আমাদের দেশের বেশিরভাগ জনসংখ্যা এক কাপ সুগন্ধি এবং শক্তিশালী কফি দিয়ে একটি নতুন দিন শুরু করতে পছন্দ করে। আমাদের দেশের রাজধানীর বাসিন্দাদের জীবনের গতি সবসময় বাড়িতে এটি করার অনুমতি দেয় না, তাই বেশিরভাগ অংশে তারা বিশেষ জায়গায় ঘন ঘন হয় - ক্যাফিন। সারা দিন এই ধরনের জায়গায়, আপনি আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করতে পারেন এবং একটি সুস্বাদু ডেজার্ট উপভোগ করতে পারেন। তো চলুন জেনে নেওয়া যাক কোথায় মস্কোর "নতুন দিনের" পানীয়টি আরও ভালোভাবে প্রস্তুত করা হয়।
বিষয়বস্তু
অবশ্যই, একজন পেশাদার বারিস্তা আপনাকে জানাতে খুশি হবে যে কোন জাতটি বেছে নেওয়া ভাল, তবে এখনও কিছু পয়েন্ট আপনার জানা দরকার। সুতরাং, পানীয়ের ভিত্তি হ'ল শস্য এবং রোস্টিংয়ের ডিগ্রি। এই প্রধান পরামিতিগুলির উপরই চূড়ান্ত স্বাদ এবং স্যাচুরেশন নির্ভর করে।
"শক্তির" চূড়ান্ত স্বাদ প্রাথমিকভাবে শস্যের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। এখন, তাদের একটি খুব বড় সংখ্যা আছে, তাই সবচেয়ে জনপ্রিয় বিবেচনা করুন:
চূড়ান্ত স্বাদ সরাসরি কাঁচামাল রোস্টিং ডিগ্রী দ্বারা প্রভাবিত হয়, মোট পাঁচটি আছে:
আপনি যদি হঠাৎ নতুন সংবেদনগুলির সাথে আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে প্যাম্পার করতে চান তবে মটরশুটির পুরো প্যাকেজের জন্য দোকানে যাওয়ার দরকার নেই, শহরের যে কোনও একটি কফি শপে যাওয়া ভাল। মস্কোতে এখন এই ধরনের অনেক প্রতিষ্ঠান রয়েছে। সেখানে ছোট ছোট জায়গা আছে যেখানে তারা যেতে একটি প্রাণবন্ত মটরশুটি পানীয় পরিবেশন করে। এছাড়াও আরামদায়ক প্রতিষ্ঠান রয়েছে যেখানে আপনি এক কাপ প্রাণবন্ততায় বন্ধু বা পরিবারের সাথে ভাল সময় কাটাতে পারেন। বাকিদের থেকে বিশেষ স্থানের মধ্যে পার্থক্য হল তাদের নৈপুণ্যের আসল মাস্টার এখানে কাজ করে। এটি বারিস্তা যারা সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে এবং দর্শনার্থীদের ইচ্ছার উপর নির্ভর করে স্বাদ চয়ন করতে সক্ষম হবেন।
একটি নতুন অবস্থান নির্বাচন করার সময়, আপনার নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
আপনি যখন প্রথম একটি নতুন প্রতিষ্ঠানে যান, তখন আপনাকে কিছু পয়েন্টে মনোযোগ দিতে হবে:
