বিভিন্ন ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়ার উপর উদ্যানপালকদের অসংখ্য পর্যবেক্ষণ অনুসারে, এটি উপসংহারে পৌঁছেছিল যে একই গাছগুলি বিভিন্ন ধরণের মাটিতে সমানভাবে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে না। এর অন্যতম উল্লেখযোগ্য কারণ হল সাবস্ট্রেটের অম্লতার মাত্রা। অতএব, মাটির অম্লতা মিটার বা পিএইচ মিটার হাতে থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
বিষয়বস্তু
যেহেতু অম্লতা হল পৃথিবীর গঠনে হাইড্রোজেন আয়নের উপস্থিতি, সেগুলির কমবেশি তার স্তর নির্ধারণ করে। এটি পিএইচ মনোনীত এবং এর নিজস্ব স্কেল রয়েছে। 7.0 এর রিডিং স্কেলের মাঝখানে এবং মানে মাটি নিরপেক্ষ। এই চিত্রের বাম দিকে অবস্থিত মানগুলি নির্দেশ করে যে পৃথিবীর অম্লতা স্কেলে সংখ্যা হ্রাসের সাথে বৃদ্ধি পায়। বিপরীতভাবে, তাদের বৃদ্ধির সাথে, অম্লকরণের মাত্রা ক্ষারীয় হয়ে যায়।
সমস্ত উদ্ভিজ্জ গাছপালা, ফলের গুল্ম এবং গাছগুলি অম্লীয় মাটির প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি এই জাতীয় পরিবেশে ভালভাবে বিকাশ ও ফল ধরতে সক্ষম হয় না। অতএব, রোপণের আগে, অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা মাটির অম্লতার ডিগ্রি পরীক্ষা করার এবং প্রয়োজনে নিরপেক্ষকরণের মাধ্যমে এটি হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, নীচে উদ্ভিজ্জ ফসলের জন্য গ্রহণযোগ্য পিএইচ স্তর সহ একটি টেবিল রয়েছে:
সংস্কৃতি | সর্বোত্তম পিএইচ |
তরমুজ, স্ট্রবেরি, রুবার্ব, আলু, চিকোরি | 5,5- 6,4 |
টমেটো, মটর, শসা, ভুট্টা, গাজর, মটরশুটি | 5,8-6,4 |
অ্যাসপারাগাস | 6.2 |
বাঁধাকপি, ব্রকলি, বীট | 6,2-6,6 |
মাটির অম্লতার মাত্রা পরীক্ষা করা কেন প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে তার একটি প্রধান কারণ হল সর্বোচ্চ এবং উচ্চ-মানের ফলন পাওয়া। এটি অর্জন করার জন্য, উত্থিত গাছগুলির জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক এবং অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করা প্রয়োজন। ফসলের পুষ্টির জন্য, পৃথিবীতে উপযুক্ত অবস্থায় থাকা পদার্থগুলি প্রয়োজনীয়। একই কাঠামো মাটিতে সার প্রয়োগ করা উচিত। কিন্তু উচ্চ অম্লতার উপস্থিতিতে, এই জাতীয় ফলাফল অর্জন করা খুব কঠিন। ফলস্বরূপ, গাছপালা অসুস্থ হয়ে পড়বে, খারাপভাবে বিকাশ করবে এবং প্রত্যাশিত ফসল দেবে না।
অতএব, অভিজ্ঞ কৃষিবিদরা বীজ বপনের আগে খুব সাবধানে মাটি প্রস্তুত করেন, এটিকে নিরপেক্ষ বা ক্ষারযুক্ত করার জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয় তহবিল প্রবর্তন করেন।
মাটির অম্লকরণের ডিগ্রি খুঁজে বের করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এটি দৃশ্যত, রাসায়নিকভাবে বা বিশেষ ডিভাইসগুলির সাথে পরিমাপ করে নির্ধারণ করা যেতে পারে।
