Kokotnitsa একটি বিস্তৃত কার্যকারিতা সহ একটি রান্নাঘরের পাত্র, যা একটি ফ্রাইং প্যানের মতো একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল সহ একটি পাত্র। Cocotte মেকার বিভিন্ন খাবারের জন্য রান্না এবং ভাজা পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ঐতিহ্যগতভাবে, একটি ফ্রাইং প্যান এবং একটি পাত্রের মিশ্রণ জুলিয়েন রান্নার উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে কিছু গৃহিণী "এটি কিসের জন্য?" প্রশ্নে ক্ষতিগ্রস্থ হন না। এবং এটি অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করুন - উদাহরণস্বরূপ, তারা এতে ক্যাসারোল বা অন্যান্য অংশযুক্ত খাবার তৈরি করে এবং এটি খাবারগুলিকে আরও খারাপ করে না।
বাড়ির গৃহসজ্জার জন্য বাজারে অনেক ভাল প্রস্তুতকারক রয়েছে, কিন্তু তাদের মধ্যে মাত্র কয়েকটি ক্রেতাদের প্রিয় হয়ে ওঠে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এই ধরনের পণ্যের একটি শালীন মডেল খুঁজে পেতে এবং "কোন কোম্পানি ভাল?" - নীচে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির বিশদ বিবরণ সহ সর্বোচ্চ মানের কোকোট প্রস্তুতকারকদের র্যাঙ্কিংয়ের একটি ওভারভিউ রয়েছে।
বিষয়বস্তু
প্রকারভেদ কি কি? এই রান্নাঘরের পাত্রটি যে উপাদান থেকে তৈরি করা হয়েছে তার ভিত্তিতে বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত। এটি তাপ-প্রতিরোধী ধাতু দিয়ে তৈরি - ইস্পাত এবং ঢালাই লোহা, সিরামিক, ফয়েল।
চীনামাটির বাসন এবং সিলিকন কখনও কখনও ব্যবহার করা হয়, তবে আগেরটি তার দাম এবং ভঙ্গুরতার কারণে দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য অব্যবহার্য, যখন দ্বিতীয়টি দ্রুত ভেঙে যায়। তদতিরিক্ত, কিছু নির্মাতারা অসাধুভাবে এই জাতীয় ছোট বালতিগুলির সংমিশ্রণে যোগাযোগ করে এবং সেগুলি কাঁচামাল থেকে তৈরি করে যা মানুষের জন্য অনিরাপদ।
এই প্রশ্নটি পূরণ না করার জন্য, "কোন উপাদান থেকে কোকোট প্রস্তুতকারক কেনা ভাল?" আসুন সবচেয়ে জনপ্রিয় উপকরণগুলির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বিবেচনা করি যেগুলি থেকে সংশ্লিষ্ট পণ্যগুলি তৈরি করা হয়:
ইস্পাত দিয়ে তৈরি - স্টিলের রান্নাঘরের পাত্রগুলি হালকা, টেকসই এবং পরিধান-প্রতিরোধী, সেইসাথে পরিবেশ বান্ধব, কারণ সেগুলি গলানোর জন্য পাঠানো যেতে পারে। তদতিরিক্ত, নির্মাতারা নিশ্চিত করে যে ইস্পাতটি জলের সাথে অবিচ্ছিন্ন যোগাযোগে ক্ষয় না করে এবং একটি বিশেষ আবরণ দিয়ে খাবারের পৃষ্ঠকে চিকিত্সা করে;
ঢালাই লোহা থেকে - ঢালাই লোহা একটি বরং ভারী ধাতু, কিন্তু সমস্ত ঢালাই লোহার পাত্রে একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস আছে - একটি নন-স্টিক আবরণ। তবে গৃহিণীদের সতর্ক হওয়া উচিত এবং নিশ্চিত করা উচিত যে পণ্যটিতে কোনও জল অবশিষ্ট নেই, যেহেতু এই উপাদানটি অন্যদের তুলনায় ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা বেশি;
সিরামিক থেকে - এই উপাদানটির সুবিধা হ'ল নকশার বিভিন্নতা, সেইসাথে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ ধরে রাখার ক্ষমতা, তবে, সিরামিক কোকোট প্রস্তুতকারকগুলিকে অতিরিক্ত উত্তপ্ত চুলায়, পাশাপাশি একটি স্যাঁতসেঁতে এবং ঠান্ডা পৃষ্ঠে স্থাপন করা উচিত নয়। চুলার পরে;