প্রথমত, আপনাকে নেটওয়ার্ক ক্যাটারিংয়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই ধরনের জায়গাগুলির মালিকরা নিবিড়ভাবে পরিষেবার স্তর এবং খাবারের মান পর্যবেক্ষণ করে। একটি পছন্দ করতে, আপনার নিজের খুঁজে বের করার আগে আপনাকে কয়েকটি পরিদর্শন করতে হবে।সর্বোপরি, এমনকি একটি ছোট প্রতিষ্ঠান সহজেই অতিথিদের কেবল সুস্বাদু "প্রফুল্লতা" দিয়েই নয়, একটি আরামদায়ক পরিবেশের সাথেও খুশি করতে পারে।
রাজধানীর কেন্দ্রে সতেজতা এবং আরামের একটি দ্বীপ। প্রতিষ্ঠানের অনন্য পরিবেশ সম্পূর্ণ ভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি এবং পেশার মানুষকে একত্রিত করে। একটি বৈচিত্র্যময় মেনু, যেখানে আপনি উভয় স্ট্যান্ডার্ড পানীয় খুঁজে পেতে পারেন এবং লেখকের রেসিপি অনুযায়ী তৈরি। ডেজার্টের বিস্তৃত নির্বাচন। আলাদাভাবে, ছোটদের জন্য মেনুটি লক্ষ্য করা মূল্যবান।
গড় বিল 400 রুবেল।
সত্য gourmets জন্য একটি আদর্শ জায়গা না. প্রতিষ্ঠানের ধারণা হল পানীয়তে অতিরিক্ত অমেধ্য এবং উপাদানের অনুপস্থিতি। কর্মীরা কেবল কফিতে পারদর্শী নয়, তাদের ব্যবসায় থাকে। প্রতি মাসে একটি ব্ল্যাক ফ্রাইডে প্রচার রয়েছে, যেখানে সমস্ত দর্শকদের একটি কালো পানীয় খাওয়ানো হয়। মেনুতে খুব কম ডেজার্ট রয়েছে, প্রতিষ্ঠার মূল ফোকাস সুস্বাদু এবং প্রাণবন্ত কফির উপর। বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার এবং বিকল্প সঙ্গীত উপভোগ করার জন্য দুর্দান্ত জায়গা। বারেও অ্যালকোহল আছে।
গড় বিল - 400 রুবেল থেকে।
একটি সুস্থ জীবনধারা প্রেমীদের জন্য একটি আদর্শ জায়গা. বৈচিত্র্যময় সবজি-বান্ধব মেনু, নিজস্ব বেকারি।আলাদাভাবে, এটি চিকোরি, হলুদ এবং বিভিন্ন ধরণের জাপানি ম্যাচা চায়ের সাথে "শক্তির" জন্য লেখকের রেসিপিগুলি লক্ষ করার মতো। অবাস্তব সুস্বাদু গ্লুটেন-মুক্ত ডেজার্ট, বাদাম বার, স্ক্র্যাম্বল, চিজকেক এবং ঘরে তৈরি গ্রানোলা। বন্ধুদের সাথে সমাবেশের জন্য উপযুক্ত, এবং বোর্ড গেমগুলি বিরক্ত না হতে সহায়তা করবে। যাইহোক, কুকুরের জায়গাটি বন্ধুত্বপূর্ণ-ভিত্তিক, যার মানে আপনি আপনার পোষা প্রাণীর সাথে এটি দেখতে পারেন।
গড় চেক - 600 রুবেল।
নেটওয়ার্কটি এই জন্য বিখ্যাত যে এখানে আপনি অভিজাত শস্য থেকে তৈরি একটি পানীয় চেষ্টা করতে পারেন। "ডাবল বি" এর বারিস্তারা সত্যিকারের পেশাদার, তারা পানীয়টির উত্সের ইতিহাস থেকে রেসিপি এবং এটি পরিবেশন করার সর্বোত্তম উপায় পর্যন্ত সবকিছুই জানেন। মেনুটি বৈচিত্র্যময়, "শক্তি" ছাড়াও বিভিন্ন জাতের চা, সেইসাথে সুস্বাদু ডেজার্ট এবং পেস্ট্রি রয়েছে। রেস্টুরেন্ট চেইনের অবস্থান খুবই ভালো। স্থাপনাগুলি শপিং এবং ব্যবসায়িক কেন্দ্রগুলির পাশাপাশি রাস্তায় অবস্থিত।
