2025 এর জন্য সেরা ক্রিমিয়ান ওয়াইনের রেটিং

বিশ্বের সবচেয়ে মনোরম স্থানগুলির মধ্যে একটি হল প্রাচীন তৌরিদা - বর্তমান ক্রিমিয়া। তিনি শুধুমাত্র সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ, পর্বত, সৈকত দিয়েই নয়, তার নিজের উত্পাদনের অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলির আশ্চর্যজনক স্বাদ দিয়েও তার অতিথিদের খুশি করেন। উপদ্বীপের উর্বর জমির শত শত কিলোমিটার আঙ্গুরের বাগানের বিস্ময়কর ক্ষেত্র প্রসারিত করে, যেখানে সবচেয়ে সূক্ষ্ম এবং চাওয়া-পাওয়া জাতগুলি জন্মে। ওয়াইনমেকিং হল অনেক ক্রিমিয়ানদের জন্য ক্রিয়াকলাপের একটি নেতৃস্থানীয় ক্ষেত্র এবং স্থানীয় প্রযোজকরা বিস্তৃত পণ্য সরবরাহ করে।

বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ সহ ক্রিমিয়ার সেরা ওয়াইনগুলির একটি পর্যালোচনা আপনাকে সমস্ত বৈচিত্র্য বুঝতে সাহায্য করবে যাতে ভুল না হয় এবং তৌরিদা থেকে একটি দুর্দান্ত পানীয়ের সঠিক পছন্দ করতে।

ইতিহাসে ভ্রমণ

ক্রিমিয়ান ওয়াইন হল একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা গ্রেপ মাস্ট বা তাজা আঙ্গুরের বেরি থেকে তৈরি হয় যা ক্রিমিয়ান উপদ্বীপের অঞ্চলে জন্মায় এবং সেখানে অবস্থিত ওয়াইনারিগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

প্রত্নতাত্ত্বিকরা দাবি করেন যে এই অঞ্চলে প্রথম ডিস্টিলারীগুলি খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীতে প্রাচীনকালে আবির্ভূত হয়েছিল। যাইহোক, ওয়াইনমেকিং এর প্রাথমিক ফুল গ্রীকদের দ্বারা এর বিকাশের সময়কালে পড়ে। প্রাচীন চেরসোনিজে, দুর্দান্ত পানীয় তৈরি করা হয়েছিল, যা স্থানীয় বাসিন্দাদের পাশাপাশি অন্যান্য দেশ এবং উপনিবেশের জনসংখ্যার মধ্যেও জনপ্রিয় ছিল।

ওয়াইন ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞার কারণে তুর্কি শাসন শিল্পের জন্য প্রতিকূল প্রমাণিত হয়েছিল। যাইহোক, টেবিল জাতের সক্রিয় চাষ এবং কর বিলোপ ঐতিহ্যগত কৃষি খাতকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হতে দেয়নি।

রাশিয়ান সাম্রাজ্যের সময়, প্রিন্স পোটেমকিনের সক্রিয় অংশগ্রহণের সাথে উত্পাদন পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল, যিনি শিল্পের বিকাশের সম্ভাবনা বিবেচনাকারী রাষ্ট্রনায়কদের মধ্যে প্রথম ছিলেন। প্রিন্সেস এম. ভোরনটসভ এবং এল. গোলিটসিন এই কারণে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছিলেন, প্রায় সমস্ত পাদদেশীয় ক্ষেতে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথে রোপণ করেছিলেন। ফলস্বরূপ, নতুন উত্পাদন প্রযুক্তি এবং প্রেসক্রিপশন সূত্রগুলির বিকাশের সাথে কার্যকর জাতগুলি বিকাশ করা এবং ওয়াইন ব্যবসার দ্রুত বিকাশের দিকে এগিয়ে যাওয়া সম্ভব হয়েছিল। 19 শতকে আইনী স্তরে শিল্পের নিয়ন্ত্রণ বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ বিক্রয়ের পরিমাণের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলেছিল।

যদিও 80 এর দশকের মাঝামাঝি। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ "গর্বাচেভ সংস্কার" দ্বারা ধ্বংস করা হয়েছিল, এখন একটি উচ্চারিত স্থানীয় ব্যক্তিত্বের সাথে ক্রিমিয়ান ওয়াইনমেকিং ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে। ছোট ওয়াইনারিগুলি ভাল মানের "গ্যারেজ ওয়াইন" উত্পাদন করে এবং কিছু নির্মাতারা বিশ্ব বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। দুর্ভাগ্যবশত, 2014 এর পরে, ক্রিমিয়ান মাস্টারদের জন্য আন্তর্জাতিক প্ল্যাটফর্মে অ্যাক্সেস বন্ধ হয়ে গেছে এবং ক্রিমিয়ান ওয়াইনের সমস্ত আকর্ষণ এখন শুধুমাত্র গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ।