প্রথম পদ্ধতিটি খুবই সাধারণ, কারণ এটি পরিমাপ করা এলাকায় ক্রমবর্ধমান গাছপালা দ্বারা নির্ধারিত হয়।
দ্বিতীয় পদ্ধতিটি আরও শ্রমসাধ্য এবং সম্পূর্ণরূপে সঠিক নয়। এটি শুধুমাত্র আপনাকে এলাকার মাটি অম্লীয়, নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় কিনা তা সনাক্ত করতে দেয়। এটি করার জন্য, মাটির সাথে কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা প্রয়োজন, এতে ভিনেগার, সোডা বা অন্যান্য উপাদান যুক্ত করা প্রয়োজন। প্রাপ্ত রাসায়নিক বিক্রিয়া বা তাদের অনুপস্থিতি অনুযায়ী পৃথিবীর গুণমান নির্ণয় করা সম্ভব। কিন্তু এই ধরনের বিকল্প থেকে একটি ডিজিটাল মান অর্জন করা বরং সমস্যাযুক্ত। কিন্তু মূল্যের এক দশমাংশও ফসলের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে।
এছাড়াও, মাটির পিএইচ ডিগ্রী পরিমাপের রাসায়নিক পদ্ধতিতে একটি স্কেলে লিটমাস কাগজের একটি স্ট্রিপের রঙ নির্ধারণ করা অন্তর্ভুক্ত। ভালভাবে আর্দ্র মাটির সাথে যোগাযোগ করে, এটি মাটির অবস্থার উপর নির্ভর করে রঙ পরিবর্তন করে। প্যাকেজে উপস্থাপিত গ্রেডেশনের সাথে তুলনা করার পরে, আপনি এটি কতটা অম্লীয়, নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় তা জানতে পারবেন।
তৃতীয় বিকল্পটি খুব সুবিধাজনক, সঠিক এবং ব্যবহারিক। যন্ত্রের ইলেক্ট্রোডগুলিকে মাটিতে নিমজ্জিত করার মাধ্যমে, পিএইচ স্তর বা এর অনুপস্থিতি অত্যন্ত নির্ভুলতার সাথে নির্ধারণ করা সম্ভব।
এই ধরনের মিটার বিকাশকারী প্রধান দেশ বর্তমানে আমেরিকা। পশ্চিমা সংস্থাগুলির নির্মাতারা বেশ কয়েক বছর ধরে শুধুমাত্র উচ্চ বিশেষায়িত pH মিটার উত্পাদন করে আসছে, কিন্তু সম্প্রতি তারা আরও সার্বজনীন মডেল তৈরিতে স্যুইচ করেছে যা শুধুমাত্র মাটির অম্লকরণের মাত্রাই নয়, আর্দ্রতার পরিমাণ, নাইট্রেটের পরিমাণও পরিমাপ করতে দেয়।
নিঃসন্দেহে, 2025-এর জন্য সেরা মাটির pH মিটারের অনেকগুলি র্যাঙ্কিংয়ের প্রথম অবস্থানগুলি সর্বজনীন যা বিভিন্ন ফাংশন অন্তর্ভুক্ত করে।
একটি সার্বজনীন মিটার যা 4টি বৈশিষ্ট্যের ফাংশন অন্তর্ভুক্ত করে:
বৈশিষ্ট্য:
আলোকিত প্রবাহ পরিমাপ | 9টি ধাপ |
অ্যাসিডিফিকেশন ডিগ্রী নির্ধারণ | 12টি স্তর |
আর্দ্রতা স্তর | 5 মান |
তাপমাত্রা সীমা | -9°C থেকে +50°C (16°F থেকে 122°F) |
ব্যাটারি | 9 ভি দ্বারা |
অপশন | 12.2 x 6.3 x 3.6 সেমি |
ইলেক্ট্রোড মাত্রা | দৈর্ঘ্য - 20 সেমি, ব্যাস - 0.5 সেমি |
ব্যাটারি ছাড়া ওজন | 70.5 গ্রাম |
কিট অন্তর্ভুক্ত:
আবেদনের ধরন:
এই ডিভাইসটি 4টি ফাংশন দিয়ে সজ্জিত এবং নির্ধারণ করে:
বৈশিষ্ট্য:
pH পরিমাপ পরিসীমা | 3,5-8,0 |
আলোকিত প্রবাহের পরিমাপ | 0-2000 লাক্স |
আর্দ্রতা পরিমাপের ব্যবধান | 1-10 (10% - 100% RH) |