প্রতিষ্ঠার প্রধান বৈশিষ্ট্য হল যে এখানে আপনি শুধুমাত্র আপনার পছন্দের বৈচিত্র্যের মটরশুটি কিনতে পারবেন না, তবে যতটা সম্ভব স্বাদ উপভোগ করার জন্য কীভাবে সেগুলিকে "রান্না" করা যায় সে সম্পর্কে বারিস্তার কাছ থেকে নির্দেশনাও পেতে পারেন।
গড় বিল 400 রুবেল।
এই নেটওয়ার্কে, Novy Arbat-এ একটি জায়গা অনুকূলভাবে দাঁড়িয়েছে।এখানে কফি এবং ডেজার্টের সবচেয়ে বড় নির্বাচন রয়েছে। এই প্রাণবন্ত পানীয়টির অনুরাগীরা বিভিন্ন টপিংস এবং সিরাপ সহ সবচেয়ে সুস্বাদু ঠান্ডা ব্রু, এসপ্রেসো, গ্লাস, ল্যাটে এবং ক্যাপুচিনো উপভোগ করতে সক্ষম হবেন। ক্যাফেতে বাচ্চাদের মেনু আছে। পুরো পরিবারের সাথে আরাম করার জন্য একটি চমৎকার জায়গা।
গড় বিল 1000 রুবেল।
ফাস্ট ফুড নেটওয়ার্ক রাজধানীর প্রতিটি বাসিন্দার কাছে পরিচিত। এখানে রয়েছে সর্বোচ্চ মানের পানীয়। নেটওয়ার্কের প্রতিষ্ঠানগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল রান্নার জন্য ন্যূনতম সময় ব্যয় করা হয় এবং সেই অনুযায়ী অপেক্ষা করা হয়। মেনু খুব বৈচিত্র্যময়, এমনকি pickiest gourmet তাদের স্বাদ কিছু পাবেন. এছাড়াও, স্টারগুলিতে আপনি বাড়ির রান্নার জন্য শস্য কিনতে পারেন।
গড় বিল 300 রুবেল।
বই এবং কফির সংমিশ্রণ একটি বই প্রেমী জন্য উপযুক্ত জায়গা. এটি শহরের কেন্দ্রস্থলে, মালি পিতৃতান্ত্রিক লেনে অবস্থিত। প্রাথমিকভাবে, বার্লিন থেকে কাঁচামাল সরবরাহ করা হয়েছিল, তাই স্থানটির নাম। প্রতিষ্ঠানের বিশেষত্ব হল যে এখানে আপনি সারা দিন একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ করতে পারেন, মেনুতে ডিম, স্যান্ডউইচ এবং টোস্টের পাশাপাশি ক্রসেন্টস এবং ডেজার্ট রয়েছে।
গড় বিল 600 রুবেল।
Maly Patriarshiy per., 5, বিল্ডিং 1, মস্কো
একটি অস্বাভাবিক জায়গা যেখানে আপনি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু ডেজার্টের সাথে একটি উত্সাহী পানীয় উপভোগ করতে পারবেন না, তবে একটি ইচ্ছা এবং এমনকি ভবিষ্যতের দিকেও তাকাতে পারবেন। অনুরোধের ভিত্তিতে, প্রতিষ্ঠানের কর্মীরা ট্যারোট কার্ডে একটি চুক্তি করবে। Magic Coffee Petrovka-এ অবস্থিত এখানে আপনি যে কোনও ইভেন্টের আয়োজন করতে পারেন - জন্মদিন, ব্যাচেলোরেট পার্টি এবং এমনকি একটি মাস্টার ক্লাস।
গড় বিল 600 রুবেল।
l পেট্রোভকা, 30/7, মস্কো