ওয়াইনমেকিং শর্ত

উপদ্বীপের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি 20 হাজার হেক্টরেরও বেশি দখল করে এবং 2014 এর পরে প্রায় 2,800 হেক্টর রোপণ করা হয়েছিল এবং রাজ্যটি শিল্পকে সমর্থন করার জন্য এক বিলিয়ন রুবেলেরও বেশি বরাদ্দ করেছিল।

অনুকূল আবহাওয়া:

1. গ্রীষ্মে, উপদ্বীপটি রৌদ্রোজ্জ্বল, শুষ্ক এবং গরম এবং শীতকালে এটি আর্দ্র এবং বেশ উষ্ণ।
2. জুলাই মাসে, গড় তাপমাত্রা একটি আরামদায়ক 24⁰С এবং মোট 2250 ঘন্টা পর্যন্ত সূর্যালোক থাকে, যা বেরিগুলির সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার গ্যারান্টি দেয়।
3. বাতাসের মধ্যে, উষ্ণ পূর্ব এবং দক্ষিণ কৃষ্ণ সাগরের বাতাস বিরাজ করে, যা আর্দ্রতা এবং বৃষ্টি নিয়ে আসে, প্রধানত শরৎ এবং বসন্তে।
4. পাহাড়গুলি উত্তরের বাতাস থেকে ফসলকে রক্ষা করে, পাহাড় এবং ঢালে যার একটি গুণমান পণ্য বৃদ্ধি পায়, ধীরে ধীরে একটি জটিল তোড়া বিকাশ করে এবং অম্লতা বজায় রাখে।
5. খুব বৈচিত্র্যময় মাটি ক্ষয় এবং আবহাওয়ার সাপেক্ষে, যা তাদের অন্যান্য ফসলের জন্য ব্যবহার করার অনুমতি দেয় না। যাইহোক, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং খনিজগুলির সাথে স্যাচুরেশন আপনাকে একটি মানসম্পন্ন ফসল বাড়াতে দেয়।

আঙ্গুরের জাত

উপদ্বীপে 111টি জাত চাষ করা হয়, যার মধ্যে 40টি টেবিলের জাত এবং 71টি প্রযুক্তিগত জাত।

মণ্ডল	এলাকা	ক্যান্টিন	প্রযুক্তিগত
Yuzhnoberezhnaya	আলুশতা, সুদাক, ইয়াল্টা	আসমা, ইতালি, কার্ডিনাল, হামবুর্গ মাস্কাট, অ্যাম্বার মাস্কাট, মলদোভা, প্রারম্ভিক মাগারচা, রেড গ্লোব, শাবাশ, চকলেট	আলিগোতে, আলেটিকো, ক্রিমিয়ান আলবিলো, বাস্টার্ডো মাগারচস্কি, ভার্ডেলহো, ক্যাবারনেট সউভিগনন, কেফেসিয়া, হোয়াইট কোকুর, মেরলট, হোয়াইট মাস্কাট, পিঙ্ক মাসকট, পিনোট গ্রিস, রাকাতসিটেলি, সাপেরাভি, সেমিলন, গ্রিন সউভিগনন, টোকে, পিঙ্ক ট্রামিনার, শার্মিনা, শার্মিনা কারা
পাদদেশ	বখছিসরাই	ইতালি, কার্ডিনাল, কদ্রিয়াঙ্কা, মোল্দোভা, অ্যাম্বার মাস্কাট, হামবুর্গ মাসকাট, প্রারম্ভিক মাগারচা	আলিগোট, বাস্টার্ডো মাগারচস্কি, ক্যাবারনেট সভিগনন, হোয়াইট কোকুর, মেরলট, মাস্কাট অটোনেল, পিনোট গ্রিস, পিনোট ফ্রাঙ্ক, রাইন রিসলিং, রাকাতসিটেলি, চার্ডোনে, সাপেরভি, গ্রিন সউভিগনন, পিঙ্ক ট্রামিনার,
স্টেপ	সিম্ফেরোপল	আগদাই, আর্কাডিয়া, ইতালি, কারাবুর্নু, কার্ডিনাল, মোল্দোভা, হামবুর্গ মাস্কাট, ওডেসা স্যুভেনির, প্রারম্ভিক মাগারচা	আলিগোট, ক্যাবারনেট সভিগনন, মেরলট, রাইন রিসলিং, রাকাতসিটেলি, সাপেরভি, গ্রিন সভিগনন, চার্ডোনে

সাধারণভাবে, টেবিল এবং প্রযুক্তিগত গ্রেডগুলি 17 থেকে 83 শতাংশের মধ্যে সম্পর্কযুক্ত।

