রেড ড্রাই ওয়াইন সবচেয়ে বহুমুখী এবং সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়, এটিতে কার্যত কোন চিনি নেই, তবে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তবে নিম্নমানের পণ্য বা প্রযুক্তি লঙ্ঘন করে তৈরি অ্যালকোহল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। অতএব, ওয়াইনগুলি কী, তারা শরীরে কী কী উপকার এবং ক্ষতি করে এবং কী নির্বাচনের মানদণ্ড বিদ্যমান তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। বাজারে নতুন আইটেম এবং সময়-পরীক্ষিত ইউরোপীয় ব্র্যান্ড বিবেচনা করুন।
বিষয়বস্তু
শুকনো রেড ওয়াইনের পরিমিত ব্যবহার মানবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
প্রভাবের কার্যকারিতা বেশ বড়, তাই উচ্চ-মানের অ্যালকোহল কেনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় সারোগেটের বিপজ্জনক বৈশিষ্ট্যগুলি পুরো জীবের কার্যকারিতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
একটি মানের পণ্য প্রাপ্ত করার জন্য, এটি প্রয়োজনীয় যে গাঁজন প্রক্রিয়াটি সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে সঞ্চালিত হয়। আঙ্গুরের চিনির পরিমাণ 18-20% হওয়া উচিত, গাঁজন প্রক্রিয়ার আগে এটি চূর্ণ করা হয় এবং +2 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বড় পাত্রে রেখে দেওয়া হয়। ট্যাংক ধাতু, ওক, চেস্টনাট হতে পারে। উপাদান প্রতিটি প্রস্তুতকারকের দ্বারা পৃথকভাবে নির্বাচিত হয়। শুকনো লাল ওয়াইনের শক্তি 9 থেকে 22% পর্যন্ত হতে পারে। প্রাকৃতিক পণ্যগুলির একটি ডিগ্রী 9 থেকে 16, সুরক্ষিত - 16 থেকে 22% পর্যন্ত।
রেড ওয়াইন প্রধান উত্পাদক ফ্রান্স এবং ইতালি হয়. তাদের পানীয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল বলে মনে করা হয়। চিয়ান্টিকে সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালীয় ওয়াইন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যদিও অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলি মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়। সস্তা হল চিলি, ক্রিমিয়ান, আবখাজিয়ান, আর্জেন্টিনার ওয়াইন। অতএব, কোন কোম্পানি কিনবেন সে বিষয়ে সুপারিশ দেওয়া অসম্ভব, এটি সব আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে।
বিভিন্ন সূচক অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ:
ওয়াইনের ধরনটি শুধুমাত্র ভোক্তার পছন্দ এবং ইচ্ছা অনুসারে বেছে নেওয়া হয়, বিভিন্ন ভোক্তাদের পানীয়ের জন্য বিভিন্ন মানদণ্ড এবং প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
নির্বাচন করার সময় ভুল এড়াতে, আপনাকে বেশ কয়েকটি সূচকে মনোযোগ দিতে হবে।
শীর্ষ মডেল বিভিন্ন মূল্য বিভাগ অনুযায়ী নির্বাচন করা হয়েছে. উপাদান, পর্যালোচনা, পর্যালোচনাগুলি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল এবং ক্রেতাদের মতে সেরা মতামতগুলি বেছে নেওয়া হয়েছিল
এই প্রস্তুতকারকের সস্তা (বাজেট) ওয়াইনগুলি মেরলট আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়। প্রতি 100 মিলি শক্তির মান: 71.3 কিলোক্যালরি। খরচ: 225 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
ভলিউম (ঠ) | 0.7 |
দুর্গ (% ভলিউম) | 12 |
উৎপাদন | রাশিয়া/কুবান |
বৈচিত্র্য | মেরলট |
ওয়াইন একটি সুরেলা স্বাদ আছে, বেরি ছায়া গো একটি প্রাচুর্য সঙ্গে। এটি একটি গাঢ় গার্নেট রঙ আছে. নির্মাতা: শুমি। মূল্য: 342 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