অপশন | 26 x 6 x 3.8 সেমি |
রড দৈর্ঘ্য | 19 সেমি |
ওজন | 122 গ্রাম |
নকশা এবং উন্নয়ন | আমেরিকা |
এই গোষ্ঠীর অভিযোজন নির্ধারণের জন্য প্রয়োজনীয়:
বৈশিষ্ট্য:
অপশন | 15.2 x 3.6 x 4.6 সেমি |
কেস মাত্রা | 10.8 x 6.4 সেমি |
ইলেকট্রোড দৈর্ঘ্য | 16.5 সেমি |
ওজন | 136 গ্রাম |
তারের দৈর্ঘ্য | 8 সেমি |
নকশা এবং উন্নয়ন | আমেরিকা |
LR44 পাওয়ার সাপ্লাই এবং 3টি ব্যাটারি দিয়ে সজ্জিত, যার চার্জ 1000-1200 পরিমাপের জন্য যথেষ্ট।
Luster Leaf Rapitest 1835 পরীক্ষক 2013 সালে এই ধরনের আবিষ্কারগুলির মধ্যে একটি প্রিয় হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। একটি স্বাধীন জুরি, সেইসাথে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা, প্রযুক্তির উদ্ভাবন, এক্সক্লুসিভিটি এবং বাগান ও উদ্যানপালনের সমস্যাগুলি পুরোপুরি সমাধান করার ক্ষমতার জন্য বাকিদের থেকে এটিকে আলাদা করেছেন।
এই যন্ত্রটি পরিমাপ করে:
বৈশিষ্ট্য:
পিএইচ স্তরের পরিমাপ পরিমাপ | 3,5-8,0 |
আর্দ্রতা সনাক্তকরণ ব্যবধান | 0-10 |
আলোকিত ফ্লাক্স স্কেল | 0-2000 লাক্স |
অপশন | 26 x 6 x 3.7 |
রড দৈর্ঘ্য | 20 সেমি |
ওজন | 65 গ্রাম |
রিডিংয়ে সম্ভাব্য বিচ্যুতি: | |
পিএইচ | 0.5 |
আলোকসজ্জা | 50.0 লাক্স |
আর্দ্রতা | 0.1 |
কিট অন্তর্ভুক্ত:
আবেদনের ধরন:
এই পরিমাপ সরঞ্জাম ব্যবহার করা খুব সহজ এবং বিশেষ জ্ঞান এবং দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। এটি পেশাদার এবং নতুন উভয় দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে।
সুতরাং, মাটির আলোকসজ্জার মাত্রা পরিমাপ করার জন্য, এটি যথেষ্ট:
এই ক্ষেত্রে, আলো পরীক্ষকের কাছে পৌঁছাতে বাধা দেওয়া উচিত নয়।
মাটির পিএইচ পরিমাপ করতে:
মাটির আর্দ্রতা পরিমাপ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই:
প্রদর্শিত মানগুলির উপর নির্ভর করে, মাটির আর্দ্রতা 3 প্রকারে বিভক্ত:
এই পরিমাপ যন্ত্রটি 3টি কার্য সম্পাদন করে:
শোষণ:
প্রতিটি ব্যবহারের আগে, ডিভাইসের রডগুলি পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।
প্রয়োজনীয় ফাংশনে সুইচ সেট করার পরে, ইলেক্ট্রোডগুলিকে মাটিতে নিমজ্জিত করুন যতক্ষণ না তারা এটির সাথে সম্পূর্ণ যোগাযোগে থাকে। একটি নির্দিষ্ট সময় অপেক্ষা করার পরে, প্রদর্শিত ফলাফলটি ঠিক করুন এবং নির্দেশাবলীতে উপস্থাপিত স্কেলের সাথে তুলনা করুন।
মিটার রিচার্জ করার সময়, এর স্ক্রিনটি সূর্যালোকের উত্সে পরিণত করা উচিত এবং সর্বোচ্চ ব্যাটারি স্তরে রেখে দেওয়া উচিত।
এই pH মিটারের সুবিধা হল 4 শত ফল, শাকসবজি এবং শোভাময় গাছের জন্য প্রয়োজনীয় অম্লতার ডিগ্রী প্রোগ্রাম করা ভিত্তি। এই বৈশিষ্ট্যটি যন্ত্র মালিকদের তাদের নিজস্ব ক্রপ তালিকা তৈরি করতে এবং বিশ্লেষকের মেমরিতে সংরক্ষণ করতে দেয়।