ওয়াইনারি

ক্রিমিয়ান ওয়াইন শিল্পের বৃহত্তম উদ্যোগগুলি টেবিলে উপস্থাপন করা হয়েছে।

নাম	ক্ষমতা	অবস্থান	অফিসিয়াল সাইট
ওয়াইনারি "মাসান্দ্রা"	100 টিরও বেশি ব্র্যান্ড উত্পাদিত হয়, 38 ধরনের ভিনটেজ ওয়াইন, প্রতি বছর 19.5 মিলিয়ন বোতল পর্যন্ত। ভাণ্ডার: 55% - সুরক্ষিত (লিকার) ওয়াইনগুলির একটি গ্রুপ, যার মধ্যে 35% মিষ্টি এবং 20% শক্তিশালী; 45% - শুষ্ক বয়সী (প্রিমিয়াম), শুকনো (লেখকের), শুকনো, আধা-শুকনো, আধা-মিষ্টি এবং মিষ্টি।	শহর ম্যাসান্দ্রা, ইয়াল্টা	massandra.su
ভিনটেজ ওয়াইনের কারখানা "কোকতেবেল"	অন্তত 5 মিলিয়ন লিটার স্টিল ওয়াইন উৎপাদনের জন্য ট্যাংক ফার্ম; বার্ধক্যজনিত ভিনটেজ স্টিল এবং ডেজার্ট ওয়াইনগুলির জন্য ব্যারেল পার্ক, কমপক্ষে 6 মিলিয়ন লিটারের পোর্ট ওয়াইন; মাদেইরা এলাকায় 1 মিলিয়ন লিটারের কম নয়।	শহর কোকতেবেল	vinokoktebel.ru
ভিনটেজ ওয়াইনের কারখানা "ইনকারম্যান"	কাচিনস্কায়া এবং আলমা উপত্যকার অঞ্চলে 3,000 হেক্টরেরও বেশি দ্রাক্ষাক্ষেত্র, যেখানে 17টি আন্তর্জাতিক এবং অটোকথোনাস জাত জন্মে। 50 মিটার পর্যন্ত গভীরতায় অবস্থিত চুনাপাথরের স্টোরে পণ্যের বয়স হয়। গ্যালারীগুলি 5 হেক্টরের বেশি জায়গা দখল করে এবং প্রায় 15 মিলিয়ন লিটার ধারণ করে।	সেবাস্তোপল	inkerman.ru
ওয়াইনারি "Solnechnaya Dolina"	352 হেক্টর এলাকা জুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্র। প্রতি বছর 5 হাজার টন প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা, বছরে 3 মিলিয়ন লিটারের বেশি বোতলজাত করা হয়।	সঙ্গে. সান ভ্যালি, সুডাক	sunvalley1888.ru
ওয়াইন হাউস "ফটিসাল"	775 হেক্টর এলাকা জুড়ে আঙ্গুরের বাগান। উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি মাসে 1.7 মিলিয়ন বোতল।	সঙ্গে. টাঙ্কোভয়ে, বকছিসরাই জেলা	fotisal.ru
ওয়াইনারি "গোল্ডেন ফিল্ড"	700 হেক্টর এলাকা জুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্র। বছরে প্রায় 6 মিলিয়ন লিটার বোতলজাত ওয়াইন উত্পাদিত হয়।	সঙ্গে. গোল্ডেন ফিল্ড, কিরোভস্কি জেলা	gold-pole.com
আলমা ভ্যালি ওয়াইনারি	370 হেক্টর এলাকা জুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্র। নয় লাইনের 50টি ব্র্যান্ড প্রতি বছর 1.5 মিলিয়ন বোতলের ভলিউম সহ উত্পাদিত হয়।	সঙ্গে. ভিলিনো, বকছিসরাই জেলা	alma-valley.ru
ওয়াইনারি "ডোম জাখারিনিহ"	88 হেক্টর এলাকা জুড়ে আঙ্গুর বাগান। সংগ্রহে 75টি ক্রিমিয়ান অটোকথোনাস জাত রয়েছে।	সিম্ফেরোপল	valeryzaharin.com/en, interfin-wine.com
ওয়াইনারি "ভি কে সাতেরা"	138 হেক্টর এলাকা জুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্র। 17টি জাত জন্মায় (নয়টি লাল এবং আটটি সাদা)। বার্ষিক 3.5 মিলিয়ন বোতল পর্যন্ত উত্পাদিত হয়।	সঙ্গে. ডলিনয়, বকছিসরাই জেলা	essewine.com

