস্ট এবং মখমল ক্রিম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

আরবিকা

অ্যারাবিকা এবং অ্যারাবিকা ডার্ক - ভারসাম্য নিয়ে বিস্মিত। প্রথম বিকল্পটিতে একটি মাঝারি রোস্ট রয়েছে, দ্বিতীয়টি - অন্ধকার, যা দুর্গ এবং হালকা তিক্ততায় নিজেকে প্রকাশ করে।

এসপ্রেসো অরিজিনাল

স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিনের জন্য।

এটি দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকার শস্য এবং ভারতীয় রোবাস্তার একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ। একটি ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় চকলেট এবং বাদামের নোটের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়।

মোক্কা

পানীয়টি রাশিয়ান বাজারের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, এটি তার শক্তি এবং সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয়।

মুন্ডো

এটি পরিবেশ বান্ধব গাছপালা থেকে সংগ্রহ করা কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়। তালুতে গাঢ় চিনি এবং মধুর নোট রয়েছে।

শহর

চারটি ভিন্নতায় উপস্থাপন করা হয়েছে। ফ্রেঞ্চ প্রেস ফিল্টার বা গিজার কফি মেকারে রান্নার জন্য আরও উপযুক্ত।

• ক্যাফে প্যারিস - দুধের সাথে কফি প্রেমীদের জন্য। অতিরিক্ত গাঢ় রোস্ট।
• ক্যাফে নিউ ইয়র্ক - হালকা, সারাদিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
• ক্যাফে হাভানা হল একটি কিউবান-শৈলীর পানীয়: গাঢ় ভাজা এবং পূর্ণাঙ্গ।
• ক্যাফে মস্কো - রাফ কফি তৈরির জন্য আদর্শ। রোস্টিং এবং উজ্জ্বল ক্রমাগত সুবাস শক্তিশালী ডিগ্রি।

ক্রিসমাস কফি

বড়দিনের ছুটির জন্য সীমিত লাইন। এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে মাঝারি ভুনা।

250 গ্রাম প্যাকেজিংয়ের খরচ - 220 রুবেল থেকে।

• মাঝারি শক্তি;
• সুষম organoleptic বৈশিষ্ট্য;
• একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্যে শালীন মানের;
• বিভিন্ন আফটারটেস্টের সাথে পানীয়ের আকর্ষণীয় বৈচিত্র।

• সমস্ত মিশ্রণ স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিনে প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত নয়;
• বিভিন্ন জাতের সংমিশ্রণ থেকে পানীয়ের কয়েকটি বৈচিত্র্য;
• জিপ ফাস্টেনার ছাড়া প্যাকেজিং;
• ভিন্নধর্মী শস্য।

সেগোফ্রেডো

আরেকটি ইতালিয়ান কফি কোম্পানি। এর উত্স ম্যাসিমো জেনেত্তির নামের সাথে যুক্ত।মূলত ইতালীয় ফার্মটি এখন একটি বহুজাতিক গ্রুপ (মাসিমো জেনেটি বেভারেজ গ্রুপ), প্রায় 50টি কোম্পানি নিয়ে গঠিত। এই ব্র্যান্ডের ভূগোল সমস্ত অধ্যুষিত মহাদেশ এবং অনেক দেশকে কভার করে।

কফি ভাণ্ডার

Segofredo ব্র্যান্ডের কফি পণ্যগুলি শস্য, স্থল আকারে, নেসপ্রেসো, ডলস গুস্টো এবং মোডো মিও-এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্যাপসুলে উপস্থাপন করা হয়।

আরবিকা থেকে বিন কফি সেগোফ্রেডো

• বিশেষ সুবাস - একটি লক্ষণীয় sourness দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• সেলেজিওন আরবিকা - ব্রাজিলিয়ান এবং পেরুভিয়ান কফি গাছের বেরিগুলির সংমিশ্রণে। মাঝারি রোস্ট একটি স্তরযুক্ত সুবাস এবং গন্ধ প্রকাশ করে যা ফুলের এবং চকলেট নোটগুলিকে একত্রিত করে।
• অর্গানিকা - সমস্ত পরিবেশগত মান মেনে জৈবভাবে জন্মানো কাঁচামাল থেকে তৈরি। চকলেট এবং ক্যারামেল বন্দী করা হয়।

