2025 এর জন্য সেরা রান্নাঘরের কাঁচির রেটিং

আপনার যদি বড় মাছ বা হাঁস-মুরগির কসাই, শাকসবজি এবং শাকসবজি কাটার প্রয়োজন হয় তবে সাধারণ ছুরির চেয়ে বিশেষ রান্নাঘরের কাঁচি পছন্দ করা ভাল। এটি একটি বহুমুখী সরঞ্জাম যা প্রতিদিনের বিভিন্ন কাজের জন্য উপযুক্ত:

• মাছ, মুরগি, মাংস এবং অন্যান্য পণ্য কাটা;
• কাটা দড়ি, পুরু কাগজ বা প্লাস্টিকের প্যাকেজিং;
• ক্র্যাকিং বাদাম;
• ট্রাফিক জ্যাম খোলা;
• ফ্যাব্রিক, পিচবোর্ড, লিনোলিয়াম এবং অন্যান্য উপকরণ কাটা।

অতিরিক্তভাবে, রান্নাঘরের কাঁচিগুলির কিছু মডেল তারের কাটার, স্ক্রু ড্রাইভার, রেঞ্চ বা ফাইল দিয়ে সজ্জিত। উপরন্তু, ছুরি থেকে ভিন্ন, কাঁচি অনেক নিরাপদ এবং হাতে অনেক বেশি আরামদায়ক বোধ করে। উচ্চারিত বাহুটির জন্য তাদের পরিচালনা করার জন্য কম প্রচেষ্টার প্রয়োজন। মডেলগুলির হ্যান্ডলগুলি সাধারণত সুবিধার জন্য প্লাস্টিক বা রাবার প্যাড দিয়ে সজ্জিত থাকে। ব্লেডের বক্ররেখা পোল্ট্রি এবং মাছের সহজে কসাই করার অনুমতি দেয়। সবুজ শাক কাটার জন্য ডিজাইন করা মডেলগুলির জন্য, তাদের বেশ কয়েকটি ছুরি রয়েছে, যা আপনাকে এই প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে দেয়।

রান্নাঘরের কাঁচি প্রকার

ডিভাইসটি তার উদ্দেশ্য, ব্র্যান্ড, বাহ্যিক কর্মক্ষমতা ভিন্ন। পরিবারের কাঁচি নিম্নলিখিত ধরনের হয়:

সর্বজনীন

এটি একটি বহুমুখী ডিভাইস যা শাকসবজি, ভেষজ, মাংস এবং মাছ কাটার পাশাপাশি অন্যান্য গৃহস্থালী কাজ সম্পাদনের জন্য উপযুক্ত। তাদের হ্যান্ডলগুলি সাধারণত প্লাস্টিকের তৈরি হয়, যখন ছুরিগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয়। কিছু মডেলে, কাটিয়া প্রান্ত একটি দানাদার খাঁজ দিয়ে সজ্জিত হতে পারে।

ইউনিভার্সাল ডিভাইস প্রায়ই অতিরিক্ত ডিভাইস, যেমন একটি nutcracker, একটি ওপেনার সঙ্গে সজ্জিত করা হয়. সার্বজনীন মডেলগুলি শক্ত বড় হাড়ের সাথে কাজ করার জন্য উপযুক্ত নয়, পুরু তার বা ধাতুর মতো শক্ত উপকরণ দিয়ে কাটা।

হাড় কাটার জন্য

পোল্ট্রি (মুরগি, টার্কি, হাঁস) কসাই বা ছোট প্রাণী (খরগোশ) এর মৃতদেহের সাথে কাজ করার জন্য বিশেষ মডেল। সাধারণত, এই ধরনের মডেলগুলিতে প্লাস্টিকের ওভারলে থাকে না এবং সম্পূর্ণরূপে স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয়, যাতে পণ্যটি শক্তিশালী এবং টেকসই হয়।ব্লেডের কেন্দ্রীয় অংশে একটি ছোট খাঁজ রয়েছে যা আপনাকে পুরু হাড় কাটতে দেয়।

মাছ কাটার জন্য

তারা একটি করুণ বক্ররেখা এবং দানাদার খাঁজ সহ ছোট, পাতলা ব্লেড দ্বারা আলাদা করা হয়। এই নকশাটি আপনাকে হার্ড-টু-নাগালের জায়গায়, মৃতদেহের সংকীর্ণ স্থানগুলিতে প্রবেশ করতে দেয়। বাঁকের কারণে, কসাইয়ের সময় মাছের গলব্লাডার বা অন্ত্রের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়। বড় লিভার দ্বারা প্রদত্ত শক্তির কারণে বড় হাড়গুলি কাটা সহজ।