ওয়াইন মেকিং প্রযুক্তি

উপদ্বীপে, ক্লাসিক মাল্টি-লেভেল মাধ্যাকর্ষণ প্রযুক্তি প্রধানত উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় - লতা থেকে কাচ পর্যন্ত, পর্যায়গুলি নিয়ে গঠিত: বেরি গ্রহণ, ভিনিফিকেশন, বার্ধক্য, বোতলজাতকরণ, স্টোরেজ এবং ভোক্তাদের কাছে চালান।প্রধান বিষয় হল অত্যধিক যান্ত্রিক প্রভাব ব্যবহার না করে এই শৃঙ্খলে পণ্যটি সরানো।

এছাড়াও, বায়োডাইনামিক উত্পাদন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যা মাটি চাষে, দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রক্রিয়াকরণে, সেইসাথে গ্রহগুলির অবস্থান অনুসারে চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে নির্দিষ্ট দিনে উত্পাদন প্রক্রিয়াতে নন-জিএমও সারের জটিল ব্যবহারের প্রতিনিধিত্ব করে। একে অপরকে.

একটি নিয়ম হিসাবে, বোতল এবং ব্যারেলে পণ্যের পরিপক্কতার সময়কাল ছয় মাস থেকে পাঁচ বছর।

মদের সঞ্চয়স্থানগুলি সেলার, অন্ধকূপ, উপত্যকা, শিলাস্তরে তৈরি করা হয় - যে কোনও জায়গায় যেখানে, একটি গরম জলবায়ুতে, 80-85% এবং +16⁰С তাপমাত্রার মধ্যে একটি স্থিতিশীল আর্দ্রতা বজায় রাখা সহজ।

পছন্দের মানদণ্ড

একটি মানের পণ্য নির্বাচন করার সময় ভুল এড়াতে, বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন:

• পানীয়টি অন্ধকার কাচের তৈরি একটি স্বচ্ছ বোতলে রয়েছে যা সরাসরি সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করে;
• শিলালিপির উপস্থিতি "সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত - পিজিআই";
• একটি ভালভাবে সঞ্চালিত লেবেলে, যে জাতগুলি থেকে ওয়াইন তৈরি করা হয়, তার সংগ্রহের বছর, সেইসাথে উত্পাদনের নাম এবং ঠিকানা অবশ্যই নির্দেশিত হতে হবে;
• আবগারি স্ট্যাম্পের তথ্য সম্পূর্ণরূপে লেবেলের সাথে মিলে যায়;
• ঘাড়ে প্রস্তুতকারকের লোগো সহ প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি কর্ক স্টপার দেয়ালের স্তরে বসে এবং আটকে যায় না বা ঝুলে যায় না;
• পানীয়টি ফলের সুগন্ধের একটি মনোরম গন্ধ এবং ব্যারেল যেখানে এটি সংরক্ষণ করা হয়েছিল;
• দাম ক্রিমিয়াতে গড়ে 250 রুবেল থেকে শুরু হয়, রাশিয়ায় - প্রতি বোতল 500 রুবেল থেকে;
• "ক্রিমিয়া" শব্দের বারবার অবনমন বা জনপ্রিয় ছুটির গন্তব্যের নামগুলির সাথে চটকদার লেবেলের অনুপস্থিতি।

কোথায় কিনতে পারতাম

ক্রিমিয়ান ওয়াইন কোম্পানির স্টোরগুলিতে কেনা উচিত যেখানে স্টোরেজ নিয়মগুলির প্রয়োজনীয়তাগুলি কঠোরভাবে পালন করা হয়, যা 85% আর্দ্রতা এবং 12-14⁰С তাপমাত্রায় বাধ্যতামূলক অনুভূমিক অবস্থানের জন্য সরবরাহ করে। পরামর্শদাতারা সর্বদা আপনাকে বলবে: কোন কোম্পানি কিনতে ভাল, কোন রচনা, বৈশিষ্ট্য, স্বাদ, এটির দাম কত।

শীর্ষস্থানীয় নির্মাতা বা পাইকারী বিক্রেতাদের অনলাইন স্টোরের পৃষ্ঠাগুলিতে অনলাইনে অর্ডার করার জন্য ক্রিমিয়ার বিস্তৃত পরিসরের ওয়াইন সরবরাহ করা হয়। ক্রেতাদের জন্য, পানীয়ের বর্ণনা এবং প্রধান বৈশিষ্ট্য, তাদের ফটো, মূল্য, পাশাপাশি গ্রাহক পর্যালোচনা রয়েছে।

সেরা ক্রিমিয়ান ওয়াইন

রেড-হোয়াইট, অ্যারোমাটনি মির, ওয়াইনস্টাইলের মতো বৃহত্তম ইন্টারনেট অ্যালকোহল বাজারের পৃষ্ঠাগুলিতে রেট দেওয়া ব্যবহারকারীদের প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে ক্রিমিয়ার মানসম্পন্ন ব্র্যান্ডগুলির রেটিং তৈরি করা হয়েছিল। জনপ্রিয়তা স্বাদ, মতামত, সেইসাথে দামের কারণে।