আরবিকা এবং রোবাস্তার মিশ্রণ থেকে বিন কফি সেগোফ্রেডো

• ইন্টারমেজো হল 60% থেকে 40% মাঝারি রোস্টের একটি উজ্জ্বল সংমিশ্রণ। টকযুক্ত একটি জটিল স্বাদ, যার মধ্যে কোকো, সাইট্রাস এবং পাহাড়ের ভেষজগুলি আলাদা করা যায়।
• বুনো - এই ডুয়েটের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য - কোমলতা এবং সংযম। রোস্টিং এর মাত্রা মাঝারি।
• মৃদু হল 90% থেকে 10% অনুপাত। নরম, সুষম এবং ফ্রুটি আন্ডারটোনের সাথে সুরেলা।
• Selezione Crema ক্যাপুচিনো প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়। একটি সুন্দর দীর্ঘস্থায়ী ফেনা দেয়. অনুপাত 4 থেকে 1।

• Espresso Casa হল 80% এবং 20% মাঝারি শক্তির মিশ্রণ এবং একটি মনোরম ক্রিমি আন্ডারটোন।
• ম্যাসিমো - 70% এবং 30% অনুপাত ল্যাটে এবং ক্যাপুচিনোর জন্য আদর্শ। চকোলেট উজ্জ্বল নোট আছে.
• স্পেশালি ডলস হল একটি লক্ষণীয় সাইট্রাস স্বাদের মিশ্রণ।
• স্পেশালি এসপ্রেসো - 50 থেকে 50 এর একটি অনন্য সমন্বয়। তীব্র এবং সমৃদ্ধ।

ক্যাপসুল

3 প্রকার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়:

• ক্লাসিকো;
• Decaffeinato (ডিক্যাফিনেটেড);
• ইনটেনসো।

শস্য 500 গ্রাম প্যাকেজিং খরচ - 500 রুবেল থেকে।

• মিশ্রণের একটি বিশাল নির্বাচন;
• পুরু ফেনা;
• বিভিন্ন ধরণের কফি মেশিনের সাথে ক্যাপসুলগুলির সামঞ্জস্য;
• সমৃদ্ধ সুবাস;
• গ্রহণযোগ্য মূল্য।

• সরবরাহকারী দেশের উপর নির্ভর করে গুণমান ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়;
• শস্য বৈচিত্র্য।

পূর্ববর্তী সকল ব্র্যান্ড প্রিমিয়াম শ্রেণীর অন্তর্গত। এগুলি ছাড়াও, আমাদের রেটিংয়ে একটি বাজেট ব্র্যান্ডের কফি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা অনেক ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা অনুসারে, কম খরচে থাকা সত্ত্বেও চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে।

কফি মেশিনের জন্য কফির সেরা বাজেট ব্র্যান্ড

জার্ডিন

জার্ডিন আগের তুলনায় খুব তরুণ কোম্পানি। এটি 2007 সালে একটি সুইস এবং রাশিয়ান কোম্পানির যৌথ প্রকল্প হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল। উত্পাদনের স্বতন্ত্রতা ডাবল রোস্টিংয়ের একটি বিশেষ প্রযুক্তির পাশাপাশি একটি বিশেষ প্যাকেজিং সিস্টেমের ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে। ব্র্যান্ডটি রোবাস্টা যোগ না করে বিভিন্ন ধরণের উপর ভিত্তি করে। তারা শস্য, স্থল, তাত্ক্ষণিক আকারে, সেইসাথে কফি মেশিনের জন্য ক্যাপসুলগুলিতে উপস্থাপিত হয়।

ভাণ্ডার জার্ডিন

এটি 3টি উপশ্রেণীতে বিভক্ত করা যেতে পারে:

• বিশেষত্ব কফি - পৃথিবীর একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে আরবিকা মনোসোর্ট;
• গুরমেট কফি - আরবিকার বিভিন্ন জাতের মিশ্রণ;
• ফ্রিজ শুকনো - তাত্ক্ষণিক পানীয়।

আমরা প্রথম দুটি আগ্রহী, কারণ তাদের মধ্যেই কফি শস্য আকারে উপস্থাপিত হয়। আসুন তারা কি অন্তর্ভুক্ত করে তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

বিশেষ কফি

• ইথিওপিয়া সিদামো - ইথিওপিয়ান ডার্ক রোস্টেড বেরি। নরম তিক্ততা এবং ফ্রুটি নোটের সাথে কোমলতার সংমিশ্রণ।
• কলম্বিয়া সুপ্রিমো - বহুমুখী স্বাদ সহ কলম্বিয়া থেকে, যেখানে সাইট্রাস ফুল, চকোলেট, ভ্যানিলা আলাদা করা যায়। রোস্টিং এর শক্তিশালী ডিগ্রী।
• সুমাত্রা ম্যান্ডেলিং শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ, ছায়াময় এবং আফটারটেস্টে সমৃদ্ধ।

গুরমেট কফি

• ব্রাজিলিয়ান মাঝারি রোস্ট মটরশুটি থেকে আমেরিকানো ক্রেমা। নরম। আমেরিকান এবং এসপ্রেসো জন্য উপযুক্ত. সামান্য টক আছে।
• প্রাতঃরাশের মিশ্রণটি ব্রাজিলিয়ান এবং গুয়াতেমালান জাতের থেকে তৈরি করা হয়।
• এসপ্রেসো ডি মিলানো - গাঢ় রোস্ট চকোলেট নোটের সাথে পানীয়টিকে একটি সূক্ষ্ম তিক্ততা দেয়।
• ডেজার্ট কাপ আমেরিকানো এবং এসপ্রেসো তৈরির জন্য মধ্য আমেরিকান এবং আফ্রিকান জাতের নিখুঁত সংমিশ্রণ। বহুমুখী।

প্যাকিং খরচ 250 গ্রাম। শস্য মধ্যে - 179 রুবেল থেকে।

• সমস্ত প্রস্তাবিত পণ্য বিকল্প 100% arabica যোগ ছাড়া রোবাস্তা;
• নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে একক জাত আছে;
• শালীন মানের জন্য কম দাম;
• চমৎকার organoleptic বৈশিষ্ট্য;
• পণ্যের বিস্তৃত পরিসর;
• স্বাদ বিভিন্ন;
• যেকোনো দোকানে পাওয়া সহজ।

• পাওয়া যায় নি

আমাদের রেটিংয়ে, আমরা কফি মেশিনের জন্য 6টি ব্র্যান্ডের কফি বিবেচনা করেছি, যদিও আরও অনেকগুলি রয়েছে৷ আমরা এগুলি বেছে নিয়েছি কারণ গ্রাহকদের মধ্যে তাদের চাহিদা সবচেয়ে বেশি এবং তাদের কাছ থেকে সর্বাধিক পরিমাণ ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পাওয়া যায়৷

উপসংহারে, আমি বলতে চাই যে এই পানীয়টির প্রতিটি ব্র্যান্ড তার ক্রেতা খুঁজে পায়, কারণ কতজন লোক - অনেক স্বাদ। নিজের জন্য কফির একটি ব্র্যান্ড বেছে নেওয়ার সময়, আপনার নিজের অনুভূতি এবং প্রয়োজনের দিকে আরও মনোযোগ দিন। এই পানীয়টিতে আপনি কী পছন্দ করেন তা নির্ধারণ করুন এবং এটি থেকে আশা করুন: শক্তি, টক, সুগন্ধ, সমৃদ্ধ আফটারটেস্ট। আমরা আশা করি কফি ব্র্যান্ডের সম্পূর্ণ বিবরণ সহ আমাদের রেটিং আপনাকে আপনার পছন্দ করতে সাহায্য করবে।