বেকিং রিংগুলি নতুনদের, পেশাদার শেফ এবং মিষ্টান্নকারীদের দ্রুত এবং সহজে সুস্বাদু মাস্টারপিস তৈরি করতে সহায়তা করে। আপনি 2025 সালের সেরা বেকিং রিংগুলির র্যাঙ্কিং দেখে একটি মানসম্পন্ন পণ্য বেছে নিতে পারেন।
বিষয়বস্তু
রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যান্ডেজ - নীচে, উপরের কভার ছাড়া নলাকার বস্তু। ফাংশন সম্পাদন করার সময় ব্যবহৃত হয়:
একটি খুব সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্য হল একটি বেকিং শীটে একাধিক কেক একযোগে বেক করা।
বেশ কয়েকটি বিভাগ রয়েছে যার দ্বারা পণ্যের প্রকারগুলি আলাদা করা হয়:
এক-টুকরা, নির্দিষ্ট ধরনের একটি ধ্রুবক আকার আছে, শক্তিশালী, টেকসই হয়। এগুলি ধোয়া এবং সংরক্ষণ করা সহজ। একটি বিস্তৃত পরিসীমা, কম খরচে আছে. কনস - বিভিন্ন আকারের বেশ কয়েকটি পণ্য ক্রয় (দুই, তিন টায়ার্ড কেক)।
স্লাইডিং, বিচ্ছিন্ন পণ্য তাদের আকার পরিবর্তন. পছন্দসই মান clamps সঙ্গে সংশোধন করা হয়। অভ্যন্তরে একটি স্কেল সহ সঠিকতা ম্যানুয়ালি সামঞ্জস্য করা হয়। জনপ্রিয় মডেল - প্রস্থ 16 থেকে 30 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় সুবিধা হল যে আপনি একটি পণ্যের সাথে বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে পারেন। কনস - clamps এর ভাঙ্গন, বিকৃতি, উচ্চ খরচ।
তাদের পাশের দেয়ালে অনেক গর্ত (বড়, ছোট) আছে। শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রির জন্য ব্যবহৃত হয় (টার্টলেট, খোলা টার্ট)। গর্তের কারণে, বায়ু অবাধে সঞ্চালিত হয়, কেক উঠে না, তারা ভাল বেক করে। পাশের উচ্চতা 1-4 সেমি।
ব্যাস, প্রাচীরের উচ্চতা (সেমি) পছন্দ পণ্যের ধরনের উপর নির্ভর করে:
উচ্চতা (মিমি): বিস্কুট - 30-70 (ছোট, পৃথক স্তর), 80-100 (উচ্চ), বালি - 10-30।
জনপ্রিয় স্লাইডিং বিকল্প - 16-30 সেমি (বৃত্তাকার)। বর্গাকার ফ্রেম - 16*16, 30*30।
দেয়ালের বেধ পণ্যের স্থায়িত্ব, স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করে। জনপ্রিয় মডেল 0.5 থেকে 1 মিমি পর্যন্ত আছে।
অনেক ধরনের ব্যান্ডেজ বিভিন্ন ফাংশন সঞ্চালন করে। আবেদনের বিকল্প:
বিস্কুট বেক করার আগে, বৃত্তটি একটি সমতল পৃষ্ঠে স্থাপন করা আবশ্যক: একটি বেকিং শীট, একটি সিলিকন মাদুর (ফয়েল, পার্চমেন্টের 3-4 স্তর দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)। বিস্কুটের ময়দার সঠিক ধারাবাহিকতা অনুসরণ করে না।
ময়দা তরল হলে, একটি পুরু ফয়েল শীট উপরে তুলুন, বাইরে মোড়ানো।
শর্টব্রেডের ময়দা টেবিলের উপর গুটানো হয়। পার্চমেন্ট কাগজ এবং ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন। এক বা একাধিক ফর্ম জমা দিন. নীচে, পাশে ময়দার একটি স্তর রাখুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে উপরের প্রান্ত বরাবর অতিরিক্ত প্যাস্ট্রি কেটে ফেলুন।
প্রস্তুত খাবার পরিবেশন করার আগে, একটি প্লেটে ব্যান্ডেজ রাখুন, শক্তভাবে সালাদ, অ্যাপেটাইজার, সাইড ডিশ বিতরণ করুন। একটি বিশেষ প্রেস, চামচ দিয়ে সীলমোহর করুন। সাবধানে উপরে তুলুন।
ক্রিম, mousse স্তর সঙ্গে সমাপ্ত কেক একত্রিত করার সময়, এটি একটি মিষ্টান্ন অ্যাসিটেট সীমানা টেপ (সহজ শুটিং, পুরোপুরি এমনকি পক্ষের) সঙ্গে ভিতরের স্তর রাখা প্রয়োজন।
দ্রুত, সঠিক কাটা - আপনার একটি সমতল পৃষ্ঠ (টেবিল, বেকিং শীট, ট্রে), একটি ধারালো নীচের প্রান্ত প্রয়োজন।
কীভাবে প্রসারণযোগ্য বেকিং রিং ব্যবহার করবেন তার ভিডিও টিপস:
বাড়িতে, রান্নার বৃত্তটি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে:
প্রধান কোর্স পরিবেশন করা, ডেজার্ট একত্রিত করা - প্লাস্টিকের বোতল (কাঙ্খিত ভলিউম, উচ্চতা কাটা)। বোতল (l): ভাগ করা - 0.5, মাঝারি - 1-2, বড় - 5।
কেনার আগে, আপনার পছন্দের বিভাগগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
প্রারম্ভিক রাঁধুনি একটি সেট (3-4 অবস্থান), সবচেয়ে সাধারণ আকার (কেক 20-22, 18-20 টার্ট) চয়ন করতে পারেন।
জনপ্রিয় পণ্যগুলির পর্যালোচনা অনলাইন কুকওয়্যার স্টোর, ইয়ানডেক্স মার্কেট ইন্টারনেট সাইটের ক্রেতাদের মধ্যে পর্যালোচনা অনুসারে সংকলিত হয়েছিল। তিনটি সাধারণ পণ্য বিভাগ নির্বাচন করা হয়েছে: বিচ্ছিন্নযোগ্য (স্লাইডিং), সেট (3-5 টুকরা সমন্বিত), ছিদ্রযুক্ত (অ-মানক)।
মূল্য: 312 রুবেল।
এটি একটি দীর্ঘ প্লেট নিয়ে গঠিত, যা একটি বৃত্তে পেঁচানো হয়, যা দুটি ক্ল্যাম্প দ্বারা অনুষ্ঠিত হয়। অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ - উপলব্ধ মাপের চিহ্নিতকরণ।
উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল, রূপালী রঙ। 16 থেকে 30 পর্যন্ত ব্যাস (সেমি) পরিবর্তন করুন।
পরামিতি (সেমি): উচ্চতা - 8.5, প্রস্থ সমন্বয় 16-30। ওজন - 300 গ্রাম।
খরচ: 662-977 রুবেল।
জনপ্রিয় ব্র্যান্ড "ফিসম্যান" (ডেনমার্ক) এর পণ্য।
এটি ডিজাইনে ভিন্ন: একটি দীর্ঘ রূপালী ফালা, পাকানো, দুটি ক্লিপ দ্বারা অনুষ্ঠিত। পাশে কোম্পানির লোগো।
উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল (গ্রেড 18\0)।
অ্যাপ্লিকেশন: ফ্রিজার, রেফ্রিজারেটর, ওভেন (গ্যাস, বৈদ্যুতিক), মালকড়ি কাটা, প্যানকেক প্যান, স্ক্র্যাম্বলড ডিম।
বৈশিষ্ট্য (সেমি): পক্ষ - 8, ব্যাস - 16-30। ওজন - 363 গ্রাম।