পর্যালোচনাটি ক্রিমিয়ান ওয়াইনারিগুলির সেরা লাল, গোলাপ এবং সাদা ওয়াইনগুলির মধ্যে রেটিং দিয়ে তৈরি, যা দেশীয় বাজারে 0.75 লিটারের বোতলে উপস্থাপিত হয়।

ক্রিমিয়া থেকে সেরা 4 সেরা রেড ওয়াইন

আলমা ভ্যালি পিনোট নয়ার রিজার্ভ

ব্র্যান্ড: আলমা ভ্যালি।
প্রযোজক - আলমা উপত্যকা (ভিলিনো গ্রাম, বখচিসারায় জেলা)।

উচ্চ-মানের Pinot Noir থেকে তৈরি একটি প্রাচীন প্রাকৃতিক পণ্য, যা Alminsky উপত্যকায় জন্মানো এবং হাতে বাছাই করা হয়। গাঁজন স্টেইনলেস স্টিল এবং ওক গাঁজন ট্যাঙ্কে সঞ্চালিত হয়। আংশিক বার্ধক্য বার্গান্ডি ধরণের ওক ব্যারেলে পুরো বছরের জন্য সঞ্চালিত হয়। অভিব্যক্তিপূর্ণ সুবাস কালো বেরি, বনের ফুল, রাস্পবেরি জাম, চেরি, বালসামিক ভেষজ এবং মশলাগুলির সূক্ষ্মতা প্রকাশ করে। এটি স্টুড এবং ভাজা মাংস, খেলা এবং হাঁস, পাস্তা, মাশরুম রিসোটো, নরম পনির, উদ্ভিজ্জ স্টু দিয়ে ভাল যায়।

মূল্য - 2,584 রুবেল থেকে।

• স্যাচুরেটেড রঙ;
• নরম স্বাদ;
• মখমল ট্যানিন;
• সুরেলা অম্লতা;
• শুকনো আফটারটেস্ট

• বেশি দাম.

টেস্টিং পিনোট নয়ার 2014:

"বাক্কাল সু"

ব্র্যান্ড - "ভ্যালেরি জাখারিন"
প্রস্তুতকারক ইন্টারফিন এলএলসি (সিমফেরোপল)।

বাস্টার্ডো, সাপেরভি এবং ক্যাবারনেট সউভিগননের মিশ্রণ থেকে ওয়াইনমেকার ভ্যালেরি জাখারিনের তৈরি একটি আধা-মিষ্টি পণ্য। শাসকটির নামকরণ করা হয়েছে আলমা নদীর উপত্যকায় (পশ্চিম পাদদেশীয় অংশ) স্থানটির অবস্থান অনুসারে, যেখানে মাটি ভূগর্ভস্থ উত্সে পরিপূর্ণ। সমৃদ্ধ সুবাসে ভেষজ, মশলা এবং গাঢ় ফলের নোট রয়েছে। মাংস, পেট, মিষ্টি এবং সুস্বাদু পাই, ডেজার্ট, ফল এবং পনিরের সাথে উপযুক্ত।

মূল্য - 1,558 রুবেল থেকে।

• রুবি রঙ;
• সুষম অম্লতা;
• সমৃদ্ধ সুবাস;
• সিল্কি স্বাদ;
• মনোরম মিষ্টি;
• ক্রমাগত আফটারটেস্ট

• মূল্য বৃদ্ধি.

ওয়াইনারি ভ্যালেরি জাখারিন:

ক্যাবারনেট গ্র্যান্ড রিজার্ভ

ব্র্যান্ড - গ্র্যান্ড রিজার্ভ।
প্রযোজক - এলএলসি "ভিন্টেজ ওয়াইনের ইনকারম্যান প্ল্যান্ট" (সেভাস্টোপল)।

একটি সীমিত সংস্করণ ব্র্যান্ডেড সংগ্রহ থেকে একটি সূক্ষ্ম প্রাকৃতিক পণ্য যা 2008 সালে তিন বছরেরও বেশি সময়ের এক্সপোজারের সাথে উপস্থিত হয়েছিল। এটি ক্রিমিয়ান ওয়াইন মেকারদের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতার মূর্ত প্রতীক, উপদ্বীপের টেরোয়ারের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মিলিত। পানীয়টি পশ্চিম উপকূলে আলমা এবং কাচিনস্কি উপত্যকায় জন্মানো ক্যাবারনেট সভিগনন থেকে তৈরি করা হয়। ওক ব্যারেলে দেড় বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রস্তুতির শাস্ত্রীয় প্রযুক্তি এবং দীর্ঘায়িত এক্সপোজারের জন্য ব্যতিক্রমী অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জিত হয়। জটিল সুগন্ধে পাকা ফল, মশলাদার মশলা, মরক্কো, ভায়োলেট, সেইসাথে ককেশীয় এবং ফ্রেঞ্চ ওক ট্যাঙ্কগুলিতে দীর্ঘমেয়াদী বার্ধক্যের অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যযুক্ত টোনগুলির অনুভূতি রয়েছে।জৈবভাবে চর্বিযুক্ত মাংস, বারবিকিউ, খেলা, সালাদ, চিজ পরিপূরক।