ফয়েল থেকে - এই ধরনের কোকোট প্রস্তুতকারকদের পুনঃব্যবহারযোগ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না, তবে, ভোক্তাদের মতে, তারা তাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যারা তাদের প্রিয়জনকে সময়ে সময়ে একটি অস্বাভাবিক থালা দিয়ে চমকে দিতে চান, তবে তাদের সম্পূর্ণ মিটমাট করার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা নেই। - এই ধরনের থালা - বাসন। ফয়েল রান্নাঘরের পাত্রে যতটা সম্ভব সরলীকৃত হ্যান্ডলগুলি রয়েছে, এবং এটি নিজেই একটি সাধারণ আকৃতি রয়েছে, তবে সবাই এর অর্থনীতি পছন্দ করে। যাইহোক, এই জাতীয় উপাদান দিয়ে তৈরি পাত্রগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অসুবিধা রয়েছে - এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহার করা যাবে না।
এই ধরণের ভাল খাবারগুলি কীভাবে চয়ন করবেন এবং কেনার সময় ভুলগুলি এড়াতে কী সন্ধান করবেন তা জানতে, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত মানদণ্ডগুলি অনুসরণ করতে হবে:
প্রতিটি কোকোট প্রস্তুতকারকের উপরোক্ত সমস্ত মানদণ্ড থাকা আবশ্যক নয়, যেহেতু প্রতিটি ক্রেতা, হোস্টেসের নিজস্ব পছন্দ রয়েছে এবং, উদাহরণস্বরূপ, তিনি তাপ প্রতিরোধের কথা বিবেচনা করতে পারেন না, কারণ তিনি মাইক্রোওয়েভে জুলিয়ান রান্না করতে অভ্যস্ত।
গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, কোকোট প্রস্তুতকারক কেনার সময়, আপনার আরও কয়েকটি পয়েন্ট বিবেচনা করা উচিত:
এই সুপারিশ অনুসরণ করে, এই ধরনের নির্দিষ্ট রান্নাঘরের পাত্র ক্রয় শুধুমাত্র একটি পরিতোষ হবে।
উপরে উল্লেখ করা হয়েছিল যে এই ধরণের রান্নাঘরের পাত্রটি একটি ঐতিহ্যবাহী ফরাসি থালা - জুলিয়েন প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সমস্ত গৃহিণী কেবল এটিতে থামেন না।
একটি কোকোট প্রস্তুতকারকের সাহায্যে, আপনি রান্না করতে পারেন:
আরও কয়েক ডজন রেসিপি রয়েছে যা ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা যায় এবং একটি কুঁচকে পরিবেশন করা যায়।
জুলিয়েন ভিডিও রেসিপি:
এলান গ্যালারি বা এলান গ্যালারি হল একটি রাশিয়ান সংস্থা যা 2004 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং চীনামাটির বাসন এবং সিরামিক টেবিলওয়্যার, পাশাপাশি আলংকারিক আইটেম তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। এটি কম দাম, উচ্চ গুণমান বজায় রাখে, ক্রমাগত নতুন পণ্য প্রকাশ করে, সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় মডেলগুলিকে তার পণ্যগুলির মধ্যে রাখে এবং এর দর্শক এবং ব্র্যান্ডগুলির ইচ্ছাকে অনুসরণ করে। এই সবের জন্য ধন্যবাদ, এলান গ্যালারি কেবল রাশিয়ায় নয়, দেশের বাইরেও রান্নাঘরের পাত্রের ক্ষেত্রে অন্যতম সেরা নির্মাতা হয়ে উঠেছে।
ফটোটি মডেল 110771 দেখায়। এটির একটি আদর্শ গোলাকার আকৃতি রয়েছে, তবে একই সময়ে এটি একটি অস্বাভাবিক বাঁকা হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে, যা একটি বিশেষ গ্লাভসে রাখা সুবিধাজনক।প্রতারকটির আকার 15x10x6 এবং আয়তন 0.260 মিলি। এটি সিরামিক দিয়ে তৈরি হওয়ার কারণে, মডেলটির একটি বিস্তৃত রঙের প্যালেট রয়েছে: কমলা, সবুজ, লাল, সাদা এবং অন্যান্য রঙ। ওজন - 0.23 কেজি, যা এই ধরনের রান্নার পাত্রের জন্য একটি ছোট ওজন।