তাজা সবুজ শাক জন্য

নকশায় পাঁচ জোড়া বেঁধে রাখা ছুরি রয়েছে, যার সাহায্যে আপনি দ্রুত ডিল, পার্সলে, সবুজ পেঁয়াজ এবং অন্যান্য ধরণের সবুজ শাক কাটতে পারেন। এই ধরনের মডেলগুলির হ্যান্ডলগুলি প্লাস্টিকের ওভারলে দিয়ে সজ্জিত, যা একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙে আঁকা হয় যাতে সহজেই অন্যান্য রান্নাঘরের সরঞ্জাম থেকে ডিভাইসটিকে আলাদা করা যায়।

প্রায়শই, এই ধরনের মডেলগুলি স্টোরেজের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক কেস এবং কাটার প্রক্রিয়ার পরে ব্লেডগুলি পরিষ্কার করার জন্য একটি বিশেষ চিরুনি নিয়ে আসে। যাইহোক, এই ধরনের মডেলগুলি শক্ত কান্ড সহ বাগানের গাছগুলির সাথে কাজ করার জন্য উপযুক্ত নয়।

পিজা কাটার জন্য

এই ধরণের ডিভাইস আপনাকে কেবল পিজাই নয়, পিটা ব্রেড, টর্টিলা বা পাতলা পাইয়ের মতো খাবারগুলিও ঝরঝরে টুকরো টুকরো করতে দেয়। কাটা অংশের নীচের প্রান্তটি একটি ত্রিভুজাকার ওভারলে দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে যাতে কাটা অংশটি ধরে রাখা হয় এবং এটি থালায় পরিবেশন করা হয়। কিছু মডেলের জন্য, এই ওভারলেটি সরানো হয়েছে, যাতে ডিভাইসটি অন্য যেকোনো পরিবারের প্রয়োজনে ব্যবহার করা যেতে পারে। পিজ্জার জন্য কাঁচি তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি।

সেরা সার্বজনীন কাঁচি রেটিং

"মাল্টিডম"

দৈনন্দিন কাজগুলি দ্রুত সম্পন্ন করার জন্য ডিজাইন করা একটি সস্তা অল-ইন-ওয়ান ডিভাইস:

• বন্য বা গৃহপালিত হাঁস-মুরগি, মাছ, ছোট প্রাণীর মৃতদেহ কসাই;
• কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং কাটা, খাদ্য ফিল্ম.

অতিরিক্তভাবে, মাল্টিডম কাঁচি একটি ওপেনার এবং একটি নাটক্র্যাকার দিয়ে সজ্জিত। কাজের অংশটি জারা প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। ব্লেড একটি দানাদার এলাকা আছে. পণ্যের হ্যান্ডলগুলি পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি। গড় খরচ - 163 রুবেল।

• আরামদায়ক ergonomic আকৃতি;
• sharp, well sharpened;
• সুন্দর দাম;
• ব্যবহারিক পরিবারের ডিভাইস;
• ক্ষমতাশালী.

• সনাক্ত করা হয়নি

ম্যাট্রিক্স "রান্নাঘর"

রান্নাঘরে কাজ করার জন্য এবং অন্যান্য পরিবারের কাজগুলি সমাধান করার জন্য সর্বজনীন, বহুমুখী মডেল। অতিরিক্ত কার্যকরী উপাদান দিয়ে সজ্জিত: একটি স্ক্রু ড্রাইভার, একটি নাটক্র্যাকার এবং একটি ওপেনার। ম্যাট্রিক্স "রান্নাঘর" এর প্রয়োগের পরিসরে এই জাতীয় কাজের পারফরম্যান্স অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• ড্রেসিং মাছ এবং হাঁস;
• বোতলের ক্যাপ খোলা, পাকানো বা চাপানো সহ;
• ক্র্যাকিং বাদাম;
• ফ্যাব্রিক, কাগজ কাটা;
• একটি স্ক্রু ড্রাইভারের কাজ সম্পাদন করা, সেইসাথে অন্যান্য ছোট ছোট পরিবারের কাজগুলি সমাধান করা।

স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, হ্যান্ডলগুলি প্লাস্টিকের তৈরি। ছুরি সহ দৈর্ঘ্য 20 সেমি। গড় খরচ 270 রুবেল।

• উচ্চ মানের, উপকরণ স্থায়িত্ব;
• নির্ভরযোগ্যতা
• আরামদায়ক হ্যান্ডলগুলি;
• ergonomics, হাতে ভাল শুয়ে;
• কাগজ বা ফ্যাব্রিক জন্য উপযুক্ত;
• বোতল ওপেনার এবং জার ওপেনার অন্তর্ভুক্ত।
• সুন্দর দাম