মূল্য - 861 রুবেল থেকে।

• স্যাচুরেটেড রঙ;
• গারনেট প্রতিফলন;
• উদার সুবাস;
• ট্যানিন এবং অম্লতার সর্বোত্তম ভারসাম্য;
• সমৃদ্ধ সুরেলা স্বাদ;
• তিক্ততা অনুভূতি;
• মখমল জমিন;
• দীর্ঘ পরের স্বাদ

• সনাক্ত করা হয়নি

ওয়াইনারি ইনকারম্যান:

"সেলার মাস্টার" ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক বাখচিসারায়

ব্র্যান্ড - সেলার মাস্টার।
প্রযোজক - VK Satera LLC (V. Dolinnoe, Bakhchisarai জেলা)।

ভাজা বা স্টিউড মাংসের পাশাপাশি পোল্ট্রি খাবারের পরিপূরক একটি সমৃদ্ধ পানীয়। এটি বেগুনি এবং কালো বেরি একটি ইঙ্গিত সঙ্গে একটি পুষ্পশোভিত এবং বেরি সুবাস সঙ্গে একটি হালকা স্বাদ আছে। উৎপাদনের জন্য, হাতে বাছাই করা ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক জাত, যা বখচিসরাই অঞ্চলে জন্মায়, ব্যবহার করা হয়। স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় গাঁজন করা হয়। বার্ধক্য ওক ব্যারেল মধ্যে বাহিত হয়.

মূল্য - 784 রুবেল থেকে।

• গাঢ় রুবি রঙ;
• সমৃদ্ধ সুবাস;
• সুরেলা স্বাদ;
• pleasant astringency;
• মাঝারি অম্লতা;
• হালকা আফটারটেস্ট;
• যুক্তিসঙ্গত গড় মূল্য।

• সনাক্ত করা হয়নি

তুলনামূলক তালিকা

	আলমা ভ্যালি পিনোট নয়ার রিজার্ভ	"বাক্কাল সু"	ক্যাবারনেট গ্র্যান্ড রিজার্ভ	"সেলার মাস্টার"
মদ	শুকনো	আধা মিষ্টি	শুকনো	শুকনো
দুর্গ, %	13.5	12	11-13	14.4
বৈচিত্র্য	পিনোট নয়ার	Saperavi, Bastardo, Cabernet Sauvignon	ক্যাবারনেট সভিগনন	ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক
রঙের ঘনত্ব	ধনী	অন্ধকার	ধনী	অন্ধকার
শরীর/স্যাচুরেশন	গড়	গড়	পূর্ণাঙ্গ	গড়
পরিবেশন তাপমাত্রা, ডিগ্রী	16-18	14-16	15-18	16-18

শীর্ষ 3 সেরা ক্রিমিয়ান গোলাপ ওয়াইন

ম্যাসান্দ্রা রোজ ড্রাই

ব্র্যান্ড - ম্যাসান্দ্রা।
প্রযোজক - জেএসসি "ইন্ডাস্ট্রিয়াল অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল অ্যাসোসিয়েশন "মাসান্দ্রা" (গ্রাম মাসান্দ্রা, ইয়াল্টা)।

পনির, সালাদ, স্ন্যাকস সহ অ্যাপেরিটিফ হিসাবে ব্যবহারের জন্য টেবিল প্রাকৃতিক পণ্য। উৎপাদনের জন্য, লাল জাত ব্যবহার করা হয়, আমাদের নিজস্ব দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জন্মানো হয় এবং ক্লাসিক্যাল প্রযুক্তি অনুযায়ী প্রক্রিয়াজাত করা হয়। একটি নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় ইস্পাত ট্যাঙ্কগুলিতে অবশ্যই অবশ্যই প্রথাগত ভিনিফিকেশন করা হয়।

মূল্য - 374 রুবেল থেকে।

• উজ্জ্বল বর্ণ;
• স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, চেরি এবং ক্যারামেলের হালকা সূক্ষ্মতার সূক্ষ্ম ছায়াগুলির অনুভূতি;
• তাজা সমৃদ্ধ স্বাদ;
• অর্থের জন্য চমৎকার মূল্য;
• আড়ম্বরপূর্ণ নকশা;
• সুপরিচিত ব্র্যান্ড।

• না

"জেডবি ওয়াইন"