কোম্পানির পণ্যগুলি রান্নাঘরের পাত্রগুলির একটি বিভাগ আছে এমন যেকোনো দোকানে পাওয়া যাবে। এছাড়াও, আপনি অনলাইন স্টোরেও অর্ডার দিতে পারেন।
এই ক্রয় খরচ কত? একজন প্রতারকের গড় মূল্য 180 রুবেল।
REGENT inox হল একটি রাশিয়ান ব্র্যান্ড যা ইতালীয়-শৈলীর রান্নাঘরের পাত্র তৈরি করে, যদিও ডিজাইন ছাড়া ইতালির সাথে এর কোনো সম্পর্ক নেই। কোম্পানির পণ্যগুলি চীনে তৈরি করা হয়, যেখান থেকে সেগুলি বিশ্বের সমস্ত দেশে সরবরাহ করা হয়। কম উত্পাদন খরচ REGENT আইনক্স পণ্যগুলিকে সমস্ত মূল্য বিভাগে থাকতে দেয়, অর্থাৎ, যে কোনও আয় সহ একজন ব্যক্তির কাছে উপলব্ধ হতে পারে।
মডেল নম্বর 93-150 এর বৈশিষ্ট্য হল এটি একটি বিশেষ আবরণ সহ স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি যা ক্ষয় হতে বাধা দেয়। এটি আকৃতিতে অত্যাধুনিক নয়, তবে একই সাথে এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক: এটির খুব হালকা ওজন, 150 মিলি আয়তন এবং তাপ প্রতিরোধের বৃদ্ধি রয়েছে, যাতে এটি ভয় ছাড়াই একটি প্রচলিত এবং মাইক্রোওয়েভ উভয় ওভেনে স্থাপন করা যেতে পারে। যে থালা - বাসন বিকৃত হয়. এটির একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল রয়েছে যা অন্য প্রতারকের মতো একই উপাদান দিয়ে তৈরি।পাত্রগুলি ধাতব হওয়ার কারণে, নিরাপত্তার কারণে তাদের কোনও সজ্জা নেই।
রিজেন্ট আইনক্স থেকে কোথায় পণ্য কিনবেন? প্রায়শই, ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি সুপারমার্কেটগুলিতে পাওয়া যায় তবে সেগুলি অনলাইনেও কেনা যায়।
ক্রয় মূল্য 270 রুবেল।
গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারক, যেটি বেলগোরোডে তার ব্যবসা শুরু করেছিল, লাল মাটির থালা তৈরিতে সেরা হয়ে উঠেছে। ব্র্যান্ডের মডেলগুলির জনপ্রিয়তা রান্নার সময় "রাশিয়ান ওভেন" এর প্রভাব, পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং উচ্চ মানের উপকরণ এবং খাবারের আধুনিক শৈলীর কারণে। উপরন্তু, কোম্পানি তার ইমেজ সম্পর্কে যত্নশীল এবং তাই ডেলিভারির সময় ক্ষতিগ্রস্থ কোনো অনলাইন অর্ডার একটি বিনামূল্যে বিনিময় সাপেক্ষে.
উপরে দেখানো রান্নাঘরের পাত্রগুলি লাল কাদামাটি থেকে তৈরি এবং ব্র্যান্ডের বৈশিষ্ট্যযুক্ত পুরু দেয়াল রয়েছে, যা ছাঁচের ভিতরে তাপ বেশিক্ষণ ধরে রাখে। বাইরের দিকটি একটি বাদামী-ধূসর ছায়ায় আঁকা হয়েছে যার পাশে একটি কমলা প্যাটার্ন রয়েছে এবং ভিতরের দিকটি উষ্ণ কমলা রঙে আঁকা হয়েছে। মডেল নং 1 এর একটি ছোট হ্যান্ডেল রয়েছে এবং এটি একটি ঢাকনা দিয়ে আসে না, তবে একটি ভাল ভলিউম - 180 মিলি - এবং 9 সেন্টিমিটার ব্যাস এই ত্রুটিগুলির জন্য তৈরি করে।
যেহেতু এই প্রস্তুতকারকের খাবারগুলি শুধুমাত্র বেলগোরোড অঞ্চলে ব্যক্তিগতভাবে কেনা যায়, তাই ভোক্তাদের অফিসিয়াল বোরিসভ সিরামিক স্টোরের মাধ্যমে কোকোট প্রস্তুতকারক ক্রয় করা উচিত।
এটি সস্তা কোকোট প্রস্তুতকারকদের সংখ্যার অন্তর্গত - 300 রুবেল।
প্রোহোটেল এমন একটি সংস্থা যার প্রধান কার্যকলাপ হল বাড়ি এবং রেস্তোঁরাগুলির জন্য খাবারের জন্য চীনামাটির বাসন তৈরি করা। কোম্পানিটি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে গৃহস্থালীর পণ্যের বাজারে বিদ্যমান, এবং এর উৎপাদনের কেন্দ্র, যেখান থেকে পণ্যগুলি সারা বিশ্বে বিচ্যুত হয়, ভারত। পণ্য বছরে দুবার প্রকাশিত হয়।
ফটোতে রান্নাঘরের যন্ত্রটি ধাতু দিয়ে তৈরি, যথা স্টিল। এটির একটি আদর্শ চেহারা রয়েছে: একটি বৃত্তাকার আকৃতি এবং একই উপাদান দিয়ে তৈরি একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল। মাত্রা - 6.5x13x5 সেমি, এবং আয়তন - 1.3 মিলি, যা একটি কোকোট প্রস্তুতকারকের জন্য সর্বোত্তম আকার।
আমি কোথায় ProHotel COCO65 কিনতে পারি? বেশিরভাগই অনলাইন স্টোরগুলিতে, কারণ এই ব্র্যান্ডটি সমস্ত পাবলিক আউটলেটে বিক্রি হয় না।
খরচ 340 রুবেল।
কোম্পানিটি, মূলত ডেনমার্কের, 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিদ্যমান ছিল, কিন্তু কোম্পানির জন্য এত অল্প সময়ের মধ্যে, এটি বিক্রি হওয়া পণ্যগুলির বিস্তৃত পরিসর এবং উচ্চ মানের কারণে দর্শকদের কাছ থেকে স্বীকৃতি অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। ব্র্যান্ডটি রান্নাঘরের পাত্রে বিশেষীকরণ করে, যা ক্রমাগত আপডেট এবং উন্নত করা হচ্ছে, তবে ফিসম্যান পণ্যগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একটি বিশেষ আবরণ, যা একটি একক রাসায়নিক উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে না যা খাবারের সুবিধা এবং স্বাদের ক্ষতি করতে পারে।
5279 নম্বরের প্রতারকটি স্টিলের তৈরি এবং একটি অস্বাভাবিক ধাতব হ্যান্ডেল সহ একটি গোলাকার নকশা। ডিভাইসের মাত্রা হল 7x4.5, এবং ভলিউম হল 150 মিলি।
ফিসম্যান 5279 কত? খরচ 550 রুবেল থেকে শুরু হয়।
আপনি এটি অনলাইনে এবং গৃহস্থালীর সামগ্রীতে বিশেষায়িত খুচরা আউটলেটে উভয়ই কিনতে পারেন।
এলান গ্যালারির অন্য প্রতিনিধি এই রেটিংয়ে একটি যোগ্য পণ্যের অবস্থান নিয়েছেন।
মডেল নম্বর 110858 বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায় - সবুজ, বেগুনি, লাল এবং গোলাপী; এটির কোন হ্যান্ডেল নেই এবং কোন ঢাকনা নেই, তবে প্যাকেজটিতে একবারে 4 টি টুকরা রয়েছে। সিরামিক থালা - বাসন ধরন বোঝায়, কিন্তু ভোক্তা এটি ডিশওয়াশারে রাখতে ভয় পাবেন না। ব্যাস এবং উচ্চতার অনুপাত 8.5x4.3 সেমি। আদর্শ আয়তন হল 150 মিলি।
আপনি এই মডেলটি একটি নিয়মিত দোকানে এবং ইন্টারনেটের মাধ্যমে উভয়ই কিনতে পারেন, তবে ক্রেতারা ক্রয়ের প্রথম পদ্ধতিটি পছন্দ করেন, যেহেতু পরিবহনের সময় এই ধরনের ভঙ্গুর খাবারগুলি ভেঙে যেতে পারে।
খরচ 580 রুবেল।
গ্র্যাঞ্চিও - ইতালীয় কোম্পানি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি দিয়ে তার ব্যবসা শুরু করেছিল, তারপরে এটি তার প্রভাবকে প্রসারিত করেছিল এবং এর সাথে পণ্যের পরিসর।এই ব্র্যান্ডের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ইতালীয় শৈলী এবং মানের সাথে সম্মতি। পাত্রগুলি আধুনিক প্রযুক্তি এবং শৈলীর সমন্বয়ের সেরা ফলাফলগুলির মধ্যে একটি, যা প্রস্তুতকারকের জাতীয় চরিত্রকে প্রতিফলিত করে।
কোম্পানির ভাণ্ডার তালিকায় এই পাত্রটি সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেল। খাবারগুলি সিরামিক দিয়ে তৈরি এবং একটি মনোরম চেরি রঙে আঁকা হয়। এটি একটি স্থিতিশীল নীচে এবং এমবসড দিক আছে, কিন্তু কোন ঢাকনা বা হ্যান্ডেল নেই। আয়তন 160 মিলি। সেট দুটি কুটিল সঙ্গে আসে.
আপনি এই পণ্যটি অনলাইন স্টোর এবং বিশেষ চেইন স্টোরের মাধ্যমে উভয়ই কিনতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, Leroy Merlin।
খরচ 650 রুবেল।
TM BRIZOLL, একটি কোম্পানী যা মূলত ঢালাই লোহার কুকওয়্যার তৈরি করে, মাত্র 5 বছর আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 2017 এবং 2018 সালে, তিনি "বছরের সেরা নেতা" পুরষ্কার পেয়েছিলেন, যা সরাসরি ব্র্যান্ডের পণ্যগুলির উত্পাদনের দায়িত্বশীল পদ্ধতির কথা বলে।
রান্নাঘরের পাত্রটি উচ্চ-মানের ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি, তাই এটিকে হালকা বলা যায় না, তবে এই মডেলটি অন্যদের তুলনায় একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে - এটি একটি ঢাকনা দিয়ে আসে, যাকে "ফেরেট" বলা হয়। ঢাকনাটিতে কোম্পানির নাম লেখা আছে। ঢাকনা হ্যান্ডেল ধাতু দিয়ে তৈরি এবং একটি মার্জিত প্যাটার্ন দিয়ে সজ্জিত করা হয়। ডিভাইসটির নিম্নলিখিত মাত্রা রয়েছে - 11 × 8, এবং 0.3 মিলি ক্ষমতা। উপরন্তু, দুটি হাতল পক্ষের সাথে সংযুক্ত করা হয়। যার জন্য আপনি থালা - বাসন বাড়াতে এবং কমাতে পারেন।
কোথায় কিনবেন এই কোকোট? এই ব্র্যান্ডটি প্রায়শই ইন্টারনেটে বিক্রি হওয়া পণ্যের তালিকায় পাওয়া যায়। ব্যবহারকারীরা অফিসিয়াল ওয়েবসাইটের মাধ্যমে পণ্য অর্ডার করার পরামর্শ দেন, যা স্ক্যামারদের সাথে দেখা এড়াবে।
এই পণ্যের দাম 1000 রুবেল।
চীনা ব্র্যান্ড ম্যাজিস্ট্রো পণ্যগুলির অনন্য নকশার পাশাপাশি উপাদানের গুণমান - চীনামাটির বাসন এবং সিরামিকের কারণে রাশিয়ানদের মধ্যে জনপ্রিয়।
"এরিস" সাদা চীনামাটির বাসন দিয়ে তৈরি, যা পাশে এবং হাতলে অবস্থিত বাদামী এবং সোনার বিন্দু দিয়ে সজ্জিত, যা প্রতারককে একটি অনন্য শৈলী দেয়। আকারে, এটি পূর্ববর্তী মডেলগুলির তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে বড় - 21 × 15.2 × 5.5। একই ভলিউম প্রযোজ্য - 0.5 মিলি।
আপনি ব্র্যান্ডের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে "Eridu" কিনতে পারেন।
খরচ - 1,050 রুবেল থেকে
Staub হল একটি ফরাসি সিরামিক এবং ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার ব্র্যান্ড যা 40 বছরেরও বেশি আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি তার দেশের প্রাচীনতম কুকওয়্যার নির্মাতাদের মধ্যে একটি। উদ্ভাবনী প্রযুক্তি, নিরাপদ ব্যবহার এবং শৈলীর ক্ষেত্রে কৃতিত্বের সংমিশ্রণ নির্মাতাকে ফ্রান্সের সীমানা ছাড়িয়ে যেতে এবং হাজার হাজার শ্রোতা অর্জন করতে দেয়।
ফটোতে দেখানো খাবারগুলি সিরামিক দিয়ে তৈরি, একটি সুবিধাজনক ঢাকনা এবং পাশের হ্যান্ডলগুলি রয়েছে।কমলা আঁকা। মাত্রা - 10x10। নীচে বিশেষ উপাদান দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, যার কারণে একটি নন-স্টিক প্রভাব তৈরি হয়। ক্ষমতা - 0.2 মিলি।
পণ্যের দাম 1300 রুবেল।
ভোক্তাদের দ্বারা নির্বাচিত সেরা মডেলগুলির বেশিরভাগ অংশে সেটে ঢাকনা, বিশেষ হ্যান্ডেল এবং নন-স্টিক আবরণ থাকে না। যা থেকে আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে কোকোট প্রস্তুতকারকদের ক্ষমতা, তাদের বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং আড়ম্বরপূর্ণ নকশা, এবং ব্যবহারে সহজ নয়, ক্রেতাদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।