এই মুহুর্তে, আপনি রান্নাকে সহজ করার জন্য ডিজাইন করা বিভিন্ন ডিভাইস খুঁজে পেতে পারেন। তাদের মধ্যে একটি ছিল নয়জেট চামচ, যা প্যারিসিয়ান চামচ বা খোদাই করা শেল নামেও পরিচিত। গ্যাজেটটি রান্নাকে ইম্প্রোভাইজড উপাদান থেকে সত্যিকারের মাস্টারপিস তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এর সুবিধা এবং অসুবিধাও রয়েছে। নীচের পর্যালোচনাটি আপনাকে এই ডিভাইসের বৈশিষ্ট্যগুলি বুঝতে সাহায্য করবে, সেইসাথে বৈশিষ্ট্যগুলি, কোন কোম্পানিটি ভাল এবং কীভাবে একটি নয়জেট চামচ চয়ন করবেন।
বিষয়বস্তু
বর্ণনা অনুসারে, ক্লাসিক নয়জেট হল একটি গোলাকার চামচ যার সূক্ষ্ম প্রান্ত রয়েছে এবং কেন্দ্রে একটি ছিদ্র রয়েছে যা ফলের রস অবাধে নিষ্কাশন করতে এবং বায়ু সঞ্চালনকে উৎসাহিত করতে দেয়, অন্যথায় বলটি সরানো সহজ হবে না। এটি এক ধরণের বার টুল এবং খোদাইতে দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় ছুরি - ফল এবং সবজির শৈল্পিক খোদাই।
প্যারিসীয় চামচের মূল উদ্দেশ্য হল আরামে বিভিন্ন আকারের বল বা গোলার্ধ কাটা। এটি দিয়ে, আপনি অনায়াসে করতে পারেন:
উদাহরণস্বরূপ: 30 মিমি ব্যাসের একটি ডিভাইস তরমুজ বা তরমুজ বল তৈরি করার জন্য সর্বোত্তম;
প্রায়শই, একটি ক্লাসিক গোলাকার ডিভাইস বিক্রয়ে পাওয়া যায়, যা বল পেতে সাহায্য করবে। যাইহোক, স্ট্যান্ডার্ড একতরফা প্রতিরূপের পাশাপাশি, দ্বি-পার্শ্বযুক্ত বিকল্পগুলিও রয়েছে। তাদের বিভিন্ন প্রান্তে 2টি অগ্রভাগ রয়েছে, যার ব্যাস আলাদা হতে পারে এবং মাঝখানে একটি হ্যান্ডেল রয়েছে।গ্যাজেটগুলির তীক্ষ্ণ প্রান্ত রয়েছে, যা আপনাকে পণ্যগুলির সাথে কাজ করতে দেয় যেমন:
যাইহোক, অগ্রগতি স্থির থাকে না, যা খোদাই করার সরঞ্জামগুলি কী হতে পারে তাও প্রভাবিত করেছে, তাই 2025 এর জন্য নিম্নলিখিত নতুন আইটেমগুলি উপস্থিত হয়েছে:
বস্তুর কাঠামোতেও পরিবর্তন করা হয়েছিল, তাই প্লাস্টিক বা পলিয়েস্টার কলমগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হত। তবুও, ধারকের আকৃতি নিজেই খুব বেশি পরিবর্তিত হয়নি, নিম্নলিখিত প্রকারগুলি পাওয়া যায়:
একটি ডিভাইস তৈরি করতে, তারা প্রায়শই শক্তিশালী ইস্পাত খাদ অবলম্বন করে; এই পদ্ধতিটি সরঞ্জামটিকে সহজে জটিল কোঁকড়া উপাদানগুলির সাথে মোকাবিলা করতে দেয় এবং প্রায়শই তীক্ষ্ণ করার অবলম্বন করে। স্ট্যান্ডার্ড বিকল্প হল একটি স্টেইনলেস স্টীল-দস্তা খাদ ব্যবহার করা। সস্তা বাজেটের অংশগুলি সাধারণত একটি স্তর নিয়ে গঠিত। তবে এই জাতীয় সরঞ্জামের ধারক সম্পূর্ণ আলাদা হতে পারে, যা প্রায়শই নির্দিষ্ট মডেলের জনপ্রিয়তা নির্ধারণ করে।
নয়েজেট চামচটি কেবল রান্নাঘরে বা খোদাই প্রেমিকের সরঞ্জামগুলির মধ্যেই পাওয়া যায় না। গ্যাজেটটি ফরাসি রান্নায় সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি গভীর ভাজা হওয়ার আগে আলুর ঝরঝরে বল তৈরি করতে সহায়তা করে। থালা সাজানোর জন্য বিভিন্ন পণ্য থেকে ছত্রাক তৈরি করা সহ। প্রায়শই, এই জাতীয় চামচগুলি বারটেন্ডারদের জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার, যারা এটিকে সমস্ত ধরণের ককটেল সাজাতে, গ্লেস তৈরির জন্য আইসক্রিম বল তৈরি করতে এবং আরও অনেক কিছু ব্যবহার করে।
বিখ্যাত ব্র্যান্ডের চামচের প্যারিসিয়ান সংস্করণটি উভয় প্রান্তে কার্যকরী এবং টেকসই স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। দ্বি-পার্শ্বযুক্ত নকশাটি বেশ ব্যবহারিক এবং আপনাকে টমেটোর মতো নরম পণ্যগুলির সাথেও কাজ করতে দেয়। একটি multifunctional পণ্য কোন রান্নাঘর একটি মহান সহায়ক হবে।
উপকরণ | ইস্পাত |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ডেনমার্ক |
পণ্যের ওজন | 85 গ্রাম |
ব্যাস | 3 সেমি |
মূল্য কি | 449 ঘষা। |
এই সরঞ্জামটির বৈশিষ্ট্যগুলি এক ধরণের ত্রাণে রয়েছে, যা আপনাকে জটিল আকারের আসল নিদর্শন তৈরি করতে দেয়। ডিভাইসটির উভয় পাশে বিভিন্ন ব্যাসের 2 কাপ রয়েছে, যা বিভিন্ন আকারের চিত্র এবং গোলার্ধের দ্রুত বিন্যাস করার সম্ভাবনা উন্মুক্ত করে।
উপকরণ | ধাতব প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | জার্মানি |
পণ্যের ওজন | 0.7 কেজি |
ব্যাস | 32 এবং 45 মিমি |
মূল্য কি | 540 ঘষা। |
এই প্রস্তুতকারকের থালা - বাসন আমাদের বাজারে দীর্ঘ পরিচিত এবং না শুধুমাত্র। কোম্পানির ভাণ্ডারে প্রচুর রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি রয়েছে, যা ক্রেতাদের মতে, 2025-এর জন্য ঘোষিত সমস্ত মান পূরণ করে। এবং এখন কোম্পানী উচ্চ মানের ধাতু এবং একটি আরামদায়ক প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল দিয়ে তৈরি noisette এর সংস্করণ উপস্থাপন করে।
উপকরণ | স্টেইনলেস স্টীল এবং polypropylene |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ইতালি |
পণ্যের ওজন | 40 গ্রাম |
ব্যাস | 28 মিমি |
মূল্য কি | 621 ঘষা। |
চীন থেকে একটি কোম্পানি এই সরঞ্জামটির নিজস্ব সংস্করণ অফার করে, একটি দ্বি-পার্শ্বযুক্ত অ্যানালগ পরিবেশন করার আগে কারিগরদের দ্বারা থালা সাজানোর জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। ডিভাইসটি আপনাকে দ্রুত এবং অনায়াসে বিভিন্ন আকারের এমনকি সুন্দর বল পেতে দেয়। একটি মোটামুটি টেকসই গ্যাজেট, এটি বিভিন্ন ঘনত্বের পণ্যগুলির সাথে কাজ করতে পারে, যেমন কঠিনগুলি:
এবং এর তীক্ষ্ণতার জন্য ধন্যবাদ, এটি নরম ফলের জন্যও উপযুক্ত:
টুলটি আপনাকে বেস নিজেই ক্ষতি না করে সাবধানে সজ্জা অপসারণ করার অনুমতি দেবে, এবং ডেজার্ট গঠনের জন্য একটি চমৎকার হাতিয়ার হবে।
উপকরণ | ধাতু খাদ, প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | তাইওয়ান |
পণ্যের ওজন | 50 গ্রাম |
ব্যাস | 2.2 বাই 2.5 সেমি |
মূল্য কি | 633 ঘষা। |
ডিভাইসটি বিভিন্ন ঘনত্বের সবজির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই চামচটিতে দানাদার প্রান্ত রয়েছে, যা আপনাকে পণ্যটির ক্ষতি না করে সহজেই টমেটো থেকে এমনকি ডাঁটাও সরাতে দেয়। একক-পার্শ্বযুক্ত সরঞ্জামটি ভাল মানের উপকরণ দিয়ে তৈরি এবং মোটামুটি আরামদায়ক প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিত।
উপকরণ | ইস্পাত, প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ইতালি |
পণ্যের ওজন | 499 গ্রাম |
ব্যাস | 2 সেমি |
মূল্য কি | 814 ঘষা। |
এই উপাদানটির ধারালো ফলকটি আইসক্রিম সহ বিভিন্ন পণ্য থেকে পুরোপুরি মসৃণ গোলাকার অলঙ্কার তৈরি করার জন্য একটি প্রাসঙ্গিক সমাধান হবে। ডিভাইসটি স্টেইনলেস উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সমতল গোলার্ধে শেষ হওয়া প্লাস্টিকের ধারক দিয়ে সজ্জিত। এটি কোম্পানির পণ্যগুলির ভিত্তির বিশেষ রচনা যা পণ্যগুলিকে নয়েজেটের পৃষ্ঠে আটকে যেতে দেয় না।
উপকরণ | স্টেইনলেস স্টীল, প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ইতালি |
পণ্যের ওজন | 40 গ্রাম |
ব্যাস | 20 মিমি |
মূল্য কি | 880 ঘষা। |
একটি জনপ্রিয় জার্মান ব্র্যান্ডের একটি পেশাদার গ্যাজেট শুধুমাত্র একটি ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে নয়, একটি আধুনিক রান্নাঘরের দেয়ালের মধ্যেও একটি দুর্দান্ত সহকারী হয়ে উঠবে। একটি এমনকি ডিম্বাকৃতি-আকৃতির সরঞ্জাম আপনাকে অনায়াসে একটি রান্না করা থালা সাজাতে বা খোদাই রচনাগুলির জন্য একটি প্যাটার্ন তৈরি করতে দেয়। ডিভাইসটির নিরাপত্তার একটি বড় মার্জিন রয়েছে, যেহেতু এটি স্পট ওয়েল্ডিং ব্যবহার করে ধারকের সাথে নিরাপদে সংযুক্ত থাকে, যা আপনাকে কঠোর ফসলের সাথেও কাজ করতে দেয়।
উপকরণ | স্টেইনলেস স্টীল, প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ইতালি |
পণ্যের ওজন | 40 গ্রাম |
ব্যাস | 20 মিমি |
মূল্য কি | 880 ঘষা। |
কোম্পানী প্রাকৃতিক এবং মানসম্পন্ন উপকরণ থেকে তৈরি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য প্রথম শ্রেণীর রান্নাঘরের পাত্রের জন্য পরিচিত। উপস্থাপিত চামচ-নয়েসেট সর্বোচ্চ গ্রেডের স্টেইনলেস স্টীল খাদ দিয়ে তৈরি এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য প্রাসঙ্গিক। ডিভাইসটির একটি বরং তীক্ষ্ণ কাটিং প্রান্ত রয়েছে, যা এটিকে বৃত্তাকার গঠনের সাথে মানিয়ে নিতে দেয়:
গ্যাজেটটির সামান্য চ্যাপ্টা হ্যান্ডেল এটিকে আঁকড়ে ধরতে আরও আরামদায়ক করে তোলে এবং কার্যকলাপের সময় পিছলে যাওয়া প্রতিরোধ করে।চামচের হ্যান্ডেলটি কার্যকরী অঞ্চলে ঝুলানোর জন্য একটি বিশেষ লুপ দিয়ে সজ্জিত, মাস্টারের কাজকে সহজ করে।
উপকরণ | ধাতু |
---|---|
প্রস্তুতকারক | চেক |
পণ্যের ওজন | 51 গ্রাম |
ব্যাস | 30 মিমি |
মূল্য কি | 1200 ঘষা। |
প্রোফাইল লাইন থেকে এই নির্মাতার থেকে Noisette নরম সবজি এবং ফল থেকে পুরোপুরি এমনকি বল কাটা জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. ডিভাইসটি সম্পূর্ণ উচ্চ-মানের শক্ত ইস্পাত দিয়ে গঠিত এবং এমনকি আইসক্রিমের সাথে কাজ করার জন্যও উপযুক্ত।
উপকরণ | মরিচা রোধক স্পাত |
---|---|
প্রস্তুতকারক | বেলজিয়াম |
পণ্যের ওজন | 70 গ্রাম |
ব্যাস | 3.1 সেমি |
মূল্য কি | 1399 ঘষা। |
কোম্পানীর প্রধান দিক ছিল টেবিলওয়্যার এবং অন্যান্য গৃহস্থালীর আইটেমগুলির উপাদান। তাদের পণ্যগুলি উচ্চ মানের কারিগর, সেইসাথে পলিমার ফাইবার সন্নিবেশ সহ একটি ইস্পাত খাদ বেস দ্বারা আলাদা করা হয়। উপস্থাপিত পণ্যটি দৈনন্দিন জীবনে এবং বার, রেস্তোঁরা ইত্যাদির জন্য পেশাদার ক্ষেত্রে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপকরণ | স্টেইনলেস স্টীল/প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ইতালি |
পণ্যের ওজন | 50 গ্রাম |
ব্যাস | 30 এবং 40 মিমি |
মূল্য কি | 1790 ঘষা। |
প্যারিসিয়ান চামচের একটি বৈকল্পিক রাশিয়ায় জনপ্রিয় ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের জন্য পেশাদার সরঞ্জামগুলির একটি ফরাসি প্রস্তুতকারকের দ্বারা অফার করা হয়। নুয়েসেটে একটি আরামদায়ক পলিপ্রোপিলিন হ্যান্ডেল রয়েছে যা ব্যাকটেরিয়া জমা হতে বাধা দেয়। এই কোম্পানির চামচ সব ইউরোপীয় মান সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ.
উপকরণ | ইস্পাত, প্লাস্টিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ফ্রান্স |
পণ্যের ওজন | 50 গ্রাম |
ব্যাস | 1 সেমি |
মূল্য কি | 2174 ঘষা। |
উপরের রেটিং থেকে নিম্নলিখিত হিসাবে, মূল অবস্থানগুলি জার্মানি এবং ইতালির সংস্থাগুলি দ্বারা দখল করা হয়েছে, যা দীর্ঘকাল ধরে রান্নাঘর বা ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের জন্য খাবারের মানের গ্যারান্টার হয়ে উঠেছে। চমৎকার মূল্য বিভাগের সরঞ্জাম সরবরাহ করে এমন বেশ কয়েকটি ইউরোপীয় দেশ থেকে নিকৃষ্ট নয়। এই মুহুর্তে, এই জাতীয় ডিভাইস কোথায় কিনতে হবে তা নিয়ে আপনার চিন্তা করা উচিত নয়। বর্ণিত গ্যাজেটগুলি যেকোনো অনলাইন স্টোরে অনলাইনে অর্ডার করা যেতে পারে। অথবা আলী এক্সপ্রেস ওয়েবসাইটে সস্তা চীনা কিট কিনুন.সুতরাং আপনি যে সরঞ্জামগুলি চান তা খুঁজে পাওয়া সহজ, এবং উপরের টিপস এবং কৌশলগুলি আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে যে কোনটি কিনতে ভাল।