ব্র্যান্ড - জোলোটায়া বলকা।
প্রযোজক - Agrofirma Zolotaya Balka LLC (Sevastopol)।

Pinot Noir এবং Cabernet Sauvignon এর মিশ্রণ থেকে প্রাকৃতিক ফলের পণ্য, পাকার সর্বোত্তম মুহূর্তে হাতে বাছাই করা। প্রতিটি বেরি নিখুঁত ওয়াইন উপাদান তৈরি করতে এবং অকাল জারণ রোধ করতে নিয়ন্ত্রিত হয়। উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, স্কিনগুলির সাথে সংক্ষিপ্তভাবে যোগাযোগ করতে হবে এবং নিষ্কাশনের পরে, সাদা ওয়াইন প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রে গাঁজন করা হয়। মাছ, সাদা মাংস, চিংড়ি, ক্ষুধার্তের জন্য এপিরিটিফ বা অনুষঙ্গী হিসাবে পরিবেশন করা হয়।

মূল্য - 534 রুবেল থেকে।

• উজ্জ্বল হালকা রঙ;
• বায়ু সুগন্ধি;
• রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, কারেন্টস, সমুদ্রের বাতাস এবং লেবু বালামের সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতার সংবেদন;
• উদার ফলের তোড়া;
• মনোরম টক;
• সূক্ষ্ম আফটারটেস্ট

• সনাক্ত করা হয়নি

"মাস্কাট ফেস্টিভ্যাল"

ব্র্যান্ড - সান ভ্যালি।
প্রস্তুতকারক - Solnechnaya Dolina JSC (Sudak, Solnechnaya Dolina গ্রাম)।

একটি প্রাকৃতিক লিকার ওয়াইন মেজাজ হালকা করতে বা একটি গালা ডিনার সম্পূর্ণ করতে, ফল বা ডেজার্টের সাথে যুক্ত, পাশাপাশি নিজে থেকে একটি পানীয়। উত্পাদনের জন্য, জায়ফলের জাতগুলি ব্যবহার করা হয়, যা বিভিন্ন ধরণের সুগন্ধ, উজ্জ্বল রঙ এবং স্বাদের সমৃদ্ধি নির্ধারণ করে।

মূল্য - 594 রুবেল থেকে।

• মার্জিত রঙ;
• মনোরম সুবাস;
• এপ্রিকট, মধু এবং চা গোলাপের টোনগুলির সংবেদন;
• আদা রুট এবং লেবু কৃমি কাঠের সূক্ষ্ম ছায়া গো;
• তৈলাক্ত স্বাদ;
• হালকা টক;
• ডুমুর, শুকনো তরমুজ এবং গোলাপ জ্যামের ইঙ্গিত সহ আফটারটেস্ট;
• কঠিন নল।

• চিহ্নিত না.

ভিডিও পর্যালোচনা "মাস্কাট ফেস্টিভ্যাল":

তুলনামূলক তালিকা

	ম্যাসান্দ্রা	"জেডবি ওয়াইন"	"মাস্কাট ফেস্টিভ্যাল"
মদ	শুকনো	শুকনো	মিষ্টি
দুর্গ, %	12	12.5	16
বৈচিত্র্য	লাল	Cabernet Sauvignon, Pinot Noir	মাস্কাট অটোনেল, মাস্কাট, হামবুর্গ মাস্কাট, অ্যাম্বার মাসকট, পিঙ্ক মাস্কাট
রঙের ঘনত্ব	মধ্যপন্থী	আলো	মধ্যপন্থী
শরীর/স্যাচুরেশন	ফুসফুস	ফুসফুস	গড়
পরিবেশন তাপমাত্রা, ডিগ্রী	12-14	14-16	16-18

ক্রিমিয়ার শীর্ষ 3 সেরা সাদা ওয়াইন

"কসমস" রিসলিং

ব্র্যান্ড: কসমস।
প্রস্তুতকারক ইয়ালা এলএলসি (সেভাস্টোপল)।

সামুদ্রিক খাবার, মাছ, হালকা স্ন্যাকস এবং প্যান-এশীয় খাবারের সাথে পরিবেশনের জন্য কারাটাউ মালভূমিতে জন্মানো রাইন রিসলিংয়ের একটি প্রাণবন্ত প্রাণবন্ত পানীয়। সেপ্টেম্বরের শেষে বেরিগুলি হাতে বাছাই করা হয় এবং 10 কেজির একটি ছোট পাত্রে সংগ্রহ করা হয়। আঙ্গুর চাপার পরে প্রাপ্ত করা আবশ্যক একটি প্রাকৃতিক ঠান্ডা স্পষ্টীকরণের মধ্য দিয়ে যায়। গাঁজন প্রাকৃতিক খামির দিয়ে বাহিত হয়। কম তাপমাত্রায় দুই মাস গাঁজন করার মাধ্যমে বৈচিত্র্যময় গুণাবলীর সবচেয়ে মৃদু এবং দক্ষ নিষ্কাশন অর্জন করা হয়। ঠাণ্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার পরে, এটি পরের বছরের এপ্রিলে পুনরায় চালু করার জন্য স্থগিত করা হয়।বার্ধক্যের জন্য ইস্পাত ভ্যাট ব্যবহার করা হয়, যেখান থেকে মদ উজ্জ্বল লেবেল দিয়ে বোতলজাত করা হয়।