প্যাকিং - পিচবোর্ড বাক্স। প্রধান পটভূমি সাদা, সন্নিবেশগুলি লাল, বেগুনি। সামনের দিকে ক্রিম, বেরি সহ একটি চকোলেট কেকের একটি ফটোগ্রাফ। মাত্রা (সেমি): দৈর্ঘ্য - 17, উচ্চতা - 19.5, প্রস্থ - 8.5।
মূল্য: 586 রুবেল।
প্রস্তুতকারক ডলিয়ানা ট্রেডিং কোম্পানি (রাশিয়া/চীন)।
এটির একটি বিস্তৃত কার্যকারিতা রয়েছে: বেকিং কেক (বিস্কুট, শর্টব্রেড), কেক কাটা, সমাপ্ত পণ্য তৈরি করা।
মেকানিজম দ্বারা একসাথে রাখা একটি ইস্পাত প্লেট গঠিত। একপাশে ছয়টি অনুভূমিক পাতলা কাটআউট রয়েছে।
পরামিতি (সেমি): পার্শ্ব - 8, প্রস্থ - 16-20। ওজন - 250 গ্রাম।
সব ধরনের ওভেন এবং ডিশওয়াশার নিরাপদে ব্যবহার করা যায়।
খরচ: 700 রুবেল।
বড় আকারের মধ্যে পার্থক্য, অভ্যন্তরীণ অংশের একটি মাপা স্কেল। ঊর্ধ্ব, নিম্ন প্রান্ত প্রান্ত ছাড়া, ধারালো।
উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল। ব্যাস নিয়ন্ত্রক 22-40 সেমি, দুটি clamps সঙ্গে সংশোধন করা হয়।
মাত্রা (সেমি): দেয়াল - 10, সর্বাধিক প্রস্থ - 40. ওজন - 400 গ্রাম।
মূল্য: 425 রুবেল।
পণ্য একটি দীর্ঘ অ্যালুমিনিয়াম ফালা, দুটি clamps গঠিত। একটি অভ্যন্তরীণ স্কেল আছে।
প্রস্থ 16 থেকে 30 সেমি পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য।
অতিরিক্ত পরামিতি (সেমি): দেয়ালের উচ্চতা - 8.5।
প্রয়োগ: চুলা (বৈদ্যুতিক, গ্যাস), ফ্রিজার এবং রেফ্রিজারেটর। ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়।
মূল্য: 2.100 রুবেল।
সেটটি চারটি আইটেম নিয়ে গঠিত। সমস্ত উপাদান প্রস্থে পৃথক (প্রতিটি 2 সেমি দ্বারা বৃদ্ধি পায়), একই উচ্চতা এবং প্রাচীরের বেধ রয়েছে এবং স্থির।
মাত্রা (মিমি): বেধ - 0.8, উচ্চতা - 100। ব্যাস (সেমি): 18, 20, 22, 24।
উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল। সেটটির ওজন 1.7 কেজি।
প্রয়োগ: কেক তৈরি, কেক সংগ্রহ, শীতল, হিমায়িত মুস, পুডিং ফিলিংস।
খরচ: 1.299 রুবেল।
সেটটি বিভিন্ন ব্যাসের তিনটি আইটেম নিয়ে গঠিত। সাধারণ বৈশিষ্ট্য: প্রাচীর বেধ এবং উচ্চতা, ধাতু।
মাত্রা (সেমি): প্রস্থ - 16, 18, 20, বেধ - 0.08, উচ্চতা - 10।
ব্যবহার: বেকিং, রেডিমেড ডেজার্ট তৈরি করা, হিমায়িত করা, ঠান্ডা করা।
একটি প্যাকেজে বিক্রি: প্রতিটি আইটেম আঁচড়ের বিরুদ্ধে একটি সাদা পলিথিন ফিল্ম দ্বারা সুরক্ষিত। ব্যবহারের আগে, পণ্যটির পুরো পৃষ্ঠ থেকে সাদা ফিল্মটি অপসারণ করা প্রয়োজন, ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলুন (কঠিন কণা ছাড়া), চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
মূল্য: 479 রুবেল।
প্রযোজক - কোম্পানি "METALTEX" (চীন)।
সেটটি বিভিন্ন প্রস্থের, একই উচ্চতার 3টি আইটেম নিয়ে গঠিত। বৈশিষ্ট্য: এক টুকরা, ইস্পাত.