বিড়াল প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত জায়গা। Anticafe ফরম্যাটে কাজ করে। এই আরামদায়ক জায়গাটি এই সত্যের সাথে আকর্ষণ করে যে এখানে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু, উত্সাহী পানীয় উপভোগ করতে পারবেন না, তবে চার পায়ের লোমশ বন্ধুদের সাথে চ্যাটও করতে পারবেন। এমনকি আপনি যা খুশি বাড়িতে নিয়ে যেতে পারেন। মেনু ছোট। এই প্রতিষ্ঠানের বোনাসটি হ'ল আপনাকে পানীয় এবং স্ন্যাকসের জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের প্রয়োজন নেই, সবকিছু পরিদর্শন সময়ের খরচের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত - প্রতি মিনিটে 10 রুবেল।
গড় বিল 400 রুবেল।
সেন্ট মারোসেইকা, 10/1с1, মস্কো
অন্যদের থেকে এই জায়গার প্রধান পার্থক্য হল কুকুর-বান্ধব পরিবেশে। স্থাপনাটি কুকুরদের খুব পছন্দের, এবং মালিক যখন মিষ্টির সাথে একটি পানীয় উপভোগ করেন, হাঁটার পরে বিশ্রামের জন্য একটি আরামদায়ক জায়গা একটি তুলতুলে পোষা প্রাণীর জন্য সরবরাহ করা হবে।এখানেও শিশুদের ভোলা হয়নি। শিশুদের মেনু ছাড়াও, একটি খেলার এলাকা আছে, এবং টেবিলের উপর বিভিন্ন বই এবং রঙিন বই আছে। পারিবারিক সমাবেশের জন্য একটি আদর্শ জায়গা। এখানে আপনি ঘরে বসে আপনার প্রিয় পানীয় তৈরি করতে আপনার পছন্দের বিভিন্ন ধরণের শস্য কিনতে পারেন।
গড় বিল 600 রুবেল।
Pyatnitskaya সেন্ট।, 65/10, মস্কো
জায়গার নাম আকস্মিক নয়। এই আরামদায়ক এবং বায়ুমণ্ডলীয় স্থাপনার প্রধান বৈশিষ্ট্য হল জোনিং। অন্তর্মুখীদের জন্য, একটির জন্য ডিজাইন করা ছোট টেবিল রয়েছে এবং একটি পার্টিশন দ্বারা একে অপরের থেকে পৃথক করা হয়েছে। বহির্মুখীদের জন্য, বিপরীতভাবে - বড় টেবিল, আরামদায়ক চেয়ার, একটি বড় কোম্পানিতে একসাথে থাকার জন্য এবং মজা করার জন্য সবকিছু। প্রতিষ্ঠার ধারণা হল প্রাণবন্ত এবং সমৃদ্ধ পানীয় পরিবেশন করা, তাই মেনুতে কয়েকটি ডেজার্ট এবং অন্যান্য খাবার রয়েছে।
গড় বিল 500 রুবেল।
মায়াস্নিটস্কায়া সেন্ট।, 41, বিল্ডিং 3, মস্কো
মস্কোতে একটি উপযুক্ত প্রতিষ্ঠান খোঁজার সুবিধার জন্য, সবচেয়ে সহজ উপায় হল মানচিত্রটি উল্লেখ করা। এটি অবস্থান এবং সেখানে যাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় দেখায়। ইন্টারনেটের যুগে, মানচিত্রে কেবল ঠিকানাটি নির্দেশিত নয়, তবে ফটো, সাইট বা সামাজিক পৃষ্ঠার লিঙ্কও রয়েছে এবং আপনি দর্শকদের পর্যালোচনাগুলিও পড়তে পারেন। ব্যবহারকারীদের সুবিধার জন্য, কার্ডগুলিতে আপনি একটি মেনু এবং একটি আনুমানিক গড় স্কোর খুঁজে পেতে পারেন। সবচেয়ে জনপ্রিয় ইয়ানডেক্স। মানচিত্র এবং 2Gis.