• সনাক্ত করা হয়নি

নাডোবা বোরগা

হ্যান্ডলগুলিতে অবস্থিত একটি ওপেনার এবং একটি nutcracker সহ সর্বজনীন রান্নাঘরের কাঁচিগুলির ক্লাসিক মডেল। ডিভাইসটি টেকসই উপকরণ দিয়ে তৈরি - স্টেইনলেস স্টীল এবং উচ্চ-শক্তির প্লাস্টিক। বন্ধন নির্ভরযোগ্য, স্ক্রু। নাডোবা "বোরগা" শুধুমাত্র হাঁস-মুরগি, মাছ কসাই নয়, বোতল এবং জার খুলতেও সাহায্য করে (ঢাকনা খুলতে বা সরাতে), বাদাম ফাটতে।কাটা অংশের দৈর্ঘ্য 20 সেমি, একটি দানাদার এলাকা রয়েছে। পণ্যের ওজন 275 গ্রাম। টুলটির গড় খরচ 349 রুবেল।

• সস্তা ডিভাইস;
• sharply sharpened;
• উচ্চ মানের উপকরণ;
• সুবিধাজনক আকৃতি এবং আকার;
• ergonomics

• সনাক্ত করা হয়নি

Rondell "Langsax" RD-471

চেহারাতে, এই রান্নাঘরের সরঞ্জামটি সাধারণ কাঁচিগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, তবে তাদের বিপরীতে, রনডেল "ল্যাংসাক্স" একটি শক্তিশালী কাজের অংশ এবং টেকসই হ্যান্ডলগুলি রাবারযুক্ত সন্নিবেশ দিয়ে সজ্জিত যা হাতে পিছলে যাওয়া প্রতিরোধ করে। শ্রমসাধ্য নকশা কাজগুলি পরিচালনা করা সহজ করে তোলে যেমন:

• তাজা ভেষজ বা লেটুস কাটা;
• পরিষ্কার করা, মাছ কসাই করা, পাখনা কাটা, লেজ;
• একটি পাখি কসাই, একটি মুরগির মৃতদেহ পৃথক অংশে কাটা।

ডিভাইসটি উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যার একটি দ্বি-পার্শ্বযুক্ত শার্পিং রয়েছে। হ্যান্ডলগুলির বেঁধে রাখা ক্লাসিক্যাল ধরণের, তিন-রিভেটেড, হ্যান্ডলগুলি নিজেরাই ইস্পাত এবং বেকেলাইট দিয়ে তৈরি। এই নকশার কারণে, সরঞ্জামটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হবে। উপরন্তু, Rondell "Langsax" অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সন্নিবেশ দিয়ে সজ্জিত করা হয়। ব্লেডগুলির একটি দানাদার এলাকা রয়েছে, তাদের দৈর্ঘ্য 10 সেমি। অতিরিক্তভাবে একটি নাটক্র্যাকার দিয়ে সজ্জিত। গড় খরচ - 589 রুবেল।

• সর্বজনীন রান্নাঘর সাহায্যকারী;
• প্রসারিত ছুরি;
• হাতল এর ergonomic আকৃতি;
• ধরে রাখতে আরামদায়ক, হাতে পিছলে যাবেন না;
• খুব তীক্ষ্ণ, ভাল নির্দেশিত;
• মাছ, মুরগি, সবুজ শাক কাটার জন্য উপযুক্ত;
• প্রতিক্রিয়া আছে না.

• সনাক্ত করা হয়নি

FISKARS ক্লাসিক

একটি বহুমুখী ডিভাইস যা পোল্ট্রি, মাছ এবং অন্যান্য পণ্য কাটা, প্যাকেজ খোলা বা কাটার সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। এই মডেলের ব্লেডগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং একটি বিশেষ স্ক্রু দিয়ে সামঞ্জস্যযোগ্য।ছুরিগুলির দৈর্ঘ্য 10 সেমি, এবং মুখী আকৃতি আপনাকে একটি সঠিক কাট করতে দেয়। কাঁচি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের আসল তীক্ষ্ণতা ধরে রাখে। কাজের অংশটি দানাদার, যা আপনাকে প্রক্রিয়াকৃত উপাদানটিকে শক্তভাবে ধরে রাখতে দেয়। হ্যান্ডলগুলি ভারী-শুল্ক প্লাস্টিকের তৈরি, এগুলি অর্গোনমিক, যার জন্য তারা হাতে আরামে শুয়ে থাকে এবং অপারেশন চলাকালীন পিছলে যায় না। ফিসকার "ক্লাসিক" একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায় বা 137 ডিগ্রির বেশি না হওয়া তাপমাত্রায় একটি অটোক্লেভে জীবাণুমুক্ত করা যায়। পণ্যটির একটি কর্পোরেট কমলা রঙ আছে। গড় খরচ - 1,190 রুবেল।

• হ্যান্ডলগুলি এবং ফলকের মধ্যে শক্তিশালী সংযোগ;
• খুবই ধারালো;
• প্লাস্টিক ক্যাডমিয়াম বা টক্সিন ধারণ করে না;
• হাতে আরামে শুয়ে থাকা;
• শক্তিশালী নির্মাণ;
• আকর্ষণীয় নকশা।

• প্লাস্টিকের সিমটি কিছুটা রুক্ষ;
• শুধুমাত্র ডান হাতের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

Tojiro "Gracelove 2" FC-419

বিখ্যাত জাপানি কোম্পানি তোজিরোর রান্নাঘরের টুল, অতিরিক্ত ফাংশন দিয়ে সজ্জিত - একটি বাদাম এবং একটি ওপেনার। মাল্টিফাংশনাল ডিভাইস Tojiro "Gracelove 2" নিম্নলিখিত ব্যবসায়িক কাজের জন্য উপযুক্ত:

• পোল্ট্রি বা মাছ কসাই;
• কঠিন প্যাকেজ কাটা;
• খোলার বোতল, ক্যান;
• বাদাম ফাটানো এবং অন্যান্য গৃহস্থালীর কাজকর্ম।

পণ্যটির নকশা ইস্পাত দিয়ে তৈরি, এরগনোমিক হ্যান্ডলগুলি টেকসই প্লাস্টিকের তৈরি, একটি পৃষ্ঠ যা পিছলে যাওয়া রোধ করে। Tojiro "Gracelove 2" ঘন ঘন নিবিড় ব্যবহারের প্রত্যাশায় তৈরি করা হয়, তাই তারা রান্নাঘরে দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হবে। কাটা অংশে একটি দানাদার অঞ্চল রয়েছে, শক্তিশালী এবং ধারালো, একটি মাঝারি আকারের মাছ বা পাখির হাড় কাটতে সক্ষম। ছুরিগুলির দৈর্ঘ্য 7.5 সেমি। গড় খরচ 2,190 রুবেল।

• শক্তিশালী, নির্ভরযোগ্য;
• রাখা আরামদায়ক, আঙ্গুলের জন্য eyelets আছে;
• দক্ষ এবং শক্তিশালী;
• multifunctionality;
• কাজের সময় বাঁকবেন না;
• শ্বাসযন্ত্র;
• মনোরম চেহারা;
• কোন ফাঁক নেই

• সনাক্ত করা হয়নি

সেরা সবুজ কাঁচি

মিগ্লিওরস

একটি রান্নাঘরের টুল বিশেষভাবে তাজা ভেষজ (পার্সলে, ডিল, চিভস, সিলান্ট্রো) বা লেটুস কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাদের 5টি ব্লেড একে অপরের সাথে সমান্তরালভাবে সাজানো রয়েছে, যার সাহায্যে আপনি দ্রুত, সমানভাবে এবং অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই সবুজ শাক কাটা করতে পারেন। রান্নাঘরে ব্যবহার করা ছাড়াও, তারা অন্যান্য পরিবারের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে - ফ্যাব্রিক বা কাগজ কাটা। পণ্যটি একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। এই সরঞ্জামটির জন্য ধন্যবাদ, একটি কাটিয়া বোর্ডের সাথে একটি ছুরি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। Migliores এর ওজন 285 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 190 মিমি, ছুরির প্রস্থ 20 মিমি। ডিভাইসের গড় খরচ 270 রুবেল।

• দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য সহজ কাঁচি;
• নিরাপদ এবং আরামদায়ক;
• পরিষ্কার ব্রাশ অন্তর্ভুক্ত;
• কম খরচে.

• অসন্তোষজনক ধাতু গুণমান।

জালাদা

5 জোড়া স্টেইনলেস স্টীল ব্লেড দিয়ে সজ্জিত একটি ক্লাসিক মডেল। কাটা অংশের বিশেষ আকৃতির জন্য ধন্যবাদ, তাজা ভেষজ দ্রুত এবং সঠিকভাবে কাটা হয়। একটি সাধারণ ছুরি দিয়ে সবুজ শাক কাটার সময়, গাছের রসের একটি অংশ হারিয়ে যায়, যা কাটিয়া বোর্ডে থাকে। ZALADA-এর ক্ষেত্রে, একটি কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, ধারালো ছুরিগুলি রস না ​​হারিয়ে দ্রুত ডালপালাকে ছোট, ঝরঝরে অংশে কেটে দেয়। অতএব, সবুজ শাকগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের প্রাকৃতিক সতেজতা, মনোরম সুবাস এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে। রান্নাঘরের টুল "ZALADA" ডিল, পার্সলে, ধনেপাতা, সবুজ পেঁয়াজ, লেটুস কাটার জন্য উপযুক্ত।ডিভাইসের প্লাস্টিকের হ্যান্ডলগুলি অর্গনোমিক, তাদের পৃষ্ঠটি রাবারাইজড, যার কারণে বস্তুটি শক্তভাবে হাতে বসে থাকে এবং অপারেশন চলাকালীন পিছলে যায় না। দ্রুত এবং সহজে ছুরিগুলি পরিষ্কার করার জন্য, পণ্যটির সাথে একটি বিশেষ বুরুশ অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যা সবুজের অবশিষ্টাংশগুলিকে দূর করে। গড় খরচ - 295 রুবেল।

• ডান-হাতি এবং বাম-হাতিদের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত;
• ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়;
• বুরুশ অন্তর্ভুক্ত;
• বলিষ্ঠ নির্মাণ।

• কাজের পরে সবুজ শাক পরিষ্কার করা কঠিন।

"আটলান্টিস"

রান্নাঘর সহকারীর এই মডেলটি উচ্চ-মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি। পাঁচ জোড়া টুল ব্লেড হাত দিয়ে ধারালো করা হয়। হ্যান্ডলগুলি আরামদায়ক, অ্যান্টি-স্লিপ সিলিকন সন্নিবেশ দিয়ে সজ্জিত। "আটলান্টিস" তাজা গুল্ম কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে এই কাঁচিগুলি হ্যাম, মাশরুম, তাজা সালাদ এবং মাঝারি ঘনত্ব এবং বেধের অন্যান্য পণ্যগুলি কাটাতেও সুবিধাজনক। কিট পরিষ্কারের জন্য একটি সিলিকন ব্রাশ অন্তর্ভুক্ত. মডেলের রঙ লাল, দৈর্ঘ্য 21 সেমি গড় খরচ 309 রুবেল।

• মানের ডিভাইস;
• সুবিধাজনক, দ্রুত কাটা;
• তীক্ষ্ণ, উচ্চ মানের তীক্ষ্ণ;
• মনোরম চেহারা;
• সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ।

• দুর্বল হ্যান্ডলগুলি, সবুজ শাকগুলির বড় গুচ্ছ কাটার সময় বিকৃত হয়।

ক্যাসালিঙ্গা

একটি ডিভাইস যা রান্নাঘরে এবং পেশাদার ব্যবহারের জন্য উভয়ই উপযুক্ত, তাই গৃহিণী, রন্ধনসম্পর্কীয় উত্সাহী এবং শেফরা এটি পছন্দ করবে। "ক্যাসালিঙ্গা" এর সাহায্যে আপনি সুন্দরভাবে তাজা ভেষজ কাটতে পারেন, এর দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রেখে। এছাড়াও, রান্নাঘরের সরঞ্জামটি আপনাকে একটি সাধারণ ছুরি দিয়ে দীর্ঘ, সূক্ষ্ম কাজ করার জন্য অতিরিক্ত মিনিট নষ্ট না করে রান্নার সময় বাঁচাতে দেয়।হ্যান্ডলগুলিতে একটি অ্যান্টি-স্লিপ পৃষ্ঠ রয়েছে, যা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের ব্যবহারের জন্য ডিভাইসটিকে আরামদায়ক এবং নিরাপদ করে তোলে। কিটটিতে সবুজের অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার জন্য একটি ব্রাশ রয়েছে। গড় খরচ - 330 রুবেল।

• সুবিধাজনক ফর্ম;
• আকর্ষণীয় মূল্য;
• দ্রুত, সহজ ছেদন।

• কিছু ধরণের সবুজ শাক "চিবান"।

"ব্র্যাডেক্স"

রান্নাঘরের কাঁচিগুলির ক্লাসিক মডেল, পাঁচ জোড়া ধারালো ব্লেড সহ, দ্রুত এবং সঠিকভাবে কাটা সবুজ শাক (ডিল, পার্সলে, সবুজ পেঁয়াজ, লেটুস)। বাড়িতে বা পেশাদারী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত. ডিভাইসটি একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। সবুজ শাক কাটা ছাড়াও, রান্নাঘরের সাহায্যকারী ফ্যাব্রিক বা কাগজের মতো উপকরণ কাটার জন্য উপযুক্ত। কিটটিতে ছুরিগুলির মধ্যে স্থান পরিষ্কার করার জন্য একটি ব্রাশ রয়েছে। গড় খরচ - 499 রুবেল।

• সুবিধাজনক, দ্রুত কাটিয়া;
• কাজের পরে পরিষ্কার করা সহজ;
• sharply sharpened;
• ডালপালা "চর্বণ" করবেন না;
• বিভিন্ন উপকরণ সঙ্গে কাজ করার জন্য উপযুক্ত।

• সবসময় সবুজের বড় গুচ্ছের সাথে মোকাবিলা করবেন না;
• ভারীভাবে আটকা পড়া

পোল্ট্রি এবং মাছের জন্য সেরা কাঁচি

"BUTA"

উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি ergonomic কাঠের হাতল সহ রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক। হাতিয়ারটি শক্তিশালী, শক্তিশালী, হাঁস-মুরগি বা বন্য পাখি, ছোট বা বড় মাছ মারার জন্য উপযুক্ত। অতিরিক্তভাবে, অপারেশন চলাকালীন নিরাপত্তার মাত্রা বাড়ানোর জন্য, "BUTA" একটি লকিং লক দিয়ে সজ্জিত। কাটিয়া অংশ একটি দানাদার এলাকা আছে, তাই ডিভাইস উচ্চ কাটিয়া ক্ষমতা প্রদর্শন করে. ওজন "BUTA" - 280 গ্রাম, ব্লেড সহ দৈর্ঘ্য - 255 মিমি। সিলভার কালারে পাওয়া যাচ্ছে। গড় খরচ - 599 রুবেল।

• উচ্চ মানের নির্মাণ উপাদান;
• কাঠের হাতল;
• ধাতু বেধ 3 মিমি কম নয়;
• সুবিধাজনক, কাজে আরামদায়ক;
• তীক্ষ্ণ ধারালো করা;
• একটি বসন্ত প্রক্রিয়া দিয়ে সজ্জিত;
• শক্তিশালী, কঠিন নির্মাণ।

• খুব টাইট, মহিলাদের বা শিশুদের ব্যবহার করা কঠিন;
• অদক্ষ দাঁত।

উপসাগর প্লাস

হাঁস-মুরগি এবং মাছ কসাইয়ের জন্য বহুমুখী কাঁচি, অতিরিক্তভাবে একটি নাটক্র্যাকার এবং একটি ওপেনার দিয়ে সজ্জিত। আনুষঙ্গিক ABS প্লাস্টিক এবং স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়. পরিষ্কারের সুবিধার জন্য, বেপ্লাস রান্নাঘরের টুলে অপসারণযোগ্য ছুরি রয়েছে। মডেলটির দৈর্ঘ্য 26 সেমি। মুরগি বা টার্কির শক্ত হাড় কাটার জন্য তাদের একটি বিশেষ অবকাশ রয়েছে। এই ডিভাইসটি তাদের কার্য সম্পাদন করে একযোগে বেশ কয়েকটি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম। "বেপ্লাস" হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:

• মাছ কাটার জন্য ছুরি;
• বোতল বা ক্যানের জন্য ওপেনার;
• বাদাম ফাটল জন্য ডিভাইস;
• উদ্ভিজ্জ খোসা ছাড়ানো;
• সাধারণ ইউটিলিটি কাঁচি।

গড় খরচ - 749 রুবেল।

• বহুমুখী রান্নাঘর সহকারী;
• আরামদায়ক, দৃঢ়ভাবে হাতে থাকা;
• sharp, well sharpened;
• ক্ষেত্রে অন্তর্ভুক্ত;
• সুন্দর ওজন।

• ক্ষেত্রে দুর্বল চুম্বক.

FISKARS "কার্যকর ফর্ম"

ছোট বা বড় মাছের সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা কাঁচি কাটা, পাখনা, আঁশ, লেজ অপসারণ। কাটা অংশে দানাদার এলাকা হাড়ের সঠিক এবং দ্রুত কাটাতে অবদান রাখে। হ্যান্ডলগুলি টেকসই উচ্চ-মানের প্লাস্টিকের তৈরি, ডান-হাতি এবং বাম-হাতের জন্য আরামদায়ক, হাতে আরামে শুয়ে থাকে, অপারেশনের সময় পিছলে যায় না। থাম্ব জন্য একটি বিশেষ লুপ আছে. অতিরিক্তভাবে, মডেলটি একটি লকিং মেকানিজম দিয়ে সজ্জিত যা এক আঙুলের নড়াচড়ার মাধ্যমে সক্রিয় করা সহজ।FISKARS "ফাংশনাল ফর্ম" রান্নাঘরের টুলটি 137 ডিগ্রির বেশি না হওয়া তাপমাত্রায় একটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। ব্লেডের দৈর্ঘ্য 7 সেমি। গড় খরচ 1,984 রুবেল।

• ল্যাচ ব্লকিং কাঁচি;
• জ্যাগড এলাকা;
• নিরাপদ প্লাস্টিক, টক্সিন বা ক্যাডমিয়াম মুক্ত;
• মুখী ফলক;
• আরামদায়ক, উচ্চ মানের কাঁচি;
• শক্তিশালী প্রক্রিয়া;
• সুন্দর নকশা;
• সহজেই বড় মাছের হাড় কাটা।

• মূল্য বৃদ্ধি.

টেসকোমা আজ্জা

রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক টেসকোমা "আজা" পোল্ট্রি কসাই করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি, জারা বা দাগ প্রতিরোধী। শক্তিশালী প্রক্রিয়া এবং ধারালো ছুরিগুলি হাড় কাটা, মুরগির চামড়া কাটা এবং মোটামুটি শক্ত খাবার কাটাতে ভাল কাজ করে। Tescoma "Azza" বিভিন্ন পরিবারের প্রয়োজনের জন্য সাধারণ পরিবারের কাঁচি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। হ্যান্ডলগুলি টেকসই প্লাস্টিকের তৈরি, একটি ergonomic আকৃতি আছে, পণ্যটি আরামদায়ক এবং ব্যবহার করা নিরাপদ করে তোলে। ব্লেডের দৈর্ঘ্য 9.5 সেমি। একটি আনুষঙ্গিক গড় মূল্য 2,230 রুবেল।

• নির্ভরযোগ্য, টেকসই নকশা;
• আরামদায়ক, ergonomic;
• মুরগি বা মাছ কসাই করার একটি ভাল কাজ করুন;
• সুন্দর-ভারী, পিছলে যাবেন না।

• মূল্য বৃদ্ধি;
• ব্লেড কোন সম্পূর্ণ বন্ধ আছে.

টুপারওয়্যার

একটি শক্তিশালী, তীক্ষ্ণ হাতিয়ার যা কেবল একটি পাখি, মাছের হাড়ের সাথেই নয়, ছোট প্রাণীর মৃতদেহকেও কসাই করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি খরগোশ। রান্নাঘরে কাজ করার পাশাপাশি, কাগজ, পুরু কার্ডবোর্ড, ফয়েল কাটাতে "টুপারওয়্যার" ব্যবহার করা যেতে পারে।এছাড়াও, এই মডেলটি বাগান করার জন্য একটি সহকারী হয়ে উঠতে পারে - এর সাহায্যে একটি গাছ বা ঝোপের শুকনো ডালপালা, পাশাপাশি শুকনো বা জীবন্ত গাছের ডালপালা কাটা সহজ। এরগোনোমিক হ্যান্ডলগুলির একটি মনোরম মখমল পৃষ্ঠ রয়েছে এবং একটি তালা দিয়ে সজ্জিত যা ছুরিগুলিকে ভাঁজ অবস্থায় দৃঢ়ভাবে ধরে রাখে। হ্যান্ডেলগুলিতে আঙ্গুলের জন্য একটি বিশেষ গর্ত রয়েছে, যার কারণে টুপারওয়্যারটি আরামে হাতে ফিট করে এবং পিছলে যায় না। ডিভাইসের হ্যান্ডলগুলি বিপরীত রঙে দুটি ধরণের প্লাস্টিকের তৈরি - লাল এবং কালো। কাটা অংশটি ভিতরে অবস্থিত ছোট খাঁজ দিয়ে সজ্জিত, সেইসাথে হাড়ের সুনির্দিষ্ট কাটার জন্য একটি অবকাশ। গড় খরচ 3,499 রুবেল।

• ডান-হাতি এবং বাম-হাতিদের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত;
• ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়;
• অ্যাপ্লিকেশনের বিস্তৃত পরিসর - রান্নাঘর থেকে বাড়ি এবং বাগান পর্যন্ত;
• শক্তিশালী, সুচিন্তিত নকশা;
• খাঁজ এবং অবকাশ সহ ব্লেড;
• আরামদায়ক হ্যান্ডেল আকৃতি।

• মূল্য বৃদ্ধি.

রান্নাঘরের জন্য সঠিক কাঁচি কীভাবে চয়ন করবেন

একটি নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই রান্নাঘর ডিভাইস নির্বাচন করার সময়, আপনার নিম্নলিখিত মূল পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:

উপাদান. মানসম্মত উপকরণ যা থেকে রান্নাঘরের মানের সরঞ্জামগুলি তৈরি করা হয় স্টেইনলেস স্টিল, যান্ত্রিক ক্ষতি এবং ক্ষয় প্রতিরোধী, সেইসাথে হ্যান্ডলগুলির জন্য টেকসই প্লাস্টিক বা কাঠ। প্লাস্টিকের বিষাক্ত পদার্থ বা ক্যাডমিয়াম থাকা উচিত নয়। ধাতু হিসাবে, এর গুণমান একটি সাধারণ চুম্বক দিয়ে পরীক্ষা করা যেতে পারে - ভাল ধাতু চুম্বকের প্রতি আকৃষ্ট হয় না।

ব্লেড শার্পনিং গুণমান। তাদের অবশ্যই সমানভাবে তীক্ষ্ণ করা উচিত, তাদের পৃষ্ঠের দৃশ্যমান ক্ষতি বা কাটা অংশে ত্রুটি থাকা উচিত নয়।দানাদার অংশ সহ ছুরিগুলি নিজেরাই তীক্ষ্ণ করা যায় না, এই জাতীয় কাঁচিগুলি অবশ্যই একটি ওয়ার্কশপে হস্তান্তর করা উচিত যেখানে তারা উপাদানের ক্ষতি না করে পেশাদারভাবে ধারালো করবে।

ফলক আকৃতি এবং আকার. বাঁকা আকৃতি, সেইসাথে কাটিয়া পাশের খাঁজগুলি আপনাকে কাটা বস্তুগুলিকে ধরে রাখতে দেয়। মাত্রা হিসাবে, হ্যান্ডেলগুলির দৈর্ঘ্যের সাথে সম্পর্কিত ছুরিগুলির দৈর্ঘ্য 1 থেকে 2 বা 1 থেকে 1.5 হওয়া উচিত। এই ধরনের অনুপাতের সাথে, কাটা শক্তির দক্ষতা বৃদ্ধি পায়। মাছ কসাই করার জন্য মডেলগুলির ব্লেডগুলির একটি বক্ররেখা থাকা উচিত যা আরামদায়ক কাজ প্রদান করে।

বন্ধন নকশা. বাজেট মডেলের জন্য, অক্ষীয় কব্জা একটি রিভেট আকারে তৈরি করা হয়। সময়ের সাথে সাথে এই বন্ধন দুর্বল হয়। থ্রেডেড কবজা প্রয়োজনীয় অবস্থানে শক্ত করা যেতে পারে। একটি কোলাপসিবল অক্ষীয় জয়েন্ট দিয়ে সজ্জিত মডেলগুলি আপনাকে একটি সাধারণ ছুরি হিসাবে আলাদাভাবে ব্যবহার করার জন্য ব্লেডগুলিকে আলাদা করতে দেয়।

হ্যান্ডেল তারা সাধারণত একটি সোজা আকৃতি, সেইসাথে একটি দীর্ঘায়িত রিং বা অর্ধ রিং আকৃতি আছে। এটি বাঞ্ছনীয় যে ঘন প্লাস্টিক বা ঢেউতোলা রাবারযুক্ত সন্নিবেশের তৈরি প্রতিরক্ষামূলক প্যাডগুলি হ্যান্ডেলগুলিতে স্থির করা উচিত, যার কারণে পণ্যটি হাতে পিছলে যাবে না। বাছাই করার সময়, সরঞ্জামটি কীভাবে হাতে রয়েছে, এটি ধরে রাখতে আরামদায়ক কিনা, এটি টিপে কিনা, তা হাতের তালু বা আঙ্গুলগুলি ঘষে কিনা তা পরীক্ষা করা মূল্যবান।

অতিরিক্ত ফাংশন. প্রায়শই, রান্নাঘরের কাঁচিগুলির ক্লাসিক মডেলগুলি নিম্নলিখিত অতিরিক্ত কাঠামোগত উপাদানগুলির সাথে সজ্জিত থাকে:

নাটক্র্যাকার। হ্যান্ডেলগুলির ভিতরে অবস্থিত, আনুষঙ্গিক কেন্দ্রীয় অংশের কাছাকাছি, এটি জ্যাগড প্রান্ত সহ দুটি খাঁজের মতো দেখায়।

ক্যান এবং বোতল জন্য ওপেনার. ছুরির পিছনে অবস্থিত, এটি একটি গভীর অর্ধবৃত্তাকার কাটা মত দেখায়।

ফাইল। এটি পিছনের দিকেও অবস্থিত, ধারালো ছোট দাঁত রয়েছে।এটি মোটা হাড় কাটা ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপরন্তু, কিছু মডেল ক্যান ওপেনার এবং স্ক্রু ড্রাইভার হিসাবে কাজ করতে পারে।

ডিজাইন। এই সেটিং ব্যবহারকারীর ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে. কেউ রান্নাঘরের অন্যান্য সরঞ্জামগুলির সাথে মেলে একটি রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক বাছাই করে, কেউ উজ্জ্বল রং পছন্দ করে বা, বিপরীতভাবে, একটি বিচক্ষণ, সংক্ষিপ্ত নকশা। পণ্যের পরিসরে বিভিন্ন রঙের বিকল্প রয়েছে - উজ্জ্বল এবং রঙিন থেকে কঠোর বা নিঃশব্দ পর্যন্ত। এটি লক্ষণীয় যে ভেষজ কাঁচিগুলির হ্যান্ডেলগুলিতে প্রায়শই একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙ থাকে, যাতে সহজেই তাদের আলাদা করা যায় এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলির মধ্যে সেগুলি খুঁজে পায়।

পছন্দসই ডিভাইসের প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং পরামিতিগুলি অধ্যয়ন করার পরে, আপনি ব্যবহারিক, নির্ভরযোগ্য, সুন্দর কাঁচি চয়ন করতে পারেন যা আপনাকে ব্যয় এবং মানের ক্ষেত্রে উপযুক্ত করবে এবং রান্নাঘরেও দীর্ঘকাল স্থায়ী হবে, বিভিন্ন গৃহস্থালী কাজগুলি সমাধান করতে সহায়তা করবে। .