পরামিতি (সেমি): দেয়ালের উচ্চতা - 4.5, প্রস্থ - 6, 8, 10।
প্যাকেজিং ছাড়া সেটটির ভর 0.232 কেজি।
এগুলি ছোট অংশযুক্ত ডেজার্ট, সফেল, প্যাটস, খাবার পরিবেশন করার সময় ব্যবহার করা হয়।
খরচ: 212 রুবেল।
প্রস্তুতকারক ডলিয়ানা কোম্পানি (রাশিয়া/চীন)।
সেটটিতে 4টি আইটেম রয়েছে: 3টি ছাঁচ, 1 টি প্রেস (সাইড ডিশ টিপে, পরিবেশন করার সময় সালাদ)।
বৈশিষ্ট্য: একই আকারের পণ্য, এক টুকরা, ইস্পাত।
প্রয়োগ: ছোট কেক বেক করা, গোলাকার কুকি কাটা, প্রধান খাবারের আকার দেওয়া, ডেজার্ট, উপস্থাপনার জন্য স্ন্যাকস।
মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 4, ব্যাস - 8. ওজন - 88 গ্রাম।
মূল্য: 230 রুবেল।
সেটটিতে 3টি আইটেম রয়েছে। বৈশিষ্ট্য: ইস্পাত, এক-টুকরা, এক উচ্চতা, বিভিন্ন ব্যাস, উপরের প্রান্তটি লুপযুক্ত, নীচের দিকটি তীক্ষ্ণ। মাত্রা 2 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়।
পরামিতি (সেমি): উচ্চতা - 6.5, প্রস্থ - 8, 10, 12।
অতিরিক্ত ফাংশন: পণ্য কাটা, অংশযুক্ত খাবার বেক করা (সফলে, লাসাগনা, মুসাকা)। আপনি স্ন্যাকস, সাইড ডিশ, ডেজার্ট, ফ্রিজ মাউস পরিবেশন করতে পারেন।
মাত্রা (মিমি): উচ্চতা - 65, ব্যাস - 80, 100, 120। ওজন - 0, 150 কেজি।
মূল্য: 427 রুবেল।
সেটটিতে তিনটি ভিন্ন হৃদয় রয়েছে: এক-টুকরা, ধাতু।
বৈশিষ্ট্য: সংযোগকারী সীম সিল করার জন্য বিশেষ প্রযুক্তি (দৃশ্যমান নয়, কোন চিহ্ন ছেড়ে যায় না)।
ব্যবহার: আকার দেওয়া, বেকিং ডিশ, প্রিয়জনের ছুটির জন্য ডেজার্ট, বিবাহ বার্ষিকী।
পরামিতি (মিমি): বেধ - 1, উচ্চতা - 50, প্রস্থ - 100, 120, 150।
খরচ: 1.190 রুবেল।
বৈশিষ্ট্য: বড় আকার, আয়তক্ষেত্রাকার নকশা, ধাতু.
মাত্রা (মিমি): দৈর্ঘ্য - 570, প্রস্থ - 350, উচ্চতা - 50, বেধ - 1।
বড় পণ্যের জন্য উপযুক্ত - বড় কেক বেস, পাই, উদ্ভিজ্জ ক্যাসেরোল।
মূল্য: 279-319 রুবেল।
একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি নকশা বৈশিষ্ট্য. উপরের এবং নীচের প্রান্তগুলির একটি প্রশস্ত প্রান্ত রয়েছে। মূল ধাতব পৃষ্ঠটি ছিদ্রযুক্ত।
পাফ, শর্টব্রেড ময়দা - পাফ, কুকি, টার্টলেট, খোলা টার্ট বেক করার সময় এটি ব্যবহৃত হয়। ছিদ্র গরম বায়ু সঞ্চালন সাহায্য করে, সমাপ্ত পণ্য আর্দ্রতা হ্রাস.
পরামিতি (মিমি): দৈর্ঘ্য - 80, প্রস্থ - 35, উচ্চতা - 20।
ওজন - 25 গ্রাম।
খরচ: 955 রুবেল।
প্রস্তুতকারক রাশিয়ান কোম্পানি Promburg.
এটির একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি রয়েছে, পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছোট গর্ত রয়েছে। বৈশিষ্ট্য - ধারালো প্রান্ত ছাড়া গর্ত উত্পাদন জন্য লেজার সরঞ্জাম ব্যবহার।
মাত্রা (মিমি): ব্যাস - 180, উচ্চতা - 50, গর্ত - 3।
মূল্য: 347 রুবেল।
প্রস্তুতকারক রাশিয়ান কোম্পানি Prompuls LLC.
একটি ছোট পণ্য সমগ্র পৃষ্ঠের উপর বড় গর্ত দ্বারা আলাদা করা হয়। সংযোগ বিন্দু ওভারল্যাপ করা হয়, একটি ঢালাই seam ছাড়া। গর্তগুলি লেজারের সরঞ্জাম দিয়ে তৈরি করা হয়, কোন ধারালো প্রান্ত নেই।
এটি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিতে টার্টলেট, অংশযুক্ত টার্ট, ক্যাসারোল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
মাত্রা (মিমি): ব্যাস - 90, উচ্চতা - 20, গর্ত - 5।
মেটাল রিংগুলি নবীন বাবুর্চি, পেশাদার মিষ্টান্নকারীদের নিখুঁত কেক প্রস্তুত করতে, উত্সব খাবারের উপস্থাপনাকে দুর্দান্ত করতে সহায়তা করবে। 2025 এর জন্য সেরা বেকিং রিংগুলির রেটিং আপনাকে নিজের জন্য বা উপহার হিসাবে একটি মানসম্পন্ন পণ্য চয়ন করতে সহায়তা করবে।