ভলিউম (ঠ) | 0.75 |
টার্নওভার (%) | 12 |
উৎপাদন | জর্জিয়া, কাখেতি |
বৈচিত্র্য | সাপেরভি |
কাচের বোতলে বিক্রি হয়। রঙ: রুবি থেকে গাঢ় গার্নেট। এটি ইতালীয় উত্পাদনের আধুনিক সরঞ্জামগুলিতে তৈরি করা হয়েছে। খরচ: 472 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
ভলিউম (ঠ) | 0.75 |
টার্নওভার (%) | 13 |
উৎপাদন | রাশিয়া, ক্রাসনোদর টেরিটরি |
বৈচিত্র্য | cabernet sauvignon |
এটিতে একটি সুরেলা হালকা রুবি রঙ রয়েছে, একটি মনোরম সতেজ আফটারটেস্ট। মাংস, পোল্ট্রি, চকোলেট ডেজার্ট এবং বেরি সস জন্য উপযুক্ত। মূল্য 120 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
পরিমাণ (ঠ) | 0.7 |
দুর্গ (% ভলিউম) | 11 |
উৎপাদন | রাশিয়া, ক্রাসনোদর টেরিটরি |
গার্হস্থ্য ওয়াইন, একটি বহুমুখী aftertaste আছে. মূল্য: 327 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
পরিমাণ (ঠ) | 0.75 |
টার্নওভার (%) | 12.5 |
প্রস্তুতকারক | রাশিয়া |
আঙ্গুরের জাত | মেরলট, জাদুবিদ্যা, ক্যাবারনেট সভিগনন, ক্রাসনোস্টপ জোলোটোভস্কি |
এটি একটি সমৃদ্ধ ফলের তোড়া আছে, বন বেগুনি একটি ইঙ্গিত সঙ্গে। মূল্য: 467 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
---|---|
ভলিউম (ঠ) | 0.75 |
টার্নওভার (%) | 13.5 |
প্রস্তুতকারক | রাশিয়া, ক্রাসনোদর টেরিটরি |
আঙ্গুর বাছাই | মেরলট, ক্যাবারনেট সভিগনন |
এটি একটি রুবি লাল রঙ এবং একটি ফলের সুবাস আছে। খরচ: 650 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
টার্নওভার (%) | 13 |
প্রস্তুতকারক | ফ্রান্স, ল্যাঙ্গুয়েডক-রাউসিলন |
আঙ্গুর বাছাই | merlot |
এতে মিষ্টি পাকা ফলের সুগন্ধ রয়েছে। একটি দীর্ঘ আফটারটেস্ট আছে. 100 মিলি এ শক্তি মান: 69 কিলোক্যালরি। মূল্য: 624 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 12.5 |
প্রস্তুতকারক | ফ্রান্স |
যৌগ | grenache, syrah |
তীব্র, রুবি রঙের ওয়াইন। সুগন্ধ কালো currant একটি ইঙ্গিত আছে. গ্রিল বা বারবিকিউতে রান্না করা মাংসের খাবারের জন্য আদর্শ। মূল্য: 682 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13.5 |
প্রস্তুতকারক | দক্ষিন আফ্রিকা |
যৌগ | cabernet sauvignon |
এটি একটি ফলের স্বাদ এবং একটি হালকা মশলাদার aftertaste আছে. গড় মূল্য: 527 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13 |
প্রস্তুতকারক | চিলি, সেন্ট্রাল ভ্যালি |
যৌগ | মেরলট |
এটিতে একটি গাঢ় রুবি রঙ, বন্য বেরি, আখরোট এবং বরই রয়েছে। এটা মাংস এবং পনির স্ন্যাকস সঙ্গে ভাল যায়. মূল্য: 648 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 12.5 |
প্রস্তুতকারক দেশ | আর্মেনিয়া |
যৌগ | kahet, ahtanak |
ওয়াইন দুটি আঙ্গুরের জাত থেকে তৈরি করা হয়: আরেনি এবং হাগতানাক। "লিথুয়ানিয়ান এবং বিদেশী ওয়াইনগুলির ওয়াইন ডে" প্রতিযোগিতার জন্য একটি রৌপ্য পদক রয়েছে। খরচ: 558 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13 |
প্রস্তুতকারক দেশ | আর্মেনিয়া |
আঙ্গুর | areni, haghtanak |
প্রযোজক "কুবান-ভিনো" একটি ইতিবাচক খ্যাতি আছে। ওক ব্যারেলে উত্পাদিত উদ্ধৃতি ওয়াইন, যা সর্বোত্তম অক্সিজেন স্যাচুরেশন নিশ্চিত করে। Roskachestvo অনুযায়ী, প্রস্তুতকারক নির্ভরযোগ্য বলে মনে করা হয়, উচ্চ মানের পণ্য উত্পাদন করে। মূল্য: 504 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13 |
উৎপাদিত | রাশিয়া, ক্রাসনোদর অঞ্চল। |
আঙ্গুর | saperavi, merlot, cabernet sauvignon, redstop |
সর্বোচ্চ মানের ক্যাটাগরির অ্যালকোহল। ওয়াইন কফি, চকোলেট এবং পাকা চেরি একটি তীব্র সুবাস আছে. পরিবেশন তাপমাত্রা 16-18 °C। খরচ: 1204 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13.5 |
প্রস্তুতকারক | দক্ষিণ আফ্রিকা, পার্ল |
আঙ্গুর | পিনোটেজ |
একটি হালকা ফলের স্বাদ আছে। একটি বেগুনি উজ্জ্বল সঙ্গে রুবি রঙ. দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায় অবস্থিত। মূল্য: 1390 রুবেল।
সূচক | বর্ণনা |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 14 |
প্রস্তুতকারক | অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া |
স্টোরেজ ক্ষমতা (বছর) | 3-5 |
এটিতে চেরি প্রতিফলন সহ একটি রুবি লাল রঙ রয়েছে। ফল-মসলাযুক্ত আন্ডারটোন সহ গোলাকার, সিল্কি স্বাদ। দীর্ঘ, শুকনো আফটারটেস্ট। গড় মূল্য: 1102 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13.5 |
প্রস্তুতকারক | স্পেন, আরাগন |
যৌগ | grenache আঙ্গুর, tempranillo |
স্টোরেজ ক্ষমতা: 4-5 বছর। পরিবেশন করার আগে 15-20 মিনিটের জন্য ওয়াইনকে "শ্বাস ফেলা" দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওক ব্যারেল মধ্যে বয়স্ক. মূল্য: 2803 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
ভলিউম (ঠ) | 0.375 |
দুর্গ (% ভলিউম) | 13 |
প্রস্তুতকারক | ইতালি |
যৌগ | merlot, pinot noir |
অসংখ্য পুরস্কারের বিজয়ী, যার মধ্যে রয়েছে: Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017-এর জন্য ব্রোঞ্জ পদক, গ্যালিসিয়ান ওয়াইন গাইডের জন্য রৌপ্য পদক, EP 92৷ স্প্যানিশ ওয়াইনগুলি উচ্চ মানের ওয়াইন৷বয়স্ক প্রথম চেস্টনাট ব্যারেলে, তারপর ওক মধ্যে। বেগুনি প্রতিফলন সঙ্গে গার্নেট লাল রঙ. মূল্য: 1849 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 12.5 |
প্রস্তুতকারক | স্পেন |
যৌগ | ব্রান্সেলাও, সসন |
পানীয়টির স্বাদ উজ্জ্বল, গোলাকার, ফলযুক্ত। চেরি, মিষ্টি চেরি, ব্ল্যাককারেন্ট এবং ওক এর সুগন্ধ সহ। পণ্যের গুণমানের জন্য এটিতে অনেক পুরস্কার এবং সর্বোচ্চ স্কোর রয়েছে। মূল্য: 1545 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
দুর্গ (% ভলিউম) | 13 |
প্রস্তুতকারক | চিলি |
যৌগ | cabernet sauvignon |
এটিতে একটি রুবি লাল রঙ এবং কালো কারেন্ট, চেরি, মরিচ এবং তামাক পাতার সুগন্ধ রয়েছে। মাংসের খাবারের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। মূল্য: 1540 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য | সূচক |
---|---|
ভলিউম (ঠ) | 1.5 |
দুর্গ (% ভলিউম) | 13 |
প্রস্তুতকারক | কেন্দ্রীয় উপত্যকা |
স্টোরেজ ক্ষমতা (বছর) | 3-5 |
প্রেমীদের জন্য, আপনি বিশ্ব ব্র্যান্ড এবং সংগ্রহ ওয়াইন জনপ্রিয় মডেল কিনতে পারবেন না. তবে আপনি যদি উদযাপনের সময় অতিথিদের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে চান বা একটি আসল উপহার চয়ন করতে চান তবে আপনাকে পছন্দটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে করতে হবে। কোনটি কিনতে ভাল, আপনি দোকানে একজন পরামর্শদাতাকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন বা অনলাইন স্টোরে মডেলগুলির জনপ্রিয়তা দেখতে পারেন এবং অনলাইনে অর্ডার করতে পারেন। বেশ কয়েকটি বিকল্প দেখার পরে এবং বিভিন্ন সংস্থান এবং স্টোরগুলিতে বোতলের দাম কত তা স্পষ্ট করার পরে কোথায় কিনবেন তা নির্ধারণ করুন।