বৈশিষ্ট্য:
উপকরণ পরামিতি | 19.5 x 6.5 x 3.0 সেমি |
কেস মাত্রা | 10 x 6 x 3 সেমি |
রড দৈর্ঘ্য | 16.5 সেমি |
তারের আকার | 8 সেমি |
ওজন | 150 গ্রাম |
অম্লতা পরিমাপের ব্যবধান | 3.5 - 9.0 পিএইচ |
নকশা এবং উন্নয়ন | আমেরিকা |
আবেদনের পদ্ধতি: একটি পাওয়ার সাপ্লাই এবং 3টি ব্যাটারি দিয়ে সজ্জিত, 1000-1200 পরিমাপের পদ্ধতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
পরিমাপ শুরু করার জন্য, আপনাকে স্ক্রিনে প্রদত্ত তালিকা থেকে প্রয়োজনীয় উদ্ভিদ বা ফসল নির্বাচন করতে হবে, যার পাশে মাটির সর্বোত্তম পিএইচ স্তর নির্দেশিত হয় এবং তারপরে পরিমাপ প্রক্রিয়াটি চালান। ফলাফলটি ইতিমধ্যে বিদ্যমান মানের পাশে হাইলাইট করা হবে। মান তুলনা করে, একটি pH সমন্বয় সিদ্ধান্ত.
ডিজিটাল পরীক্ষকের 1টি ফাংশন রয়েছে - মাটির pH পরিমাপ।
বৈশিষ্ট্য:
মেশিন সেটিংস | 26 x 2.5 x 4.5 সেমি |
কেস আকার | 11 x 4 x 2.5 সেমি |
ইলেকট্রোড দৈর্ঘ্য | 14.5 সেমি |
ওজন | 85 গ্রাম |
দুরত্ব পরিমাপ করা | 3.5 - 9.0 পিএইচ |
বিভাজনের মধ্যে ব্যবধান | 0.1 পিএইচ |
ডিভাইসটি পাওয়ার সাপ্লাই ইউনিট এবং 3টি ব্যাটারি দিয়ে সম্পন্ন হয়। তাদের চার্জ 1000-1200 পরিমাপের জন্য যথেষ্ট। নির্দেশাবলী ছাড়াও, 400টি গাছের জন্য মাটির অম্লতার প্রস্তাবিত ডিগ্রি সম্পর্কিত তথ্য সহ একটি পুস্তিকা সংযুক্ত করা হয়েছে।
এই ব্র্যান্ডের প্রতিনিধি শুধুমাত্র একটি ফাংশন সম্পাদন করে - মাটির অম্লকরণের ডিগ্রী পরিমাপ করা।
বৈশিষ্ট্য:
মাত্রা স্প্যান | 3-10 |
ফলাফলের সম্ভাব্য বিচ্যুতি | 0.5 পিএইচ |
ইলেক্ট্রোড রড দৈর্ঘ্য | 20 সেমি |
নকশা এবং উন্নয়ন | আমেরিকা |
অন্তর্ভুক্ত:
কাজের নিয়ম:
ডিভাইসটি একটি ফাংশন দিয়ে সজ্জিত।
বৈশিষ্ট্য:
ধরণ | বহনযোগ্য, বহনযোগ্য |
দুরত্ব পরিমাপ করা | 2.0 - 7.0 pH |
সম্ভাব্য বিচ্যুতি +/- | 0.1 পিএইচ |
আবেদনের ধরন:
মাটিতে পিএইচ স্তর এবং আর্দ্রতার একটি খুব আরামদায়ক, সহজ এবং ক্ষুদ্র বিশ্লেষক উদ্যানপালক এবং অন্দর ফুলের প্রেমীদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। এটি আপনাকে কার্যকরভাবে ফসলের শিকড়ের কাছাকাছি পরিমাপ করতে দেয়, তাদের কোন বাস্তব ক্ষতি না করে।
বৈশিষ্ট্য:
পৃথিবীর অম্লকরণ পরিমাপ পরিসীমা | 4-8 পিএইচ |
আর্দ্রতার ব্যবধান | এ বি সি ডি |
নকশা এবং উন্নয়ন | আমেরিকা |
ব্যবহার পদ্ধতি:
ইলেক্ট্রোডটি 2/3 দৈর্ঘ্যের জন্য প্রস্তুত মাটিতে উল্লম্বভাবে নিমজ্জিত করুন। গাছের কান্ডের দূরত্ব পাত্রের ব্যাসার্ধের কমপক্ষে ½ হতে হবে। কয়েক সেকেন্ড পরে, ডিসপ্লেতে দুটি সূচক দেখা যাবে - pH স্তর এবং মাটির আর্দ্রতা।