মূল্য - 2,268 রুবেল থেকে।

• খড় রঙ;
• তাজা সুবাস;
• সাইট্রাস এবং সবুজ আপেল টোন এর সংবেদন;
• সতেজ স্বাদ;
• উদ্দীপক অম্লতা;
• দীর্ঘ পরের স্বাদ

• স্থান মূল্য

রিসলিং কসমস চেষ্টা করা:

"রেম আকচুরিন" মাস্কাট

ব্র্যান্ড: রেম আকচুরিন।
প্রযোজক - VK Satera LLC (V. Dolinnoe, Bakhchisarai জেলা)।

ব্ল্যাক মাস্কাট উপত্যকায় উৎপন্ন পরিমার্জিত প্রাকৃতিক পণ্য এপিরিটিফ হিসাবে বা পনির, ফল, ডেজার্ট এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে সামঞ্জস্য রেখে ব্যবহার করার জন্য। বেরিগুলি নিখুঁত পাকা হওয়ার পরে ম্যানুয়াল ফসল কাটা হয়। ভিনিফিকেশন প্রযুক্তি সাদা আঙ্গুর জন্য ঐতিহ্যগত পদ্ধতি অনুযায়ী বাহিত হয়। অতিরিক্ত স্যাচুরেশন 14 ঘন্টার জন্য ক্রায়োমেসারেশন দ্বারা দেওয়া হয়।

মূল্য - 1,887 রুবেল থেকে।

• হালকা সোনালী রঙ;
• সমৃদ্ধ সুবাস;
• কমলার খোসা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, তুর্কি আনন্দ, গোলাপের ছায়াগুলির অনুভূতি;
• সুষম স্বাদ;
• লাইভ অম্লতা;
• দীর্ঘ পরের স্বাদ

• বেশি দাম.

"Solnechnaya Dolina" সাদা মিষ্টি

ব্র্যান্ড - সান ভ্যালি।
প্রস্তুতকারক - Solnechnaya Dolina JSC (Sudak, Solnechnaya Dolina গ্রাম)।

1950 এর দশকের মাঝামাঝি থেকে উত্পাদিত একটি লিকার পণ্য। গত শতাব্দীর, উপদ্বীপের দ্রাক্ষাক্ষেত্রে উত্থিত ইউরোপীয় এবং স্বয়ংক্রিয় বৈচিত্র্যের মিশ্রণের দ্বারা তৈরি স্বাদের একটি সত্যিকারের অযৌক্তিকতা সহ। পানীয়টির স্বাদে একটি বিশেষ স্থানীয় গন্ধ রয়েছে, যা কাঠামোর সর্বোত্তম সাদৃশ্য এবং কমনীয়তার সাথে মিলিত হয়। কমনীয়তা এবং অতিরিক্ত জটিলতা তিন বছর ধরে ওক ব্যারেলে বার্ধক্য থেকে আসে।তাজা ফল এবং বেরি, ডেজার্ট, লবণাক্ত বাদাম দিয়ে পরিপূরক, তার বিশুদ্ধ আকারে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

মূল্য - 979 রুবেল থেকে।

• একটি সোনালী আভা সহ অ্যাম্বার রঙ;
• নেশাজনক সুবাস;
• মধু, তরমুজ, পীচ, ফুল, ভেষজ, বহিরাগত ফলগুলির টোনগুলির সংবেদন;
• সমৃদ্ধ স্বাদ;
• আফটারটেস্ট enveloping.

• না

ওয়াইনারি "Solnechnaya Dolina":

তুলনামূলক তালিকা

	"কসমস"	"রেম আকচুরিন"	"রৌদ্রোজ্জ্বল উপত্যকা"
মদ	শুকনো	শুকনো	মিষ্টি
দুর্গ, %	12.6	13.5	16
বৈচিত্র্য	রিসলিং	মাস্কাট	Furmint, Pinot Gris, Maskat, Kokur, Solnechnodolinsky, Sary Pandas, White
রঙের ঘনত্ব	আলো	আলো	মধ্যপন্থী
শরীর/স্যাচুরেশন	গড়	গড়	গড়
পরিবেশন তাপমাত্রা, ডিগ্রী	10-12	10-12	16-18

সৌভাগ্য নির্বাচন. নিজের এবং আপনার প্রিয়জনের যত্ন নিন!