এই ক্ষুদ্র মাটির অ্যাসিডিফিকেশন বিশ্লেষক ব্যবহার করা খুবই সুবিধাজনক। এটির সাহায্যে, আপনি অন্দর ফুলের পাত্রে, ফুলের বিছানায় এবং ব্যক্তিগত প্লটে পিএইচ পরিমাপ করতে পারেন।
মানগুলির পরিমাপ অন্যান্য যন্ত্রগুলির মতো একইভাবে করা উচিত, তবে বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসারে, এই পদ্ধতিটি উদ্ভিদ থেকে কিছু দূরত্বে করা বাঞ্ছনীয়, এবং মূল সিস্টেমে নয়।
গুরুত্বপূর্ণ ! এই যন্ত্রটি জল এবং সমাধান পরিমাপের জন্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।
পিএইচ মিটারের আয়ু বাড়ানোর জন্য, প্রতিটি পরিমাপ প্রক্রিয়ার পরে, এটি অবশ্যই জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একটি ন্যাপকিন দিয়ে মুছতে হবে।
লিটমাস কাগজের স্ট্রিপ ব্যবহার করে পৃথিবীর অম্লতা পরিমাপ করা সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে বাজেটের বিকল্প। একটি রঙের স্কেল সহ স্ট্রিপগুলির একটি সেট কিছু ফার্মেসি বা অনলাইন স্টোরগুলিতে কেনা যেতে পারে।
আবেদনের ধরন:
মাটির পিএইচ নির্ধারণের পদ্ধতিটি সম্পাদন করার জন্য, একটি উচ্চ-মানের নমুনা নেওয়া প্রয়োজন। এটি 20-25 সেমি লম্বা একটি বিষণ্নতা থেকে পৃথিবী ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় একটি গভীর বাটিতে এটি রাখুন এবং কিছু পাতিত জল যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর আবার ভালো করে নাড়ুন।এর পরে, মাটিতে লিটমাস কাগজের একটি স্ট্রিপ সংযুক্ত করুন এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। প্রাপ্ত রঙ অনুসারে, যা লিটমাস অর্জন করেছে, প্যাকেজে উপস্থাপিত স্কেলের সাথে তুলনা করে মাটির অম্লতার ডিগ্রি নির্ধারণ করা সম্ভব।
মাটিতে অ্যাসিডের একটি সাধারণ নির্ধারণের জন্য, রঙের স্কেলের একটি বড় ধাপ সহ লিটমাস কাগজ ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলাফলের আরও সঠিক মান খুঁজে বের করতে, একটি সূক্ষ্ম স্কেল ধাপ সহ লিটমাস স্ট্রিপগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অবশ্যই, পিএইচ মিটারগুলি বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি সম্ভাব্য বিকল্পের সাথে, কেনার সময় তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই, তবে আপনার পেশা, ডিভাইসের প্রয়োজনীয় ফাংশনগুলির পরিসরটি সাবধানে বিবেচনা করা এবং নির্ধারণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। সবচেয়ে সুবিধাজনক, উচ্চ-মানের সার্বজনীন বা বিশেষ মিটার বেছে নেওয়ার পরে, দামের তুলনা করুন এবং সবচেয়ে অনুকূল বিকল্পটিকে অগ্রাধিকার দিন।
আমরা আশা করি যে নিবন্ধে উপস্থাপিত এই বিভাগের ডিভাইসগুলির ব্যবহারকারীদের বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দগুলির নির্বাচন তাদের পছন্দের প্রত্যেকের জন্য একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে।